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100 당 스파게티 칼로리 함량. 삶은 듀럼 밀 파스타에는 몇 칼로리가 있습니까?

파스타(건조 파스타)의 칼로리 함량:~ 340kcal, 삶은 것:~ 175kcal*
* 100g당 평균값은 밀가루 종류, 파스타 종류, 조리 방법에 따라 다릅니다.

파스타는 영양가와 높은 에너지 가치가 특징인 인기 있는 요리입니다. 스파게티, 국수, 파스타 등 다양한 유형을 사용하여 캐서롤, 수프 및 차가운 전채 요리를 준비합니다.

파스타 100g에는 몇 칼로리가 있나요?

파스타는 맛있을 뿐만 아니라 건강에도 좋은 제품입니다. 듀럼 밀로 만든 제품의 비타민 B 함량으로 인해 사람은 오랫동안 힘과 에너지의 급증을 느낍니다. 아미노산은 수면과 기분을 정상화하는 데 도움이 되며, 섬유질은 신체에서 모든 유해 물질을 제거하고 장 기능을 회복시키는 데 도움이 됩니다.

이탈리아 제품은 구성이 국내 제품과 다릅니다. 첫 번째 경우에는 밀가루와 물만 사용하고 두 번째 경우에는 계란과 버터를 추가합니다.

파스타를 만드는 데 사용되는 밀가루는 굽거나 단단하거나 유리질의 밀가루일 수 있습니다. 첫 번째 옵션은 신체에 더 유익한 것으로 간주됩니다. 유형에 따라 제품 (건조)의 칼로리 함량은 320-360 kcal입니다. 또는에 대해 거의 같은 숫자입니다.

다이어트를 위해서는 쌀이나 메밀가루로 만든 제품을 선택하는 것이 좋습니다.

잘 알려진 브랜드인 "Makfa"(듀럼 밀만 사용) 제품의 칼로리는 345kcal이며, 제품이 너무 익히지 않고 모양이 유지됩니다. Barilla의 수치는 360kcal로 더 높습니다. 스파게티, 리본, 라자냐 시트, 깃털은 뛰어난 맛과 높은 품질로 구별됩니다. 제조업체는 토마토, 시금치, 당근, 향신료, 허브를 첨가하여 더욱 아름답고 맛있는 파스타를 만들 수 있습니다.

삶은 파스타와 튀긴 파스타의 칼로리 함량

파스타의 에너지 가치는 파스타의 종류뿐만 아니라 조리 과정에서 추가되는 제품에 따라 달라집니다. 요리를 하면 수치가 2배 이상 감소합니다(100g당 약 120kcal). 이는 끓인 후 제품의 부피가 증가하기 때문입니다.

삶은 파스타 1인분(150g)에는 180kcal이 들어있습니다.

첨가물(버터, 소스, 치즈, 사워 크림)은 완성된 요리의 가치를 크게 변화시킵니다. 버터 (2 큰술)를 곁들인 삶은 제품의 경우 표시기는 100g 당 거의 180kcal입니다. 버터의 특성과 칼로리 함량에 대해 읽어보세요.

영양사는 동물성 기름을 식물성 기름으로 대체할 것을 권장합니다. 파스타의 고향에서는 올리브 오일을 첨가하면 에너지 값이 20 단위 (160 kcal) 감소합니다. 우리 기사에서 우리에 대해 알아보세요. 파스타를 기름에 튀기고 싶다면 완성 된 요리의 높은 칼로리 함량 (190kcal 이상)에주의해야합니다.

제품의 칼로리 함량 표(단단한 것, 삶은 것, 치즈 포함 등)

100g당 칼로리 함량 표에서 다양한 유형의 파스타가 갖는 에너지 값을 확인할 수 있습니다.

파스타 요리의 칼로리 함량

파스타를 삶아 치즈를 추가하면식이 영양에 적합하지 않은 상당히 높은 칼로리 요리 (330kcal)를 얻게됩니다. 저지방 유제품을 1 큰술 이하로 사용하면 표시기를 줄일 수 있습니다. 우리 출판물에서 이에 대해 읽을 수 있습니다.

파스타가 주재료인 인기 요리:

  • 계란으로 구운 – 152 kcal;
  • 쇠고기 스튜 – 190 kcal;
  • 다진 고기 포함 (네이비 스타일) – 230 kcal;
  • 쇠고기 조각 – 215 kcal;
  • 국수 – 90kcal;
  • 닭 가슴살 – 290 kcal;
  • 볼로네제 소스 포함 – 200kcal.

가장 다이어트 옵션은 야채나 해산물을 첨가한 듀럼 스파게티입니다. 그러한 요리의 가치는 110-120 kcal에 불과합니다.

페이스트의 품질, 유익한 특성 및 에너지 가치는 사용되는 곡물의 종류와 제조 기술에 따라 달라집니다. 다이어트 중에는 2~3일에 한 번씩 소량 섭취하도록 제한해야 합니다.

파스타는 어린 시절부터 많은 사람들에게 사랑받는 제품입니다. 명백한 단순성에도 불구하고 유형과 준비 방법이 매우 다양할 수 있습니다.

삶은 파스타의 영양가는 제품 100g 당 125-175 칼로리입니다.

각 주부는 자신 만의 시그니처 레시피를 가지고 있습니다. 일부는 버터로 요리하고 일부는 토마토 페이스트를 추가하는 것을 선호하며 다른 일부는 마카로니와 치즈를 선호합니다. 하지만 그러한 음식이 유익만을 가져오려면 칼로리 함량을 계산할 수 있어야 합니다.. 가장 인기있는 옵션을 살펴 보겠습니다.

듀럼 밀 파스타의 칼로리 함량

당연히 가장 건강에 좋고 가장 맛있는 파스타이자 가장 비싼 파스타인 듀럼 밀로 만든 제품이 고려됩니다.

삶은 듀럼 밀 파스타의 칼로리 함량은 제품 100g 당 125-140 칼로리입니다.

영양사에 따르면 정기적인 사용은 체중에 가장 적은 영향을 미칩니다(물론 적당량을 섭취하는 경우). 그들은 가장 잘 흡수됩니다.

이 파스타에는 다음이 포함되어 있습니다(제품 100g당):

  • 단백질 – 11.2g;
  • 지방 - 1.1g;
  • 탄수화물 – 69g.

동시에, 이러한 유형의 파스타에 함유된 탄수화물은 건강에 좋고 "오래 지속되는" 탄수화물이며 허리에 추가 센티미터가 아닌 에너지와 힘으로 변환됩니다.

익힌 맥앤치즈의 칼로리

물론 그러한 요리의 칼로리 함량은 치즈와 파스타가 혼합되는 비율과 이에 사용할 치즈의 종류에 따라 달라집니다. 따라서 음식의 에너지 가치를 계산하면 더 정확할 것입니다. 각각의 개별 케이스에 파스타와 치즈를 각각 따로 계량합니다.

삶은 마카로니와 치즈의 칼로리 함량은 제품 100g당 175칼로리입니다.

만약에 말하자 치즈의 평균 제공량은 25g이므로 파스타에 다음과 같은 칼로리가 추가됩니다.

  • 아디게(Adyghe) - 60kcal;
  • 네덜란드 – 88kcal;
  • 훈제 소시지 - 67 kcal;
  • 모짜렐라 – 60kcal;
  • 러시아 – 90.8 kcal;
  • 체다 – 98kcal.

고기를 넣은 삶은 파스타의 칼로리 함량을 계산하는 방법

이 요리의 영양가는 세 가지 요소에 직접적으로 영향을 받습니다.

  • 파스타와 고기의 비율;
  • 고기 종류;
  • 고기 요리 방법.

삶은 쇠고기 또는 닭고기 필레 조각은 기름에 튀긴 지방 돼지 고기보다 영양가가 훨씬 낮다는 것을 이해해야합니다. 우리는 고기를 튀길 때 비록 적은 양의 칼로리에도 불구하고 양파 또는 당근을 추가할 수 있다는 것을 잊지 말아야 합니다.

최종 계산은 접시의 모든 재료의 무게를 별도로 기준으로 해야 하며, 남은 것은 그 재료를 더하는 것뿐입니다. 그래서 파스타의 칼로리 함량은 100g당 125칼로리이며, 남은 것은 고기(100g당)를 추가하는 것뿐입니다.

  • 양고기 (햄) – 232 kcal;
  • 쇠고기 - 187 kcal;
  • 칠면조 (가슴) – 87 kcal;
  • 칠면조 (다리) - 131 kcal;
  • 닭고기 (필레) - 110 kcal;
  • 돼지고기(어깨) – 257kcal
  • 오리 - 308kcal.

소시지를 곁들인 삶은 파스타의 칼로리 함량

소시지가 들어간 파스타는 클래식이에요! 많은 사람들에게 좋은 점심 전통이 된 음식. 그러나 물론 식단을 통제하려면 그러한 음식의 영양가를 정확하게 계산해야 합니다. 예를 들어, 손에 추가 없고 음식이 식당에서 제공된다면 음식의 칼로리 함량을 어떻게 결정할 수 있습니까? 이 경우 소시지 1개의 무게가 약 50g이라는 가정하에 파스타 1인분(175g - 최소 220kcal에 해당)과 소시지 1인분을 별도로 고려해야 합니다.

  • 쇠고기 - 113 kcal;
  • 닭고기 – 129kcal;
  • 아마추어 – 152kcal;
  • 유제품 – 133kcal;
  • 러시아인 – 121.5kcal;
  • 돼지 고기 - 171kcal.

모든 것이 맛있고 간단합니다!

파스타는 맛있고 영양가 있는 요리이기 때문에 거의 모든 사람들이 파스타를 좋아합니다. 파스타라고 부르는 사람도 있고 스파게티라고 부르는 사람도 있지만 본질은 변하지 않습니다. 많은 요리법과 형태가 있습니다. 그러나 체중 감량을 원한다면 파스타를 살 여유가 항상 가능한 것은 아닙니다. 삶은 파스타의 칼로리 함량은 무엇이며 그것이 무엇에 달려 있는지, 스파게티가 건강하다는 것, 모두 알아 봅시다.

삶은 파스타의 칼로리 함량은 무엇에 달려 있습니까?

모든 종류의 파스타나 스파게티의 칼로리 양이 동일한 것은 아닙니다. 결정하는 요인은 여러 가지가 있습니다 삶은 파스타에는 몇 칼로리가 있습니까?:

파스타에는 얼마나 많은 칼로리가 있습니까?

건조 파스타의 칼로리 함량은 100g당 약 250~350kcal이지만 삶으면 칼로리 수가 줄어듭니다. 이 모든 일은 너무 익히기 때문에 발생합니다. 따라서 삶은 파스타의 칼로리 함량은 상당히 낮아집니다. 제품 100g 당 약 150kcal.

다이어트 중이고 체중 감량을 원한다면이 제품을 완전히 포기해서는 안되며 소비를 조절하는 방법을 배우면됩니다. 적당량의 파스타를 삶으려면 손에 쏙 들어오는 양만큼 삶아주세요. 파스타의 건조 중량은 각각 약 50g이고 완성 된 형태에서는 100g이며 접시 1 인분에는 150kcal 만 포함되어 체형에 그렇게 위험하지 않습니다. 그러나 첫 번째 경우에는 칼로리 함량이 더 높기 때문에 부드러운 것보다 듀럼 밀로 만든 제품을 선호하는 것이 더 낫다는 것을 기억하십시오. 이 제품에는 흰빵보다 탄수화물이 적지 않습니다..

제품의 유용한 특성

아는 사람은 거의 없지만 파스타는 맛있고 영양가가 높을 뿐만 아니라 다음과 같은 유익한 특성도 가지고 있습니다.

  • 그들은 복잡한 탄수화물로 근육을 포화시켜 신체 활동 후 빠르게 회복하는 데 도움이됩니다.
  • 듀럼 밀에 다량의 섬유질이 존재하기 때문에 장내 미생물 불균형을 돕고 독소와 유해 물질을 제거합니다.
  • 트립토판과 같은 아미노산은 편안한 수면을 촉진하고 기분을 개선합니다.
  • 신진대사를 향상시켜 인간의 피부와 다리를 건강하게 보이게 합니다.

슈퍼마켓에서 파스타의 칼로리 수를 어떻게 확인할 수 있나요?

국내산 파스타를 구입할 때는 라벨에 주의하세요. 그 내용은 다음과 같습니다.

  • 그룹 A – 듀럼 밀을 기반으로 한 제품;
  • 그룹 B와 C – 각각 소프트 그룹을 기반으로 합니다.

당연히 몸매를 관찰한다면 영양가가 가장 낮은 그룹 A 제품을 선호해야합니다.

듀럼 그레인을 기반으로 한 파스타의 장점

이러한 종류의 밀로 만든 파스타에는 부드러운 품종으로 만든 파스타와 같이 지방과 식물성 단백질이 많이 포함되어 있지 않습니다. 또한 다음 구성 요소도 포함됩니다.

  • 다량의 섬유질;
  • 복합 탄수화물;
  • 아미노산;
  • 비타민 B1.

가격은 다른곳과 조금 다르지만 체형에 해롭지도 않고 건강에도 좋습니다.

이 유형의 파스타가 칼로리 함량이 낮은 이유는 파스타에 복합 탄수화물이 포함되어 있기 때문입니다. 최소한의 혈당 지수를 갖는 것. 탄수화물은 빠르게 분해되고 칼로리 자체가 축적되지 않아 싫어하는 지방 축적물로 변합니다.

듀럼밀을 기본으로 한 제품의 칼로리 함량은 완성된 형태로 100g당 약 150kcal입니다. 요리를 저칼로리로 맛있게 만들려면 요리할 때 올리브 오일을 첨가하세요. 그러면 더 기름진 버터로 양념을 할 필요가 없습니다.

국수와 스파게티의 칼로리는 얼마입니까?

때로는 칼로리 함량이 제품의 모양에 영향을 받는 경우도 있습니다. 따라서 스파게티 100g에는 최소한의 지방이 포함되어 있습니다. 높은 칼로리 함량 - ​​345 kcal. 동시에 삶은 스파게티는 일일 에너지 요구량의 9%를 제공할 수 있습니다.

스파게티의 칼로리 함량은 조리 방법에 따라 달라질 수 있습니다. 예를 들어, 클래식 볼로네제 파스타 100g에는 200kcal이 포함되어 있고, 해산물로 스파게티를 요리하면 각각 100kcal이 포함됩니다.

생산 조건에서 스파게티는 얇게 압착되어 두꺼운 파스타에 비해 혈당 지수가 10 포인트 낮습니다.

그리고 또 다른 제품 옵션 - 국수는 제품 100g당 320kcal입니다.. 국수는 모든 국가에서 사랑받으며 다양한 유형의 밀가루를 사용하여 준비됩니다. 칼로리가 가장 낮은 국수는 듀럼 시리얼 품종이나 완두콩 가루로 만들어집니다. 그것은 dysbiosis를 돕고 장내 미생물을 정상화합니다.

그리고 가장 많이 먹는 국수는 메밀로 칼로리 함량은 100g 당 160kcal에 불과합니다. 이것은 인기 있는 아시아 요리 중 하나입니다.

파스타를 제대로 요리하고 먹는 방법

삶은 파스타는 아침이나 점심에 섭취하는 것이 가장 좋지만, 저녁에는 피하는 것이 좋습니다. 올바르게 요리하는 것도 매우 중요합니다. 제품의 혈당 지수를 줄이려면 약간 덜 익히고 약간 단단하게 두어야 합니다. 따라서 삶아지고 칼로리 함량은 거의 동일하게 유지되며 혈당 지수는 귤이나 메밀 죽의 혈당 지수로 감소합니다.

통곡물 파스타의 특징

가끔 세일할때도 볼 수 있어요 통곡물 파스타, 이는 다른 것과는 달리 체로 쳐진 으깬 곡물로 만들어지는 것이 아니라 전체 곡물로 만들어집니다. 여기에는 다음이 포함됩니다.

  • 비타민 B;
  • 항산화제;
  • 철.

이러한 제품의 칼로리는 일반 제품보다 약 5배 정도 적습니다. 혈당 지수는 거의 동일하지만 이러한 파스타는 더 건강합니다. 식이 영양의 경우 이러한 제품은 대체 불가능합니다.

보시다시피, 체중 감량을 계획 중이라면 식단에서 좋아하는 파스타를 완전히 제외할 필요는 없습니다. 가장 중요한 것은 파스타 섭취에 현명하게 접근하여 좋아하는 요리를 즐기고 몸에도 유익을 주는 것입니다.

파스타는 전 세계적으로 매우 인기 있는 요리입니다. 그러나 과체중을 없애고 싶고 몸매를 관리하고 싶은 사람들은주의해서 사용해야합니다. 파스타의 칼로리 함량은 요리의 에너지 가치를 결정할 때 고려해야 할 많은 요소의 영향을 받습니다.

중요한 요소

그렇다면 100g당 에너지 가치의 양을 결정하는 방법은 무엇입니까? 삶은 제품에 대해 이야기하는 경우 최종 수치는 다음 요소에 따라 달라집니다.

  • 반제품을 만드는 데 사용되는 밀의 다양성이 중요한 역할을 합니다.
  • 파스타 요리 준비 방법. 이 반제품의 열처리 방법은 다양합니다. 튀기거나 굽거나 간단히 끓일 수 있습니다. 그림에 대한 영향 수준은 선택한 방법에 따라 다릅니다.
  • 가격. 파스타의 칼로리를 계산하려는 경우 특정 품종의 가격이 얼마나 되는지 주의를 기울이고 싶을 것입니다. 가격이 높을수록 칼로리 함량은 낮아집니다.
  • 사용시 다양한 첨가물이 존재합니다. 다양한 소스와 함께 파스타를 먹고 싶다면 제품의 에너지 가치를 극적으로 높이십시오. 예를 들어, 치즈는 상당히 많은 양의 지방 함량으로 인해 칼로리 함량을 크게 증가시킵니다. 불행히도 이러한 첨가제는 어떤 이점도 가져오지 않습니다.

따라서 모든 파스타를 식단에서 갑자기 제거해서는 안 됩니다. 적절하게 준비된 제품을 적당히 섭취하면 허리 둘레에 치명적인 위협이 되지 않습니다.

유용성 수준 및 몇 가지 사용 요령

통계에 따르면 건조 파스타의 평균 칼로리 함량은 제품 100g 당 200-360kcal입니다. 그러나 흥미로운 특징은 요리하면 에너지 가치가 절반 정도 줄어든다는 것입니다. 이는 요리 중에 파스타가 끓여서 크기가 커지기 때문입니다. 이는 표시된 칼로리 양이 이미 제품 100g을 초과했음을 의미합니다.

따라서 접시의 에너지 값은 120-180kcal 범위로 감소됩니다.

당신이 파스타의 진정한 팬이라면 다이어트조차도 그것을 완전히 포기할 이유가 되지 않을 것입니다. 건강과 체형에 해를 끼치 지 않기 위해 필요한 것은 부분을 정확하게 측정하는 것입니다. 주먹에 맞는 양만큼 제품을 끓입니다. 50g 이하로 얻을 수 있습니다. 삶은 파스타(100g)에 180kcal 이하가 포함되어 있다는 점을 고려하면 이 수치는 절반으로 줄어듭니다. 이는 음식이 허리에 미치는 영향이 최소화된다는 것을 의미합니다.

이 경우 듀럼밀 품종으로 만든 제품을 사용해야 한다는 점을 고려해야 한다. 부드러운 품종은 에너지 가치가 증가했습니다. 이 유형의 삶은 파스타의 칼로리 함량은 흰 빵이나 패스트리와 동일하며 적절한 영양 섭취를 위해 절대적으로 권장되지 않는 제품입니다.

또한 파스타 먹는 것을 포기하고 싶지 않다면 몇 가지 뉘앙스에 주의하세요.

  • 아침 식사 또는 점심 메뉴의 제품을 포함하여 낮에만 섭취해야하지만 저녁 식사에는 권장되지 않습니다.
  • 적절하게 요리하세요. 약간 단단하게 조리된 파스타는 혈당 지수가 낮습니다. 이 유형의 제품을 섭취하면 일반적인 양의 킬로 칼로리를 얻을 수 있지만 동시에 요리의 분해 속도가 눈에 띄게 감소하여 신체에 유익합니다.

러시아 파스타를 구입할 때는 특정 라벨에 주의하세요. 듀럼밀 품종으로 만든 제품은 그룹 A에 포함되고 연질밀 품종은 그룹 B에 포함됩니다. 이 정보를 고려하면 구매하기 전에 삶은 파스타에 얼마나 많은 칼로리가 들어 있는지 계산하고 올바른 선택을 할 수 있습니다.

듀럼밀 품종으로 만든 제품의 장점

여기서 낮은 칼로리 함량은 이러한 품종에는 사실상 지방이 없으며 식물성 단백질의 양은 부드러운 품종보다 훨씬 더 높다는 사실로 설명됩니다.

또한 섬유질, 중요한 아미노산 및 비타민, 복합 탄수화물 등 더 많은 영양소가 포함되어 있습니다.

듀럼 밀 품종의 중요한 특징은 혈당 지수가 극도로 낮은 복합 탄수화물이 존재한다는 것입니다. 이는 제품이 상당히 빨리 분해되어 지방 축적을 방지할 수 있음을 의미합니다. 그리고 삶은 요리의 칼로리 함량을 최소한으로 줄이려면 요리하는 동안 물에 약간의 올리브 오일을 떨어 뜨립니다.

덕분에 충분한 양의 칼로리가 포함 된 버터로 제품에 양념을 할 필요가 없습니다.

가장 인기 있는 유형

대부분 삶은 국수나 스파게티를 사용합니다. 첫 번째 경우에는 듀럼 밀이나 완두콩 가루로 만든 제품을 선호하십시오. 해를 끼치지 않을 뿐만 아니라 장내 미생물을 개선하는 데 매우 유용합니다. 이러한 삶은 국수는 특히 이상 세균증에 유용합니다.

스파게티의 경우 작은 띠를 사용하세요. 얇을수록 부패율이 낮아집니다.

통곡물 제품

건강상의 이점이 높은 또 다른 유형의 파스타는 통곡물로 만들어집니다. 최소한의 칼로리 함량을 지닌 제품의 풍부한 구성은 일반적으로 체형과 건강에 대한 결과를 두려워하지 않고 섭취하는 것이 권장되는 다이어트 요리로 변합니다.

이러한 음식에서는 다량의 비타민 B와 E를 찾을 수 있습니다. 그 농도는 일반 파스타에 비해 4배 더 높습니다. 이러한 유형의 제품에는 마그네슘, 다양한 항산화제 및 철분도 많이 포함되어 있습니다.

이러한 특성은 통곡물 제품을 매우 건강하게 만듭니다.

따라서 파스타를 열정적으로 좋아하지만 동시에 이상적인 몸매와 건강한 생활 방식을 위해 노력한다면 허리 둘레에 대한 결과를 두려워하지 않고 좋아하는 요리를 식단에 유지하는 데 도움이 되는 많은 뉘앙스가 있습니다. 가장 중요한 것은 칼로리 함량을 높이는 과도한 기름, 다양한 소스 및 기타 첨가물을 피하면서 삶아서 섭취하는 것입니다.

현대 사회에서 파스타는 가장 인기 있는 제품 중 하나입니다. 오늘날에는 다양한 종류가 있습니다. 파스타의 칼로리 함량은 원료와 제조 방법에 따라 다릅니다.

삶은 파스타 : 칼로리 함량 및 구성

파스타는 밀가루와 물로 만들어집니다. 어떤 종류의 밀가루를 사용했는지에 따라 파스타의 칼로리 함량을 포함하여 제품의 특정 특성이 구별됩니다.

최근까지 소련 붕괴 이후의 공간에서는 부드러운 밀가루로 만든 파스타만이 흔했습니다. 이 유형의 삶은 파스타의 칼로리 함량은 100g 당 약 350kcal입니다. 또한 혈당 지수가 높습니다. 즉, 먹으면 혈당과 인슐린의 급격한 상승이 관찰되어 식욕이 증가하고 다양한 만성 질환의 발병.

그 반대는 듀럼 밀로 만든 파스타입니다. 이러한 제품은 거친 식이섬유가 풍부하고, 혈당치를 안정시키며, 오랫동안 포만감을 줍니다.

이러한 파스타에 들어있는 식물섬유는 천연흡착제로서 체내에 과도한 양의 유해물질과 지방을 제거하는 데 도움을 주며, 귀중한 장내 세균의 영양분이 되어 정상적인 소화를 촉진합니다. 듀럼 밀로 만든 파스타에는 다량의 비타민 B와 E, 미네랄(철, 칼륨, 망간, 인) 및 기타 미량 원소가 포함되어 있습니다. 또한 단백질과 탄수화물의 구성으로 인해 이유식에 권장됩니다. 듀럼 파스타의 칼로리 함량은 100g당 213kcal입니다.

또한 건강한 식단의 일환으로 밀가루와 물로만 만든 파스타를 섭취해야 한다는 점에 유의해야 합니다. 유색 파스타에 관해 이야기하고 있다면 식용 색소가 천연 유래인지 확인해야 합니다(비트 주스, 당근, 시금치 등).

다양한 파스타의 칼로리 함량

베르미첼리는 파스타의 일종이다. 또한 국수의 칼로리 함량에 중요한 부드러운 밀가루와 단단한 밀가루로 준비할 수도 있습니다. 이탈리아어로 번역된 베르미첼리는 "벌레"를 의미하며 크기와 모양을 정확하게 반영합니다. 당면의 칼로리 함량은 약 337kcal입니다.

스파게티는 이탈리아 파스타 중 가장 유명하고 대중적인 파스타입니다. 스파게티의 칼로리 함량이 100g 당 345kcal로 상당히 높음에도 불구하고 일반적으로 지방이 포함되어 있지 않기 때문에 초과 체중의 출현에 기여하지 않습니다. 물론 이 규칙은 제조업체의 권장 사항에 따라 요리가 준비되고 제조업체가 설정한 요리 시간을 초과하지 않는 경우에 적용됩니다. 또한 스파게티의 칼로리 함량보다 서빙이 더 중요합니다. 스파게티와 함께 ​​섭취하려면 야채 소스와 올리브 오일을 권장합니다. 기름진 고기 요리는 스파게티와 함께 ​​제공되어서는 안됩니다.

물론 우리 모두가 어린 시절부터 좋아했던 네이비 스타일 파스타를 빼놓을 수 없다. 네이비 파스타의 칼로리 함량은 약 360kcal입니다. 분명히이 요리는식이 요법이라고 할 수는 없지만 여러 규칙에 따라 자신의 체중을 관찰하는 사람들의 식단에 포함시키는 것이 허용되는 경우도 있습니다.

네이비 스타일 파스타의 칼로리 함량을 최적화하려면 듀럼 밀로 만든 파스타를 섭취해야 합니다. 충분한 양의 양파를 첨가하여 삶은 닭 가슴살, 칠면조 고기 또는 송아지 고기로 다진 고기를 준비하는 것이 좋습니다. 다진 고기는 세라믹 코팅된 프라이팬에 올리브 오일을 살짝 두르고 볶는 것이 좋습니다. 완성 된 요리에는 체중 감량에 도움이되는 검정 및 빨강 고추로 양념하고 다진 파슬리를 넉넉하게 뿌립니다. 야채와 함께 제공됩니다.



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