Protein-vitamin diett. Protein-vitamin diett - prinsipper for ernæring, prøvemeny for uken Vitamin diett for vekttap

Når man følger vekttapsteknikker, lider menneskekroppen ofte av mangel på vitaminer. Derfor, for å unngå vitaminmangel, ble en spesiell protein-vitamindiett oppfunnet.

Denne artikkelen vil snakke om de viktigste ernæringsprinsippene for en vitamin-protein-diett (resultatet kan være minus 6 kg per uke), samt hvilke matvarer som bør råde i dietten for et effektivt vekttapresultat.

Effektiv protein-vitamin diett for vekttap

Essensen av den ovennevnte dietten er å veksle mellom proteinmat og vitaminmat i kostholdet. Ifølge eksperter kan du gå ned i vekt fra 5 til 7 kilo på 10 dager ved å følge alle reglene i menyen. I tillegg er denne maten, takket være den varierte og sunne menyen, veldig lett tolerert.

Din daglige meny bør inneholde protein- og vitaminmat, siden dette ernæringsprinsippet bidrar til å fremskynde den metabolske prosessen, som igjen gir en person et veldig effektivt vekttap.

Som nevnt ovenfor kan diettmenyen utformes i 10 dager, men den mest optimale perioden for å følge den er en uke. For å unngå å føle deg uvel mens du følger denne diettbegrensningen, anbefales det at du følger følgende: regler:

• ekskluder matvarer som inneholder fett og karbohydrater fra ditt daglige kosthold;
• Ulike typer krydder og sauser er også uakseptable;
• protein- og vitaminmat bør tas separat, aldri blandes;
• gi opp kullsyreholdige, alkoholholdige, sterke og søte drikker;
• Dietten tillater seks måltider om dagen, i små porsjoner:
• pausen mellom hvert måltid er 2-3 timer.

Takket være hyppige måltider vil kroppen alltid være mett og vil ikke lide av mangel på mat.

populær:

• ✅ Meny for hver dag for en protein-karbohydrat diett
• ✅ Diett for blodgruppe 3: positiv, negativ
• ✅ Hvordan gå ned i vekt på en to-ukers eggdiett?
• ✅ Proteindiett for vekttap - ukemeny med oppskrifter

Liste over godkjente produkter

For størst vekttapseffekt må diettmenyen nødvendigvis inneholde produkter godkjent av ernæringsfysiologer. Så, vitamin protein diett— liste over tillatte produkter:

• egg;
• biff, kylling og lammekjøtt;
• torsk, sei, tunfisk, abbor;
• magre meieriprodukter: cottage cheese, ost, fetaost;
• urtete, renset vann.

Alle produkter for en vitamin-protein diett bør utelukkende kokes. De eneste unntakene er frukt og grønnsaker - de kan spises rå.

• nøtter;
• potet;
• tørket frukt;
• krem;
• olje;
• brød;
• frokostblandinger;
• bananer, aprikoser, druer.

Meny for uken

Basert på de ovennevnte akseptable protein- og vitaminproduktene, kan du lage en passende ernæringsmeny som gir effektive vekttapsresultater. Vi presenterer deg med vår versjon av dietten for din vurdering. Så, protein-vitamin diett - meny for uken:

mandag

• Frokost: eggerøre og 100 gram hard ost;
• Lunsj: suppe med kylling og urter;
• Middag: grønnsakssalat, et glass kefir.

tirsdag

• fruktsalat kledd med lav-fett yoghurt;
• stuet zucchini, fermentert bakt melk;
• bakt torsk med urter, drysset med saften av en halv sitron.

onsdag

• frukt smoothie;
• pepper og tomatstuing;
• sitrussalat, urtete.

torsdag

• gulrot- og kålsalat, te;
• kokte bønner.

fredag

• kokt egg, tomat;
• gulrot-eple suppe;
• stuet zucchini, kefir.

lørdag

• omelett med ost, urtete;
• ananas, kylling og mais salat;
• bakt ørret.

søndag

• grønne eple og urtete;
• lav-fett fisk koteletter;
• salat av appelsiner, jordbær og fersken.

Oppskrifter

Oppskrifter for protein-vitamin diett medvirke effektivt vekttap uten å skade helsen på grunn av tilstedeværelsen av masse i dem sunne produkter. La oss se på de mest næringsrike av dem.

La oss starte diettoppskriftene med vitamin-proteincocktailer:

Protein-vitamin cocktail

Protein-vitamin cocktail

Ingredienser: 400 g av favorittbærene dine, 200 g tofuost, 150 ml granateplejuice, en spiseskje honning, en klype linfrø.

For å forberede, må du blande granateplejuice med bær og tofuost og slå i en blender. Tilsett så linfrø.

Bær-yoghurt cocktail

Bær-yoghurt cocktail

Ingredienser: 300 ml drikkeyoghurt, 200 g jordbær, kirsebær og blåbær, en spiseskje sukker.

Først må du slå alle bærene i en blender, og deretter hell dem med yoghurt. Tilsett sukker og kjør alt i en blender igjen.

Salat med ananas og kylling

Salat med ananas og kylling

Ingredienser: 400 g kyllingkjøtt, tre egg, 250 g ananas, 100 g hard ost, 25 g valnøtter, 200 ml lav-fett majones.

• kok kjøttet og kutt i terninger;
• legg deretter til majones;
• finhakk ananasen;
• legg på toppen av kjøtt og majones;
• kok eggene;
• eggehviter riv og legg også på toppen;
• smør alt med majones igjen;
• riv osten på et grovt rivjern;
• riv deretter eggeplommene og dryss på toppen;
• pynt med ananasskiver.

Protein-vitamin diett for gravide - meny for hver dag

Som du vet, bruker en kvinne som forbereder seg til å bli mor alt for å ernære seg selv og barnet sitt. Denne maten er dessverre ikke alltid sunn. Derfor anbefaler ernæringsfysiologer at gravide holder seg til en protein-vitamindiett.

Essensen slik dietter består av å innta en ubegrenset mengde proteinmat, samt frukt og grønnsaker rike på vitaminer. I tillegg bør du drikke mye vann. Når du følger en protein-vitamindiett, eliminer mat som inneholder fett og karbohydrater fullstendig fra kostholdet ditt.

Selvfølgelig avhenger det daglige kostholdet for en gravid kvinne av tidspunktet. I andre halvdel av svangerskapet overstiger mengden kaloririk mat betydelig ernæringen de første månedene.

La oss vurdere hva det skal være meny gravid kvinne for hver dag når du følger en vitamin-protein diett:

mandag

• Frokost: sitrussalat;
• Lunsj: 300 g kokt kyllingkjøtt med urter;
• Middag: havregryn med melk, urtete.

Sidene stikker ut som gjærdeig, og favorittklærne dine har blitt for små? Tar menn ikke hensyn i det hele tatt? Du trenger ikke å tåle dette lenger, takket være en effektiv protein-vitamin diett.

Hvis du Googler alt " effektivt kosthold for vekttap”, så her er det. I denne anmeldelsen vil du lære hvordan jeg brakte figuren min til ideell ved hjelp av en protein- og vitamindiett, har gått ned 4 kg på 7 dager. Sakte men sikkert forbereder vi oss på våren.

Om meg selv: på for øyeblikket jeg veier 49 kg (Vektgrense nå 53 kg) kl 175 cm .

Parametre: 90-60-90.

1. Hvordan protein-vitamin-dietten fungerer
2. Fordelene med denne effektive dietten.
3. Regler for en protein-vitamin diett for vekttap.
4. Protein-vitamin diettmeny.
5. Eksempelmeny for en effektiv diett for vekttap.
6. Resultat.

Prinsippet for drift av en effektiv protein-vitamin diett.

Det grunnleggende prinsippet for denne dietten er veksling av protein- og vitaminrik mat. Vekttap kommer fra å kutte karbohydrater.

Fordelene med denne effektive dietten.

1. Du føler deg ikke sulten i løpet av dagen
2. dietten er effektiv og gunstig for kroppen
3. gå ned ekstra kilo på rekordtid

Regler for en effektiv protein-vitamindiett for vekttap.

• eliminere fett og karbohydrater fra mat
• spis hver annen og en halv time
• spise mat i små porsjoner
• husk at metthet kommer etter å ha spist
• begrense mengden krydder og salt
• gi opp sukkerholdige og kullsyreholdige drikker

Protein-vitamin diettmenyfor vekttap.

Mat med høyt innhold ekorn: kyllingbryst, egg, cottage cheese, fisk.

Matvarer som inneholder vitaminer: frukt og grønnsaker.

Ikke bruk:

Eksempelmeny for en effektiv diett for vekttap.

Denne effektive dietten fungerer på grunn av regimet kroppen lagrer ikke fettreserver, bruker opp eksisterende. Du har ikke tid til å bli sulten mellom måltidene, kroppen opplever ikke stress, og minimerer dermed muligheten for å returnere ekstra kilo.

Ved å følge reglene for en protein-vitamindiett kan du gå ned 7-10 kg per dag. tung vekt, 5-7 kg fra lav vekt på to uker. 7 dager er nok til å losse kroppen.

Resultatet av 7 dager brukt på en protein-vitamindiett.

1. På det første bildet (første start): epoken med daglig baking.
2. Andre bilde (mellomresultat) etter fastedager.
3. Påfølgende bilder (endelig resultat) etter protein-vitamin-dietten: 49 kg

Takk for oppmerksomheten. Jeg vil bli glad for å se dine plusser og kommentarer.

Jeg vil svare alle, gi råd, forklare hvis noe i anmeldelsen fortsatt er uklart

Vil du ha en vakker midje? Om hvordan jeg lagde midjen og magen min

Protein-vitamindietten for vekttap ble laget for de menneskene som ikke er i stand til å tåle vanskelige mono-dietter på 1-2 produkter eller fasteordninger for vekttap. Hovedmålet med denne dietten er å begrense inntaket av fett og karbohydrater så mye som mulig, alternerende protein- og vitaminmat.

Prinsippet som vurderes innebærer bruk av proteiner og vitaminer med avgrenset inntak av matvarer. Denne metoden innebærer hovedkravene til separat strømforsyning. Under behandlingen av enkomponent matvarer akselererer metabolske prosesser inne i magen. Pepsiner bidrar til å bryte ned matkomaen mye raskere. Rask transport og prosessering sikrer absorpsjon av et mindre volum av matkomponenter og akselerasjon av metabolisme, på grunn av dette er det en aktiv reduksjon i kroppsvekt.

Måltider bør gis (opptil 6 ganger daglig) med intervaller på ca. 2 timer. På grunn av det faktum at intervallene mellom måltidene er så korte, oppstår ikke sultfølelsen.

Dietten er basert på å begrense karbohydrater med aktivt inntak av vitaminer som finnes i grønnsaker og frukt, og sikre tilstrekkelig inntak av proteiner som er ansvarlige for grunnleggende livsfunksjoner.

Protein-vitamin-dietten beregnes hovedsakelig for 10 dager, men for første gang er det mulig å holde seg til det i en kortere periode (innen 7 dager) for å avgjøre om det er egnet.

Til tross for at slik ernæring vil hjelpe deg med å miste opptil 10 kg på 10 dager, vil mye avhenge av personlige egenskaper (opprinnelig kroppsvekt, metabolsk hastighet, "rigor" ved å følge reglene for slik ernæring). Men i enhver situasjon vil en slik diett være effektiv og ganske lett tolerert.

Fordeler og ulemper med vitamin- og proteinernæring

Fordelene med denne dietten inkluderer:

• Inntaket av de viktigste matvaregruppene som er nødvendige for å sikre riktig balanse i kroppen har ingen begrensninger;
• Takk til brøkmåltider det er ingen følelse av akutt sult, noe som gjør det mulig å opprettholde en diett uten følelsesmessige utbrudd og depresjon;
• Sammensatt kostholdsernæring eliminerer forekomsten av mangel på makro- og mikroelementer som må etterfylles etter å ha forlatt dietten;
• Rettene er enkle å tilberede og krever ikke mye tid, derfor passer denne typen mat under ferie og reise.

Dette vekttapsystemet har også ulemper. Eksperter mener at mangelen på karbohydrater og fett i menyen påvirker funksjonen til det endokrine systemet negativt: produksjonen av trijodtyronin blir forstyrret, og stoffskiftet reduseres. Noen anmeldelser inneholder referanser til en forverring av den generelle tilstanden til hår og negler, som er assosiert med mangelen på de ovennevnte elementene i kostholdet.

I tillegg er det en mulighet for feil, siden regelmessig forbruk ikke vil forårsake betydelig glede for de fleste som går ned i vekt. Kompleks system exit vil være obligatorisk for de som ønsker å konsolidere resultatet over en lang periode, i tillegg til perioden med kosthold selv, fortsetter mindre strenge restriksjoner i ytterligere 2-3 uker.

Folk som prøver å bli kvitt ekstra kilo gjennom et slikt kosthold klager de over behovet for hele tiden å bære bokser med mat. Og å spise på jobb i henhold til den foreskrevne timeplanen er ganske upraktisk, så det er best å følge en protein-vitamindiett på ferie. Ernæringsfysiologer fokuserer på det som ikke står på menyen komplekse karbohydrater, som ikke vil tillate deg å gjenkjenne kostholdet som sunt og balansert.

Før du begynner å spise i henhold til en gitt plan, må du finne ut anbefalingene fra en spesialist for å forhindre forekomsten av mulige negative konsekvenser.

Meny

Protein-vitamin kosthold, med tanke på konstruksjonssystemet, kan være klassisk eller blandet. Den første typen betyr at på dag 1 bare konsumeres vitaminer, på dag 3 - bare proteinmat. Det blandede systemet innebærer å veksle dem mellom måltider, for eksempel etter en proteinfrokost bør det være en vitaminmellommåltid, deretter en proteinlunsj, etc.

I tillegg, med tanke på varigheten, kan en slik diett utformes for:

• 5 dager;
• uke;
• 10 dager;
• 2 uker;
• 30 dager.

Basert på fravær eller ubetydelig tilstedeværelse av karbohydratmat i menyen, skilles streng og ikke-streng protein-vitamin kostholdsernæring.

Protein-vitamin diettmenyen i 5 dager er skrevet i henhold til et blandet opplegg. Mulige tap vekt - opptil 4 kg. Kosthold:

• 1 dag. Til frokost 2 eggehviter. Mellommåltid: 1 stor sitrus. Til lunsj, 0,2 kg kokt magert kjøtt. Mellommåltid: 2 pærer eller epler. Til middag 0,1 kg bakt kyllingfilet.
• Dag 2. Til frokost, 0,1 kg cottage cheese med lite fett. Mellommåltid: 1 kiwi eller appelsin. Til lunsj, 0,2 kg bakt fisk. Mellommåltid: 2 plommer eller pærer. Om kvelden: 0,2 g kokt kyllingfilet.
• Dag 3. Om morgenen, 50 g lav-fett ost. Mellommåltid: 2 ferskener. Til lunsj, 0,2 kg kokt kalkun. Mellommåltid: grønnsakssalat. Om kvelden: 0,2 g grillet biff.
• Dag 4 Til frokost, 40 g fetaost. Snack: oransje. Til lunsj, 0,2 kg kokt fisk. Mellommåltid: kål- og agurksalat. Til middag 0,2 kg bakt kyllingfilet.
• Dag 5 Om morgenen 2 eggehviter. Snack: fersken. Til lunsj, 0,2 kg kokt kaninkjøtt. Snack: salat av kokte rødbeter og gulrøtter. Om kvelden 0,1 kg grillet fiskefilet.

Alternativet, som er designet for 2 uker, innebærer å veksle matprodukter daglig: de første 2 dagene - proteinmat, deretter 2 - vitaminmat, etc. Som et resultat avtar kroppsvekten fra 5 til 7 kg.

Omtrentlig diett for en proteindag:

• om morgenen: 4 eggehviter, stekt uten olje, 10 g ost med lavt fettinnhold;
• snack: 0,1 kg kyllingfilet, grillet eller kokt, et glass kefir med lavt fettinnhold;
• lunsj: mager kylling- eller biffbuljong, 0,2 kg kjøtt;
• snacks: 0,1 kg cottage cheese;
• middag: 0,2 kg mager fisk.

Eksempel på vitamindagmeny:

• frokost: 0,3 kg fruktsalat;
• snack: eple, fersken;
• lunsj: grønnsakssalat med en liten mengde olivenolje;
• snack: bær;
• middag: grønnsaksstuing eller salat.

Den ikke-strenge typen slik kostholdsernæring har blandet type, men fastsetter at måltidene vil være hyppige (6 ganger i løpet av dagen). Det må planlegges på en slik måte at kroppen noen timer før leggetid ikke er overbelastet med fordøyelig mat.

Grunnleggende regler

Overholdelse av en protein-vitamindiett krever overholdelse av visse instruksjoner:

• Ikke spis mer enn 2 frukter om gangen;
• Ved inntak av kjøtt- eller fiskeprodukter måles en porsjon på ikke mer enn 0,2 kg;
• Pølser er tillatt, men moderasjon i forbruket må overholdes. Til å begynne med bør de kokes og ikke overstige den foreskrevne delen om gangen;
• Cottage cheese og revet ost bør kombineres med andre proteinprodukter;
• Hard ost og pølse konsumeres bare til frokost eller lunsj om kvelden, å spise disse produktene er utelukket;
• Det meste av menyen består av, som kan provosere forstyrrelser i funksjonen til mage-tarmkanalen. For å balansere kostholdet ditt, må du sørge for planteprodukter(minst 0,4 kg per dag);
• Det er mulig å konsumere komplekser av mineraler og vitaminer i løpet av kurset, men det er ikke noe presserende behov.

Kontraindikasjoner

Meningene til de som følger denne dietten og spesialister på dette problemet er forskjellige. Noen hevder at et slikt diett er trygt selv under graviditet, inkludert i nærvær av helseproblemer. Ernæringsfysiologer er mer tilbakeholdne med å vurdere effekten av slik ernæring.

De lister opp en liste over faktorer i nærvær av hvilke som følger protein vekttap kan skade helsen:

• sykdommer i mage-tarmkanalen (under remisjon og forverring). Gastritt, magesår, pankreatitt, kolitt og enteritt er direkte kontraindikasjoner for det aktuelle kostinntaket;
• graviditet og amming;
• menstruasjonssyklus;
• . En betydelig mengde proteinmat påvirker deres tilstand negativt.
• overdreven fysisk stress. Denne dietten er ikke egnet for idrettsutøvere på grunn av nesten fullstendig fravær av karbohydrater.
• aldersindikatorer (barn og eldre).

For kvinner er det å følge en slik diett full av syklussvikt og forekomsten av sløvhet og høy tretthet. På grunn av mangel på karbohydrater oppstår forstoppelse og forstyrrelser i tarmmotiliteten. Når slikt ubehag observeres, er det nødvendig å slutte å følge dietten.

Slutte med dietten

Du bør ikke umiddelbart gå tilbake til ditt vanlige kosthold etter å ha gått ned i vekt. Først av alt fører dette til rask vektøkning og blir også en provoserende faktor for langsom metabolisme.

For å forhindre en ubehagelig situasjon er det utviklet visse tiltak for gradvis tilbakeføring til den vanlige menyen. Når det gjelder tid, er det å forlate dietten lik intervallet som brukes for å gå ned i vekt. Først må du mette kostholdet ditt med grøt, og deretter legge til brød laget av rugmel eller kjeks. Da er det tillatt å introdusere frokostblandinger og grønnsaker i menyen.

Etterpå må du følge generelle regler, unngå å spise kaloririk mat og store porsjoner, og også trene. Du må balansere kostholdet ditt, føre en sunn livsstil, justere din daglige rutine, og resultatene av dietten vil vare lenge.

En vitamin-protein-diett er en av de skånsommeste og samtidig effektive lindringene. Den er basert på separat ernæring og lar ikke kroppen bli utarmet.

Grunnleggende regler for en protein-vitamin diett

En protein-vitamin diett vil bidra til å oppnå ønsket resultat bare hvis du følger reglene:

1. For å tilberede retter kan du bruke tilberedningsmetoder som stuing, baking, koking eller damping.
2. Du bør spise små porsjoner hver 2-2,5 time 5-6 ganger om dagen.
3. Det daglige volumet av grønnsaker og frukt bør være minst 400 g for å unngå fordøyelsesproblemer på grunn av overflod av proteiner på menyen.
4. Lunsj- og middagsporsjoner bør ikke overstige 200 g.
5. Det er nødvendig å delta i lette idretter - aerobic, svømming, sykling, løpsvandring, forming.
6. Vitaminkompleks og proteinrik mat bør konsumeres separat. Så hovedmåltidene - frokost, lunsj og middag - bør være proteinrike, og lunsj, ettermiddagsmat og kveldsmat - vitaminrik.
7. Drikk 2 liter vann daglig. Du kan også bruke urte eller grønn te, avkok av nype.
8. Det anbefales å gå i 30-40 minutter før du legger deg.
9. Det er nødvendig å følge en daglig rutine - sov minst 8 timer om dagen, spis til de samme timene hver dag.

Hvis du følger disse reglene, vil dietten foregå uten skade på kroppen og gi maksimal fordel.

Forbudte og tillatte matvarer

Denne dietten innebærer inntak av protein- og vitaminrike matvaregrupper. Samtidig er fett og karbohydrater ekskludert fra kostholdet. Derfor bør menyen inneholde følgende produkter:

• meieriprodukter med lavt kaloriinnhold - fetaost, cottage cheese, melk, hard ost, kefir, naturlig yoghurt;
• biff, kalvekjøtt, kylling, kanin, kalkun;
• magre typer fisk;
• kylling og vaktelegg;
• grønnsaker;
• greener (dill, persille, basilikum, etc.);
• usøtet frukt;
• sjømat (reker, blekksprut, blåskjell, tang, etc.).

Imidlertid er det matvarer som en slik vitamindiett krever for å bli fullstendig ekskludert fra dietten:

• korn;
• søte kullsyreholdige drikker, alkohol, grønnsaks- og fruktjuicer fra butikken, kaffe;
• fet, røkt, salt, stekt mat;
• alle typer søtsaker, bakevarer, tørket frukt;
• sukker og salt;
• frokostblandinger;
• nøtter, frø;
• potet;
• forskjellige dressinger (ketchups, sauser, majones, rømme, sennep, krydder);
• druer, papaya, melon, persimmon, aprikoser, mango, bananer, siden de inneholder mye sukker;
• alle belgfrukter (linser, erter, bønner).

Eksempelmeny

1. dag:
   • frokost - 2 kokte egg, urtete;
   • lunsj - grapefrukt eller appelsin;
   • lunsj - dampet kyllingfilet;
   • ettermiddagsmat - 2 grønne epler;
   • middag - kokt eller stuet fisk;
   • kveldsmat - appelsin.
2. dag:
   • frokost - eggehvite omelett, urteavkok;
   • lunsj - 2 små tomater;
   • lunsj - cottage cheese og ost;
   • ettermiddagsmat - 2 pærer eller grønne epler;
   • middag - stuet eller bakt kalkun;
   • kveldsmat - en halv pomelo.
3. dag:
   • frokost - cottage cheese med urter eller fetaost, grønn te;
   • lunsj - agurk;
   • lunsj - kokt kalvekjøtt eller biff;
   • ettermiddagsmat - appelsin eller 2 mandariner;
   • middag - kyllingbryst stuet eller kokt;
   • kveldsmat - 2 kiwi.
4. dag:
   • frokost - kokt sjømat, grønn te med sitron;
   • lunsj - 3 skiver ananas;
   • lunsj - stuet eller kokt kalkun;
   • ettermiddagsmat - 4-5 reddiker;
   • middag - stuet eller dampet fisk;
   • kveldsmat - salatblader.
5. dag:
   • frokost - fetaost, nypeavkok med sitron;
   • lunsj - 3-4 ananasskiver;
   • lunsj - stuet, kokt eller bakt biff;
   • ettermiddagsmatbit - dampede auberginer eller zucchini;
   • middag - kokt eller bakt sjømat;
   • kveldsmat - 2 kiwi.
6. dag:
   • frokost - 2 kokte egg, urtete med sitron;
   • lunsj - grapefrukt, appelsin eller 2-3 mandariner;
   • lunsj - stuet eller bakt kanin;
   • ettermiddagsmat - tomater;
   • middag - kokt eller stuet kyllingfilet;
   • kveldsmat - appelsin eller grapefrukt.
7. dag:
   • frokost - kokte reker eller annen sjømat, grønn te;
   • lunsj - 2 grønne epler eller pærer;
   • lunsj - dampet kyllingfilet;
   • ettermiddagsmat - stuet eller bakt zucchini;
   • middag - dampet eller stuet fisk;
   • kveldsmat - 1/3 ananas.

Dette vitamin- og proteinrike kostholdet kan forlenges over 10 dager, 2 uker eller til og med en hel måned, men dette er fylt med stress for kroppen, så det er bedre å begrense deg til en 7-dagers faste.

Oppskrifter

Det vil være nyttig å inkludere alle slags cocktailer i menyen til denne dietten.

Så for å tilberede en protein-vitaminsmoothie trenger du:

• 400 g friske bær;
• 200 g tofuost;
• 150 ml ferskpresset granateplejuice;
• kvist mynte.

Bland bær, tofu og juice i en blender. Før servering, pynt med mynte.

For en yoghurtcocktail med bær må du ta:

• 300 ml naturlig drikkeyoghurt uten tilsetningsstoffer;
• 200 g jordbær eller bringebær;
• 150 g hver av blåbær og moreller.

Mal bærene med en blender, hell deretter i yoghurten og pisk igjen. Avkjøl før bruk.

Du kan diversifisere din protein-vitamin diettmeny med alle slags salater.

For granateplesalat trenger du følgende ingredienser:

• stort granateple;
• ferske rødbeter;
• selleri stilk;
• 1 sitron eller 2 lime;
• gulrot;
• 2-3 sirkler av ingefærrot;
• ½ ss. l. linolje.

Skjær sellerien i små terninger, rødbeter og gulrøtter i strimler, og riv ingefæren. Bland alt grundig. Skrell granateplet og tilsett kornene i salaten. Blande linolje med sitron (eller lime) juice og smak til salaten.

For brokkolisalat må du ta:

• 200 g brokkoli;
• 2 mellomstore tomater og agurker;
• 1 paprika;
• grønn løk;
• grønn;
• 1 ss. l. olivenolje eller linolje;
• 1 ss. l. lime eller sitronsaft.

Del brokkolien i buketter og kok i 5 minutter i kokende vann. Kan også brukes rå. Skjær grønnsakene i små terninger og hakk grønnsakene. For å lage dressingen, bland oljen med sitronsaft og tilsett grønnsakene. Bland alt godt.

Til kylling- og ananassalaten trenger du:

• 400 g kyllingfilet;
• 200-250 g ananas;
• 200 ml naturlig yoghurt;
• 100 g hard ost;
• 3 egg.

Denne salaten må lages i lag: det første laget er kokt, kyllingfilet i terninger, det andre er yoghurt, det tredje er finhakket ananas, det fjerde er grovrevet eggehvite, det femte er yoghurt, det sjette er revet ost, syvende er grovt revet eggeplommer. Du kan dekorere salaten med ananasskiver.

Som et annet kurs kan du tilberede fiskekoteletter. For å forberede dem bør du ta:

• 0,5 kg mager fiskefilet;
• pære;
• egg.

Mal fileten i en kjøttkvern, bland den med egget og finhakket løk. Form mellomstore kuler av denne blandingen, legg på en stekeplate dekket med bakepapir og stek i ovnen til de er gyldenbrune.

Å gå ned i vekt uten å føle seg sulten er grunnprinsippet i en protein-vitamindiett, som lar deg gå ned 5-7 kg på 10 dager. For å gjøre dette, må du gi opp noen matvaregrupper og lære å veksle proteinmat med vitaminmat. Takket være dette vil det være mulig ikke bare å miste overflødig vekt, men også å normalisere metabolismen. La oss finne ut hvordan du lager en meny videre.

Essensen og reglene for dietten

Prinsippet for dietten er å differensiere måltider og vekselvis innta proteiner og vitaminer. Følgelig er inntaket av fett og karbohydrater begrenset. Takket være separat ernæring vil samme type mat i magen bli raskt behandlet, og pepsiner vil bidra til aktiv nedbrytning av matkoma og akselerert inntreden i tarmen.

Aktivt vekttap oppstår på grunn av underskudd kaloriinntak og akselerert metabolisme, som skyldes rask transport og prosessering av mat.

For å skape forhold der prinsippet om kosthold vil bli observert, må du følge disse reglene:

• Beregn ditt individuelle kaloriinntak for dagen og hold deg innenfor grensene daglig norm. Som regel, uten sport, er denne normen opptil 1500 kcal per dag. Ved sport kan baren heves til 2000 kcal.
• Spis 5-6 ganger om dagen, og spis først proteiner, og deretter vitaminer (brudd på ordren vil føre til langsommere vekttap). Tiden mellom måltidene er fra 2 til 2,5 timer. Takket være hyppige måltider vil du ikke bli plaget av sultfølelsen. Det anbefales å starte dagen med en kopp varmt vann for å "vekke" kroppen og starte metabolske prosesser.
• Proteiner og vitaminer kan ikke serveres til ett måltid, det vil si at de må inn i kroppen enkeltvis, etter hverandre og med jevne mellomrom.
• En nøkkelposisjon i kostholdet er gitt til proteiner, som kan gi forstyrrelser i tarmene, som kan vise seg i form av flatulens eller forstoppelse. For å forhindre dette er det nødvendig å balansere kostholdet ditt ved å innta minst 400 g plantemat per dag.
• I løpet av dagen må du drikke fra 1,5 til 2 liter væske, og du kan drikke renset vann, grønn, svart eller urtete uten søtningsmidler. Drikker trenger ikke å brygges sterkt, fordi de i dette tilfellet vil irritere magen og forårsake sterk følelse sult.
• Når du går ned i vekt, er det tilrådelig å ta et kompleks av mineral- og vitamintilskudd.

Du bør umiddelbart eliminere følgende matvarer fra kostholdet ditt:

• sukker og søtsaker;
• brød og bakverk;
• korn og belgfrukter;
• tørket frukt, nøtter og frø;
• slike grønnsaker som poteter, gulrøtter, erter;
• Høy glykemisk indeks frukt inkludert banan, druer og persimmons;
• smør, fløte, smult;
• majones, rømme;
• ketchup;
• soyasaus;
• drinker - kullsyreholdig (irriterer slimhinneepitelet i mage-tarmkanalen), juice fra butikken, kaffe, alkohol.

Følgende tabell hjelper deg med å finne ut hvilke produkter du skal bruke for å lage menyen din:

Produktgruppe	Produkter	Kommentar
Protein	egg, fettfattig cottage cheese, diettkjøtt (fjærfe, kanin, storfekjøtt), høykvalitetspølse og pølser uten smult, fisk (helst elv), mager hardost og fetaost	En porsjon kjøtt eller fisk bør være på ca. 200 g, og pølser og pølser bør spises med måte, etter koking (ikke mer enn 1 pølse eller pølseskive kan serveres til ett måltid). Cottage cheese (50 g) og ost (100 g) kan kombineres med andre proteiningredienser. Server ost, pølser og salami kun første halvdel av dagen.
Vitamin	lav-kalori frukt (spesielt sitrusfrukter), tillatte grønnsaker	Det anbefales å servere fersk, men koking, baking, damping eller grilling er ikke forbudt. Du kan kombinere dem med hverandre når du tilbereder salater. Når du lider av forstoppelse, bør du øke forbruket av salat, da den er rik på fiber, noe som vil bidra til å løse problemet.
Krydder	salt, pepper (svart, hvit), provençalske urter	Det anbefales å bruke i små mengder.

Når du velger produkter, er det verdt å ta hensyn til individuelle egenskaper. Er du for eksempel allergisk mot sitrusfrukter bør du støtte deg på epler og pærer, og er du laktoseintolerant bør meieriprodukter erstattes med andre proteiner.

Menyvalg i 5 dager

Det er utviklet et par alternativer for en femdagers meny, men vi husker at du må spise i små porsjoner hver 2.-2.5 time.

Alternativ 1

Den første avtalen bør finne sted kl 8:00, og den siste - kl 20:00.

mandag:

1. Spis frokost med 2 hardkokte egg.
2. Ta en matbit med grapefrukt/appelsin eller ananas (100 g).
3. Spis på kokt biff.
4. Snack på en pære.
5. Siste måltid er kyllingfilet.

tirsdag:

1. Om morgenen, spis cottage cheese med frukt.
2. Snack på kiwi.
3. Til lunsj koker du fisken.
4. Snack på epler.
5. Stek et stykke kyllingkjøtt.

onsdag:

1. Spis en osteskive om morgenen.
2. Snakk på 2 nektariner.
3. Spis på kokt kalkunkjøtt.
4. Forbered en grønnsakssalat som mellommåltid.
5. Stek biff i ovnen.

torsdag:

1. Spis et stykke ost om morgenen.
2. Snack på en mandarin.
3. Til lunsj, bake fisk i folie.
4. Forbered kålsalat med dill.
5. Kok opp kyllingbrystet.

fredag:

1. Spis eggehvite om morgenen.
2. Snack på plommer.
3. Til lunsj, bake kaninkjøtt.
4. For en matbit, tilbered betesalat.
5. Ha dampet fisk til middag.

Alternativ 2

Menyen kan gjøres mer lojal – server karbohydrater til middag, kok for eksempel grøt. Men i dette tilfellet må du ha det siste måltidet ditt før kl 18.00 slik at maten er fordøyd før du legger deg.

Meny for uken

I motsetning til 5-dagersmenyen er dette alternativet mer lojalt, siden du må følge dietten lenger. Dermed er det lov å stuve grønnsaker, koke gryteretter og grøter.

Dag 1:

1. Tilbered en salat med pære, jordbær og appelsin om morgenen, krydret med 1 ss. l. naturlig yoghurt.
2. Snack på bringebær.
3. Til lunsj, tilbered Bonn-suppe, stek fisk i ovnen og server med cherrytomater.
4. Snack på grapefrukt.
5. Siste måltid er en porsjon brun ris med agurk, hjemmelaget appelsinjuice.

Dag 2:

1. Spis frokost med et eple og cottage cheese.
2. Snack på nektarin.
3. Spis lunsj grønnsaksgryte med kyllingfilet og coleslaw kledd med olivenolje.
4. For en matbit, bak et eple med kanel.
5. Til siste måltid, bak auberginer og tilbered en salat med pære, appelsin og kiwi.

Dag 3:

1. Tilbered en fruktsalat om morgenen, krydret med kefir.
2. Snack på jordbær.
3. Til lunsj, lag en kremet suppe av gresskar, spinat og selleri, samt en salat av kokte rødbeter og hvitløk.
4. Snack på en pære.
5. Kok kålen, og til dessert - en appelsin.

Dag 4:

1. Spis frokost med bokhvetegrøt og pære, drikk ferskpresset juice.
2. Snack på agurker.
3. Bak en blanding av zucchini, tomater, rød paprika og aubergine, og lag også en salat med agurker, reddiker og grønn løk.
4. Snack på et eple.
5. Bak sopp og lag kålsalat.

Dag 5:

1. Om morgenen, spis cottage cheese med pære.
2. Snack på tomater.
3. Tilbered fiskesuppe med bønner og kålsalat.
4. Tilbered et glass ferskpresset juice som en matbit.
5. Spis på kålruller med kjøttdeig.

Dag 6:

1. Tilbered havregryn med kirsebær om morgenen.
2. Snack på en appelsin.
3. Spis lunsj med mager grønn borsjtsj og eple- og sellerisalat.
4. Snack på et eple.
5. Spis med brokkolikremsuppe og ost, og til dessert - kiwi.

Dag 7:

1. Om morgenen, bak gresskar og eple, spis med grapefrukt.
2. Snack på tomater.
3. Til lunsj, kok sjømat, tilbered brun risgrøt og tomatjuice.
4. Snakk med blåbær og rips.
5. Spis med gresk salat og appelsin.

Eksempelmeny i 10 dager

Prinsippet for menyen forblir uendret - du må veksle proteiner med vitaminer. Det er forbudt å gjøre endringer, ellers vil hastigheten på vekttap gå tapt. Eksempler på daglige menyer vil hjelpe deg med å lage riktig 10-dagers diett.

Eksempel 1:

1. Kok 3 egg om morgenen og spis bare hvitene.
2. Snack på grapefrukt.
3. Spis på bakt kalkunkjøtt.
4. Snack på en pære.
5. Spis med kokt fiskefilet.
6. Snack på en appelsin.

Eksempel 2:

1. Spis frokost med en omelett laget av det hvite fra 3 egg og drikk et glass te.
2. Ha en matbit med en salat av tomat, agurk og urter, kledd med sitronsaft.
3. Spis lunsj med cottage cheese, pølse og ost.
4. Ta en matbit med en blanding av kiwi og pære.
5. Spis på bakt kyllingbryst uten skinn.
6. Tilbered fersk appelsinjuice som en matbit.
7. Spis med kokt fiskefilet.

Eksempel 3 (med karbohydrater):

1. Spis hviten fra 3 egg om morgenen.
2. Snakk med en salat av agurk, salat, mais og cherrytomater.
3. Spis lunsj med cottage cheese, ost og en pølseskive.
4. Ta en matbit med en blanding av pære, kiwi og appelsin.
5. Til middag koker du kyllingfilet.
6. Før 18:00 spis bokhvetegrøt med vann.

Hvordan lage en meny for 14 dager?

Dette er det lengste diettalternativet. Menyen er satt sammen i henhold til følgende skjema: i løpet av de første 2 dagene trenger du bare å spise proteiner, og i løpet av de neste 2 dagene - utelukkende plantemat, etc.

Eksempelmeny for en proteindag:

1. Tilbered en omelett av eggehviter og ost om morgenen.
2. Ha en matbit med kokt kyllingfilet, bruk en blanding av kefir og sennepspulver som saus.
3. Ha dampet fisk og kyllingbuljong til lunsj.
4. Ta en matbit med cottage cheese.
5. Spis på fisk bakt i folie.

Eksempelmeny for en vitamindag:

1. Spis frokost med fruktsalat.
2. Snack på et eple.
3. Til lunsj, tilbered en salat med friske grønnsaker.
4. Lag en fruktsmoothie som mellommåltid.
5. Har bakt grønnsaker til middag.

For å gjøre det lettere å holde seg til kostholdet i 2 uker, bør du ta hensyn til følgende tips:

• På proteindager, spis fiber med mye vann, et glass kefir, melk eller naturlig yoghurt. Takket være dette vil du ikke lide av forstoppelse.
• På vitamindager er det verdt å tilberede juice fra frukt og bær, fortynne dem med vann, samt kompotter. Det er forbudt å tilsette sukker til drikke.
• Salater kan krydres med noen dråper olivenolje.

Fett oppnådd i små volumer er nøkkelen til kroppens fulle funksjon.

Hvordan komme seg ut av dietten?

Uansett hvor mange dager du har fulgt dietten, for å sikre at de tapte kiloene ikke kommer tilbake, må du gradvis introdusere karbohydrater i menyen. Så annenhver dag etter dietten må du introdusere ny mat - en porsjon grøt, rugbrød, bønner, nøtter, etc.

Etter å ha gått tilbake til et næringsrikt kosthold, for ikke å gå opp i vekt og bremse metabolske prosesser, må du overholde alle reglene riktig ernæring og opprettholde fysisk aktivitet.

Kontraindikasjoner

Protein-vitamin-dietten har et minimum sett med kontraindikasjoner, som inkluderer:

• eventuelle kroniske sykdommer på det akutte stadiet;
• nyresykdom;
• sykdommer i mage-tarmkanalen;
• graviditet og amming;
• ungdomsårene;
• daglig intens fysisk aktivitet.

Selv om det ikke er kontraindikasjoner, bør du konsultere en ernæringsfysiolog før du går ned i vekt.

Video: Dietttesting

I den neste videoen vil jenta fortelle deg hvordan hun overlevde 7 dager med en protein-vitamindiett, hva resultatene hennes var og hvordan hun lager menyen hennes:

Hvis du ønsker å gå ned i vekt på et rasjonelt og skånsomt program, kan du velge en protein-vitamindiett, der proteinmat vil gi energi til kroppen, og plantemat vil gi vitaminer. Takket være uavbrutt tilførsel av alle nødvendige stoffer, samt vanlig ernæring, vil kroppen ikke oppleve stress når du går ned i vekt.

(0 gjennomsnittlig stemmer: 0 av 5)