Viegli salāti ar bulgāru. Piparu salāti ziemai - oriģinālas receptes garšīgai un pikantai pagatavošanai

Svaigu piparu salāti vienmēr ir ļoti skaists un garšīgs ēdiens, neatkarīgi no tā, kādi produkti tiek izmantoti to pagatavošanai. Turklāt tie ir arī ļoti veselīgi, jo paprika ir bagāta ar vitamīniem un labvēlīgām minerālvielām. Tas, kurš ēd tikai 30-40 gramus dienā. Šis spilgtais dārzenis nodrošina jūsu ikdienas nepieciešamību pēc C un A vitamīna. Pipari palīdz arī cīnīties ar depresiju un vitamīnu deficītu, sirds un asinsvadu slimībām un lieko svaru.

Kulinārijā pipari ir viens no populārākajiem dārzeņiem, pateicoties tā sulīgajam mīkstumam, lieliskajai garšai un unikālajam aromātam. Pipari tiek marinēti, konservēti, cepti, sautēti, pildīti ar dārzeņiem vai gaļu, tos izmanto arī dažādu mērču, lečo, sautējumu, zupu u.c. gatavošanā Bet vislietderīgāk piparus ēst svaigus, piemēram, kā daļu salātiem vai uzkodām.

Vai zināji, ka ēdiena krāsa ir svarīga cilvēka apetītei, labsajūtai un garastāvoklim? Mēģiniet ienest savā dzīvē košākas krāsas, ņemiet papriku, kas var būt oranža, sarkana, dzeltena, zaļa, un pagatavojiet no tās brīnišķīgi garšīgus un veselīgus salātus pēc kādas no mūsu receptēm.

Piparu salāti - ēdienu gatavošana

Izvēloties salātiem sulīgākos un gaļīgākos piparus, tos vajadzētu pārgriezt gareniski uz pusēm un atbrīvot no kātiņa un sēklām, un pēc tam sagriezt, kā norādīts salātu receptē.

Arī visas pārējās salātu sastāvdaļas (parasti dārzeņus) nomizo, nomazgā un sagriež receptē norādītajā formā.

Piparu salāti - labākās receptes

1. recepte: saldo piparu un konservētu pupiņu salāti

Šie ir ļoti skaisti un veselīgi salāti, īsta vitamīnu un šķiedrvielu krātuve. Lai salāti būtu īpaši garšīgi un aromātiski, pirms ēšanas tie vairākas stundas jāpatur ledusskapī.

Sastāvdaļas:

500 gr. konservētas pupiņas;
2 sarkanās paprikas;
2 dzelteni vai zaļi bulgāru pipari;
1 zaļš asais čili pipars,
1 sarkanais sīpols;
sula no 1 laima;
sula no 1 citrona;
50 gr. olīvju eļļa;
neliels ķekars svaigu pētersīļu;
sāls un malti melnie pipari pēc garšas.

Gatavošanas metode

1. Sagrieziet papriku un čili piparus kubiņos. Smalki sagriež sīpolu. Smalki sagrieziet zaļumus.

2. Lielā bļodā saputo olīveļļu, laimu un citrona sulu.

3. Sajauc pupiņas, visus sagatavotos piparus, sīpolus, zaļumus, visu pārkaisa ar sāli un pipariem, vēlreiz kārtīgi samaisa. Pirms pasniegšanas liek ledusskapī uz apmēram 3 stundām.

2. recepte: paprikas salāti ar tomātiem

Šie ir ļoti viegli, sulīgi un krāsaini dārzeņu salāti, kas ne tikai pacels garastāvokli ar savu košo izskatu, bet arī piepildīs ar enerģiju, pateicoties lielajam vitamīnu daudzumam, ko tie satur.

Sastāvdaļas:

2 paprikas (vēlams dažādas krāsas);
2 tomāti;
vairāki zaļie sīpoli;
vairākas salātu lapas;
neliels ķekars pētersīļu;
1 ēd.k. l. olīvju eļļa;
sāls pēc garšas.

Gatavošanas metode:

1. Sasmalciniet papriku un zaļos sīpolus, smalki sagrieziet pētersīļus, sagrieziet tomātus mazās šķēlēs.

2. Sajauc dārzeņus kopā, apkaisa ar eļļu, sāli, un mūsu salāti ir gatavi!

3. recepte: Grilētu piparu salāti

Ceptu papriku salāti - mīksti un aromātiski, ar izsmalcinātu augu garšu. Ja jums nav grila, varat pagatavot papriku cepeškrāsnī, cepot tos uz cepešpannas apmēram 20 minūtes.

Sastāvdaļas:

1 kg bulgāru piparu (dzelteno un zaļo);
2 ķiploka daiviņas;
40 gr. saulespuķu eļļa (vēlams olīvu);
1 ēd.k. l. baltvīna etiķis;
neliels ķekars pētersīļu;
sāls pēc garšas.

Gatavošanas metode:

1. Pēc paprikas nomazgāšanas un izsēšanas sagriež tos uz pusēm, viegli piespiež un liek uz labi sakarsēta grila.

2. Grilējiet papriku, līdz tie kļūst mīksti un zeltaini brūni.

3. Gatavo papriku liek plastmasas maisiņā, ļauj atdzist un noņem miziņu. Pēc tam uzmanīgi saplēš sloksnēs.

4. Sasmalciniet ķiplokus un sasmalciniet pētersīļus.

5. Bļodā uzmanīgi sajauciet piparus ar ķiploku, sāli, augu eļļu, etiķi un pētersīļiem un pasniedziet.

4. recepte: piparu un sezama salāti

Pateicoties pikantajai dārzeņu kombinācijai ar sojas mērci un tās saldenajām notīm, ko kompensē grauzdētas sezama sēklas, šim ēdienam ir pilnīgi unikāla un eksotiska garša.

Sastāvdaļas:

2 sīpoli;
5 saldie pipari;
4 burkāni;
1 tējk. citronu sula;
2 ēd.k. l. sezama eļļa;
1 tējk. sezama;
šķipsniņa cukura;
sojas mērce, sāls, ķiploku pulveris pēc garšas.

Gatavošanas metode:

1. Nomizotos burkānus sarīvē uz rupjās rīves un apcep sakarsētā eļļā līdz pusgatavībai.

2. Nomizoto sīpolu sagriež pusgredzenos un arī apcep caurspīdīgu, tad sajauc to ar burkāniem, brūno cukuru, citronu sulu, daļu sojas mērces un ķiploku pulveri.

3. Pēc sezama sēklu apcepšanas līdz zeltaini brūnai, pievienojiet tās dārzeņiem un visu samaisiet.

4. Nomizotos piparus sagriež strēmelītēs, apcep, līdz šķidrums iztvaiko, tad, pievienojot eļļu, nepārtraukti maisot apcep uz lēnas uguns apmēram 7 minūtes.

5. Sajauc piparus ar iepriekš sagatavotajiem dārzeņiem, visu apkaisa ar garšvielām un atlikušo sojas mērci.

6. Pēc salātu dzesēšanas vairākas stundas pasniedz.

Lai salāti būtu patiešām garšīgi, svarīgi izvēlēties labus piparus. Tiem jābūt elastīgiem, sulīgiem, bez grumbām uz ādas.

Eļļai piparu salātiem jābūt svaigai. Ideālā gadījumā tā būs neapstrādāta augstākā labuma olīveļļa; tomēr tajā derēs arī aromātiskā saulespuķu eļļa.

Tagad papriku var iegādāties visu gadu. Bet vai “plastmasas” ziemas dārzeņus no lielveikala pēc garšas var salīdzināt ar svaigiem saldajiem pipariem? Tāpēc daudzas saimnieces sezonas laikā gatavojas - gatavo lečo, kā arī gatavo paprikas salātus ziemai. Pēdējais variants ir lieliska uzkoda, kas dažādos jūsu ģimenes uzturu ziemas periodā.

Lai pagatavotu salātus ziemai, jāizvēlas nevainojami svaigas, gaļīgas paprikas. Īpaši skaisti preparāti izskatīsies, ja izmantosiet dažādu krāsu papriku vai izvēlēsieties kontrastējošas krāsas pākstis attiecībā pret citiem komponentiem. Piemēram, sarkanos papriku labāk likt salātos ar baltajiem kāpostiem, bet zaļos – salātos ar tomātiem.

Pipariem nav nepieciešama īpaša sagatavošana, jums vienkārši ir labi jānomazgā dārzeņi un jānoņem stublājs un sēklas. Papriku var griezt dažādos veidos – gredzenus, pusgredzenus, sloksnes, kvadrātus.

Atlikušās salātu sastāvdaļas gatavo saskaņā ar recepti. Dārzeņus sajauc, apkaisa ar eļļu un garšvielām. Ja salātus gatavo bez vārīšanas, tad burkas ar salātiem būs jāsterilizē verdošā ūdenī.

Ja dārzeņus sautē, tad konservus var pagatavot bez sterilizācijas. Šajā gadījumā vārošos salātus jebkurā ērtā veidā iepako iepriekš sterilizētās burkās un nekavējoties aizver ar vākiem.

Pēc tam burkas apgriež, uzliek uz vāka un ietin siltās mantiņās (piemēram, sega), lai tās lēnām atdziest. Burkas var nodot uzglabāšanai vienas dienas laikā. Pareizi pagatavoti salāti lieliski uzglabājas dzīvoklī.

Interesanti fakti: savās īpašībās paprika ir līdzīga šokolādei, patērējot, organisms ražo “laimes hormonus”. Taču, atšķirībā no šokolādes, pipariem nav kaloriju, tāpēc to ēšana nekaitē savai figūrai.

Paprikas un kāpostu salāti ziemai

Vienkārši, bet garšīgi salāti no dārzeņpipariem, viegli pagatavojami un ātri apēdami.

• 2 kg balto kāpostu;
• 1 kg bulgāru piparu (vēlams sarkano;
• 500 gr. burkāni;
• 5 ēdamkarotes sāls;
• 200 gr. Sahāra;
• 1 litrs vārīta atdzesēta ūdens;
• 1 glāze augu eļļas;
• 5-6 ķiploka daiviņas;
• 6 ēdamkarotes etiķa (9%).

Kāpostus sagriež plānās sloksnēs. Nomizo un sagriež piparus strēmelītēs. Piparu un kāpostu sloksnēm jābūt aptuveni vienāda platuma.

Burkānus var sarīvēt, lai pagatavotu korejiešu salātus, vai sagriezt plānās šķēlēs. Sasmalciniet ķiplokus ar nazi vai izlaidiet to caur presi. Visus dārzeņus liek katliņā. Citā bļodā sajauc ūdeni ar eļļu un uzvāra šo šķidrumu. Pildījumam pievieno sāli un cukuru.

Sagatavotajā dārzeņu maisījumā ielej karsto mērci un bļodu ar salātiem liek uz uguns. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, pievieno etiķi, izslēdz uguni. Salātus liek sterilās burkās. Burkas var pārklāt ar plastmasas vāciņiem un uzglabāt ledusskapī vairākus mēnešus. Bet var arī hermētiski aizvērt, šajā gadījumā burkas jāsterilizē verdošā ūdenī 15-20 minūtes.

• 2 kg ziedkāpostu;
• 750 gr. paprikas;
• 500 gr. sīpoli;
• 15 zirņi no melno un smaržīgo piparu maisījuma.

Marināde:

• 1,3 litri ūdens;
• 2 ēdamkarotes sāls%
• 200 gr. Sahāra;
• 200 ml etiķa (9%);
• 200 ml rafinētas eļļas.

Sasmalciniet nomazgātos un nomizotos dārzeņus. Sīpolu sagriež gredzenos, piparus sloksnēs. Mēs sadalām kāpostus mazās ziedkopās. Ielieciet kāpostu ziedkopas verdošā ūdenī uz 2 minūtēm, pēc tam noņemiet tās ar rievkaroti un ļaujiet atdzist. Sajauc visus dārzeņus.

Padoms! Receptē norādīts to dārzeņu svars, kuri jau ir nomizoti no neēdamām daļām.

Ievietojiet lauru lapu un dažus piparu graudus tīrās burkās. Piepildiet burkas ar dārzeņiem, viegli piespiežot.

Pagatavo marinādi: uzvāra ūdeni, pievienojot granulētu cukuru, augu eļļu un sāli. Ielejiet etiķi un nekavējoties izslēdziet uguni.

Vārošo marinādi lej burkās un aizvāko ar vākiem. Burkas liek platā pannā ar siltu ūdeni un sterilizē 10-15 minūtes (0,5-1 litra burkas). Burkas hermētiski aizveram un atdzesējam “zem kažoka”.

Paprikas salāti ar tomātiem

Piparu un tomātu salāti ir lielisks dārzeņu pagatavojums. To var pasniegt tīrā veidā vai pirms pasniegšanas apkaisīt ar smaržīgu augu eļļu un smalki sagrieztu sīpolu.

• 3-4 lieli gaļīgi bulgāru pipari;
• 1 kg tomātu;
• 3 ēdamkarotes cukura;
• 1 ēdamkarote sāls;
• 1 deserta karote etiķa (9%);
• 5-6 smaržīgo piparu zirņi;
• 2 sauso sinepju pumpuri.

Tomātus nomazgā, izgriež kātiņus un sagriež 1-1,5 cm platās šķēlēs No sēklām atbrīvotos piparus sagriež apmēram 0,7 cm platos gredzenos.

• 1 kg baklažānu;
• 500 gr. sarkanie bulgāru pipari;
• 200 gr. burkāni;
• 5 ķiploka daiviņas;
• 60 ml rafinētas augu eļļas;
• 2 tējkarotes sāls;
• 4 ēdamkarotes cukura;
• 6 tējkarotes etiķa (9%);
• 4 ēdamkarotes tomātu pastas;
• 0,5 tējkarotes maltu aso piparu.

Nomazgātos baklažānus sagriež nelielos kubiņos. Ievietojiet tos katliņā. Pievienojiet rīvētus burkānus, nūdelēs sagrieztus saldos piparus un sasmalcinātus ķiplokus. Pievienojiet tomātu pastu, cukuru, asos piparus, sāli un augu eļļu.

Novietojiet pannu uz lēnas uguns. Lēnām uzvāra, vāra uz lēnas uguns apmēram 40 minūtes, ik pa laikam apmaisot. Sautēšanas beigās pievieno etiķi. Liek sterilizētās burkās (sanāk 2 burkas ar tilpumu 0,75 litri) un uzreiz cieši aizvāko. Ļaujiet atdzist, apgriežot augšdaļu otrādi un pārklājot ar kaut ko siltu.

Zaļo tomātu salāti

No paprikas gatavotiem salātiem ir lieliska garša un pievilcīgs izskats.

• 1 kg zaļo tomātu;
• 300 gr. bulgāru pipari (vēlams sarkani);
• 300 gr. burkāni;
• 300 gr. Lūks;
• 1,5 ēdamkarotes sāls;
• 1,5 ēdamkarotes etiķa esences 70%;
• 2 ēdamkarotes cukura;
• trešdaļa glāzes rafinētas eļļas;
• 3 lauru lapas;
• 5-6 smaržīgo piparu zirņi.

Zaļos tomātus nomazgājam, noņemam kātus un augļus sagriežam šķēlītēs. Tomātu šķēlītēm pievieno pusi ēdamkarotes sāls un samaisa. Atstāj uz pāris stundām ievilkties.

Sagatavojiet citus dārzeņus. Nomizojam tos, sīpolus sagriežam plānās gredzenu pusītēs, bet piparus strēmelītēs. Burkānus sarīvē garās strēmelītēs, vēlams uz rīves korejiešu salātiem.

Ievietojiet visus dārzeņus lielā katliņā. Izlejiet sulu no zaļajiem tomātiem un pievienojiet tomātu šķēles pārējiem dārzeņiem. Garšojiet salātus ar cukuru un sāli, pievienojiet lauru lapas un smaržīgos piparu zirņus. Pievienojiet augu eļļu un samaisiet. Pannu ar dārzeņiem liek uz plīts un ar aizvērtu vāku sautē 10 minūtes. Sautēšanas procesā dārzeņus periodiski nepieciešams maisīt. Vāra uz lēnas uguns, līdz tomāti maina krāsu, kļūstot gaišāki. Tad pievieno etiķi, samaisa un noņem no uguns.

Salātus liek tīrās, sterilizētās burkās un piepilda ar sulu, kas izdalās dārzeņu sautēšanas procesā. Pēc tam 10 minūtes sterilizē burkas verdošā ūdenī. Pēc tam hermētiski noslēdziet to. Atdzesē gaisā, apgriežot augšdaļu otrādi.

Sveiki, dārgie lasītāji. Saldie, sulīgie bulgāru pipari ir ļoti populāri kulinārijā, tāpēc tos bieži pievieno dažādiem salātiem un uzkodām. Pateicoties viņam, jebkurš ēdiens tiek manāmi pārveidots, kļūstot dzīvīgāks, svinīgāks un neparastāks. Paprika ir unikāls un veselīgs produkts, kas lieliski spēj remdēt izsalkuma sajūtu. Tas satur daudz minerālvielu un vitamīnu, mikro un makroelementus, kas pozitīvi ietekmē kuņģa-zarnu trakta darbību. Dārzeņa īpatnība ir tā, ka tam ir bagātīga un spilgta krāsa, proti, oranža, zaļa, sarkana un dzeltena, kas vienkārši nevar nepiesaistīt uzmanību.

Tāpēc piparus bieži izmanto ēdienu dekorēšanai un apetītes rosināšanai. Tas lieliski sader ar gaļas ēdieniem, augļiem un dārzeņiem, un tā neitrālā, maigā garša nozīmē, ka dārzenis tiek pievienots ļoti daudziem salātiem un uzkodām.

Lai ēdiens būtu garšīgs un oriģināls, augļus apvieno ar jūras veltēm, liellopu gaļu, pīli, vistu un dažreiz pat kopā ar zivju konserviem, rezultāts ir neticami garšīgs un neparasts. Uzkodas ir sātīgas, barojošas un neticami garšīgas.

Uzkoda izrādās oriģināla, apmierinoša, tā lieliski dekorēs svētku galdu un papildinās arī pamatēdienu. Ja ņemat vērā sastāvdaļu daudzumu, jūs saņemsiet apmēram sešas porcijas.

Nepieciešamo produktu saraksts:

• Fetas siers - 170 grami;
• baklažāni - 260 grami;
• tomāti - 260 grami;
• saldie pipari - 300 grami;
• olīveļļa - vismaz 6-7 ēdamkarotes;
• sinepju pupiņas - 1,5 tējk;
• medus - 2 ēd.k. l.;
• sāls - pēc garšas.

Tehnoloģija pārsteidzošas uzkodas pagatavošanai:

1. Sasmalciniet baklažānus un papriku mazos kubiņos un novietojiet tos uz cepešpannas. Tad pievieno sāli un melnos piparus, viegli apslaka ar kvalitatīvu olīveļļu. Dārzeņi jāgrilē piecpadsmit minūtes, uzkarsējot cepeškrāsni līdz 230 grādiem.
2. Nomazgājiet tomātus un nosusiniet, sagrieziet mazos kubiņos.
3. Bļodā ar dakšiņu kārtīgi samīca sieru (vai sagriež kubiņos).
4. Cepot dārzeņus, varat sākt gatavot oriģinālu un neticami garšīgu mērci. Lai to izdarītu, sajauciet medu, sinepes un eļļu, piparus, sāli, jums vajadzētu iegūt viendabīgu konsistenci.
5. Kad paprika un baklažāni ir gatavi, tos vajadzētu apvienot ar sieru un tomātiem, pievienot mērci un viegli samaisīt.

Salāti izrādās maigi, garšīgi, diētiski un aromātiski. Labu apetīti!

Šiem salātiem tiek izmantotas krabju nūjiņas, kas ir ļoti populārs un diezgan ekonomisks risinājums. Ja ir vēlme un iespēja, nūjiņu vietā vari izmantot krila gaļu, tā sanāks daudz veselīgāka un garšīgāka. Produktu daudzums paredzēts četrām pilnām porcijām.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• krabju nūjas - 250 grami;
• cietais siers - 300 grami;
• bulgāru pipari - 2 gab.;
• pupiņas - 1 kārba;
• majonēze - 190 grami;
• pētersīļi, dilles - pēc izvēles.

Tehnoloģiskā gatavošanas procesa iezīmes:

1. Pipari un irbulīši jāsagriež kārtīgos kubiņos, zaļumus – diezgan smalki. Sieru jāsarīvē uz smalkas rīves.
2. Liek uz trauka pupiņas, garšaugus, krabju nūjiņas, piparus, sāli, tad samaisa.
3. Pēdējais solis ir pievienot sieru.
4. Visu garšo ar pietiekamu daudzumu ne pārāk treknas majonēzes, samaisa.

Sātīgi, oriģināli un garšīgi salāti ir gatavi. Tas var izrotāt jebkuru svinīgu galdu vai ikdienas vakariņas.

Uzkoda izrādās diezgan viegla un nedaudz pikanta, tāpēc var papildināt ne tikai pamatēdienu, bet arī rosināt apetīti. Kas attiecas uz zaļumu un dārzeņu klātbūtni, pateicoties tiem, ķermenis ir piesātināts ar minerālvielām, vitamīniem un noderīgām sastāvdaļām. Produktu daudzums paredzēts traukam četriem cilvēkiem.

Salātiem nepieciešamo sastāvdaļu saraksts:

• fetas siers - 170 grami;
• dažādu krāsu saldie pipari – 500 grami;
• tomāti - 340 grami;
• gurķi - 150 grami;
• čili pipari - 1 gab .;
• sīpoli - 120 grami;
• olīveļļa - 100 mililitri;
• sāls, zaļumi - pievienojiet pēc garšas.

Trauka sagatavošana soli pa solim:

1. Visus piparus vajadzētu cept cepeškrāsnī, līdz āda apdeg. Pēc tam dārzenis jāpārnes plastmasas maisiņā, lai divdesmit minūtes atdzesētu. Tālāk jums ir jānoņem āda, jānoņem sēklas un mīkstums jāsasmalcina mazos gabaliņos.
2. Smalki sagrieziet tomātus un gurķus, sagrieziet sīpolus pusgredzenos. Sagatavotos dārzeņus liek dziļā bļodā, apmaisa ar rokām, pievieno zaļumus, eļļu un sāli.
3. Pēc tam gatavos salātus izklāj porcijās sadalītos šķīvjos vai salātu bļodā un kā nobeigumu pārkaisa ar sieru, kas jāsarīvē. Var izrotāt ar asā čili pipara gabaliņiem.

Kad ēdiens būs pasniegts, visi viesi un mājinieki būs patiesi sajūsmā, jo šī ir neparasta un unikāla sastāvdaļu kombinācija.

Lai pagatavotu piedāvāto ēdienu, jums būs nepieciešams grils. Tieši tāpēc recepte ir piemērota pavasarim un vasarai, kad daudzi dodas pie dabas, uz laukiem, atpūsties un gatavot šašliku.

Šī uzkoda lieliski papildinās gaļu, ikviens būs sajūsmā un prasīs vairāk. Neskatoties uz to, salātus var pagatavot pat mājās, ja krāsns ir aprīkota ar grilu. Komponentu skaits paredzēts četrām porcijām.

Nepieciešamo sastāvdaļu saraksts:

• dzeltenie, sarkanie, zaļie paprika - katrs 2 gab.;
• tomāti - 600 grami;
• sīpols - 1 galva;
• sasmalcināts baziliks - ½ tase;
• etiķis - 4 ēdamkarotes;
• sāls, cukurs - katra viena tējkarote;
• olīveļļa - 4 ēdamkarotes.

Krāsaino salātu soli pa solim sagatavošanas specifika:

1. Uzkarsē bārbekjū vai grilu, uzliek papriku uz grila un apcep vairākas minūtes. Ļoti uzmanīgi apgrieziet, ādai vajadzētu nedaudz apdegt. Gatavo papriku pārliek uz šķīvja, uz piecpadsmit minūtēm pārklāj ar plēvi, tā ātri un viegli notīrīsies. Mīkstums jāsagriež diezgan plānās šķēlēs.
2. Tad jums būs nepieciešams trauks ēdiena gatavošanai mikroviļņu krāsnī, kurā jūs varat sagriezt sīpolus gredzenos. Pievienojiet tam cukuru, sāli un nedaudz ūdens, ievietojiet to mikroviļņu krāsnī uz divām minūtēm, jauda apmēram 600 W, pēc tam jums vajadzētu notecināt ūdeni.
3. Uz šķīvja ar sīpoliem liek papriku, baziliku un smalki sagrieztus tomātus, apslaka ar olīveļļu un.

Viegli, oriģināli, garšīgi un barojoši salāti ir gatavi lietošanai. Labu apetīti!

Šī recepte ir ļoti vienkārša, bet neticami garšīga. Sagatavo ātri un bez komplikācijām. Sastāvdaļu komplekts paredzēts sešām porcijām.

Komponentu saraksts:

• bulgāru pipari - 1 gab .;
• krabju nūjas - 250 grami;
• cietais siers - 230 grami;
• tomāti - 500 grami;
• majonēze - pēc garšas;
• ķiploki - dažas krustnagliņas.

Salātu gatavošanas soļi:

1. Pipari un krabju nūjiņas jāsagriež plānās strēmelītēs, un tomāti jānomazgā un pēc tam jāsagriež mazās šķēlītēs, to izmēram jāatbilst piparu strēmelītēm.
2. Ķiplokus nomizo, tad izlaiž caur presi, sieru sarīvē uz rīves, vēlams uz rupjās.
3. Apvienojiet visas sastāvdaļas, pēc tam pievienojiet nedaudz, kārtīgi samaisiet.

Ēdiens izrādās garšīgs, sulīgs, aromātisks. Tas ir lieliski piemērots ne tikai īpašiem gadījumiem, bet arī atpūtai brīvā dabā, tāpēc to sauc par universālu un pieejamu.

Šie salāti ir ļoti viegli, barojoši un diezgan viegli pagatavojami, tie noteikti patiks itāļu virtuves cienītājiem. Ņemot vērā tā daudzpusību, to var pagatavot kā ikdienas uzkodu, kā arī īpašiem gadījumiem. No piedāvātā sastāvdaļu skaita varat pagatavot četras pilnas pārsteidzoša ēdiena porcijas.

Nepieciešamo pārtikas produktu saraksts:

• tomāti - 300 grami;
• sarkanie pipari - 2 gab .;
• dzeltenie ķiršu tomāti - 150 grami;
• Mocarellas siers – 2 gab.;
• olīveļļa - 5 ēdamkarotes;
• vīna etiķis - 4 tējkarotes;
• baziliks - viens ķekars;
• sāls, malti pipari - pēc garšas.

Ēdienu gatavošanas tehnoloģija:

1. Vispirms ievietojiet ķiršu tomātus diezgan dziļā cepešpannā, vispirms tos sarullējot 2 ēdamkarotes. Tad jums jāpievieno sāls un pipari, ievietojiet to cepeškrāsnī piecpadsmit minūtes simts piecdesmit grādu temperatūrā.
2. Saldos piparus vajadzētu apcept uz pannas, ielikt maisiņā uz piecām minūtēm, pēc tam var nomizot sēklas un mizu. Sagriež lielos gabaliņos.
3. Kas attiecas uz lieliem parastajiem tomātiem, tos vajadzētu mazgāt un pēc tam sagriezt šķēlēs. Mocarellu sagriež plānās šķēlēs.
4. Atsevišķā traukā sajauciet pusi bazilika ar vīna etiķi un olīveļļu, sāli un pipariem, kārtīgi samaisiet.
5. Uz trauka liek apceptos papriku, tad tomātus un mocarellu, ķiršu tomātus, pārlej ar mērci un pārkaisa ar bazilika lapiņām.

Neskatoties uz vienkāršo un ātru sagatavošanu, salāti izrādās ļoti garšīgi, oriģināli un spilgti.

Cepti saldie pipari tiek uzskatīti par diezgan populāru, vienkāršu un ātru risinājumu uzkodu gatavošanas procesā. Ēdiens izrādās aromātisks, garšīgs, apmierinošs. Lai salāti būtu košāki un krāšņāki, vēlams paņemt dažādu krāsu papriku, lai izbaudītu ne tikai lielisko garšu, bet arī krāsu satricinājumu.

Sagatavošanai nepieciešamās sastāvdaļas:

• tomāti - 120 grami;
• bulgāru pipari - 600 grami;
• sīpoli - 70 grami;
• sarkanie pipari - 60 grami;
• etiķis - 1 ēdamkarote;
• augu eļļa - 3 ēdamk. karotes;
• pētersīļi, sāls, melnie pipari - pēc garšas.

Ēdienu gatavošanas specifika:

1. Cepiet papriku cepeškrāsnī, pēc tam noņemiet mizu un sēklas. Sagriež plānās strēmelītēs. Ir svarīgi zināt, ka dārzenis jācep, līdz āda sāk degt. Nomizot var tikai pēc tam, kad dārzenis kādu laiku ir bijis zem plēves piecpadsmit minūtes.
2. Sasmalciniet pētersīļus, sasmalciniet tomātus šķēlēs un sīpolus sagrieziet plānos gredzenos.
3. Kas attiecas uz asajiem pipariem, tie ir jāsagriež gareniski un jāizņem sēklas.
4. Visas sastāvdaļas sajauc salātu bļodā, pievieno sāli, etiķi un eļļu.

Gatavo ēdienu var droši dekorēt ar citrona šķēlītēm, tas izrādās neparasts un ļoti spilgts.

Savādi, bet ķirbis lieliski sader ar saldajiem pipariem. Attiecībā uz šo ēdienu tam ir milzīgs skaits noderīgu īpašību. Komponentu saraksts un daudzums ir paredzēts četriem cilvēkiem.

Sastāvdaļu saraksts oriģinālo salātu pagatavošanai:

• sīpols - 1 galva;
• ķirbis - 1 gab. vidēja izmēra;
• pipari - 3 gab .;
• ķiploki - 1 galva;
• pētersīļi un zaļumi - pēc garšas;
• olīveļļa - pievienojiet pēc garšas;
• sāls, melnie pipari un žāvēts timiāns.

Soli pa solim tehnoloģija veselīgu salātu pagatavošanai:

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz divsimt grādiem.
2. Rūpīgi notīriet ķirbi no liekajām sēklām un mizām, tad sagrieziet skaistos, glītos gabaliņos.
3. Saldos piparus nomizo un sagriež strēmelītēs. Sīpolus sagriež diezgan biezos pusgredzenos, ķiplokus sadala zobos; nemizo tos.
4. Dārzeņus liek speciālā formā, pārkaisa ar garšvielām, sāli un pipariem, viegli pārlej ar eļļu, un tad liek uzkarsētā cepeškrāsnī. Pēc piecpadsmit minūtēm samaisiet, pēc tam cepiet vēl piecpadsmit minūtes. Kad ķirbi var viegli caurdurt ar dakšiņu, tas nozīmē, ka salāti ir gatavi.

Kā redzat, saldos piparus saturošo salātu pārpilnība un daudzveidība nebeidz pārsteigt un pārsteigt. Šeit ir aprakstītas tikai 8 receptes garšīgiem salātiem ar papriku, un ir daudz vairāk.

Izmantojot šo dārzeņu, jūs varat pagatavot sātīgus, veselīgus, sulīgus, diētiskus un sabalansētus ēdienus. Pateicoties piedāvātajām soli pa solim un saprotamām receptēm, gatavošanas process ir ievērojami vienkāršots, tāpēc grūtībām nevajadzētu rasties. Labu apetīti!

Salāti ar papriku ir īsts glābiņš daudzām mājsaimniecēm. Pirmkārt, ir vienkārši milzīgs skaits recepšu, kurās var izmantot šo produktu. Otrkārt, lielāko daļu salātu ar papriku ir ļoti viegli pagatavot, tāpēc ar šādu ēdienu var tikt galā pat visnepieredzējušākā mājsaimniece. Treškārt, salāti ar papriku ir neticami veselīgi.

Pirmā šī dārzeņa pieminēšana Eiropā datēta ar aptuveni 16. gadsimtu. Tajos laikos tas bija diezgan rets produkts, un ne visi varēja atļauties to ēst. Spāņi bija pirmie, kas audzēja papriku. Laika gaitā šis auglīgais augs izplatījās arvien tālāk Eiropā.

Mūsdienās bulgāru piparus var iegādāties lielveikalos, veikalos un tirgos. Vasarā tas ir ļoti lēts, tāpēc salātus ar šo dārzeņu var uzskatīt par budžeta ēdienu.

Kā pagatavot salātus ar papriku - 15 šķirnes

Šis ir ļoti garšīgs un patiesi iespaidīgs ēdiens. To var pasniegt uz svētku galda.

Sastāvdaļas:

• Vistas fileja - 300 gr.
• Sīpoli (sarkanie) - 2 gab.
• Sarkanie paprika - 1 gab.
• Dzeltenā paprika - 1 gab.
• Zaļie sīpoli - 1 ķekars
• Ķīnas kāposti - 0,5 galviņas
• Skābais krējums - 2 ēd.k. l.
• Ķiploki - 1 daiviņa
• Sinepes - 1 ēd.k.
• Sāls, pipari - pēc garšas

Sagatavošana:

Vistas fileju nomazgā, uzvāra, atdzesē un sagriež vidēja lieluma kubiņos. Sīpolu nomizo, nomazgā un sagriež plānos pusgredzenos. Nomazgājiet kāpostus, papriku un zaļos sīpolus, nosusiniet un sagrieziet sloksnēs. Sagatavotās sastāvdaļas sajauc dziļā traukā.

Lai pagatavotu mērci, sajauc saldo krējumu ar sinepēm, sāli un pipariem un pievieno vienu sasmalcināta ķiploka daiviņu.

Šī mērce ir diezgan pikanta, tāpēc sinepes un piparus skābajam krējumam nemaz nevajag pievienot. Šos produktus labāk pasniegt galdā atsevišķi, lai katrs varētu salātus papildināt ar pikantām sastāvdaļām pēc savas gaumes.

Kad mērce gatava, pievieno to galvenajiem produktiem un visu kārtīgi samaisa.

Šos salātus patiešām ir ļoti viegli pagatavot. Pat iesācēja mājsaimniece varēs pārsteigt viesus ar šādu ēdienu, pavadot minimālu laiku un bez īpašām kulinārijas prasmēm.

Sastāvdaļas:

• Konservētas sarkanās pupiņas - 1 bundža
• Olīvas bez kauliņiem - 200 gr.
• Paprika - 1 gab.
• Sīpoli - 0,5 gab.
• Ķiploki - 1 daiviņa
• Olīveļļa, salāti, garšvielas - pēc garšas

Sagatavošana:

No konservētām pupiņām un olīvām noteciniet ūdeni. Sagrieziet olīvas divās daļās. Nomazgājiet papriku, noņemiet kātu un sēklas un sagrieziet vidēja lieluma kubiņos. Sīpolus un ķiplokus notīrām un nomazgājam. Sasmalciniet sīpolu un smalki sagrieziet ķiplokus.

Skaistā salātu bļodā sajauc piparus, pupiņas, olīvas, sīpolus un ķiplokus. Pievienojiet olīveļļu, rupji saplēstas salātu lapas, sāli un iecienītākās garšvielas. Salātus rūpīgi samaisa un pasniedz.

Šie salāti pilnībā atbilst savam nosaukumam. Tas ir ļoti viegli un vienkārši pagatavojams, un tajā pašā laikā tas satur minimālu kaloriju daudzumu.

Sastāvdaļas:

• bulgāru pipari - 3 gab. (dažāda krāsa)
• Olīvas bez kauliņiem - 1 burka
• Ķiploki - 1 daiviņa
• Olīveļļa - 3 ēdamk. l.

Sagatavošana:

Nomazgājiet, izņemiet sēklas un kātus un sagrieziet piparus sloksnēs. Izlejiet ūdeni no olīvām. Ķiplokus nomizo, nomazgā un smalki sagriež. Tagad sajauciet visas šīs sastāvdaļas salātu bļodā, pievienojiet olīveļļu, samaisiet vēlreiz un pasniedziet.

Šis ir ļoti sātīgs un garšīgs ēdiens. Boyarsky salāti var būt galvenais ēdiens uz jebkura svētku galda.

Sastāvdaļas:

• Vistas šķiņķis - 300 gr.
• Svaigs gurķis - 1 gab.
• Paprika - 1 gab.
• Konservēti šampinjoni - 200 gr.
• Cietais siers - 100 gr.
• Žāvētas plūmes - 5 gab.
• Olas - 3 gab.
• Majonēze, sāls un zaļumi - pēc garšas

Sagatavošana:

Nomazgājiet gurķi un piparus un sagrieziet sloksnēs. Šampinjonus sagriež ripiņās. Dažas minūtes iemērciet žāvētas plūmes verdošā ūdenī un pēc tam sagrieziet sloksnēs. Šķiņķi sagriež strēmelītēs. Novāra, atdzesē, nomizo un sagriež olu strēmelītēs. Sieru sarīvē uz rupjās rīves.

Sagatavotās sastāvdaļas apvieno, pievieno majonēzi, sāli pēc garšas un kārtīgi samaisa. Salātus bagātīgi apkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem.

Lai pagatavotu šādu ēdienu, būs vajadzīgs zināms laiks un pūles, tomēr gala rezultāts būs 100% tā vērts.

Sastāvdaļas:

• Bietes - 2 gab.
• Burkāni - 2 gab.
• Pipari (sarkanie) - 1 gab.
• Zaļie sīpoli - 1 ķekars
• Cietais siers - 150 gr.
• Sāls - pēc garšas
• Majonēze - 2 ēd.k. l.
• Skābais krējums - 2 ēd.k. l.

Sagatavošana:

Vāra un atdzesē burkānus un bietes. Atdzisušos dārzeņus notīram, nomazgājam un sarīvējam uz rupjās rīves vai sagriežam strēmelītēs. Nomazgājiet sīpolu, nosusiniet un smalki sagrieziet. Pipari nomazgā, izgriež kātiņu, izņem sēklas un sagriež strēmelītēs. Sieru sarīvē uz rupjās rīves. Kad galvenās sastāvdaļas ir sagatavotas, varat sākt veidot salātus. Ievietojiet sastāvdaļas dziļā salātu bļodā šādā secībā.

1. Pirmais slānis ir burkāni;
2. Otrais slānis ir sālīts skābs krējums;
3. Trešais slānis ir bietes;
4. Ceturtais slānis ir majonēze;
5. Piektais slānis - zaļie sīpoli;
6. Sestais slānis - pipari
7. Septītā kārta ir siers.

Šos salātus var pagatavot ne tikai lielos trauciņos, bet arī nelielās porcijās salātu bļodiņās.

Šis ļoti neparastais un eksotiskais ēdiens nevienu neatstās vienaldzīgu. Tam ir visas iespējas kļūt par iecienītāko ēdienu daudziem.

Sastāvdaļas:

• Nomizotas garneles - 500 gr.
• Čili piparu plāksne - 0,5 gab.
• Tomāts - 2 gab.
• Paprika - 1 gab.
• Avokado - 1 gab.
• Citrons - 0,5 gab.
• Ķiploki - 1 daiviņa
• Olīveļļa, sāls, pipari - pēc garšas

Sagatavošana:

Notīriet, nomazgājiet un sasmalciniet ķiplokus. Smalki sagriež čili. Karstā pannā viegli apcep čili, ķiplokus un garneles.

Nomazgājiet, nomizojiet un sagrieziet kubiņos papriku un avokado. Nomazgājiet tomātus un sagrieziet tos kubiņos.

Sajauc dārzeņus ar garnelēm, sāli un pipariem, apkaisa ar olīveļļu un puscitrona sulu. Gatavos salātus var dekorēt ar garnelēm.

Salāti “Svaigums” ir patiesi unikāls ēdiens. Pateicoties tādu sastāvdaļu kombinācijai kā šķiņķis, bulgāru pipari un kukurūza, tas var viegli būt neatkarīgs ēdiens, kam nav nepieciešams papildu piedeva.

Sastāvdaļas:

• Svaigs gurķis - 1 gab.
• Paprika - 1 gab.
• Vistas olas - 4 gab.
• Šķiņķis - 300 gr.
• Konservēta kukurūza - 200 gr.
• Zaļumi - 10 gr.
• Majonēze - 3 ēd.k. l.
• Sāls - 3 šķipsniņas
• Malti melnie pipari - 2 šķipsniņas

Sagatavošana:

Vāra un nomizo olas. Pēc tam jums vajadzētu atdalīt baltumus no dzeltenumiem. Baltumus sagriežam strēmelītēs, dzeltenumus sakapājam, pievienojam majonēzei un labi samaisām ar to.

Nomazgājiet papriku, izņemiet sēklas un kātiņus un sagrieziet sloksnēs. Nomazgājiet gurķi un sagrieziet sloksnēs.

Ja nomizosiet gurķi, salāti būs maigāki un gaisīgāki.

Šķiņķi sagriež strēmelītēs.

Nomazgājiet un smalki sagrieziet zaļumus.

Skābā krējuma un olu maisījumam pievieno sāli, piparus un, ja vēlas, sasmalcinātu ķiploku. Tagad tas viss ir rūpīgi jāsamaisa. Degvielas uzpildes stacija ir gatava.

Visas sasmalcinātās sastāvdaļas liek salātu bļodā, pārlej ar mērci un visu samaisa.

Labu apetīti!

Šie ir ļoti populāri un labi zināmi salāti. “Grieķu” salātu pagatavošanai ir diezgan daudz recepšu, taču katrā no tām ir paprika.

Sastāvdaļas:

• Tomāti - 500 gr.
• bulgāru pipari - 350 gr.
• Svaigs gurķis - 400 gr.
• Sīpoli - 150 gr.
• Fetas siers - 200 gr.
• Olīvas bez kauliņiem - 150 gr.
• Olīvu daudzums - 5 ēd.k. l.
• Citronu sula - 2 ēd.k. l.
• Sāls, pipari - pēc garšas

Sagatavošana:

Nomazgājiet papriku, gurķi un tomātus, nomizojiet un sagrieziet lielos kubiņos. Sīpolu nomizo, nomazgā un sagriež pusgredzenos. Izlejiet ūdeni no olīvām.

Tagad visas sastāvdaļas jāsajauc, jāpadara ar eļļu un citronu sulu, sāli un pipariem.

Lai grieķu salāti izskatītos iespaidīgāki, tie jāievieto seklā platā traukā, ko vispirms apber ar salātu lapām.

Šie salāti ir vienkārši neaizvietojami cilvēkiem, kuri vēro savu svaru un ir veselīga uztura piekritēji.

Sastāvdaļas:

• Baklažāni - 3 gab.
• bulgāru pipari - 2 gab.
• Citrons - 0,5 gab.
• Zaļie (pētersīļi, baziliks) - 1 ķekars
• Ķiploki - 2 krustnagliņas
• Ingvers, pipari, sāls, olīveļļa - pēc garšas

Sagatavošana:

Nomazgājiet baklažānus un papriku, nomizojiet un sagrieziet lielos kubiņos. Tagad dārzeņus vajadzētu ievietot plastmasas maisiņā un pievienot ingveru, piparus un olīveļļu. Sasienam dārzeņus ar garšvielām un eļļu un kārtīgi samaisām maisiņā. Tālāk no maisiņa izņem papriku un baklažānus, liek uz cepešpannas un uz 30 minūtēm liek cepeškrāsnī, kas sakarsēta līdz 200 grādiem.

Kamēr dārzeņi cepas, var pagatavot zaļumus. Nomazgājiet, nosusiniet un smalki sagrieziet pētersīļus. Nomazgājiet baziliku un saplēšiet to vidēja izmēra gabaliņos. Ķiplokus nomizo, nomazgā un smalki sagriež. Izspiediet sulu no citrona.

Kad dārzeņi novārījušies, tie jāliek salātu bļodā, jāsālī, jāpievieno garšaugi, ķiploki, citrona sula un visu kārtīgi, bet maigi jāsamaisa.

“Vitamīnu” salāti ir ļoti veselīgs ēdiens, kas ir bagāts ar labvēlīgām minerālvielām un vitamīniem.

Sastāvdaļas:

• Sarkanie kāposti - 300 gr.
• Tomāts - 200 gr.
• Gurķi - 200 gr.
• bulgāru pipari - 200 gr.
• Redīsi - 100 gr.
• Garšaugi, sāls, augu eļļa - pēc garšas

Sagatavošana:

Nomazgājiet visus dārzeņus un, ja nepieciešams, nomizojiet. Smalki sagrieziet kāpostus. Sagrieziet papriku un gurķi sloksnēs. Redīsus sagriež plānās šķēlēs. Tomāti - kubi.

Sajauc dārzeņus, apkaisa ar augu eļļu un sāli. Ja vēlaties, salātiem pievienojiet sasmalcinātus zaļumus un vēlreiz rūpīgi samaisiet.

“Classic” ir salāti, kas katram no mums ir pazīstami no agras bērnības. Tieši šādus salātus gatavoja mūsu mammas un vecmāmiņas.

Sastāvdaļas:

• Gurķi - 1 gab.
• Tomāts - 1 gab.
• Paprika - 1 gab.
• Skābais krējums, sāls, zaļumi - pēc garšas

Sagatavošana:

Nomazgājiet dārzeņus un garšaugus. Papriku notīrām no kātiņa un sēklām. Tomātus sagriež kubiņos. Gurķi sagriež ripiņās. Pipari sagriež vidēja izmēra kubiņos. Nomazgājiet, nosusiniet un smalki sagrieziet zaļumus.

Tagad sajauc dārzeņus un garšaugus, pievieno sāli un piparus, pievieno saldo krējumu un visu kārtīgi samaisa. Salātus var pasniegt.

Šis ir īpašs ēdiens. Tam nepieciešami īpaši trauki – zvērnīca, lai visas sastāvdaļas būtu iespējams pasniegt atsevišķi. Šie salāti atbilst savam nosaukumam. Viņš ir neticami skaists, bet garša vienkārši aizmirst par visu.

Sastāvdaļas:

• Vistas fileja - 200 gr.
• bulgāru pipari - 350 gr.
• Burkāni - 250 gr.
• Gurķi - 300 gr.
• Redīsi - 300 gr.
• Sojas mērce - 5 ēd.k. l.
• Ūdens - 5 ēd.k. l.
• Ķiploki - 3 krustnagliņas

Sagatavošana:

Vistas fileju nomazgā, uzvāra un sagriež kubiņos. Gurķi nomazgā un sarīvē uz rupjās rīves. Pipari nomazgā, izgriež kātiņu, izņem sēklas un sagriež kubiņos. Burkānus un redīsus notīrām, nomazgājam un sarīvējam uz rupjās rīves. Ķiplokus nomizo, nomazgā un sagriež mazos kubiņos.

Lai pagatavotu mērci, sajauciet ūdeni, sojas mērci un ķiplokus.

Dažādos trauka sektoros liekam burkānus, gurķus, redīsus, papriku un gaļu.

Ielejiet mērci trauka mazākajā daļā.

Šis ir neticami skaists ēdiens, kas var viegli tikt pie restorāna ēdiena. Vieglām uzkodām vislabāk piemēroti salāti ar papriku un liellopa gaļu.

Sastāvdaļas:

• Liellopu gaļa - 400 gr.
• bulgāru pipari - 2 gab.
• Konservētas sarkanās pupiņas - 1 bundža
• Sarkanais sīpols - 1 gab.
• Balzamiko etiķis - 2 ēd.k. l.
• Olīveļļa - 2 ēd.k. l.
• Šķidrais medus - 1 tējk.
• Citronu sula - 1 ēd.k. l.
• Sezama sēklas - 1 tējk.
• Sāls, malti melnie pipari, zaļumi - pēc garšas

Sagatavošana:

Uzvāra, atdzesē un sagriež liellopu gaļu strēmelēs. Nomazgājiet piparus, noņemiet kātu un sēklas un sagrieziet sloksnēs. Sīpolu nomizo, nomazgā, sagriež pusgredzenos. Žāvē ar manējo un smalki sagriež zaļumus.

Dziļā traukā sajauc liellopu gaļu, papriku, pupiņas, sīpolus, zaļumus un visu samaisa. Tagad sāksim uzpildīt degvielu.

Mazā, dziļā šķīvī samaisiet olīveļļu, medu, citronu sulu, balzamiko etiķi, sāli un piparus. Degvielas uzpildes stacija ir gatava.

Sagatavotajām sastāvdaļām pievieno mērci un visu kārtīgi samaisa. Gatavos salātus izrotājiet ar zaļumiem un pa virsu uzkaisiet sezama sēkliņas.

Šie salāti atbilst savam nosaukumam. Viņš ir neticami skaists, bet garša vienkārši aizmirst par visu.

Sastāvdaļas:

• Sālīts lasis - 200 gr.
• Avokado - 200 gr.
• bulgāru pipari - 200 gr.
• Gurķi - 150 g.
• Rīsi - 150 gr.
• Majonēze, sāls - pēc garšas

Sagatavošana:

Varavīksnes laša salāti ir ēdiens, kas tiek izklāts kārtās. Vispirms sagatavojiet visas sastāvdaļas.

Vāra rīsus, līdz tie ir mīksti, labi noskalojiet un atdzesējiet. Gurķi, piparus un avokado nomazgā, nomizo un sagriež kubiņos. Lasi nomazgā un sagriež kubiņos. Tagad sāksim veidot salātus. Lai to izdarītu, ievietojiet produktus stikla salātu bļodā šādā secībā:

1. Pirmais slānis ir avokado;
2. Otrais slānis ir rīsi;
3. Trešais slānis ir lasis;
4. Ceturtais slānis ir pipari;
5. Piektais slānis ir gurķis.

Pārklājiet katru slāni ar majonēzi.

Šie salāti lieliski kalpos kā viegla uzkoda un kļūs par neaizvietojamu cienastu gan pieaugušajiem, gan bērniem.

Sastāvdaļas:

• Ābols - 3 gab.
• bulgāru pipari - 2 gab.
• Dilles - 1 ķekars
• Skābais krējums - 3 ēd.k. l.
• sāls, cukurs, pipari - pēc garšas

Sagatavošana:

Nomazgājiet ābolus un papriku, izņemiet sēklas un izgrieziet kātus. Sagatavotos produktus sagriež vidēja izmēra kubiņos. Nomazgājiet, nosusiniet un smalki sagrieziet zaļumus.

Sajauc saldo krējumu ar sāli, cukuru un pipariem.

Sajauc ābolus, papriku un zaļumus, pārlej ar saldā krējuma mērci un visu kārtīgi samaisa.