אנשי ההונזה הם ארוכים. אורח חיים ותזונה של אנשי ההונזה. שבט הונזה מדינה קטנה של הונזה על הגבול עם פקיסטן

פעם היה בחור; בכפרו לא ראה כיף, יצא לארץ זרה – בכה.

מאז ימי קדם, אנשים חלמו על חיים טובים יותר. זה בא לידי ביטוי באגדות, אגדות, משלים. האמירה "טוב איפה שאנחנו לא", שעדיין נשמעת כמעט בכל צעד, מראה שלמרות שאנשים מודרניים כבר לא צריכים לחרוש חזק (בכל מובן המילה), כמו אבותיהם, הרצון לטוב יותר החיים הם עד הקצוות, שם הנהרות חלביים, והגדות ג'לי, לא נעלמו.

האגדות הפכו מודרניות, ואנשים, למרות הגישה למידע, עדיין מאמינים באזוטריקים ובגורואים ומרחיקים את המציאות בהזדמנות הראשונה.

יש הרבה מיתוסים מודרניים, אבל אחד מהם נגע בי ישירות. ברונט ובכלל באינטרנט, טקסטים על המדינה המסתורית הונזה נמצאים לעתים קרובות למדי, שבה אנשים לא מכירים מחלות וחיים זמן רב כי הם אוכלים נכון ולא אוכלים בשר. בגרסאות רוסיות, לטקסטים הללו יש כמעט אותו תוכן ומערכת של צילומים. טקסטים כאלה פופולריים במיוחד בקרב צמחונים.

לכן להלן המיתוס של חונזה עם חשיפתו המלאה, כפי שכתב מ' בולגקוב (אני מצטט קטעים עם שימור הסגנון וממליץ לשים לב לסוג המודגש):

יש שבט מדהים על פני כדור הארץ, שחבריו לא מכיר מחלה. הם חיים בתנאים קשים מאוד אזורים גבוהים בלתי נגישים בצפון הודו, במדינת ג'אמו וקשמיר, על גדות נהר הונזה, 100 קילומטרים מהעיר הצפונית ביותר של הודו, גילגית, וקוראים לעצמם ההונזקאטים. בפעם הראשונהרופא צבאי אנגלי מוכשר, מק קאריסון, סיפר עליהם לאירופאים בתחילת המאה ה-20 בן 14מטפלים בחולים באזור השכוח הזה.

כל השבטים שחיים שם לא זוהרים בבריאות, אלא בכל שנות עבודתו של מק קאריסון לא פגש אפילו הונזקוט חולה אחד. אפילו כאבי שיניים ולקות ראייה אינם ידועים להם.. בשנת 1963 ביקרה את ההונזקוטים משלחת רפואית צרפתית, באישור מנהיג שבט זה ערכו הצרפתים מפקד אוכלוסין, שהראה כי תוחלת החיים הממוצעת של ההונזקוטים היא 120 שנה. הן חיות יותר מ-160 שנה, נשים, גם בשנותיהן המתקדמות, שומרות על היכולת להביא ילדים לעולם, לא מבקרות רופאים, ופשוט אין שם רופאים.

לאחר מקריסון, למד מדען אחר, ד"ר ראלף בירצ'ר, עסק בחקר ההונזקוטים, שהקדישו שנים לחקר חייו של העם הקטן הזה (יש רק 15 אלף כאלה).

כל המשקיפים האירופים ציינו שההבדל היחיד בין ההונזקוטים לשכניהם הוא התזונה שלהם, המבוססת על עוגות ופירות מחיטה מלאה, בעיקר משמשים. כל החורף והאביב לא מוסיפים לזה כלום, כיון שאין מה להוסיף. כמה חופנים של גרגרי חיטה ומשמשים - זה כל האוכל היומיומי.

הונזקוטים מאופיינים, קודם כל, באופטימיות, רוגע, הומור ואירוח. הם נשלטים על ידי מלך ומועצת זקנים, אין להם משטרה או בתי כלא. העובדה היא שבחברה זו אין הפרות של הסדר הציבורי ופשעים. אנשים שחיו עד גיל מתקדם נהנים מכבוד רב וסמכות שאין עליה עוררין. דמנציה סנילי ודלדול אינם אופייניים להם לחלוטין..

קטעי הטקסט המודגשים באותיות מודגשות, ולא כולם מודגשים, אינם תואמים את האמת. לדבריהם, המקור המקורי של הטקסט הזה על שנגרי-לה או אחת הווריאציות של טקסט כזה היה Nedelya (מוסף עיתון ל-Izvestia), שבגיליון שלו הופיעה מאמר בסוף 1964, שנדפס מחדש מתוך המגזין הצרפתי. קבוצת כוכבים.

בווריאציה כזו או אחרת, הטקסטים הללו מסתובבים ברשת וממשיכים לרכוש פרטים נפלאים. הסבלנות נקטעה כאשר התמונות שלי של הונזה הופיעו באחד מהסיפורים האלה.

עמק הונזה כפי שנראה על ידי האמירים של הנסיכות

ממרפסת הארמון המלכותי - מבצר Baltit

אבל בחזרה למקריסון. הוא עבד כמנתח בגילגית בשנים 1904 עד 1911 ולדבריו לא מצא הפרעות עיכול, כיבי קיבה, דלקת תוספתן, קוליטיס וסרטן בהונזקוטים. עם זאת, הדגש במחקרו של מק'קריסון היה על מחלות שהיו קשורות רק לתזונה. מחלות רבות אחרות נותרו מחוץ לשדה הראייה שלו. ולא רק מהסיבה הזו.

תמונה זו, שצולמה על ידי בהונזה בשנת 2010, הופיעה במספר סיפורים. ייבוש עגבניות על כלי נצרים

ראשית, מק'קריסון חי ועבד בבירה המנהלית של סוכנות גילגיט. לעבודה זו אסור לנסוע לחו"ל, כיוון שיש הרבה חולים בגילגית ובנוסף כאלה שהגיעו מכפרים סמוכים.

הרופאים ששירתו כאן עשו מדי פעם מעקפים בשטח שבתחום שיפוטם ועצומים באמת עבור רופא אחד, מבלי לעצור בשום מקום במשך זמן רב. מדי פעם - זה פעם בשנה ורק בעונה - כשהפאסים נקיים משלג. באותה תקופה הדרך להונזה לא הייתה קיימת, היו רק שבילי קרוואנים, השביל היה מאוד קשה ולקח 2-3 ימים.

ואיזה חולה, במיוחד חולה קשה, יוכל לצעוד יותר ממאה קילומטרים בחום הנורא בקיץ (נבדק על עצמו) או דרך הקור המאוד לא נעים בחורף לרופא אירופאי, במיוחד בריטי (!) ? הרי ב-1891 הבריטים ביצעו מבצע צבאי מוצלח לתפיסת הנסיכות, סיפחו אותה לאימפריה הבריטית, וניתן להניח שלהונזקוטים לא הייתה סיבה מיוחדת לאהוב את הבריטים.

אחד הרחובות בגילגית היום. באביב, הטמפרטורה כאן יכולה להגיע פלוס 40 מעלות.

אם נוסיף לזה זוטות כמו העובדה שלמשל, נשים מוסלמיות עם בעיות גינקולוגיות לעולם ובשום פנים ואופן לא ילכו באותו זמן (וגם עכשיו, אני מאמין) לרופא גבר, ואפילו לא נאמן, אז ברור שהסטטיסטיקה נאספה רופא מוכשרמקאריסון, רחוקה ממצב העניינים האמיתי בנסיכות הונזה. זה אושר מאוחר יותר על ידי חוקרים אחרים, שעל עבודתם תומכי הצמחונות ואורח חיים בריא שותקים בכוונה, או, קרוב לוודאי, פשוט לא יודעים עליהם. אחזור לעבודות אלו מעט מאוחר יותר...

מי שמחפש את ארץ שנגרי-לה בהונזה מציע, אולי, המחלות עברו את ההונזקוטים בשל העובדה שהם חיים בארצות שקשה להגיע אליהם ובדרך כלל לא באים במגע עם זרים. זה לא נכון. אזורים אלה שקשה להגיע אליהם היו בהתחלה עבור האירופים. באשר לתקופה האחרונה, מאז שנות ה-70 לא דובר על בידוד כלשהו - כביש קארקוראם - נתיב הסחר העיקרי בין פקיסטן לסין עובר רק דרך הונזה.

מבט על החלק העתיק ביותר של הונזה - מבצר אלטיט והבתים מסביבו. בצד השני של הכביש המהיר של נהר Hunza Karakorum

אבל עוד קודם לא היה בידוד. אין הרבה מעברים בהרי Karakoram ו-Hindu Kush שדרכם ניתן להגיע ממדינות מרכז אסיה להודו ובחזרה. דרך מעברים כאלה עברו ענפים של דרך המשי הגדולה, שלאורכה הלכו שיירות. אחד מהסניפים הללו - משינג'יאנג ועד קשמיר - נשלט על ידי ההונזקוטים (ממבצר אלטיט ניתן לראות היטב את הערוץ בשני הכיוונים), הם עסקו בשוד קבוע ובאיסוף הוקרה משיירות ומטיילים.

"באביב 1889, הצמא לנסיעות שוב תפס אותי, אבל השלטונות לא אפשרו את הנסיעה", כתב אז קפטן הצבא הבריטי Younghusband, "נאלצתי למות משעמום ולעוף אבק מהמדים שלי. וכשהגיעו ייסורי לקצה, הגיע מברק מלונדון ממשרד החוץ ובו הוראה לסייר את גבולותיה הצפוניים של קשמיר באזור שבו נמצאת מדינת ההונזקוטים או הקנג'וטים, כפי שקוראים להם תושבי שינג'יאנג. ממוקם. הונזקוטים פשטו ללא הרף על מדינות שכנות. לא רק אנשי בלטסטן פחדו מהם, אלא גם החיילים הקשמירים בגילגית, כלומר בדרום, והקירגיזים הנודדים בצפון, חששו בציפייה להתקפה.

כשהייתי באזור ההוא בשנת 1888, שמעתי שמועה על מתקפה נועזת נוספת על השיירה של הקירגיזים, שחלק גדול מהם הרגו או נטלו לעבדות הח'ונזקוטים. הקירגיזים לא סבלו עוד ועתרו לקיסר הסיני, אבל הוא נשאר חירש לבקשות. ואז הנוודים ביקשו מבריטניה עזרה, ובסוף קיבלתי הוראה לנהל משא ומתן עם האמיר של הונזה.

הבעל הצעיר לא הצליח להגיע להסכם עם האמיר. האמיר ספדר עלי, שישב על כס המלכות של חונזה באותה תקופה, היה אכזרי וטיפש. מאוחר יותר נזכר הצעיר שהאמיר ראה במלכה הבריטית ובצאר הרוסי כמעט שווים לאמירים של נסיכויות שכנות. השליט, מילולית, אמר את הדברים הבאים: "הנסיכות שלי היא רק אבנים וקרח, יש מעט מאוד שטחי מרעה ואדמה מעובדת. פשיטות הן מקור ההכנסה היחיד. אם מלכת בריטניה רוצה שאפסיק לבזוז, תן לה לסבסד אותי".

לכן הבריטים פתחו במערכה צבאית נגד הונזה - שליטו החל ליצור קשרים חזקים מדי עם רוסיה וסין, הסתמך יותר מדי על עזרת האימפריות הללו, והרגיש חסר עונש מדי בביזה. על זה הוא שילם. מהלך המבצע הצבאי מתואר בצורה נפלאה בספרו של אדוארד נייט "איפה שלוש אימפריות נפגשות".

אז ההונזקוטים היו רחוקים מלהיות שלווים כמו שהצמחונים היו רוצים. עם זאת, על העובדה שבהונזה עכשיו אין משטרה, אין בתי סוהר, שכן בחברה הזו אין ואין הפרות של הסדר הציבורי ופשעים, זה נכון... מחברי המיתוס על הונזה מייחסים את המאפיינים הללו לצמחונות של ההונזקוטים ורק שוכחים לציין שאין כמעט פשע בכל גילגית-בלטיסטן. למרות שהיו כמה חריגים מגעילים לאחרונה, כגון .

גילגית-בלטיסטן על מפת קרן אגא חאן (לא כולל צ'יטרל). היה רק ​​רופא בריטי אחד בכל השטח הזה.

צפון פקיסטן הוא אחד האזורים השלווים ביותר במדינה - את זה אפשר לקרוא בכל חוברת תיירות, וזה נכון בשל האוכלוסייה הדלילה והריחוק של השטחים מערים מרכזיות.

בין כל נפח הספרות הזמינה על הונזה, היה הגיוני לבחור באותם מסמכים שמחבריהם לא פנו לאזוטריות או לצמחונות ואשר חיו בהונזה זמן רב ועסקו בתצפיות ובמחקר. רובם הגדול של המטיילים הגיעו להונזה לזמן קצר וככלל רק בעונה, כלומר בקיץ.

כתוצאה מהחיפוש, ספרו של ג'ון קלארק "Hunza. ממלכת ההימלאיה האבודה "(ג'ון קלארק" הונזה - ממלכת ההימלאיה האבודה "). קלארק הוא מדען אמריקאי שנסע לנסיכות לחפש מינרלים ב-1950. זו הייתה מטרתו העיקרית, בנוסף, הוא תכנן לארגן בית ספר לעיבוד עץ, להכיר לבני ההונזקוטים את הישגי החקלאות בארה"ב ולארגן בית חולים או מיני בית חולים בנסיכות.

בסך הכל, קלארק בילה 20 חודשים בהונזה. מעניין במיוחד הנתונים הסטטיסטיים על הטיפול בהונזקוטים, אשר כיאה למדען אמיתי, הוא שמר בקפדנות.

וזה מה שהוא כותב: "במהלך שהותי בהונזה טיפלתי ב-5,684 חולים (אוכלוסיית הנסיכות באותה תקופה הייתה פחות מ-20,000 איש)." כלומר, יותר מחמישית, ואפילו רביעית מההונזקוטים נזקקו לטיפול. מה היו המחלות? "למרבה המזל, לרובם היו מחלות שאובחנו בקלות: מלריה, דיזנטריה, נגיעות הלמינתיות, טרכומה (מחלת עיניים זיהומית כרונית הנגרמת על ידי כלמידיה), טריכופיטוזיס (גזזת), אימפטיגו (פריחה בעור הנגרמת על ידי סטרפטוקוקוס או סטפילוקוק). בנוסף, קלארק תיאר מקרה אחד של צפדינה ואיבחן בעיות קשות בשיניים ובעיניים בהונזקוטים, במיוחד אצל זקנים.

קולונל דייוויד לוקארט רוברטסון לורימר, שייצג את הממשלה הבריטית בסוכנות גילגיט בשנים 1920-1924 וחי בהונזה מ-1933 עד 1934, כתב גם הוא על מחלות עור בילדים שנגרמו ממחסור בויטמינים: "אחרי החורף, ילדי ההונזקוט נראים. כחוש וסובלים ממחלות עור מסוגים שונים, שחולפות רק כשהאדמה מניבה את יבוליה הראשונים. הקולונל היה, אגב, בלשן יוצא דופן; ​​בין היתר כתב שלושה ספרים "דקדוק", "היסטוריה" ו"מילון" לשפת הבורושסקי (שפת בורושסקי. 3 כרכים), המדוברת על ידי ההונזקוטים. ואשר אינו נכלל בשום קבוצת שפה.

בעיות בעיניים, במיוחד בהונזקוטים מבוגרים יותר, נגרמו מהעובדה שהבתים היו מחוממים "בשחור", והעשן מהאח, למרות שהוצא דרך חור בגג, עדיין אכל את העיניים.

סידור דומה של גגות ניתן לראות בכפרים של מרכז אסיה. "דרך החור הזה בתקרה, לא רק עשן בורח, אלא גם חום", כתב יאנגהוסבנד.

ובכן, באשר לצמחונות... לא רק בהונזה, אלא גם - שוב - ברחבי גילגית-בלטיסטן, אנשים חיים בעוני ואוכלים בשר רק בחגים גדולים, כולל דתיים. אגב, האחרונים עדיין קשורים לעתים קרובות לא לאסלאם, אלא לאמונות פרה-אסלאמיות, שההדים שלהן חיים מאוד בצפון פקיסטן. הטקס בתמונה למטה, שבוצע אי שם במרכז פקיסטן, שבו חיים מוסלמים אורתודוקסים, יוביל לרצח על רקע חושך.

השמאן שותה את הדם של חית הקורבן. צפון פקיסטן. אזור גילגית, 2011.צילום: אפשין עלי

אם היה אפשר לאכול בשר לעתים קרובות יותר, ההונזקוטים היו אוכלים אותו. דברו של ד"ר קלארק שוב: "לאחר שחיטת כבשה אחת לחג, משפחה גדולה יכולה להרשות לעצמה לאכול בשר במשך שבוע שלם. מכיוון שרוב המטיילים מגיעים להונזה רק בקיץ, כאן עלו השמועות האבסורדיות שתושבי המדינה הם צמחונים. הם פשוט יכולים להרשות לעצמם לאכול בשר בממוצע של שבועיים בשנה. לכן הם אוכלים את כל החיה המומתת - המוח, מח העצם, הריאות, הפסולת - הכל נכנס לאוכל חוץ מקנה הנשימה ואיברי המין.

ועוד משהו: "מכיוון שדיאטת ההונזקוט דלה בשומנים וויטמין D, יש להם שיניים לא טובות, חצי טוב מהחזה בצורת חבית (אחד מהסימנים של אוסטאוגנזה אימפרפקטה), סימנים של רככת ובעיות בשריר-שלד. מערכת."

הונזה היא אכן מקום יפהפה. יש מיקרו אקלים מתון למדי, שנוצר על ידי ההרים שמסביב. כאן, אכן, הייתה אחת הנקודות הבודדות שבהן עד לאחרונה התכנסו שלוש אימפריות - רוסית, בריטית וסינית. אמנות סלע פרהיסטורית ייחודית עדיין נשמרת כאן, יש הרבה ששה ושבעה אלפים במרחק זרוע, וכן, משמשים נפלאים גדלים בהונזה, כמו גם בגילגית ובסקרדו. לאחר שניסיתי משמשים בפעם הראשונה בגילגית, לא יכולתי להפסיק ואכלתי אותו איפשהו בסביבות חצי קילו - ולא רחוץ, יורק על ההשלכות. שכן משמשים טעימים כאלה לא טעמו מעולם. כל זה המציאות. למה להמציא אגדות?

כניסה 12:
כניסה 13:
כניסה 14:
כניסה 15: הונזה היא מדינה של צמחונים ארוכים. הערך הזה

רובנו מתאמצים מדי יום מספיק כדי להיות תמיד צעירים ואנרגטיים, לשמור על בריאות וחיוניות לאורך זמן. למרבה ההפתעה, יש פינה מבודדת על הפלנטה שלנו בה חיים אנשי ההונזה, שאוכלוסייתם לא ממש מנסה, חיה מאה שנים ויותר. הם זוכים לחיות זמן רב בקלות ובפשטות, כמובן.

"נווה הנעורים" המדהים הזה ממוקם בהרים הנידחים בין פקיסטן לסין, בגובה של יותר מ-2,000 מטר מעל פני הים, מוקף בפסגות המושלגות של הרי ההימלאיה, קראקורם והינדו כוש. מתוך 14 פסגות ההרים על פני כדור הארץ, שגובהן יותר מ-8000 מטר, 5 ממוקמות כאן.

במראה החיצוני, המקומיים - ההונזקוטים אינם דומים כלל לשכניהם האסייתים, הם מזכירים יותר את האירופים. עובדה זו נותנת להיסטוריונים סיבה להאמין שמייסדי החיים באזורים אלה יכולים להיות אנשים מצבאו של אלכסנדר מוקדון, שנשארו כאן ליישוב נצחי לאחר מסעות צבאיים. ההגעה למקומות האלה היא די קשה. זה גרם לבידוד כמעט מוחלט מהציוויליזציה.

אנשי הונזה. תכונות תזונה

אני חושב שאני לא יטעה אם אגיד שאנחנו קודם כל מקשרים בין דיבור על אורך חיים בהרים לאוויר הרים נקי, כרי מרעה פוריים, מי מעיינות צלולים ממעיינות אבן, חלב טרי של כבשים הרועה גבוה בהרים. . כל זה הוא מותרות בלתי נגישה עבור אנשי ההונזה.

החיים ביישוב של בני מאה הם הפרימיטיביים ביותר. אף אדם מתורבת לא היה חולם על דבר כזה, למרות זאת אנשים כאן מתגברים בקלות על אבן הדרך הישנה, ​​חיים עד 110, 120, לפעמים 150 שנים,תוך שמירה על בריאות מוחלטת ונקייה לחלוטין ממחלות. מבחוץ, החיים שלהם מזכירים יותר את הבדידות הסגפנית של מתבודדים מאשר את ההסתפקות העצמית של תושבי הרמה שמחים. אנשי ההונזה לא חיים טוב, האוכל והחיים פשוטים ולא מסובכים. אין באזור זה יערות, כרי דשא שופעים ואדמה פורייה. בכל חלקת אדמה מתאימה פחות או יותר נטועים עצי פרי (שמקומם השולט ניתן למשמשים), ירקות ותפוחי אדמה. הישוב חווה מחסור כמעט תמידי במים: חוסר השלג והמשקעים, המופיעים בעיקר בחורף בלבד, משפיע על פוריות האדמה. לכן מים מוערכים בצורה מיוחדת. בעלי חיים - פרות, עיזים, כבשים, מרעה במדרונות סלעיים, לא מרשים בשומן ובשומן. מוצרי חלב ובשר נדירים לאכול.

באופן כללי, אנשי ההונזה הם צמחונים. בחורף הם ניזונים ממאגרי דגנים, משמשים מיובשים ובאביב עוברים לעשבי בר וירקות תרבותיים. ישנה תקופת צום כללית (מה שנקרא צום), כאשר במקום מזון למספר חודשים (מ-2 עד 4), האוכלוסייה צורכת רק מי משמש פעם ביום. מערכת כזו נצמדת על ידי כל התושבים, והיא מתקיימת בדתיות כת מתאימה.

כללי תזונה בסיסיים של אנשי ההונזה :

1. צריכה יומית של ירקות חיים בכמויות גדולות, במיוחד תרד וכל ירקות.

2. גם פירות בתזונה צריכים להיות טריים בלבד.

אף אחד לא מכין ריבות ולפתנים לחורף, למרות בעיות התזונה בחורף. הפרי הנערץ ביותר הוא המשמש, המשמש במלואו למאכל, עד לשמן המצוי בבורות. בעונת המשמשים יש כל כך הרבה מהם שרק חלק מהזנים נאכלים, חלק מיובשים, כורים ואפילו בונים בתים באמצעות מיץ משמש במקום מים.

3. לחם משמש אך ורק בשחור, הוא מוכן מקמח דגנים גס וסובין. לעתים קרובות דגנים פשוט נאכלים פנימה. המתיישבים אינם מייצרים או משתמשים בקמח לבן.

4. כל הארוחות המבושלות כמעט ואינן מכילות סוכר ומלח טהורים.

5. מוצרי חלב בתזונה - במידה.

6. מנות בשריות מותרות בעיקר רק בחגים דתיים. בעלי חיים גדלים אך ורק לשימוש ביתי, והבשר שלהם משמש כאשר הם כבר שירתו את תקופת עבודתם.

7. אין משקאות חריפים, למעט יין ביתי מענבים שנבצרו, המותר לצרוך במקרים חריגים.

8. נצפים מתינות בתזונה וצום קבוע עקב היעדר אדמה מעובדת.

התזונה היומית של מבוגר אינה עולה על 1900 קלוריות, מתוכן רק 50 חלבונים, 36 שומנים ו-365 פחמימות. חלבוני הונזקוטה נצרכים בעיקר ממקור צמחי (מגרגרי חיטה ושעורה), תפוחי אדמה נאכלים עם קליפה, שהוא גם חלבונים עשירים, חוץ מזה מכיל את המלחים המינרליים הדרושים. הצורך באשלגן ובברזל מכוסה על ידי משמשים טריים ומיובשים. התפריט היומי כולל דגנים טחונים, פירות, עשבי תיבול, משמשים, קטניות (שעועית עשירה בחלבון, אפונה ועדשים), בחורף אוכלים ההונזקוטים גבינת צאן.

אנשי הונזה. היגיינה אישית וטיפול אישי

בתי הונזקוט הם זעירים, פרימיטיביים וחסרי שירותים. הם עשויים אבן, ללא חלונות, עם פתח בודד המשמש גם כארובה וגם כאוורור. תושבים מקומיים בדרך זו מנסים לחסוך בחום בבית. מכיוון שאין יערות בסביבה, הם מחממים את הבית בחורף עם ענפים יבשים. אוכל מוכן על אותו אח. בגלל היעדר עצי הסקה, ה-hunzakuts נשטפים במים קרים ללא סבון. מים קרים הם שוטפים ושוטפים. החוקרים גילו שגופם כה מתוסכל עד שהמתנחלים מתרחצים בקלות במים בטמפרטורה של -15 מעלות.

כל בני המשפחה מדור לדור חיים ביחד, הם גם מנהלים משק בית משותף באותו אופן. בחורף מכניסים בקר למסדרון הבית, הם מוחזקים שם עד האביב. אבל במשך רוב ימות השנה (8-10 חודשים), המתנחלים חיים באוויר הפתוח, באוויר הצח, שם עוברים כל חייהם המודעים: עבודה, מנוחה, חגים, חתונות, התעברות ילדים והמוות עצמו.

אנחנו, אנשים מתורבתים, רגילים לנוחות, מקלחת, אמבטיה חמה, ג'לים, דרך החיים הזו נראית פשוט בלתי אפשרית.

עם זאת, המתנחלים מפתיעים בהתאמה לטבע, לבריאות ולמראה החיצוני:

1. נשים בשנות הארבעים לחייהן נראות כמו נערות. הן נשארות רזות, חינניות וחינניות עד גיל 60, בגיל 65 הן עדיין מסוגלות להביא ילד לעולם.

2. זקנים, שגילם עבר את רף 100 השנים, יכולים לעשות עבודת שטח בבטחה כל היום.

3. כמעט כל גבר מוכן לנסיעות ארוכות של 100-200 קילומטרים בכבישים מפותלים ותלולים בהרים. עדי ראייה אומרים כי להתגבר על מרחק רב במעלה ההר עבורם זהה עבורנו כמו לנוע בבית שלנו. הם חזקים פיזית ומתמשכים, הם ידועים בתור המדריכים והסבלים הטובים ביותר באזורים ההרריים של ההימלאיה, הם יכולים בקלות ובמהירות לטפס גבוה אל ההרים רק כדי למסור את האפוד ולחזור לכף הרגל, להישאר רגועים ועליזים. .

4. להונזקוטים יש בריאות כמעט מושלמת, חיים ללא מחלות וכאבי שיניים, ואף מקרה אחד של סרטן לא נרשם ביניהם.

5. מדענים רואים בתזונה את סוד אריכות הימים של העם המדהים הזה. לא אוויר הרים, לא אזור נקי, לא פעילות גופנית, אלא אוכל לחנזקוטים!

על פי מסקנת הגרונטולוגים, רק הפחתה של שליש בכמות המזון הנלקחת יכולה לעלות ב-10%. ההרחקה של לחם לבן, סוכר, ממתקים, ירקות מבושלים או משומרים עוזרת לגוף לא להזדקן, להישאר בריא לאורך זמן. ההונזקוטים עצמם רואים בצמחונות, אורח חיים פעיל, עבודה פיזית מתמדת וקצב חיים יוצא דופן שנותן אנרגיה וכוח להיות הסיבה לאריכות חייהם.

עובדות מעניינות על אנשי ההונזה

1. כיום אוכלוסיית היישוב מונה כ-20 אלף איש.

2. העם נשלט על ידי המלך, יש גם מועצת זקנים מכובדת.

3. בחיי היום יום אין הפרות של הסדר הציבורי ופשעים, ולכן אין צורך לתחזק את המשטרה והכלא.

4. הם לא סובלים ממחלות סניליות, אין להם דמנציה, אי שפיות וחוסר פעילות גופנית. גם לאחר שחצו את קו בן המאה, הם עובדים בשדות ומסוגלים לעבור מרחקים ארוכים ברגל.

5. אין רגשות צרכנים בקרב האנשים, קנאה, אגרנות וגרגרנות זרות להם. ברור, אם כן, התושבים תמיד רגועים, ידידותיים, אופטימיים ומלאי חוש הומור, מסבירי פנים ולבבים לאורחים ולמבקרים. לעתים קרובות הם צוחקים, כשהם בעיקר במצב רוח טוב, מה שלא מקלקל לא את תחושת הרעב ולא את הקור. הם לא מפגינים כעס, חוסר נחת, לא מקללים אחד את השני.

6. למרות האקלים הנוח של ההרים, החיים של השכנים של ההונזה קצרים פי שניים, מה שנתן למדענים בסיס לטעון שסוד אורך החיים יוצא הדופן נמצא עדיין בתזונה ובשיעור נמוך מאוד של צריכת חלבון!

7. מפתיעה היא גם העובדה של נישואים קבועים בגבולות ישוב אחד. אין גילוי עריות עם עמים אחרים, אין דם זר בצאצאי ההונזה, ויחד עם זאת, לילדים אין מחלות הקשורות לנישואים קשורים.

8. העם עוסק למעשה רק בחקלאות, מלאכה עממית, חינוך, תרבות וכתיבה אינם מפותחים לחלוטין.

9. המים בהונזה הם בצבע פנינה, החלקיקים התלויים הקטנים ביותר מומסים בהם. בנהר זה נראה יפה, אבל בכוס מים זה נראה כמו תערובת בוצית של צהוב.

10. בירת האזור היא קרימבאד. ההונזקוטים דוברים את שפת הבורושסקי, שקשריהם לא נוצרו עם אף משפחת שפות בעולם.

מסכים שאורח החיים של בני ההונזה לא סביר שיתאים לאף אחד מהעולם התרבותי. אבל כדאי לחשוב מה עדיין הגורם לבריאותם ולמחלות שלנו, יכולת העבודה יוצאת הדופן שלהם והירידה שלנו בפעילות בבגרות, אריכות החיים שלהם וגיל המוות המוקדם יחסית אצלנו.

בני המאה של עמק ההר אומרים על הסוד שלהם שהכל מאוד פשוט: אתה צריך להיות צמחוני משוכנע, לעסוק כל הזמן בעבודה פיזית, לנוע הרבה, לנהל אורח חיים פעיל, ואז אתה בהחלט תחיה עד 120 או אפילו 150 שנים.

אני מאחל לך שתהיה בריא, תחיה זמן רב ותמיד שמח!

עמק נהר הונזה (הגבול בין הודו לפקיסטן) נקרא "נווה הנעורים". תוחלת החיים של תושבי העמק הזה היא 110-120 שנים. הם כמעט אף פעם לא חולים, נראים צעירים.

זה אומר שיש דרך חיים מסוימת שמתקרבת לאידיאל, כאשר אנשים מרגישים בריאים, מאושרים, לא מזדקנים, כמו במדינות אחרות, עד גיל 40-50. זה מוזר שתושבי עמק הונזה, בניגוד לעמים שכנים, כלפי חוץ דומים מאוד לאירופים (כמו הקלאש, שגרים קרוב מאוד).

על פי האגדה, מדינת ההר הננסי הממוקמת כאן נוסדה על ידי קבוצת חיילים מצבאו של אלכסנדר מוקדון במהלך המערכה ההודית שלו. מטבע הדברים, הם קבעו כאן משמעת צבאית קפדנית - כזו שהתושבים עם חרבות ומגנים נאלצו לישון, לאכול ואפילו לרקוד...

יחד עם זאת, ההונזקוטים מתייחסים באירוניה קלה לעובדה שלמישהו אחר בעולם קוראים מטפסי הרים. ובכן, למעשה, האם זה לא מובן מאליו שרק מי שגר ליד "מקום מפגש ההרים" המפורסם - הנקודה בה מתכנסות שלוש המערכות הגבוהות בעולם: הרי ההימלאיה, ההינדו כוש והקראקורם - צריכים לשאת את השם הזה בצדק. . מתוך 14 פסגות כדור הארץ באורך שמונת אלפים מטר, חמש נמצאות בקרבת מקום, כולל השנייה אחרי האוורסט K2 (8,611 מטר), הטיפוס שאליו בקהילת המטפסים מוערך אפילו יותר מכיבוש צ'ומלונגמה. ומה עם "פסגת הרוצח" המקומית הלא פחות מפורסמת ננגה פרבט (8126 מטר), שקברה מספר שיא של מטפסים? ומה לגבי עשרות שבעה וששת אלפים, ממש "הצטופפים" סביב חונזה?

מעבר דרך המוני הסלע הללו לא יהיה אפשרי אם אתה לא ספורטאי ברמה עולמית. אתה יכול רק "לדלוף" דרך מעברים צרים, גאיות, שבילים. מימי קדם נשלטו העורקים הנדירים הללו על ידי הנסיכויות, אשר הטילו חובה משמעותית על כל השיירות החולפות. הונזה נחשב לאחד המשפיעים שבהם.

ברוסיה הרחוקה, מעט ידוע על "העולם האבוד" הזה, ומסיבות לא רק גיאוגרפיות, אלא גם פוליטיות: התברר כי הונזה, יחד עם כמה עמקים אחרים בהרי ההימלאיה, נמצאים בשטח שבו היו הודו ופקיסטן. מתווכחים קשים במשך כמעט 60 שנה (הנושא העיקרי שלו נשאר קשמיר הרבה יותר גדולה).

ברית המועצות - שלא יפגע - תמיד ניסתה להתרחק מהסכסוך. לדוגמה, ברוב המילונים והאנציקלופדיות הסובייטיות מוזכר אותו K2 (שם אחר הוא Chogori), אך מבלי לציין את האזור בו הוא נמצא. השמות המקומיים, המסורתיים למדי, נמחקו מהמפות הסובייטיות, ובהתאם, מלקסיקון החדשות הסובייטי. אבל מה שמפתיע הוא שבהונזה כולם יודעים על רוסיה.

שני קפטנים

ה"טירה" נקראת בכבוד על ידי מקומיים רבים המבצר הבלטי, התלוי על צוק מעל קרימבאד. הוא כבר כבן 700, ובתקופה מסוימת הוא שימש שליט עצמאי מקומי וארמון העולם, ומבצר. לא חף מרשימה מבחוץ, מבפנים בלטיט נראה קודר ולח. חדרים חשוכים למחצה וריהוט גרוע - סירים רגילים, כפיות, כיריים ענקיות... באחד החדרים ברצפה יש צוהר - מתחתיו שמר עולם (הנסיך) של חונזה בשביו האישיים. יש מעט חדרים מוארים וגדולים, אולי רק "אולם המרפסת" עושה רושם נעים - נוף מלכותי של העמק נפתח מכאן. על אחד מקירות האולם הזה יש אוסף של כלי נגינה עתיקים, מצד שני - כלי נשק: סברס, חרבות. וגם צבר שנתרם על ידי הרוסים.

שני דיוקנאות תלויים באחד החדרים: הקפטן הבריטי יאנגהוסבנד והקפטן הרוסי גרומבצ'בסקי, שהכריע את גורל הנסיכות. ב-1888, בצומת הקראקורום וההימלאיה, כמעט והופיע כפר רוסי: כשהקצין הרוסי ברוניסלב גרומבצ'בסקי הגיע בשליחות לעולמו דאז של הונזה ספדר עלי. ואז, על גבול הינדוסטאן ומרכז אסיה, התקיים משחק גדול, עימות פעיל בין שתי המעצמות של המאה ה-19 - רוסיה ובריטניה. לא רק איש צבא, אלא גם מדען, ומאוחר יותר אפילו חבר כבוד של החברה הגיאוגרפית הקיסרית, האיש הזה לא התכוון לכבוש אדמה עבור המלך שלו. כן, והיו איתו רק שישה קוזקים אז. אבל בכל זאת, היה מדובר בהקמתם המהירה של עמדת מסחר ואיחוד מדיני. רוסיה, שעד אז הייתה לה השפעה ברחבי הפמירים, הפנתה כעת את מבטה לסחורות הודיות. אז הקפטן נכנס למשחק.

ספדר קיבל אותו בחום רב ונכנס ברצון להסכם המוצע - הוא חשש מהדחיקה של הבריטים מדרום.

וכפי שהתברר, לא בלי סיבה. שליחותו של גרומבצ'בסקי הבהילה ברצינות את כלכותה, שבה שכן באותה תקופה בית המשפט של המשנה למלך של הודו הבריטית. ולמרות שנציבים ומרגלים מיוחדים הרגיעו את השלטונות: בקושי כדאי לחשוש מהופעתם של חיילים רוסים על "פסגת הודו" - מעברים קשים מדי מובילים להונזה מצפון, יתר על כן, הם מכוסים בשלג במשך רוב ימות השנה. - הוחלט לשלוח בדחיפות מחלקה בפיקודו של פרנסיס יאנגהוסבנד.

שני הקברניטים היו עמיתים - "גיאוגרפים במדים", הם נפגשו יותר מפעם אחת במסעות פמיר. כעת היה עליהם לקבוע את עתידם של "שודדי הונזקו" חסרי הבעלים, כפי שכונו בכלכותה.

בינתיים, סחורות וכלי נשק רוסיים הופיעו אט אט בהונזה, ואפילו דיוקן טקסי של אלכסנדר השלישי הופיע בארמון בלטיט. ממשלת ההר הרחוקה החלה בהתכתבות דיפלומטית עם סנט פטרבורג והציעה לארח חיל מצב קוזק. ובשנת 1891 הגיעה הודעה מהונזה: מיר ספדר עלי מבקש רשמית להתקבל לאזרחות רוסית עם כל העם. ידיעה זו הגיעה עד מהרה לכלכותה, כתוצאה מכך, ב-1 בדצמבר 1891, כבשו יורי ההרים של Younghusband את הנסיכות, ספדר עלי נמלט לשינג'יאנג. "הדלת להודו סגורה עבור המלך", כתב הכובש הבריטי למשנה למלך.

אז, הונזה החשיבה את עצמה לשטח רוסי במשך ארבעה ימים בלבד. שליט ההונזקוטים ביקש לראות את עצמו כרוסי, אך הוא לא הצליח לקבל תשובה רשמית. והבריטים התבצרו ונשארו כאן עד 1947, כאשר במהלך קריסתה של הודו הבריטית העצמאית, מצאה את עצמה לפתע הנסיכות בשטח שנשלט על ידי המוסלמים.

כיום, הונזה מנוהלת על ידי המשרד הפקיסטני של קשמיר והטריטוריות הצפוניות, אך הזיכרון הטוב של התוצאה הכושלת של המשחק הגדול נותר בעינו.

יתרה מכך, המקומיים שואלים תיירים רוסים מדוע יש כל כך מעט תיירים מרוסיה. יחד עם זאת, הבריטים, למרות שעזבו לפני כמעט 60 שנה, ההיפים שלהם עדיין מציפים את השטחים.

היפים משמש

מאמינים כי הונזה התגלתה מחדש עבור המערב על ידי ההיפים ששוטטו באסיה בשנות ה-70 בחיפוש אחר אמת ואקזוטיות. יתר על כן, הם הפכו את המקום הזה לפופולאריים עד כדי כך שהאמריקאים היום קוראים אפילו למשמשים רגילים הונזה משמש. עם זאת, לא רק שתי הקטגוריות הללו, אלא גם ההמפ ההודי משך לכאן את "ילדי הפרחים".

אחת האטרקציות המרכזיות של הונזה היא קרחון היורד אל העמק כמו נהר קר רחב. עם זאת, תפוחי אדמה, ירקות וקנבוס גדלים בשדות מדורגים רבים, שלא מעשנים כאן כל כך, שכן הם מתווספים כתיבול למנות בשר ומרקים.

לגבי החבר'ה הצעירים ארוכי השיער עם הכיתוב Hippie way על החולצות שלהם - או היפים אמיתיים, או חובבי רטרו - הם נמצאים בקארימבאד ובעיקר זוללים משמשים. זהו ללא ספק הערך העיקרי של גני ח'ונזקוט. כל פקיסטן יודעת שרק כאן צומחים "הפירות של חאן", הנוטפים מיץ ריחני אפילו על עצים.

הונזה אטרקטיבית לא רק עבור נוער רדיקלי - חובבי טיולים בהרים, וחובבי היסטוריה, וסתם אוהבי טיפוס הרחק ממולדתם מגיעים לכאן. השלימו את התמונה, כמובן, מטפסים רבים...

מכיוון שהעמק נמצא באמצע הדרך ממעבר חונדז'רב לתחילת מישורי ההינדוסטאן, הח'ונזקוטים בטוחים שהם שולטים בדרך ל"עולם העליון" באופן כללי. בהרים, ככזה. קשה לומר אם חיילי אלכסנדר מוקדון באמת ייסדו פעם את הנסיכות הזו, או שהם היו בקטריאנים - צאצאיו האריים של העם הרוסי הגדול שהיה פעם מאוחד, אבל בהחלט יש קצת מסתורין במראהו של העם הקטן והמיוחד הזה. בסביבתם. הוא דובר את שפתו שלו, בורושסקי (בורושאסקי, שקרבתו עדיין לא התבססה עם אף אחת משפות העולם, למרות שכולם כאן יודעים אורדו, ורבים יודעים אנגלית), מצהיר, כמובן, כמו רוב הפקיסטנים, על האיסלאם , אבל שכנוע מיוחד, כלומר האיסמעילי, אחד המיסטיים והמסתוריים בדת, שנוהגים בו עד 95% מהאוכלוסייה. לכן, בהונזה לא תשמעו את הקריאות הרגילות לתפילה ממהרות מרמקולי הצריחים. הכל שקט, תפילה היא עניין אישי וזמן לכולם.

בְּרִיאוּת

ההונזה מתרחצת במים קפואים אפילו ב-15 מעלות מתחת לאפס, משחקות משחקי חוץ עד מאה שנים, נשים בנות 40 נראות כמו ילדות, בגיל 60 הן שומרות על הגזרה הדקה והחיננית שלהן, ובגיל 65 הן עדיין יולדות. לילדים. בקיץ הם אוכלים פירות וירקות חיים, בחורף - משמשים מיובשים ודגנים מונבטים, גבינת צאן.

נהר הונזה היה מחסום טבעי עבור שתי הנסיכויות של ימי הביניים הונזה ונאגר. מאז המאה ה-17, נסיכויות אלו נמצאות ללא הרף במלחמה, גונבות נשים וילדים זו מזו ומוכרות אותם לעבדות. שניהם גרו בכפרים מבוצרים. עוד דבר מעניין: לתושבים יש תקופה שהפירות עדיין לא הבשילו - זה נקרא "אביב רעב" ונמשך בין חודשיים לארבעה חודשים. במהלך החודשים הללו, הם לא אוכלים כמעט כלום ושותים משקה של משמש מיובש רק פעם ביום. פוסט כזה מועלה לכת ונשמר בקפדנות.

הרופא הסקוטי מק'קריסון, שתיאר לראשונה את ה-Happy Valley, הדגיש שצריכת החלבון שם היא ברמה הנמוכה ביותר של הנורמה, אם בכלל אפשר לקרוא לה נורמה. תכולת הקלוריות היומית של הונזה עומדת על 1933 קק"ל בממוצע וכוללת 50 גרם חלבון, 36 גרם שומן ו-365 פחמימות.

הסקוטי חי בסביבת עמק הונזה במשך 14 שנים. הוא הגיע למסקנה שהתזונה היא הגורם העיקרי לאריכות החיים של העם הזה. אם אדם אוכל לא נכון, אז האקלים ההררי לא יציל אותו ממחלות. לכן, אין זה מפתיע שהשכנים של ההונזה, החיים באותם תנאי אקלים, סובלים ממגוון רחב של מחלות. תוחלת החיים שלהם קצרה פי שניים.

מק קאריסון, שחזר לאנגליה, הקים ניסויים מעניינים במספר רב של בעלי חיים. כמה מהם אכלו את האוכל הרגיל של משפחת פועלים לונדונית (לחם לבן, הרינג, סוכר מזוקק, שימורים וירקות מבושלים). כתוצאה מכך החלו להופיע מגוון רחב של "מחלות אנושיות" בקבוצה זו. בעלי חיים אחרים היו בדיאטת הונזה ונשארו בריאים לחלוטין לאורך הניסוי.

בספר "חונזה - עם שאינו יודע מחלות" מדגיש ר' ביכר את היתרונות המשמעותיים ביותר של מודל התזונה בארץ זו:

- קודם כל, זה צמחוני;

- מספר רב של מזונות גולמיים;

- ירקות ופירות שולטים בתזונה היומית;

- מוצרים טבעיים, ללא כל כימיזציה ומוכנים עם שימור של כל החומרים בעלי הערך הביולוגי;

- אלכוהול ופינוקים נצרכים לעתים רחוקות ביותר;

- צריכת מלח מתונה מאוד; מוצרים שגדלו רק על אדמת הבית שלהם;

- תקופות קבועות של צום.

לכך יש להוסיף גורמים נוספים התורמים לאריכות ימים בריאה. אבל שיטת ההזנה היא ללא ספק מהותית ומכרעת כאן.

בשנת 1963 ביקרה בהונזה משלחת רפואית צרפתית. כתוצאה ממפקד האוכלוסין שלה, נמצא שתוחלת החיים הממוצעת של ההונזקוטים היא 120 שנה, שהם פי שניים מהנתון של האירופים. באוגוסט 1977, בפריז, פרסם קונגרס סרטן בינלאומי הצהרה: "בהתאם לנתוני הגיאוקרצינולוגיה (המדע של חקר הסרטן באזורים שונים בעולם), היעדר מוחלט של סרטן מתרחש רק בקרב בני ההונזה".

באפריל 1984 דיווח אחד מהעיתונים בהונג קונג על המקרה המדהים הבא. אחד ההונזקוטים, ששמו היה סעיד עבדול מובוט, שהגיע לנמל התעופה הית'רו בלונדון, תמה את פקידי ההגירה כשהראה את דרכונו. לפי המסמך, ח'ונזקוט נולד ב-1823 והוא מלאו לו 160 שנים. המולה המלווה את מובוד ציין כי מחלקתו נחשבת לקדושה במדינת חונזה, המפורסמת בזכות בני המאה שלה. למבוד יש בריאות מעולה ונפש תקינה. הוא זוכר היטב את האירועים מאז 1850.

המקומיים פשוט אומרים על סוד אריכות החיים שלהם: תהיה צמחוני, תעבוד תמיד ופיזית, תנוע כל הזמן ואל תשנה את קצב החיים, אז תחיה עד 120-150 שנה.

מאפיינים בולטים של ההונזים כעם עם "בריאות מלאה":

1) כושר עבודה גבוה במובן הרחב של המילה. אצל ההונזה, יכולת עבודה זו באה לידי ביטוי הן במהלך העבודה והן במהלך הריקודים והמשחקים. עבורם, הליכה של 100-200 קילומטרים זהה עבורנו לטיול קצר ליד הבית. הם מטפסים על הרים תלולים בקלות בלתי רגילה כדי להעביר קצת חדשות, וחוזרים הביתה רעננים ועליזים.

2) עליזות. ההונזה כל הזמן צוחקת, הם תמיד במצב רוח טוב, גם אם הם רעבים וסובלים מקור.

3) עמידות יוצאת דופן. "להונזה יש עצבים חזקים כמו חבלים, ודקים ועדינים כמו חוט", כתב מקאריסון. "הם אף פעם לא כועסים ומתלוננים, הם לא מתעצבנים ולא מגלים קוצר רוח, הם לא רבים. בינם לבין עצמם ולסבול כאב פיזי בשקט נפשי מוחלט, צרות, רעש וכו'".

על גבול הודו ופקיסטן נמצא עמק נהר הונזה, המכונה "נווה הנעורים". תושבים מקומיים (הם נקראים hunza, או hunzakuts, בשם הנהר) לעתים נדירות חולים ונראים צעירים מאוד. אבל העיקר הוא שרובם המכריע חיים עד 110 שנים או יותר! מדענים נאבקים עם המסתורין של תופעה זו במשך זמן רב - במיוחד מאחר שנציגי השבט המונה 90,000 איש אינם נראים כמו בני לאומים שכנים ונדמים מאוד לאירופים.

הם הגיעו מדאגסטן?

שבט ההונזה חי במקום בו מתכנסות שלוש מערכות ההרים הגבוהות בעולם - הרי ההימלאיה, ההינדו כוש והקראקורם. מבחינה גיאוגרפית, מקומות אלו שייכים לאזורים הצפוניים של פקיסטן. לשבט יש שפת בורושסקי משלו, השונה מהשפות של העמים השכנים. ההונזקוטים מצהירים באסלאם האיסמעילי (הענף השיעי עוד מסוף המאה ה-8), ולכן אין קריאות לתפילה משותפת, פנייה לאלוהים נחשבת לעניין אישי של כולם.

לפי האגדות המקומיות, ההונזקוטים הם צאצאי קבוצת לוחמים מצבאו של אלכסנדר הגדול, שנשארו במקומות אלה לאחר המערכה ההודית ונישאו לנשים מקומיות. גרסה זו מאושרת על ידי יצירות רבות של פילוסופים ומשוררים מזרחיים עתיקים, כמו טברי, פרדוסי או ניזמי.

דבר נוסף מפתיע: לפי מחקר היסטורי, מסלולו של אלכסנדר מוקדון להודו עבר בצפון הקווקז. כאן הצטרפה לחייליו קבוצה גדולה של אווארים, שחיו באזור שנקרא ח'ונזק, או ח'ונזך. סביר להניח שקבוצת הלוחמים הזו היא שאחרי תום המערכה ההודית נשארה בעמק הנהר, שאותו כינו הונזה. ב
בכל מקרה, החוקרים מציינים את הדמיון של שני העמים - אווארים והונזה. יש הרבה משמשים בתזונה של שניהם. הם קרובים לסוג האירופי, מובחנים באריכות ימים ובריאות טובה. אפילו הריקודים הלאומיים של העמים הללו דומים - הפגנת מיומנות צבאית עם פגיונות בשיניים.

נוסע ב-160

הונזקוטים אפילו בכפור של 15 מעלות רוחצים במי קרח. הנשים שלהם מעל גיל 50 נראות כמו בנות, ובגיל 65 הן יולדות לעתים קרובות ילדים.

לראשונה דיבר הקולונל הבריטי ג'ון בידולף, שחי במקומות אלה בסוף המאה ה-19, על שבט בני המאה. הוא היה מחבר היצירה הענפה "שבטי ההינדו כוש", שבה, יחד עם עמים אחרים, תיאר את ההונזקוטים.

אנשי ההונזה התפרסמו עוד יותר לאחר שהרופא הצבאי האנגלי רוברט מקאריסון, שעסק במקומות אלו, פרסם את זיכרונותיו בתחילת המאה ה-20. לדבריו, בשבע שנות עבודה הוא לא פגש אפילו הונזקוט אחד הזקוק לטיפול ממושך. האופייניים ביותר היו חולים עם שברים בעצמות ודלקות בעיניים. במקביל, שחפת, טיפוס, סוכרת, מגיפה וכולרה נתקלו בקרב נציגי שבטים שכנים.

בשנת 1963 ביקרה את ההונזקוטים משלחת צרפתית, שכללה רופאים, ביולוגים ואתנוגרפים. הם גילו שבעמק יש רק בית חולים אחד עם שמונה מיטות, שבו לא היה אז ולו חולה אחד. הצרפתים ערכו מפקד אוכלוסיית השבט. מידע על לידת אנשים נשמר במסגדים. לדבריהם, תוחלת החיים הממוצעת של הונזקוטים עלתה על 110 שנים!

קבוצות רבות של היפים ביקרו כאן בסוף שנות ה-70. נכון, הם לא הגיעו לכאן בשביל מתכוני בריאות, אלא בשביל ההמפ ההודי הגדל בשפע (המקומיים מגדלים אותו כתוסף למאכלים שונים). עם זאת, מידע על שבט בני המאה התפשט ברחבי העולם.

באפריל 1984 פרסם העיתון ההונג קונג אאישאוויק סיפור על הונזקוטה בשם סעיד עבדול מבוד שנסע לאנגליה. כשהציג את המסמכים לעובדי נמל התעופה הית'רו בלונדון, התברר שהאיש הזה נולד ב-1823 - כלומר, הוא היה בן למעלה מ-160. הבכור היה במצב גופני טוב וזכר בצורה מושלמת אירועים רבים של אמצע המאה ה-19.

העיקר לא להשתמש בסבון

תופעת אריכות הימים של אנשי ההר משכה את תשומת לבם של מדענים. רובם האמינו שהסוד טמון בתזונה נכונה ובאורח חיים בריא: הונזקוטים כמעט ולא אוכלים בשר, ואוכלים ירקות חיים. אין להם הרגלים רעים (בפרט שכרות ועישון מוגנים בחריפות בשבט). העמק שלהם מבודד על ידי הרים, שבגללם המגיפות הנפוצות בקרב שבטים אחרים אינן מגיעות אל ההונזאים. למים במקומות אלו יש תכולה נמוכה של דאוטריום (עוד בשנות ה-60 הגיעו מדענים למסקנה שכמות גדולה של איזוטופ זה תורמת להופעת מחלות שונות ומתחילה את הזדקנות הגוף).

נציגי אנשי ההונזה עובדים קשה פיזית. חוויות עצבניות חזקות אינן שגרתיות עבורם, אין כמעט פשעים בחברה שלהם - בהתאם לכך, אין משטרה ובתי כלא בעמק. קשישים נהנים מסמכות שאין עליה עוררין.

הונזקוטים מתגוררים בבתי אבן ללא חלונות (עשן מהאח יוצא דרך חור בתקרה - נסיבות אלו הן שגורמות לבעיות בעיניים, אשר פוגעות בתוצרי הבעירה). בקר מוחזק בחלק אחד של הבית. הם שוטפים רק במים קרים, אין להשתמש בסבון בכלל.

במקביל, חלק מהחוקרים מפקפקים בעבודתם של רוברט מק'קריסון ומדענים אחרים. קודם כל, כי בגלל קשיי התנועה בהרים, פשוט אי אפשר היה להביא חולים לרופאים. כמו כן, נשים מוסלמיות לא היו הולכות לרופאים גברים עם הבעיות שלהן. כמה רופאים מעידים כי במהלך היכרותם עם שבט ההונזקוט, הם נפגשו עם תושבים מקומיים מחלות כמו מלריה, דיזנטריה, פריחה בעור וכו'. כלומר, תמונת הבריאות הכללית ואריכות החיים של בני ההונזה לא נראית כל כך נטולת עננים.

חולדות שלא חלו

אף על פי כן, ניתן להעלות כמה טיעונים בעד העובדה שתופעת אריכות הימים של אנשי ההונזה באמת קיימת.

ראשית, הבריאות הגנטית של תושבי השבט. ידוע כי לנישואים בין קרובים יש השפעה רעה על הבריאות הפיזית והנפשית של צאצאיהם. אבל ההונזקוטים גאים בכך שאין דם של עמים זרים בעורקיהם. במשך מאות שנים, הם מתחתנים בין קרובי משפחה. אבל האנשים בשום אופן לא מתים. כלומר, ישנם כמה תנאים התומכים בכוחות הפיזיים והרוחניים שלו.

שנית, יש נתונים מסקרים אובייקטיביים. ב-1977 דיווחה סוכנות הידיעות הצרפתית כי על פי מחקר רפואי מקיף, בקרב כל עמי העולם, רק נציגי שבט הונזה היו נקיים לחלוטין מסרטן. למה דווקא הם?

לבסוף, אי אפשר שלא לדבר על ניסוי מוזר שערך ד"ר רוברט מק'קריסון. פעם הוא קיבל הוראה לבדוק את השפעת הויטמינים על מחלת גרייבס. הניסויים בוצעו על חולדות. מקאריסון גם החליטה לברר כיצד תזונה משפיעה עליהם. חיות מעבדה חולקו לשלוש קבוצות גדולות. הראשונים נקראו "Whitechapel" (רובע בלונדון), הם קיבלו אוכל לפי הדגם האירופי. התזונה שלהם כללה מספר רב של מוצרים שונים, אך החולדות קיבלו אותם בצורה מעובדת: לחם לבן, סוכר, ירקות משומרים וכו'. לאחר זמן מה, החיות החלו לחלות לעתים קרובות ולהראות תוקפנות זו כלפי זו.

הקבוצה השנייה זכתה לכינוי "הינדים" - הם הואכלו במזון על ידי תושבי המדינה הזו, המרכיבים העיקריים של התזונה היו אורז ובננות. חולדות כאלה היו בריאות יותר מהראשונות, אך גם רגישות למחלות.

לבסוף, הקבוצה השלישית של בעלי חיים נקראה "הונזה". הם אכלו כמו בני שבט בני המאה: כל ירקות, חיטה ושעורה לא מעובדים, תפוחי אדמה עם קליפה. החולדות לא חלו כלל והתנהגו בשלווה.

כל זה שוב מאשר שסוד החיים הארוכים של ההונזקוטים קיים וטמון בתזונה ובאורח חייהם.

שבע עצמות ביום

זה מאושר על ידי עבודות מדעיות מודרניות. כעת מאוד מבטיחים מחקרים על ויטמין B17 (הוא נקרא גם אמיגדלין ולטרל), המונע היווצרות והתפתחות של תאים סרטניים. ויטמין זה נמצא בעיקר בשקדים, וכן בגרעיני אפרסק ומשמש. בשל נוכחותם של ציאנידים רעילים במוצרים אלו, מומלץ ליטול אותם במינונים קטנים, תוך מתיחת הקצבה היומית לכל היום.

כבר נאמר לעיל שההונזקוטים, כמו האוורים, אוכלים באופן פעיל משמשים וגרעיניהם. יתרה מכך, הפירות אינם מעובדים - אלא שהם מיובשים בשמש. לדברי מדענים, מספיק לאכול שבעה גרעיני משמש ביום כדי שלעולם לא יתפתח גידול סרטני בגוף.

אגב, לאחר תאונת צ'רנוביל, כמה ילדים שקיבלו קרינה הובאו לשיקום באזור חונזך שבדגסטן. לדברי הוריהם, המשמשים הם שעזרו לילדים להתאושש.

בעמק הונזה גדל סוג של משמשים הדומה מאוד לדגסטן. אך יחד עם זאת, צמחים זקוקים לאקלים שאליו הם רגילים. ידוע כי לאחר התקרית עם שיקום ילדים, רבים רצו לשתול משמשים דגסטן במקומות אחרים בעולם, אך הם השתרשו רק ברמות הגבוהות.

קיומו של שבט של בני מאה מוכיח שוב את האמת הפשוטה שבריאותנו ואריכות החיים שלנו תלויים ישירות באוכל ובאורח החיים. כן, אוויר נקי, מים מיוחדים ומדרונות הרים תלולים המספקים עומס גבוה בהליכה לא נמצאים בכל מקום. אבל בענייני תזונה, כל אחד יכול לחקות חוזקוטים כדי שבכל גיל לא יחלה וייהנה מהחיים.

HUNZA הוא עם שלא מכיר מחלות וחי עד 120 שנה.

על כדור הארץ שלנו יש שבט מדהים של צמחונים, שחבריו אינם מכירים מחלות ותוחלת חיים ממוצעת של 110-120 שנים. אמנם, יש כאלה שהם מעל 160. הם חיים בצפון הודו בהרי ההימלאיה בתנאים קשים מאוד, על גדות נהר הונזה, 100 קילומטרים מהעיר הצפונית ביותר של הודו, גילגית. נשים בנות 40 נראות כמו בנות, בגיל 60 הן שומרות על הגזרה הדקה והחיננית שלהן, ובגיל 65 הן אפילו יולדות ילדים :) הן מכנות את עצמן הונזקוטים.

הם מדברים על סוד אריכות החיים שלהם בפשטות: להיות צמחוני, תמיד לעבוד ולנוע פיזית כל הזמן, לא לשנות את קצב החיים.

ההונזה (בורישי, הונזקוטים) הם עם הודו-אירופי (כיום יש קצת יותר מעשרים אלף איש), המתגוררים ברמות של קשמיר, הנמצאות בשליטת פקיסטן. רובם חיים בעמק נהר הונזה, בגובה של 2000 מטר מעל פני הים. עמק היופי הבלתי יתואר הזה, מוקף ביותר מ-6,000 מטר גבהים, נקרא שמח. תושביה, כולל בני למעלה מ-100 שנים, עובדים בשדות, עושים מעברים ארוכים בגובה ומשחקים במשחקי חוץ.

האנשים היפים והרזים האלה הם תמיד עליזים, ידידותיים, רגועים, מסבירי פנים ולבבים, למרות תנאי החיים הקשים. בתי המגורים שלהם הם בתי אבן זעירים ללא חלונות, עם חור אחד לארובה. בעלי חיים נמצאים באותו בית, אבל מאחורי מחיצה. סביר להניח שהם חמים יותר בתנאים כל כך צפופים, כי הבתים כמעט ולא מחוממים (אין עצי הסקה), ואפילו הח'ונזה שוטפים רק במים קרים. עם זאת, בבתי האבן הללו הם חיים רק 2-3 חודשי חורף, ובשאר הזמן הם מבלים באוויר הפתוח, שם הם ישנים ואוכלים, מביאים לעולם ילדים.

את העם הזה מובילים מלך ומועצת זקנים. קל להם לשלוט בנתינים שלהם, כי בחברה הזו אין פשעים, לכן, אין משטרה או בתי סוהר. למעשה, אין צורך בבתי חולים, כי הונזקוטים, בניגוד לעמים שכנים, לעולם אינם חולים, הם האנשים היחידים על פני כדור הארץ שאינם חולים במחלות ממאירות, ואפילו זקנים עמוקים אינם סובלים מדמנציה סניליות ודלדול.

מעניין, עמים אחרים שחיים שם אינם זוהרים בבריאות כלל וחולים הרבה. אבל, באופן מפתיע, אפילו במהלך מגיפות איומות, הם לא פגשו אפילו הונזקוט חולה אחד. הונזה נבדלים בבריאות מצוינת וכמעט אינם יודעים מהן מחלות. אפילו כאב שיניים או לקות ראייה - דברים שלא נשמעו באזורים האלה - זה תמיד נראה מדהים. הונזקוטים נדהמים בבריאותם המוחלטת, בסיבולתם הפנטסטית - הם המדריכים והסבלים הבלתי נלאים ביותר בהרי ההימלאיה. כמעט כל גבר יכול ללכת לשוק במשך מאה קילומטרים בשבילי עיזים ולחרוץ ביום...

לראשונה, העולם למד עליהם מסיפוריו של הרופא הצבאי הסקוטי מק'קריסון, שעבד באזורים אלה במשך 14 שנים ולאחר מכן מדענים רבים השקיעו שנים בחקר התופעה הזו. כתוצאה מכך, הם הגיעו למסקנה שהסוד העיקרי של בני המאה של המקומות הללו הוא מערכת מזון מיוחדת.

אתה יכול להתנגד: איזו דיאטה מדהימה אתה לא מקפיד, החיים במטרופולין כבר גוזרים עלינו ביודעין מחלות, הזדקנות מוקדמת ומוות בטרם עת! ואקלים ההר הוא עניין אחר...

נראה לנו שאם אתה נושם אוויר צח ומחומצן, שותה את המים הטהורים ביותר, אוכל מאכלים שגדלים באדמה "נקייה", אז לא קשה להפוך לכבד ארוך. עם זאת, איך אפשר להסביר את העובדה שהשכנים הקרובים ביותר של ההונזה, החיים באותם תנאי אקלים, חיים חצי מזה, ואפילו חולים כל הזמן? ..

מהי הסיבה לבריאות המוחלטת ולאריכות החיים של ההונזקוטים?

הרופא הסקוטי מק קאריסון חי 14 שנים בסביבה הקרובה של עמק הונזה והיה הראשון שהגיע למסקנה חשובה: התזונה היא הגורם הבסיסי ביותר לאריכות החיים של העם הזה. משקיפים אירופאים גם מאשרים פה אחד שההבדל היחיד בין ההונזקוטים לשכניהם הוא התזונה שלהם, והכל בגלל שההונזה הם צמחונים. צריכת החלבון שם היא פשוט ברמה הנמוכה ביותר של הנורמה.

אם אדם אוכל לא נכון, אז האקלים ההררי לא יציל אותו ממחלות. לכן, אין זה מפתיע שהשכנים של ההונזה, החיים באותם תנאי אקלים, סובלים ללא הרף ממגוון רחב של מחלות. תוחלת החיים שלהם קצרה פי שניים.

כשחזר לאנגליה, מק קאריסון הקים ניסויים מעניינים במספר רב של בעלי חיים. כמה מהם אכלו את האוכל הרגיל של משפחת פועלים לונדונית (לחם לבן, הרינג, סוכר מזוקק, שימורים וירקות מבושלים). כתוצאה מכך החלו להופיע מגוון רחב של "מחלות אנושיות" בקבוצה זו. בעלי חיים אחרים היו בדיאטת הונזה ונשארו בריאים לחלוטין לאורך הניסוי.

מאחר שיש להם מעט אדמה פורייה, ההונזה תמיד נאלצו לאכול במשורה. תופעה שכיחה עבורם היא תקופות של רעב, כאשר רק ירקות הם המזון הדל היחיד. תושבי האזור הזה מגדלים רק את אותם בעלי חיים מועילים, והורגים ואוכלים את בשרם רק כשהחיה כבר לא "מרוויחה" לתחזוקתו. בשר כזה הוא רזה, הוא נצרך לעתים רחוקות. המזון היומיומי של ההונזה הוא לחם שטוח ומרקים עשויים מדגנים מלאים, כמו גם ירקות ופירות. חלב ומוצרי חלב מוערכים, אך נצרכים בכמויות קטנות, מכיוון שיש מעט שטחי מרעה לפרות ועיזים במדינה זו. הם צורכים מעט מאוד מלח שולחן, וסוכר וקמח לבן אינם מיוצרים או נצרכים כלל.

הבסיס שלו הוא עוגות ופירות מחיטה מלאה, בעיקר משמשים. לא מוסיפים לזה כלום, כי פשוט אין מה להוסיף. כמה חופנים של גרגירי חיטה טחונים ופירות, בעיקר משמשים - כל האוכל היומי. וזה, מסתבר, מספיק לחיים בריאים מלאים.

מה אוכלים בני ההונזה?
פירות הם המרכיב העיקרי בתזונה. בקיץ הם ניזונים מפירות וירקות חיים (כלומר, לפי העונה), גרגירים טחונים של דגנים, ובחורף - משמש מיובש ודגנים מונבטים, גבינת צאן. תכולת הקלוריות היומית של הונזה נמוכה בהרבה מהרגיל וכוללת רק 50 גרם חלבון, 36 גרם שומן ו-365 גרם פחמימות.

ההונזה ממעטת לאכול בשר ולשתות מעט מאוד חלב. הם מקבלים את החלבונים שלהם בעיקר מחיטה ושעורה (על ידי אכילת גרגירי הדגנים הללו בשלמותם), מלחם העשוי מאותם דגנים, תמיד עם תערובת של סובין. דגנים אלו וקליפותיהם מכילים חלבונים, סידן ומלחי מינרלים.
ההונזה אוכלת הרבה תפוחי אדמה - גם עם קליפות, המכילות חלבונים ומלחי מינרלים יקרי ערך.

הם אוכלים גם שעועית, שהיא עשירה בחלבון, אבל עבורם, שעועית היא רק אחד מהמזונות העשירים בחלבון. מסתבר שקטניות שונות (שעועית, עדשים, אפונה), שמהן מקבל האדם חלבונים, מספיקות רק אם הוא צורך אותן במלוא הספקטרום. אם אחת הקטניות ירדה מהתזונה, נמנעו מהגוף כמה חלבונים שחשובים לבריאות.

עבור ההונזה, פירות, טריים או יבשים, הם מרכיב המזון העיקרי. משמשים הם הפרי המכובד והאהוב ביותר שם. אפילו לחם תופס מקום צנוע יותר בתזונה הדלה שלהם מאשר סוגים שונים של משמשים, אותם הם אוכלים בשלמותם, לרבות הקליפה, החרצנים וטיפות השמן המצויות בבורות. יש להם אפילו פתגם שאומר: "אישה הונזה לעולם לא תלך בעקבות יקיריה למקום שבו לא צומחים משמשים".

ההרכב הכימי של מוצר זה בולט בכמות מלחי המתכת: מלחי אשלגן - 305 מ"ג בעיסה טרייה, יותר מ-1000 מ"ג בעיסה מיובשת, מלחי ברזל - 2.1 מ"ג. משמש מכיל כמות גדולה של חומר המקדם סילוק רעלים מהגוף - פקטין, המשפיע ישירות על קצב כל התהליכים המטבוליים בגוף.

בשילוב עם תפוחים ותרד, המהווים גם את הבסיס לתזונת ההונזי, משמשים מעכבים את הרבייה של סוגים מסוימים של מיקרופלורה במעיים, בעוד ההשפעה היא מצטברת.

בנוסף לכל זה, ההונזה תמיד אוכלת כל ירקות שהם יכולים להשיג, כולל דשא.

מתינות היא המרכיב השני של הדיאטה. העובדה שאנשי ההונזה נאלצים לצרוך מזון בצורה מתונה מובנת. יש להם מעט אדמה מעובדת. עד סוף החורף, האוכל אוזל. לכן, באביב, ההונזקוטים הולכים לצום כפוי - 2-3 חודשים - זה נקרא "אביב רעב" ונמשך בין חודשיים לארבעה חודשים. במהלך החודשים הללו, הם לא אוכלים כמעט כלום ושותים משקה של משמש מיובש רק פעם ביום. דיאטה כזו בקרב חונזקאטים מוגברת לכת ותמיד נשמרת בקפדנות רבה.

עקרונות תזונתיים בסיסיים:

1. בשר מותר לצרוך רק בחגים דתיים. חשוב שלאחר שחיטת הבקר יוכן מיד, ללא קציר לשימוש עתידי.

2. חלב ומוצרי חלב יש לאכול בתדירות נמוכה ובמתינות.

3. משקאות חריפים אסורים. היוצא מן הכלל היחיד הוא יין העשוי מענבים מקומיים. שתו אותו רק באירועים מיוחדים.

4. לחם - רק שחור. קמח (אגב, לא מופרד מסובין) לא ניתן לאחסן לאורך זמן, יש להשתמש בו מיד לאפייה. חלק מהדגנים (שעורה, דוחן, חיטה, כוסמת) רצוי לאכול מונבט.

5. ירקות ופירות צריכים להיות דומיננטיים בתזונה היומית, וירקות נצרכים חיים בכמויות גדולות, מדי פעם מבושלים.

6. רוב התזונה צריכה להיות פירות. ללא לפתנים וריבות! רק פירות טריים!

7. צריכת מלח מתונה מאוד.

למה הם ולא אנחנו נידונים לחיים ארוכים?

בני ההונזה הם עם די פרימיטיבי ועני מאוד. אף אדם מערבי לא יכול אפילו לחשוב לנהל חיים דומים לאלו של ההונזה, אפילו במחיר של השגת אושר ובריאות מלאה. הם חיים באזורים הרריים, נטולי אדמה פורייה כמעט לחלוטין. אין שם יערות, וכל פיסת אדמה נמצאת מתחת לעצי פרי. גם כרי דשא אין, אז כל סנטימטר של אדמה מוקדש לירקות ותפוחי אדמה. אדמות מעובדות חוות מחסור במים: הגשמים שם חלשים מאוד, והם מגיעים רק במהלך שלושה או ארבעה חודשי חורף, כשהטמפרטורה יורדת לאפס ומטה. ויש מעט מאוד שלג. לכן המים שווים שם זהב, אוספים אותם, מעריכים כל טיפה ומשתמשים במערכת תעלות, שדרכן מועברים מים מרחוק.

פרות שם קצת יותר גדולות מסנט ברנרד, עזים רזות וכבשים רועות על מדרונות ההרים המכוסים באבנים. בתנאים כאלה, בעלי חיים נותנים מעט מאוד חלב ואפילו פחות שומן. פרה נותנת פחות משני ליטר חלב ביום, ואז רק מיד לאחר ההמלטה. כבשים לא נותנות חלב בכלל, עיזים נותנות מעט מאוד. הבשר של בעלי חיים אלה הוא גידתי ומעורפל לחלוטין.

ואנשים בקושי בורחים מרעב, במיוחד בחודשי החורף. בחורף הם מוצאים מחסה בבתי האבן הזעירים שלהם. אין להם חלונות (כדי לא להכניס קור עודף) ורק חור אחד המשמש כארובה. זה גם מספק אוורור. אין רהיטים, המשפחה גרה יחד: הם ישנים, אוכלים והולדים צאצאים על ספסלי אבן מגולפים לאורך הקירות. משק חי "שוכן" במסדרונות.

תמונה כזו יכולה רק להפחיד אדם מודרני שכל כך מחויב להיגיינה. עם זאת, זה לא הכל. מכיוון שכפי שכבר נאמר, אין יער בסביבה, אין עצי הסקה להסקה. האש במוקדים מתוחזקת על ידי ענפים ועלים יבשים, מבשלים עליה אוכל (אש), אך אין מספיק דלק לחימום מים לכביסה ולרחצה. לכן אנשים מכבסים (ומכבסים בגדים) רק במים קרים. יתרה מכך, אין חומרים שאפשר להכין מהם סבון. ללא שומנים מן החי, ללא זיתים לשמן צמחי.

כך חיים האנשים האלה: בלי אמבטיות, בלי מים חמים ובלי סבון.
אין מספיק מזון ומקור צמחי. במהלך חודשי החורף, אנשים מנהלים אורח חיים "צמחי" (וגטטיבי), אוכלים אספקה ​​דלה של דגנים (ממש בתבואה) ומשמשים מיובשים, ובבוא האביב אנשים עוברים למרעה, אוספים עשבי תיבול וירקות, עד שהגיע הזמן הקציר הראשון

כדי להשלים את התמונה, נניח שההונזה אינם יודעים קרוא וכתוב, רק בני משפחות טובות, המלך ופמלייתו, שלמדו בבתי ספר מוסלמים דתיים, יכולים לקרוא ולכתוב. לעם הזה אין שירה בשפתו. הוא אינו מכיר לא פיסול, לא ציור, לא גילוף עץ ולא כישורי אריגה, שהגיעו לרמה גבוהה בקרב שכניהם. המשפחות המעטות של מוזיקאים שחיות בין העם הזה שייכות לשבט אחר.

במהלך שמונה עד עשרה החודשים החמים, ההונזה חיה בחוץ. הם ישנים, עובדים, נהנים, מתחתנים, מביאים ילדים לעולם ומתים מחוץ לבית. כל המשפחה, כולל בנים, נשותיהם, נכדיהם ונינים, חיה יחד. ילדים מגיל צעיר מאוד רואים את כל מה שקורה בבית ואצל השכנים, מלידה ועד מוות.
זה נחשב לאקסיומה שנישואים בין קרובים קרובים מזיקים לבריאות הפיזית והנפשית של כל אדם. נציגי העם הזה, למרות שהם שומרים בהתמדה במשך מאות שנים על איסור נישואים בתוך אותה משפחה ואפילו בתוך אותו כפר, בכל זאת מתחתנים רק עם בני אומתם הקטנה. לפי המסורת שבעל פה, העוברת מדור לדור, דם זר אינו זורם בעורקי העם הזה. היוצא מן הכלל היחיד הוא משפחת המלוכה, שתפסה את השלטון במדינה הזו לפני 300-400 שנה.

גרונטולוגים טוענים שהפחתה של 30% בצריכת המזון, גם עם אותם מזונות, יכולה להוסיף עד 10% מחיינו: המזון הנכון (צמחוני) עוזר לא להזדקן יותר ומאריך את חיינו!

מאמר נוסף על העם הזה:

ההונזה הם עם גולמי.

יש עם כזה בעולם, לעומת זאת, קטן במספר (רק 15,000 איש), שעליו ניתן לומר שהם כלל לא מודעים למחלות. זה הונזה.

את העם הזה גילה רופא צבאי מוכשר מקאריסון בסביבת הגבול הצפוני של קשמיר (הודו).

מקאריסון היה בקשר הדוק עם עמים ושבטים רבים שאינם חולים שחיו בין טיבט, סין, הפמירים, אפגניסטן ופקיסטן של היום, ובמהלך נדודיו במקומות אלו נתקל פעם באנשי ההונזה. הוא הופתע ממבנה הגוף היפה והדק והביצועים הגבוהים שלהם. בקרב ההונזה כולם בריאים (מספר שברים בעצמות ודלקות בעיניים).

בני ההונזה הם עם עני מאוד. הם חיים באזורים הרריים, נטולי אדמה פורייה. אין שם יערות, וכל פיסת אדמה תפוסה על ידי עצי פרי. גם כרי דשא אין, אז כל סנטימטר של אדמה מוקדש לירקות ותפוחי אדמה. האזור בולט במחסור במים: לעיתים רחוקות יורד גשם - רק במהלך שלושה או ארבעה חודשי חורף, כשהטמפרטורה יורדת לאפס ומטה. ויש מעט מאוד שלג. לכן, מים שווים את משקלם בזהב. ההונזה משתמשת במערכת של תעלות שצוברת מים בזמן גשם, או מספקת מים מרחוק.

פרות שם מעט יותר גדולות מסנט ברנרד, עזים רזות וכבשים רועות על מדרונות הרים מכוסים באבנים, הן נותנות מעט חלב (פחות משני ליטר ביום, ואז רק מיד לאחר ההמלטה), הוא מכיל מעט שומן. כבשים לא נותנות חלב בכלל, עיזים נותנות מעט מאוד. בשר החיות הוא גידתי ומוריד שומן לחלוטין.

בחורף ההונזה ישנה בבתי אבן בהם אין חלונות (רק פתח אחד), ההונזה ישנה על ספסלי אבן. משק חי "שוכן" במסדרונות. מטבע הדברים, אין להם עצי הסקה לחימום. האש במוקדים מתוחזקת על ידי ענפים ועלים יבשים. אוכל מתבשל על אש כזו; לכבס ולכבס בגדים רק במים קרים. ללא שומנים מן החי, ללא זיתים לשמן צמחי. הונזה מסתדרת ללא אמבטיות, ללא מים חמים וללא סבון. וכפי שניתן להבין מכל זה, אין להם מספיק מזון, אפילו ממקור צמחי.

בחודשי החורף, אנשים מנהלים אורח חיים "צמחי", חיים על אספקה ​​דלה של דגנים (ממש בתבואה) ומשמשים מיובשים, ובאביב עוברים למרעה, אוכלים עשבי תיבול וירקות עד לבציר הראשון. בקיץ הם ניזונים בעיקר ממשמשים ומפירות אחרים. ההונזה אינם יודעים קרוא וכתוב. רק בני משפחות טובות, המלך ופמלייתו, שלמדו בבתי ספר מוסלמים דתיים, יכולים לקרוא ולכתוב. אין להם שירה בשפתם, אין פיסול, אין ציור, אין גילוף בעץ, הם לא מכירים את כישורי האריגה שיש לשכניהם. משפחות הנגנים שייכות לשבט אחר.

במהלך 8-10 חודשים חמים, ההונזה חיה בחוץ. זה נחשב לאקסיומה שנישואים בין קרובים קרובים מזיקים, שהם משפיעים על הבריאות הפיזית והנפשית של כל אדם. נציגים של העם הזה מתחתנים רק עם בני האומה הקטנה שלהם. דם זר אינו זורם בוורידים שלהם. היוצא מן הכלל היחיד הוא משפחת המלוכה.

ובכל זאת, למרות הכל ולמרות הכל, להונזה יש בריאות מעוררת קנאה. לפי מחקר מדעי אמין, ההונזה הם האנשים הבריאים והמאושרים היחידים בעולם כולו.

הסיבה לבריאות כזו נעוצה באופי התזונה - שלמה, טבעית וללא זיהומים מזיקים. האוכל שלהם, אם כי דל, מתאים לחלוטין לצרכים הפיזיולוגיים של גוף האדם. מזון כזה יכול להיות רק פירות יער טבעיים, פירות, ירקות, עשבי תיבול, אגוזים, שורשים אכילים.

למה הכוונה בביטוי "בריאות מלאה"?

הוא מוגדר על ידי שלושה היבטים:

1) כושר עבודה גבוה במובן הרחב של המילה. אצל ההונזה, יכולת עבודה זו באה לידי ביטוי הן במהלך העבודה והן במהלך הריקודים והמשחקים. עבורם, הליכה של 100-200 קילומטרים זהה עבורנו לטיול קצר ליד הבית. הם מטפסים על הרים תלולים בקלות בלתי רגילה כדי להעביר קצת חדשות, וחוזרים הביתה רעננים ועליזים;

2) עליזות. ההונזות כל הזמן צוחקות, הם תמיד במצב רוח טוב, גם אם הם רעבים וסובלים מקור;

3) עמידות יוצאת דופן. "להונזה יש עצבים חזקים כמו חבלים, ודקים ורכים כמו חוט", כתב מקאריסון. כאב, צרות, רעש וכו'.

חוויה מעניינת היא מקאריסון, שמכונה במדע "ניסוי קונור" - במקום המעבדה שלו. החוקר חילק אלפי חולדות ניסוי לשלוש קבוצות לפי שלוש קבוצות אוכלוסייה: "Whitechapel" (אזור לונדון), "Hunza" ו-"Indians". כולם נשמרו באותם תנאים, אבל קבוצת ווייטצ'פל קיבלה את האוכל שתושבי לונדון אוכלים (כלומר, זה שהאירופאים אוכלים) - לחם לבן, מוצרים מקמח לבן, ריבה, בשר, מלח, שימורים. אוכל, ביצים, ממתקים, ירקות מבושלים וכו'. חולדות הונזה קיבלו את אותו מזון כמו בני השבט הזה. חולדות - "אינדיאנים" - מזון המאפיין את ההינדים ותושבי המזרח. מקאריסון חקרה את מצב הבריאות של דור שלם בשלוש דיאטות שונות וגילתה דפוס מעניין.

בעלי חיים מקבוצת Whitechapel היו חולים בכל המחלות הפוגעות בתושבי לונדון, החל ממחלות ילדות ועד למחלות כרוניות וסניליות. קבוצה זו התגלתה כעצבנית ומתלהמת למדי, החולדות נשכו זו את זו ואף נשכו את "בני ארצן" למוות.

חולדות-"אינדיאנים" מבחינת בריאות והתנהגות כללית התגלו כדומים לאנשים שהם גילמו בניסוי זה.

ועכברי ההונזה נשארו בריאים ועליזים, בילו זמן במשחקים ונרגעו.

מה אתה יכול לקבל מהתצפיות האלה??

1. קודם כל: לא לאקלים, לא לדת, לא למנהגים ולא לגזע יש השפעה ניכרת על הבריאות - רק המזון קובע.

2. אוכל, ולא שום דבר אחר, יכול להפוך אנשים בריאים לאנשים חולים: מספיק להוציא מהתזונה כמה חומרים שלפי רוב האנשים נחשבים חסרי חשיבות, כלומר אנזימים, חומצות אמינו, ויטמינים, יסודות קורט, שומניים. חומצות, שנמצאות רק בעולם הצומח ואשר מועילות רק כאשר צורכים אותן בצורתן הטבעית.

3. לכמות המזון ולערך האנרגטי הגבוה שלו, כלומר תכולת הקלוריות, אין שום קשר לבריאות. הרכב המזון חשוב.

4. אפילו המורל של אדם יכול לסבול אם חסרים חומרים מזינים מסוימים בתזונה.

החולדות, שחיו בשלום ובידידות בינן לבין עצמן, נעשו תוקפניות וטרפו זו את זו כאשר נמנעה מהן המזון המלא הדרוש לבריאות. זה מצביע על כך שכל אי שקט חברתי, מהפכות, מלחמות תלויים בתת תזונה של אנשים.

אוכל שאינו תואם את טבע האדם, ולא חסרונו, לדעת פוליטיקאים, אשם במצבה הירוד של החברה.

כך, איכות המזון, הרכבו, כמותו, אופן הצריכה והשילובים שלו משפיעים על שימור הבריאות, מגנים מפני מחלות ומשמרים את הנעורים.

בריאות הנפש, שקט נפשי, היעדר נוירוזות והפרעות נפשיות תלויים גם באיכות התזונה.