בלגורוד גיר כמה אתה יכול לאכול ביום. קדחת לבנה. למה אנשים ממדינות שונות אוכלים גיר בלגורוד? למה אתה רוצה לאכול גיר

אם לאדם מתחשק ללעוס גיר, או מוכן ליהנות מריח של סיד טרי במשך שעות, זהו אות מדאיג למדי של הגוף. זה אומר שלאדם חסרים באופן קטסטרופלי כמה יסודות קורט. התזונה של האדם המודרני לא יכולה להיקרא שלמה. למרות שפע המוצרים על מדפי החנויות, כמעט בלתי אפשרי למצוא ביניהם טבעי לחלוטין, ללא תוספים, חלב, כמו גם גבינת קוטג 'וגבינה. כלומר, מוצרי חלב אלו הם המקור העיקרי לסידן לבני אדם. אם הגוף לא מקבל אותו, הוא "נותן אות" שבאמצעותו אדם יכול לנחש היכן להשיג את יסוד הקורט החסר: אחרי הכל, גיר טבעי הוא 99% ​​סידן פחמתי. מכאן מגיע הצורך הפתולוגי הזה לאכול גיר.

הסיבה השנייה לתשוקה כואבת לגיר היא אנמיה מחוסר ברזל. לכן, אם אדם צורך כמות מספקת של מוצרי חלב, והתשוקה לגיר לא נעלמת, הגיוני לתרום דם לניתוח ולבדוק המוגלובין. יתכן שתתגלה תכולת ברזל מופחתת וכתוצאה מכך רמה נמוכה של המוגלובין.

האם הגיר מזיק לגוף האדם

ראשית, אם אתה משתמש בכמות עודפת של גיר. אפילו הגיר הטהור ביותר עלול להזיק לבריאות אם נאכל יותר מחתיכה אחת ביום במשך זמן רב. עם "מינוני יתר" כאלה, עולה הסיכון למשקעים של מלח סידן בכליות ובדפנות כלי הדם, מה שיוצר מצבים מסכני חיים. יחד עם זאת, הסידן הכלול בגיר כמעט ואינו משמש לייעודו - הוא אינו מושקע בעצמות, שכן ספיגתו דורשת חומצות שונות ונוכחות של ויטמין D בצורה נגישה. הרבה יותר שימושי לאכול 100 גרם גבינת קוטג' טבעית המכילה סידן וויטמין D, עם שמנת חמוצה ופירות יער המכילים חומצות - אז המנגנון להטמעה של יסוד יקר ערך יעבוד כמו שצריך, והסידן יהיה בעצמות, ולא בכליות.

שנית, אם הגיר מכיל כל מיני זיהומים. ככלל, גם גיר לא צבוע (לבן), הנקרא גיר בית ספר או משרדי, מכיל בנוסף למלחי סידן מגוון שלם של חומרים שונים המזיקים לגוף האדם. זה יכול להיות גבס, דבק, זיהומים של יסודות קורט אחרים. ובהחלט לא כדאי לנסות גיר צבעוני - הצבע עלול להיות רעיל.

כמות קטנה של גיר לבן טהור, ללא ריחות וטעמים זרים, לא תביא לגוף נזק משמעותי או תועלת מיוחדת. אם יש בעיה אמיתית של מחסור במיקרו-נוטריינטים, הפתרון הנכון יהיה שימוש בתכשירים פרמצבטיים של סידן וברזל, כמו גם לייעל את התזונה.

גיר גוש לבן, המוכר לכולם מילדות, הוצג לנו על ידי הים העתיקים של תקופת הקרטיקון. הרכבו תלוי בעומק היווצרות המאגר - מים רדודים או עמוקים. למרות הירידה המוחלטת בחוזק עם לחות גבוהה, הם מסווגים כסלעים סלעיים למחצה קשים.

השימוש בו כה רחב עד שקשה לציין תעשייה שבה הוא אינו משמש כחומר גלם או חומר עזר.

ממה זה מורכב

הרכב הגיר כולל קליפות של רכיכות, סחף, סיליקטים, תערובות שונות המשפיעות על צבע ואיכות. לפעמים מוצאים מאובנים עתיקים שלמים.

מנקודת המבט של כימיה, הגיר מורכב משני חלקים:

1. בסיס הקרבונט כולל כ-99% סידן קרבונטים ו-1-2% מגנזיום קרבונט, המסיסים בחומצות אצטית וחומצות הידרוכלוריות.
2. תערובות לא קרבונטיות - תחמוצות מתכת, חימר, חול קוורץ ואחרים, בלתי מסיסים בחומצות.

איך מכרים אותו

הכרייה מתבצעת בבורות פתוחים. המשקעים שונים בעובי השכבות ובתכולת סידן קרבונט (סידן קרבונט) CaCO3 וזיהומים שונים. האחוז הוא זה שקובע את ההיתכנות הכלכלית של העשרה עמוקה ויישומה בהמשך. אם יש הרבה זיהומים (לעיתים יותר מ-10%), משתמשים בגיר בחקלאות לנטרול חומציות הקרקע או לייצור סיד. אמנם, עבור פיקדונות של מדינות מערביות, שבהן התוכן של CaCO3 הוא 50-70%, זה הנורמה.

הסלע שוכן קרוב מספיק לפני השטח, עובי השכבות במרבצים שונים נע בין 16 ל-90 מ', אך התכונות הפיזיקליות, המכניות והכימיות של הגיר באופקים שונים של אותו מרבץ עשויות להיות שונות באופן משמעותי.

בפשטות, תהליך הייצור הוא כדלקמן: מהמחצבה, הסלע מועבר למפעל לייבוש במתקנים מיוחדים בטמפרטורות של עד 400 מעלות צלזיוס, מגרסה וטחנות משמשות לטחינת החתיכות. הגיר הטחון עובר דרך מטחנה עדינה ומפריד. התוצאה היא גיר מופרד.

דרישות מועלות למוצר הן מבחינת טוהר תכולת הקרבונט בהרכב והן עדינות הטחינה. רק ציוד מודרני של צמחים לייצור מוצרי גיר יכול לספק את האיכות הנדרשת.

תכונות הגיר

גוּפָנִי

כשהוא מרטיב, הגיר מאבד את חוזק הלחיצה שלו: בתכולת לחות של יותר מ-30%, הוא מקבל תכונות פלסטיות. מסיבה זו יש לסמן על האריזה: "מפחדת מלחות".

מסיסות - התכונה של חומר להתמוסס בנוזל מבלי ליצור תרחיף, כמו סוכר או מלח. הגיר אינו מתמוסס במים, אלא יוצר תרחיף ובהמשך משקע.

צפיפות הגיר הטחון היא 2.6 גרם/סמ"ק, צפיפות הצבר היא 950-1200 ק"ג/מ"ק.

הגיר אינו עמיד בפני כפור כלל, תהליך ההקפאה וההפשרה במצב רווי במים אינו חל עליו.

כִּימִי

אם קיים עודף של חמצן, CaCO3 קרבונט מגיב ליצירת Ca(HCO3) ביקרבונט, אשר נותן קשיות למים.

כאשר CaCO3 מבוייד בטווח הטמפרטורות שבין 900 ל-1200 מעלות צלזיוס, הוא מתפרק לפחמן דו חמצני ולסיד אוויר CaO - כך שונה הגיר מסיד. סיד עז הוא מוצר המתקבל על ידי צליית גיר, סלע קליפה או אבן גיר.

שאלה מתכנית הלימודים של בית הספר: איך להבחין בין גיר לסיד שפוי, אם שני החומרים כבר נמצאים בצורת תרחיפים לצביעה? אנו זוכרים: גיר מגיב עם חומץ, משחרר פחמן דו חמצני - באיזה מיכל תעבור התגובה האופיינית, הוא יהיה שם.

איפה משתמשים בגיר

השימוש בגיר בכל תחום תעשייה נובע מהקטגוריות שלו, התלויות באחוז הקרבונטים.

• 1 - גיר טהור (MMO, MKB-1, MM-1, MMS-1, MMS2, MMSP, MMSG-2);
• 2 - מעט חרסיתי (MK-2, MM-2),
• 3 - חרסיתי מאוד (MK-Z, MM-Z),
• 4 - דמוי חוואר (MMIP-1, MMIP-2, MMZHP, MMPC).

על פי התקנים, כיתוב המותג והיישום לפי התעשייה הם כדלקמן:

• חבר כנסת - גבשושי,
• מ"מ - קרקע,
• IN - עבור קרקעות גירניות,
• ZHP - להאכלת חיות משק והשקיה,
• PC - ייצור מזון לבעלי חיים,
• C - מופרד,
• SG - מופרד הידרופובי,
• הו - מועשר.

לפי סימון זה על גבי האריזה או בקטלוג, ניתן לקבוע את ייעוד החומר ואיכותו.

עד כמה חמורות הדרישות עבור מותגים בודדים, כמו לחומרי גלם, ניתן לראות מהערות GOST הבאות:

• לשימוש בתעשיית הצבע והלכה והפולימר, נקבעים בנוסף אינדיקטורים של מקדם השתקפות;
• לשימוש בתעשיית הכבלים, שיעור האלקלי החופשי מוגבל.

היכן הוא משמש בבנייה

גיר בניין נמכר הן בצורה טהורה והן בתערובות יבשות. דרגות גושים MK-1, MK-2, MK-3 מיועדות לבנייה.

• הצבע הזול ביותר על בסיס מים "מכתים" הוא גיר סיד, שצבעו הוסיפו עם פשתן כחול. עם כניסתו של דבק PVA החלו להוסיף אותו לקיבוע גיר בשכבת הצבע - כך הופיע אב הטיפוס של צבע על בסיס מים.
• מרק דבק לקירות הוכן מיד לפני היישום, אחד ההרכבים שלו: שמן ייבוש, תמיסת דבק, גיר.
• לבן וינאי, המבוסס על גיר, הוא צבע הדבק המפורסם ביותר.
• תוספת שמן מייבש לגיר אפשרה ליצור את המרק המפורסם על זכוכית חלונות העץ.
• גיר מפוזר דק משמש כחומר מילוי בפלסטיק ובצבעים כדי לחסוך בחומרי הגלם העיקריים ולהבטיח איכויות כמו חוזק, עמידות בפני אש, צבע, עמידות בפני שחיקה ועוד.

האם גיר מזיק? אולי זהו אחד מחומרי הבנייה הידידותיים לסביבה והבלתי מזיקים ביותר.

אנשים רבים מכירים את התחושה של רצון שאי אפשר לעמוד בפניו לאכול חתיכת גיר. וחלקם לא יכולים להסתדר בלי מנה יומית של התוסף הזה בכלל. מה גרם לצורך כזה של הגוף, ובאיזה סוג גיר ניתן להשתמש? גיר מזון אידיאלי לאכילה, שאינו מכיל חומרים מזיקים בהרכבו ומטוהר.

מה גרם לרצון לאכול גיר?

מוזרות כזו בהעדפות טעם, כמו רצון בלתי צפוי לאכול גיר, מעידה לרוב על תקלה בגוף. צריך להבין שיצירה לא תיפטר מהגורם האמיתי של הרצון. מומחים אומרים שהבעיה עשויה להיות באנמיה מחוסר ברזל (אנמיה). מחסור בברזל גורם לירידה בהמוגלובין. מצב זה מוביל להזדקנות מהירה של הגוף.

מחסור בסידן הוא סיבה נוספת לאכילת גיר. לא מקבל את המיקרו-אלמנט הזה בכמויות הנדרשות, הגוף מתחיל לתת "אותות" מוזרים כאלה. כדי לנרמל את המצב, יש צורך לסקור את התזונה היומית ולהתחיל לקחת תוספי מזון, למשל, גיר מזון.

אפילו לפני 10-15 שנים כתבו על הלוח עם גיר גושי, שאפשר אפילו לאכול. זה היה הגיר הזה שרבים הצליחו לטעום. הוא אינו מכיל חומרים מזיקים בהרכב, אך גם אין לו יתרונות מיוחדים לגוף.

סידן פחמתי הוא המרכיב העיקרי של גיר גוש. הוא משמש לייצור תרופות המאפשרות לפצות על היעדר מיקרו-אלמנט בגוף, לשפר את מצב השיער, הציפורניים ורקמת העצם.

האם ניתן לאכול גיר בהריון?

במהלך תקופת לידת התינוק, הגוף הנשי חווה עומס עצום. כמעט כל אישה בהריון סובלת ממחסור של יסודות קורט וחומרי הזנה. בעיה כזו יכולה להתבטא ברצון שאי אפשר לעמוד בפניו לכרסם פיסת גיר. נשים בהריון עשויות גם לאהוב את ריח הסבון, הלבנה.

מומחים אומרים כי בכמויות קטנות של גיר (מזון) במהלך ההריון, אתה יכול להשתמש באם לעתיד. עם זאת, "מעדן" כזה צריך להיבחר בקפידה. עפרונות ציור מכילים תוספים שונים ושונים לחלוטין בטעמם מהמקור. עדיף לא לאכול אותם.

חתיכה לאישה בהריון תהיה מקור טוב לסידן. לפני השימוש במוצר יוצא דופן שכזה, מומלץ להתייעץ עם רופא. אולי האם לעתיד תצטרך לעבור בדיקה כדי לברר את הסיבה לרצון כזה.

גיר מזון: יתרונות ונזקים לגוף

לדברי הרופאים, רק גיר פרמצבטי, שטוהר מתכלילים וזיהומים מזיקים שונים, מתאים לשימוש. זה יביא יתרונות יוצאי דופן לגוף: הוא יחזק את דפנות כלי הדם, יפצה על המחסור ביוני סידן. יש צורך לקחת גיר כזה על פי מינון הגיל.

לאוהבי הגיר, הכי טעים הוא האוכל, המוצר המטוהר. כמה חתיכות קטנות ביום בהחלט לא יגרמו נזק לגוף. אם כי, מצד שני, אין לצפות לתועלת רבה מה"מעדן" הזה. גיר מזון לא ישפיע על המחסור בחומרים מזינים בגוף.

גיר מזון: יישום

רוב המלואידים לא יכולים לחיות בלי הפינוק והיום האהובים עליהם. לכל אחד מהם יש "מינון" משלו. כמה אפשר להשתמש בגיר כדי לא לפגוע בגוף? מומחים ממליצים לא להתערב באכילת חומר זה.

עבור אנשים מסוימים, גיר מזון עוזר להתמודד עם החומציות המוגברת של הקיבה. לשם כך, הוא נטחן לאבקה וצורך כפית אחת ליום. כמה תכשירים פרמצבטיים המיועדים להורדת רמת חומציות הקיבה מכילים סידן פחמתי. לחומר תכונות נוגדות חומצה וניתן להשתמש בו למחלת כיב פפטי.

האם אפשר לתת גיר לילדים?

ניתן לראות העדפות טעם בלתי צפויות גם אצל ילדים. עבור ההורים, זהו מעין איתות לכך שלגוף הגדל חסרים חומרים מזינים. אם התינוק התחיל לאכול גיר, כדאי לחשוב על העובדה שהתזונה של הילד אינה מאוזנת. מחסור בסידן במהלך תקופת גדילת השלד הפעילה מהווה סכנה חמורה להתפתחות הגופנית התקינה של הילד. יסוד הקורט נחוץ לחיזוק רקמת השריר והעצם, מעורב ביצירת שיניים חזקות.

תשוקה לגיר יכולה להתפתח אצל ילד עם המוגלובין נמוך. מחסור בברזל הוא מחלה מסוכנת. הגוף מתחיל לסבול מחוסר חמצן, מה שמוביל לעייפות, סחרחורת. עם בעיות כאלה, אתה בהחלט צריך לפנות לרופא הילדים שלך.

לא כדאי למנוע מילד את הרצון לאכול חתיכת גיר. עם זאת, יש לבחור את המוצר הבטוח ביותר למטרה זו. גיר בית ספר או זה המיועד לציור אינו מתאים לחלוטין לשימוש כתוסף תזונה.

גיר פרמצבטי נחשב בלתי מזיק. זה מיוצר בצורה של טבליות סידן גלוקונאט. המינון מחושב בהתאם לגיל התינוק. ניתן לתת לילד גם גיר מטוהר (מזון) כדי לכרסם. זה נדיר למצוא בבתי מרקחת. לרוב, "מעדן" כזה נרכש דרך חנויות מקוונות.

אמצעים נוספים

אכילה מתמדת של גיר (אפילו אוכל) היא לא אופציה. כדי לפצות על המחסור ביסודות קורט בגוף, כדאי להתאים את התזונה. עבור אנמיה, כדאי לאכול מזונות מועשרים בברזל. אלו כוללים:

• כבד (בשר חזיר ובשר);
• דגן כוסמת;
• נוֹפֶך;
• שְׁזִיפִים מְיוּבָּשִׁים;
• בננות.

עם רצון עז לאכול כמה חתיכות גיר, כמובן, אתה יכול. רק שזה חייב להיות מוצר איכותי. יש לזכור שניתן להשתמש רק בגיר לבן (בדרגת מזון) המטוהר מחומרים מזיקים שונים. תמונה של מוצר כזה נמצאת במאמר שלנו. שימו לב: חתיכות הגיר חייבות להיות בעלות צורה לא סדירה. לפעמים אפשר למצוא גיר מנוסר בצורת מקלות. על פני השטח שלהם נראים חריצים מניסור בכלים.

קשה לענות באופן חד משמעי על השאלה האם הם אוכלים גיר. כמובן, זה לא חל על מזון, אבל במקרים מסוימים זה עשוי להיות שימושי. שקול את כל הטיעונים בעד ונגד נטילתו, גלה מתי ואיך לעשות זאת.

אתה יכול לאכול גיר?

לרוב אוכלים גיר כדי להגדיל את כמות הסידן בגוף.

מלידה, אדם זקוק לסידן, והגיר עצמו יכול לשמש כאחד ממקורותיו. אך תוספים שונים עלולים להיות לא רצויים ואף להזיק לתזונה. ישנם מספר סוגים של חומר זה, דומים כלפי חוץ, אך שונים בהרכב הכימי:

• בִּניָן. הוא מכיל את התוספים הכימיים הדרושים לייצור יצירות מזיקות לבריאות.
• מִשׂרָדִי. עבור חוזק, גבס מתווסף אליו, ועל צבע - פיגמנטים. זה לא מסוכן, אבל זה לא מיועד לאוכל.
• ירכתי ספינה. הוא משמש להאכלת בעלי חיים, הוא אינו מתאים לבני אדם.
• מזון. מוצר זה נקי מזיהומים ככל האפשר וניתן להשתמש בו למאכל.
• עפרונות צבעוניים לילדים. בייצור שלהם, נלקח בחשבון שהילד מושך הכל לפיו ויכול לנגוס חתיכה, ולכן כמות התוספים ממוזערת.

יש לזכור שהסידן הכלול בעפרונות נספג בצורה גרועה בגוף. לכן, גם בבחירת זן בטוח לגוף, כדאי לשקול את כדאיות האכילה שלו.

מה קורה אם יש גיר?

הרצון ללעוס חתיכת גיר לא מתעורר סתם. אם לגוף חסר סידן, הוא מחפש דרכים לפתור בעיה זו, מה שגורם לצורך לפצות על המחסור הזה בכל דרך שהיא. צורך זה עשוי להתעורר אצל נשים בהריון וילדים צעירים והוא נמחק על ידי נטילת קומפלקס של ויטמינים.

ברגע שהוא נמצא בבטן, הסידן משנה את תכונותיו. תחת פעולת מיץ הקיבה, הוא מתחמצן ומפסיק להיות ניטרלי מבחינה כימית. כתוצאה מכך, הוא מגרה את הקרום הרירי מבלי לספק אפקט טיפולי. סידן אינו מתעכב בגוף, ולכן המנגינה הופכת חסרת משמעות. זה לא עוזר לצרבת, אבל זה גורם לעצירות, הפרעות מטבוליות.

אנשים רבים מקשרים גיר עם בית ספר, או יותר נכון עם מועצת בית ספר והרבה מילים ונוסחאות. אבל מעטים יודעים שמקלות הגיר הלבנים הרכים האלה מסוגלים להרבה יותר. כעת נספר לכם על שיטות חלופיות לשימוש בגיר רגיל שבהחלט יועיל לכם!

כיצד להשתמש בגיר

1. צווארוני אקונומיקה

שפשפו את הכתם ביסודיות עם גיר לבן. השאר את הגיר למשך 10 דקות ולאחר מכן כביסה כרגיל. הגיר יספוג לכלוך ויעזור להלבין את צווארוני החולצות שלך.

2. הסר כתמי שומן

כתם טרי מהכריך האהוב עליך ייעלם במהירות אם תשפשף אותו בגיר וישאיר אותו למשך 10 דקות. נגב את עודפי הגיר לפני העמסה למכונת הכביסה.

3. הסר כתמים מנעלי זמש

טוחנים את הגיר ומפזרים אותו על הכתם השומני. השאר לכמה שעות או לילה. הכתם ייעלם בבוקר!

4. מניעת ריחות לא נעימים בסל הכביסה

מניחים כמה חתיכות גיר בתחתית סל הכביסה. הגיר יספוג לחות מהבגדים וימנע עובש. חשוב להחליף את הגיר לחדש לפחות פעם בחודש.

5. הברק את הסכו"ם שלך

שים פיסת גיר במקום שבו אתה מאחסן כלי כסף. הוא יספוג לחות וישמור על הברק של הכסף.

6. תכשיטים לא יוכתמו יותר

חתיכת גיר בקופסה גם תמנע מהתכשיטים שלך להכתים. הגיר יספוג את תרכובות הגופרית שבתוך הקופסה והקישוטים לא ישחירו.

7. מניעת ריחות בארון בגדים

חתיכות גיר בארון ימנעו את העובש שנוצר לרוב בארונות סגורים.

8. סידור רהיטים מחדש

ניתן להשתמש בגיר ליצירת גרסה טנטטיבית של סידור מחדש של רהיטים. אתה יכול לצייר דיאגרמה על הרצפה ולהסתכל מהצד לפני שאתה מתחיל להזיז דברים.

9. הגנה מפני חלודה

גיר סופג לחות, כך שקומץ גיר בארגז הכלים שלך יעזור למנוע חלודה.

10. הסתר כתמים על התקרה

אתה יכול להסתיר זמנית כתמים או עקבות של לכלוך על התקרה עם גיר לבן.

11. דוחה נמלים

מסיבה כלשהי, נמלים לא אוהבות לחצות קווי גיר. צייר קו בפתחים, על אדני החלונות, במילה אחת, בכל מקום מהמקום שבו נמלים מגיעות לביתך.

12. הלבנת ציפורניים

שפשפי את המברשת בגיר לבן, ואז שפשפי אותה מתחת לקצות הציפורניים שלך. הזיפים יסירו לכלוך, והגיר הלבן יהפוך את המשטח הפנימי של הציפורניים לבהיר, נקי ומטופח.