Šalát so šunkou a cestovinou "vianočný". Šaláty na Vianoce: najjednoduchšie a najchutnejšie recepty Jednoduché a chutné šaláty na Vianoce

Pre mnohých sú Vianoce dôležitejším a očakávanejším sviatkom ako Nový rok. Zvykom je aj prestretý bohatý stôl vyzdobený v súlade s vianočnou tematikou. Našim čitateľom ponúkame 5 receptov na tematické šaláty, ktoré sa dajú urobiť na Vianoce. Sú chutné, vyzerajú atraktívne a ľahko sa pripravujú.

Kulinárske tajomstvá

Pred priamym prechodom na recepty na vianočné šaláty vám odporúčame, aby ste sa oboznámili s niekoľkými kulinárskymi tajomstvami, ktoré vám umožnia dosiahnuť najúspešnejšie výsledky.

• Ak pripravujete vrstvený šalát, urobte si ho pár hodín pred oslavou, aby vrstvy stihli nasiaknuť. Obyčajný šalát si oblečte tesne pred podávaním.
• Na Vianoce máte právo pripravovať šaláty bez mäsa, ale nezabudnite, že sviatku predchádza pôst a mnohým účastníkom hostiny môže chýbať takzvané „mäsové“ jedlo.

Každý šalát sa dá urobiť vianočným, ak ho správne ozdobíte.

• Jednou z najlepších možností dekorácie je obraz anjela. Môžete si napríklad pripraviť šalát „Sleď pod kožuchom“ alebo „Líščí kožuch“ tak, že postavíte na vrch postavičku anjela z nastrúhaných bielkov.
• Vianočné sviečky budú rovnako všestrannou dekoráciou, vyrábajú sa zo syra a červenej papriky alebo mrkvy, symbolizujúce plamene. Takéto sviečky vyzerajú obzvlášť krásne v pohároch alebo pohároch na víno, malých šalátových misách a miskách, ktoré sa podávajú po častiach každému hosťovi alebo pri bufetovom stole.
• Jedným zo symbolov Vianoc je adventný veniec. Šalátom môžete dať prstencový tvar tak, že do stredu misky umiestnite pohár, okolo neho umiestnite ingrediencie a potom pohár vyberiete potiahnutím za stopku. Potom už zostáva len ozdobiť šalát čerstvým kôprom, podobne ako vetvy ihličnatých stromov, svetlú zeleninu, olivy, prepeličie vajcia, hrozno, zelený hrášok, kukuricu, semená granátového jablka.
• Šalát môžete ozdobiť „vianočnými ozdobami“: zvončeky môžete vyrobiť z navinutých plátov taveného syra, plátkov šunky, lososa namiesto guľôčok, môžete naň „zavesiť“ cherry paradajky a „šišky“ z mandľových orechov „jedľová vetva“ kôpru.

Zozbierali sme najlepšie recepty na tematické šaláty na Vianoce, vrátane „vianočných sviečok“, „adventného venca“ a ľahkého šalátu so symbolickým názvom „Anjel“.

Koktejlový šalát "Vianočné sviečky"

Čo potrebuješ:

• šunka - 0,2 kg;
• paprika - 0,2 kg;
• tvrdý syr - 0,3 kg;
• kôpor – 100 g;
• zemiaky - 0,2 kg;
• kuracie vajce - 2 ks;
• rastlinný olej alebo citrónová šťava - 5 ml;
• majonéza alebo jogurt - 100 ml.

Ako variť:

1. Umyte zeleninu a bylinky. Zemiaky uvaríme, ochladíme, ošúpeme. Odstráňte semená z papriky.
2. Vajcia uvaríme na tvrdo, ošúpeme.
3. Niekoľko vetvičiek kôpru, bielok z polovice vajca, štvrtinu papriky a 6 tenkých obdĺžnikových plátkov syra odložte.
4. Zvyšné produkty nakrájajte: kôpor jemne nasekajte nožom, syr nahrubo nastrúhajte, zemiaky, vajcia a šunku nakrájajte na malé kocky.
5. Zemiaky, vajcia, šunku a syr dáme do misy, podľa chuti pridáme soľ, korenie a dochutíme omáčkou alebo jogurtom.
6. Vnútro pohárov potrieme olejom alebo citrónovou šťavou.
7. Vnútro pohárov posypeme nasekaným kôprom.
8. Pomocou čajovej lyžičky naplňte nádoby šalátom.
9. Z papriky vykrajujeme podlhovasté kosoštvorce, plátky syra zrolujeme do trubičiek a nastrúhame bielka.
10. Pripojte kúsky proteínu k syrovým trubičkám a do stredu každého vložte diamantový korpus.
11. Do šalátu urobte otvory a vložte do nich syrové „sviečky“. Ozdobíme vetvičkami kôpru.

Poháre na víno vyzerajú ako ozdobné svietniky s vianočnými sviečkami. Šalát sa pripravuje rýchlo a jednoducho, ale príprava zaberie čas.

Štedrovečerný šalát s rybou konzervou

Čo potrebuješ:

• sardinky v oleji (alebo iná konzerva) – plechovka;
• tavený syr v tanieroch - 3 ks;
• paprika (červená alebo oranžová) - 1 ks;
• kuracie vajce - 3 ks;
• kôpor – 100 g;
• paradajky - 0,2 kg;
• cibuľa - 100 g;
• zemiaky - 0,3 kg;
• soľ, korenie, majonéza - podľa chuti;
• semená granátového jablka - na ozdobu.

Ako variť:

1. Vložte konzervu do misky a roztlačte vidličkou. Zmiešame s nadrobno nakrájanou cibuľou a majonézou.
2. Odstráňte semená z papriky. Vystrihnite z neho tri kosoštvorce napodobňujúce plamene. Zvyšok papriky nakrájame na malé štvorčeky.
3. Vajíčka uvaríme na tvrdo. Bielky a žĺtky pomelieme oddelene na jemnom strúhadle. Žĺtky zmiešame s majonézou, vzniknutú zmes natrieme na plátky syra a zvinieme do rolády.
4. Uvarené zemiaky ošúpeme, nakrájame na malé kocky alebo nastrúhame nahrubo. Pridajte veľkú lyžicu majonézy a premiešajte.
5. Paradajky nakrájame na malé kocky. Používajte len špeciálny nôž, aby ste pri krájaní nevytlačili z ovocia šťavu. Zmiešajte s malým množstvom majonézy.
6. Na oválnu misku položte vrstvy konzerv, zemiakov a paradajok.
7. Obložíme kôprom.
8. Do občerstvenia urobte tri otvory, vložte do nich syrové stĺpiky a do každého vložte kúsok korenia. Ozdobte semienkami granátového jablka a štvorčekmi papriky.

Šalát ozdobený syrovými sviečkami pôsobí slávnostne, môže sa stať ozdobou nielen na Vianoce, ale aj na Veľkú noc.

"Vianočný veniec" s kuracím mäsom a orechmi

Čo potrebuješ:

• varené kuracie filé - 0,2 kg;
• jadrá vlašských orechov – 50 g;
• kuracie vajce - 3 ks;
• syr - 100 g;
• zemiaky - 0,3 kg;
• mrkva - 0,3 kg;
• kukuričné ​​zrná, tavený syr, paprika, kôpor - na ozdobu;
• majonéza alebo kyslá smotana - podľa chuti.

Ako variť:

1. Varte vajcia, zeleninu, kuracie prsia. Po vychladnutí ošúpeme. Samostatne nastrúhajte vajcia, mrkvu a zemiaky. Kuracie filé nakrájame na kocky. Zmiešajte každú zložku s malým množstvom majonézy alebo kyslej smotany.
2. Orechy rozdrvte v mažiari.
3. Syr pomelieme na hrubom strúhadle.
4. Do stredu veľkej misy položte pohár, okolo neho položte kruh zemiakov, položte naň kura, posypte ho orechmi a syrom, potrite majonézou, položte naň mrkvu a vajcia.
5. Ozdobte kôprom.
6. Z papriky a syra vykrajujeme hviezdičky, ukladáme na šalát, posypeme kukuricou.

Šalát je potrebné vložiť na pár hodín do chladničky a až potom vyberte pohár. Ak je to žiaduce, predjedlo môže byť položené s vetvičkami kôpru pozdĺž vnútornej časti krúžku.

Šalát "Anjel"

Čo potrebuješ:

• mladá čínska kapusta (alebo šalát) – 100 g;
• čerstvé šampiňóny – 0,2 kg;
• cibuľa - 100 g;
• maslo - 50 g;
• cherry paradajky - 100 g;
• prepeličie vajcia - 5 ks;
• šunka - 100 g;
• pšeničný chlieb - 100 g;
• majonéza - koľko to bude trvať?

Ako variť:

1. Kapustu rukami nahrubo nasekáme alebo natrháme a dáme na tanier.
2. Huby nakrájame na plátky, cibuľu na malé kúsky. Vypražíme na masle, uložíme na kapustu.
3. Šunku nakrájame na tenké, nie však úzke pásiky a poukladáme na šampiňóny.
4. Prikryjeme sieťkou majonézy.
5. Na vrch položte polovice paradajok.
6. Syr a chlieb nakrájame na kocky. Chlieb osušte v rúre.
7. Vajcia uvaríme, ošúpeme a prekrojíme na polovice.
8. Na tanier okolo šalátu položte syr, chlieb a vajcia.

Prečo tento snack dostal názov „Angel“, nie je známe, ale jeho chuť je skutočne božská. Sú možné aj iné možnosti podávania tohto jedla.

Vianočný šalát s kyslou kapustou

Čo potrebuješ:

• kyslá kapusta - pol litrová nádoba;
• nakladané huby - 0,5 l nádoba;
• nakladané uhorky – 250 g;
• cesnak - 3 strúčiky;
• cukor - 5 g;
• rastlinný olej - 60 ml;
• paprika (najlepšie rôznych farieb) - 0,5 kg;
• čerstvé bylinky - 100 g.

Ako variť:

1. Umyte huby a kapustu. V prípade potreby nasekajte a vložte do veľkej misy.
2. Uhorky nakrájame na plátky a pridáme k ostatným surovinám.
3. Papriku nakrájajte na štvrť krúžky, zelenú jemne nasekajte nožom a skombinujte s prísadami v miske.
4. V samostatnej miske zmiešame maslo, cukor a cesnak prelisovaný lisom. Šalát ochutíme touto omáčkou.

Napriek jednoduchosti a dostupnosti ingrediencií obsiahnutých v tomto šaláte je taký chutný, že si zaslúži sviatočný stôl. Okrem toho je tento snack zásobárňou vitamínov, vhodný ako snack s vodkou a zlepšuje imunitu. Podávať ho na vianočný stôl by bolo dobré. Tento šalát síce vyzerá skromne, ale chutí výborne. Vaši hostia a rodina si ho určite zamilujú.

Šaláty na Vianoce je možné pripraviť pomocou jednoduchých a známych receptov. Pri správnom podávaní sa stanú ozdobou sviatočného stola.

O vianočných šalátoch vieme pomerne veľa. Na sviatočný stôl sa môže hodiť akýkoľvek recept. Na vianočný stôl si však želáme niečo špeciálne, čo poteší dušu a nasýti žalúdky. Preto sme dnes pre vás vybrali novú porciu originálnych šalátov na Vianoce 2017.

Casanova šalát

Na začiatku rozhovoru o vianočných šalátoch by som rád uviedol recept na jeden šalát, ktorý dostal krásne meno „Casanova“. Tento šalát by na sviatočnom stole rozhodne nemal mať miesto.

Ingrediencie:

• 20 gramov zemiakov
• 20 gramov nakladaných uhoriek
• 20 gramov čerstvých paradajok
• 40 gramov vareného jazyka
• 20 gramov konzervovaného zeleného hrášku
• 30 gramov čerstvých húb
• Majonéza
• Soľ a korenie podľa chuti
• Stolový ocot
• 1 strúčik cesnaku.

Recept na šalát Casanova:

Zemiaky ošúpeme a nakrájame na malé prúžky. Soľ a korenie podľa chuti, pridajte nasekaný cesnak a ocot. Dobre premiešajte a odstavte na 20 - 30 minút.

V tomto okamihu nakrájajte nakladanú uhorku, paradajky a varený jazyk na tenké plátky. Huby uvaríme a nadrobno nakrájame. Vypustite prebytočnú tekutinu zo zeleného hrášku. Vložte všetky ingrediencie do veľkej misy a pridajte zemiaky. Nezabudnite najskôr vypustiť ocot zo zemiakov. Dochutíme majonézou.

Podkovičkový šalát

Podkova je považovaná za symbol šťastia a úspechu. V dávnych dobách v Rusku sa verilo, že ak nájdete na ceste podkovu, príde k vám šťastie. Dnes sa na cestách nepovaľujú žiadne podkovy, ale aj tak chcete šťastie a šťastie. A tak sme našli východisko zo situácie. Pozývame vás na prípravu šalátu s názvom „Podkova“.

Ingrediencie:

• 400 gramov kuracie prsia
• 4 vajcia
• 4 zemiaky
• 2 mrkvy
• 4 kyslé uhorky
• 1 plechovka konzervovaného zeleného hrášku
• Čerstvá petržlenová vňať a zelená cibuľka
• Korenie podľa chuti
• Majonéza.

Recept na podkovičkový šalát:

Kuracie prsia uvaríme a necháme vo vývare, kým úplne nevychladnú. Vďaka tomu bude mäso jemnejšie a šťavnatejšie.

Mrkvu a zemiaky uvaríme. Očistíme a nasekáme nadrobno. Kuracie prsia tiež nakrájame nadrobno.

2 nakladané uhorky nakrájame na tenké plátky. Zvyšné uhorky nakrájajte na malé kocky.

Vajíčka uvaríme na tvrdo. Upratovanie. Oddeľte bielka od žĺtkov. Tri z nich na strúhadle, oddelene. Petržlenovú vňať a zelenú cibuľku nakrájame nadrobno. Otvorte nádobu so zeleným hráškom a vypustite tekutinu.

Všetky ingrediencie sú pripravené. Všetko okrem plátkov uhorky vložte do misy. Dochutíme majonézou. Pridajte korenie podľa chuti. Dobre premiešajte.

Šalát položte na veľký plochý tanier v tvare podkovy. Ozdobte plátkami uhorky. Môžete pridať červený kaviár.

Plnené avokádo

Ak milujete avokádo, potom sa pravdepodobne vždy pokúšate nájsť viac a viac nečakaných spôsobov, ako ho podávať. Najjednoduchšou z týchto metód je plnené avokádo. Významnou výhodou tohto receptu je, že plnky môžete zakaždým meniť. Dnes vám ponúkame možnosť prípravy avokáda plneného tuniakom podľa thajského receptu.

Ingrediencie:

• 1 konzerva tuniaka
• 2 avokáda
• 2 limetky
• 2 lyžice sójovej omáčky
• 1 strúčik cesnaku
• 1/4 šálky jemne nasekaného koriandra
• 1/4 šálky nakrájanej zelenej cibule
• 1/4 šálky nasekaných arašidov
• 1/4 lyžičky mletej červenej papriky
• 2 čajové lyžičky ázijskej horúcej omáčky (voliteľné)

Recept na plnené avokádo:

Avokádo prekrojíme na polovicu, ošúpeme a zbavíme kôstky. Malou lyžičkou vydlabte dužinu a vytvorte miskovitý efekt. Vložte dužinu z avokáda do misky. Dobre roztlačte vidličkou.

Otvorte konzervu tuniaka. Vypustite tekutinu. Tuniaka dáme do misky s avokádom a všetko roztlačíme vidličkou. Pridajte limetkovú šťavu, sójovú omáčku, nasekaný cesnak, koriander, zelenú cibuľku, arašidy a červenú papriku. Všetko dobre premiešame. Naplňte naše avokádové poháre plnkou. Položte na tanier. Ak chcete, môžete doliať horúcou omáčkou.

Nemecký šalát s klobásami

Nemecký klobásový šalát je jedným z najtradičnejších receptov v nemeckej kuchyni. A to plne vysvetľuje skutočnosť, že existuje veľké množstvo možností na prípravu tohto jedla.

Väčšina receptov pochádza z juhu Nemecka a susedných krajín. Existuje alsaská, švajčiarska, bavorská a švábska verzia.

Pri príprave tohto šalátu je potrebné venovať veľkú pozornosť kvalite klobás. Mala by byť dostatočne vysoká.

Ingrediencie:

• 300 gramov klobás
• 1 stredne veľká cibuľa
• 6 nakladaných uhoriek
• 2 lyžice bieleho vínneho octu
• 1 polievková lyžica soľanky z nakladaných uhoriek
• 1 lyžica studenej vody
• 2 – 3 lyžice slnečnicového oleja
• Soľ, mleté ​​čierne korenie, paprika podľa chuti.

Recept na nemecký klobásový šalát:

Párky a nakladané uhorky nakrájame na tenké prúžky. Cibuľu ošúpeme a nakrájame na tenké polkruhy. Vložte všetky ingrediencie do misky. Pridajte soľ, korenie, papriku, slnečnicový olej, biely vínny ocot, soľanku, vodu. Dobre premiešajte. Umiestnite náš nemecký klobásový šalát do chladničky aspoň na 2 hodiny.

Spravidla sa tento šalát zvyčajne podáva s opečenými zemiakmi a čerstvým nemeckým chlebom.

Mimochodom, ak si nemecký klobásový šalát pripravíte deň vopred, bude to ešte lepšie, pretože cibuľa bude dôkladne marinovaná a zmäknutá.

Do tohto šalátu môžete pridať ďalšie ingrediencie podľa ľubovôle. Často sa používajú napríklad čerstvé reďkovky, paradajky, horčica, kozí syr.

Dnes predstavené vianočné šaláty sa stanú nepostrádateľnou ozdobou každého sviatočného stola. Sú chutné, uspokojujúce, výživné, čo je dvojnásobne príjemné. Určite vyskúšajte jeden alebo aj niekoľko receptov naraz. Nebudeš ľutovať!

Podobné recepty:

Vážení hostia!
Zahoďte svoje pochybnosti
Pokojne stláčajte tlačidlá
A uložte si náš recept.
Na stránky na sociálnych sieťach,
Aby ste ho našli neskôr,
Ak chcete uložiť v informačnom kanáli,
Aby to šírili medzi priateľov.

Ak tomu nerozumieš,
Pridajte stránku do záložiek.
Stlačte Ctrl D a nájdete nás všade.

Stlačením klávesov Ctrl+D uložíte stránku medzi záložky.

No čo ak zrazu znova
Máte čo povedať k téme?
Vyplňte formulár nižšie,

Na ruskej hostine je vždy miesto pre veľké množstvo šalátov. S klobásou, mäsom, rybami, hubami a dokonca aj kaviárom. Milujeme rozmanitosť šalátov. Po novoročných sviatkoch a dosť unavenej z „Olivier“ a „Sleď pod kožuchom“ chcem niečo iné. Aké šaláty pripraviť na vianočný stôl pokračuj v čítaní.

Recepty na vianočný šalát

Šalát so sleďom na „fínsky spôsob“

Ingrediencie:

• jemne nasolený sleď
• mrkva
• zelené cibule
• olivový olej
• jablko
• 3 uvarené zemiaky
• petržlen
• korenie
• vykôstkované olivy
• majonéza

Spôsob varenia:

1. Sleď vyfiletujte a nakrájajte na pásiky.
2. Mrkvu ošúpeme, prekrojíme pozdĺžne a potom znova pozdĺžne. Tak, aby ste dostali 4 prúty. Ďalej nakrájajte mrkvu na kúsky v tvare trojuholníka. Vyprážame na olivovom oleji do mäkka.
3. Zelenú cibuľku a petržlenovú vňať nakrájame nadrobno.
4. Zemiaky nakrájame na kocky.
5. Jablko ošúpeme a zbavíme jadierok a nakrájame na tenké plátky.
6. Zmiešajte sleď, mrkvu, zemiaky, jablká a bylinky v šalátovej miske. Dochutíme olivovým olejom a soľou. Pridajte korenie podľa chuti.
7. Šalát položte na rovnú misku, ozdobte sieťkou majonézy a olivami.

Vianočný šalát s morčacím mäsom

Ingrediencie:

• 500 gr. varená alebo pečená morka
• listový šalát
• 5 kusov. malá varená mrkva
• 3 ks. sladkú cibuľu alebo použite nakladanú
• 1b. nakrájané šampiňóny
• majonéza
• zeleň

Spôsob varenia:

1. Mäso nakrájame na tenké dlhé pásiky, mrkvu na kocky alebo kocky.
2. Jemne nakrájajte cibuľu a zeleninu.
3. Listy šalátu umyte a osušte. Niekoľko listov si necháme na podávanie, zvyšok nakrájame na pásiky.
4. V miske zmiešajte morku, šalát, šampiňóny, cibuľu a bylinky. Dochutíme soľou a majonézou.
5. Listy šalátu položte na rovnú misku a navrch položte morčací šalát.
6. Ozdobte nakladanými hubami a bylinkami.

Šalát "adventný veniec"

Ingrediencie:

• 3 ks. varené zemiaky
• 300 gr. varené teľacie mäso
• varená mrkva
• čerstvá uhorka
• 4 varené vajcia
• kôprová zeleň
• 50 gr. tvrdý syr
• 1 zub cesnak
• majonéza
• zelený hrášok na ozdobu
• zvonček alebo feferónka na ozdobu

Spôsob varenia:

1. Zemiaky nakrájajte na kocky a položte na rovnú dosku vo forme oválu alebo kruhu. Namažte majonézou a soľou.
2. Teľacie mäso nakrájame na pásiky alebo nastrúhame, poukladáme na zemiaky a potrieme majonézou.
3. Uhorku nastrúhame na strednom strúhadle a poukladáme v hrubej vrstve na mäso.
4. Vajcia ošúpeme a oddelíme zvlášť na bielka a žĺtka.
5. Proteín pomelieme na strúhadle alebo vikiere, položíme na uhorky a potrieme majonézou.
6. Žĺtky rozdrvíme vidličkou, zmiešame s strúhaným syrom a cesnakovou pastou. Do zmesi pridajte trochu majonézy a vytvorte z nej sviečky.
7. Z červenej sladkej alebo štipľavej papriky vyrežte knôty na sviečky tak, aby imitovali plameň. Vložte sviečky do venca na bielu vrstvu.
8. Zakryte kruh šalátu a boky sviečok sieťkou z majonézy.
9. Mrkvu nastrúhajte na jemnom strúhadle a poukladajte ju vo forme stužiek okolo venca.
10. Okraje stužiek vysteľte zeleným hráškom.
11. Zvyšné prázdne miesta vyplňte kôprom alebo petržlenovou vňaťou. Odložíme na 2 hodiny do chladničky, aby nasiakli.

Ak sa nechcete obťažovať novými receptami a príchuťami, niekoľko tipov z Čo pripraviť.ru vám pomôže podávať akýkoľvek šalát vo vianočnom štýle.

Ako podávať šaláty na vianočný stôl:

1. Šalát "Olivier", "Krab" a iné majonézové šaláty sa môžu podávať v strukoch papriky, z červenej alebo oranžovej papriky vytvorte knôt a vložte ho do šalátu.
2. Šaláty s nezvyčajnou príchuťou, ako je ananás alebo jablko, sa najlepšie podávajú v košíkoch z pomarančovej kôry. Za týmto účelom odrežte vrcholy veľkých pomarančov, odstráňte všetku dužinu a okraje koša odrežte ostrým nožom vo forme zubov. Šalát vložte do pomaranča a ozdobte brusnicami alebo brusnicami. Ak nemáte radi pomaranč, potom použite veľké jablká alebo malé polovičky ananásu.
3. Rybie šaláty ozdobte zvončekmi a sviečkami z červených rýb, varených vajec alebo zeleniny.

Vianoce sú časom zázrakov, domácich jedál a vrúcnej rodinnej atmosféry. Chcete prekvapiť svojich blízkych chutnými domácimi dobrotami? Stačí sa pozrieť do našej sekcie.

V našom príklade má šalát „Vianočný veniec“ podobné zloženie, iba zložky nie sú zmiešané, ale umiestnené vo vrstvách na sebe. „Hlavným bodom“ tohto jedla je jeho prezentácia a nie súbor produktov, takže v podobnej interpretácii je možné pripraviť akýkoľvek iný šalát s majonézou. Tu sa hodí obľúbené „“, atď.

Hlavná vec je pevne zhutniť a umiestniť ingrediencie okolo pohára umiestneného v strede taniera, čím sa vytvorí akýsi prstenec. Tiež nezabudnite na dekoráciu! V tomto prípade je najlepšou možnosťou pokryť predjedlo vetvičkami kôpru, aby sa napodobnili smrekové konáre.

Ingrediencie:

• hovädzie mäso - 0,5 kg;
• vajcia - 3-4 ks;
• nakladané uhorky - asi 300 g;
• zemiaky - 3-4 ks;
• majonéza - podľa chuti;
• soľ, korenie - podľa chuti.

Na ozdobenie šalátu:

• kôpor - veľký zväzok;
• semená granátového jablka - 15-20 ks;
• mrkva - približne ¼ ks;
• krabie tyčinky - 4-5 ks;
• syr - 10-20 g;
• zelená cibuľa - 2-3 perie.

Recept na šalát „Adventný veniec“ s fotografiou

1. Po uvarení a vychladnutí zemiaky ošúpeme a potrieme veľkými hranolkami. V samostatnej nádobe zmiešajte s veľkou porciou majonézy, soľou a korením podľa chuti. Do stredu veľkého plochého taniera položte pohár alebo akýkoľvek podlhovastý predmet a okolo neho rozložte zemiakovú zmes.
   
2. Hovädzie mäso uvarte v osolenej vriacej vode, kým sa úplne neuvarí. Po vychladnutí mäso nakrájame na malé štvorcové kúsky a poukladáme na zemiaky. Mäsovú vrstvu natrieme zo všetkých strán pomocou lyžice alebo špachtle majonézou.
   
3. Uhorky vyberieme z marinády a nastrúhame na hrubom strúhadle. Výslednú tekutinu sceďte a na mäso poukladajte hobliny uhorky. Ak počas formovania šalátu kvapká na tanier šťava z uhoriek, odstráňte ju papierovými obrúskami.
   
4. Na uhorky naneste tenkú vrstvu majonézy a potom po udusení položte varené vajcia nastrúhané na jemnom strúhadle.
   
5. Vrstvu vajec zakryte majonézou. Odstráňte pohár zo stredu šalátu a dôkladne potiahnite výsledný krúžok zvnútra.
   

   Ako ozdobiť vianočný veniecový šalát

6. Zväzok kôpru umyjeme a osušíme. Po odstránení všetkých tvrdých stoniek položte zeleň na povrch šalátu do kruhu, aby ste napodobnili smrekové alebo borovicové vetvy.
   
7. Šalát „Vianočný veniec“ si môžete ľubovoľne ozdobiť, hlavnou podmienkou je, aby zodpovedal sviatočnej téme. V našom príklade sa na napodobňovanie sviečok používajú krabie tyčinky a ako plameň sa používajú kúsky uvarenej mrkvy. Na ozdobu sme použili aj semienka z granátového jablka, zelenú cibuľku a kúsky syra. Okrem vyššie uvedených ingrediencií sa na zdobenie šalátu perfektne hodí kukurica, zelený hrášok, brusnice, cherry paradajky a mnoho ďalších.
   

Šalát „Vianočný veniec“ je pripravený! Pred podávaním ho položte na policu chladničky. Dobrú chuť!