ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจใน Multicooker Mulinex Cook4me กะหล่ำปลีขี้เกียจม้วนในสูตรหม้อความดัน วิธีการปรุงกะหล่ำปลีขี้เกียจในหม้อหุงช้าเรดมอนด์

เวลา: 90 นาที

จำนวนเสิร์ฟ: 6-8

ความยาก: 3 จาก 5

สูตรง่ายๆ สำหรับม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจพร้อมข้าวและกะหล่ำปลีในหม้อหุงช้า Redmond

ม้วนกะหล่ำปลีแบบโฮมเมดเป็นอาหารจานโปรดของหลาย ๆ คนเนื่องจากผสมผสานความชุ่มฉ่ำและความอิ่มของเนื้อสัตว์ตลอดจนความนุ่มของข้าวในใบกะหล่ำปลีตุ๋นอย่างดี

แต่เป็นที่น่าสังเกตว่ากระบวนการเตรียมกะหล่ำปลีแบบคลาสสิกนั้นใช้เวลานาน แต่ก็ค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะเพลิดเพลินกับอาหารจานโปรดของคุณโดยไม่ต้องยุ่งยาก

ในตอนแรก ความคิดนี้อาจดูเหมือนเป็นไปไม่ได้ แต่การปรับเปลี่ยนสูตรเล็กน้อย คุณจะสามารถเตรียม Redmonds ขี้เกียจแสนอร่อยได้

สูตรอาหารพูดเพื่อตัวเองเพราะม้วนกะหล่ำปลีกลายเป็น "ขี้เกียจ" ชื่อนี้บ่งบอกถึงการเตรียมแบบง่าย ๆ แต่ส่วนผสมยังคงไม่เปลี่ยนแปลง

สูตรสำหรับม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจแตกต่างจากแบบดั้งเดิมตรงที่ในระหว่างการเตรียมผลิตภัณฑ์กะหล่ำปลีไม่ได้ลวกล่วงหน้าและเนื้อสับไม่ได้ห่อด้วยใบกะหล่ำปลี

ด้วยหม้ออัดแรงดัน Redmond 4502 คุณสามารถเตรียมอาหารได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย ทำให้ผลิตภัณฑ์แต่ละอย่างที่ใช้มีความพร้อมอย่างเต็มที่ รสชาติที่น่าทึ่งและกลิ่นหอมอันเหลือเชื่อของกะหล่ำปลีม้วนจะไม่ทำให้ใครเฉย

ก่อนที่คุณจะลองสูตรอาหารง่ายๆ สำหรับอาหารจานอร่อย คุณควรทราบคุณสมบัติของการเตรียมอาหาร

• ในการเตรียมเนื้อสับให้ใช้เนื้อที่มีไขมันมากขึ้นด้วยเหตุนี้คุณจึงสามารถเตรียมกะหล่ำปลีขี้เกียจที่ชุ่มฉ่ำและน่าพึงพอใจได้
• เลือกข้าวสำหรับจานนี้ แต่อย่าลืมเติมน้ำก่อนปรุงอาหาร นอกจากนี้ ให้ปฏิบัติตามสัดส่วนของข้าวซีเรียลและเนื้อสัตว์ที่สูตรระบุด้วย โดยปกติอัตราส่วนของส่วนประกอบเหล่านี้คือ -1:2 หากมีเนื้อไม่เพียงพอม้วนกะหล่ำปลีจะไม่ชุ่มฉ่ำและอร่อย
• ทางที่ดีควรหั่นกะหล่ำปลีสำหรับม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจเป็นเส้นเล็ก ๆ จานสำเร็จรูปจะได้ความสม่ำเสมอที่จำเป็นและจะนุ่มมาก ไม่รวมการใช้ผักดองด้วย
• อย่าลืมใส่หัวหอมลงในส่วนประกอบหลักของกะหล่ำปลีม้วนเพื่อให้มั่นใจถึงความชุ่มฉ่ำของกะหล่ำปลีม้วน สามารถเพิ่มแบบดิบหรือหลังผัดก็ได้
• เครื่องเทศเป็นส่วนประกอบสำคัญของกะหล่ำปลีม้วนเนื่องจากเน้นรสชาติของส่วนผสมแต่ละอย่าง คุณสามารถใช้พริกไทยป่นและเกลือธรรมดาหรือเครื่องปรุงรสพิเศษสำหรับอาหารจานเนื้อก็ได้

หากคุณไม่เคยลองทำกะหล่ำปลีขี้เกียจ เราขอแนะนำให้ลองทำตามสูตรที่แนะนำทีละขั้นตอน จานนี้จะเป็นที่ชื่นชอบของทุกคน โดยเฉพาะเด็กๆ

วัตถุดิบ:

ขั้นตอนที่ 1

เตรียมส่วนผสมที่คุณจะต้องเตรียมอาหารจานนี้

ขั้นตอนที่ 2

ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

ขั้นตอนที่ 3

สับแครอทที่ปอกแล้วในลักษณะเดียวกับหัวหอม

ขั้นตอนที่ 4

เทน้ำมันพืชลงในชาม ตั้งโปรแกรม "ทอด" หรือ "อบ" แล้ววางผักที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ ทอดหัวหอมและแครอทจนเป็นสีทอง

ขั้นตอนที่ 5

ตอนนี้เป็นเวลาที่จะเริ่มทำกะหล่ำปลี สับด้วยวิธีที่สะดวกที่สุดสำหรับคุณ

ขั้นตอนที่ 6

ล้างข้าวจนน้ำใสเพื่อให้แน่ใจว่าธัญพืชจะร่วนหลังหุง

ขั้นตอนที่ 7

ใส่กะหล่ำปลีฝอยลงในชามแล้วตั้งโปรแกรม "สตูว์" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง ในเวลาประมาณ 15 นาที ก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร ให้เติมมะเขือเทศบดตามจำนวนที่ต้องการ

ขั้นตอนที่ 8

เพิ่มข้าวลงในผักตุ๋นผสมทุกอย่างด้วยไม้พาย

เติมน้ำต้มทุกอย่างเติมเกลือและเครื่องเทศตามรสนิยมของคุณเอง ปิด multicooker และตั้งค่าโปรแกรม "ทำอาหาร" รอจนกระทั่งสิ้นสุดการปรุงอาหาร

เสิร์ฟกะหล่ำปลีขี้เกียจพร้อมผักสดจะอร่อยมาก อร่อย!

บทความของฉันในวันนี้มีไว้สำหรับเจ้าของ Multicooker Mulinex Cook4me ฉันจะบอกคุณว่าฉันปรุงกะหล่ำปลีม้วนขี้เกียจในนั้นอย่างไร ฉันจะเรียกจานนี้ว่าหม้อปรุงอาหารเหมือนม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจ รสชาติไม่แตกต่างจากกะหล่ำปลีทั่วไปมากนักและเวลาในการปรุงก็ลดลงอย่างมาก

ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจใน Multicooker Moulinex Cook4me

ฉันอยากจะเตือนผู้ที่กำลังมองหาสูตรทำกะหล่ำปลีขี้เกียจในหม้อหุงช้าทันที หากคุณมีหม้อหุงช้ารุ่นอื่นที่ไม่มีฟังก์ชั่นการทำอาหารแบบใช้แรงดัน จะต้องเพิ่มเวลาที่ฉันระบุในสูตรอย่างมีนัยสำคัญ

หลายคนชอบกะหล่ำปลีม้วน แต่มีแม่บ้านไม่มากที่ชอบทำ อาหารจานนี้ต้องใช้เวลามากโดยเฉพาะการเตรียมใบกะหล่ำปลี แต่ตัวอย่างเช่นลูกชายของฉันไม่ชอบใบกะหล่ำปลีเหล่านี้ในม้วนกะหล่ำปลี และฉันรู้ว่าเขาไม่ใช่คนเดียว ในขณะเดียวกันม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจก็กินอย่างมีความสุขราวกับว่าไม่มีกะหล่ำปลีนี้อยู่

โดยทั่วไปฉันจะไม่เรียกจานนี้ว่ากะหล่ำปลีม้วน ฉันคิดว่ามันเหมือนหม้อตุ๋นมากกว่า แต่เนื่องจากส่วนผสมทั้งหมดที่มีอยู่ในนั้นเหมือนกับในม้วนกะหล่ำปลี มีเพียงวิธีการปรุงอาหารเท่านั้นที่ง่ายกว่า จานนี้จึงเรียกว่าม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจ

แน่นอนว่าการทำกะหล่ำปลีขี้เกียจนั้นง่ายกว่าและเร็วกว่า และด้วยหม้อหุงข้าวหลายเมนูของ Moulinex Cook4me กระบวนการนี้จะง่ายขึ้นและเร็วขึ้นอย่างมาก

ดูด้วยตัวคุณเอง

สูตรการทำกะหล่ำปลีขี้เกียจใน Multicooker Mulinex Cook4me

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลี 500-600 กรัม
• เนื้อสับ 600-700 กรัม
• ข้าว 1 ถ้วย
• ไข่ 1 ชิ้น
• หัวหอม 1 ชิ้น
• กระเทียม 2 กลีบ
• แครอท 1 ชิ้น
• ครีมเปรี้ยว 4 โต๊ะ ช้อน
• ซอสมะเขือเทศ 2 โต๊ะ ช้อน
• น้ำ 2 แก้ว
• เกลือพริกไทย
• น้ำมันพืช

การตระเตรียม:

คุณสามารถใช้เนื้อสับใดก็ได้ที่คุณชอบ - เนื้อวัว หมู รวม ไก่

ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมผลิตภัณฑ์

ฉีกกะหล่ำปลี ฉันทำสิ่งนี้โดยใช้เครื่องขูด Borner รวดเร็วและสะดวกมาก

ปอกเปลือกและขูดแครอท

ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

ซาวข้าว.

นำภาชนะขนาดใหญ่พอ (ฉันใช้กระทะ) แล้วใส่อาหารที่เตรียมไว้ลงไป - เนื้อสับ, กะหล่ำปลี, แครอท, หัวหอม, ข้าว, ตอกไข่ลงไป, ใส่เกลือและพริกไทยแล้วผสมทั้งหมด

เทน้ำมันพืชที่ด้านล่างของกระทะหลายเมนูแล้วใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในกระทะนี้

ตอนนี้คุณต้องการ เตรียมซอส.

ในการเตรียมซอส ให้ผสมน้ำ ครีมเปรี้ยว ซอสมะเขือเทศ เติมเกลือเล็กน้อยและเติมเครื่องเทศตามชอบ

ฉันให้ครีมเปรี้ยวและซอสมะเขือเทศในปริมาณโดยประมาณ คุณสามารถเปลี่ยนแปลงได้ตามดุลยพินิจของคุณ

ตอนนี้เทซอสนี้ลงในกระทะหลายเมนูแล้วผสมเนื้อหาทั้งหมด

เปิดหม้อหุงข้าว Moulinex Cook4me

เลือกโหมด “กำหนดเอง” - โหมดทำอาหารด่วน

เราตั้งเวลาไว้ 20 นาที

นั่นคือทั้งหมด! ผู้เล่นหลายคนจะปรุงอาหารทุกอย่าง ปล่อยไอน้ำ และขอให้คุณเรียกน้ำย่อย ฉันก็อยากจะขอพรเหมือนกันกับคุณ

คุณเชื่อหรือไม่ว่าการทำกะหล่ำปลีขี้เกียจใน Multicooker Moulinex Cook4me นั้นง่ายและรวดเร็วจริงๆ หากคุณยังคงสงสัยลองดู!

คุณสามารถอ่านสูตรอาหารอื่น ๆ สำหรับการทำอาหารได้ในหม้อหุงข้าว Moulinex Cook4me

● วิธีเลือกเมนูหลายเมนูที่เหมาะสม

ยินดีต้อนรับผู้อ่านที่รักเข้าสู่เว็บไซต์ "Family Notes" ของฉัน - ไซต์ที่มีเคล็ดลับ แนวคิด และวิธีแก้ปัญหาที่เป็นประโยชน์สำหรับทั้งครอบครัว! วันนี้เราจะมาวิเคราะห์ปัญหา...

ฉันไม่ได้แชร์สูตรอาหารมานานแล้ว อย่าคิดว่าฉันไม่ได้เลี้ยงดูครอบครัวของฉัน แค่แบตเตอรี่ในกล้องของฉันหมดไปนานแล้ว และฉันไม่ชอบโพสต์สูตรอาหารที่ไม่มีรูปถ่ายเลย จริงอยู่ กล้องมีความเมตตา และฉันยังสามารถถ่ายภาพม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจสุดโปรดของลูกสาวได้ นอกจากนี้กะหล่ำปลีม้วนยังไม่ใช่เรื่องง่าย แต่ง่ายมาก สำหรับแม่บ้านขี้เกียจอย่างฉันเท่านั้น และถ้าคุณยังมีมันอยู่ก็จะใช้เวลาไม่นานนัก คุณยังสามารถปรุงอาหารในกระทะได้อีกด้วย

สำหรับกะหล่ำปลีม้วนที่ขี้เกียจมาก เราจะต้องมีส่วนผสมแบบเดียวกับกะหล่ำปลีทั่วไป

– กะหล่ำปลีขาว – หัวเล็กประมาณ ครึ่งหัว

- ข้าว - ประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ

- เนื้อสับ - 600 กรัม

- น้ำ - 1.5 ช้อนโต๊ะ

- ซอสมะเขือเทศ/ซอสมะเขือเทศ

- เกลือ เครื่องปรุงรส

- น้ำมันดอกทานตะวันเล็กน้อย

ฉันเปิดมันเป็น “ การทอด“(มี) เทน้ำมันดอกทานตะวันเล็กน้อย ใส่เนื้อสับลงไป เติมน้ำเล็กน้อย ผัดให้เข้ากัน ทอดได้เลย” ในเวลานี้เราจะสับกะหล่ำปลีอย่างประณีต ฉันชอบใช้เครื่องเตรียมอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อกะหล่ำปลีแก่และนั่งเฉยๆ คุณสามารถเพิ่มแครอทเล็กน้อยขูดมัน อย่าลืมผสมเนื้อสับของเราด้วย ตอนนี้เพิ่มกะหล่ำปลี (และแครอท) และผสมทุกอย่างให้ละเอียด ล้างข้าว เทลงในชาม เติมน้ำ เกลือ เครื่องปรุงรส ซอสมะเขือเทศ/ซอสมะเขือเทศ ประมาณ 1.5 ช้อนโต๊ะตามชอบ

ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ปิดฝาแล้วเปิดเครื่อง “ ข้าว» ภายใต้ความกดดัน 14 นาทีและไปเกี่ยวกับธุรกิจของเรากันดีกว่า

หากคุณทอดในกระทะทันทีที่กะหล่ำปลีนุ่มและนิ่มคุณสามารถนำออกจากเตาได้

วางบนจาน โรยหน้าด้วยครีมเปรี้ยว...

อร่อย)

อย่างไรก็ตามเจ้าของหม้อความดัน - หม้อหุงข้าวอเนกประสงค์ยี่ห้อ 6050 อย่าลืมล้างแหวนปิดผนึกของหม้ออัดความดันให้สะอาดหลังจากเตรียมอาหารด้วยกะหล่ำปลีมิฉะนั้นคุณอาจเสี่ยงต่อการปรุงอาหารที่มีรสกะหล่ำปลีในวันพรุ่งนี้))

ข้าวโพดในหม้ออัดความดัน: อร่อยและรวดเร็ว!

กลางเดือนสิงหาคม... ถึงเวลาราชินีแห่งทุ่งนา ข้าวโพดขายได้ทุกที่ทุกเวลา ฉันจำวัยเด็กของฉันได้ว่าเรา...

เค้กฟองน้ำมะนาวในหม้อหุงช้า

สวัสดีเพื่อนรักของครอบครัว Orange! ใกล้หน้าหนาวแล้ว วันก็สั้นลง...ตอนเย็นก็อยากจะห่อตัว...

มันฝรั่งตุ๋นกับเห็ดและเนื้อในหม้ออัดแรงดัน

สวัสดีเพื่อน ๆ ที่รักและแขกของครอบครัว Orange! ในที่สุด Marusya ของฉันให้เวลาฉันสองสามนาทีเพื่อที่ฉัน...

ม้วนกะหล่ำปลียัดไส้เป็นจานที่อร่อยมาก การเตรียมตัวสามารถพาแม่บ้านได้ทั้งวัน แต่ถ้าคุณทำกะหล่ำปลีขี้เกียจในหม้อหุงช้าคุณจะมีเวลาสูงสุดสำหรับตัวคุณเองและครอบครัวของคุณและจานเนื้อสับจะมีรสชาติและกลิ่นหอมที่อร่อย

ส่วนผสมในการทำอาหาร:

• เมล็ดข้าว - 0.2 กก.
• เนื้อสับ - 0.3 กก.
• หัวหอมหนึ่งอัน;
• ครีมเปรี้ยว - 0.2 ลิตร
• กะหล่ำปลีครึ่งหัว
• วางมะเขือเทศ - 14 ถ้วย;
• เนย - ชิ้นเล็ก 1 ชิ้น;
• ลอเรล - 4 ใบ;
• เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส

ทำอาหารอย่างไร:

1. ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. กะหล่ำปลีสับด้วยมีดใบมีดขนาดใหญ่
3. ขูดแครอทโดยใช้เครื่องขูดหยาบ
4. เทน้ำมันพืชลงในเมนูหลายเมนู จากนั้นเพิ่มหัวหอมและแครอทแล้วทอดโดยเลือกโหมด "การอบ" จนเป็นสีเหลืองทอง
5. ในช่วงเวลานี้ ให้เตรียมข้าวโดยการล้างและวางไว้ใต้ก๊อกน้ำ
6. หลังจากหมดเวลาในหม้อหุงข้าวหลายเมนูแล้ว ให้ใส่ข้าวลงในชาม จากนั้นเติมน้ำและครีมเปรี้ยว ระดับน้ำควรเป็นสองเท่าของระดับข้าว
7. จากนั้นใส่ส่วนผสมที่เหลือ
8. เปิดโหมดการอบอีกครั้ง
9. หลังจากผ่านไป 10 นาที ให้ใส่กะหล่ำปลีและเนื้อสับ
10. เปิดใช้งานฟังก์ชั่น "ข้าว" ตั้งเวลาไว้ 45 นาที
11. หลังจากเสร็จสิ้นโปรแกรมแล้ว ให้เทมวลที่อ่อนนุ่มลงในชิ้นเนื้อแล้ววางลงบนจาน

สูตรน้ำเกรวี่ในหม้อหุงช้า

ครัวเรือนของคุณและแขกบางคนอาจพบว่าจานนี้แห้ง ทางออกคือการเตรียมน้ำเกรวี่

สูตรอาหาร: ม้วนกะหล่ำปลี

• ไข่หนึ่งฟอง;
• ผักกาดขาวครึ่งหัว
• เนื้อสับครึ่งกิโลกรัม
• ข้าว - 0.2 กก.
• แครอทหนึ่งอัน;
• หัวหอมหนึ่งอัน;
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

น้ำเกรวี่:

• น้ำมะเขือเทศ 200 มล.
• กระเทียม 2 กลีบ
• พริกไทยดำครึ่งช้อนชา
• น้ำต้มสุก 0.2 ลิตร
• ปาปริก้า 2 ช้อนชา;
• ใบกระวานหนึ่งใบ;
• เกลือเพื่อลิ้มรส

การเตรียมการทีละขั้นตอน:

1. ด้วยกะหล่ำปลีเราดำเนินการตามที่อธิบายไว้ข้างต้น หลังจากที่แครอทและหัวหอมสุกแล้วเท่านั้นที่เราจะปั้นชิ้นเนื้อจากเนื้อสับดิบและกะหล่ำปลีแล้วนำไปใส่ในหม้อหุงช้าเพื่ออบเป็นเวลา 40 นาที ตอนนี้สำหรับซอสเกรวี่
2. เทเกลือ ปาปริก้าป่น พริกไทย และใบกระวานลงในน้ำมะเขือเทศ
3. สับกระเทียมเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วเติมลงในน้ำ
4. เทชิ้นเนื้อที่เตรียมไว้แล้ว - ม้วนกะหล่ำปลี - ด้วยส่วนผสมนี้
5. เติมน้ำตามปริมาณที่ต้องการ
6. กดโปรแกรมปรุงอาหาร “ตุ๋น” ตั้งเวลาไว้หนึ่งชั่วโมง

กะหล่ำปลีขี้เกียจม้วนเป็นชั้นๆ

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

• หนึ่งในสี่ของหัวกะหล่ำปลี
• ข้าวขาว 0.4 กก.
• เนื้อสับ 0.7 กก.
• 3 หัวหอม;
• 1 แครอท
• เครื่องเทศและเกลือเพื่อลิ้มรส

คุณสมบัติกระบวนการ:

1. ใส่เนื้อสับลงในหม้อหุงช้าเพื่อทอดเป็นเวลา 15 นาที ต้องเปิดฝาหม้อหุงข้าวหลายอัน
2. เราแปรรูปข้าวด้วยน้ำ
3. เราเตรียมกะหล่ำปลี แครอท และหัวหอมตามรูปแบบมาตรฐาน
4. เพิ่มแครอทและหัวหอมลงในเนื้อสับที่กึ่งสำเร็จรูป ปรุงอาหารต่ออีก 15 นาที
5. วางข้าวชั้นที่สอง
6. ที่สามคือกะหล่ำปลีฝอย
7. เทน้ำด้านบนเพื่อให้ครอบคลุมมวลเนื้อสัตว์และผักทั้งหมด
8. เกลือและพริกไทย. ตั้งโปรแกรมการตุ๋นเป็นเวลา 60 นาที
9. หลังจากที่ผู้เล่นหลายคนส่งสัญญาณการสิ้นสุดโปรแกรมคุณสามารถเพิ่มสมุนไพรสดลงในม้วนกะหล่ำปลีได้

กะหล่ำปลีขี้เกียจในอาหารม้วนในหม้อหุงช้า

ม้วนกะหล่ำปลีเนื้อสามารถปรับเปลี่ยนให้เหมาะกับอาหารของคุณได้ ในการทำเช่นนี้คุณเพียงแค่ต้องถอดส่วนประกอบหลายอย่างที่มีไขมันสูงออก

คุณต้องใช้:

• ไก่สับ 0.5 กก.
• หนึ่งในสี่ของหัวกะหล่ำปลี
• ข้าวขาว 0.2 กก.
• หัวหอมครึ่งลูก
• ครีมเปรี้ยวสองช้อนโต๊ะ
• น้ำมะเขือเทศครึ่งแก้ว
• น้ำสะอาดสองแก้ว
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

กระบวนการทำอาหาร:

1. เตรียมข้าวให้ถูกต้องแล้วปรุง หลังจากนั้นให้สะเด็ดน้ำทั้งหมด
2. ประมวลผลหัวหอมและแครอท ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ. วางไว้ในข้าวที่หุงแล้ว
3. สับกะหล่ำปลีอย่างประณีต แกะใบออก
4. เพิ่มชิ้นกะหล่ำปลีและไข่แดงกับไข่ดิบสีขาวลงในเนื้อสับ ผสมมวลทั้งหมด
5. ถึงคราวของผู้เล่นหลายคนแล้ว ทาชามด้วยน้ำมันแล้วใส่ม้วนกะหล่ำปลี
6. คุณสามารถทำซอสจากน้ำมะเขือเทศและครีมเปรี้ยวกับพริกไทยได้ เทลงบนม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจ
7. ในเมนูหลายเมนู ให้ตั้งค่าฟังก์ชัน "สตูว์" เวลา - 1 ชั่วโมง
8. คุณสามารถเพิ่มแตงกวาหรือมะเขือเทศชิ้นลงในจานที่เสร็จแล้วได้

สูตรการทำอาหารในรูปแบบของชิ้นเนื้อ

คุณสามารถปั้นกะหล่ำปลีม้วนเป็นชิ้นเล็กๆ ได้หากต้องการให้วางจานไว้บนจานอย่างเรียบร้อย

ส่วนผสมยังคงเหมือนเดิม:

• เนื้อสับ - 0.7 กก.
• ข้าวเมล็ดใหญ่ - 0.1 กก.
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• หัวหอม - 2 หัว;
• กะหล่ำปลี - กะหล่ำปลีครึ่งหัว;
• วางมะเขือเทศ - 40 กรัม;
• แครอทหนึ่งอัน;
• กระเทียม 3 กลีบ
• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

ทำอาหารอย่างไร:

1. ละลายน้ำแข็งเนื้อสับ แบ่งไข่เป็นก้อนเนื้อใส่หัวหอมสับละเอียดแล้วใส่ข้าวที่ผสมน้ำแล้ว
2. การเตรียมกะหล่ำปลี เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เพิ่มส่วนผสมเนื้อสับ
3. ตอนนี้เราให้รูปร่างของชิ้นเล็ก ๆ อยู่ที่ฐานของม้วนกะหล่ำปลี
4. วาง multicooker ในโหมด "ทอด" เป็นเวลา 10 นาที เราแปรรูปแครอทและหัวหอมด้วยวิธีนี้
5. ใส่ชิ้นเนื้อลงในส่วนผสมสีทอง
6. เปิดฟังก์ชัน "ดับ" เวลา - ครึ่งชั่วโมง
7. หลังจากโปรแกรมเสร็จสิ้น ให้ใส่กลีบกระเทียมสับละเอียด ใส่เกลือและเครื่องเทศ แล้วใส่ใบกระวานลงไป
8. กดปุ่ม "อบ" เวลา - 15 นาที

หม้อหุงข้าวอเนกประสงค์ถือเป็นปาฏิหาริย์ในครัวอย่างแท้จริง โดยปกติแล้วสูตรอาหารทั้งหมดจะเป็นสากล แต่การมีผู้เล่นหลายคนทำให้คุณต้องปรับสูตรอาหารให้เหมาะกับโมเดลของคุณโดยเฉพาะ ที่นี่เราจะให้การเปรียบเทียบตัวอย่างยอดนิยม: Redmond และ Polaris

• เรดมอนด์มี 50 โปรแกรม หนึ่งในนั้นเรียกว่า multicooker ฟังก์ชั่นนี้สามารถปรุงกะหล่ำปลีได้โดยเลือกอุณหภูมิและเวลาที่ต้องการ คุณสามารถปรับโปรแกรมให้ตรงกับรสนิยมและความชอบของคุณได้ มีโปรแกรม "อิดโรย" หลังจากเสร็จสิ้นขั้นตอนการทำอาหารหลักแล้วคุณสามารถเปิดฟังก์ชั่นนี้ได้และม้วนกะหล่ำปลีจะออกมาชุ่มฉ่ำและนุ่มนวล
• โพลาริสก็มีลักษณะเฉพาะของตัวเองเช่นกัน มีเครื่องปรุงหลายอย่าง หากม้วนกะหล่ำปลีทั้งหมดไม่พอดีกับชามหลายเมนูก็สามารถวางบนที่วางนึ่งได้ เมื่อทอดผัก ควรเปิดฟังก์ชัน "อบ" จะดีกว่า

ตอนนี้คุณรู้วิธีปรุงกะหล่ำปลีขี้เกียจในหม้อหุงช้าแล้ว อย่ากลัวที่จะทดลองและปรับองค์ประกอบของอาหารให้เหมาะกับรสนิยมของคุณ อร่อย!

ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจหอมและอร่อยออกมาในหม้อหุงช้า ใครๆ ก็สามารถเตรียมได้โดยไม่มีปัญหาใดๆ โดยใช้ผลิตภัณฑ์ที่คุ้นเคยและราคาไม่แพง ชามด้านในเคลือบสารกันติด (เทฟล่อน) ป้องกันไม่ให้อาหารไหม้ จานนี้กลายเป็นอาหารและจะเป็นที่ยอมรับสำหรับอาหารทารก

หากคุณเก็บข้าวของไว้ในตอนเช้า คุณจะได้รับอาหารเย็นร้อนๆ แสนอร่อยเมื่อกลับถึงบ้านจากที่ทำงาน กับข้าวจะเป็นสลัดผักกับน้ำมันมะกอก, มันฝรั่งทอด, พาสต้า, โจ๊กถั่ว, ผักย่าง

ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจแสนอร่อย (สูตรทีละขั้นตอนใน Polaris multicooker)

หม้อหุงข้าวหลายเมนูช่วยลดเวลาที่เราใช้ในครัวและทำให้การเตรียมอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพนั้นง่ายและรวดเร็วมาก หอมและเข้มข้นแทบไม่ต้องยืนหน้าเตาเลย

เราจะต้อง:

• หมูสับและเนื้อ -500 กรัม
• ผักกาดขาวสด - 500 กรัม
• ข้าว - 0.5 ถ้วย
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ไข่ - 1 ชิ้น
• วางมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• เครื่องเทศ

การตระเตรียม:

1. ซาวข้าวให้ดี เทลงในน้ำร้อน (ประมาณครึ่งแก้ว) ทิ้งไว้ให้บวม 10 นาที ไม่ต้องปรุง
2. ฉีกกะหล่ำปลี ชงด้วยน้ำเดือดประมาณ 3-5 นาที สะเด็ดน้ำแล้วพักไว้สำหรับซอส
3. สับหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ
4. ในภาชนะ ให้ผสมข้าวแช่ เนื้อสับ กะหล่ำปลีฝอย หัวหอม ไข่ดิบ เกลือ แล้วปรุงรสทั้งหมด
5. ใช้ช้อนปั้นลูกบอลจากส่วนผสมเนื้อสัตว์และผักแล้วโรยด้วยแป้ง
6. เราตั้งค่า multicooker เป็นโหมด "Frying" เทน้ำมันพืช
7. ทอดชิ้นเนื้อแต่ละด้านเป็นเวลา 2 นาทีโดยปิดฝา
8. ผสมครีมเปรี้ยว มะเขือเทศบด น้ำที่เหลือจากกะหล่ำปลีสำหรับราด เกลือ และปรุงรส
9. วางม้วนกะหล่ำปลีลงในชามเทซอสที่ได้
10. ปรุงในโหมด "อบ" ใต้ฝาเป็นเวลา 45 นาที

กะหล่ำปลียัดไส้กับน้ำเกรวี่ในหม้อหุงช้าเรดมอนด์

เพื่อให้กะหล่ำปลีขี้เกียจม้วนชุ่มฉ่ำและมีรสชาติมากขึ้น คุณสามารถเพิ่มซอสมะเขือเทศกับกระเทียมและสมุนไพรรสเผ็ดลงในจานได้ เวลาในการปรุงอาหารไม่เพิ่มขึ้น แต่รสชาติและกลิ่นจะลืมไม่ลง

เราจะต้อง:

• เนื้อวัว - 300 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• กะหล่ำปลี - 500 กรัม
• ข้าว - 0.5 ถ้วย
• แครอท - 1 ชิ้น
• พริกไทยติดตาม - 1 ชิ้น
• วางมะเขือเทศ - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• กระเทียม - 2 กลีบ
• เกลือ (ตามต้องการ
• ใบกระวาน
• ส่วนผสมพริกไทย
• ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง) สำหรับเสิร์ฟ

การตระเตรียม:

1. สำหรับเนื้อสับ ให้บดเนื้อและหัวหอมในเครื่องบดเนื้อ เพื่อให้ได้ความสม่ำเสมอที่ละเอียดอ่อนยิ่งขึ้น จะต้องทำซ้ำสองครั้ง
2. หุงข้าวจนสุกเต็มที่
3. หั่นกะหล่ำปลีให้บางที่สุด
4. ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม เกลือและเพิ่มเครื่องเทศตามต้องการ ทำลูกชิ้นม้วนแป้ง
5. หั่นพริกหยวกเป็นชิ้นเล็กๆ
6. ขูดแครอท
7. บดกระเทียมด้วยการกด
8. ผสมมะเขือเทศบดกับน้ำร้อน (สองแก้ว) กระเทียม เกลือ และพริกไทย
9. เทน้ำมันพืชลงในหม้อหุงข้าวหลายเมนูจนกระทั่งปิดด้านล่างจนหมด
10. วางกะหล่ำปลีลงในชาม โรยผักสับลงไปด้านบน แล้วราดซอสลงไป
11. เพิ่มใบกระวาน
12. ปรุงอาหารเป็นเวลา 50 นาทีด้วยฟังก์ชัน “สตูว์”
13. บนโต๊ะแล้วคุณสามารถโรยด้วยสมุนไพรสับละเอียด

กะหล่ำปลีขี้เกียจม้วนเป็นชั้นๆ

ประเภทของอาหารที่เตรียมไว้มีโครงสร้างเป็นชั้นและมีลักษณะคล้ายหม้อปรุงอาหาร ชั้นบนสุดต้องเป็นผัก

เราจะต้อง:

• หมูสับและเนื้อ - 500 กรัม
• ผักกาดขาว – 500 กรัม
• ข้าว - 1 ถ้วย
• หัวหอม - 2 ชิ้น
• ไข่ - 1 ชิ้น
• ครีมเปรี้ยว - 1 แก้ว
• พริกไทยดำ

การตระเตรียม:

1. ต้มข้าว.
2. ตัดกะหล่ำปลีเป็นเส้นบาง ๆ
3. สับหัวหอมและแครอท
4. ผสมเนื้อสับ หัวหอมสับครึ่งหนึ่ง และไข่ดิบลงในชามลึก
5. เทน้ำมันพืชกลั่นเล็กน้อยลงในชามหลายเมนู
6. ผัดหัวหอมที่เหลือในกระทะกับแครอท
7. นำเนื้อย่างออกจากเมนูหลายเมนู
8. วางน้ำมันที่เหลือเป็นชั้นๆ: กะหล่ำปลี, ข้าว, เนื้อสับ, หัวหอมทอดและแครอท
9. สลับชั้นกัน ชั้นสุดท้ายควรเป็นกะหล่ำปลี
10. ทำซอสจากครีมเปรี้ยวเกลือและพริกไทย ถ้ามันข้นคุณสามารถเติมน้ำอุ่นได้
11. กระจายส่วนผสมที่ได้ลงบนหม้อปรุงอาหาร
12. ปรุงในโหมด "อบ"/"ตุ๋น" (ขึ้นอยู่กับรุ่น) ใต้ฝาเป็นเวลาประมาณ 1 ชั่วโมง จนกระทั่งของเหลวส่วนเกินระเหยหมด
13. เมื่อสิ้นสุดโหมดการทำอาหาร ปล่อยให้เคี่ยว (ใช้ไฟแรง) เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
14. เสิร์ฟโดยใช้ไม้พายเอาออกอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้รบกวนชั้นของจาน
15. ซอสมะเขือเทศโฮมเมดสามารถเสิร์ฟแยกกันได้

กะหล่ำปลีม้วนขี้เกียจมาก

ในสูตรง่าย ๆ นี้ไม่ได้ทำม้วนกะหล่ำปลีแบ่งส่วนจานจัดทำในรูปแบบของสตูว์จากเนื้อสับข้าวผักและเครื่องเทศ หากต้องการเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหารคุณสามารถสร้างลูกบอลแล้วเทซอสลงไปได้

เราจะต้อง:

• เนื้อสับ - 500 กรัม
• กะหล่ำปลีสด 700 กรัม
• ข้าว - 1 หลายถ้วย
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• วางมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• ครีมเปรี้ยว - 1 แก้ว
• เครื่องเทศตามต้องการ

การตระเตรียม:

1. ขั้นแรก ต้มข้าวจนสุกครึ่งหนึ่ง จากนั้นเทน้ำเดือดลงไปประมาณ 10 นาที
2. สับหัวหอม กะหล่ำปลี และแครอทตามต้องการ
3. ใส่น้ำมันพืชลงในชามหลายเมนู ผัดหัวหอมจนโปร่งใส
4. เพิ่มแครอทและทอด
5. เพิ่มเนื้อสับและผัดกับผักเป็นเวลาห้านาที
6. วางกะหล่ำปลีและข้าวไว้ที่นั่น
7. เตรียมไส้: ผสมครีมเปรี้ยวมะเขือเทศบดแล้วเติมเกลือและเครื่องเทศ
8. เทซอสลงในชามพร้อมส่วนผสมหลักแล้วคนให้เข้ากัน เพิ่มน้ำร้อนหากจำเป็น
9. เคี่ยวโดยปิดฝาไว้ประมาณ 1 ชั่วโมงจนกะหล่ำปลีนิ่ม
10. ผัดจานที่เสร็จแล้วแล้วปล่อยให้เคี่ยวใต้ฝาเป็นเวลา 15 นาที

ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจกับไก่

สูตรนี้เป็นเวอร์ชันคลาสสิกที่น่าสนใจซึ่งจะช่วยทำให้เมนูมีความหลากหลายและสมดุลมากขึ้น การแช่รสเผ็ดเพิ่มความสดชื่น

เราจะต้อง:

• เนื้อไก่ – 650 กรัม
• กะหล่ำปลี - 500กรัม
• ข้าว - 2\3 ถ้วย
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• รากผักชีฝรั่ง - 1 ชิ้น
• ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง) 1 พวง

การตระเตรียม:

1. หั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ คุณสามารถเตรียมเนื้อสับสับได้
2. ล้างข้าวให้ดีในน้ำไหล
3. ฉีกกะหล่ำปลีเป็นเส้น
4. ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวง
5. ขูดแครอทและคื่นฉ่ายบนเครื่องขูดปกติ
6. สับผักใบเขียวอย่างหยาบ
7. เทน้ำร้อนครึ่งแก้วลงในเมนูหลายเมนู
8. ใส่ผัก ไก่ สมุนไพรที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในชาม ใส่เกลือและผสม
9. เคี่ยวโดยปิดฝาไว้เป็นเวลา 40 นาที
10. คนเบาๆ ก่อนเสิร์ฟ

สูตรในหม้อความดันแบบหลายหม้อหุงข้าว

การใช้หม้อความดันแบบหลายหม้อหุงข้าวจะช่วยลดเวลาในการปรุงอาหารให้เหลือน้อยที่สุด ผลิตภัณฑ์และการใช้งานขั้นพื้นฐานเป็นไปตามปกติ สูตรนี้ออกแบบมาเพื่อปรุงในหม้ออัดแรงดันของ Philips

เราต้อง:

• หมูสับและเนื้อ - 700 กรัม
• กะหล่ำปลีสด - 400 กรัม
• ข้าว - 2 หลายถ้วย
• หัวหอม - 2-3 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• น้ำมะเขือเทศ - 2 ถ้วย
• พริกไทย
• ใบกระวาน
• เขียวขจี

การตระเตรียม:

1. ขูดแครอทบนเครื่องขูดปกติ
2. หั่นหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ
3. ฉีกกะหล่ำปลีเป็นชิ้นบาง ๆ
4. ล้างข้าวให้สะอาดแล้วสะเด็ดน้ำ
5. เพิ่มน้ำมันพืชสำหรับทอดลงในชามหม้อความดัน
6. ทอดเนื้อสับเป็นเวลา 5 นาทีในโหมด "สตูว์" โดยเปิดฝาไว้
7. เพิ่มซีเรียลและผักสับลงในเนื้อสับ
8. เทน้ำมะเขือเทศลงไป
9. ผสมส่วนผสมทั้งหมดของจาน ใส่เกลือ เพิ่มถั่วดำและออลสไปซ์เล็กน้อย และใบกระวาน
10. ตั้งโปรแกรม “ข้าว” บนจอแสดงผล ตั้งเวลาปรุงอาหารไว้ที่ 12 นาที
11. เมื่อสิ้นสุดโหมดการทำอาหาร คุณต้องรอจนกระทั่งความดันลดลงโดยอัตโนมัติ
12. เปิดฝาแล้วใส่สมุนไพรสับก่อนเสิร์ฟ

ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจอาหาร

ผักไม่ได้ผ่านการทอด กล่าวคือ สูตรนี้ไม่มีการเติมไขมัน ปริมาณแคลอรี่ของจานต่ำมาก ครีมเปรี้ยวเล็กน้อยในซอสช่วยให้จานมีรสชาติและกลิ่นหอมอ่อนลง

เราจะต้อง:

• เนื้อสับใด ๆ - 400 กรัม
• กะหล่ำปลีสด - 400 กรัม
• ข้าว - 1 ถ้วย
• หัวหอม - 2 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• วางมะเขือเทศ - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• ครีมเปรี้ยว - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• เกลือและเครื่องเทศที่จำเป็น

การตระเตรียม:

1. ต้มข้าว.
2. ฉีกกะหล่ำปลี
3. สับหัวหอมเป็นก้อน
4. ตัดแครอทเป็นชิ้นบาง ๆ
5. ผสมเนื้อสับ ผักสับ ข้าว เกลือ
6. สร้างลูกชิ้นลูกชิ้นเล็ก ๆ แล้ววางลงในชามหลายเมนูพร้อมน้ำมันพืช
7. เตรียมซอสจากมะเขือเทศบด, ครีม, เกลือ, เครื่องเทศ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำร้อน.
8. เทลงบนม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจ
9. ปรุงในโหมดหลนเป็นเวลา 45 นาที

กะหล่ำปลียัดไส้เหมือนในโรงเรียนอนุบาล

เนื้อในสูตรนี้ต้มไว้ล่วงหน้าจนสุกเต็มที่ น้ำซุปที่ได้สามารถนำมาใช้ในการเตรียมอาหารจานแรกได้ จานนี้ยังประกอบด้วยไข่ต้มเพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ

เราจะต้อง:

• เนื้อต้มหรือเนื้อลูกวัว – 400 กรัม
• กะหล่ำปลีสด – 500 กรัม
• ข้าว - 1 ถ้วย
• ไข่ - 4 ชิ้น

การตระเตรียม:

1. ต้มและสับไข่
2. สับหัวหอมอย่างประณีต
3. ฉีกกะหล่ำปลี
4. ม้วนเนื้อต้มให้เป็นเนื้อสับ
5. ผัดหัวหอมใน 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำ.
6. เพิ่มกะหล่ำปลีเคี่ยวประมาณ 10 นาที ใต้ฝา
7. ซาวข้าวจนสะอาด
8. บดกะหล่ำปลีจนน้ำออกมา แล้ววางข้าวไว้ด้านบน เทน้ำร้อน (เดือด) เพื่อให้ธัญพืชปิดสนิท
9. เคี่ยวจนข้าวและกะหล่ำปลีพร้อม (30-40 นาที)
10. เพิ่มเนื้อสุดท้ายใส่เกลือและผสม
11. หลนต่อไปอีก 5 นาที
12. ในตอนท้ายใส่ไข่สับแล้วผสม

อร่อย!