emou.ru

វិធីធ្វើផ្លែស្ត្របឺរីនៅផ្ទះ។ Strawberry lemonade ជាមួយ basil ។ Strawberry lemonade ជាមួយ mint

ក្រូចឆ្មារដែលផលិតនៅផ្ទះគឺមានសុខភាពល្អជាងទឹកក្រូចឆ្មាដែលទិញតាមហាង ប៉ុន្តែបន្ទាប់ពីទាំងអស់ វាមិនមានសារធាតុពណ៌ ឬសារធាតុរក្សាទុកទេ។ ហើយការធ្វើភេសជ្ជៈនេះគឺសាមញ្ញណាស់។ Lemonade អាច​ត្រូវ​បាន​គេ​ផលិត​ពី​ផ្លែ​បឺរី​តាម​រដូវ​កាល​ស្រស់ ឬ​កក។ ខ្ញុំបានសម្រេចចិត្តធ្វើ strawberry lemonade វាប្រែចេញមិនត្រឹមតែហ៊ាននិងក្រអូបប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងស្រស់ស្អាតនិងភ្លឺផងដែរ។

ដើម្បី​ធ្វើ​ទឹកក្រូច​ឆ្មារ​ធ្វើ​នៅផ្ទះ ខ្ញុំ​យក​ផ្លែ​ស្ត្របឺរី​កក​ហើយ​រលាយ​វា​ជាមុន​សិន។ ខ្ញុំ​មិន​បាន​បង្ហូរ​ទឹក​ចេញ​ពី​ផ្លែ​ប៊ឺរី​ទេ វា​បាន​បំពេញ​បន្ថែម​ផ្លែ​ស្ត្របឺរី​របស់​ខ្ញុំ​យ៉ាង​ល្អ​ឥត​ខ្ចោះ។ អ្នកអាចយកទឹកផ្កាភ្លើងណាមួយ។

លាង​ទឹក​ក្រូចឆ្មា រួច​យក​ទឹក​ដាំ​ពុះ។ ចាក់​ទឹក​ចម្រោះ​ចូល​ក្នុង​ឆ្នាំង បន្ថែម​ស្ករ​ចូល​ហើយ​ដាក់​ភ្លើង។ ដាំឱ្យពុះល្បាយស្កររយៈពេល 2 នាទីបន្ទាប់មកយកចេញពីកំដៅហើយត្រជាក់ទាំងស្រុង។

ដាក់ផ្លែស្ត្របឺរី រួមជាមួយនឹងទឹករបស់វាចូលទៅក្នុងចានម៉ាស៊ីនលាយ។ ប្រសិនបើអ្នកប្រើផ្លែប៊ឺរីស្រស់ លាងវាឱ្យស្ងួត។ ច្របាច់​ទឹក​ក្រូចឆ្មារ​មួយ​ផ្លែ​មក​បន្ថែម​លើ​ផ្លែ​ស្ត្របឺរី។ លាយផ្លែស្ត្របឺរីជាមួយទឹកក្រូចឆ្មាររហូតដល់រលោង។

ចាក់ទឹកសុីរ៉ូ ស្ករ ប៊ឺរី និងទឹកខ្មេះចូលក្នុងខ្ទះ។ លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងឱ្យបានល្អ។ មុន​ពេល​បម្រើ សូម​បន្ថែម​ដុំ​ទឹកកក​ចូល​ក្នុង​កាហ្វឺ ហើយ​ចាក់​ទឹក​ក្រូចឆ្មារ​របស់​យើង។

បម្រើ strawberry lemonade ។ សម្រាប់កុមារ ខ្ញុំចាក់ទឹកក្រូចឆ្មាចូលទៅក្នុងដបតូចៗ ហើយបញ្ចូលចំបើងក្រឡុក។

ចំណង់អាហារ!

Strawberry lemonade អាចត្រូវបានគេហៅថាត្រឹមត្រូវមួយនៃភេសជ្ជៈរដូវក្តៅបំផុត។ ភេសជ្ជៈត្រជាក់នេះមិនត្រឹមតែជួយអ្នកទប់ទល់នឹងកំដៅក្នុងរដូវក្តៅប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងធ្វើឱ្យវាមានរសជាតិឆ្ងាញ់តាមដែលអាចធ្វើទៅបាន ដោយប្រើផ្លែបឺរីតាមរដូវដែលពេញនិយម និងជាទីពេញចិត្តបំផុត។ យើងបានសម្រេចចិត្តលះបង់សម្ភារៈនេះទៅនឹងការប្រែប្រួលជាច្រើននៃទឹកក្រូចឆ្មាស្រស់នេះ។

Strawberry lemonade - រូបមន្ត

កំណែ​នៃ​ក្រូចឆ្មារ​នេះ​ពោរពេញ​ទៅដោយ​រសជាតិ​ស្ត្របឺរី​ព្រោះ​ផ្លែ​ប៊ឺរី​ត្រូវបាន​ចម្រាញ់​ទាំងស្រុង​នៅពេល​ចម្អិន​ដោយ​បន្សល់ទុក​ភេសជ្ជៈ​ជាមួយនឹង​រសជាតិ​ស្ត្របឺរី​ដ៏​សម្បូរបែប។

គ្រឿងផ្សំ៖

  • ស្ករ - 65 ក្រាម;
  • ទឹក - 950 មីលីលីត្រ;
  • - 115 មីលីលីត្រ;
  • ផ្លែស្ត្របឺរី - 210 ក្រាម។

ការរៀបចំ

រំលាយ​ស្ករ​ក្នុង​កែវ​ទឹក​ក្តៅ​មួយ​កែវ​ហើយ​ត្រជាក់​ទឹក​ស៊ីរ៉ូ​ជា​លទ្ធផល។ ច្របាច់​ផ្លែ​ស្ត្របឺរី​ដែល​បក​សំបក​ចេញ ហើយ​បើ​ចាំបាច់ ថែម​ទាំង​ជូត​តាម​ Sieve បាន​ទៀត។ លាយផ្លែស្ត្របឺរី ជាមួយទឹកក្រូចឆ្មារ ហើយពនលាយជាមួយទឹកត្រជាក់ដែលនៅសល់។ លាបក្រូចឆ្មារជាមួយទឹកស៊ីរ៉ូ ហើយបម្រើជាមួយទឹកកក។

Strawberry lemonade ជាមួយ mint

អ្នកអាចធ្វើឱ្យភេសជ្ជៈកាន់តែស្រស់ស្រាយជាមួយនឹងជីអង្កាមស្រស់។ 5-6 sprigs គឺច្រើនជាងគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីផ្តល់ឱ្យ lemonade រសជាតិលក្ខណៈ, ប៉ុន្តែឱសថស្រស់អាចត្រូវបានជំនួសដោយការដកស្រង់ mint ។

គ្រឿងផ្សំ៖

  • ទឹកក្រូចឆ្មា ៥ ផ្លែ;
  • zest នៃក្រូចឆ្មាមួយ;
  • ស្ករ granulated - 145 ក្រាម;
  • ទឹកធម្មតា - 190 មីលីលីត្រ;
  • ផ្លែស្ត្របឺរី - 210 ក្រាម;
  • - 5-6 សាខា;
  • ទឹកខ្មេះ - 590 មីលីលីត្រ។

ការរៀបចំ

ចាប់ផ្តើមជាមួយសុីរ៉ូក្រូចឆ្មារស្រាលៗ ដោយកំដៅទឹកធម្មតាជាមួយក្រូចឆ្មា និងស្ករ។ ពេល​ទឹក​ស៊ី​រ៉ូ​ពុះ​ហើយ​ត្រូវ​ច្របាច់​ទុក​ឱ្យ​ត្រជាក់ ។

ច្របាច់ 2/3 នៃផ្លែប៊ឺរីទាំងអស់ហើយកាត់តាម Sieve ប្រសិនបើចង់បាន។ កាត់ផ្លែស្ត្របឺរីដែលនៅសល់ជាបំណែកតូចៗ។ យកស្លឹកជីអង្កាមចេញពីគល់ ហើយដាក់ក្នុងធុងដែលគេជ្រើសរើសសម្រាប់រៀបចំភេសជ្ជៈ។ ចាក់ទឹកខ្មេះដែលនៅសេសសល់ពីលើ mint និង strawberries ចាក់ទឹកក្រូចឆ្មារហើយទុកភេសជ្ជៈឱ្យត្រជាក់រយៈពេល 5-6 ម៉ោងបន្ទាប់មកបម្រើ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យ strawberry basil lemonade?

ប្រសិនបើអ្នកចង់បានការផ្សំដើមបន្ថែមទៀតនោះ ចូរធ្វើ strawberry-basil lemonade ។ Sprite នឹងបន្ថែមភាពផ្អែមដល់ភេសជ្ជៈនេះ ប៉ុន្តែវាអាចត្រូវបានជំនួសដោយប៉ូវកំលាំង ឬសូដាផ្អែមណាមួយដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

គ្រឿងផ្សំ៖

  • ផ្លែស្ត្របឺរី - 20 ផ្លែ;
  • "Sprite" - 1 លីត្រ;
  • ទឹកកំបោរមួយ;
  • មួយក្តាប់តូចនៃ basil ស្រស់។

ការរៀបចំ

យក​ផ្លែ​ស្ត្របឺរី​ដែល​បក​រួច​មក​កាត់​ជា​បួន​កែវ។ ចាក់​ទឹក​កំបោរ​ពីលើ​ផ្លែ​ស្ត្រ​បឺ​រី ហើយ​បន្ថែម​ស្លឹក​ជីរអង្កាម​ក្រោយ​ពេល​ហាន់​រួច ឬ​គ្រាន់តែ​ហែក​វា​ជាការ​ស្រេច​។ បំពេញវ៉ែនតាជាមួយ Sprite ហើយបន្ថែមទឹកកកពីរបីដុំ។

ទឹកក្រូចឆ្មា-ខ្ញី

ទឹកក្រូចឆ្មារក្រអូបនេះ នឹងជួយអ្នកឱ្យរីករាយនឹងរសជាតិនៃផ្លែស្ត្របឺរី។ ផ្លែប៊ឺរីផ្អែម និងជូរល្អជាមួយស៊ីរ៉ូខ្ញីហឹរ។

គ្រឿងផ្សំ៖

  • ទឹក - 490 មីលីលីត្រ;
  • ស្ករ - 135 ក្រាម;
  • ខ្ញី - 15 ក្រាម;
  • ផ្លែស្ត្របឺរី - ១០-១២ ផ្លែ;
  • ទឹកខ្មេះ - 1,4 លីត្រ។

ការរៀបចំ

ចាប់ផ្តើមដោយរៀបចំសុីរ៉ូ។ ដាំស្ករជាមួយទឹកពាក់កណ្តាល និងបំណែកខ្ញី។ ពេល​ទឹក​ខ្ញី​ពុះ​រួច​គ្រប​ពីលើ​ភ្លើង​។ ទុក​ចោល​រហូត​ដល់​ត្រជាក់ រួច​សំពាធ។

ច្របាច់​ផ្លែ​ស្ត្រ​បឺ​រី​ឱ្យ​ស្អាត គ្រប​ដោយ​ទឹក​ដែល​នៅ​សេសសល់ ទឹក​ស៊ី​រ៉ូ​ត្រជាក់ និង​បន្ថែម​ទឹកកក​តាម​រសជាតិ ។

ផ្លែស្ត្របឺរីធ្វើនៅផ្ទះ

អ្នកអាចធ្វើផ្លែស្ត្របឺរី ក្រូចឆ្មារ សូម្បីតែក្រៅរដូវ ដោយប្រើផ្លែប៊ឺរីកក។

គ្រឿងផ្សំ៖

ការរៀបចំ

ដាក់​គ្រឿងផ្សំ​បី​មុខ​ដំបូង​ក្នុង​ម៉ាស៊ីន​លាយ​ដែលមាន​ល្បឿន​លឿន ហើយ​ពនលាយ​ទឹក​ផ្លែប៊ឺរី​ដែល​បាន​រួចរាល់​។ ភេសជ្ជៈដែលបានបញ្ចប់គឺត្រជាក់ខ្លាំងដោយសារតែការប្រើប្រាស់ផ្លែប៊ឺរីកក ប៉ុន្តែអ្នកអាចបន្ថែមទឹកកកបន្ថែមទៀតប្រសិនបើចង់បាន។

ផ្លែបឺរីតាមរដូវដែលបានជ្រើសរើស ដែលផ្តល់ពណ៌ផ្កាឈូកដ៏រីករាយ នឹងជួយឱ្យយើងធ្វើភេសជ្ជៈដែលមានសុខភាពល្អក៏ឆើតឆាយផងដែរ។ Strawberry lemonade ជាមួយ mint រីករាយជាមួយនឹងរសជាតិ ក្លិនក្រអូប និងរូបរាងដ៏ស្រស់ស្អាតរបស់វា - អ្នកត្រូវតែទទួលស្គាល់ វ៉ែនតាភ្លឺតែងតែបង្កើតអារម្មណ៍រីករាយ! ហើយជាមួយនឹងការបន្ថែមទឹកកក អ្នកទទួលបានរសជាតិឆ្ងាញ់ពិតៗ ដែលមិនពិបាកធ្វើដោយប្រើរូបមន្តសាមញ្ញដែលបង្ហាញឱ្យឃើញ។

អ្នកនឹងរៀនពីរបៀបធ្វើទឹកក្រូចឆ្មានៅផ្ទះជាមួយ mint និង strawberries ដូច្នេះវារក្សាបាននូវគុណភាពដែលមានប្រយោជន៍ទាំងអស់នៃ berry នៅក្នុងថ្នាក់មេរបស់យើង។

គ្រឿងផ្សំ

  • ផ្លែស្ត្របឺរីស្រស់ឬកក- ២៥០ ក្រាម។ + -
  • - 1 កុំព្យូទ័រ PC ។ + -
  • - 3 tbsp ។ + -
  • - ១ លីត្រ + -
  • mint ស្រស់ - 50 ក្រាម។ + -

វិធីធ្វើទឹកក្រូចឆ្មារតាមផ្ទះ

អត្ថប្រយោជន៍នៃរូបមន្តនេះគឺថា អ្នកអាចផ្លាស់ប្តូរគ្រឿងផ្សំតាមការសំរេចចិត្តរបស់អ្នក មិនត្រឹមតែជំនួសបរិមាណប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងមានឥទ្ធិពលលើសមាសភាពផងដែរ ឧទាហរណ៍ ការប្រើកំបោរជំនួសក្រូចឆ្មា និងបន្ថែមស្ករត្នោតជំនួសពណ៌ស។

  1. យើង​លាង​ផ្លែ​ស្ត្រ​បឺ​រី​ឱ្យ​វា​ស្រក់​ក្នុង​ម៉ាស៊ីន​ត្រជាក់ រួច​យក​ដើម​ចេញ​។ យើង​លាង​ជម្រះ​ជីអង្កាម ហើយ​ទុក​វា​ឱ្យ​ស្ងួត​លើ​កន្សែង។ លាង​ទឹក​ក្រូចឆ្មា រួច​កាត់​វា​ចូល​ក្នុង​កែវ។
  2. កិនផ្លែប៊ឺរីមួយពាក់កណ្តាលនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ កាត់មួយទៀតជាពាក់កណ្តាល។ ផ្សំផ្លែស្ត្របឺរី ចំណិតក្រូចឆ្មា និងជីអង្កាមចូលក្នុងខ្ទះ។
  3. នៅក្នុងចានមួយផ្សេងទៀតរំលាយសុីរ៉ូស្ករ - រំលាយគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងស្រុងក្នុង 200 មីលីលីត្រនៃទឹកក្តៅខ្លាំងហើយចាក់វាលើផ្លែប៊ឺរីនិងផ្លែឈើ។ យើងទុកអ្វីគ្រប់យ៉ាងឱ្យចោតនៅក្រោមគំរបរយៈពេល 20 នាទីហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមទឹកត្រជាក់ដែលនៅសល់។
  4. ទុក​ផ្លែ​ស្ត្របឺរី​គ្រប​នៅ​សីតុណ្ហភាព​បន្ទប់ ឬ​បើ​ក្តៅ​ខ្លាំង​ដាក់​ក្នុង​ទូទឹកកក​រយៈពេល ៣-៤ ម៉ោង។
  5. ច្របាច់ភេសជ្ជៈដែលបានបញ្ចប់តាមរយៈស្រទាប់ជាច្រើននៃមារៈបង់រុំ ដើម្បីកុំឱ្យខកខានគ្រាប់ផ្លែស្ត្របឺរីតូចៗ ហើយចាក់វាចូលទៅក្នុងធុងទឹកមួយ។ បម្រើត្រជាក់។

អ្នកមិនចាំបាច់ច្របាច់ផ្លែស្ត្របឺរីទេ ប៉ុន្តែបន្ទាប់មករសជាតិនឹងកាន់តែតិច ប៉ុន្តែវានឹងកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការច្របាច់ក្រូចឆ្មា។ ប្រសិនបើ carafe មានតម្លាភាព អ្នកអាចដាក់ berries ពីរបីនៅក្នុងវាសម្រាប់ការតុបតែង។

ទឹកក្រូចឆ្មារ ស្ត្របឺរី ភ្លឺចាំង

ដូចនៅក្នុងរូបមន្តមុនយើងប្រើសមាមាត្រដូចគ្នា។ ភេសជ្ជៈនេះប្រែទៅជាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងមានសុខភាពល្អមិនគួរឱ្យជឿ ដែលមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសសម្រាប់កុមារ។

  • ច្របាច់ផ្លែស្ត្របឺរី - ពេលនេះអ្នកអាចប្រើវាបានទាំងអស់។
  • យើងកាត់ក្រូចឆ្មា (ឬកំបោរ) ផ្សំអ្វីគ្រប់យ៉ាងជាមួយស្លឹក mint លាងជម្រះ ដែលយើងក៏ច្របាច់ដើម្បីឱ្យវាផ្តល់រសជាតិលឿនជាងមុន។
  • រៀបចំ 200 មីលីលីត្រនៃសុីរ៉ូនិងចាក់ផ្លែឈើក្តៅនិង berries នៅក្នុង saucepan មួយ។
  • ទុកឱ្យវាអង្គុយនៅក្រោមគម្របយ៉ាងហោចណាស់ 3 ម៉ោងហើយបន្ទាប់មកប៉ះពាល់តាមរយៈស្រទាប់ក្រាស់នៃមារៈបង់រុំ។
  • យើងពនលាយលទ្ធផលនៃផ្លែប៊ឺរីជាមួយទឹកផ្កាភ្លើងពីដបមួយ (1 - 1.5 លីត្រ) - រឿងសំខាន់គឺថាវាមិនមានជាតិកាបូនពេកទេ។ អ្នក​គួរ​ចាក់​សូដា​ជា​ផ្នែកៗ ដើម្បី​កុំ​ឱ្យ​វា​ហួស​ពេក និង​ធ្វើ​ឱ្យ​ភេសជ្ជៈ​មាន​រសជាតិ​ឆ្ងាញ់។

បម្រើទឹកក្រូចឆ្មារដែលផលិតនៅផ្ទះជាមួយផ្លែស្ត្របឺរី និងទឹកកកភ្លាមៗ មុនពេលឧស្ម័នចេញ។ ចំណង់អាហារ!

ដូចដែលអ្នកអាចឃើញមិនមានអ្វីពិបាកទេក្នុងការធ្វើ strawberry lemonade ជាមួយ mint ដោយដៃរបស់អ្នកផ្ទាល់ប៉ុន្តែវានឹងនាំមកនូវសេចក្តីរីករាយជាច្រើនដល់គ្រួសារនិងមិត្តភក្តិរបស់អ្នក! សាកល្បងវា - វានឹងឆ្ងាញ់!

ឆ្ងាញ់, ក្រអូប, ស្រស់, ស្រស់ស្អាត, ភ្លឺ, ត្រជាក់ - strawberry-basil lemonade ។

ភេសជ្ជៈដែលនឹងតុបតែងពិធីជប់លៀងណាមួយហើយនឹងមិនត្រូវបានគេកត់សំគាល់ឡើយ។

កុំ​ត្រូវ​គេ​ដាក់​បាស៊ីល​ក្នុង​ភេសជ្ជៈ​នេះ​ទេ វា​បំពេញ​រសជាតិ​ផ្លែ​ស្ត្របឺរី និង​ក្រូចឆ្មា​ក្នុង​វិធី​ដ៏​ឆ្ងាញ់​ដល់​ចំណុចកំពូល។

រីករាយចុងសប្តាហ៍ក្នុងក្រុមហ៊ុនល្អ។

ការរៀបចំគ្រឿងផ្សំ៖

ខ្ញុំ​លាង​ផ្លែ​ស្ត្របឺរី បក​វា​ពី​បៃតង ហើយ​កាត់​វា​ជា​២​ផ្នែក។

ស្លឹកពីសាខាមួយ។ ខ្ញុំកាត់ជាបំណែកតូចៗ។ ខ្ញុំទុកស្លឹកពីសាខាទីពីរទាំងមូល។ សរុបមានស្លឹកប្រហែល ១០ សន្លឹក។

ខ្ញុំកាត់ក្រូចឆ្មាពាក់កណ្តាលជាចំណិត។

ស្ករ ៤ស្លាបព្រាបាយ + ទឹក ២ស្លាបព្រាបាយ = កំដៅរហូតដល់ស្កររលាយ។

Strawberry-basil lemonade - ការរៀបចំ៖

ផ្លែស្ត្របឺរីកន្លះ (150 ក្រាម) + ទឹកស៊ីរ៉ូស្ករ = ទឹកសុទ្ធក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ (អាចកិនជាមួយសម) + ស្លឹកខ្ទឹម + ក្រូចឆ្មា ៣ ចំណិត = កូរ​ចុច​តិចៗ​ជាមួយ​សម​ដើម្បី​បញ្ចេញ​ទឹក​ចេញ។

ខ្ញុំចាក់វាចូលទៅក្នុងធុងថ្លាស្អាត + ទឹក 1.5 លីត្រ = លាយដាក់ក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 30-60 នាទី + ទឹកកក (បរិមាណតាមការចង់បាន) + ក្រូចឆ្មា (នៅសល់ទាំងអស់) + ស្ត្របឺរី 150g + ស្លឹក basil ពណ៌បៃតង។

រួចរាល់។ ផឹកដោយភាពរីករាយ។

ប្រវត្តិនៃក្រូចឆ្មា៖

តាំង​ពី​សតវត្ស​ទី​១៧​មក ទឹក​ក្រូចឆ្មា​ជា​ភេសជ្ជៈ​ដែល​ផលិត​ពី​ទឹក​ក្រូចឆ្មា និង​បរិមាណ​ទឹក​ច្រើន។ ដូច្នេះឈ្មោះរបស់វា - Limonade ។ ក្រូចឆ្មាបន្ថែម) ដែលមានន័យថា "limonized" ។

នៅឆ្នាំ 1767 គីមីវិទូជនជាតិអង់គ្លេស Joseph Priestley បានបង្កើតស្នប់ ( ssakator) ដែលឆ្អែតទឹកជាមួយនឹងឧស្ម័នដែលផលិតកំឡុងពេល fermentation នៃស្រាបៀរ។ ផលិតកម្មឧស្សាហកម្មនៃម៉ាស៊ីនបូមបែបនេះត្រូវបានចាប់ផ្តើមដោយ Jacob Schwepp ។ ដូច្នេះហើយ ក្រុមហ៊ុនដំបូងដែលធ្វើពាណិជ្ជកម្មភេសជ្ជៈកាបូនគឺ J. Schweppe & Co” បង្កើតឡើងដោយ Jacob Schweppe ដែលក្រោយមកបានចាប់ផ្តើមផលិតទឹកផ្លែឈើ និងទឹកស៊ីរ៉ូ។ ចាប់តាំងពីទឹកស៊ីរ៉ូធម្មជាតិមានតម្លៃថ្លៃ ពួកគេបានចាប់ផ្តើមជំនួសដោយអាស៊ីត និងសារធាតុសំខាន់ៗ។

អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មាគឺជាសារធាតុដំបូងគេដែលត្រូវបានសំយោគ ហើយក្រូចឆ្មាបានក្លាយជាអ្នកដឹកនាំនៅក្នុងសូដាផ្លែឈើទូទាំងពិភពលោកក្នុងឆ្នាំ 1833 និង " Lemon's Superior Sparkling Ginger Ale"("Superior Sparkling Lemon Ginger Ale") គឺជាពាណិជ្ជសញ្ញាដែលបានចុះបញ្ជីដំបូងនៃភេសជ្ជៈ។

អ្នកនឹងត្រូវការភេសជ្ជៈ ១ លីត្រ៖
  • ផ្លែស្ត្របឺរី ៤០០ ក្រាម។
  • 5 tbsp ។ លីត្រ ស្ករ granulated
  • ក្រូចឆ្មា ៣-៤ ចំណិត
  • 1 tbsp ។ លីត្រ ទឹកក្រូច​ឆ្មា
  • ជីអង្កាមស្រស់ ២ ដើម
  • ទឹកកកដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
  • ទឹកត្រជាក់រ៉ែ ០.៥ លីត្រ
វិធីធ្វើផ្លែស្ត្របឺរីជាមួយក្រូចឆ្មា និងជីអង្កាម៖

1. លាងជម្រះផ្លែស្ត្របឺរីក្នុងទឹក ហើយយកដើមរបស់វាចេញ។ ចាក់ពួកវាចូលក្នុងធុងជ្រៅ។ បន្ថែមស្ករ granulated ។ ប្រសិនបើចង់បាន អ្នកក៏អាចបន្ថែម cinnamon ឬស្ករ vanilla បន្តិចក៏បាន។

2. ច្របាច់ផ្លែស្ត្របឺរី ដោយប្រើម៉ាស៊ីនលាយរយៈពេល 2-3 នាទី ចូលទៅក្នុងម៉ាស់ដូចគ្នា។ នេះក៏អាចត្រូវបានធ្វើនៅក្នុងចាននៃម៉ាស៊ីនកែច្នៃអាហារ។

3. ចាក់ទឹកផ្លែស្ត្របឺរី ចូលក្នុងពាង ឬការ៉ុត។ បន្ថែមចំណិតក្រូចឆ្មា និងទឹកក្រូចឆ្មាចូល។ ចូរ​បក​ស្លឹក​ពី​ដើម​ជីអង្កាម។ ដោយវិធីនេះ ប្រសិនបើអ្នកមិនមានទឹកក្រូចឆ្មារនៅលើដៃទេ អ្នកអាចជំនួសទឹកដែលមានក្លិនឈ្ងុយជាមួយ Sprite ឬ Fanta ដែលមានរសជាតិក្រូចឆ្មា។

4. បន្ថែមដុំទឹកកកទៅក្នុងពាង ហើយបំពេញដោយទឹកសារធាតុរ៉ែដែលមានផ្កាភ្លើងពីលើ។

5. បម្រើ strawberry lemonade ជាមួយ lemon និង mint ភ្លាមបន្ទាប់ពីរៀបចំវាដូច្នេះថាដុំទឹកកកនៅក្នុងវាមិនមានពេលវេលាដើម្បីរលាយ។ ប្រសិនបើ​ភេសជ្ជៈ​ហាក់ដូចជា​មិន​ផ្អែម​ខ្លាំង​ចំពោះ​អ្នក​ទេ នោះ​អ្នក​អាច​បន្ថែម​ស្ករស ឬ​ទឹកឃ្មុំ​បន្តិច​ទៅ​វា​នៅពេល​ណា​ក៏បាន​។



កំពុង​ផ្ទុក...

ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម