หม้อตุ๋นบวบกับตับไก่ ตับไก่ในหม้อหุงช้า - จานมีกลิ่นหอมพร้อมรสชาติที่ละเอียดอ่อน

สวัสดีเพื่อน! ในช่วงก่อนฤดูผักฉันอยากจะเสนอสูตรอาหารที่น่าสนใจและอร่อยซึ่งสามารถแทนที่เมนูประจำวันของคุณได้ในช่วงแรกของผัก นี่คือตับไก่ตุ๋นกับผัก ตับไก่นั้นเข้ากันได้ดีกับผักทุกชนิด แต่ถัดจากบวบอ่อน ๆ มันจะเป็นอะไรบางอย่างเชื่อฉันเถอะ ครีมเปรี้ยวจะทำให้รสชาติของอาหารจานร้อนนี้ละเอียดอ่อนยิ่งขึ้น

อย่างไรก็ตามคุณสามารถแทนที่ครีมเปรี้ยวในจานนี้ด้วยนมได้อย่างง่ายดายโดยเติมเนยเล็กน้อยลงไป และถ้าคุณใช้ครีม 15-20 เปอร์เซ็นต์ตับไก่ที่ตุ๋นในนั้นก็จะละลายในปากของคุณ ตอนนี้เรามาดูสูตรกันดีกว่า

ตับไก่ตุ๋นกับบวบ

เราจะต้อง:
ตับไก่ - 400 กรัม
บวบ - 1 กก.
มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
หัวหอม - 1 ชิ้น;
แครอท - 1 ชิ้น;
ครีมเปรี้ยว - 150 กรัม
น้ำมันพืช - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
เกลือพริกไทยและเครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส

มาเตรียมดังนี้:
เราทำความสะอาดตับไก่จากฟิล์มแล้วล้างออก หั่นบวบเป็นก้อนใหญ่ หั่นหัวหอมและมะเขือเทศเป็นชิ้น และแครอทเป็นชิ้น ทอดตับในน้ำมันพืชในแต่ละด้านเป็นเวลา 4 นาที เอาออก ปล่อยให้สะเด็ดน้ำมันแล้ววางบนจาน
ตอนนี้ใส่บวบ แครอท และหัวหอมลงในกระทะใบเดียวกัน เทน้ำหนึ่งแก้ว ผสมและเคี่ยวเป็นเวลา 15 นาที ใส่ตับไก่ทอด มะเขือเทศ ครีมเปรี้ยว และเครื่องเทศ คลุกเคล้าต่ออีก 15 นาที
เรียกน้ำย่อยนะเพื่อน! ฉันหวังว่าคุณจะชอบตับไก่ที่เตรียมไว้ด้วยวิธีนี้ และเพื่อที่จะเรียนรู้สูตรอร่อยของเราต่อไป

สวัสดี Smart Housewives และ Hosts ที่รักของฉัน! ยอมรับว่าใครเบื่อการกินไข่อีสเตอร์แบบนี้บ้างแล้ว😀😀😀?! นี่คือสูตรของว่างง่ายๆ และอร่อยที่สามารถเตรียมได้ภายในเวลาเพียงห้านาที! ปรากฎว่าสดใสน่าสนใจสวยงาม! ไม่ใช่เรื่องน่าละอายที่จะวางไว้บนโต๊ะเทศกาล👍

สวัสดีตอนบ่ายสำหรับทุกคนที่มาเยี่ยมชม Culinary Academy! ฉันนำสูตรสลัดที่ตกแต่งตามเทศกาลมาสานต่อธีมของโต๊ะอีสเตอร์ ดูเหมือนสลัดปลาซันนี่กระป๋องธรรมดาๆ แต่เป็นการนำเสนอที่น่าสนใจจริงๆ ...🤔อีสเตอร์ไก่🐣 แค่อยากขึ้นไปบนโต๊ะอีสเตอร์ของคุณ!!! 😂

สวัสดี ฉันพบกับทุกคนผู้เยี่ยมชม Culinary Academy และฉันขอนำเสนอสูตรอาหารแรกของปีนี้สำหรับโต๊ะอีสเตอร์ - คอทเทจชีสอีสเตอร์ ทุกปีฉันจะทำอีสเตอร์ตามสูตรต่างๆ - บางครั้งจะใส่หรือใส่นมข้นด้วย😋 ปีนี้ฉันจึงได้เตรียมสิ่งใหม่ๆ ไว้สำหรับคุณ🤗 เราจะทำอีสเตอร์ด้วยคุกกี้โอรีโอ - โอ้โห 🤩. อีสเตอร์กับคุกกี้โอรีโอจะได้เนื้อแน่น เนย เนียน และมีรสชาติเหมือนเนยแข็งชีส GOST ในช็อกโกแลต (ถ้าคุณเป็นแฟน อย่าผ่าน🤗) อีสเตอร์เป็นเรื่องง่ายในการเตรียม ส่วนผสมที่พบมากที่สุด ไม่มีไข่ดิบ เนยหนึ่งกิโลกรัม ฯลฯ แต่ในขณะเดียวกันก็คุ้มค่ากับโต๊ะอีสเตอร์ในช่วงเทศกาล 👍🤩! ขอขอบคุณ Irina Kutova และเว็บไซต์ Gudkuk ที่ยอดเยี่ยมของเธอสำหรับสูตร💋

สวัสดีที่รัก! วันนี้ที่ Culinary Academy of Smart Housewives เรามีสูตรสำหรับหม้อตุ๋นชีสดั้งเดิม ถามว่าเดิมเป็นยังไงบ้าง? และก็ปกตินะ แต่อันนี้...ทาดัมมันเค็ม 😮 แม้จะมีการผสมผสานที่ผิดปกติ แต่ก็กลับกลายเป็นความชุ่มฉ่ำนุ่มนวลและอร่อย แม้ว่าทำไมมันถึงผิดปกติ? 🤔 - เรากินชีสนมเปรี้ยวที่มีไส้ไม่หวาน - ด้วยผักชีลาว, แตงกวาดอง, เห็ด - และไม่มีอะไรเลยเราไม่โกรธเคือง😆 ดังนั้นฉันขอแนะนำให้ลองหม้อปรุงอาหารคอทเทจชีสแบบไม่หวานเป็นอาหารเช้าหรืออาหารเย็นมื้อเบาที่มีคุณค่าทางโภชนาการ

ตับไก่ในหม้อหุงช้าเป็นพื้นฐานสำหรับสูตรอาหารมากมายที่เหมาะกับเมนูประจำวันของคุณ ความสวยงามของเครื่องในนั้นก็คือไม่ต้องเตรียมการเบื้องต้น และสามารถตุ๋นหรือทอดได้อย่างรวดเร็ว ในขณะเดียวกันตับไก่ก็ไม่แข็งและไม่มีรสขมด้วย รสชาติที่เรียบง่ายของผลิตภัณฑ์นี้ช่วยให้คุณสามารถรวมกับเครื่องเคียงและส่วนผสมเพิ่มเติมได้

ประโยชน์และโทษของตับไก่ยังคงก่อให้เกิดความขัดแย้งในหมู่เชฟและนักโภชนาการ อุดมไปด้วยวิตามินบี เอ และซี มีโปรตีน ธาตุเหล็ก ไอโอดีน และโคลีนที่ดีต่อสุขภาพจำนวนมาก เนื่องจากตับไก่ยังคงทำหน้าที่เป็นตัวกรองในร่างกายของนก จึงไม่แนะนำผลิตภัณฑ์นี้ในอาหารของเด็กอายุต่ำกว่า 3 ปี สำหรับผู้ใหญ่จะปลอดภัยและมีประโยชน์อย่างยิ่ง

ตับไก่ในหม้อหุงช้าสามารถตุ๋นต้มหรือทอดได้ คุณยังสามารถอบไอน้ำได้ โชคดีที่ผู้เล่นหลายคนมีโหมดมากมายสำหรับจินตนาการด้านการทำอาหาร หากตับไก่ปรุงในหม้อหุงช้าโดยไม่มีเครื่องเคียงส่วนใหญ่มักจะเสริมด้วยหัวหอมและแครอทแล้วทอดจนสุก คุณสามารถเพิ่มครีมหรือซอสครีมเปรี้ยวได้ นอกจากนี้ยังช่วยให้คุณได้น้ำเกรวี่ที่มีกลิ่นหอมอร่อยอีกด้วย

เมื่อใช้ร่วมกับตับไก่คุณสามารถปรุงโจ๊กมันฝรั่งผักตุ๋นหรือเห็ดในหม้อหุงช้าได้ คุณสามารถตุ๋นเครื่องในอื่นได้ทันที: หัวใจหรือโพรง การใช้ตับไก่ในหม้อหุงช้าจะทำให้ได้หัวที่ละเอียดอ่อนที่สุด และเชฟบางคนถึงกับเตรียม pilaf ที่ไม่ธรรมดาด้วยหรือเพิ่มผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปลงในสลัดอุ่น ๆ

ในระหว่างการเตรียมตับไก่ตุ๋นในหม้อหุงช้า บวบจะดูดซับรสชาติและกลิ่นหอมของเนื้อและจะนุ่มและนุ่มมาก ทางที่ดีควรนำบวบอ่อนมาคุณไม่จำเป็นต้องปอกเปลือกและจานก็จะชุ่มฉ่ำมากขึ้น ครีมยังเหมาะกับปริมาณไขมันขั้นต่ำด้วย ด้วยจำนวนครีมที่ระบุคุณจะไม่ได้รับซอสมากนัก - พวกมันทั้งหมดจะถูกดูดซึมเข้าสู่ตับและผัก หากต้องการให้จานมีน้ำเกรวี่ก็ควรเติมน้ำเล็กน้อย

วัตถุดิบ:

• ตับไก่ 600 กรัม
• 1 หัวหอม;
• ครีม 400 มล.
• 1 บวบ;
• ใบกระวาน 1 ใบ;
• ½ ช้อนชา เจรื่องเทศชนิดหนึ่ง;
• น้ำมันพืช;
• เกลือพริกไทย

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างตับไก่ใต้น้ำไหล เอาฟิล์มและไขมันส่วนเกินออก
2. ตัดตับแต่ละชิ้นออกเป็นสองส่วนแล้วซับให้แห้งด้วยกระดาษชำระ
3. หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวง บวบเป็นก้อนขนาดกลาง
4. เปิด multicooker ในโหมด "ทอด" ทาน้ำมันพืชในชามแล้วอุ่นขึ้นเล็กน้อย
5. วางชิ้นตับไก่ลงในหม้อหุงช้าแล้วทอดเป็นเวลา 15 นาที โดยคนเป็นครั้งคราว
6. เพิ่มหัวหอมและบวบลงในตับ เช่นเดียวกับออลสไปซ์และใบกระวานคนให้เข้ากัน
7. เทครีมลงบนส่วนผสมทั้งหมด ปรุงในโหมด "สตูว์" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง
8. ก่อนสัญญาณ 15 นาที เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ที่น่าสนใจจากเครือข่าย

กบาลตับเป็นเมนูที่รู้จักกันมานานซึ่งแทบจะไม่ทำให้ใครแปลกใจเลย อย่างไรก็ตามหากคุณเพิ่มหัวใจไก่ลงไป รสชาติก็จะเข้มข้นขึ้นและแขกของคุณจะชอบมันอย่างแน่นอน ในขณะเดียวกัน เพื่อผลลัพธ์ที่ดี คุณจะต้องมีส่วนผสมขั้นต่ำ! หัวตับไก่สำเร็จรูปปรุงในหม้อหุงช้าใช้เป็นของว่าง คุณสามารถทาบนขนมปัง ยัดไส้ไข่ หรือใช้เป็นไส้สำหรับม้วนหรือเค้กคาว

วัตถุดิบ:

• ตับไก่ 500 กรัม
• 2 หัวหอม;
• หัวใจไก่ 250 กรัม
• 1 แครอท;
• เนย 20 กรัม
• เกลือพริกไทย

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างตับและหัวใจให้สะอาด ตัดส่วนที่กินไม่ได้ทั้งหมดออก (เลือด หลอดเลือดดำ ฟิล์ม ฯลฯ)
2. ปอกแครอทและหัวหอมแล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่ตามต้องการ
3. เปิดหม้อหุงข้าวหลายเมนูแล้วทาชามด้วยเนยสักชิ้น
4. ใส่หัวใจไก่และตับ รวมทั้งหัวหอมและแครอทลงในหม้อหุงช้า
5. ค่อยๆ ผสมส่วนผสมให้เข้ากัน แล้วปรุงหัวตับไก่ในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 2 ชั่วโมงในโหมด "สตูว์"
6. หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมงครึ่ง ให้เติมเกลือและพริกไทยลงในจาน หากจำเป็น ให้เติมน้ำต้มสุกเล็กน้อย (หากของเหลวระเหยหมดแล้ว)
7. บดตับไก่ หัวใจ และผักที่เตรียมไว้โดยใช้เครื่องปั่นจนเนียน
8. ปล่อยให้หัวเย็นลงเล็กน้อยแล้วนำไปใช้ตามที่ตั้งใจ

หากคุณชอบอาหารที่แสนอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการตับไก่ที่มีบัควีทและเห็ดจะปรากฏในอาหารที่บ้านของคุณอย่างแน่นอน อาหารอันโอชะนี้ทำลายสถิติทั้งหมดเกี่ยวกับปริมาณโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตที่ดีต่อสุขภาพ เหมาะสำหรับผู้ที่เล่นกีฬาหรือออกกำลังกาย ต้องขอบคุณน้ำที่ออกจากตับทำให้บัควีทมีความร่วนและมีกลิ่นหอม แทนที่จะใช้เห็ดแชมปิญอง คุณสามารถใช้เห็ดอื่นๆ ที่พบในตู้เย็น และแทนที่กระเทียมแห้งด้วยกานพลูสด 2-3 กลีบ

วัตถุดิบ:

• ตับไก่ 400 กรัม
• แชมเปญ 300 กรัม
• บัควีท 250 กรัม
• 1 หัวหอม;
• ½ ช้อนชา กระเทียมแห้ง
• 1 แครอท;
• น้ำ 500 มล.
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำมันพืช;
• เกลือพริกไทย

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างตับไก่แล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่
2. หั่นหัวหอมเป็นก้อน, แชมปิญองเป็นชิ้น, ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ
3. เลือกโหมด "การอบ" หรือ "การทอด" และทาน้ำมันพืชหลายเมนู
4. ทอดตับเป็นเวลา 6 นาที คนเป็นครั้งคราว จากนั้นจึงใส่หัวหอมและแครอท
5. ปรุงรสเนื้อหาของ multicooker ด้วยกระเทียมแห้ง เกลือ และพริกไทยตามชอบ
6. ผสมทุกอย่าง ปิดฝาหม้ออเนกประสงค์แล้วปรุงในโหมดเดียวกันต่ออีก 7 นาที
7. เพิ่มเห็ดลงในผักและตับผัดทอดประมาณ 10 นาที
8. จัดเรียงบัควีต จากนั้นล้างและเทลงในชามหลายเมนูพร้อมกับผลิตภัณฑ์ที่เหลือ
9. ผสมส่วนผสมอีกครั้งในชามหลายเมนู เติมน้ำเพื่อให้ครอบคลุมบัควีต
10. เมื่อปิดฝาและเปิดวาล์วหลายหม้อหุงแล้ว ปรุงอาหารในโหมด "บัควีท" "ธัญพืช" หรือ "พิลาฟ" เป็นเวลา 40 นาที
11. ก่อนเสียงบี๊บ 10-15 นาที เติมเกลือและพริกไทยตามชอบ

ตอนนี้คุณรู้วิธีปรุงตับไก่ในหม้อหุงช้าตามสูตรพร้อมรูปถ่ายแล้ว อร่อย!

ตับไก่ปรุงในหม้อหุงช้าโดยไม่ต้องยุ่งยากหรือผ่านขั้นตอนการทำอาหาร หากคุณต้องการทอดแยกกันในกระทะ ในกรณีนี้ คุณสามารถปรุงส่วนผสมทั้งหมดได้ทันทีในชามเดียว พ่อครัวที่มีประสบการณ์แทบจะไม่ต้องอธิบายวิธีปรุงตับไก่ในหม้อหุงช้า แต่ผู้เริ่มต้นจะพบว่าข้อความต่อไปนี้มีประโยชน์:

• เพื่อรักษารสชาติของตับไก่ไว้ ควรละลายอย่างระมัดระวัง ทางที่ดีควรวางไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งวันแล้วจึงเริ่มทำอาหารเท่านั้น การละลายน้ำแข็งในน้ำหรือในไมโครเวฟจะทำให้รสชาติเสีย
• ตับไก่ในหม้อหุงช้าจะนุ่มเป็นพิเศษหากคุณใช้เนยแทนน้ำมันพืชในการทอด
• ขอแนะนำให้เพิ่มเครื่องปรุงรสให้กับตับไก่รวมทั้งเกลือและพริกไทยป่นเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหารเพื่อไม่ให้รบกวนโครงสร้างของเครื่องในและยังคงความยืดหยุ่นไว้
• อย่าลืมล้างตับไก่ให้สะอาดก่อนเตรียมอาหารจานใดๆ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีจุดเขียว น้ำดี หรือฟิล์มหลงเหลืออยู่ ทั้งหมดนี้อาจทำให้รสชาติและความคงตัวของอาหารเสียหายได้

บวบกับตับไก่เป็นวิธีแก้ปัญหาแบบสากล อาหารเรียกน้ำย่อยนี้ใช้เวลาเตรียมไม่นาน แต่กลับกลายเป็นอาหารบำรุงอร่อยและอ่อนโยนมาก แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะทำให้เสียเพราะทั้งสองผลิตภัณฑ์ผสมผสานกันอย่างลงตัวและเน้นย้ำถึงรสชาติที่ละเอียดอ่อนของกันและกัน จานนี้จะกลายเป็นของตกแต่งที่แท้จริงสำหรับมื้อเย็นหรือโต๊ะวันหยุด

บวบกับตับไก่ - อาหารที่นุ่มและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

วัตถุดิบ

ตับไก่ 400กรัม มะเขือเทศ 2 ชิ้น) กระเปาะ 1 ชิ้น

• จำนวนเสิร์ฟ: 1
• เวลาเตรียมการ: 5 นาที
• เวลาทำอาหาร: 10 นาที

ตับตุ๋นกับบวบ: สูตร

การปรุงตับด้วยผักต้นไม่ต้องใช้เวลาและความพยายามมากนัก แต่คุณจะได้ผลลัพธ์ที่จะทำให้คุณและแขกของคุณพอใจ ของว่างละลายในปากของคุณอย่างแท้จริงและเพลิดเพลินกับรสชาติที่ละเอียดอ่อน

คุณจะต้องการ:

• ตับ 400 กรัม
• บวบ 1 กิโลกรัม
• ครีมเปรี้ยว 150 กรัม
• มะเขือเทศ 2 ลูก
• หลอดไฟ;
• แครอท;
• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

ทำความสะอาดตับจากฟิล์มล้างและเช็ดให้แห้งเล็กน้อย หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วทอดในน้ำมันพืชประมาณ 4-5 นาทีจนเป็นสีเหลืองทอง ตักใส่จานแล้วซับน้ำมันส่วนเกินด้วยผ้าเช็ดปาก

หั่นแครอทเป็นวงกลม หัวหอมเป็นครึ่งวง และบวบเป็นลูกเต๋า วางไว้ในกระทะเดียวกันแล้วทอดเป็นเวลา 10 นาที เพิ่มมะเขือเทศสับ, ครีมเปรี้ยว, ตับและน้ำเล็กน้อยปิดฝา หลนประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง จานพร้อมและสามารถเสิร์ฟได้

ตับกับบวบในหม้อหุงช้า

จานนี้ไม่ต้องใช้เวลามาก แต่ผลลัพธ์จะเกินความคาดหมายทั้งหมด ในระหว่างการปรุงอาหาร บวบจะดูดซับรสชาติและกลิ่นหอมของเนื้อ และจะนุ่มและนุ่ม สำหรับสูตรนี้ ทางที่ดีควรเลือกผักอ่อน: มันฉ่ำกว่าและไม่จำเป็นต้องใช้มีดเอาเปลือกออก

ในการเตรียมอาหารที่คุณต้องการ:

• ตับ 600 กรัม
• บวบขนาดใหญ่;
• ครีม 400 มล.
• หลอดไฟ;
• ใบกระวาน;
• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

ขจัดชั้นไขมันและฟิล์มออกจากตับ ล้างและทำให้แห้ง หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ สับหัวหอมเป็นครึ่งวง และบวบเป็นก้อนขนาดกลาง

ตั้ง multicooker ไปที่โหมด "ทอด" และทาน้ำมันดอกทานตะวันลงบนชามเล็กน้อย วางตับแล้วทอดประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง โดยคนเป็นครั้งคราว

เพิ่มผักสับ พริกไทย และใบกระวานสองสามใบ เติมครีม ตามปริมาณที่ระบุในสูตร ซอสจะไม่ค่อยเยอะ เพราะครีมจะซึมเกือบหมด หากต้องการน้ำเกรวี่เพิ่ม ให้เติมน้ำ 100 มล. ลงในชาม

ทิ้งส่วนผสมไว้หนึ่งชั่วโมงในโหมด "สตูว์" 15 นาทีก่อนที่จะพร้อม เติมเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

การรวมกันของตับและผักจะทำให้น่าพึงพอใจและอร่อยอยู่เสมอ ลองตัวเลือกอื่นแล้วคุณจะพบสูตร "มงกุฎ" ของคุณ

วันนี้ขอนำเสนอสูตรการปรุงตับเพื่อสุขภาพทุกประการ ตับจะถูกอบในเตาอบ ซึ่งต่างจากการทอดในน้ำมันแบบดั้งเดิมซึ่งปล่อยสารก่อมะเร็ง ตับอบเตรียมโดยไม่ต้องใช้มายองเนส บวบไม่เพียงเพิ่มคุณค่าทางสุขภาพให้กับอาหารจานนี้เท่านั้น แต่ยังเพิ่มความชุ่มฉ่ำอีกด้วย และเปลือกชีสช่วยรักษาความอ่อนโยนและความชุ่มฉ่ำของตับด้วยบวบ นอกจากนี้เฟต้าชีสยังมีแคลอรี่ต่ำกว่าชีสอีกด้วย ตับอบสามารถรวมไว้ในตารางอาหารได้อย่างปลอดภัยหากอาหารไม่รวมถึงการใช้ตับ ตับตามสูตรนี้สามารถมอบให้กับเด็กได้อย่างปลอดภัย ไม่เพียงเพราะได้รับการจัดเตรียมอย่างเหมาะสมในแง่ของการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ แต่ยังเป็นเพราะตับเป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่คุณสามารถเพิ่มฮีโมโกลบินได้ในกรณีที่เป็นโรคโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็ก

สำหรับตับอบกับบวบและชีสเราจะต้อง:

• ตับเนื้อ 1 กก.
• บวบ 1 อัน
• ชีส 200 กรัม
• ครีมเปรี้ยว 150 กรัม
• กระเทียม 1 กลีบ
• เกลือเล็กน้อย

ตับอบ, สูตรอาหาร

ล้างตับเนื้อชิ้นหนึ่งแล้วเอาฟิล์มออก ถ้าใครชอบก็แช่นมได้เลย หั่นตับเป็นชิ้น (เป็นชิ้น) หนา 1 - 1.5 ซม. เติมเกลือเล็กน้อย

ปอกบวบแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ (หนาหลายมม.)

ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ

เพิ่มกระเทียมขูดและเกลือเล็กน้อยลงในครีมเปรี้ยว

วางชิ้นตับบนถาดอบที่แห้ง คุณสามารถหล่อลื่นมันได้ถ้าคุณต้องการ แต่ฉันไม่ได้ทำ วางบวบสามชิ้นลงบนตับแต่ละชิ้น ทาครีมเปรี้ยวและกระเทียมลงบนบวบ ชีสชีสวางอยู่บนบวบ

พยายามแยกตับแต่ละชิ้นออกจากกัน เปิดเตาอบที่ 190 องศา ตับอบปรุงอาหารใน 25 นาที ในช่วงเวลานี้ ชิ้นส่วนต่างๆ จะถูกปกคลุมไปด้วยเปลือกสีน้ำตาลทองที่สวยงาม ใช้ไม้พายตักชิ้นตับใส่จาน

คุณสามารถโทรหาฉันที่โต๊ะ!
เมื่อฉันลองตับอบกับบวบและเฟต้าชีส ฉันก็หยุดไม่ได้ รสชาติกระเทียมเล็กน้อย ตับนุ่มชุ่มฉ่ำ…. อืมมมม รับประทานอาหารกลางวัน!

ฉันแนะนำให้ทุกคนเซอร์ไพรส์ตัวเองและคนที่พวกเขารัก!
ขอแสดงความนับถือ Anyuta ของคุณ!

สูตรทั้งหมดสำหรับตับอบในแบบร่างวิดีโอ:

ป.ล. หากเครือข่ายไม่ว่าง คุณอาจไม่สามารถเข้าถึงได้ โปรดลองอีกครั้งหลาย ๆ ครั้ง :)