emou.ru

Dusený pollock v pomalom hrnci. Pollock dusený s mrkvou a cibuľou recept v pomalom hrnci. S mrkvou a cibuľou

Jedlá z rýb pomôžu diverzifikovať menu. Tento recept príde vhod aj počas pôstu. Dnes vám poviem, ako uvariť lahodnú tresku dusenú s mrkvou a cibuľou v pomalom hrnci. Príprava rybieho pokrmu je celkom jednoduchá a tento recept zvládne aj začínajúca gazdinka. Stačí postupovať podľa tipov receptov krok za krokom s fotografiami a budete úspešní.

Rybu budeme variť v multivarke POLARIS PMC 0512AD s výkonom 860 W.

Ako variť dusenú tresku so zeleninou

Pripravím šťavnatý “zeleninový kabátik” s mrkvou, cibuľou a paradajkami.

Budeme potrebovať polovicu veľkej cibule alebo jednu strednú. Cibuľu nakrájajte na krúžky alebo pol krúžky, podľa vlastného uváženia.

Jedna stredná mrkva, tri na hrubom strúhadle.

Paradajku nakrájame na kolieska.

Pripravíme si horčičnú plnku. Za týmto účelom zrieďte 150 mililitrov vody, 1 polievkovú lyžicu horčice, pridajte soľ podľa chuti.

Pollock - 750 gramov. Rybu očistíme a umyjeme. Aby bolo jedlo chutné, musíte zodpovedne pristupovať k výberu tresky. Musí byť svieža, so svetlošedou šupkou a svetlými bruškami. Zatuchnutá ryba so žltkastým nádychom môže úplne pokaziť dojem z hotového jedla.

Každú rybu nakrájame na 3 kusy a vložíme ich do vymastenej misky multivarkára. Posypte soľou a korením. Najradšej používam Lemon Fish Seasoning, ale môžete použiť svoje obľúbené korenie.

Na pollock položte cibuľové krúžky.

Teraz je na rade mrkva. Nakrájanú mrkvu položte na cibuľu.

Paradajku položte ako poslednú. Nemusíte sa snažiť dať koliesko paradajky na každý kúsok ryby, stačí paradajku rovnomerne rozložiť na povrch.

Vo vrecku s majonézou urobte malý otvor a na zeleninu naneste sieťku z majonézy.

Ostáva už len preliať rybu horčicovou omáčkou.

Pollock varíme pod zeleninovým obalom v režime „Stew“ 40 minút.

Hotové ryby sa môžu podávať ako samostatné jedlo alebo s prílohou, ako je varená ryža.

Som si istý, že si túto chutnú a šťavnatú rybu pod zeleninovým kabátikom obľúbite. Doprajte svojej domácnosti krásne jedlo tým, že si doma pripravíte dusenú tresku na rodinnú večeru.

Dnes sa podelím o recept na prípravu pollocka duseného v kyslej smotane v pomalom hrnci. Táto ryba je cenovo dostupná, takže si ju môže dovoliť takmer každý. Pollock navyše nemá malé kosti. Práve kvôli kostiam veľa ľudí tak neznáša ryby. Ak naozaj chcete ryby bez kostí, potom je lepšie použiť rybie filé na varenie. Rybu môžete nechať cez noc v chladničke, aby sa rozmrazila na spodnej polici. Mal by byť umiestnený v hlbokej nádobe, pretože pri rozmrazovaní sa uvoľňuje voda.

V kyslej smotane je pollock veľmi jemný a šťavnatý. Chuť rýb môžete diverzifikovať zeleninou, napríklad mrkvou a cibuľou. Táto zelenina je predsmažená. Na prípravu jedla použite program „Pečenie“. Ryby sa na rozdiel od mäsa varia rýchlejšie, bude to trvať asi pol hodiny.

Ukazuje sa, že je to zdravé a veľmi chutné jedlo na rodinný stôl. Pollock dusený v kyslej smotane môžeme podávať so zemiakovou kašou, varenými cestovinami alebo pohánkou. Táto ryba sa hodí do zeleninových šalátov.

Ingrediencie na prípravu tresky dusenej v kyslej smotane

  1. Pollock - 1 ks.
  2. kyslá smotana - 100 ml.
  3. Mrkva - 1 ks.
  4. Voda - 80 ml.
  5. Cibuľa - 2 ks.
  6. Slnečnicový olej - 2 lyžice.
  7. Čierne korenie - podľa chuti.
  8. Soľ - podľa chuti.

Ako variť pollock dusený v kyslej smotane v pomalom hrnci

Nalejte trochu slnečnicového oleja do multivarky a zapnite možnosť „Frying“. Ošúpte cibuľu a mrkvu, opláchnite zeleninu pod vodou. Cibuľu nakrájajte na polovičné krúžky.

Mrkvu pomelieme na hrubom strúhadle alebo nakrájame na kocky.


Nalejte cibuľu a mrkvu do misky multivarky. Zeleninu podusíme na oleji 5 minút.


Medzitým nožom odstráňte malé šupiny z tresky. Odrežte plutvy a rybu vypitvajte. Uistite sa, že ste odstránili čierny film vo vnútri brucha, pretože dáva horkú chuť. Rybu nakrájajte na malé kúsky a dôkladne opláchnite vodou.


Pollock posypte soľou a čiernym korením a premiešajte rukami.


Rybu zalejeme kyslou smotanou a dobre premiešame, aby boli všetky kúsky v omáčke.


Pridajte k zelenine čistú vodu. Položte rybu na vrch a zatvorte veko.


Nastavte režim „Pečenie“ na 30 minút.


Po 10-15 minútach môžete rybu podávať na stôl s vašou obľúbenou prílohou. Pollock dusený v kyslej smotane v pomalom hrnci je taký jemný, že sa filé dokonale oddelí od kostí. Koža tejto ryby je jemná, takže sa dá aj konzumovať. Ak chcete, ozdobte rybie jedlo čerstvými bylinkami. Dobrú chuť!

Čas: 50 min.

Porcie: 4-6

Obtiažnosť: 3 z 5

Pollock dusený so zeleninou v pomalom hrnci - bežné ryby nespoznáte

Pollock je pomerne populárna morská ryba. Nie je taký tučný ako makrela a nemá špecifickú vôňu ako morský vlk.

Práve pre jeho neutrálnu chuť, nízky obsah kalórií a jednoduchú prípravu ho mnohé recepty dávajú na popredné miesto ako hlavnú ingredienciu.

V neposlednom rade to zohrávajú aj náklady na produkt, ktorý je pomerne cenovo dostupný, ako aj jeho dostupnosť bez ohľadu na ročné obdobie.

Rybu môžete variť akýmkoľvek spôsobom: treska je vyprážaná a dusená, pečená po častiach vo fólii; Je zvykom pripravovať z nej rybie rezne a iné nemenej zaujímavé jedlá.

Osobitné miesto medzi ostatnými zaujímajú receptúry prispôsobené na realizáciu pomocou moderných kuchynských spotrebičov. Pollock v pomalom hrnci je náš dnešný hrdina.

Recept je zaujímavý tým, že vám umožní chutne uvariť rybie telo aj... V oboch prípadoch vás poteší jemná textúra ryby a estetický vzhľad pokrmu.

Ako pripravíme rybu? Zvyčajne sa vypráža na porciované kúsky, valcované v cestíčku a korení. Ale dusená treska nie je o nič horšia. Vďaka omáčke, v ktorej sa dusí, je jemnejšia a šťavnatejšia.

A recept na omáčku je tiež jednoduchý: bude pozostávať z kyslej smotany. Krémové tóny dokonale dopĺňajú jedlá z rýb.

Pollock uvaríme v pomalom hrnci na zeleninovom lôžku. Pri podávaní jedla tak každý účastník dostane dusený kúsok jemnej ryby, mäkkú zeleninu a celú túto nádheru - pod jemnou omáčkou.

Krok 1

Prvá vec, ktorú musíte urobiť, je rozmraziť zakúpenú rybu. Je vhodné, aby sa korpus rozmrazil prirodzene – pri izbovej teplote.

Ak sa pokúsite proces urýchliť namáčaním v horúcej vode, nemusí byť chuť hotového jedla, mierne povedané, veľmi dobrá. Rozmrazený korpus je potrebné spracovať.

Varíme ryby nakrájané na porcie. Ale skôr, ako začnete krájať, musíte z korpusu odrezať plutvy a nožom vyčistiť vnútro korpusu od tmavých filmov. Správne pripravené kúsky rýb vyzerajú ako na našej fotografii.

Všetkým týmto manipuláciám sa dá vyhnúť, ak chcete variť filé z pollocka v pomalom hrnci. V tomto prípade budete čeliť minimálnej úlohe: správne rozmraziť produkt.

Krok 2

Aby zelenina zostala mäkká, predpražíme ju. Cibuľu ošúpeme a nakrájame na polovičné kolieska.

Mrkvu umyjeme, nakrájame na prúžky alebo nastrúhame na hrubom strúhadle. Recept zámerne kladie dôraz na veľké rezy: zelenina bude na tanieri vyzerať krajšie.

Krok 3

Namažte misku multivarky olejom. Zeleninu smažte desať minút na programe „Pečenie“ za občasného miešania.

Vezmite prosím na vedomie: recept zámerne neuvádza, v akom oleji variť cibuľu a mrkvu. V tejto otázke ste požiadaní, aby ste si vybrali na základe vlastných preferencií. Bude fungovať olivový aj slnečnicový olej.

Odporúčame vám však variť zeleninu na masle: vzhľadom na to, že naša omáčka bude založená na kyslej smotane, ďalšia krémová poznámka neublíži. Navyše maslo trochu skaramelizuje zeleninu.

Krok 4

Hneď ako sa zvolený program skončí, položte pripravenú rybu na cibuľu a mrkvu. Každý kúsok dochutíme soľou a korením.

Krok 5

Do misky nalejte tretinu pohára prevarenej vody. Rozložte kyslú smotanu tak, aby všetky ryby boli pod kyslou smotanou „dekou“, ako na našej fotografii nižšie.

Budeme potrebovať program „Stewing“ a pollock v pomalom hrnci (alebo filé z tresky v pomalom hrnci - v závislosti od formy, v ktorej ste zakúpili hlavnú ingredienciu) bude pripravený za pol hodiny.

Ako viete, každá ryba môže byť varená dostatočne rýchlo, s kosťami alebo bez nich. Preto, ak ste si kúpili filé, čas varenia bude rovnaký.

Pre naše jedlo nie je potrebné pripravovať kyslú smotanu. Recept vám umožňuje použiť smotanu na tieto účely. A ak navrch posypete strúhaný syr, bude to nielen chutné, ale aj veľmi uspokojivé.

Prípravu toho istého jedla je možné diverzifikovať menej kalorickými spôsobmi. Pollock v pomalom hrnci, dusený s paradajkovou omáčkou, nie je o nič menej jemný a šťavnatý, ale nie taký mastný, ako keď sa naleje kyslou smotanou.

Ako paradajkový základ môžete použiť akúkoľvek hotovú omáčku alebo jemný kečup. Náš recept je vhodný aj pre ostatných „morských obyvateľov“. Rovnakým spôsobom môžete chutne variť akúkoľvek chudú rybu: merlúzu, tresku alebo tresku modrú.

A zeleninovú náplň dobre doplnia čerstvé paradajky alebo iná sezónna zelenina. Takéto jedlá sa odporúčajú konzumovať všetkým, ktorí majú predpísanú diétnu výživu, pretože všetky prospešné látky prijaté telom z týchto druhov rýb sa rýchlo vstrebávajú.

Pozrite si inú verziu tohto jedla:

Pollock je jednou z najchutnejších a cenovo dostupných odrôd rýb. Jeho neutrálna chuť vám navyše umožňuje vytvárať rozmanité pokrmy v kombinácii s množstvom rôznych ingrediencií. Stačí si vziať najjednoduchšie produkty a v pomalom hrnci získate bezkonkurenčnú pochúťku z pollocku. V tomto článku sa pozrieme na najchutnejšie a najjednoduchšie recepty na prípravu tejto ryby.

Táto ryba sa stala tak populárnou už v sovietskych časoch, pretože je celosezónna a dostupná. Pollock možno použiť na prípravu širokej škály jedál, od jednoduchých vyprážaných rýb až po plnku do koláčov alebo zraz. Neutrálna chuť filé dobre harmonizuje s akoukoľvek prílohou, vďaka čomu je tento produkt univerzálny. Pozrieme sa na recept na varenie tresky v pomalom hrnci s paradajkovou omáčkou, ktorá dáva jedlu pikantnú poznámku a jedinečnú vôňu.

Ingrediencie na jedlo:

  • cibuľa - 2 ks;
  • Pollock – 4 ks;
  • citrón - ½ kusu;
  • mrkva - 2 ks;
  • cesnak - 1 strúčik;
  • hustá smotana - 200 ml;
  • paprika - 1 kus;
  • paradajková pasta - 2 lyžice. l.;
  • voda;
  • soľ, korenie - podľa chuti.

Spôsob varenia:

  1. Najprv musíte rybu opláchnuť pod tečúcou vodou a vyčistiť ju.
  2. Potom nakrájajte filé na porcie. Každý z nich potrieme citrónovou šťavou, korením a soľou.
  3. Potom ošúpeme všetku zeleninu a cesnak.
  4. Cibuľu a papriku pomelieme na polkolieska a mrkvu nastrúhame na hrubom strúhadle.
  5. Cesnak pretlačíme lisom.
  6. Zapnite multivark a nastavte program varenia „Pečenie“. Nastavte časovač na 30 minút.
  7. Potom zalejeme trochou oleja a necháme poriadne rozohriať.
  8. Zeleninu nalejte do misky a za občasného miešania opečte. Vrch jemne osolíme.
  9. Keď zariadenie signalizuje koniec programu, vyberte polovicu zeleniny a dočasne ju presuňte do samostatnej nádoby.
  10. Vložte kúsky rýb do misky a pripravte dresing.
  11. Za týmto účelom zmiešajte paradajkovú pastu, vodu a smotanu v hlbokej miske. Nalejte túto omáčku cez pollock v pomalom hrnci.
  12. Navrch položte druhú polovicu zeleniny a nastavte režim varenia na „Stew“ na 60 minút.
  13. Pollock v pomalom hrnci s paradajkovou omáčkou je pripravený! Podávame s ryžou a bylinkami.

Pollock v pomalom hrnci so zeleninou

Chutné, jemné a nenáročné na prípravu, treskovité mäso sa hodí k zelenine. Toto jedlo je aromatické, ľahké a chutné. Môže sa podávať na obed aj večeru. Táto ryba je navyše pre organizmus veľmi prospešná a rýchlo sa vstrebáva, takže ju možno použiť aj na detské menu. Pozrime sa bližšie na recept na varenie pollock v pomalom hrnci so zeleninou.

Požadované ingrediencie:

  • kyslá smotana - 50 ml;
  • Pollock – 4 ks;
  • mrkva - 2 ks;
  • cibuľa - 2 ks;
  • zeleninový olej;
  • soľ, korenie - podľa chuti.

Postup prípravy krok za krokom:

  1. Ryby musia byť rozmrazené. Je vhodné nechať ju cez noc v chladničke, než ju naplniť teplou vodou. Vďaka tomu bude filé šťavnatejšie.
  2. Potom jatočné telá očistíme od chvostov, plutiev, zvyšných vnútorností a filmov. Rybu dôkladne umyte pod vodou.
  3. Zeleninu ošúpeme a nakrájame na stredné kocky.
  4. Zapnite multivark na program varenia „Pečenie“ a nastavte časovač na 40 minút.
  5. Do misy pridajte olej a pridajte nakrájanú cibuľu a mrkvu. Mierne osolíme. Vyprážajte do zlatista.
  6. V tejto dobe nakrájame pollock na porcie. Soľ a korenie každý kus podľa chuti.
  7. Keď je smaženie pripravené, pridajte k nemu rybu a premiešajte obsah.
  8. Pollock navrchu potrieme kyslou smotanou a necháme zvyšný čas variť na časovači. Veko musí byť zatvorené.
  9. Pollock v pomalom hrnci so zeleninou je pripravený! Podávame s akoukoľvek prílohou alebo čerstvou zeleninou.

Pollock v pomalom hrnci pod syrovým kabátom

Tento recept osloví tých, ktorí radi jedia výdatné jedlo a zároveň si udržiavajú štíhlu a krásnu postavu. Pollock v pomalom hrnci sa ľahko pripravuje, má nízky obsah kalórií a má bohatú chuť, ktorá pochádza zo „syrového uzáveru“. S týmto jedlom budú spokojní nielen dospelí, ale aj najmenší členovia domácnosti, pretože jedlo sa ukáže ako jemné, so sladkou dochuťou a jemnou arómou. Pozrime sa na spôsob varenia podrobnejšie.

Ingrediencie na varenie:

  • treska (filé) – 600 g;
  • tvrdý syr - 200 g;
  • paradajky - 3 ks;
  • kyslá smotana – 2 lyžice. l.;
  • zeleninový olej;
  • majonéza - 2 lyžice. l.;
  • soľ, korenie - podľa chuti.

Spôsob varenia:

  1. Rybie filé dôkladne umyjeme, papierovým obrúskom odstránime prebytočnú vlhkosť a potrieme soľou, korením a mletým korením.
  2. Potom ho nakrájajte na stredne veľké porcie.
  3. Paradajky umyte a nakrájajte na kolieska hrubé asi 3 cm.
  4. Syr nakrájajte na plátky.
  5. V samostatnej nádobe zmiešajte kyslú smotanu a majonézu.
  6. Potom zapnite multivark do režimu varenia „Pečenie“ a nastavte čas na 20 minút.
  7. Na dno misky nalejeme olej, navrch položíme rybu a potrieme výslednou omáčkou.
  8. Potom pridajte paradajky a syr.
  9. Varte so zatvoreným vekom určený čas.
  10. Pollock v pomalom hrnci je pripravený! Podávajte horúce, ozdobené bylinkami alebo kyslou smotanou.

Vyprážaný pollock v pomalom hrnci

Moderný multivark je univerzálny asistent, ktorý sa ľahko vyrovná s prípravou absolútne akéhokoľvek jedla. Môžete ušetriť veľa času a úsilia a získať tak prvotriedne gurmánske jedlo. Takéto zariadenie je potrebné najmä pri príprave jedál z rýb, pretože šetrí gazdinku pred potrebou vyprážať na panvici s parným a vriacim olejom. Kusy tresky v pomalom hrnci sa vyprážajú rovnomerne, sú chutné a počas tepelného spracovania nestrácajú svoje prospešné vlastnosti. Pozrime sa teda na najjednoduchší recept na varenie tresky.

Požadované ingrediencie:

  • zeleninový olej;
  • Pollock – 3 ks;
  • múka - 100 g;
  • korenie, soľ - podľa chuti.

Spôsob varenia:

  1. Najprv je potrebné rybu rozmraziť, očistiť od zvyškov vnútorností a odstrániť filmy, plutvy a chvosty.
  2. Potom nakrájajte pollock na stredne veľké porcie.
  3. Potom zapnite multivarič na program varenia „Frying“ a nastavte časovač na 20 minút.
  4. Na dno misky pridajte len trochu oleja a počkajte, kým sa nezahreje.
  5. V tejto dobe potrieme každý kúsok ryby soľou, korením a obalíme v múke.
  6. Potom ich položte do jedného radu na dno misky.
  7. Varte s otvoreným vekom do zlatista. Zvyčajne to trvá 8-10 minút.
  8. Potom otočte každý kus na druhú stranu.
  9. Zatvorte veko zariadenia a varte až do konca režimu.
  10. Ruddy pollock v pomalom hrnci s chrumkavou kôrkou je pripravený! Podávame s prílohou zo zemiakov alebo ryže, byliniek a šalátu.

Pollockové kotlety v pomalom hrnci

Rybie rezne sú jedlo, ktoré poznáme už od detstva. Jemná vôňa, jemná textúra a atraktívny vzhľad určite potešia vašu domácnosť. Okrem toho sú pollockové kotlety v pomalom hrnci celkom užitočné, pretože... Pri tepelnej úprave si zložky zachovávajú celé svoje vitamínové a minerálne zloženie. Táto ryba je bohatá na fosfor, selén, vápnik, jód, vitamíny a ďalšie mikroelementy. Preto je príprava tohto jedla obzvlášť dôležitá pre stravu malých detí. Pozrime sa teda bližšie na spôsob varenia pollockových rezňov v pomalom hrnci.

Požadované ingrediencie:

  • treska (filé) – 500 g;
  • mlieko - 100 ml;
  • cibuľa - 2 ks;
  • chlieb - 50 g;
  • vajcia - 1 ks;
  • mrkva - 1 kus;
  • múka - 50 g;
  • paradajková pasta 3 lyžice. l.;
  • soľ, korenie - podľa chuti.

Spôsob varenia:

  1. Prvým krokom je namočiť chlieb na 15 minút do mlieka.
  2. V tomto okamihu umyte všetku zeleninu a ošúpte ju. Niektoré z nich budeme potrebovať na omáčku.
  3. Pollock filet tiež umyjeme a odstránime nevhodné časti korpusu.
  4. Cibuľu, rybie filé, ½ mrkvy a chlieb prejdeme cez mlynček na mäso.
  5. Potom pridajte vajíčko k prísadám, soľ a korenie podľa chuti. Dôkladne vymiešame do hladka.
  6. Zapnite multivarič do režimu varenia „Pečenie“ a nastavte časovač na 30 minút.
  7. Namažte dno rastlinným olejom.
  8. Z mletého mäsa vytvarujeme rezne, každý obalíme v múke a uložíme na spodok prístroja. Keďže ich bude veľa, treba ich vyprážať po dávkach.
  9. Keď sú všetky rezne opečené, odložte ich na chvíľu do samostatnej nádoby a začnite pripravovať omáčku.
  10. Za týmto účelom zrieďte paradajkovú pastu v hlbokej miske s vodou. Pridajte štipku cukru, trochu soli a korenia.
  11. Zvyšnú mrkvu a cibuľu nakrájajte na kocky a opečte v pomalom hrnci na programe „Fry“. Keď zelenina zhnedne, nalejte paradajkový dresing, zatvorte veko zariadenia a nechajte ďalších 15 minút dusiť na programe pečenia „Pečenie“.
  12. Potom rezne vložte do paradajkovej omáčky tak, aby boli úplne ponorené v omáčke. Ak je ho málo, pridajte trochu prevarenej vody.
  13. Zmeníme program na „Dusenie“ a necháme 20 minút piecť.
  14. Na konci režimu necháme rezne vychladnúť a podávame so zemiakovou kašou, kašou alebo cestovinou.
  15. Pollock kotlety v pomalom hrnci sú pripravené!

Dobrú chuť!

Pollock v pomalom hrnci. Video

Pollock v pomalom hrnci je jednoduché jedlo. V pomalom hrnci je to ešte jednoduchšie. Nehovoriac o tom, že pollock je skutočným symbolom lacného jedla. Hovorí sa o nich „vynikajúca kvalita za skromnú cenu“. A naozaj, lacné, ale tak chutné!

V skutočnosti je varenie tresky v pomalom hrnci jedným z „inštruktážnych“ receptov a vôbec nie sofistikovaných a zložitých experimentov. Toto je jedlo pre začiatočníkov. Viete, sú recepty, ktoré sú cenné v každej rodine ako tie základné. A tu je jeden z nich. Poďme sa naučiť, ako správne variť filé z tresky so zeleninou.
Môžete si vziať akúkoľvek zeleninu, ale hlavné sú cibuľa a mrkva. Ja som použila aj paradajky a baklažány. Môžete tiež pridať papriku, strúčik cesnaku a namiesto kyslej smotany (alebo spolu s ňou) použiť paradajkový pretlak alebo horčicu.

Výťažok: 3 porcie.

Ingrediencie

  • treska - 400 gramov
  • cibuľa - 1 kus
  • rastlinný olej (rafinovaný) - 30 ml
  • mrkva - 1 kus
  • baklažán - 1 kus
  • paradajky - 3-4 kusy
  • kyslá smotana 150 gramov (akýkoľvek obsah tuku)
  • čerstvo mleté ​​čierne korenie podľa chuti
  • soľ podľa chuti
  • voda 50 gramov

Príprava

    Mierku pripravíme: očistíme, odrežeme chvost a plutvy, odstránime vnútornosti atď. Rybu umyjeme v teplej vode.
    Pollock nakrájame na malé kúsky.

    Teraz zelenina. Nakrájajte cibuľu a nahrubo nakrájajte mrkvu.

    Vložte cibuľu a mrkvu do misky multivarkára po naliatí rastlinného oleja. Multicooker nastavte do režimu „Stew“ a s otvoreným vekom zeleninu dobre opečte asi 8-10 minút. Z času na čas musíte zeleninu premiešať. Výsledkom je, že mrkva aj cibuľa zmäknú a cibuľa tiež zozlatne, akoby sa jemne opražila na panvici.

    Baklažán a paradajky nakrájame na kolieska.

    Hneď ako mrkva a zlatá cibuľa dosiahnu stav popísaný vyššie, položte na ne zeleninu.

    Ďalšou vrstvou je pollock, potom nalejte 50 ml studenej vody. Rybu a zeleninu osolíme a okoreníme. Môžete pridať svoje obľúbené korenie.

    Každý kúsok ryby opatrne natrieme kyslou smotanou.

    Potom zatvorte veko multivarky a varte v režime „Stew“ asi ďalších 30-35 minút.

    Po uplynutí času vyberte ryby a zeleninu a ihneď ich položte na taniere.

To je všetko, pollock v pomalom hrnci je pripravený. len?
Ak je to potrebné, jedlo môže byť ozdobené bylinkami a ako príloha varte ryžu.



Načítava...