Как приготовить блюда правильного питания. Рецепты правильного питания на каждый день. Правильное питание для похудения - режим питания
Здравствуйте, мои дорогие читатели! Если вы в поисках быстрых, полезных и простых рецептов правильного питания, то данный раздел для Вас. Мы знаем, что питание играет огромнейшую роль в поддержании здоровья человека. Недаром говорят, что мы являемся тем, что едим. Рацион любого человека, должен быть сбалансированным и вкусным.Лично для меня второй критерий является обязательным. Да, я могу готовить полезную еду и при этом во время приема пищи не испытывать ни капли удовольствия. Но надолго меня не хватить, все равно рано или поздно сорвусьи перейду на менее здоровую еду.
Баланс белка и углеводов важен для организма. Тот, кто полностью воздерживается от углеводов, потому что хочет сбросить вес, находится на неправильном пути. Это также подтверждается действующим руководством Немецкого общества ожирения. Эти и многие другие советы полезные правила для веса и здорового образа жизни объясняются подробно в этой книге. Хорошее сочетание советов по питанию и здорового рецепта.
Простые рецепты для тех, кто ценит качество жизни
Препарат хорошо описан и рецепты в значительной степени неосложнены. Большинство блюд вдохновлено средиземноморской кухней. Прекрасная презентация одной крышки с матовой поверхностью очень высокого качества. Для каждого рецепта есть аппетитная фотография Сильвио Кнезевича, желание готовить и наслаждаться.
Когда я только-только начала питаться правильно многие мои горячо любимые блюда оказались совсем не пригодны. Я думаю, большинство из нас любят жирненькое, сладенькое, копченое соленое. В общем, все то, что никак не может вписываться в разряд “полезное”. Но, к сожалению, как бы мы не хотели, придется значительно сократить количество вредностей и заменить их на более здоровую пищу.
Кроме того, как относительно бездарный шеф-повар, мне все удалось, так как он смотрел на фотографии в книге, и это казалось фантастическим. Но лучшим был большой выбор, сегодня лазаньа, пенне с завтраком. Конечно, вы должны придерживаться именно данного количества лапши, если вы берете слишком много баланса, снова поднимается. Но если вы придерживаетесь графа, ничто не может пойти не так. Футов и чувствую себя очень хорошо. Они вкусные и с запасом, вы всегда можете иметь хорошую основу для обычно быстрой еды.
Составляем сбалансированное меню на неделю
Разумеется, этот принцип рекламируется, но только на двойной странице. Если хотите, вы можете сообщить себе, иначе вы просто продолжаете листать. Книга хорошо структурирована. Представляем краткий обзор сортов макарон. Но это действительно очень коротко, кто любит есть лапшу, не находит здесь ничего нового. В других книгах рядом с фотографиями, подходящими для лапши, этого, к сожалению, здесь нет. Он продолжается с основным рецептом теста с макаронами. Представлено около 90 рецептов, почти каждый из них имеет аппетитную картину.
Так вот, я начала модернизировать, если это можно так назвать, и собирать новые рецепты здорового питания. Их накопилось у меня достаточно. И чтобы систематизировать свои знания, я решила выкладывать рецепты на блоге и делиться ими с вами.
Причем в свое время я часто не могла в полной мере ориентироваться, какую еду можно кушать в разное время дня. Ведь ужин должен быть легким, завтрак плотным, полдники быстрыми и так далее.Поэтому для удобства читателей я решила разделить все рецепты на три категории. Я считаю, это будет удобно тем, кто хочет создать или уже создал привычку питаться правильно. Вы легко сможете составить меню на день, неделю, месяц. Новичкам в этом деле не помешает прочесть про питания и еще вот и статью.
Рецепты разумны и понятны, но необходимы базовые знания о приготовлении пищи. Также показание «завершено» стоит с каждым рецептом, с дополнительным указанием «из него активным», что указывает, как долго на самом деле обрывается и мешает. Представленные рецепты предлагают широкий выбор вкусов, каждый должен быть в состоянии найти что-то вкусное для себя. Внимание веганов: для вас есть только четыре рецепта, вегетарианцам предлагается не менее 33 рецептов. Для лапши счастье позаботится, но как насчет точки «экономии калорий»?
Думаю, нельзя ожидать слишком многого. Вывод: отличная книга для поклонников макарон. Хорошо заботятся - во время и после терапии Основная информация: Что нужно вашему организму сейчас Здоровое питание особенно важно в случае рака. Это помогает вам поддерживать успех лечения. В долгосрочной перспективе правильная диета обеспечивает оптимальный вес и укрепляет вашу иммунную систему. Надежное облегчение аппетита, сухость во рту и многое другое. Часто люди с раком не могут легко есть сбалансированную диету.
Вы не найдете здесь рецептов с экзотическими ингредиентами, я не сторонница заморских яств и не считаю их настолько незаменимыми. К тому же это стоит достаточно дорого. Возможно многие их таких продуктов полезные, но практически всем им возможно найти замену из недорогих и более доступных ингредиентов, которыми забиты большинство продуктовых магазинов.
Что вы можете сделать, если у вас возникли тошнота, потеря аппетита или рвота или если вы потеряете лишний вес? Два диетолога используют свой широкий консалтинговый опыт. Вы узнаете, как даже небольшие изменения могут принести облегчение и облегчение. «Это действительно хорошо!» - Вкусные рецепты без особых усилий - 70 рецептов разбудят ваш аппетит и покажут, насколько легко здоровое питание преуспевает. Рассмотрены все особенности во время и после опухолевого заболевания. С их помощью вы обеспечиваете сбалансированный баланс питательных веществ и возвращаетесь с пищей и радостью жизни.
Еще одним критерием выбора блюда – это быстрота приготовления. Не подумайте ничего плохого, я люблю готовить, но быстро)). Не приветствую рецепты, которые требуют миллион действий. Поэтому их вы тоже здесь не увидите.
А еще очень вам хочу порекомендовать сайт Даши Черненко “Меню недели ”, где она опубликовала миллион рецептов, среди которых огромнейшее количество полезных и вкусных блюд. Но и это еще не все!)) У нее есть наиполезнейшие мастер-класс ГОТОВИМ ОДИН РАЗ НА ДВЕ НЕДЕЛИ и ТРЕНИНГ ПО ЗАМОРОЗКЕ . Я данная информация не оставит вас равнодушными.
Об авторе и других участниках
Дополнительно: Важная еда с первого взгляда Пищевая добавка: да или нет? Ешьте и пейте в лучшем виде - 10 золотых правил. Маргарет Хеуш - диетолог. Аня Лемлох - сертифицированный окотроф. Там они консультировали и консультировали пациентов онкологического отделения по всем вопросам о питании в течение многих лет. Аня Лемлох - выпускник-окотроф.
Домашние рецепты для быстрых обедов
Этот пост содержит четыре очень полезных рецепта, чтобы сделать быстрые и вкусные обеды, которые в то же время очень разнообразны.В разделе Правильное питание для похудения представлены характеристика и основные принципы правильного питания для похудения, рекомендованные и исключаемые продукты и блюда правильного питания для похудения, режим питания, химический состав суточного рациона, способы приготовления диетических блюд, меню, а также рецепты разнообразных блюд правильного питания для похудения, рекомендованные ведущими диетологами.
Домашние рецепты для быстрого обеда, обложка
За исключением фаршированного картофеля все идет. Чтобы просмотреть полные рецепты, вам нужно только щелкнуть ссылку, которая отображается в начале текста каждого из них. Мы начинаем с рецепта, который очень моден. Мы всегда имели в виду, что макароны были горячими, но в течение последних нескольких лет эти макаронные салаты были сделаны, что также предлагает большую универсальность. Они изготовлены из многих видов ингредиентов и многих соусов. Как вы можете видеть в этом, кроме макарон использовались только 3 основных ингредиента.
Правильное питание для похудения - основные принципы
Вес - один из важных показателей здоровья. Ориентировочно нормальный вес тела равен росту в сантиметрах минус 100 (индекс Брока). Полученный результат веса по современным представлениям необходимо уменьшить на 5-10%. Если вес тела превышает нормальный вес на 5-14%, то его называют избыточным. Увеличение веса более чем на 15% указывает на ожирение, как на болезнь. 1-2 степень ожирения, когда вес превышает норму на 15-50%, 3 степень ожирения - превышение веса на 51-100%, 4 степень ожирения - превышение веса более чем на 100%.
В одном и том же названии это легче. В блоге «Простые рецепты Анна» они взяли два больших картофеля, разрезали их пополам, и после приготовления они положили оливиты, сурими палки, тунец и некоторые другие вещи. Легко, быстро и для всей семьи, вы не можете просить больше.
Здесь у нас есть рецепт замечательной Мексики, которую мы приносим из блога «Кукинг!». Мы заканчиваем должность, в которой он может быть королем обедов или домашней фаст-фуд. Это завершено и небольшая пинта. Увеличение спроса на качественное мясо двумя гигантами, такими как Китай и Индия. Подъем крупного рогатого скота очень агрессивен с окружающей средой, и удобство диверсификации поставок белка, если мы не хотим загружать несколько чистых экосистем, которые мы оставили за четыре дня.
В 80-90% случаев повышенный вес тела связан с повышенным употреблением высококалорийных продуктов и сниженной физической активностью, когда поступление с пищей энергии превышает энергозатраты организма. Физическая нагрузка (утренняя зарядка, плавание, ходьба, бег, работа на даче и садовом участке) способствует замене жировой клетчатки мышечной тканью.
Кроме того, учитывая, что интенсивное выращивание крупного рогатого скота и свиней очень неэффективно с точки зрения вложенных ресурсов, очень возможно, что в среднесрочной перспективе цена всех видов мяса животных будет расти. Почему бы не узнать некоторые первые и простые рецепты? Здесь мы выставляем пять. Приятного аппетита! Поэтому вам придется подождать несколько месяцев, прежде чем наложить на вас свои насекомоядные кулинарные навыки.
Чапулины, жаренные в мексиканском стиле
Состав: Кузнечики, вода, известняк, оливковое масло, соль и перец чили или красный или зеленый перец. Приготовление: кузнечиков продувают и промывают, затем погружают в воду с известью в течение четырех часов. После высыхания и сушки, они полностью обжарены в масле с перцем чили, пока они не станут хрустящими.
10-20% - это расстройство жирового обмена в связи с заболеваниями эндокринной и центральной нервной системы.
Правильное питание для похудения - рекомендации
Всем, кто хочет похудеть, если избыточный вес связан с перееданием, необходимо следующее:
1.Уменьшить калорийность рациона питания за счет углеводов и жиров и повысить физические нагрузки. Калорийность рациона питания должна составлять 1700-1800ккал.
Состав: сверчки, таблетка темного шоколада для таяния, масло и сахар по вкусу. Приготовление: сверчки очищают и промывают. Затем их удаляют из печи, дают остыть, а ноги и головы отрываются, хотя это необязательно, потому что часто ноги отваливаются сами по себе.
После того, как мы положим шоколад, его нагрет на водяной бане, и когда он растает, мы добавим ложку масла и сахара по вкусу и хорошо перемешайте. Затем мы погружаем насекомых в горячую жидкость, например, с вилкой, и даем им остыть на вощеной бумаге. Наконец, мы охладили их на пару часов.
2.Отказаться от привычки обильно есть.
3.Ограничить в рационе питания количество углеводов, особенно легкоусвояемых (сахара, кондитерских изделий, сладких напитков). Хлеб ограничить до 100-150г в день. Сахар в блюдах можно заменить сахарозаменителями. В суточном рационе должно быть до 150-200г углеводов.
4.Уменьшить количество животных жиров (свиного сала, жирного мяса, сливочного масла). Количество жиров должно составлять 80г в сутки. Употреблять главным образом растительные жиры (30-35г), которые повышают активность ферментов, стимулирующих распад жира в организме. Жиры дольше задерживаются в желудке и снижают возбудимость пищевого центра, что приводит к устранению чувства голода.
Состав: скорпионы; сыворотка, масло и кукурузная мука. Подготовка: Мы помещаем живых скорпионов в морозильник - очень осторожно, чтобы не укусить, - и оставляйте их на ночь или немного дольше, пока мы не убедимся, что они мертвы. Налейте масло в кастрюлю, чтобы погрузить скорпионов. Тем временем мы кладем пахту в одну миску и кукурузную муку в другую, чтобы покрыть скорпионов.
С помощью пары щипцов мы берем скорпиона и сначала погружаем его в сыворотку, высушиваем и муки с кукурузой. Если вы не можете получить пахту, вы можете использовать традиционную испанскую панировку с избитым яйцом, хлебными крошками и пшеничной мукой. Очень важно удалить жало, прежде чем есть их.
5.Ограничить количество соли до 5-6г в день. Пищу готовить без соли, а подсаливать ее во время еды. Соль способствует задержке в организме жидкости, тем самым увеличивая вес тела.
6.Уменьшить количество принимаемой жидкости до 1-1,2л в день. При уменьшении поступления жидкости усиливается распад жира, который является внутренним источником воды, а избыток жидкости выводится из организма. В жаркое время года ограничение жидкости необязательно.
Теплый салат из восковых червей
Авокадо, поджаренный кунжут, соевый соус и оливковое масло. Подготовка: Мы замораживаем черви ночью. Налейте масло в кастрюлю и обжарьте лук до золотистого цвета. Мы понижаем тепло и добавляем размороженные черви, быстро помешивая, добавляя соль. Когда они станут немного прозрачными на кончиках, они будут готовы. Затем мы очищаем и режем салат, чтобы положить его в миску. Мы добавляем червей, авокадо в кусочки, и мы приправляем все это солью, оливковым маслом и соевым соусом. Чтобы закончить, добавьте некоторые поджаренные семена подсолнечника и жареные семена кунжута.
7.Исключить алкогольные напитки, которые усиливают аппетит, ослабляют контроль человека за потреблением пищи и сами являются источником энергии.
8.Исключить возбуждающие аппетит продукты и блюда: острые закуски, специи, пряности, крепкие мясные, рыбные, грибные бульоны, соусы из мяса, рыбы, грибов, соленые, маринованные овощи, копчености.
У вас высокие триглицериды? Затем вы должны сделать диету для снижения уровня триглицеридов. Пойдем со мной! Пища этих времен угрожает хорошему качеству жизни. Существуют такие заболевания, как гипертриглицеридемия, которая может продуцировать, если не лечить вовремя, атеросклероз. Вот почему, если уровень триглицеридов высокий, в качестве части лечения вы должны выполнять диету, чтобы снизить уровень триглицеридов с продуктами с низким содержанием насыщенных жиров.
Что такое гипертриглицеридемия?
Триглицериды - это насыщенные жиры, которые вырабатываются в организме из других жирных кислот. Когда они производятся в избытке, возникает гипертриглицеридемия, и если вовремя не лечить, это может привести к атеросклерозу и возможной сердечной привязанности.
9.Количество белка должно быть в пределах нормы или немного повышенное - 90-110г. В сутки необходимо употреблять 400-450г белковых продуктов. К продуктам, содержащим большое количество полноценного белка, относятся мясо, рыба, морепродукты, творог, яйца. При усвоении яичных белков (белковых омлетов) тратится больше энергии, чем при усвоении мяса или творога. Белки необходимы для предупреждения потери белков в тканях, создания чувства сытости, повышения энергозатрат за счет усвоения белковой пищи.
Причины гипертриглицеридемии
Как снизить высокий уровень триглицеридов с диетой
В дополнение к лекарствам, которые могут быть назначены врачом, крайне важно выполнять диету для снижения высоких триглицеридов, эта диета будет включать продукты, которые помогут лечить гипертриглицеридемию.Продукты для снижения высоких триглицеридов
В общем, диета для снижения высоких триглицеридов должна быть. Без спирта.
- Низкий уровень калорий, если у вас избыточный вес.
- Уменьшен в насыщенных жирах.
- Уменьшен в продуктах из простых углеводов.
- Высокое содержание клетчатки.
10.Включить в рацион питания повышенное количество сырых овощей и фруктов, которые являются низкокалорийными продуктами. Они значительно увеличивают объем пищи и создают ощущение сытости.
11.Использовать разгрузочные (малокалорийные) дни, которые способствуют расходованию излишнего жира, содержащегося в жировой ткани организма.
Меню с продуктами для снижения уровня триглицеридов
Карни: желательно, куриная грудка, оставляя всего два дня в неделю потреблять обезжиренное мясо телятины. Вы должны избегать авокадо. Фрукты: все, предпочтительно сырые и в оболочке. Избегайте кокосового ореха. Зерновые: цельные зерна, овес, зародыши пшеницы, коричневый рис, пшеничные отруби и т.д. очень полезны, чтобы помочь снизить уровень триглицеридов, так как их высокое содержание клетчатки затягивает и устраняет избыточные липиды. Сладости: избегайте их, только сладости или диетические пробки. Не замешивайте кондитерские изделия, кремы, пирожные, сладкие пудинги, конфеты или конфеты, шоколадные конфеты и т.д. напитки: вода, соки и фруктовые коктейли и легкие газированные напитки. Нет регулярных содов. Инфузии: Избегайте кофе. Добавки: есть лекарственные травы, которые помогают снизить уровень триглицеридов, таких как,,, или белый чай, который вы можете потреблять, а также добавки в капсулах, как и в вливаниях. Конденсаты: Обычно, если у вас высокие триглицериды, у вас может быть небольшое высокое кровяное давление, если вы так заботитесь о соли во время еды, просто добавьте соль после приготовления пищи. Чашка соевого молока, зеленый коктейль, два ломтика хлеба из непросеянной муки с легким вареньем. Меренда. Нежирный йогурт с злаками без сахара. Соевый гамбургер с брокколи и салатом из лука, жареный плод. Чашка чая с обезжиренным молоком с двумя ломтиками хлеба из цельной пшеницы с 0% жирным белым сыром, половина грейпфрута с чайной ложкой маточного молочка. Домашний овощной бульон с чайной ложкой овсяных отрубей и соевого лецитина, гамбургер из нута и полента с салатом и салатом из помидоров, фруктами. Обезжиренный йогурт. Запеченная курица с салатом из эндивий и шпината, фруктами. Чашка вливания с обезжиренным молоком, тост из цельного пшеничного хлеба с намазанным сыром и легким вареньем, стакан апельсинового сока. Середина дня Кусок сыра с низким содержанием жира. Домашний овощной суп, тертый морковный салат, яйцо вкрутую, помидор, артишок и рукколой, фруктовый салат. Легкий питьевой йогурт с ложкой зародышей пшеницы и овсяными отрубями и чайной ложкой маточного молочка. Весь кускусный салат, ветчина без холестерина и овощей на пару, фрукты. Чашка чая с молоком и двумя коричневыми рисовыми крекшами. Поздно вечером. Горсть миндаля. Пикантное жареное мясо с салатом из свеклы и лука, жареным фруктом. Чашка чая с обезжиренным молоком, два цельнозерновых тоста, разбросанные с обезжиренным сыром, стакан фруктового сока. Коричневый рис с горохом и приготовленной морковью, салат из листьев салата и помидор, фруктовый салат. Горсть орехов. Запеченная курица с овощным блинчиком, плод. Нежирный йогурт, зерновой бар. Половина запоздалая. Кусок обезжиренного сыра. Морская рыба с тыквенным пюре, фрукты. Чашка чая с обезжиренным молоком, два ломтика цельного пшеничного хлеба с низким содержанием жира и чайная ложка маточного молочка. Бутерброд из тунца, салата, помидора и огурца с 0% жира белого сыра, фрукты. Часть легкого желатина. Овощной бульон с чайной ложкой овсяных отрубей и соевого лецитина, чашкой фруктового салата, коричным чаем.
- Маргарин только тот, который добавляется с омегой 3 и яйцом: Клара каждый день.
- Желток только 3 раза в неделю.
- Мясо должно быть приготовлено на гриле, гриле или духовке, без масла.
- Овощи: все, предпочтительно сырые.
- Завтрак.
- Жареная рыба с жареными овощами, фруктовый салат.
- Половина завтра.
- Морковь.
- Жареная морская рыба с салатом из салата, помидорами и грибами, фруктами.
- Половина Завтра.
- Чашка фруктового салата.
- Овощной суп, пудинг из цуккини, салат из моркови и свеклы, диетический желатин.
Эти принципы соответствуют которая применяется в больницах, санаториях, диетических столовых при 1-2 степени ожирения, когда вес превышает норму на 15-50%.
Правильное питание для похудения - способы кулинарной обработки продуктов
Блюда следует готовить в вареном, тушеном и запеченном виде. Необходимо отказаться от ароматных жареных блюд, наваристых бульонов, возбуждающих аппетит. Блюда готовят без специй и без соли.
Правильное питание для похудения - химический состав рациона
Белки - 90-110г (из них 60% животных белков).
Жиры - 80-85г (из них 30% растительных жиров).
Углеводы - 150г.
Калорийность - 1700-1800ккал.
Поваренная соль - 5-6г.
Свободная жидкость - 1-1,2л.
Правильное питание для похудения - режим питания
Полным людям рекомендуется дробное питание небольшими порциями 5-6 раз в день с достаточным объемом для чувства насыщения. Пищу принимать надо в одно и то же время. При этом создается определенный ритм пищеварения. Ужин должен быть не позже чем за 2 часа до сна, так как прием пищи перед сном способствует увеличению веса.
Хлебобулочные изделия : хлеб пшеничный из муки грубого помола, белково-отрубяной, белково-пшеничный, ржаной 100-150г в день.
Первые блюда:
Супы. Количество 250-300г на прием. Супы из разных овощей с небольшим количеством крупы или картофеля, щи, борщи, свекольники, окрошка. Разрешаются 2-3 раза в неделю супы на обезжиренном рыбном или мясном бульоне с овощами, фрикаделями.
Вторые блюда
- блюда из мяса и птицы . До 150г в день. Говядина низкой упитанности, телятина, кролик, курица, индейка, разрешены в небольших количествах баранина и нежирная свинина. Мясо готовят в отварном и тушеном виде, запекают кусками (крупными и мелкими), изделия из мяса в рубленом виде не желательны. После отваривания мясо обжаривают. Разрешены говяжий студень и сардельки говяжьи.
- блюда из рыбы. До 150-200г нежирной рыбы в день. Готовят рыбу в отварном, запеченном, жареном виде. Рекомендуются морепродукты (мидии, кальмары, креветки, морские гребешки и другие)
-яйца. Яйца по 1-2шт. в день вкрутую, в виде омлетов с овощами, белковых омлетов.
- молочные продукты . Кисломолочные продукты и молоко пониженной жирности, нежирный творог (100-200г в день), сметана как добавка в блюда, сырники, творожные пудинги. Ограниченно разрешены нежирные сорта сыра.
- блюда из овощей. Овощи в разнообразной кулинарной обработке, часть овощей обязательно в сыром виде. Капуста (все виды), помидоры, кабачки, тыква, свежие огурцы, листья салата, редис, репа. Блюда из картофеля, свеклы, моркови, брюквы, зеленого горошка ограничить в сумме до 200г в день. В ограниченном количестве разрешены соленые и маринованные овощи. Квашеную капусту необходимо промывать.
- блюда из круп. Крупы как добавка в небольшом количестве в овощные супы. Каши рассыпчатые из перловой, ячневой, гречневой круп (за счет уменьшения количества хлеба).
- закуски . Салаты из сырых и квашеных овощей, овощные салаты с морепродуктами, отварной рыбой или отварным мясом, винегреты. Заливное из мяса или рыбы.
- соусы и пряности . Разрешены белый соус с овощами, красный, томатный, слабый грибной. Из пряностей - только уксус.
Сладкие блюда:
- фрукты и сладости. Кисло-сладкие фрукты и ягоды в сыром и вареном виде. Несладкие компоты, муссы и желе на ксилите, сорбите.
- напитки. Чай, кофе черный, кофе с молоком, малосладкие фруктовые, ягодные, овощные соки.
Жиры: сливочное масло в ограниченном количестве и растительное масло как добавка в блюда.
Правильное питание для похудения - исключить из рациона
Изделия из пшеничной муки высшего и 1 сорта, из слоеного и сдобного теста.
Картофельные, крупяные, молочные супы, с бобовыми, макаронными изделиями.
Жареные блюда.
Жирные сорта мяса, утку, гуся, также сосиски, колбасы, ветчину, мясные консервы.
Жирные сорта рыбы, икру рыб, соленую, копченую рыбу, консервы рыбные в масле.
Жареные яйца.
Жирный творог, сливки, сладкие сырки, ряженку, сладкий йогурт, топленое молоко, соленые и жирные сыры.
Все крупы кроме гречневой, перловой, ячневой, особенно манную, овсяную, рис, макаронные изделия, бобовые.
Жирные и острые соусы, майонез, все пряности.
Жирные и острые закуски.
Фрукты и ягоды: виноград, бананы, изюм, инжир, финики, другие сладкие фрукты.
Сладости: сахар, варенье, мед, кисели, мороженое, кондитерские изделия.
Напитки: виноградный сок, сладкие соки, какао, сладкие напитки.
Животные жиры: свиной, говяжий, бараний жиры.
Меню на 1 день для правильного питания для похудения
1-й завтрак : овощной салат с растительным маслом, нежирный творог, чай.
2-й завтрак: свежие яблоки.
Обед: ½ порции вегетарианского борща со сметаной, тушеная капуста с растительным маслом, отварное мясо, компот из сухофруктов с ксилитом.
Полдник: нежирный творог с молоком.
Ужин: рагу из овощей, отварная рыба, чай.
На ночь: нежирный кефир.
Правильное питание для похудения при ожирении 3 степени
Когда масса тела превышает норму на 51-100% назначают диету № 8а на непродолжительный срок. Диета № 8а отличается от диеты № 8 ограничением калорийности за счет уменьшения количества углеводов
Химический состав диеты № 8а:
Белков 80г (70% животных).
Жиров 60-70г (30% растительных).
Углеводов 100г.
Калорийность 1200-1300ккал.
Свободной жидкости 0,8-1л.
Правильное питание для похудения при ожирении 3 степени - рекомендуются
Вегетарианские супы, борщи, щи со сборными овощами.
Нежирные сорта мяса и рыбы, морепродукты в отварном виде, куском.
Блюда из овощей: моркови, капусты, зеленого горошка, кабачков, тыквы, морской капусты, огурцов, томатов.
Кефир, творог, кофе с молоком, чай.
Кисло-сладкие фрукты и ягоды.
Хлеб ржаной, пшеничный из муки грубого помола, отрубяной до 50г в день.
Исключаются:
Крупы и мучные изделия (разрешено употреблять в день до 50г хлеба).
Меню правильного питания для похудения при ожирении 3 степени:
1завтрак : сырок творожный, морковь тушеная, чай с сахарином.
2 завтрак : салат из свежей капусты с растительным маслом.
Обед: борщ вегетарианский (полтарелки), зеленый горошек с отварным мясом, свежее или печеное яблоко.
Полдник : творог нежирный 100г.
Ужин: салат из кальмаров или заливная рыба с овощным гарниром.
На ночь : кефир нежирный.
Правильное питание при ожирении 3-4 степени - диета № 8о.
При ожирении 3-4 степени, особенно когда уменьшается эффективность диет № 8 и 8а, используют диета № 8о.
Эта диета разработана в Институте питания АМН СССР, используется только в стационаре и не более 1 месяца.
Химический состав диеты 8о:
Белки - 40-50г.
Жиры - 30-40г.
Углеводы - 50-70г.
Калорийность - 600-800ккал.
Режим питания для диеты № 8о:
Пищу принимать 5 раз в день.
Меню диеты № 8о на один день
1 завтрак : 150г салата из сырых овощей с 10г растительного масла, 100г черного кофе без сахара.
2 завтрак: 100г свежих яблок.
Обед: 250г вегетарианских щей, 100г отварного мяса.
Полдник: 180г отвара шиповника.
Ужин: 125г овощного рагу (1/2 порции).
На ночь: 180г кефира.
В приведенном меню диеты № 8о содержится: 50г белка, 40г жира, 60г углеводов, 780ккал.
При сочетании ожирения с заболеваниями желудка и кишечника из рациона питания исключаются овощи, фрукты и ягоды с грубой клетчаткой, ржаной хлеб заменяют пшеничным, овощи дают в вареном виде, мясо и рыбу - в отварном и рубленом виде.
При сочетании ожирения с атеросклерозом, заболеваниями печени и желчного пузыря, подагрой из рациона питания исключают мясные, грибные, рыбные бульоны, мясо и рыбу отваривают, количество яиц уменьшают, количество творога увеличивают.
Ниже представлены рецепты разнообразных блюд правильного питания для похудения , рекомендованные ведущими диетологами, с описанием приготовления и фото.
Загрузка...
