Salate sa pomfritom - zasitne i ukusne. Salata sa prženim krompirom, šargarepom i cveklom: recept sa fotografijom Francuska salata od cvekle i krompira

Jelo ima nekoliko opcija. Po želji se dodaje meso, sušeno voće, riba (tunjevina iz konzerve) i plodovi mora.

Classic

Opis. Tradicionalni recept za francusku lisnatu salatu uključuje različite slojeve. Donji je luk, a gornji sir. A u sredini se proizvodi mogu izmjenjivati ​​po želji kuhara.

Sastojci:

• dvije šargarepe;
• jedan luk (slatki);
• dvije slatke i kisele jabuke;
• tvrdi sir - 150 g;
• dva kokošja jaja;
• majonez - 150 ml;
• začini.

Priprema

1. Kuvana jaja i sir narendajte na krupno.
2. Crni luk sitno nasjeckajte.
3. Sirova šargarepa, sitno tri jabuke. Prvo ogulite jabuke i uklonite jezgru.
4. Oblikujemo jelo: luk, jabuka, jaje, šargarepa, slojevi sira. Svaki od njih prekrijte mrežicom od majoneze i posolite.

Francusku salatu sa jabukom prije serviranja bolje je držati na hladnom da se stegne. Može se pripremati u velikoj zdjeli za salatu ili u porcioniranim zdjelicama.

Sa cveklom i prženim krompirom

Opis. Kao i druge opcije jela, francuska salata sa cveklom ima nekoliko verzija - sa mesnim sastojcima, tropskim voćem i bobičastim voćem. Cvekla se može kuvati, ali se češće koristi sirova. Jelo ispada zadovoljavajuće i zdravo. Za ukrašavanje zalogaja pogodne su sjemenke nara i grančice začinskog bilja.

Sastojci:

• pet oraha;
• jedna repa;
• bijeli kupus - 500 g;
• jedna šargarepa;
• jedan krompir;
• dva svježa krastavca;
• majoneza;
• tri kašike biljnog ulja.

Priprema

1. Krastavce, šargarepu i cveklu narežite na tanke ploške ili ih nasjeckajte na korejskom ribanju za šargarepu.
2. Nasjeckajte orahe.
3. Krompir tanko narežite na trakice. Uklonite višak škroba i ostavite u vodi pola sata. Osušite, porumenite sa svih strana na biljnom ulju. Sa gotove slamke treba ukloniti višak masnoće, pa je stavite na papirni ubrus.
4. Narežite kupus.
5. Francusku salatu sa prženim krompirom možete pripremiti tako što ćete sve sastojke pomešati i začiniti majonezom. Ali za zanimljiviju prezentaciju, pripremljene proizvode stavljamo na jelo u zasebne slajdove. U sredinu prelijte majonezom i pospite je seckanim orasima.

Sa pečurkama

Opis. Da biste pripremili francusku salatu s mrkvom i gljivama, morate pravilno odabrati potonje. Šampinjoni su najbolji. Imaju delikatan ukus i sočnost. Prije prženja ih nije potrebno prethodno kuhati, lako se mariniraju. Za ovu salatu luk se može koristiti sirov ili pržen ili mariniran.

Sastojci:

• šampinjoni - 500 g;
• dva ili tri paradajza;
• jedna šargarepa;
• jedan luk;
• jedan limun;
• dvije supene kašike biljnog ulja;
• zelje (peršun, kopar);
• začini.

Priprema

1. Pečurke pržite dok ne budu kuvane.
2. Sitno nasjeckajte ili tri šargarepe.
3. Nasjeckajte luk.
4. Narežite paradajz na male kockice.
5. Pomiješajte sastojke, začinite limunovim sokom i biljnim uljem.
6. Pospite nasjeckanim začinskim biljem.

Meso

Opis. Postoji nekoliko opcija za pravljenje francuske salate sa piletinom. Na primjer, meso se može kuhati ili pržiti po želji. Ananas se zamjenjuje potočarkom ili celerom. Čak se i piletina može zamijeniti govedinom, puretinom ili nemasnom svinjetinom. Ali najčešći recept za mesnu "francusku" salatu je sljedeći.

Sastojci:

• pileći file - 250 g;
• sir (tvrde sorte) - 150 g;
• jedna konzerva ananasa iz konzerve;
• orasi - 150 g;
• majonez, začini.

Priprema

1. Kuvanu piletinu narežite na male kockice.
2. Sir sameljite i sitno nasjeckajte orahe.
3. Ako je ananas u tegli u krugovima, onda ga sitno nasjeckajte na kockice.
4. Predjelo formiramo u slojevima: meso, ananas, sir. Svaku od njih natopimo mrežicom od majoneze, osim one od ananasa.
5. Po vrhu pospite seckane orahe.

Jelo možete učiniti dijetalnim. Zatim umjesto majoneze dodajte matsoni, nemasni jogurt ili pavlaku. Birajte nemasni sir.

Kobasica

Opis. Jelo ispada veoma mekano. Ukrasiće praznični sto i takmičiti se sa tradicionalnim zalogajima. Prije serviranja možete dodati mrvice čipsa tako što ćete ih posipati po vrhu.

Sastojci:

• kuvana kobasica - 200 g;
• kisele pečurke - 200 g;
• dva paradajza;
• jedna jabuka;
• pola pomorandže;
• tvrdi sir - 150 g;
• četiri kašike kisele pavlake;
• jedna kašičica senfa;
• začini.

Priprema

1. Narežite paradajz i kobasicu na male kockice.
2. Jabuku i pomorandzu oguliti i sitno iseckati.
3. Narendajte sir.
4. Pečurke narežite na male kriške.
5. Pripremite preljev: pomiješajte senf sa pavlakom, posolite.
6. Pomiješajte sastojke i dodajte dresing.

Umjesto kobasice u receptu možete koristiti šunku. Bilo koja sorta će odgovarati. Možete eksperimentirati sa sastojcima i zakomplicirati proces kuhanja - dodajte kuhani jezik.

Sa škampima

Opis. Korak po korak recept za francusku salatu sa škampima uključuje njihovo prženje. Prije upotrebe odmrznite proizvod ako je potrebno.
Bolje je uzeti škampe srednje veličine. Budžetska interpretacija ovog predjela omogućava vam da škampe zamijenite štapićima od rakova (nisu prženi).

Sastojci:

• pileći file - 400 g;
• kuhani, oguljeni plodovi mora - 200 g;
• tvrdi sir - 100 g;
• dva svježa krastavca;
• bijelo grožđe;
• puter - 60 g;
• majonez - 200 g;
• bilje, začini.

Priprema

1. Kuvano meso narežite na kockice.
2. Pržite škampe na puteru do zlatno smeđe boje.
3. Krastavce i sir narežite na krupnije kockice.
4. Pomiješajte sastojke, dodajte majonez i začine.
5. Po vrhu pospite cijelo grožđe i začinsko bilje.

Možete eksperimentirati ne samo s osnovnim proizvodima. Redovnu majonezu ili pavlaku zamjenjujemo brendiranim preljevom - i jelo dobiva potpuno drugačiji okus. Na primjer, sljedeći umak je pogodan za bilo koji recept za francusku salatu. Umutiti dijon senf, maslinovo ulje, balzamiko sirće. Po želji u gotovu smjesu dodajte limunov sok, mljeveni crni biber, origano ili bosiljak.

krompir (3 kom.), šargarepa (3 kom.), cvekla (1 kom.), luk (1 kom.), kupus (0,5 kom.), meso (500 g), soja sos (po ukusu), mleveno crveno biber (po ukusu), mleveni crni biber (po ukusu), jabukovo sirće (1 kašika)
Prelijepo jelo koje će oduševiti goste svojim kontrastnim bojama i neobično nježnim okusom. Za pripremu dve porcije ove salate trebaće vam: - 2 kuvane cvekle; - 150 g feta sira; - 5 kom. suve šljive; - peršun; - maslinovo ulje, limunov sok i sol po ukusu.
Suve šljive poparite kipućom vodom 10 minuta. Zatim osušite na salveti i narežite na tanke trakice. Cveklu po potrebi oguliti i narendati na srednje sitno.

Ove sastojke sjediniti, malo posoliti i začiniti sa malo maslinovog ulja. Dodati seckani peršun i poprskati limunovim sokom. Sve izmešati i staviti na sredinu dubokog tanjira.

Sir izmrviti rukama i staviti na cveklu. Ukrasite preostalim peršunom.

Poslužite za sto. Recept za salatu od oraha
cvekla – 1 kom. šargarepa – 1 kom. krastavac – 2 kom. bijeli kupus - ¼ viljuške. orah – 1 kom. majonez - po ukusu. krompir – 1 kom. meso - po želji.
Sastojci: - 3 manje kuvane cvekle; - 1/2 šolje oljuštenih oraha; - 150 g suvih šljiva; - 2 čena belog luka; - 2 kašike. l. majonez ili nemasni jogurt;
Cveklu naribajte, suve šljive narežite na tanke ploške, a orahe sameljite u mužaru. Pomiješajte ove sastojke u činiji za salatu. Bijeli luk propasirati kroz presu i pomiješati sa majonezom ili nemasnim jogurtom.

Začinite salatu pripremljenim sosom i poslužite.
Ako koristite majonez, sol vam neće trebati u ovoj salati Slojevita salata sa jajima i tvrdim sirom

Sastojci: - 1 veća kuvana cvekla; - 150 g suvih šljiva; - 4 tvrdo kuvana jaja; - 1 šargarepa; - 150 g tvrdog sira; - majonez; - 3 pera zelenog luka; - 1 kašika. l. sjemenke nara.
Sir, jaja, cveklu i šargarepu narendajte na krupno rende i stavite na različite tanjire. Suve šljive sitno nasjeckajte. Slažite salatu u slojevima, premažujući ih majonezom, u sljedećem redoslijedu: cvekla, sir, šargarepa, suve šljive, jaja.

Stavite u frižider na 30 minuta da se upije. Poslužite ukrašeno krupno nasjeckanim zelenim lukom i sjemenkama nara. Francuska salata sa cveklom
Sastojci: - 2 kuvane cvekle; - 1 kašika. l. kajmak; - 1/2 šolje oljuštenih oraha; - 1 kašičica. kapari; - 2 kašike. l. sok od limuna; - 1 kašika. l. senf; - 50 g seckanog peršuna; - 1/2 kašičice. zeleni luk; - 5 g sardina iz konzerve; - 1 kiseli krastavac; - po 1/2 kašičice estragon i krebulj; - sol i crni biber po ukusu.
Na suvom tiganju popržite orahe i nasjeckajte na krupnije komade. Cveklu narendajte na krupno rende.

U posebnoj posudi pomiješajte sve ostale sastojke, uključujući naribane kapare i kiseli krastavac, i umutite da se sjedini. Kombinujte orahe i cveklu.

Začinite ih pripremljenim sosom.

med - 2 kašičice, beli luk - 2 čena, biber - 0,5 komada, sir - 100 grama, repa - 1 veza, cvekla - 1 komad, limunov sok - 2 kašike, maslinovo ulje - 3 kašike

Salate sa cveklom. Salata sa jagodama i cveklom. - svježe jagode - 100 grama, - mlada cvekla - 1 kom. - zeleni kopar - 2 grančice, - spanać - 7 listova.

Recepti sa fotografijama. Šta skuvati za večeru - Salata sa cveklom i pilećim želucima. +15.

7. Francuska salata Niçoise.

FRANCUSKE SALATE 2. dio. Salata od jastoga i zelenog pasulja.

Pripremite remoulade sos, dobro pomiješajte sa cveklom, orasima i začinskim biljem. Salata od šampinjona sa rokforom.

Salata sa cveklom i suvim šljivama 232 komentara Sastojci: 1 kg cvekle, 300 g suvih šljiva, 200 g oraha, 2-3 čena belog luka, majonez.

Francuska salata od cvekle

Sastojci

• Velika cvekla - 1 kom.
• Grejpfrut - 1 kom.
• Kozji sir - 50 g.
• Pekan (ili orasi) - 50 g.
• Crveni luk - 1 kom.
• Listovi zelene salate - 2-3 kom.
• Vinegret od grejpfruta:
• Sok od grejpfruta - 2 kašike.
• Maslinovo ulje - 1 kašika.
• Vinsko sirće - 1 kašičica.
• Crni mljeveni biber - po ukusu.
• Šećer - 1 kašičica.
• Sol - po ukusu.

Način kuhanja

• Korak 1 Pecite cveklu u rerni dok se potpuno ne skuva. Ohladiti i iseći na male kvadrate.
• Korak 2 Ogulite grejpfrut, uklonite membrane i narežite na kvadrate.
• Korak 3 Narežite kozji sir na kvadrate. Lagano nasjeckajte orahe.
• Korak 4 Crni luk sitno nasjeckajte na pola prstena, stavite u cjediljku i prelijte kipućom vodom. Marinirajte u sirćetu, soli i šećeru.
• Korak 5 Stavite listove zelene salate na dno koluta salate.
• Korak 6 Pomiješajte sve sastojke za salatu i začinite vinaigretom od grejpfruta: pomiješajte sok od grejpa, maslinovo ulje, sol, šećer, biber, sirće. Mutiti dok se ne emulguje.
• Korak 7 Stavite salatu čvrsto u kolut zelene salate.
• Korak 8 Prelijte kiselim lukom.

Prijatno!

Ostale vijesti na temu:

Recept za francusku salatu sa cveklom, orasima i plavim sirom

Kakvu salatu napraviti od cvekle?

Postoji mnogo recepata za salate sa ciklom, posebno vinaigrette ili haringe ispod bunde.

Ali danas želim nešto novo i neobično.

Danas ćemo kuhati Francuska salata sa cveklom, orasima i plavim sirom ukusno i zdravo

Postoji vrlo jednostavan recept za pravljenje ove salate.

Prilikom pripreme salate od kuvane cvekle koriste se sledeći sastojci.

Francuska salata sa cveklom, orasima i sastojcima plavog sira:

Sastojci francuske salate od cvekle sa orasima:

Kuvana cvekla 1 kom.;
Listovi zelene salate – 100 g;
Kozji sir sa plijesni – 50 g;
Oguljeni orah – 50 g;
Balzamiko sos - po ukusu;
Ekstra djevičansko maslinovo ulje – po ukusu.

Ispod je korak po korak recept za francusku salatu sa cveklom, orasima i plavim sirom sa fotografijama.

Skuvajte cveklu. Cool.

Čisto.

Cveklu narežite na tanke kriške. Stavite ga u lepezu oko ivice velikog ravnog tanjira.

Listove zelene salate operite, osušite i stavite u sredinu posude.

Natrgajte plavi kozji sir na male komadiće i pažljivo stavite na listove zelene salate.

Orahe sameljite u mužaru ili blenderu i pospite orasima salata .

Prelijte salatu od cvekle i sira balzamičnim dresingom i maslinovim uljem.

Post navigacija

Recept za francusku salatu sa slikama sa cveklom

Recept za francusku salatu: šargarepu i cveklu sitno nasjeckajte, za korejske salate možete koristiti rende. Specijalni projekat Putujte sa ukusom 525.

Recepti azijskih jela. Kineski. Supe.

Francuska salata sa cveklom. Za pripremu 6 porcija: 1/2 kašičice senfa u prahu – 60 g 3% sirćeta – 100 g vitalnog i maslinovog ulja ili bilo kojeg drugog biljnog ulja – 100 g

Kobasica, Dimljena kobasica, Konzervirani zeleni grašak. Luk, Šargarepa, Recept za jelo sa kobasicom, Recept za jelo sa graškom iz konzerve, Recept za jelo sa dimljenom kobasicom, Recept za jelo sa lukom, Recept za jelo sa šargarepom, Recept za jelo sa jajima, Recept za jelo sa cveklom, Recept za salatu sa kobasicom, Recept za salatu sa zelenim graškom iz konzerve, Recept za salatu od dimljenih kobasica, Recept za salatu od crnog luka, Recept za salatu od šargarepe, Recept za salatu od jaja, Recept za salatu od cvekle, Cvekla, Jaja

cvekla - 1 komad, šargarepa - 1 komad, krastavci sveži mali - 2 komada, beli kupus - 1/4 komada, krompir - 1 komad, orasi - 50-80 g, majonez - po ukusu, so - po ukusu, biljno ulje - za prženje

U predstavljenom receptu za salatu od gljiva sa cveklom na novgorodski način možete pripremiti francusku pitu od jabuka sa bademima od sledećih sastojaka (5.00 od 5). Pileći brisoli (5.00 od 5).

Skuta “Kiss” (5.00 od 5).

cvekla 100 g, feta sir 50 g, limunov sok 1 kašika. sol po ukusu, mljeveni crni biber po ukusu, biljno ulje 1 tsp.

cvekla 4 kom. zeleni luk 5 kom. cilantro 1 veza, maslinovo ulje, limun 1 kom. sol 1 prstohvat, crni biber 1 prstohvat

Francuska salata od cvekle. Foto recept Cooking.RU. Foto recepti za salate sa cveklom.

Komentar. Dragi prijatelji, ova salata se zaista zove Lomas i ništa drugo.

Jedna od njih je salata sa cveklom, slanutkom i narom. Cvekla na francuskom.

Sastojci: 400 grama cvekle, 20 grama biljnog ulja, 100 grama crnog vina, 2 čena belog luka, mleveni crni biber, so.

grejpfrut 1 kom. cvekla 1 kom. kozji sir 150g, kandirani orasi 3 kom. crveni luk 1/2 kom. listovi zelene salate za dekoraciju, za dresing: 1 kom. sok od grejpfruta 60 ml, maslinovo ulje po ukusu, so po ukusu, šećer po ukusu

4 komentara → “Salata sa cveklom, kruškama i grčkim feta sirom.” 3. Ovaj recept pretpostavlja sirovu cveklu - dobro je ako je mlada, sočna i hrskava. francuska kuhinja.

francuske salate. Večera za dvoje.

Francuska salata sa sirom

Oh, istorija pojavljivanja ovog jela u našoj porodici odavno je zaboravljena, ali naziv salate je ostao originalan, onaj kojim je prešla prag naše kuće)) Zašto se salata zove francuska - Ne znam.Vjerovatno bi se i Francuzi ovome iznenadili.Možda zbog sira. Jer ga ima dosta u salati??))) U ovo ukusno jelo se stavlja parmezan ili emental ili masdam.

Bilo koji sir Sir sa velikim slovom. I što je najvažnije, TO JE u ovoj salati)))) Dakle, francuska salata sa sirom je ljuskava i ukusna!

Sastav francuske salate sa sirom

200-300 grama nemasne šunke ili drugog proizvoda od kuhane kobasice;
1-2 komada paradajza;
1-2 komada slatke paprike;
100 grama tvrdog sira;
300 grama nemasnog majoneza.

Od ovih ukusnih proizvoda pripremićemo na brzinu veoma ukusnu salatu sa sirom!

Pravljenje salate od sira sa šunkom

1. sloj: šunku narezati na trakice + majonez;
2. sloj: paradajz paradajz oguljen i semenki isečen na krugove ili nasumično + majonez;
3. sloj: bugarski biber, narezan na trake ili nasumično + majonez;
4. sloj: Rendani sir.

4. Pospite rendanim sirom

Našu ukusnu salatu od sira i šunke (ili kobasice) možete ukrasiti kako želite!

Salata sa hladno dimljenom pastrmkom

Nudim još jedan recept za ukusnu salatu sa hladno dimljenom pastrmkom. Salata može biti ukras vašeg prazničnog stola.

Kombinacija dimljene ribe i svežeg paradajza daje salati neverovatan ukus.
Sastojci za hladno dimljenu salatu od pastrmke

• srednje kuvani krompir 2-3 kom.
• crni luk 1 kom.
• hladno dimljena pastrmka 200-250 g
• kuvana jaja 3 kom.
• srednji paradajz 2-3 kom.
• tvrdi sir 150-200 g
• majoneza
• masline za dekoraciju

Priprema salate sa hladno dimljenom pastrmkom

• 1 sloj kuvanog i ohlađenog krompira, isečenog na sitne kockice
• Narežite 2 sloja luka na tanke poluprstenove, umočite ih u otopinu sirćeta malo razrijeđenog vodom 20 minuta, a zatim ocijedite vodu i dodajte u salatu.
• Treći sloj premažite površinu salate majonezom
• Po cijeloj površini salate stavite 4 sloja sitno isjeckane pastrmke (nakon što uklonite sve kosti)
• Majonez u 5 slojeva
• 6 slojeva sitno iseckana kuvana jaja
• 7 slojeva paradajza iseckanog na kockice, ne koristite tečno jezgro paradajza u salati
• Majonez u 8 slojeva
• 9 slojeva tvrdi sir, sitno narendan

Ukrasite salatu maslinama. Salata se priprema neposredno pre serviranja kako se sir ne bi osušio.

Salata od cvekle

Salata od lubenice

• „Dobro je što nam svake godine dolazi Nova godina“, kaže se u dečijoj pesmi. A uz to doček Nove godine i novogodišnja fešta sa raznim užicima. Ali bez obzira na to koji su kiseli krastavci na novogodišnjem stolu, salata Olivier uvijek zauzima prvo mjesto na njoj. […]
• Salata sa ćurećim prsima. Recept za ukusnu salatu. Užina Nudimo vam recept za prilično jednostavnu, ali vrlo ukusnu salatu. Ova salata se može pripremiti za svaki dan, kao i za posebne prilike. Salata se brzo pravi. Pripremite salatu od ćurećih prsa na naš način [...]

Sastojci:

• krompir - 600 grama;
• šargarepa - 2-3 komada;
• cvekla (srednje veličine) - jedan komad;
• bijeli kupus (srednje veličine) - pola glavice;
• pileći file - 0,5 kilograma;
• soja sos - 3 kašike;
• jabukovo sirće - 3 kašike;
• sol, mljeveni crni biber - po vašem ukusu;
• biljno ulje za prženje krompira i pilećih filea.

Odlicna francuska salata sa przenim krompirom. Korak po korak recept

1. Da biste napravili francusku krompir salatu, prvi korak je prženje krompira.
2. Da biste to učinili, ogulite krompir, dobro ga operite i narežite na vrlo tanke kockice (pokušajte da budu što tanji).
3. Sipajte malu količinu biljnog ulja u tiganj (ja koristim rafinirano suncokretovo ulje), dobro ga zagrijte i pržite naš krompir dok ne porumeni i ne porumeni.
4. Tokom procesa prženja, krompir se mora nekoliko puta promešati.
5. Zatim sklonite posudu sa vatre. Krompir posolite po ukusu i stavite na tanjir obložen papirnatim kuhinjskim ubrusom. Tako će krompir pustiti višak biljnog ulja i ohladiti se.
6. Ogulite šargarepu (meni je najpogodnije guliti povrće gulicom za povrće), dobro je operite i narežite na tanke trakice.
7. Cveklu takođe ogulimo, dobro operemo i isečemo na tanke trakice.
8. Savjet: šargarepu i cveklu po želji možete narendati na krupno rende. Najbolje je koristiti korejsku šargarepu. Tada su komadi iste veličine i lijepo izgledaju u gotovoj salati. Tanko narezano povrće se bolje marinira i ima bolji ukus.
9. Pola glavice kupusa sitno nasjeckajte.
10. Savjet: ova salata od povrća sa pilećim fileom i prženim krompirom ispada, po mom mišljenju, najukusnija početkom ljeta: kada za pripremu koristimo svježe mlado povrće. Takvo povrće sadrži maksimalnu količinu vitamina, a samo povrće (mrkva, cvekla, kupus) je vrlo sočno i hrskavo.
11. Pileći file narežite na trakice.
12. U tiganj sipajte biljno ulje, zagrejte ga i pržite komade fileta.
13. Uz stalno mešanje, pržite fil dok se ne skuva i ne pojavi ukusna zlatna korica. Na kraju prženja posolite i dodajte crni mljeveni biber (po vašem ukusu).
14. U duboku zdjelu za salatu stavite tanko narezano povrće i komade prženog pilećeg filea.
15. Dodajte jabukovo sirće, soja sos i dobro promešajte kašikom.
16. Zatim našu francusku salatu stavimo u frižider na 1-2 sata da se marinira.
17. Nakon tog vremena salatu prebacite u posudu (možete je staviti i u porcionirane činije za salatu), a na vrh stavite prženi krompir.
18. Poslužite za sto.

Ova salata sa pilećim fileom i cveklom može se jesti i kao samostalno jelo, ispada veoma ukusna i zadovoljavajuća. I što je najvažnije - korisno! Lakoća pripreme i odličan ukus čine da ovu salatu od povrća sa prženim krompirom kuvate iznova i iznova. Obavezno ga skuvajte kod kuće: nećete požaliti. Dobar tek i prolećno raspoloženje želi Vam tim sajta “Very Tasty”.

Kalorije: Nije određeno
Vrijeme kuhanja: Nije naznačeno

Salata je dobila ime zbog jarkih boja sastojaka. Zanimljivo je da je njihov broj isti kao i glavne dugine boje, odnosno 7. I, unatoč činjenici da se proizvodi navedeni u receptu ne mogu koristiti za stvaranje palete prave duge, okus salate je jednostavno nevjerojatan : svjež, aromatičan i istovremeno zasitan i visokokaloričan.
Vrlo originalna kombinacija termički obrađenih i svježih sastojaka čini ukus jela profinjenijim. Naravno, takva salata se ni u kom slučaju ne može pozicionirati kao dijetalno jelo - unatoč raznovrsnosti svježeg povrća, sadrži i mesne prerađevine (kobasice, šunka, kuhano ili dimljeno meso) itd.
Prilično spektakularna prezentacija jela omogućava da se svrsta i u domaća i kao svečana predjela. Činjenica je da sve pripremljene sastojke treba staviti na veliku posudu u svijetle hrpe i lijepo preliti majonezom ili bilo kojim drugim umakom. Ali samo za stolom tokom obroka, sastojci se pomešaju i jelo se može izlagati na tanjire. Za više informacija o tome kako pripremiti Rainbow salatu sa pomfritom, pogledajte naš recept sa fotografijama, gdje će svi koraci biti opisani korak po korak.





- mesne prerađevine (kobasica, šunka ili dimljena piletina) – 200 g,
- krtole krompira – 2 kom.,
- koren šargarepe - 1 kom.,
- cvekla (mala) – 1 kom.,
- luk (ili salata) – 1 kom.,
- mladi kupus - 100 g,
- kukuruz (iz konzerve) – 0,5 b,
- sos (majonez) – 200 g,
- sitno mljevena sol, začini - po ukusu.

Recept sa fotografijama korak po korak:

Od oguljenih gomolja krompira pravimo rezove (slamice ili kocke).
Krompir začinjen solju i začinima pržite na ulju: prvo na jakoj vatri da se napravi korica, a zatim na laganoj vatri da unutrašnjost krompira bude mekana i sočna.




Oguljena cvekla




i posebno narendati šargarepu.




Luk očistimo i sitno nasjeckamo sa perjem.






Meso (možete i nekoliko vrsta) narežite na tanke trakice.




Kupus sitno nasjeckajte.

Stavite sastojke u odvojene hrpe na veliki tanjir. Dodati još kukuruza, oceđenog od tečnosti (možete ga zameniti graškom).

Majonez (bolje je koristiti

Originalna salata koja sadrži svježe povrće, cveklu i šargarepu, te tako ukusan i omiljeni sastojak kao što je prženi krompir. Upravo zahvaljujući prisustvu krompira mnogi pristaju da ga probaju, jer je sirova cvekla, vidite, prilično redak sastojak u jelima. Sirova repa nije samo ukusna, već zadržava i sve korisne tvari koje sadrži. Salata od sirove šargarepe i cvekle može se pripremati tokom cijele godine, jer se ovo povrće odlično čuva. Tako je ova salata i zdrava (zbog svežeg povrća) i zasitna, zahvaljujući prženom krompiru. Njegova prezentacija je također impresivna, sa svim sastojcima raspoređenim u hrpe na velikom tanjiru. Ova salata se meša na stolu, neposredno pre jela.

Salata sa prženim krompirom, šargarepom, zelenim graškom i cveklom, fotografija.

Potrebni sastojci za salatu:

• 2-3 cvekle,
• 2 šargarepe,
• 5-6 krompira,
• 1 zabrana. zeleni grašak iz konzerve,
• 150 g majoneze,
• suncokretovo ulje za prženje krompira,
• sol,
• mljeveni crni biber,
• 2-3 zuba. bijeli luk

Recept za salatu sa prženim krompirom, šargarepom i cveklom:

1. Ogulite i operite povrće neophodno za pripremu salate. Slika 1.

2. Zagrejati tiganj sa suncokretovim uljem. Krompir prvo narežite na tanke kriške, a zatim ove kriške na trakice. Slika 2.

3. Kada je ulje dovoljno zagrejano, u tiganj stavite listiće krompira. Krompir je potrebno pržiti u porcijama tako da se prži, a ne dinsta. Po potrebi dodajte suncokretovo ulje u tiganj. Nemojte rezati sve krompire odjednom, to treba učiniti tokom prženja kako krompir ne bi potamnio na vazduhu. Ako je moguće, možete duboko propržiti trake krompira. Slika 3.

4. Pržite dok ne porumeni, vatra bi trebala biti skoro maksimalna. Svaki deo obilno pospite solju i mlevenim biberom direktno u tiganju. Slika 4.

5. Salata će se sastojati od četiri glavna sastojka, koje je potrebno staviti u slajdove na veliki tanjir. Dakle, pržene slamke od krompira su prvi sastojak. Slika 5.

6. Narendajte šargarepu na rende od boražine, ovo će biti drugi tobogan. Slika 6.

7. Isto uradite sa cveklom. Šargarepa i cvekla se takođe mogu narendati pomoću korejskog rende za šargarepu. Slika 7.

8. I na kraju, ocedite tečnost iz konzerve graška i sipajte je u posudu. Slika 8.