Stew សាច់គោជាមួយដំឡូងថ្មី។ សាច់ជាមួយដំឡូងថ្មី៖ ជាការធ្វើម្ហូបតាមផ្ទះដែលមានរស់ជាតិឆ្ងាញ់ខ្លាំង។ ដំឡូងថ្មីជាមួយក្រែមជូរ
មនុស្សគ្រប់គ្នាតាំងពីកុមារភាពដឹងថាមានដំឡូងបារាំងនិងដំឡូងថ្មី។ ដំឡូងជារុក្ខជាតិស្រមោលយប់ដែលផ្តល់ឱ្យយើងនូវដំឡូងដូចគ្នានោះ។ ផលិតផលអាហារសំខាន់បំផុត។
ដើមកំណើតនៃដំឡូងត្រូវបានគេស្គាល់; វាត្រូវបាននាំយកទៅអឺរ៉ុបដោយអ្នកសញ្ជ័យនិងបូជាចារ្យ Pedro Cieza de Leon ក្នុងយុគសម័យ "កូឡុំប៊ី" ពីទ្វីបអាមេរិករួមជាមួយដំឡូងខូឡូរ៉ាដូ។ ពាក្យ "ដំឡូង" មកពីវា។ Kartoffel, អ៊ីតាលី tartufo, tartufolo - ត្របែក។
នៅប្រទេសរុស្ស៊ីបន្ទាប់ពី "ការណែនាំ" នៃដំឡូងដោយ Tsar Peter ពួកគេបានហៅពួកគេថា "ផ្លែប៉ោមរបស់អារក្ស" ដោយច្រឡំថាមិនបរិភោគមើមប៉ុន្តែ "ប៉េងប៉ោះ" ពណ៌បៃតងឆ្អែតជាមួយ solanine ហើយជាលទ្ធផលគ្រួសារទាំងមូលបានស្លាប់ដោយសារការពុល។
ការចាប់ផ្តើមនៃរដូវក្តៅគឺជារដូវកាលនៃដំឡូងថ្មី។ អាហារដែលមានសុខភាពល្អខ្លាំង សម្បូរទៅដោយវីតាមីន និងមីក្រូធាតុ។ ដំឡូងវ័យក្មេងមានតម្លៃជាពិសេសដោយសារតែមាតិកាប៉ូតាស្យូមខ្ពស់របស់វាដែលជួយយកសារធាតុរាវចេញពីរាងកាយនិងគ្រប់គ្រងការរំលាយអាហារ។
ហើយការលាបដំឡូងថ្មីគឺជាការរីករាយ។ គ្រាន់តែកោសវាដោយកាំបិត ឬអេប៉ុងរឹង។ មិនសមរម្យសម្រាប់ការចៀន។ ប៉ុន្តែអ្នកមិនអាចស្រមៃថាវាល្អជាងនេះទេ។
ដំឡូងថ្មីមានរសជាតិឆ្ងាញ់ពិសេស។ បន្លែវ័យក្មេងនិង dill បន្ថែមភាពទាក់ទាញដល់ម្ហូប។
ដំឡូងឆ្អិនជាមួយសាច់គោ
គ្រឿងផ្សំ (២ដង)
- ដំឡូងថ្មី។ 0.5 គីឡូក្រាម
- សាច់គោ ៣០០ ក្រាម។
- Dill 0.5 បាច់
- ខ្ទឹមបារាំង 1-2 ភី
- ប៊ឺ 50 ក្រាម។
- អំបិល, ម្រេចខ្មៅ, coriander ដីគ្រឿងទេស
- លាបដំឡូងថ្មីដោយយកសំបកខាងក្រៅដែលដូចហ្វីលចេញ ហើយយក “ភ្នែក” ចេញ។ លាងសម្អាតឱ្យបានស្អាតហើយគ្របដោយទឹកត្រជាក់ដើម្បីការពារដំឡូងថ្មីពីការងងឹត។ ដើម្បីធានាថាដំឡូងឆ្អិនស្មើគ្នា អ្នកត្រូវជ្រើសរើសដំឡូងដែលមានទំហំដូចគ្នា។
សាច់និងដំឡូងថ្មី។
- កាត់សាច់គោជាបំណែកតូចៗ ហើយចៀនក្នុងប៊ឺ។
កាត់សាច់គោជាបំណែកតូចៗ ហើយចៀនក្នុងប៊ឺ
- Fry រហូតដល់ Golden ពណ៌ត្នោត បន្ទាប់មកបន្ថែមអំបិល, ម្រេចនិង sprinkle ជាមួយ pinch នៃ coriander ដីមួយ។
ចៀនរហូតដល់មាសពណ៌ត្នោតបន្ទាប់មកប្រោះជាមួយគ្រឿងទេស
- បន្តទៅចៀន បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងហាន់ជាចំណិតៗ។ ចៀនខ្ទឹមបារាំងរហូតដល់ទន់។
បន្តចៀនបន្ថែមខ្ទឹមបារាំងដែលហាន់រួចច្របល់ចូល
- ចាក់ទឹកក្តៅលើសាច់ និងខ្ទឹមបារាំង ដើម្បីឱ្យរាវគ្របសាច់ ហើយដាំអ្វីគ្រប់យ៉ាងលើកំដៅទាបក្រោមគម្របរហូតដល់សាច់ឆ្អិន។ អាស្រ័យលើភាពរឹងរបស់សាច់គោរយៈពេលនេះអាចមានរយៈពេលពីកន្លះម៉ោងទៅពីរម៉ោង។
- បន្ថែមដំឡូងបារាំងថ្មីដោយមិនកាត់។ បន្តដាំឱ្យពុះ 20 នាទី។ វាជាការសំខាន់ណាស់ដែលអង្គធាតុរាវពុះទាំងស្រុង ហើយដំឡូងបារាំង និងសាច់គោមើលទៅដូចជាសម្លក្រាស់។
បន្ថែមដំឡូងបារាំងថ្មីដោយមិនកាត់
- បន្ថែម dill chopped ល្អ។ លាយដំឡូងបារាំងជាមួយសាច់គោ រួចដាក់លើចាន។
ស្រមៃមើលអាហារថ្ងៃត្រង់ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់៖ សាច់សាច់ជ្រូកទន់ ក្រអូប ប្រោះជាមួយបៃតង dill... តើអ្នកអាចស្រមៃបានទេ? ស្រក់ទឹកមាត់ហើយឬនៅ?
អញ្ចឹងតោះចម្អិនទាំងអស់គ្នា tochka.netម្ហូបមួយទៀតនៃដំឡូងថ្មី។ លើកនេះ - ជាមួយសាច់ជ្រូក។
អ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺសាមញ្ញណាស់ហើយហ៊ានណាស់! ហើយក៏លឿនណាស់។ ត្រឹមតែកន្លះម៉ោងប៉ុណ្ណោះ អ្នកនឹងមានម្ហូបចំហុយជាមួយដំឡូងថ្មីៗរួចរាល់ ហើយគ្រួសារទាំងមូលនឹងឆ្អែត និងពេញចិត្ត។
សាច់ជាមួយដំឡូងថ្មី - គ្រឿងផ្សំ៖
- សាច់ ៤០០ ក្រាម (សាច់ក្រក ក ស្មា ប្រហិត)
- 50 ក្រាម bacon (ឬខ្លាញ់),
- ដំឡូងថ្មី ៧០០ ក្រាម,
- ខ្ទឹមបារាំង ១,
- បៃតង (dill, parsley),
- ស្លឹក Bay ២ សន្លឹក,
- 3 peas នៃ allspice,
- coriander ដីដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ,
- ម្រេចខ្មៅដីដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ,
- អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
សាច់ជាមួយដំឡូងថ្មី - ការរៀបចំ៖
- ដើម្បីរៀបចំសាច់បែបនេះ សូមជ្រើសរើសដំឡូងក្មេងៗដែលមានទំហំតូច ដើម្បីកុំឲ្យវាត្រូវកាត់។ លាបដំឡូងបារាំង លាងជម្រះ និងដាំឱ្យពុះរយៈពេល ១០នាទី។
- កាត់សាច់ទៅជាបំណែកតូចៗ។ កាត់ bacon តូចជាងបន្តិច។ វិចិត្រច្របាច់ខ្ទឹមបារាំង។ ច្របាច់បៃតង។
- បោះ bacon ចូលទៅក្នុងឆ្នាំងក្តៅ ហើយចៀនរហូតដល់ខ្លាញ់ចេញ។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងប្រើ lard រួចរាល់ហើយរលាយវា។
- ដាក់សាច់ចូលក្នុងឆ្នាំងដែលមានកំដៅមុន ហើយចៀនលើភ្លើងខ្ពស់លើគ្រប់ជ្រុងទាំងអស់រហូតដល់ពណ៌មាសលឿង ប្រហែល៥នាទី។ បន្ទាប់មកដាក់ខ្ទឹមបារាំង ស្លឹកគ្រៃ ស្លឹកគ្រៃ និងចៀនរហូតដល់ពណ៌មាសត្នោតរយៈពេល ៥នាទី។
- ដាក់ដំឡូងឆ្អិនចូលក្នុងឆ្នាំងកូរ បន្ថែមអំបិល បន្ថែមគ្រឿងទេស និងចម្អិនសាច់ និងដំឡូងថ្មីរយៈពេល ១៥ នាទីទៀត។
- នៅចុងបញ្ចប់ប្រោះជាមួយឱសថនិងបម្រើសាច់និងដំឡូងថ្មីក្តៅជាមួយ salads នៃបន្លែស្រស់។
ចំណង់អាហារ!
សូមអានផងដែរ៖
មើលរូបមន្តវីដេអូសម្រាប់ដំឡូងថ្មីជាមួយ rosemary៖
មើលព័ត៌មានដ៏ភ្លឺបំផុត និងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បំផុតទាំងអស់នៅលើទំព័រសំខាន់នៃធនធានលើអ៊ីនធឺណិតរបស់ស្ត្រី
ការពិពណ៌នា
បន្ទាប់ពីជោគជ័យវិលមុខនៃសុដន់មាន់ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នៅក្នុងឡ ដុតនំ "encore" ជាមួយ zucchini ការ៉ុត ឬដំឡូងថ្មី ខ្ញុំបានសម្រេចចិត្តសាកល្បងប្រើគោលការណ៍ដូចគ្នាដើម្បីចម្អិនដំឡូងថ្មីជាមួយសាច់។ ហើយអ្វី? សាច់ជ្រូកចិញ្ច្រាំអោយស្តើងៗ ច្របល់ជាមួយក្រែមជូរ គ្របដំឡូងបារាំង-zucchini ជាបន្ទះៗ រដូវជាមួយគ្រឿងទេសក្រអូប... ហើយដុតនំ!
វាប្រែទៅជាហ៊ានណាស់ហើយសាមញ្ញ! ទាំងម្ហូបចំហៀង និងម្ហូបសំខាន់គឺដូចជាប្រហិតដែរ មិនមែនចៀនទេ តែដុតបានពីរមុខក្នុងពេលតែមួយ! វាមានសុខភាពល្អ និងងាយស្រួលចំអិន។ ដូច្នេះសូមកត់សម្គាល់រូបមន្តសម្រាប់ដំឡូងថ្មីជាមួយសាច់សម្រាប់ការផ្លាស់ប្តូរ។ ហើយក្រៅពី zucchini អ្នកអាចបន្ថែមផ្កាខាត់ណាខៀវ ឬផ្កាខាត់ណាខៀវ ម្រេចកណ្ដឹងទៅក្រុមហ៊ុនបន្លែ... ខ្ញុំគិតថាខ្ញុំនឹងព្យាបាលអ្នកជាមួយនឹងបំរែបំរួលដ៏ឆ្ងាញ់នៅលើប្រធានបទនេះច្រើនជាងម្តង!
គ្រឿងផ្សំ៖
- សាច់ 0,5 គីឡូក្រាម;
- 0,6-0,7 គីឡូក្រាមនៃដំឡូង;
- 1-2 zucchini;
- ក្រែមជូរ 100 មីលីលីត្រ;
- បាច់នៃគ្រប់ប្រភេទនៃពណ៌បៃតង (parsley, dill, onions ពណ៌បៃតង);
- គ្រឿងទេសតាមរសជាតិរបស់អ្នក៖ អំបិល, ម្រេចខ្មៅដី, រមៀត, paprika, basil ស្ងួត, ខ្ទឹមស...)
សេចក្តីណែនាំ៖
វាយសាច់ឱ្យស្រាល ៗ កាត់ជាចំណិត ៗ ទាំងសងខាង។
ជូតជាមួយអំបិល, ម្រេចនិងគ្រឿងទេស, លាបជាមួយ Cream sour និងទុកមួយម៉ោងប្រហែលជាពីរ - អនុញ្ញាតឱ្យវា marinate ។ ពេលអង្គុយយូរ វានឹងកាន់តែទន់ អ្នកថែមទាំងអាចទុកវាក្នុងទូទឹកកកពេញមួយយប់។ ខ្ញុំបានឈរនៅទីនោះអស់រយៈពេលកន្លះម៉ោងនៅក្នុងផ្ទះបាយដ៏កក់ក្តៅមួយ។
ក្នុងពេលនេះតោះរៀបចំបន្លែ។ លាងសមាតដំឡូងនិង zucchini, peel, លាងជមែះនិងកាត់ចូលទៅក្នុង slices ដូចជាប្រសិនបើសម្រាប់អាំងមួយ, មិនស្តើងខ្លាំងណាស់។ ដោយសារបន្លែចម្អិនលឿនជាងសាច់ ហើយផ្កាស្តើងជាទូទៅនឹងប្រែទៅជាសុទ្ធ ខណៈសាច់ជ្រូកមានសភាពល្អ។ ដូច្នេះយើងកាត់វាឱ្យក្រាស់។
បន្ទាប់ពីលាបខ្លាញ់ចានដុតនំឬខ្ទះចៀនដែកជាមួយប្រេងបន្លែដាក់បន្លែ។ អំបិលបន្តិច ម្រេច និងរដូវជាមួយគ្រឿងទេស។
គ្របដណ្តប់បន្លែជាមួយបំណែកនៃសាច់នៅលើកំពូល។ ហើយម្តងទៀតខាញ់ដោយសប្បុរសជាមួយក្រែមជូរដែលនៅសល់។
ដាក់ក្នុងឡដែលបានកំដៅមុនដល់ 180-200C និងដុតនំរយៈពេល 45 នាទី - 1 ម៉ោងរហូតដល់ដំឡូងនិងសាច់ទន់ (ពិនិត្យមើលដោយចុងកាំបិត) ។
ខ្ញុំដុតនំវាដោយមិនបានបិទបាំង ដូច្នេះសាច់ប្រែជាក្រអូម ដូចជាសាច់ក្រកពិតៗ និងមានរស់ជាតិឆ្ងាញ់ដូចសាច់អាំងនៅលើភ្លើងឆេះ។ ប៉ុន្តែក៏ស្ងួតបន្តិច។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ឱ្យវាកាន់តែមានជីវជាតិ និង juicier អ្នកអាចគ្របដណ្តប់ខ្ទះជាមួយនឹងសន្លឹក foil មួយ។ ហើយចាក់ទឹកបន្តិចដាក់លើបាតខ្ទះចំហុយដល់ចុងឆ្នាំងដើម្បីឱ្យអាហារហុយហើយមានសំណើម។
ការចាប់ផ្តើមនៃរដូវក្តៅគឺប្រហែលជាពេលវេលាដែលរង់ចាំជាយូរមកហើយសម្រាប់អ្នកស្រុកភាគច្រើននៃប្រទេសរបស់យើង ពីព្រោះដំឡូងថ្មីលេចឡើងនៅលើធ្នើរស្ទើរតែគ្រប់ហាងលក់គ្រឿងទេស។ មានមនុស្សតិចណាស់ដែលអាចឆ្លងកាត់អាហារដ៏ឆ្ងាញ់នេះដែលមានក្លិនដូចរដូវក្ដៅ។ មានរូបមន្តច្រើនជាងគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ដំឡូងវ័យក្មេង ប៉ុន្តែសម្រាប់ហេតុផលមួយចំនួន ពួកយើងភាគច្រើនកំណត់ខ្លួនយើងចំពោះដំឡូងឆ្អិនធម្មតា លាបជាមួយក្រែមជូរ...
ប៉ុន្តែអ្នកក៏អាចដុតនំវានៅក្នុងផើង និង stew ជាមួយបន្លែ។ ជីដូនរបស់យើងនិយាយជាឯកច្ឆ័ន្ទថា វាត្រូវបានហាមឃាត់ជាដាច់ខាតក្នុងការចៀនដំឡូងថ្មី ប៉ុន្តែតាមបទពិសោធន៍របស់យើងផ្ទាល់ វាត្រូវបានបង្ហាញថាលទ្ធផលគឺជាម្ហូបមិនធម្មតាដែលប្រៀបធៀបនឹងដំឡូងចៀនធម្មតា។
ថ្ងៃនេះយើងស្នើឱ្យចម្អិនដំឡូងថ្មីជាមួយសាច់នៅក្នុងឡ។ ចំណុចពិសេសនៃម្ហូបនេះគឺថារសជាតិគឺសម្បូរបែបជាងដំឡូងឆ្អិន សាច់ផ្តល់ភាពឆ្អែតដល់ម្ហូប ហើយក្រែមជូរនៅពេលដុតនំក្លាយជាមានរស់ជាតិពិសេស ដោយផ្សំដំឡូង និងសាច់ចូលតែមួយ។
គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ចម្អិនដំឡូងថ្មីជាមួយសាច់នៅក្នុងឡ:
- ដំឡូងថ្មី - 1 គីឡូក្រាម
- សាច់ជ្រូក - 350-400 ក្រាម។
- ក្រែម sour - 200 មីលីលីត្រ
- អំបិល - 1 tsp ។
- ម្រេច - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- dill - បាច់តូចមួយ
រូបមន្តដំឡូងថ្មីជាមួយសាច់នៅក្នុងឡ៖
នាំយកទឹក 1.5 លីត្រឱ្យឆ្អិនបន្ថែម 0.5 tsp ។ អំបិលហើយទុកសាច់ឱ្យឆ្អិនរយៈពេល 40 នាទី។
ទន្ទឹមនឹងនេះដែរ, លាបដំឡូងថ្មី។ គួរតែប្រើមើមទំហំមធ្យម ឬតូច នោះវានឹងចម្អិនលឿនជាង ហើយមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាង។ ការបកដំឡូងគឺមានប្រសិទ្ធភាពខ្លាំងជាមួយអេប៉ុងលាងចាន ប៉ុន្តែវិធីនេះអាចប្រើបានលុះត្រាតែដំឡូងនៅស្រស់ខ្លាំង ហើយស្បែកចេញមកវិញល្អ។
ដាំដំឡូងដែលបកសំបក និងលាងឱ្យស្អាតរយៈពេល ២០ នាទីក្នុងទឹកអំបិល។
ខណៈពេលដែលដំឡូងនិងសាច់កំពុងចម្អិនសូមរៀបចំសំលៀកបំពាក់។ លាងសមាតនិងច្របាច់ dill ។
លាយ Cream sour ជាមួយ dill, អំបិលស្រាល។ ដាក់ក្នុងទូទឹកកករង់ចាំ។
យកសាច់ចេញពីទឹក ត្រជាក់ ហើយកាត់ជាបំណែកតូចៗ។
ដំបូងដាក់សាច់ចូលក្នុងចានដុតសេរ៉ាមិចដែលមានទំហំសមរម្យ...
... បន្ទាប់មកដាំដំឡូងថ្មី។
ចាក់ក្រែមជូរលើអ្វីៗគ្រប់យ៉ាង។
ដុតនំដំឡូងនិងសាច់នៅក្នុងឡរយៈពេល 15 នាទី។
ម្ហូបដែលបានបញ្ចប់អាចត្រូវបានបម្រើដល់តុក្នុងទម្រង់ដែលវាត្រូវបានរៀបចំឬវាអាចត្រូវបានដាក់នៅលើចាន។
ចំណង់អាហារ!
ពេលខ្ញុំគិតម្ដងទៀតថាត្រូវធ្វើម្ហូបអ្វីសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច ភ្នែកខ្ញុំធ្លាក់ទៅលើឆ្នាំង។ ហើយភ្លាមៗនោះខ្ញុំចាំបានថាដំឡូងថ្មីជាមួយសាច់នៅក្នុងផើងគឺហ៊ានណាស់ ពេញចិត្ត និងរីករាយសម្រាប់សមាជិកគ្រួសារទាំងអស់។ លើសពីនេះទៅទៀត ការរៀបចំត្រូវការការខិតខំប្រឹងប្រែងតិចតួចបំផុត។ ការចម្អិនដំឡូងបារាំងក្នុងផើងជួយសន្សំសំចៃពេលវេលា៖ អ្នកគ្រាន់តែត្រូវរៀបចំគ្រឿងផ្សំ ដាក់វាចូលក្នុងឆ្នាំង ហើយបើកឡ។ ការប្រើប្រាស់ប្រេងគឺតិចជាងប្រសិនបើអ្នកកំពុងដុតក្នុងខ្ទះនៅលើចង្ក្រាន ឬដំឡូងចៀនក្នុងខ្ទះចៀន។ នេះមានន័យថាម្ហូបប្រែទៅជាមានកាឡូរីតិច និងមានសុខភាពល្អជាង។ ផើងរក្សាសីតុណ្ហភាពបានល្អ - នេះគឺជាប្រាក់រង្វាន់ដ៏ល្អសម្រាប់សមាជិកគ្រួសារ និងភ្ញៀវដែលមកយឺត ដែលនឹងមិនចាំបាច់ញ៉ាំម្ហូបត្រជាក់។
អាំងនៅក្នុងផើងប្រែទៅជាទន់ភ្លន់មិនធម្មតា។ ខ្ញុំសូមណែនាំអ្នកគ្រប់គ្នាដែលប្រកាន់ផ្នែកនៃអាហារប្រភេទនេះឱ្យសាកល្បងជាបន្ទាន់។ ក្នុងករណីនេះរឿងសំខាន់គឺទិញសាច់ត្រឹមត្រូវ។ ខ្ញុំប្រើផ្នែកស្មានៃគ្រោងឆ្អឹងសាច់ជ្រូក។ វាទន់ណាស់ហើយចម្អិនលឿនណាស់។ វាគឺជា spatula ដែលតែងតែប្រែទៅជាល្អ។ បន្ថែមពីលើផ្នែកនេះ ក, Ham ឬ tenderloin គឺសមរម្យ។
ចំពោះដំឡូង ពូជជោគជ័យក៏សំខាន់នៅទីនេះដែរ។ ភាគច្រើនជាញឹកញាប់មើមវ័យក្មេងចម្អិនបានល្អនិងមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ ប៉ុន្តែដំឡូងចាស់មិនតែងតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់នោះទេ។
ព័ត៌មានអំពីរូបមន្ត
ម្ហូប៖ រុស្ស៊ី។
វិធីសាស្រ្តចម្អិនអាហារ: នៅក្នុង oven នេះ។
រយៈពេលចម្អិនអាហារសរុប: 50 នាទី
ចំនួននៃការបម្រើ: 2 .
គ្រឿងផ្សំ៖
- សាច់ជ្រូក (ស្មា) - 400 ក្រាម។
- ដំឡូង - 500 ក្រាម។
- ខ្ទឹមបារាំង - 2 ភី។
- ប្រេងរុក្ខជាតិ
- អំបិលម្រេច។
វិធីសាស្រ្តចម្អិនអាហារ
នៅលើកំណត់ចំណាំ៖
- មុនពេលបម្រើ អ្នកអាចប្រោះដំឡូងបារាំង និងសាច់នៅក្នុងផើងជាមួយឈីសដែលរលាយល្អ។
- ម្យ៉ាងទៀត បន្ទាប់ពីចម្អិនរួច អ្នកអាចដាក់ខ្ទឹមសចិញ្ច្រាំចូលឆ្នាំង ដើម្បីបង្កើនរសជាតិ និងក្លិនឈ្ងុយ។
- បន្ថែមពីលើខ្ទឹមបារាំង អ្នកអាចបន្ថែមការ៉ុតកាត់បន្តិចទៅក្នុងផើងជាមួយសាច់ និងដំឡូង។ វានឹងបន្ថែមរសជាតិ និងធ្វើឱ្យពណ៌របស់ម្ហូបកាន់តែភ្លឺ។
- ជំនួសឱ្យសាច់ជ្រូក អ្នកអាចដាក់សាច់មាន់ ឬសាច់មាន់ចូលក្នុងចាន។
- ប្រសិនបើអ្នកចង់រៀបចំកំណែគ្មានខ្លាញ់ឬបួសនៃដំឡូង stewed នៅក្នុង pots ជំនួសសាច់ជាមួយផ្សិត។
កំពុងផ្ទុក...
