សុដន់មាន់ Dukan ។ Dukan stuffed សាច់មាន់ fillet ។ រូបមន្តសាច់មាន់

ដំណាក់កាលដំបូង និងស្មុគស្មាញបំផុតនៃប្រព័ន្ធអាហារូបត្ថម្ភរបស់អ្នកនិពន្ធពាក់ព័ន្ធនឹងម៉ឺនុយដែលរួមបញ្ចូលអាហារប្រូតេអ៊ីនទាំងស្រុង៖ រូបមន្តសម្រាប់របបអាហារ Dukan Attack (នោះជាឈ្មោះនៃដំណាក់កាល) ពាក់ព័ន្ធនឹងការប្រើប្រាស់សាច់មាន់ ស៊ុត សាច់គ្មានខ្លាញ់ និងអាហារផ្សេងទៀតដែលសម្បូរទៅដោយ អាស៊ីតអាមីណូ។ ការទទួលទានអាហារដែលមានលក្ខណៈឯកកោ ទោះបីមានភាពស្កប់ស្កល់ក៏ដោយ អាហារអាចនាំមកនូវភាពមិនស្រួលធ្ងន់ធ្ងរដល់អ្នកស្រកទម្ងន់ ដូច្នេះ វាជាការសំខាន់ក្នុងការធ្វើពិពិធកម្មរបបអាហាររបស់អ្នកឱ្យបានច្រើនតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន ដើម្បីធ្វើឱ្យវាកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការស៊ូទ្រាំដំណាក់កាលដំបូងនៃរបបអាហារ។

អ្វីដែលត្រូវចំអិននៅការវាយប្រហារ Dukan

រយៈពេលនៃដំណាក់កាលដំបូងនៃប្រព័ន្ធសម្រកទម្ងន់ Dukan ត្រូវបានគណនាអាស្រ័យលើបរិមាណលើសទម្ងន់ដែលអ្នកមាន។ ឧទាហរណ៍ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការសម្រកទម្ងន់ពី 5 ទៅ 20 គីឡូក្រាម ដំណាក់កាលវាយប្រហារគួរតែត្រូវបានអនុវត្តមិនលើសពី 5 ថ្ងៃ ប្រសិនបើអ្នកមានទំងន់រាងកាយលើសពី 20-30 គីឡូក្រាមអ្នកគួរតែបន្តវាមួយសប្តាហ៍។ លើស 30 គីឡូក្រាមអាចជាប់នឹងម៉ឺនុយប្រូតេអ៊ីនរហូតដល់ 10 ថ្ងៃ។ ការវាយប្រហារ Dukan មិនគួរអូសបន្លាយយូរទេ ដោយសារវាគំរាមកំហែងជាមួយនឹងផលវិបាកអវិជ្ជមានធ្ងន់ធ្ងរ។

ដើម្បីកុំឱ្យបំបែកកំឡុងពេលនៃការរឹតត្បិតក្រពះយ៉ាងតឹងរ៉ឹងសូមប្រើរូបមន្តផ្សេងៗគ្នាសម្រាប់របបអាហារ Dukan Attack ។ ដោយមានជំនួយរបស់ពួកគេ ក្នុងរយៈពេលតែពីរបីថ្ងៃប៉ុណ្ណោះ អ្នកអាចសម្អាតរាងកាយនៃផលិតផលកាកសំណល់បង្គរ និងធ្វើឱ្យដំណើរការដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់។ ដើម្បីបង្រួបបង្រួមលទ្ធផលនៃរបបអាហារ អ្នកគួរតែបន្តទៅដំណាក់កាលបន្ទាប់នៃវិធីសាស្ត្រសម្រកទម្ងន់របស់អ្នកនិពន្ធ។ ប្រសិនបើអ្នកបង្កើតម៉ឺនុយត្រឹមត្រូវ ហើយបន្តសម្រកទម្ងន់ ដំណាក់កាលដំបូងនៃរបបអាហារ Dukan នឹងក្លាយទៅជាហ៊ាន និងងាយស្រួល។

ផលិតផលដែលបានអនុញ្ញាតលើការវាយប្រហារ

នៅពេលរៀបចំចានសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់យោងទៅតាមរូបមន្តរបស់ Dukan អ្នកមិនគួរប្រើប្រេងទេ - វាជាការប្រសើរក្នុងការចៀនអាហារនៅក្នុងខ្ទះចៀនស្ងួតជាមួយស្រទាប់មិនស្អិតដោយបន្ថែមទឹកបន្តិចបន្តួចទៅវា។ លើសពីនេះទៀត អ្នកមិនគួរទទួលទានអំបិល និងស្ករក្នុងអំឡុងពេលវាយប្រហារ ឬនៅដំណាក់កាលផ្សេងទៀតនៃរបបអាហារ Dukan ។ អ្នកអាចបន្ថែមរសជាតិទៅចានដែលមានសុខភាពល្អដោយប្រើគ្រឿងទេសធម្មជាតិ ទឹកក្រូចឆ្មា ខ្ទឹមបារាំង ខ្ទឹមស ទឹកខ្មេះ ឱសថ។ល។

បញ្ជីផលិតផលដែលត្រូវបានអនុម័តដោយ Dukan សម្រាប់រយៈពេលនៃការវាយប្រហារ បន្ថែមពីលើអាហារប្រូតេអ៊ីន រួមមានកន្ទក់ ប៉ុន្តែអ្នកគួរតែនៅជាប់នឹងកន្ទក់ធម្មតា ហើយញ៉ាំ 1.5 tbsp ។ លីត្រ ក្នុងមួយថ្ងៃ បើមិនដូច្នេះទេ បញ្ហាលាមកមិនអាចជៀសវាងបានទេ។ ផលិតផលដំណាក់កាលវាយប្រហារដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតផ្សេងទៀត៖

ទួរគី សុដន់មាន់;
ផលិតផលសាច់ (ថ្លើមបេះដូងជាដើម);
សាច់គ្មានខ្លាញ់ (អ្នកអាចញ៉ាំសាច់គោសាច់គោ);
ស៊ុត;
អាហារសមុទ្រ (សាច់ក្តាម បង្គា
ត្រីគ្មានខ្លាញ់ (pollock, pike, pike perch, cod);
ផលិតផលទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាប (ទឹកដោះគោយ៉ាអួ, kefir, ឈីក្រុម Fulham, ទឹកដោះគោ);
ស៊ុត;
Ham មានជាតិខ្លាញ់ទាប។

រូបមន្តសម្រាប់ Dukan លើការវាយប្រហារ

តម្រូវការចម្បងដែលកំណត់ដោយវិធីសាស្ត្រសម្រកទម្ងន់របស់អ្នកនិពន្ធគឺការហាមប្រាមលើការបរិភោគអាហារដែលមិនមាននៅក្នុងបញ្ជីដែលត្រូវបានអនុញ្ញាត។ រូបមន្តសម្រាប់ការវាយប្រហារ Dukan អនុញ្ញាតឱ្យអ្នកធ្វើឱ្យដំណើរការនៃការសម្រកទម្ងន់ដែលលើសដោយរីករាយ និងមានសុខភាពល្អ ខណៈពេលដែលអ្នកអាចញ៉ាំច្រើនដងតាមដែលអ្នកចង់បាន។ សូមអរគុណដល់ការឆ្អែត និងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៃអាហារប្រូតេអ៊ីន អ្នកនឹងមិនមានអារម្មណ៍ឃ្លាននៅពេលសម្រកទម្ងន់នោះទេ។ រូបមន្តសម្រាប់ដំណាក់កាលវាយប្រហារនៃរបបអាហារ Dukan ពាក់ព័ន្ធនឹងវិធីសាស្រ្តចម្អិនអាហារដែលមានសុខភាពល្អ - ដុតនំនៅក្នុងឡ, ដុតឬចំហុយ, ស្ងោរ, ចំហុយ។

រូបមន្តសម្រាប់ការវាយប្រហារ Dukan mayonnaise

ពេលចម្អិនអាហារ៖ ៥ នាទី។
ចំនួននៃការបម្រើ: សម្រាប់ 10 នាក់។
មាតិកាកាឡូរីនៃម្ហូប: 149 kcal / 100 ក្រាម។
គោលបំណង៖ បន្ថែមលើមុខម្ហូបសំខាន់ៗ។
ម្ហូប៖ អឺរ៉ុប។

ដំណាក់កាលវាយប្រហារពាក់ព័ន្ធនឹងការបោះបង់ទឹកជ្រលក់ខ្លាញ់ ដែលរួមមាន mayonnaise ដែលទិញពីហាង។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ វាអាចត្រូវបានជំនួសដោយការប្រើរូបមន្តរបស់ Pierre Dukan ។ ចាប់តាំងពីទឹកជ្រលក់របបអាហារមានប្រេង petrolatum ក្នុងអំឡុងពេលនៃការញ៉ាំអាហារប្រូតេអ៊ីនវានឹងមិនមានគ្រោះថ្នាក់ទេប៉ុន្តែថែមទាំងមានប្រយោជន៍ព្រោះវានឹងបំបាត់អ្នកពីការទល់លាមកដែលអាចកើតមាន។ Dukan Attack mayonnaise មិនមានប្រេងបន្លែហាមឃាត់ មិនដូចផលិតផល Vaseline មាន 0 កាឡូរី និងមិនត្រូវបានស្រូបចូលដោយពោះវៀន។ ខាងក្រោមនេះជារូបមន្តធ្វើទឹកជ្រលក់យ៉ាងឆ្ងាញ់ពិសា។

គ្រឿងផ្សំ៖

mustard - 1 tsp;
yolks មាន់ឆៅ - 2 ភី។ ;
អំបិល - 5 ក្រាម;
ឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាប - 0,25 គីឡូក្រាម;
ជាតិផ្អែម - 1 គ្រាប់;
ប្រេង Vaseline - 1 tbsp ។ លីត្រ ;
ទឹកក្រូចឆ្មា (ឬទឹកខ្មេះ) - 1 tbsp ។ លីត្រ

វិធីធ្វើម្ហូប៖

បន្ថែមជាតិផ្អែមដែលរំលាយក្នុង 1 tsp ទៅ yolks ។ ទឹក។
ផ្សំល្បាយជាមួយ mustard និងអំបិល បន្ទាប់មកវាយជាមួយម៉ាស៊ីនលាយ។
បន្ថែម curd ទៅល្បាយហើយប្រើ chopper ម្តងទៀត។
ដោយមិនបិទឧបករណ៍, ចាក់ប្រេងចូលទៅក្នុង mayonnaise នៅក្នុងស្ទ្រីមស្តើងមួយ។
នៅពេលដែលល្បាយក្លាយជាដូចគ្នា និង viscous បន្ថែមទឹក lemon ទៅវាលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់ហើយប្រសិនបើចង់បាន, រដូវជាមួយខ្ទឹមកំទេច, ឱសថឬគ្រឿងទេស។

casserole ឈីក្រុម Fulham

ចំនួននៃការបម្រើ: សម្រាប់ 4 នាក់។
មាតិកាកាឡូរីនៃម្ហូប: 133 kcal / 100 ក្រាម។
គោលបំណង៖ អាហារពេលព្រឹក។
ម្ហូប៖ អឺរ៉ុប។
ភាពលំបាកនៃការរៀបចំ: ទាប។

ការដុតនំជាមួយឈីក្រុម Fulham មិនត្រឹមតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងមានសុខភាពល្អផងដែរ ជាពិសេសសម្រាប់អ្នកដែលសម្រេចចិត្តធ្វើតាមរបបអាហារ Dukan ។ បង្អែមនេះមានជាតិប្រូតេអ៊ីន និងកាល់ស្យូម ដែលមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។ រូបមន្តសម្រាប់ casserole ធម្មតារួមបញ្ចូលទាំងម្សៅនិងស្ករប៉ុន្តែកំណែដែលបានស្នើឡើងនៃការរៀបចំម្ហូបគឺមិនតិចហ៊ានដោយគ្មានគ្រឿងផ្សំទាំងនេះ។ casserole ឈីក្រុម Fulham នៅ Dukan Attack ត្រូវបានរៀបចំនៅក្នុងឡ មីក្រូវ៉េវ ឬចង្ក្រានយឺត។ ខាងក្រោមនេះជារូបមន្តសាមញ្ញមួយជាមួយរូបថតអំពីរបៀបរៀបចំនំបញ្ចុកដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងរហ័ស។

គ្រឿងផ្សំ៖

ស៊ុត - 3 ភី។ ;
កន្ទក់ oat - 1.5 tbsp ។ លីត្រ ;
កន្ទក់ស្រូវសាលី - 1.5 tbsp ។ លីត្រ ;
ឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាប - 0,5 គីឡូក្រាម;
ជាតិផ្អែម - 10 គ្រាប់;
ម្សៅដុតនំ - 1.5 tsp ។

វិធីធ្វើម្ហូប៖

ដាក់ម៉ាស curd នៅក្នុងចានជ្រៅមួយកិនជាមួយស្លាបព្រាបន្ទាប់មកលាយជាមួយកន្ទក់។
កំទេចគ្រាប់ផ្អែម ហើយបន្ថែមទៅឈីក្រុម Fulham រួមជាមួយនឹងម្សៅដុតនំ។
ញែក yolks ពីពណ៌ស។ វាយចុងក្រោយហើយចាក់ចូលទៅក្នុងល្បាយ curd, stirring ម្តងទៀត។
បំពេញផ្សិតស៊ីលីកុនជាមួយនឹងល្បាយលទ្ធផលហើយដុតនំម្ហូបនៅក្នុងឡដែលបានកំដៅដល់ 180 ដឺក្រេ។
បន្ទាប់ពីកន្លះម៉ោង នំបញ្ចុកសម្រាប់របបអាហារ Dukan នឹងរួចរាល់ដើម្បីបម្រើ (អ្នកអាចផ្ទៀងផ្ទាត់វាដោយបញ្ចូលបន្ទះឈើទៅក្នុងពាក់កណ្តាលនំ៖ ភាពស្ងួតរបស់វានឹងបញ្ជាក់ពីការត្រៀមខ្លួននៃបង្អែម)។

ស៊ុបមាន់យោងទៅតាម Dukan

ពេលចម្អិនអាហារ៖ ៥០ នាទី។
មាតិកាកាឡូរីនៃម្ហូប: 25 kcal / 100 ក្រាម។
គោលបំណង៖ អាហារថ្ងៃត្រង់ អាហារពេលល្ងាច។
ម្ហូប៖ អឺរ៉ុប។
ភាពលំបាកនៃការរៀបចំ: ទាប។

រូបមន្តនៅលើរបបអាហារ Dukan Attack ពាក់ព័ន្ធនឹងការប្រើប្រាស់ផលិតផលអាហារដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតយ៉ាងតឹងរ៉ឹង។ ដំណាក់កាលនៃប្រព័ន្ធសម្រកទម្ងន់នេះត្រូវបានចាត់ទុកថាជាការលំបាកបំផុតព្រោះវាអនុញ្ញាតឱ្យទទួលទានអាហារប្រូតេអ៊ីនទាំងស្រុង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយស៊ុប Dukan on Attack ជាមួយសាច់មាន់ដូចជាចានផ្សេងទៀតជាច្រើនដែលបានរៀបចំពីសមាសធាតុប្រូតេអ៊ីនប្រែទៅជាហ៊ានណាស់ពេញចិត្តនិងក្នុងពេលតែមួយពន្លឺ។ ស៊ុតនៅក្នុងស៊ុបអាចឆ្អិនឬឆៅហើយក្រោយមកទៀតត្រូវតែរង្គោះរង្គើនៅក្នុងទំពាំងបាយជូរ។ រូបមន្តរបបអាហារអនុញ្ញាតឱ្យបន្ថែមអំបិលបន្តិចបន្តួច។

គ្រឿងផ្សំ៖

បៃតង;
សាច់មាន់ - 0,5 គីឡូក្រាម;
គ្រឿងទេស;
បៃតង;
ស៊ុត - 2 ភី។

វិធីធ្វើម្ហូប៖

fillet គួរតែត្រូវបានកាត់ដោយប្រើម៉ាស៊ីនលាយ / ម៉ាស៊ីនកិនសាច់។
បុកពងមាន់ស្ងោរ ហើយលាយជាមួយសាច់ minced បន្ថែមអំបិល និងគ្រឿងទេស។
បង្កើតជាដុំសាច់ពីម៉ាស់លទ្ធផលហើយដាំឱ្យពុះក្នុងទឹករំពុះ (វានឹងចំណាយពេលប្រហែល 10 នាទី) ។
ស៊ុតទីពីរត្រូវកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចៗហើយបន្ថែមទៅទំពាំងបាយជូរ។
កូរឱ្យញឹកញាប់, ចម្អិនស៊ុបសម្រាប់ 5 នាទី, ប្រោះជាមួយឱសថ chopped និងបម្រើ។

ស៊ុបត្រីយោងទៅតាម Dukan

ចំនួននៃការបម្រើ: សម្រាប់ 5 នាក់។
មាតិកាកាឡូរីនៃម្ហូប: 38 kcal / 100 ក្រាម។
គោលបំណង៖ អាហារថ្ងៃត្រង់។
ម្ហូប៖ អឺរ៉ុប។
ភាពលំបាកនៃការរៀបចំ: ទាប។

ម្ហូបនេះធ្វើពិពិធកម្មរបបអាហារយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះក្នុងអំឡុងពេលរបបអាហារ Dukan ខណៈពេលដែលស៊ុបត្រីអាចត្រូវបានគេបរិភោគមិនត្រឹមតែក្នុងអំឡុងពេលការវាយប្រហារប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងនៅដំណាក់កាលផ្សេងទៀតនៃប្រព័ន្ធសម្រកទម្ងន់ផងដែរ។ ដើម្បីចម្អិនស៊ុបត្រីដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់យោងទៅតាមរូបមន្តដែលបានស្នើឡើង ទំពាំងបាយជូរអាចត្រូវបានរៀបចំពីផ្នែកដែលមានតំលៃថោកនៃត្រីដែលបន្ទាប់មកត្រូវបានយកចេញពីខ្ទះហើយស៊ុបត្រូវបានចម្អិនជាមួយចំណិតត្រី "សាច់" ដ៏ស្រស់ស្អាត។ Dukan soup Attack ត្រូវបានរៀបចំទាំងស្រុងពីគ្រឿងផ្សំស្រស់ៗ និងមិនមានដំឡូងបារាំង ឬអាហារម្សៅផ្សេងទៀតឡើយ។ ប្រសិនបើចង់បាន អ្នកអាចប្រើប្រភេទត្រីគ្មានខ្លាញ់ជាច្រើនប្រភេទក្នុងពេលតែមួយ។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំចាន?

គ្រឿងផ្សំ៖

ខ្ទឹមបារាំងធំ;
ត្រីពណ៌ស (ត្រីគល់រាំង crucian, trout, pike, sterlet) - 0,3 គីឡូក្រាម;
ម្រេច, គ្រឿងទេសផ្សេងទៀត;
បង្គា - 0,3 គីឡូក្រាម។

វិធីធ្វើម្ហូប៖

ចាក់ទឹកត្រជាក់ពេញចាន រួចដាក់លើកំដៅខ្លាំង។ ផ្ញើខ្ទឹមបារាំង (ទាំងមូល) និងត្រីមួយដុំនៅទីនេះ។
ពេលពុះរួចដាក់ចានហើយរង់ចាំ១០នាទី។
នៅក្នុងខ្ទះដាច់ដោយឡែកមួយចំអិនបង្គារយៈពេល 3-4 នាទីបន្ទាប់មកត្រជាក់និងលាប។
យកត្រី និងខ្ទឹមបារាំងចេញពីស៊ុបត្រី។ យកឆ្អឹងចេញពីត្រីហើយត្រឡប់វានិងបង្គាទៅទំពាំងបាយជូរ។
ដាំឱ្យពុះគ្រឿងផ្សំពីរបីនាទីទៀត ហើយយកធុងចេញពីចង្ក្រាន។
បម្រើស៊ុបត្រីជាមួយចំណិតនំបុ័ងគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល និងឱសថ។

ស៊ុបសាច់

ពេលចម្អិនអាហារ៖ ២៥ នាទី។
ចំនួននៃការបម្រើ៖ សម្រាប់មនុស្ស 2 នាក់។
មាតិកាកាឡូរីនៃម្ហូប: 49 kcal / 100 ក្រាម។
គោលបំណង៖ អាហារថ្ងៃត្រង់។
ម្ហូប៖ អឺរ៉ុប។
ភាពលំបាកនៃការរៀបចំ: ទាប។

រូបមន្តរបបអាហារ Dukan Attack Diet បែបនេះគឺមានភាពងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំ ហើយអាចត្រូវបានរៀបចំក្នុងរយៈពេលកន្លះម៉ោង ខណៈពេលដែលរសជាតិរបស់ពួកគេអាចប្រៀបធៀបទៅនឹងមុខម្ហូបភោជនីយដ្ឋានឆ្ងាញ់ៗ។ សមាសធាតុសំខាន់នៃស៊ុបគឺសាច់មាន់ លើសពីនេះស៊ុតត្រូវបានគេប្រើដែលធ្វើឱ្យសាច់ minced កាន់តែមាន viscous និងងាយស្រួលក្នុងការផ្សិត។ ស៊ុបប្រហិតមានជីវជាតិ រសជាតិឆ្ងាញ់ និងមានសុខភាពល្អ។ តើវាត្រូវបានចម្អិនដោយរបៀបណា?

គ្រឿងផ្សំ៖

អំពូល;
ទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ - 2 លីត្រ;
សាច់មាន់ minced - 0,5 គីឡូក្រាម;
គ្រឿងទេស;
ស៊ុត;
parsley ពណ៌បៃតង - 1 bunch ។

វិធីធ្វើម្ហូប៖

រំពុះទំពាំងបាយជូរហើយបន្ថែមគូបខ្ទឹមបារាំងចៀន។
រដូវសាច់មាន់ minced បន្ទាប់មកយោងទៅតាមរូបមន្តវាគួរតែត្រូវបានលាយជាមួយស៊ុតឆៅមួយ។
បង្កើតបាល់តូចៗពីល្បាយដោយដៃសើមឬស្លាបព្រាកាហ្វេ។ ដាក់ប្រហិតសាច់ក្នុងទឹកពុះ។
ដាំទឹកស៊ុបឱ្យពុះរយៈពេល ១០ នាទី បន្ទាប់មកច្របល់វាជាមួយ parsley ហាន់ល្អិតៗ ហើយដាំឱ្យពុះ ៥ នាទីទៀត។

Omelette

ពេលចម្អិនអាហារ៖ ១០ នាទី។
មាតិកាកាឡូរីនៃម្ហូប: 118 kcad / 100 ក្រាម។
គោលបំណង៖ អាហារពេលព្រឹក។
ម្ហូប៖ អឺរ៉ុប។
ភាពលំបាកនៃការរៀបចំ: ទាប។

ស៊ុតគឺជាផលិតផលសកលសម្រាប់ប្រព័ន្ធសម្រកទម្ងន់ Dukan ។ ផលិតផលអាហារបំប៉ននេះ ងាយស្រួលរំលាយជាងសាច់មាន់ ឬសាច់ប្រភេទផ្សេងទៀត រហ័ស និងងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំ ហើយត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងរូបមន្តជាច្រើន។ អ្នកអាចរៀបចំចានផ្សេងគ្នាជាច្រើនពីស៊ុត - casserole ស៊ុតខ្ទាស់ ស៊ុតឆ្អិនទន់ ស៊ុតឆ្អិនរឹង ប៉ុន្តែជម្រើសដែលឆ្ងាញ់បំផុតសម្រាប់រៀបចំផលិតផលត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជា omelet ។ ប្រសិនបើចង់បាន ធ្វើពិពិធកម្មវាជាមួយនឹងការបំពេញប្រូតេអ៊ីន និងគ្រឿងទេសណាមួយ។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំ omelet សាមញ្ញយោងទៅតាម Dukan Attack?

គ្រឿងផ្សំ៖

គ្រឿងទេស;
ខ្ទឹមបារាំងបៃតង;
ស៊ុតពណ៌ស - 3 ភី។ ;
ស៊ុត yolk - 1 ភី។

វិធីធ្វើម្ហូប៖

វាយស៊ុតជាមួយ 2 tbsp ។ លីត្រ ទឹក, គ្រឿងទេស។
កាត់ខ្ទឹមបារាំងឱ្យល្អិត ហើយបន្ថែមគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់។
ចាក់ល្បាយចូលក្នុងខ្ទះចៀនក្តៅដែលស្រោបដោយប្រេងអូលីវមួយដំណក់។
ចៀន omelette ឱ្យស្រាលៗនៅម្ខាងជាមុនសិន បន្ទាប់មកបង្វែរវាទៅម្ខាងទៀតដោយប្រើ spatula ។ រមៀល flatbread ចូលទៅក្នុងរមៀលមួយនិងបម្រើ, sprinkled ជាមួយឱសថ។

សាច់មាន់យោងទៅតាម Dukan

ពេលចម្អិនអាហារ៖ ម៉ោង។
ចំនួននៃការបម្រើ: សម្រាប់ 1-2 នាក់។
មាតិកាកាឡូរីនៃម្ហូប: 143 kcal / 100 ក្រាម។
គោលបំណង៖ អាហារថ្ងៃត្រង់ អាហារពេលល្ងាច។
ម្ហូប៖ អឺរ៉ុប។
ភាពលំបាកនៃការរៀបចំ: ទាប។

សាច់មាន់គឺជាផលិតផលសំខាន់មួយដែលគេប្រើក្នុងអំឡុងពេលរបបអាហារ Dukan Attack។ ទន្ទឹមនឹងនេះ ផ្នែកដ៏ល្អបំផុតត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាសុដន់ដែលសម្បូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីន មានស្ទើរតែគ្មានកូលេស្តេរ៉ុល និងងាយស្រូបយកដោយរាងកាយ។ សម្រាប់អ្នកប្រកាន់ខ្ជាប់នូវប្រព័ន្ធអាហារប្រូតេអ៊ីន សាច់មាន់គឺជាអាហារដ៏ប្រណិតមួយ ចាប់តាំងពីសាច់ផ្តល់ប្រាក់កម្ចីដល់ការរៀបចំគ្រប់ប្រភេទ - ដុតនំ ស្ងោរ ស្ងោរ ចៀន។ យើងស្នើឱ្យចម្អិនសាច់មាន់ Dukan Attack ជាមួយខ្ទឹមស និងគ្រឿងទេសនៅក្នុងឡ។ រូបមន្តសន្មតថាម្ហូបអាចត្រូវបានបម្រើទាំងត្រជាក់និងក្តៅ។

គ្រឿងផ្សំ៖

អំបិល, គ្រឿងទេសដើម្បីរសជាតិរបស់អ្នក;
សុដន់មាន់ - 2 ភី។ ;
cloves ខ្ទឹម - 2 កុំព្យូទ័រ PC;
mustard - 1 tsp ។

វិធីធ្វើម្ហូប៖

លាងជម្រះសាច់យកលើសទាំងអស់ - ស្បែកខ្លាញ់ខ្សែភាពយន្ត។
ធ្វើការកាត់រាក់នៅលើ fillet ដែលអ្នកគួរដាក់ខ្ទឹមសកាត់ចូលទៅក្នុងចំណិតស្តើង។
អំបិល រំងាស់មាន់ រួចទុកអោយប្រឡាក់។ អ្នកគួរទុកសាច់មិនលើសពីកន្លះម៉ោង។
ផ្ទេរសាច់ទៅសន្លឹកដុតនំមួយជួរជាមួយ foil គ្របវាជាមួយគែមដោយឥតគិតថ្លៃនៃរុំហើយដុតនំរយៈពេល 20 នាទីនៅសីតុណ្ហភាពមធ្យម (កុំដាក់ម្ហូបនៅក្នុងឡឱ្យយូរជាងនេះបើមិនដូច្នេះទេសាច់មាន់នឹងស្ងួត) ។

ថ្លើមមាន់

ពេលចម្អិនអាហារ៖ ៤០ នាទី។
ចំនួននៃការបម្រើ: សម្រាប់ 6 នាក់។
មាតិកាកាឡូរីនៃម្ហូប: 126 kcal / 100 ក្រាម។
គោលបំណង៖ អាហារពេលព្រឹក / អាហារថ្ងៃត្រង់ / អាហារពេលល្ងាច។
ម្ហូប៖ អឺរ៉ុប។
ភាពលំបាកនៃការរៀបចំ: ទាប។

អ្នកនិពន្ធនៃរបបអាហារអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកញ៉ាំ offal ដោយមិនគិតពីមាតិកាខ្លាញ់របស់ពួកគេ។ ថ្លើមមាន់ យោងទៅតាម Dukan Ataka ត្រូវបានគេប្រើដើម្បីរៀបចំអាហារសម្រន់ - ជាអាហារសម្រន់ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នៅលើតុប្រចាំថ្ងៃ ឬថ្ងៃឈប់សម្រាក។ ម្ហូបនេះងាយស្រួលធ្វើក្នុងបរិមាណច្រើនសម្រាប់មួយសប្តាហ៍ ហើយទុកក្នុងទូទឹកកក។ pate យោងតាមរូបមន្តរបស់ Dukan អាចត្រូវបានរីករាលដាលនៅលើនំបុ័ងអាំងឬដាក់ជាមួយស៊ុតឆ្អិន។

គ្រឿងផ្សំ៖

ឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាប - 100 ក្រាម;
ថ្លើមមាន់ - 0,4 គីឡូក្រាម;
ស៊ុត - 3 ភី។ ;
គ្រឿងទេស (sage, ម្រេច, rosemary);
ខ្ទឹមឬខ្ទឹមបារាំង - 1 ភី។

វិធីធ្វើម្ហូប៖

សម្អាតថ្លើមនៃសរសៃ និងខ្សែភាពយន្តឱ្យបានហ្មត់ចត់ បន្ទាប់មកលាងជមែះជាមួយទឹកត្រជាក់ រួចដាក់ក្នុងខ្ទះ។
អ្នកត្រូវចាក់សមាសធាតុដើម្បីឱ្យថ្លើមត្រូវបានគ្របដោយទឹក 2 ម្រាមដៃ។
ដាក់ខ្ទឹមបារាំងនៅទីនេះ បន្ថែមអំបិល និងចម្អិនបន្លែរយៈពេលកន្លះម៉ោងលើភ្លើងទាប។
បង្ហូរទឹកហើយត្រជាក់សមាសធាតុ។
ដាំពងឱ្យពុះដោយឡែកពីគ្នា បកសំបក និងកាត់ឱ្យល្អិត។
ដាក់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ក្នុងចានម៉ាស៊ីនលាយមួយ ហើយលាយរហូតដល់ទទួលបានម្សៅរលោង។
ដាក់ម្ហូបដែលមានកាឡូរីទាបយោងទៅតាមរូបមន្ត Ducanu Attack ទៅក្នុងធុងបិទជិត ហើយដាក់ក្នុងទូទឹកកក។

ស៊ីរនីគី

ពេលចម្អិនអាហារ៖ ១៥ នាទី។
ចំនួននៃការបម្រើ៖ សម្រាប់មនុស្ស 2 នាក់។
មាតិកាកាឡូរីនៃម្ហូប: 127 kcal / 100 ក្រាម។
គោលបំណង៖ អាហារពេលព្រឹក។
ម្ហូប៖ អឺរ៉ុប។
ភាពលំបាកនៃការរៀបចំ: ទាប។

មនុស្សដែលសកម្ម និងធ្វើការច្រើនតែមិនមានពេលគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីរៀបចំអាហារពេលព្រឹកដ៏សម្បូរបែប។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ រូបមន្តរបបអាហារ Dukan Attack មួយចំនួនតម្រូវឱ្យមានការខិតខំប្រឹងប្រែង និងពេលវេលាអប្បបរមា។ ចានបែបនេះរួមមាននំខេកដែលត្រូវបានរៀបចំពីឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាប។ អាហារពេលព្រឹកប្រភេទនេះមិនត្រឹមតែសន្សំសំចៃប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងមានសុខភាពល្អផងដែរ (មាតិកាខ្លាញ់ទាបនៃផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented វាមានជាតិកាល់ស្យូមកាន់តែច្រើន)។ នំខេក Dukan Ataka អនុវត្តមិនខុសពីរសជាតិធម្មតាទេ វាមានក្លិនក្រអូប ផ្អែម និងទន់ភ្លន់។

គ្រឿងផ្សំ៖

ស៊ុត;
ឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាប - 0,3 គីឡូក្រាម;
ផ្អែម - 4 គ្រាប់;
bran - 2 ស្លាបព្រា។

វិធីធ្វើម្ហូប៖

លាយគ្រឿងផ្សំឱ្យបានហ្មត់ចត់ហើយបង្កើតជាល្បាយលទ្ធផលទៅជានំឈីសដែលមានរាងដូច cutlets ។
កំដៅខ្ទះចៀនមួយហើយបន្ថែមប្រេងអូលីវបន្តិច។
ចៀនឈីសនៅលើភាគីទាំងសងខាងរយៈពេល 7 នាទីលើកំដៅទាប។

សាឡាត់ក្តាម

ពេលចម្អិនអាហារ៖ ១៥ នាទី។
ចំនួននៃការបម្រើ៖ សម្រាប់មនុស្ស 1 នាក់។
មាតិកាកាឡូរីនៃម្ហូប: 120 kcal / 100 ក្រាម។
គោលបំណង៖ អាហារថ្ងៃត្រង់ / អាហារពេលល្ងាច។
ម្ហូប៖ អឺរ៉ុប។
ភាពលំបាកនៃការរៀបចំ: ទាប។

តាមក្បួនមួយ salads ថ្ងៃឈប់សម្រាកនិងប្រចាំថ្ងៃត្រូវបានរៀបចំជាមួយ mayonnaise ឬទឹកជ្រលក់ខ្លាញ់ផ្សេងទៀត។ នៅលើរបបអាហារ Dukan អាហារបែបនេះត្រូវបានដកចេញ ហើយការស្លៀកពាក់ដែលទិញពីហាងត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងតារាងអាហារហាមឃាត់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ខណៈពេលដែលប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបបអាហារ អ្នកអាចរៀបចំសាឡាត់ក្តាម Dukan សម្រាប់ការវាយប្រហារជាមួយទឹកជ្រលក់ធ្វើនៅផ្ទះ ដែលមានរសជាតិរីករាយដូចគ្នា និងគ្មានការបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់តួលេខនោះទេ។ វាសាមញ្ញក្នុងការធ្វើ៖ អ្នកត្រូវវាយស៊ុតជាមួយទឹកខ្មេះ mustard ស្ករ និងអំបិល។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យ salad សម្រាប់របបអាហារ Dukan?

គ្រឿងផ្សំ៖

ខ្ទឹមបារាំងបៃតង;
ដំបងក្តាម - 6 ភី។ ;
ស៊ុត - 2 ភី។ ;
mayonnaise ធ្វើនៅផ្ទះ - 1 tbsp ។ លីត្រ ;
បៃតង។

វិធីធ្វើម្ហូប៖

ស៊ុតឆ្អិនកាត់ចូលទៅក្នុងគូបរួមជាមួយដំបងក្តាម។
ហាន់បៃតង និងខ្ទឹមបារាំងល្អិតៗ លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់។
រដូវសាឡាត់ជាមួយទឹកជ្រលក់។

រូបមន្តវីដេអូសម្រាប់ការវាយប្រហារ Dukan Diet

រូបមន្តសម្រាប់ការវាយប្រហាររបបអាហារ Dukan តម្រូវឱ្យមានវិធីសាស្រ្តពិសេសមួយ ចាប់តាំងពីក្នុងអំឡុងពេលនេះ ការទទួលទានសាឡាត់បន្លែ បង្អែម និងផ្លែឈើត្រូវបានហាមឃាត់។ តាមក្បួនមួយដំណាក់កាលវាយប្រហារមានរយៈពេលត្រឹមតែមួយសប្តាហ៍ប៉ុន្តែវាចាប់ផ្តើមដំណើរការនៃការបំបែកខ្លាញ់នៅក្នុងខ្លួន។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នាដោយមានជំនួយពីដំណាក់កាលដំបូងនៃរបបអាហារមនុស្សបាត់បង់ 4-7 គីឡូក្រាម។ ម៉ឺនុយយោងទៅតាមប្រព័ន្ធ Dukan គួរតែមានអាហារប្រូតេអ៊ីនទាំងស្រុង ប៉ុន្តែសូម្បីតែអាហារដែលមានការអនុញ្ញាតតិចតួចក៏ដោយ អ្នកអាចរៀបចំចានដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់។

នំកន្ទក់នៅ Ataka

រូបមន្តនំប៉័ង

បង្អែមនៅ Ataka

របបអាហារធ្វើឱ្យអ្នកភ័យខ្លាចជាមួយនឹងភាពឯកោនៃអាហារ ដូច្នេះមនុស្សជារឿយៗបំបែកចេញពីកម្មវិធីសម្រកទម្ងន់ដ៏តឹងរ៉ឹង ហើយចាប់ផ្តើមញ៉ាំច្រើនពេក។ អ្នកឯកទេសអាហារូបត្ថម្ភជនជាតិបារាំង Pierre Dukan បានយកចិត្តទុកដាក់លើចំណុចនេះ ហើយបានបោះពុម្ពសៀវភៅជាច្រើនជាមួយនឹងរូបមន្តដើម្បីបំពេញបន្ថែមរបបអាហារដ៏ពេញនិយមរបស់គាត់។ ធ្វើឱ្យខ្លួនអ្នកចំពោះមុខម្ហូបមាន់ដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់មិនគួរឱ្យជឿ។

សាច់មាន់ដុត

គ្រឿងផ្សំ៖

fillet សាច់មាន់ 500 ក្រាម;
3 tbsp ។ ទឹកស៊ីអ៊ីវ;
មួយភាគបីនៃក្រូចឆ្មាមួយ;
គ្រឿងទេសដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

កិនសាច់ជាដុំមធ្យម បុកបន្តិចឱ្យទន់ អំបិល និងប្រោះជាមួយគ្រឿងទេសដែលអ្នកចូលចិត្ត។ រូបមន្តសាច់មាន់ Dukan ដំណើរការល្អជាមួយ paprika ម្រេចម្ទេស និងម្សៅ mustard ។ អ្នកអាចប្រើល្បាយដែលត្រៀមរួចជាស្រេចសម្រាប់ចានដុត។

ត្រាំបំណែកសាច់មាន់រយៈពេលពីរម៉ោងក្នុងទឹកស៊ីអ៊ីវ និងទឹកក្រូចឆ្មា។ អ្នកនឹងត្រូវការអាំងសម្រាប់ចម្អិនអាហារ ប៉ុន្តែខ្ទះចៀនដែលស្រោបដោយសេរ៉ាមិចក៏នឹងដំណើរការផងដែរ។ សម្ងួតសាច់មាន់លើក្រដាស ហើយដាក់លើផ្ទៃក្តៅ។ ចៀនរហូតដល់សំបកមួយលេចឡើង។ ចំអិនម្ហូបដែលបានបញ្ចប់រយៈពេល 20 នាទីដោយមិនកំដៅនៅក្រោមគំរប។

សាច់មាន់ក្រិក

គ្រឿងផ្សំ៖

fillet សាច់មាន់ 500 ក្រាម;
ក្រូចឆ្មា;
ខ្ទឹមស ៤ ខ្ទឹម;
kefir មានជាតិខ្លាញ់ទាប 200 មីលីលីត្រ។

ចែកពងមាន់ជាពាក់កណ្តាលតាមបណ្ដោយ។ សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅចំពោះ zest lemon នៅលើ grater ដ៏ល្អមួយ។ អំបិលសុដន់រដូវជាមួយគ្រឿងទេសខ្ទឹមកំទេចនិង zest ។ ចាក់ kefir ចូលទៅក្នុងធុងមួយហើយទុក fillets នៅក្នុងវាសម្រាប់ពីរបីម៉ោង។ នៅពេលដែលបក្សីត្រូវបាន marinated ដាក់វានៅលើសន្លឹកដុតនំមួយចាក់ marinade លើវា។ ចម្អិននៅក្នុងឡដោយកំណត់សីតុណ្ហភាពដល់ពីររយដឺក្រេ។

Nuggets យោងទៅតាម Dukan

គ្រឿងផ្សំ៖

fillet សាច់មាន់ 500 ក្រាម;
1 ស៊ុតឆៅ;
ទឹកដោះគោ 0.5 កែវ;
អំបិល, គ្រឿងទេសដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;

នំបញ្ចុកមាន់គឺនឹកឃើញដល់អាហាររហ័សដ៏ល្បីល្បាញ។ ប៉ុន្តែ ម្ហូប Dukan មិនមានជាតិខាញ់ទាល់តែសោះ។

កាត់ fillet ទៅជាបំណែក oblong ។ ផ្សំទឹកដោះគោ ស៊ុត អំបិល និងគ្រឿងទេសដាក់ក្នុងធុងមួយ។ ជ្រលក់បំណែកសាច់មាន់នៅក្នុងល្បាយនេះ។ ចាក់កន្ទក់ចូលក្នុងចានមួយ អ្នកត្រូវក្រឡុកគ្រាប់ចូលមុននឹងចៀន។ ចម្អិនម្ហូបនៅក្នុងឡ គ្របដណ្តប់សន្លឹកដុតនំជាមួយក្រដាស parchment ឬនៅលើខ្ទះចៀនសេរ៉ាមិចដោយមិនបន្ថែមខ្លាញ់។

cutlets មាន់ - រូបមន្តយោងទៅតាម Dukan

គ្រឿងផ្សំ៖

សុដន់មាន់ 500-600 ក្រាម;
2 tbsp ។ ទឹកស៊ីអ៊ីវ;
ខ្ទឹមស ៣-៤ ខ្ទឹម;
bunch នៃ onions ពណ៌បៃតងមួយ;
អំបិល, គ្រឿងទេសដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ម្ហូបត្រូវបានរៀបចំភ្លាមៗ (មិនលើសពី 20 នាទី) វាប្រែចេញ juicy និងដេញថ្លៃ។ បុកសាច់មាន់ច្របល់ជាមួយទឹកស៊ីអ៊ីវ អំបិល បន្ថែមគ្រឿងទេស ខ្ទឹមស ខ្ទឹមស ហាន់ល្អិតៗ។ ជូតខ្ទះចៀនជាមួយកន្សែងដែលត្រាំក្នុងប្រេងបន្លែ។ cutlets ដុតនំយ៉ាងលឿន, ព្យញ្ជនៈក្នុងរយៈពេលពីរបីនាទី។ បន្ទាប់ពីចៀនរួច ទុកគម្របមួយ ឬពីរនាទីទៀត។

បេះដូងមាន់យោងទៅតាម Dukan - រូបមន្ត

គ្រឿងផ្សំ៖

ការវេចខ្ចប់បេះដូងមាន់;
1 ខ្ទឹមបារាំង;
ទឹកដោះគោ 200 មីលីលីត្រ 1,5%;
1 tbsp ។ ទឹកស៊ីអ៊ីវ;
គ្រឿងទេស, អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

មុនពេលចម្អិនអាហារយកជាតិខ្លាញ់លើសចេញពីបេះដូង។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះគ្រាន់តែយកខ្លាញ់ដែលអាចមើលឃើញដោយកាំបិត។ ច្របាច់ដួងចិត្តក្នុងទឹកដោះគោអំបិល (100 មីលីលីត្រ) ជាមួយគ្រឿងទេស។ បន្ទាប់ពីពាក់កណ្តាលមួយម៉ោងបង្ហូរ marinade ។ ចៀនខ្ទឹមបារាំងក្នុង 1 ស្លាបព្រានៃប្រេងបន្លែបន្ថែមដួងចិត្តទៅវាហើយចាក់ទឹកដោះគោដែលនៅសល់ចូលទៅក្នុងសាច់ (អ្នកគួរតែទទួលបានប្រហែលកន្លះកែវ) ។ ដាំឱ្យពុះ 8-10 នាទី បន្ទាប់មកចាក់ទឹកស៊ីអ៊ីវពីលើចាន ហើយបន្តដាំឱ្យពុះ (ប្រហែល 20 នាទីទៀត) បន្ថែមទឹកស្អាតបន្តិចម្ដងៗ។

សាច់មាន់ gizzards យោងទៅតាម Dukan - រូបមន្ត

គ្រឿងផ្សំ៖

ក្រពះមាន់ 1 គីឡូក្រាម;
5 ខ្ទឹមបារាំង;
ការ៉ុតធំ ២;
អំបិលនិងគ្រឿងទេសដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ចំអិន ventricles លាងនិងសម្អាតនៅក្រោមគំរបយ៉ាងហោចណាស់មួយម៉ោងដោយយក Foam ចេញជាទៀងទាត់។ ម្ហូបនេះត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងល្អបំផុតនៅក្នុងឡនៅហូឡង់។ នៅពេលដែល gizzards ត្រូវបានចម្អិន, លាយពួកវាជាមួយ onions chopped និង carrots ដឹងគុណ។ បន្ថែមអំបិលនិងរដូវតាមរសជាតិរបស់អ្នក។ វានឹងជាការសមរម្យក្នុងការប្រើម្រេចខ្មៅនៅក្នុងរូបមន្តនេះ។ ចម្អិនបក្សីនិងបន្លែរយៈពេលកន្លះម៉ោងទៀត។

ថ្លើមមាន់យោងទៅតាម Dukan - រូបមន្ត

ថ្លើមមាន់ជាមួយ mustard និងទឹកជ្រលក់ kefir

គ្រឿងផ្សំ៖

ថ្លើមមាន់ 500 ក្រាម;
1 ខ្ទឹមបារាំង;
1 ការ៉ុត;
4 tbsp ។ kefir មានជាតិខ្លាញ់ទាប;
2 tbsp ។ mustard;
1 tbsp ។ ទឹកស៊ីអ៊ីវ;
គ្រឿងទេស, អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

សម្រាប់ការស្លៀកពាក់ ផ្សំទឹកស៊ីអ៊ីវ mustard kefir និងគ្រឿងទេសក្នុងធុងដាច់ដោយឡែកមួយ។ កាត់ថ្លើមទៅជាបំណែកមធ្យមហើយចៀនយ៉ាងហ្មត់ចត់នៅក្នុងខ្ទះចៀន។ ប្រាំនាទីនឹងគ្រប់គ្រាន់ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយត្រូវប្រាកដថាសាច់មិនបញ្ចេញទឹកក្រហម។ បន្ថែមបន្លែកាត់ចូលទៅក្នុងថ្លើម។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងចម្អិនអាហារសម្រាប់ដំណាក់កាលដំបូងនៃរបបអាហារ អ្នកមិនចាំបាច់ប្រើការ៉ុតទេ។ នៅពេលដែលបន្លែមានពណ៌ត្នោត ចាក់ម្សៅ mustard-kefir ចូលទៅក្នុងខ្ទះ។ ចំអិនម្ហូបប្រហែល 10 នាទី។

របបអាហារដ៏ពេញនិយមបំផុតមួយនៅក្នុងពិភពលោកគឺរបបអាហារ Dukan ។

ហើយនេះគឺអាចយល់បាន ព្រោះថានៅដំណាក់កាលទី 1 នៃរបបអាហារ Attack រួចហើយ អ្នកអាចស្រកបានប្រហែលប្រាំផោនបន្ថែមដោយជោគជ័យ។

នៅក្នុងសម្ភារៈអ្នកនឹងរៀនបន្ថែមអំពីដំណាក់កាល Dukan Attack និងអំពីរូបមន្តសម្រាប់ចានដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតលើរបបអាហារនេះ។

ច្បាប់អាហារូបត្ថម្ភយោងទៅតាមរបបអាហារ Dukan

ប្រជាប្រិយភាពនៃរបបអាហារ Dukan គឺជាចម្បងដោយសារតែការពិតដែលថាវាសាមញ្ញណាស់។ រឿងចំបងគឺត្រូវទទួលទានអប្បបរមានៃកាបូអ៊ីដ្រាត និងខ្លាញ់ ដែលធ្វើឲ្យកោសិកាខ្លាញ់ឆ្អែត។ ផោនបន្ថែមនឹងរលាយបាត់ដោយមិនធ្វើឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍មិនស្រួល។

របបអាហារគួរតែមានផលិតផលប្រូតេអ៊ីនព្រោះប្រូតេអ៊ីនគឺជាអ្នកផ្គត់ផ្គង់ថាមពលសកលហើយទម្ងន់មិនកើនឡើងទេ។

ប្រព័ន្ធសម្រកទម្ងន់ Dukan រួមបញ្ចូល បួនដំណាក់កាល:

ការវាយប្រហារ;
ជិះទូក;
ការច្របាច់បញ្ចូលគ្នា;
ស្ថេរភាព។

អត្ថបទនឹងត្រូវបានឧទ្ទិសដល់ដំណាក់កាលដំបូង អ្នកនឹងស្គាល់មុខម្ហូបប្រចាំសប្តាហ៍ប្រហាក់ប្រហែល និងអានរូបមន្តសម្រាប់ការវាយប្រហារ Dukan ។ ដំណាក់កាលនេះគឺ ខ្លីបំផុត។. ប៉ុន្តែលទ្ធផលចុងក្រោយភាគច្រើនអាស្រ័យទៅលើរបៀបដែលអ្នកបញ្ចប់វាដោយជោគជ័យ។

ការវាយប្រហារ មានរយៈពេលត្រឹមតែ 2-10 ថ្ងៃ។រយៈពេលត្រូវបានគណនាជាលក្ខណៈបុគ្គលរាល់ពេល។ របបអាហារគួរតែមានប្រូតេអ៊ីនទាំងស្រុង. រូបមន្តសម្រាប់របបអាហារ Dukan សម្រាប់ការវាយប្រហាររយៈពេលមួយសប្តាហ៍ ដែលមានរយៈពេលប្រមាណជាដំណាក់កាលនេះ ត្រូវបានចងក្រងដោយអនុលោមតាមតម្រូវការនេះ។

អ្នកត្រូវញ៉ាំអាហារនៅលើការវាយប្រហារក្នុង 4-5 អង្គុយវាត្រូវបានណែនាំឱ្យធ្វើដូចនេះ ជារៀងរាល់ថ្ងៃក្នុងពេលតែមួយ. អ្នកត្រូវរៀបចំចាន ជាមួយនឹងប្រេងអប្បបរមា. ត្រូវការប្រចាំថ្ងៃផងដែរ។ ផឹកទឹកយ៉ាងហោចណាស់ 1,5 លីត្រ. ដើម្បីធ្វើឱ្យលទ្ធផលកាន់តែជាក់ស្តែង អ្នកត្រូវការ អនុវត្តសកម្មភាពរាងកាយតិចតួចបំផុត។៖ ដើរច្រើន ជិះកង់ និងច្រើនទៀត។

ម៉ឺនុយសម្រាប់សប្តាហ៍

ដើម្បីបង្កើតម៉ឺនុយ សូមសិក្សារូបមន្តដែលសមរម្យសម្រាប់អ្នកសម្រាប់ថ្ងៃ Dukan នីមួយៗ។ ការវាយប្រហារត្រូវតែត្រូវបានគ្រោងទុកយ៉ាងតឹងរ៉ឹង អាស្រ័យហេតុនេះ វានឹងកាន់តែងាយស្រួលសម្រាប់អ្នកក្នុងការប្រកាន់ខ្ជាប់នូវផែនការជាក់លាក់មួយ។

ខាងក្រោមនេះគឺជាម៉ឺនុយគំរូប្រចាំសប្តាហ៍។

នៅថ្ងៃច័ន្ទវាអាចមើលទៅដូចនេះ:

អាហារពេលព្រឹក - omelet នៃទឹកដោះគោនិងស៊ុតឬបបរជាមួយកន្ទក់ក្រវាញកាហ្វេឬតែ;
អាហារថ្ងៃត្រង់ - pollock marinated ឬស៊ុបសុដន់មាន់, តែ mint;
អាហារសម្រន់ពេលរសៀល - នំឈីសចំហុយឬនំប៉ាវយោងទៅតាមរូបមន្តពិសេសតែឬទឹកដោះគោ;
អាហារពេលល្ងាច - សាឡាត់ជាមួយដំបងក្តាមឬត្រីស្បៃកាដុតនំ kefir ។

ថ្ងៃទីពីរ:

អាហារពេលព្រឹក - omelet ឬស៊ុតឆ្អិនឬ cheesecakes កាហ្វេឬតែ;
អាហារថ្ងៃត្រង់ - ដុំសាច់មាន់នៅក្នុងកន្ទក់, okroshka, តែបៃតង;
អាហារសម្រន់ពេលរសៀល - ចំណិតក្រូចឆ្មាឬនំផេនខេនជាមួយឈីក្រុម Fulham តែរុក្ខជាតិឬទឹកដោះគោជូរ;
អាហារពេលល្ងាច - omelet ជាមួយត្រីក្រហមឬទួរគីនៅក្នុងទឹកដោះគោជូរតែរុក្ខជាតិ។

ពាក់កណ្តាលទីពីរនៃសប្តាហ៍

នៅថ្ងៃព្រហស្បតិ៍ ម៉ឺនុយខាងក្រោមត្រូវបានផ្តល់ជូន៖

អាហារពេលព្រឹក - នំប៉័ងជាមួយ bran Ham ឬទឹកដោះគោយ៉ាអួមានជាតិខ្លាញ់ទាបតែឬកាហ្វេ;
អាហារថ្ងៃត្រង់ - ស៊ុបត្រីជាមួយខ្ទឹមបារាំង និងស៊ុតឆ្អិន ឬសាច់ជាមួយគុយទាវ តែខ្ញីខ្ញី;
អាហារសម្រន់ពេលរសៀល - បង្អែមជាមួយស៊ុតពណ៌ស និងទឹកក្រូចឆ្មា ឬទឹកដោះគោជូរជាមួយកន្ទក់។ តែ;
អាហារពេលល្ងាច - cutlets នៅក្នុង bran oat ឬ salad ត្រី, ទំពាំងបាយជូរ rosehip ។

របបអាហារថ្ងៃសុក្រ៖

អាហារពេលព្រឹក - បន្ទះសៀគ្វីសាច់ឬ omelet ជាមួយទួរគីនិងឱសថឬតែឬកាហ្វេ;
អាហារថ្ងៃត្រង់ - សុដន់មាន់ដុត ឬដុតនំ ឬស៊ុបមាន់សុទ្ធ តែបៃតង;
អាហារសម្រន់ពេលរសៀល - pancakes bran ឬ vanilla milkshake, kefir;
អាហារពេលល្ងាច - ត្រីដុតនំជាមួយឱសថឬចំណិតត្រីភេសជ្ជៈខ្ញី។

អាហារពេលព្រឹក - oatmeal ជាមួយទឹកដោះគោជាមួយ croutons ឬស៊ុត scrambled ជាមួយ Ham ភេសជ្ជៈក្តៅនៃជម្រើសរបស់អ្នក;
អាហារថ្ងៃត្រង់ - សាច់គោឬស៊ុបសុដន់មាន់តែជាមួយក្រូចឆ្មា;
អាហារសម្រន់ពេលរសៀល - ខូឃីកន្ទក់ឬនំកាហ្វេទឹកដោះគោជូរ;
អាហារពេលល្ងាច - omelet ជាមួយបង្គាឬសាច់ជ្រូក chops តែបៃតង។

ថ្ងៃចុងក្រោយនៃសប្តាហ៍៖

អាហារពេលព្រឹក - នំឈីសជាមួយក្រែមជូរឬ omelet ចំហុយជាមួយឈីសកែច្នៃកាហ្វេឬតែ;
អាហារថ្ងៃត្រង់ - ស៊ុបត្រីឬសុដន់មាន់ដុត, តែ chamomile;
អាហារសម្រន់ពេលរសៀល - omelet ជាមួយបង្គាឬបបរវ៉ានីឡាជាមួយកន្ទក់ទឹកដោះគោ;
អាហារពេលល្ងាច - សាច់មាន់នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ខ្ទឹមសឬចំណិតសាច់ kefir ។

មុខម្ហូបអាចផ្លាស់ប្តូរជារៀងរាល់ថ្ងៃ ប៉ុន្តែចានទាំងអស់ត្រូវតែត្រូវបានរៀបចំស្របតាមតម្រូវការសម្រាប់របបអាហារ Dukan ។

រូបមន្តសម្រាប់ Dukan លើការវាយប្រហារ

ខាងក្រោមនេះអ្នកនឹងអានរូបមន្តដែលមានសុខភាពល្អសម្រាប់រាល់ថ្ងៃ។ ការវាយប្រហារគឺជាដំណាក់កាលនៃរបបអាហារនៅពេលដែលអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងត្រូវរៀបចំទៅតាមតម្រូវការនៃរបបអាហារ។

ចានសាច់និងត្រី

ជាឧទាហរណ៍ Dukan chebureks ត្រូវបានរៀបចំតាមរបៀបជាច្រើនស្រដៀងនឹងនំខេក kefir ប៉ុន្តែជាមួយនឹងការបំពេញ។

សម្រាប់ការធ្វើតេស្តអ្នកនឹងត្រូវការ:

100 ក្រាមនៃឈីក្រុម Fulham និង kefir;
2 ស៊ុត;
gluten - 30 ក្រាម;
អំបិលនិងសូដា - មួយភាគបីនៃស្លាបព្រាកាហ្វេនីមួយៗ;
ប្រេងរុក្ខជាតិ។

លាយគ្រឿងផ្សំស្ងួតនិងស៊ុតបន្ទាប់មកបន្ថែម kefir បន្ទាប់មកឈីក្រុម Fulham ។ លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងយ៉ាងហ្មត់ចត់។ ដើម្បីឱ្យកន្ទក់បែកខ្ញែកល្បាយគួរឈរប្រហែល 15 នាទី។ បន្ថែមសូដាហើយលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងម្តងទៀត។ ខាញ់ខ្ទះចៀនជាមួយប្រេងដោយប្រើបន្ទះកប្បាស។

ការបំពេញគឺដូចនេះ:

សាច់មាន់ minced - 250 ក្រាម;
ខ្ទឹមបារាំង - 1 ដុំ;
ស៊ុតមាន់;
ម្រេចនិងអំបិល។

គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវតែលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់។ ចៀនខ្ទះដែលបានរៀបចំនៅម្ខាង។ ដាក់ការបំពេញនៅលើពាក់កណ្តាលនៃផ្នែកចៀននិងគ្របដណ្តប់ជាមួយពាក់កណ្តាលផ្សេងទៀតដើម្បីធ្វើឱ្យ cheburek មួយ។ ដុសវាជាមួយស៊ុតវាយដំដោយប្រើជក់។ Chebureks ត្រូវបានចៀនទាំងសងខាងលើកំដៅទាបនៅក្នុងប្រេងបន្លែ។

ត្រីបំពងតាម Dukan ចេញមកមានរស់ជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ ដើម្បីរៀបចំវាអ្នកនឹងត្រូវការត្រីប្រហែល 800 ក្រាម ស៊ុតមួយ ក្រូចឆ្មា អំបិលបន្តិច និងគ្រឿងទេស។ កាត់ត្រីជាចំណែកៗ រួចចាក់ទឹកក្រូចឆ្មាបន្តិច បន្ថែមអំបិល ហើយទុកចោល ១៥ នាទី ។ ដោយឡែកពីគ្នា វាយពងមាន់ ហើយជ្រលក់បំណែកត្រីនីមួយៗនៅក្នុងនោះ។ បន្ទាប់មកដាក់វាម្តងមួយៗនៅលើខ្ទះចៀនដែលមានកំដៅដោយលាបខ្លាញ់ជាមួយប្រេង។ ចៀនត្រីនៅលើកំដៅទាបជាមួយខ្ទះចៀនបើកចំហ។

ប្រភេទសាច់របបអាហារទូទៅគឺទួរគី។ វាមានជាតិខ្លាញ់ទាប និងមានជីវជាតិ។

ដើម្បីរៀបចំ fillet ជាមួយទឹកជ្រលក់ទឹកដោះគោជូរសូមរៀបចំ:

fillet 0,5 គីឡូក្រាម;
ទឹកដោះគោជូរមានជាតិខ្លាញ់ទាប - ២០០ ក្រាម;
ខ្ទឹម - 1 clove;
ក្បាលខ្ទឹមបារាំង;
ពាក់កណ្តាលស្លាបព្រាកាហ្វេនៃសូដាមួយ;
អំបិល, thyme, paprika ។

កាត់សាច់ទៅជាបំណែក។ កាត់ខ្ទឹមបារាំងចូលទៅក្នុងគូបនិងចៀនក្នុងបរិមាណតិចតួចនៃប្រេងដែលគេឱ្យឈ្មោះថា sprinkle ខ្ទឹមបារាំងជាមួយសូដា។ គ្របដណ្តប់ខ្ទះហើយដាំឱ្យពុះរយៈពេល 5 នាទីរហូតទាល់តែខ្ទឹមបារាំងប្រែជាពណ៌លឿងនិងសុទ្ធ។ ដាក់សាច់ចូលក្នុងខ្ទះចៀនឱ្យឆ្អិន រួចបិទគម្របរយៈពេល ៥ នាទី រួចបន្ថែមគ្រឿងទេស និងទឹកដោះគោជូរ។ ដាំឱ្យពុះរយៈពេលប្រាំនាទីទៀត។

ស៊ុបរបបអាហារ

ដើម្បីរៀបចំស៊ុបមាន់អ្នកនឹងត្រូវការ៖

ទំពាំងបាយជូរ - 200-300 មីលីលីត្រ;
សាច់ឆ្អិន - 100 ក្រាម;
ខ្ទឹម - 1 clove;
បៃតង។

កាត់សាច់ទៅជាបំណែកធំ ៗ ហើយដាក់វានៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។ ចាក់ចូលក្នុងទំពាំងបាយជូរដើម្បីគ្របសាច់ ហើយច្របាច់គ្រប់យ៉ាងឲ្យល្អ។ បន្ថែមខ្ទឹមសនិងគ្រឿងទេស។ ចាក់ទឹកសុទ្ធដែលបានបញ្ចប់ទៅក្នុងខ្ទះ បន្ថែមទំពាំងបាយជូរដែលនៅសល់ ហើយកំដៅវាឡើង។ អ្នកអាចបន្ថែមគុយទាវ Shirataki ទៅស៊ុបពីរបីនាទីមុនពេលចម្អិនអាហារ។

វគ្គដំបូងមួយទៀតគឺស៊ុបសុដន់មាន់ជក់បារី។ គ្រឿងផ្សំសម្រាប់វាគឺ៖

សុដន់ជក់បារី;
ទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ - 500 មីលីលីត្រ;
រមៀត - ពាក់កណ្តាលស្លាបព្រាកាហ្វេមួយ;
កន្ទក់ oat - 2 tbsp ។ លីត្រ ;
អំបិល, ខ្ទឹមបារាំងបៃតង, dill ។

ចងចាំថាសុដន់ដែលជក់បារីខ្លួនឯងមានជាតិប្រៃដូច្នេះមិនចាំបាច់បន្ថែមអំបិលទេ។ កាត់ខ្ទឹមបារាំងជាគូបហើយចៀនរហូតដល់មាសពណ៌ត្នោតក្នុងបរិមាណប្រេងតិចតួច។ យកស្បែកចេញពីសាច់មាន់ហើយកាត់សាច់។ ចាក់ទំពាំងបាយជូរចូលក្នុងខ្ទះបន្ថែមខ្ទឹមបារាំងនិងសាច់។ នៅពេលដែលវាឆ្អិនបន្ថែមកន្ទក់ហើយចម្អិន 15 នាទី។ បន្ថែមគ្រឿងទេសមួយនាទីមុនពេលចម្អិនអាហារ។

រូបមន្តផ្សេងទៀត។

ដើម្បីធ្វើនំឈីសនៅក្នុងឡ អ្នកត្រូវការគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោមៈ

ឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាបស្រស់ - 250 ក្រាម;
ស៊ុត;
គ្រាប់ពូជ flax - 2 ស្លាបព្រា;
បរិមាណដូចគ្នានៃម្សៅពោត;
ស្ករជំនួស - 2 tsp;
ទឹក - 5 tbsp ។ លីត្រ ;
វ៉ានីឡា;
អំបិល។

ដោយប្រើម៉ាស៊ីនកិនកាហ្វេ កិនគ្រាប់ពូជ flax ។ លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ហើយដាក់ល្បាយនៅក្នុងចានដុតនំស៊ីលីកុន។ ដុតនំម្ហូបរយៈពេល 20 នាទីនៅ 200 ដឺក្រេ។ បម្រើជាមួយទឹកដោះគោជូរ ឬក្រែមជូរមានជាតិខ្លាញ់ទាប។

អាហារសម្រន់ដ៏ល្អឥតខ្ចោះមួយគឺ omelette roll ។ អូមេឡេតត្រូវបានផលិតចេញពីទឹកដោះគោមួយកែវ ស៊ុតមួយ និងកន្ទក់អូតពីរស្លាបព្រាបាយ។

ដុតនំវាទាំងសងខាងហើយត្រជាក់។ រុំត្រីឬសាច់នៅក្នុងខ្ទះជាលទ្ធផល។ វាអាចជាត្រីក្រហម ឬសាច់ឆ្អិនឆ្អិន Ham អ្នកអាចបន្ថែមស៊ុតឆ្អិន។

ជាបង្អែម មនុស្សជាច្រើនចូលចិត្តនំក្រូចឆ្មាក្នុងដំណាក់កាលវាយប្រហារ។ អ្នកនឹងត្រូវការក្រូចឆ្មារមួយគ្រាប់ ស៊ុតបី និងស្ករជំនួស។ អ្នកនឹងត្រូវលាយ yolks ជាមួយក្រូចឆ្មារ និងស្ករជំនួស ហើយចម្អិនក្នុងទឹកងូតទឹករហូតទាល់តែល្បាយឡើងក្រាស់។ ត្រជាក់វាហើយបន្ថែមពណ៌សបី whipped ទៅ Foam ដ៏រឹងមាំមួយ។ ចាក់ម្សៅចូលទៅក្នុងម្ហូបដុតនំហើយដុតនំនៅក្នុងឡ។

ចានសម្រាប់របបអាហារទន់ភ្លន់

រូបមន្តសម្រាប់ការវាយប្រហារ Dukan ចាំបាច់ត្រូវជ្រើសរើសអាស្រ័យលើជម្រើសដែលអ្នកជ្រើសរើស។ ប្រសិនបើអ្នកជ្រើសរើសរបបអាហារទន់ភ្លន់ របបអាហាររបស់អ្នកអាចមានផលិតផលដូចខាងក្រោមៈ

តាមធម្មជាតិ បញ្ជីនេះមិនមែនជាចុងក្រោយទេ៖ អ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានជ្រើសរើសដោយបុគ្គលសុទ្ធសាធ។ ប៉ុន្តែត្រូវចងចាំថា នៅពេលដែលអ្នកចង់សម្រកទម្ងន់កាន់តែច្រើន ការរឹតបន្តឹងខ្លាញ់ និងកាបូអ៊ីដ្រាតរបស់អ្នកកាន់តែតឹងរ៉ឹង។

លទ្ធផលបន្ទាប់ពីដំណាក់កាលវាយប្រហារ

មនុស្សគ្រប់គ្នាដែលធ្វើតាមរបបអាហារចាប់អារម្មណ៍នឹងសំណួរថាតើពួកគេអាចស្រកបានប៉ុន្មានគីឡូក្រាម។ ប្រតិបត្តិការវាយប្រហារអាស្រ័យលើ៖

ទំងន់ដើម;
អត្រាមេតាប៉ូលីស;
ភាពតឹងរ៉ឹងនៃរបបអាហារ;
បរិមាណរាវដែលអ្នកផឹក;
សកម្មភាពរាងកាយ;
ព័ត៌មានលម្អិតអំពីអាហារូបត្ថម្ភ;
ទំហំផ្នែក។

របបអាហាររបស់អ្នកគួរតែត្រូវបានបែងចែកទៅជាអាហារ 4-5 5 ដែលអាហារនីមួយៗមិនត្រូវបានណែនាំឱ្យរំលងទេព្រោះរាងកាយរបស់យើងនឹងយល់ថានេះជាសញ្ញាសម្រាប់តម្រូវការក្នុងការប្រមូលផ្តុំទុនបម្រុង។

បរិមាណអាហារដែលប្រើប្រាស់មិនកំណត់ទេ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នៅពេលធ្វើតាមរបបអាហារ វាត្រូវបានណែនាំអោយរក្សាតុល្យភាពថាមពលអវិជ្ជមាន អាស្រ័យហេតុនេះ វាត្រូវបានណែនាំអោយកាត់បន្ថយផ្នែកខ្លះ និងផឹកទឹកអោយបានច្រើន។

មនុស្សមួយចំនួនក្នុងដំណាក់កាលវាយប្រហារត្អូញត្អែរពីការឈឺក្បាល និងភាពទន់ខ្សោយ។ នេះអាចត្រូវបានលុបចោលតាមរយៈសកម្មភាពរាងកាយ។ សូម្បីតែការដើររយៈពេល 20 នាទីនឹងធ្វើអោយដំណើរការដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់ និងសុខភាពទូទៅរបស់អ្នកប្រសើរឡើង។

មិនដូចរបបអាហារផ្សេងទៀតទេ របបអាហារ Dukan Attack គឺទូលំទូលាយណាស់ ដូច្នេះអ្នកនឹងមិនចាំបាច់ឃ្លានទេ។ តាមធម្មជាតិ មានការរឹតបន្តឹង និងកាតព្វកិច្ចមួយចំនួនដែលនឹងត្រូវអនុវត្ត។ ជាពិសេស ចានជាច្រើនដែលមានរបបអាហារនេះនឹងត្រូវរៀបចំយ៉ាងតឹងរ៉ឹងយោងទៅតាមរូបមន្តដែលអ្នកបានអានខាងលើ។

យកចិត្តទុកដាក់, ថ្ងៃនេះតែប៉ុណ្ណោះ!

វាគឺជាអ្វីដែលគួរឱ្យរីករាយ: មាន multicooker ។ ការសន្សំពេលវេលាដ៏ធំសម្បើម។ ខ្ញុំមិនអាចនិយាយបានថានេះជាគ្រឿងផ្ទះបាយដែលខ្ញុំចូលចិត្តនោះទេ ប៉ុន្តែមានរូបមន្តមួយចំនួនដែលខ្ញុំចម្អិននៅក្នុងនោះ។ ហើយនេះគឺជារូបមន្តមួយក្នុងចំណោមរូបមន្តទាំងនោះ។

ខ្ញុំជាម្ចាស់នៃពហុចង្ក្រាន Redmond ធម្មតាដែលមានសមត្ថភាពកំណត់ពេលវេលាចម្អិនអាហារ និងសីតុណ្ហភាព បន្ថែមពីលើកម្មវិធីស្តង់ដារ។ សម្រាប់ខ្ញុំ multicooker មានអត្ថប្រយោជន៍ដែលមិនអាចប្រកែកបាន ក្នុងករណីដែលយោងទៅតាមរូបមន្ត ខ្ញុំអាចបោះអាហារដែលបានរៀបចំទៅក្នុងវា កំណត់កម្មវិធី ហើយទៅដើរលេងជាមួយក្មេងៗដោយមិនខ្លាចថាមានអ្វីមួយនឹងឆេះ ឬឆ្អិន។ ទាំងនេះគឺជាបន្លែចំហុយផ្សេងៗ នំប៉័ងពីចង្ក្រានយឺត ផលិតផលសាច់អាំង។ល។

ប៉ុន្តែរឿងដំបូងនៅក្នុង multicooker ហាក់ដូចជាមិនពិសេសសម្រាប់ខ្ញុំទេ: ពេលវេលាដែលត្រូវការគឺដូចគ្នានឹងចង្ក្រានហើយទិន្នផលគឺជាផលិតផលដូចគ្នា។ ប៉ុន្តែទាំងនេះគ្រាន់តែជាអារម្មណ៍ផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ខ្ញុំប៉ុណ្ណោះ។ នេះជារូបមន្តដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាមួយរូបថតមាន់ដុតក្នុងចង្ក្រានយឺត!

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់សាច់មាន់ដុតក្នុងចង្ក្រានយឺត៖

ចម្អិនសាច់មាន់នៅក្នុងចង្ក្រានយឺត៖

រូបមន្តpodukanu.ru

ចានដែលបានរៀបចំនៅក្នុងចង្ក្រានយឺតគឺល្អសម្រាប់អ្នកដែលធ្វើតាមរបបអាហារ Dukan ។ ពួកគេត្រូវបានរៀបចំដោយស្ទើរតែគ្មានជាតិខ្លាញ់ដោយការដុតនំ ចំហុយ ឬចំហុយ។ គ្រឿងផ្សំមានសាច់ ត្រី បន្លែ។ល។

Multicooker គឺជាជំនួយការផ្ទះបាយដែលមិនអាចខ្វះបានសម្រាប់អ្នកសម្រកទម្ងន់លើរបបអាហារ Dukan ។ ជាមួយនឹងសក្តានុពលអព្ភូតហេតុនេះ អ្នកអាចរៀបចំចានផ្សេងៗគ្នាជាច្រើនប្រភេទ - សាច់ ត្រី បន្លែ ធញ្ញជាតិ នំដុត បង្អែមជាដើម។ អ្នកនឹងត្រូវចំណាយពេលតិចតួចបំផុត។ ក្នុងករណីភាគច្រើន វាគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការផ្ទុកផលិតផលចាំបាច់ទៅក្នុងចាន ជ្រើសរើសកម្មវិធីជាក់លាក់មួយ ហើយបន្ទាប់មកដំណើរការដំណើរការដោយគ្មានការចូលរួមពីយើង។ ចានត្រូវបានរៀបចំដោយមានជាតិខ្លាញ់តិចតួចឬគ្មានខ្លាញ់។ ផលិតផលអាចត្រូវបាន stewed, ឆ្អិន, ដុតនំ, ចំហុយ។ នៅក្នុងពាក្យមួយ, អ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលចាំបាច់សម្រាប់អ្នកដែលមានរបបអាហារ។

មាតិកា [បង្ហាញ]

រូបមន្ត Dukan ល្អបំផុតមួយចំនួននៅក្នុងចង្ក្រានយឺត

សាច់មាន់នៅក្នុង kefir

សាច់មាន់ (ជើង, fillet) - 1 គីឡូក្រាម;
kefir មានជាតិខ្លាញ់ទាប - 0.5 លីត្រ;
អំបិលគ្រឿងទេសសម្រាប់សាច់មាន់។

ដើម្បីចាប់ផ្តើមជាមួយសាច់មាន់ត្រូវបានដោះលែងពីជាតិខ្លាញ់និងស្បែកប្រសិនបើមាន។ សាច់លាងត្រូវបានដាក់ក្នុងចាន multicooker គ្រឿងទេសនិងអំបិលត្រូវបានបន្ថែមនៅទីនោះ។ លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងឱ្យល្អហើយទុកឱ្យ marinate យ៉ាងហោចណាស់កន្លះម៉ោង។ ប៉ុន្តែសាច់មាន់ត្រូវបាន marinated យូរជាងនេះ វានឹងកាន់តែមានរសជាតិ និងទន់ភ្លន់ជាងមុន។ បន្ទាប់មកកំណត់កម្មវិធី "ដុតនំ" ឬ "stewing" រយៈពេល 1 ម៉ោង។ សាច់មាន់ដុតនឹងមានក្លិនក្រអូប ហើយសាច់មាន់ដុតនឹងមានទឹកជ្រលក់ឆ្ងាញ់។

casserole ឈីក្រុម Fulham

នំគ្មានជាតិខ្លាញ់ - 400 ក្រាម;
ស៊ុត - 2 ភី។ ;
កន្ទក់ oat - 6 tbsp ។ លីត្រ ;
ស្ករជំនួស - 2 គ្រាប់;
ម្សៅដុតនំ - 1 tsp;
vanillin, ក្រូចឆ្មា zest;
ប្រេងអូលីវបន្តិចដើម្បីខាញ់ចាន multicooker ។

នៅក្នុងធុងជ្រៅមួយលាយឈីក្រុម Fulham និងស៊ុតយ៉ាងហ្មត់ចត់។ បន្ថែមកន្ទក់ (គួរទុកបន្តិចសម្រាប់ប្រោះចាន) ស្ករជំនួស ក្រូចឆ្មា វ៉ានីលីន និងម្សៅដុតនំ។ លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងឱ្យល្អម្តងទៀត។ រំអិលចានជាមួយប្រេងអូលីវពីរបីដំណក់តាមព្យញ្ជនៈ ហើយប្រោះជាមួយកន្ទក់ដែលនៅសល់។ បន្ទាប់មកដាក់ល្បាយ curd នៅទីនោះហើយកំណត់កម្មវិធី "ដុតនំ" រយៈពេល 40 នាទី។

រមៀលថ្មម៉ាប

fillet សាច់មាន់ - 700 ក្រាម;
gelatin - 30 ក្រាម;
ខ្ទឹម - 2-4 cloves;
paprika ក្រហមផ្អែម (ដី) - 1 tbsp ។ លីត្រ ;
ល្បាយនៃម្ទេសឱសថស្ងួតអំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

សាច់ក្រកត្រូវបានលាងសម្អាតដោយទឹក សម្ងួតជាមួយកន្សែង ហើយកាត់ជាគូបទំហំប្រហែល 1x1 សង់ទីម៉ែត្រ។សាច់ដែលហាន់រួចត្រូវបានដាក់ក្នុងចានមួយ ហើយគ្រឿងផ្សំស្ងួតទាំងអស់ត្រូវបានបន្ថែមនៅទីនោះ។ ទាំងអស់នេះត្រូវតែលាយបញ្ចូលគ្នាដើម្បីចែកចាយគ្រឿងទេសឱ្យស្មើៗគ្នា។ ល្បាយដែលបានបញ្ចប់ត្រូវបានដាក់ក្នុងថង់ដុតនំដែលគែមត្រូវបានជួសជុលយ៉ាងល្អ។ មិនចាំបាច់ទម្លុះកញ្ចប់ទេ។ នៅក្នុងទម្រង់នេះរមៀលនាពេលអនាគតត្រូវបានដាក់ក្នុងចង្ក្រានយឺត។ វាត្រូវបានរៀបចំក្នុងរបៀប "ដុតនំ" រយៈពេល 1 ម៉ោង។ បន្ទាប់ពីបញ្ចប់ រមៀលត្រូវបានដុតនំដោយមិនយកវាចេញពីថង់ រុំយ៉ាងតឹងនៅក្នុងក្រដាសកាតុងធ្វើកេសស្តើង (ស៊ីឡាំង) ហើយចងដោយខ្សែស្រឡាយ។ នេះគឺចាំបាច់ដើម្បីឱ្យវាមានរាង។ នៅក្នុងទម្រង់នេះវាត្រូវបានដាក់ក្នុងទូទឹកកករហូតដល់វារឹង (10-12 ម៉ោង) ។ បន្ទាប់ពីនេះរមៀលអាចត្រូវបានដោះលែងពីសែលនិងកាត់យ៉ាងស្អាត។

Omelette ជាមួយអាហារសមុទ្រ

អាហារសមុទ្រកក - 500 ក្រាម;
ស៊ុត - 3 pcs.l
ទឹកដោះគោ skim - 1/2 tbsp ។
ខ្ទឹមបារាំង ខ្ទឹមស គ្រឿងទេស អំបិល
ប្រេងបន្លែបន្តិច។

ស៊ុតត្រូវតែវាយជាមួយទឹកដោះគោ គ្រឿងទេស និងអំបិល។ ខ្ទឹមបារាំង និងខ្ទឹមចិញ្រ្ចាំត្រូវបានចៀនក្នុងពហុចង្ក្រាន ដោយប្រើប្រេងបន្លែពីរបីដំណក់។ អាហារសមុទ្ររលាយត្រូវបានបន្ថែមទៅពួកគេហើយក៏ចៀនផងដែរ។ បន្ទាប់ពីនេះអ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានចាក់ជាមួយល្បាយស៊ុត - ទឹកដោះគោហើយចម្អិនក្នុងរបៀប "ដុតនំ" រយៈពេល 25 នាទី។

ត្រីសាម៉ុងចំហុយ

សាច់ត្រី salmon - 4 ភី។ ;
ទឹកដោះគោជូរមានជាតិខ្លាញ់ទាប;
អំបិល, គ្រឿងទេស។

កាត់ត្រីទៅជាបំណែកមធ្យម។ Marinate ពួកវានៅក្នុងល្បាយនៃទឹកដោះគោជូរ គ្រឿងទេស និងអំបិល។ បន្ទាប់ពី 30-40 នាទី។ សាច់ត្រី salmon ត្រូវបានដាក់ក្នុងធុងពិសេសមួយ។ ទឹកត្រូវបានចាក់ចូលក្នុងចាន។ ត្រីត្រូវបានចម្អិនក្នុងរបៀប "ចំហុយ" រយៈពេល 40 នាទី។

រូបមន្ត Dukan ដែលយើងផ្តល់ជូននៅក្នុងចង្ក្រានយឺតអាចប្រើនៅគ្រប់ដំណាក់កាលនៃរបបអាហារ។ ជាមួយនឹងមុខម្ហូបបែបនេះ ការសម្រកទម្ងន់របស់អ្នកនឹងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងមានសុខភាពល្អ!

បន្ថែមពីលើរបបអាហារ ការស្រកទម្ងន់អាចជួយអ្នកក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការឡើងទម្ងន់លើស។ សម្រាប់មនុស្សជាច្រើន មធ្យោបាយដោះស្រាយនេះបានជួយច្រើនរួចទៅហើយក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការលើសទម្ងន់។ អ្នកដែលចាប់អារម្មណ៍លើការសម្រកទម្ងន់អាចអានបន្ថែមអំពីពួកគេនៅទីនេះ។

myvkusno.ru

ពេញនិយមជាមួយអ្នកនិពន្ធ
ចំណិតឈីសជាមួយការ៉ុត (Dukan Alternation)
Marshmallow (របបអាហារ Dukan)
goulash សាច់គោជាមួយ paprika ជក់បារី (របបអាហារ Dukan)

រូបមន្តរបបអាហារពី Dukan

រូបមន្តទាំងអស់។

គ្រឿងផ្សំ
fillet សាច់មាន់ 4 បំណែក
ទឹកដោះគោជូរមានជាតិខ្លាញ់ទាប 2 កញ្ចប់
ម្សៅការី 3 ស្លាបព្រា
អំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

គ្រឿងបរិក្ខារដែលត្រូវការ៖ multicooker, កាំបិត

វិធីសាស្រ្តចម្អិនអាហារ

គ្រឿងផ្សំអប្បបរមា និងរសជាតិអតិបរមា! រូបមន្តសាមញ្ញបំផុត សាកល្បងវា!

លាយអំបិលជាមួយទឹកដោះគោជូរ ម្រេច និងគុយរី។ ដាក់សាច់នៅក្នុង marinade លទ្ធផលនិង marinate នៅក្នុងកន្លែងត្រជាក់មួយសម្រាប់មួយម៉ោង។

នៅក្នុងរបៀបដុតនំ, ចំអិន fillet សម្រាប់ 15 នាទី, បន្ទាប់មកបើកវា, ចាក់ពីលើ marinade និងចំអិនក្នុងរបៀបដូចគ្នាសម្រាប់ 15 នាទីផ្សេងទៀត។

ចំណង់អាហារ!

food-club.ru

របបអាហារធ្វើឱ្យអ្នកភ័យខ្លាចជាមួយនឹងភាពឯកោនៃអាហារ ដូច្នេះមនុស្សជារឿយៗបំបែកចេញពីកម្មវិធីសម្រកទម្ងន់ដ៏តឹងរ៉ឹង ហើយចាប់ផ្តើមញ៉ាំច្រើនពេក។ អ្នកឯកទេសអាហារូបត្ថម្ភជនជាតិបារាំង Pierre Dukan បានយកចិត្តទុកដាក់លើចំណុចនេះ ហើយបានបោះពុម្ពសៀវភៅជាច្រើនជាមួយនឹងរូបមន្តសម្រាប់របបអាហារដ៏ពេញនិយមរបស់គាត់។ ធ្វើឱ្យខ្លួនអ្នកចំពោះមុខម្ហូបមាន់ដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់មិនគួរឱ្យជឿ។