Párolt pollock lassú tűzhelyben. Sárgarépával és hagymával párolt Pollock recept lassú tűzhelyen. Sárgarépával és hagymával

A halételek segítik a menü változatosságát. Ez a recept a nagyböjt idején is jól fog jönni. Ma elmondom, hogyan kell főzni a sárgarépával és hagymával párolt finom pollockot lassú tűzhelyen. A halétel elkészítése meglehetősen egyszerű, és még egy kezdő háziasszony is megbirkózik ezzel a recepttel. Csak kövesse a lépésről lépésre fotókkal ellátott recepttippeket, és sikerülni fog.

A halat 860 W-os POLARIS PMC 0512AD multicookerben fogjuk sütni.

Hogyan kell főzni a párolt pollockot zöldségekkel

Készítek egy lédús „zöldségbundát” sárgarépával, hagymával és paradicsommal.

Szükségünk lesz egy fél nagy vagy egy közepes hagymára. Vágja a hagymát karikákra vagy félgyűrűkre, saját belátása szerint.

Egy közepes sárgarépa, három durva reszelőn.

A paradicsomot karikára vágjuk.

Elkészítjük a mustáros tölteléket. Ehhez hígítsunk fel 150 ml vizet, 1 evőkanál mustárt, sózzuk ízlés szerint.

Pollock - 750 gramm. A halat megtisztítjuk, megmossuk. Ahhoz, hogy az étel ízletes legyen, felelősségteljes megközelítést kell alkalmaznia a pollock kiválasztásához. Frissnek, világosszürke bőrűnek és világos hasúnak kell lennie. Az állott, sárgás árnyalatú hal teljesen tönkreteheti a kész étel benyomását.

Minden halat 3 részre vágunk, és egy kivajazott multicooker tálba tesszük. Megszórjuk sóval és fűszerekkel. Inkább citromhal fűszerezést használok, de használhatod kedvenc fűszereidet.

Helyezzen hagymakarikákat a pollockra.

Most a sárgarépán a sor. Helyezze a felaprított sárgarépát a hagyma tetejére.

Utoljára helyezzük a paradicsomot. Nem kell minden haldarabra egy kerék paradicsomot tenni, elég egyenletesen elosztani a paradicsomot a felületen.

Vegyünk egy kis lyukat a majonézes zacskóba, és tegyünk majonézhálót a zöldségekre.

Nem marad más hátra, mint a mustármártást a halra önteni.

Pörkölt módban 40 percig főzzük a pollockot növényi kabát alatt.

A kész halat tálalhatjuk külön ételként vagy köretként, például főtt rizzsel.

Biztos vagyok benne, hogy tetszeni fog ez az ízletes és lédús hal növényi kabát alatt. Ajándékozza meg háztartását egy gyönyörű étellel, ha párolt pollockot készít otthon egy családi vacsorára.

Ma megosztok egy receptet a tejfölben pörkölt lassú tűzhelyen való elkészítéséhez. Ez a hal megfizethető, így szinte mindenki megengedheti magának. Ezenkívül a pollocknak ​​nincsenek kicsi csontjai. Sokan a csontok miatt nem szeretik annyira a halat. Ha igazán kicsontozott halat szeretne, akkor jobb, ha halfilét használ a főzéshez. A halat egy éjszakán át a hűtőszekrényben hagyhatjuk, hogy az alsó polcon kiolvadjon. Mély tartályba kell helyezni, mivel a felengedés során víz szabadul fel.

A tejfölben a pollock nagyon gyengéd és lédús. A hal ízét változatosabbá teheti zöldségekkel, például sárgarépával és hagymával. Ezeket a zöldségeket elősütjük. Egy étel elkészítéséhez használja a „Sütés” programot. A hal, a hússal ellentétben, gyorsabban fő, körülbelül fél órát vesz igénybe.

Egészséges és nagyon ízletes ételnek bizonyul a családi asztalra. A tejfölben párolt Pollock burgonyapürével, főtt tésztával vagy hajdinával tálalható. Ez a hal jól illik zöldségsalátákhoz.

Hozzávalók tejfölben párolt pollock elkészítéséhez

1. Pollock – 1 db.
2. Tejföl - 100 ml.
3. Sárgarépa - 1 db.
4. Víz - 80 ml.
5. Hagyma - 2 db.
6. napraforgóolaj - 2 evőkanál.
7. Fekete bors - ízlés szerint.
8. Só ízlés szerint.

Hogyan kell főzni a tejfölben párolt pollockot lassú tűzhelyben

Öntsön napraforgóolajat a multicookerbe, és kapcsolja be a „Sütés” opciót. Hámozzuk meg a hagymát és a sárgarépát, öblítsük le a zöldségeket víz alatt. A hagymát félkarikára vágjuk.

A sárgarépát durva reszelővel ledaráljuk vagy kockákra vágjuk.


Öntse a hagymát és a sárgarépát a multicooker tálba. A zöldségeket olajon 5 percig pároljuk.


Közben egy késsel távolítsa el a kis pikkelyeket a pollockról. Vágjuk le az uszonyokat, és kibelezzük a halat. Ügyeljen arra, hogy távolítsa el a fekete filmet a has belsejéből, mert keserű ízt ad. A halat apró darabokra vágjuk és vízzel alaposan leöblítjük.


Szórjuk meg a pollockot sóval és fekete borssal, és keverjük össze kézzel.


A halra öntjük a tejfölt, és jól átkeverjük, hogy minden darabja belekerüljön a szószba.


Adjunk hozzá tiszta vizet a zöldségekhez. Helyezze a halat a tetejére, és zárja le a fedelet.


Állítsa be a „Sütés” üzemmódot 30 percre.


10-15 perc elteltével a halat kedvenc köreted mellé tálalhatod az asztalra. A lassú tűzhelyben tejfölben párolt Pollock olyan puha, hogy a filé tökéletesen elválik a csontoktól. Ennek a halnak a bőre puha, így ehető is. Kívánt esetben díszítse a halételt friss fűszernövényekkel. Jó étvágyat kívánunk!

Idő: 50 perc.

Adagok: 4-6

Nehézségi fok: 5-ből 3

Zöldségekkel párolt Pollock lassú tűzhelyben - nem ismeri fel a szokásos halat

A Pollock meglehetősen népszerű tengeri hal. Nem olyan zsíros, mint a makréla, és nincs olyan jellegzetes szaga, mint a tengeri sügér.

Pontosan semleges íze, alacsony kalóriatartalma és egyszerű elkészíthetősége miatt sok receptben előkelő helyen szerepel fő összetevőként.

Nem utolsósorban a termék költsége, amely meglehetősen pénztárcabarát, valamint az évszaktól függetlenül elérhető elérhetősége.

A halat is bármilyen módon főzheti: a pollockot sütik és párolják, fóliában részletekben sütik; Szokás halszeleteket és más, hasonlóan érdekes ételeket készíteni belőle.

Különleges helyet foglalnak el többek között a modern konyhai eszközökkel történő megvalósításhoz adaptált receptek. Pollock lassú tűzhelyben a mai hősünk.

A recept azért érdekes, mert lehetővé teszi, hogy finoman főzzön haltestet és... Mindkét esetben elégedett lesz a hal finom textúrájával és az étel esztétikus megjelenésével.

Hogyan főzzük meg a halat? Általában apróra vágva sütik, tésztába és fűszerekbe forgatják. De a párolt pollock sem rosszabb. A mártásnak köszönhetően, amelyben párolódik, lágyabb és lédúsabb lesz.

És a szósz receptje is egyszerű: tejfölből fog állni. A krémes jegyek tökéletesen kiegészítik a halételeket.

Pollockot lassú tűzhelyen főzünk zöldségágyon. Így az étkezés felszolgálásakor minden résztvevő kap egy párolt darab zsenge halat, puha zöldségeket és mindezt a pompát - finom szósz alatt.

1. lépés

Az első dolog a vásárolt hal kiolvasztása. A hasított testet ajánlatos természetesen - szobahőmérsékleten - leolvasztani.

Ha forró vízbe áztatással próbáljuk gyorsítani a folyamatot, akkor finoman szólva sem lehet túl jó az elkészült étel íze. A felolvasztott hasított testet fel kell dolgozni.

Halat főzünk, apróra vágva. De a szeletelés megkezdése előtt le kell vágnia az uszonyokat a hasított testről, és késsel meg kell tisztítani a hasított test belsejét a sötét filmektől. A megfelelően előkészített haldarabok úgy néznek ki, mint a képünkön.

Mindezek a manipulációk elkerülhetők, ha a pollock filét lassú tűzhelyben szeretné elkészíteni. Ebben az esetben egy minimális feladattal kell szembenéznie: a termék megfelelő leolvasztása.

2. lépés

Hogy a zöldségek puhák maradjanak, elősütjük őket. A hagymát megpucoljuk és félkarikára vágjuk.

A sárgarépát megmossuk, csíkokra vágjuk vagy durva reszelőn lereszeljük. A recept szándékosan hangsúlyozza a nagy vágásokat: a zöldségek szebben fognak kinézni a tányéron.

3. lépés

Kenjük ki olajjal a multicooker tálat. A zöldségeket tíz percig sütjük a „Sütés” programon, időnként megkeverve.

Figyelem: a recept szándékosan nem jelzi, hogy milyen olajban főzzük a hagymát és a sárgarépát. Ebben a kérdésben arra kérik Önt, hogy saját preferenciái alapján válasszon. Mind az olíva-, mind a napraforgóolaj jó lesz.

De azt tanácsoljuk, hogy a zöldségeket vajban főzzük: mivel a szószunk tejföl alapú lesz, egy további krémes jegy sem árt. Ráadásul a vaj kicsit karamellizálja a zöldségeket.

4. lépés

Amint a kiválasztott program véget ér, helyezze az előkészített halat a hagyma és a sárgarépa tetejére. Mindegyik darabot sóval és borssal ízesítjük.

5. lépés

Öntsön egy harmadik pohár forralt vizet a tálba. Osszuk el a tejfölt úgy, hogy az összes hal a tejfölös „takaró” alatt legyen, mint az alábbi képünkön.

Szükségünk lesz a „Stewing” programra, és a lassú tűzhelyben a pollock (vagy a lassú tűzhelyben a pollock filé - attól függően, hogy milyen formában vásárolta meg a fő összetevőt) fél óra alatt elkészül.

Mint tudják, bármilyen halat elég gyorsan meg lehet főzni, csonttal vagy anélkül. Ezért, ha filét vásárolt, a főzési idő ugyanaz lesz.

Ételünkhöz nem szükséges tejfölös szószt elkészíteni. A recept lehetővé teszi, hogy krémet használjon ezekre a célokra. És ha reszelt sajtot szór a tetejére, akkor nem csak ízletes, hanem nagyon kielégítő is lesz.

Ugyanazon étel elkészítése kevésbé kalóriatartalmú módokon diverzifikálható. A lassú tűzhelyben, paradicsomszósszal párolt Pollock nem kevésbé lágy és lédús, de nem olyan zsíros, mint a tejföllel öntve.

Paradicsomos alapként bármilyen kész szószt vagy enyhe ketchupot használhatunk. Receptünk más „tengerlakók” számára is megfelelő. Ugyanígy finoman megfőzhet bármilyen sovány halat: szürke tőkehalat, tőkehalat vagy kék puha tőkehalat.

A zöldséges tölteléket pedig jól kiegészíti majd a friss paradicsom vagy más szezonális zöldség. Az ilyen ételeket mindazoknak ajánljuk, akiknek étrendi táplálkozást írnak elő, mivel az ilyen típusú halakból a szervezet által kapott összes hasznos anyag gyorsan felszívódik.

Tekintse meg ennek az ételnek egy másik változatát:

A Pollock az egyik legfinomabb és legolcsóbb halfajta. Ezenkívül semleges íze lehetővé teszi, hogy változatos ételeket készítsen, sokféle összetevővel kombinálva. Elég, ha a legegyszerűbb termékeket veszed, és egy páratlan finom pollockot kapsz egy lassú tűzhelyben. Ebben a cikkben megnézzük a legfinomabb és legegyszerűbb recepteket ennek a halnak az elkészítéséhez.

Ez a hal már a szovjet időkben népszerűvé vált, mert minden évszakban kapható és elérhető. A Pollock sokféle étel elkészítésére használható, az egyszerű sült haltól a piték vagy zraz töltelékig. A filé semleges íze jól harmonizál bármely körettel, így ez a termék univerzális. Megnézünk egy receptet a pollock lassú tűzhelyben való főzésére paradicsomszósszal, amely fűszeres jegyet és egyedi aromát kölcsönöz az ételnek.

Hozzávalók az ételhez:

• hagyma - 2 db;
• pollock – 4 db;
• citrom - ½ darab;
• sárgarépa - 2 db;
• fokhagyma - 1 gerezd;
• nehéz tejszín - 200 ml;
• kaliforniai paprika - 1 darab;
• paradicsompüré - 2 evőkanál. l.;
• víz;
• só, bors - ízlés szerint.

Főzési mód:

1. Kezdetben le kell öblíteni a halat folyó víz alatt, és meg kell tisztítani.
2. Ezután a filét szeletekre vágjuk. Mindegyiket bedörzsöljük citromlével, borssal és sóval.
3. Ezután meghámozzuk az összes zöldséget és a fokhagymát.
4. A hagymát és a borsot félkarikára daráljuk, a sárgarépát pedig durva reszelőn lereszeljük.
5. A fokhagymát nyomjuk át egy présen.
6. Kapcsolja be a multicookert, és állítsa be a „Sütés” főzési programot. Állítsa be az időzítőt 30 percre.
7. Ezután öntsünk hozzá egy kevés olajat, és hagyjuk rendesen felmelegedni.
8. A zöldségeket egy tálba öntjük, és időnként megkeverve megpirítjuk. Enyhén megsózzuk a tetejét.
9. Miután a készülék jelzi a program végét, vegye ki a zöldségfélék felét, és átmenetileg helyezze át egy külön edénybe.
10. A haldarabokat egy tálba tesszük és elkészítjük az öntetet.
11. Ehhez keverje össze a paradicsompürét, a vizet és a tejszínt egy mély tálban. Öntsük ezt a szószt Pollockra egy lassú tűzhelyen.
12. Helyezze rá a zöldségek másik felét, és állítsa a főzési módot „Pörkölt”-re 60 percre.
13. Pollock lassú tűzhelyben paradicsomszósszal készen áll! Rizzsel és fűszernövényekkel tálaljuk.

Pollock lassú tűzhelyben zöldségekkel

Ízletes, puha és könnyen elkészíthető, a pollockhús jól passzol a zöldségekhez. Ez az étel aromás, könnyű és étvágygerjesztő lesz. Ebédre és vacsorára is tálalható. Ezenkívül ez a hal nagyon jótékony hatással van a szervezetre, és gyorsan felszívódik, így gyermekmenühöz is használható. Nézzük meg közelebbről a pollock főzésének receptjét lassú tűzhelyben zöldségekkel.

Szükséges összetevők:

• tejföl - 50 ml;
• pollock – 4 db;
• sárgarépa - 2 db;
• hagyma - 2 db;
• növényi olaj;
• só, fűszerek - ízlés szerint.

Lépésről lépésre elkészítési módszer:

1. A halat ki kell olvasztani. Célszerű egy éjszakára a hűtőben hagyni, nem pedig meleg vízzel megtölteni. Ettől lesz szaftosabb a filé.
2. Ezután megtisztítjuk a tetemeket a faroktól, az uszonyoktól, a maradék belsőségtől és a filmektől. A halat alaposan mossuk meg víz alatt.
3. A zöldségeket meghámozzuk és közepes kockákra vágjuk.
4. Kapcsolja be a multicookert a „Sütés” főzési programra, és állítsa be az időzítőt 40 percre.
5. Adjunk hozzá olajat a tálba, és adjunk hozzá apróra vágott hagymát és sárgarépát. Enyhén sózzuk. Aranybarnára sütjük.
6. Ekkor a pollockot szeletekre vágjuk. Sózzuk és borsozzuk minden darabot ízlés szerint.
7. Ha kész a sütés, adjuk hozzá a halat, és keverjük össze a tartalmát.
8. A tetejét megkenjük tejföllel, és a maradék időt az időzítőn hagyjuk főni. A fedelet le kell zárni.
9. A Pollock lassú tűzhelyben zöldségekkel készen áll! Bármilyen körettel vagy friss zöldségekkel tálaljuk.

Pollock lassú tűzhelyben sajtkabát alatt

Ez a recept azoknak fog tetszeni, akik szeretnek kiadósat enni, ugyanakkor karcsú és szép alakot szeretnének tartani. A lassú tűzhelyben lévő Pollock könnyen elkészíthető, alacsony kalóriatartalmú és gazdag ízű, amely a „sajtos sapkából” származik. Nem csak a felnőttek, hanem a háztartás legkisebb tagjai is örülnek ennek az ételnek, mivel az étel zsenge, édeskés utóízű és finom illatú. Nézzük meg részletesebben a főzési módot.

Hozzávalók a főzéshez:

• pollock (filé) - 600 g;
• kemény sajt - 200 g;
• paradicsom - 3 db;
• tejföl - 2 evőkanál. l.;
• növényi olaj;
• majonéz - 2 evőkanál. l.;
• só, fűszerek - ízlés szerint.

Főzési mód:

1. A halfilét alaposan megmossuk, papírszalvétával eltávolítjuk a felesleges nedvességet és bedörzsöljük sóval, fűszerekkel, őrölt borssal.
2. Ezután közepes méretű szeletekre vágjuk.
3. A paradicsomot megmossuk, és körülbelül 3 cm vastag karikákra vágjuk.
4. A sajtot szeletekre vágjuk.
5. Egy külön tartályban keverje össze a tejfölt és a majonézt.
6. Ezután kapcsolja be a multicookert „Sütés” főzési módba, és állítsa be az időt 20 percre.
7. Az edény aljába olajat öntünk, ráhelyezzük a halat, és megkenjük a kapott szósszal.
8. Ezután adjuk hozzá a paradicsomot és a sajtot.
9. Zárt fedéllel főzzük a megadott ideig.
10. Elkészült a Pollock a lassú tűzhelyben! Forrón, fűszernövényekkel vagy tejföllel díszítve tálaljuk.

Sült pollock lassú tűzhelyben

A modern multicooker egy univerzális asszisztens, amely könnyedén megbirkózik bármilyen étel elkészítésével. Rengeteg időt és energiát takaríthat meg, és ennek eredményeként egy első osztályú ínyenc ételhez juthat. Különösen a halételek elkészítésekor válik szükségessé egy ilyen eszköz, mivel megmenti a háziasszonyt attól, hogy egy serpenyőben sütögesse gőzölő és forrásban lévő olajjal. A lassú tűzhelyben lévő pollock darabokat egyenletesen sütjük, étvágygerjesztőnek bizonyulnak, és nem veszítik el jótékony tulajdonságaikat a hőkezelés során. Tehát nézzük meg a pollock főzésének legegyszerűbb receptjét.

Szükséges összetevők:

• növényi olaj;
• pollock – 3 db;
• liszt - 100 g;
• bors, só - ízlés szerint.

Főzési mód:

1. Kezdetben ki kell olvasztani a halat, meg kell tisztítani a megmaradt belsőségtől, és eltávolítani a filmeket, uszonyokat és farkokat.
2. Ezután vágja fel a pollockot közepes méretű részekre.
3. Ezután kapcsolja be a multicookert a „Sütés” főzési programra, és állítsa be az időzítőt 20 percre.
4. Csak egy kevés olajat öntsünk a tál aljára, és várjuk meg, amíg felforrósodik.
5. Ekkor dörzsölje be minden haldarabot sóval, fűszerekkel és forgassa lisztbe.
6. Ezután helyezze őket egy sorban a tál aljára.
7. Nyitott fedéllel aranybarnára sütjük. Ez általában 8-10 percet vesz igénybe.
8. Ezután fordítsa át mindegyik darabot a másik oldalára.
9. Zárja le a készülék fedelét, és főzze az üzemmód végéig.
10. Lassú tűzhelyben, ropogós héjú vöröses pollock készen áll! Burgonya vagy rizs köretével, fűszernövényekkel és salátával tálaljuk.

Pollock szelet lassú tűzhelyben

A halszelet gyerekkorunk óta ismert étel. A finom illat, finom textúra és vonzó megjelenés minden bizonnyal tetszeni fog háztartásának. Ráadásul a lassú tűzhelyben készült pollockszeletek nagyon hasznosak, mert... A hőkezelés során az összetevők minden vitamin- és ásványianyag-összetételüket megőrzik. Ez a hal gazdag foszforban, szelénben, kalciumban, jódban, vitaminokban és egyéb mikroelemekben. Ezért ennek az ételnek az elkészítése különösen fontos a kisgyermekek étrendje szempontjából. Tehát nézzük meg közelebbről a pollock szelet lassú tűzhelyben való főzésének módját.

Szükséges összetevők:

• pollock (filé) - 500 g;
• tej - 100 ml;
• hagyma - 2 db;
• kenyér - 50 g;
• tojás - 1 db;
• sárgarépa - 1 darab;
• liszt - 50 g;
• paradicsompüré 3 ek. l.;
• só, bors - ízlés szerint.

Főzési mód:

1. Első lépésként a kenyeret 15 percre tejbe áztatjuk.
2. Ekkor az összes zöldséget megmossuk és meghámozzuk. Szükségünk lesz néhányra a mártáshoz.
3. A pollock filét is megmossuk, és eltávolítjuk a hasított test nem megfelelő részeit.
4. A hagymát, a halfilét, a ½ sárgarépát és a kenyeret húsdarálón átpasszírozzuk.
5. Ezután hozzáadjuk a tojást a hozzávalókhoz, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Alaposan simára keverjük.
6. Kapcsolja be a multicookert „Sütés” főzési módba, és állítsa be az időzítőt 30 percre.
7. Kenje meg az alját növényi olajjal.
8. A darált húsból szeleteket formázunk, mindegyiket lisztbe forgatjuk, és a készülék aljára helyezzük. Mivel sok lesz belőlük, ezért adagonként kell megsütni.
9. Amikor az összes szelet megsült, tedd félre egy kis időre egy külön edénybe, és kezdd el elkészíteni a mártást.
10. Ehhez hígítsa fel a paradicsompürét egy mély tál vízben. Adjunk hozzá egy csipet cukrot, egy kis sót és borsot.
11. A maradék sárgarépát és hagymát kockákra vágjuk, és lassú tűzhelyen a „Fry” programon megdinszteljük. Amikor a zöldségek megpirultak, öntsük bele a paradicsomöntetet, zárjuk le a készülék fedelét és hagyjuk még 15 percig párolni a „Sütés” főzőprogramon.
12. Ezután a paradicsomszószba helyezzük a szeleteket úgy, hogy teljesen elmerüljenek a szószban. Ha nem lenne elég, adjunk hozzá egy kevés forralt vizet.
13. A programot „Pörkölt”-re változtatjuk, és 20 percig főzzük.
14. Az üzemmód végén hagyjuk kihűlni a szeleteket, és burgonyapürével, zabkásával vagy tésztával tálaljuk.
15. Lassú tűzhelyben a Pollock szelet készen áll!

Jó étvágyat kívánunk!

Pollock lassú tűzhelyben. Videó

A Pollock lassú tűzhelyben egy egyszerű étel. Lassú tűzhelyben ez még egyszerűbb. Arról nem is beszélve, hogy a pollock a költségvetési étel igazi szimbóluma. Azt mondják ezekről: „kiváló minőség szerény áron”. És tényleg, olcsó, de nagyon finom!

Valójában a pálinka lassú tűzhelyben való főzése az egyik „oktató” recept, és egyáltalán nem bonyolult és összetett kísérlet. Ez az étel kezdőknek való. Tudod, vannak olyan receptek, amelyek alapként minden családban értékesek. És itt van az egyik közülük. Tanuljuk meg, hogyan kell megfelelően főzni a pollock filét zöldségekkel.
Bármilyen zöldséget szedhet, de a fő a hagyma és a sárgarépa. Paradicsomot és padlizsánt is használtam. Tehetünk bele kaliforniai paprikát, egy gerezd fokhagymát, és a tejföl helyett (vagy azzal együtt) használjunk paradicsompürét vagy mustárt.

Kitermelés: 3 adag.

Hozzávalók

• pollock - 400 gramm
• hagyma - 1 darab
• növényi olaj (finomított) - 30 ml
• sárgarépa - 1 darab
• padlizsán - 1 darab
• paradicsom - 3-4 darab
• tejföl 150 gramm (bármilyen zsírtartalmú)
• frissen őrölt fekete bors ízlés szerint
• só ízlés szerint
• víz 50 gramm

Készítmény

Elkészítjük a pollockot: megtisztítjuk, levágjuk a farkát és az uszonyokat, eltávolítjuk a beleket stb. A halat meleg vízben megmossuk.
A pollockot apró darabokra vágjuk.



Most zöldségek. A hagymát felaprítjuk, a sárgarépát pedig apróra vágjuk.



Helyezze a hagymát és a sárgarépát egy multicooker edénybe, miután növényi olajat öntött bele. Állítsa a multicookert "Pörkölt" módba, és nyitott fedél mellett süsse jól a zöldségeket körülbelül 8-10 percig. A zöldségeket időnként meg kell keverni. Ennek eredményeként a sárgarépa és a hagyma is megpuhul, és a hagyma is aranyszínű lesz, mintha egy serpenyőben enyhén megpirítanák.



A padlizsánt és a paradicsomot karikákra vágjuk.



Amint a sárgarépa és az aranyhagyma eléri a fent leírt állapotot, helyezze rájuk a zöldségeket.



A következő réteg a pollock, majd öntsünk hozzá 50 ml hideg vizet. Sózzuk, borsozzuk a halat és a zöldségeket. Hozzáadhatja kedvenc fűszereit.



Óvatosan kenjük be minden haldarabot tejföllel.



Ezután zárja le a multicooker fedelét, és további 30-35 percig főzzük „Pörkölt” módban.



Ha letelt az idő, vegyük ki a halat és a zöldségeket, és azonnal tegyük tányérokra.

Ez minden, a lassú tűzhelyben lévő pollock készen áll. Éppen?
Kívánt esetben az edényt fűszernövényekkel díszíthetjük, köretként pedig rizst forralhatunk.