อาหารเช้ามื้อที่สองสำหรับเด็ก อาหารเช้าเพื่อสุขภาพและอร่อยสำหรับเด็กอายุ 1 ขวบ โจ๊กนมกับแครนเบอร์รี่
คำถาม “ฉันควรทำอาหารอะไรให้ลูกเป็นอาหารเช้า?” - เหล่านี้คือดอกไม้ เมื่อเทียบกับปัญหา “จะให้เขากินได้อย่างไร”
ความต้องการอาหารเช้าที่แสนอร่อยปลุกเร้าจิตวิญญาณของผู้เป็นแม่ซึ่งถูกวางยาพิษจากคำแนะนำ หนังสือพิมพ์ และแม่ของเธอเอง มีทัศนคติเหมารวมเกี่ยวกับอาหารเช้าสำหรับเด็กมากกว่าสูตรอาหารเพื่อสุขภาพ แต่ขอให้เราจำไว้ว่าเด็กเล็กๆ จะควบคุมตัวเองได้อย่างสมบูรณ์แบบ เขาอยากกินเฉพาะตอนที่หิวเท่านั้น ไม่ใช่เวลาที่คนทั้งโลกต้องการ นั่นคือเขาทำหน้าที่อย่างถูกต้องและสอดคล้องกับกฎเกณฑ์ทั้งหมดของชีวิตที่มีสุขภาพที่ดี สิ่งที่แม่โดยเฉลี่ยทำ: เธอ "ผลักดัน" ทัศนคติของเด็กที่มีต่อทัศนคติแบบเหมารวม สังคมของเราสับสนระหว่างแนวคิดเรื่อง "ความหิว" และ "ความอยากอาหาร"ความหิวคือความต้องการตามธรรมชาติของร่างกายในการฟื้นฟูความแข็งแรงผ่านทางอาหาร ความอยากอาหารมักเกิดจากการตอบสนองต่อสิ่งล่อใจ คุณสามารถเพิ่มความอยากอาหารของคุณโดยการวางถุงขนมไว้ข้างหน้าบุคคลเป็นต้น ในกรณีนี้จะไม่มีความหิวโหย แต่จะมีเพียงสิ่งล่อใจเท่านั้น ดังนั้น ในกรณีส่วนใหญ่ มารดาโดยเฉลี่ยของเราไม่ได้คิดถึงวิธีที่จะสนองความหิวของลูก แต่คิดถึงวิธีที่จะล่อลวงเขาด้วยอาหาร และในเด็ก ความหิวและความอยากอาหารเป็นที่สอดคล้องกัน สิ่งเดียวกันนี้ไม่สามารถพูดได้เกี่ยวกับผู้ใหญ่ที่เหนื่อยล้าจากการโฆษณา อารมณ์แปรปรวน และเหตุผลอันศักดิ์สิทธิ์ของการกินมากเกินไปที่เรียกว่า "เพียงเพราะว่า"
เหตุใดเด็ก 90% จึงรับประทานอาหารได้ไม่ดีนัก (ตามความเห็นของพ่อแม่) เพราะพวกเขามีความอยากอาหารน้อยกว่าผู้ใหญ่! และผู้ใหญ่ก็เข้าใจผิดว่าไม่มีความอยากอาหารผิด ๆ เนื่องจากไม่มีความหิว และพวกเขาพยายามสอนเด็ก ๆ ให้มีความอยากอาหารแบบลวงตาเช่นนี้
เราต้องแยกแยะให้ชัดเจน: เราเลี้ยงลูกอย่างมีคุณค่าทางโภชนาการ - หรือมีสุขภาพดีไม่มากก็น้อย การให้อาหารที่ดีหมายถึงการประดิษฐ์บัลลาสต์ บัลลาสต์ถือเป็นอาหารที่มีน้ำหนักมาก ทอด มีสารเคมี เสิร์ฟในปริมาณมากเกินไป นอกจากนี้ยังเป็นพื้นฐานของทัศนคติแบบเหมารวมอีกด้วย: เด็กไม่ควรหิวโหย เพื่อสนองทัศนคติแบบเหมารวมนี้ เด็ก ๆ จะได้รับอาหารอย่างเปิดเผย นั่นคือกองคุกกี้เพียงเพื่อให้พวกเขาสามารถกินอะไรบางอย่างได้ “อย่างน้อยฉันก็ได้กินอะไรบางอย่าง” เป็นอีกหนึ่งมนต์สำหรับคุณแม่ที่เหนื่อยล้า แน่นอนว่าอาหารไม่ได้เป็นสาเหตุที่แท้จริงของสุขภาพที่ไม่ดี มีคนอื่นด้วย แต่หากเด็กในวัยใดก็ตามมักกินคุกกี้หรือ “ซีเรียลด่วน” เป็นอาหารเช้า นี่ควรเป็นสิ่งแรกที่ต้องคำนึงถึงสัญญาณแรกของภูมิคุ้มกันอ่อนแอ ปวดท้องแปลกๆ ปัญหาผิวหนัง เป็นหวัดบ่อย ตื่นเต้นง่ายเพิ่มขึ้น หรือไม่ดี ความเข้มข้น. ถ้าไม่ใส่ใจคุณภาพอาหารก็อย่าบ่นเรื่องไข้หวัด Anaferon ไม่ใช่คู่แข่งของ Cosmostar และคุกกี้
ตื่นกันเถอะ!
ไม่ใช่สิ่งมีชีวิตแม้แต่ตัวเดียวที่ตื่นจากการหลับใหลวิ่งไปกินข้าวเช้า ขั้นแรก เตรียมร่างกายให้พร้อมสำหรับวันที่กระฉับกระเฉง โดยมันจะวิ่ง สูดจมูก และค่อยๆ ยืดความรู้สึกและความรู้สึกออกไป เป็นคนหายากที่อยากกินทันทีหลังตื่นนอน เพื่อ "เพิ่มความอยากอาหาร" ได้มีการคิดค้นพิธีกรรมต่างๆ ขึ้น เช่น การยืดกล้ามเนื้อ การอาบน้ำ การออกกำลังกาย การใคร่ครวญถึงช่องว่างอิฐนอกหน้าต่างอย่างไตร่ตรอง และเมื่อนั้นร่างกายก็ส่งสัญญาณขี้อายว่า "หิว!"
เด็กยังมีอะไรให้ทำอีกมากหลังจากตื่นนอน เขาเสียใจที่ต้องออกจากการนอนหลับ และเขาก็เกาะเตียงด้วยความหวังว่าจะได้รับความสนใจเป็นอย่างมาก และความสนใจก็มาถึง: แม่กางปีกออกแล้วเตรียมกระโดด ใช้เวลานี้ในการนวดเบา ๆ ลูบไล้ไหล่ หลัง ขา ถูเท้า นวดนิ้วของเด็ก คิดเพลงตอนเช้าพิเศษ ลิ้นพันกัน เพื่อให้เด็กคุ้นเคย มีตัวเลือกมากมายแม้จะคดโกง แต่ก็มีญาติกัน สิ่งสำคัญคือน้ำเสียงเชิงบวก เรานวดพวกเขา - เราไป (และอุ้มใครสักคน) เพื่ออาบน้ำและแต่งตัว เด็กบางคนต้องการเวลาพักนานขึ้นเพื่อเล่นและคิด และตอนนี้เราก็ไปที่ห้องครัวซึ่งมันก็พร้อมอยู่บนโต๊ะแล้ว...
อาหารเช้าที่เหมาะสม
พ่อแม่หลายคนที่บ่นว่าลูกกินได้ไม่ดีในตอนเช้าไม่ได้สังเกตเห็นปรากฏการณ์ที่เป็นนิสัยนับพันที่ทำให้อาหารเช้าที่ดีกลายเป็นอาหารเช้าที่ไม่ดี หากถ่ายทำและดูกระบวนการอาหารเช้า นิสัยเหล่านี้จะมองเห็นได้ชัดเจน:
- ทุกคนรอบตัวรีบขว้างวลี "กินเร็วขึ้น" ไม่มีใครสนใจอาหาร แต่ผู้ใหญ่เป็นอำนาจหลักของเด็ก: "เมื่อไม่มีใครต้องการมันฉันก็จะไม่ทำเช่นนั้นเช่นกัน" ถ้าลูกไม่อยากกินข้าวเช้าก็ต้องใส่ใจเขา ไม่มีอะไรจะเลวร้ายไปกว่าอาหารที่รับประทานด้วยความรังเกียจ รีบร้อน หรือถูกบังคับ ไม่ดูดซึมไม่ก่อให้เกิดประโยชน์ต่อร่างกายและวางรากฐานสำหรับการเจ็บป่วยทางจิตต่อไป
- เด็กรู้ดีว่าเขาสามารถขออะไรที่ "อร่อยกว่า" มากกว่าโจ๊กได้ง่าย ๆ เพราะแม่ตกลงไปแล้วมากกว่าหนึ่งครั้ง ถ้ากดไปเขาจะตกลงอีก เด็กผลักขอแซนด์วิชหรือคุกกี้ไม่ปล่อยให้ "หิว" ใส่เครื่องหมายถูกในบรรทัด "ป้อน" เช้าวันรุ่งขึ้น เราก็บ่นเหมือนเดิมว่า “ฉันไม่ต้องการอะไรเลย” คุณคิดว่าคนๆ หนึ่งจะต้องหิวหลังจากออกไปเที่ยวกลางคืน เพราะเหตุใด แต่คนที่หิวจะกินทุกอย่างที่เขาให้ ไม่อยาก = ไม่หิว
หากเด็กไม่แน่นอนในตอนเช้า ให้เขาอดอาหาร อย่าวิตกกังวล อย่าแสดงความกังวล ไม่จำเป็นต้องบังคับอะไรเข้าไปในตัวเด็กเพื่อสนองคติประจำใจที่ว่า “คุณต้องกินอะไรสักอย่างในตอนเช้า”คุกกี้ ขนมหวาน อาหารแห้งขณะท้องว่างทำให้อ่อนกำลังลง การรับประทานอาหารพร้อมฟังทีวี หนังสือ การเต้นรำของแม่ และการร้องเพลงที่ไม่สมบูรณ์จะทำให้คุณอ่อนแอลง ถ้าเขาไม่อยากกินตอนเช้าเขาจะกินมื้อเช้ามื้อที่สองใน 1.5-2 ชั่วโมง คุณไปโรงเรียนอนุบาล/โรงเรียนด้วยความหิว และที่นั่นคุณหิวและเจ็บปวด - วิเคราะห์สิ่งที่คุณทำผิด
สาเหตุของการขาดความอยากอาหารในตอนเช้า (ก่อน 11-12 โมง) คือ:
ให้อาหาร "เป็นชิ้น" สำหรับมื้อเย็น มื้อเย็นหนัก (เนื้อ) โรคระบบทางเดินอาหาร นอนไม่พอ พฤติกรรมของผู้ปกครองที่ไม่ถูกต้องซึ่งขัดขวางความสนใจด้านอาหาร ปัญหาทางจิตในเด็ก (หรือในครอบครัว) และสาเหตุที่พบบ่อยที่สุดคืออาหารรสจืด และอาหารทุกชนิดจะต้องไม่มีรสจืด เด็กที่บ่นอยู่ตลอดเวลาว่า “ไม่อร่อย” จะขาดความสนใจ หรือความชอบด้านอาหารของเขาถูกรบกวนเร็วกว่านั้นมาก
และแน่นอนว่าอาหารเช้าในอุดมคติยังคงอยู่...
ข้าวต้ม!
แน่นอนว่าโจ๊กที่ดีที่สุดนั้นทำจากเมล็ดธัญพืช แต่เราไม่มีเวลาเตรียมโจ๊กแบบนี้เสมอไป เคล็ดลับ: แช่ซีเรียลไว้เมื่อคืนก่อน เป็นไปได้มากว่าคุณไม่จำเป็นต้องปรุงมันในตอนเช้าด้วยซ้ำ เกล็ดธัญพืชคือเมล็ดพืชที่ถูกทำให้แบน แห้งเกินไป และอื่นๆ ตราบใดที่ยังไม่ได้ถูกนำไปใช้ในทางที่ผิด แต่การกินข้าวก็ไม่ผิดอะไร พวกมันแค่มีประโยชน์น้อยลงเท่านั้น สิ่งสำคัญคือสะเก็ดนั้น "สด" นั่นคือไม่มีสารเติมแต่ง
ธัญพืชที่ดีต่อสุขภาพที่สุดคือบัควีท ข้าว และข้าวโอ๊ต หากเด็กชอบซีเรียลไม่เกินสองประเภท จงดีใจที่เขากินซีเรียลในตอนเช้า ประเพณีนี้เริ่มจางหายไปเมื่อพิจารณาถึงอาหารแปรรูปที่หลากหลาย
วิธีปรุงโจ๊กอย่างถูกต้อง:
ข้าว. สำหรับข้าวหนึ่งแก้ว - น้ำ 1.5 แก้ว ปิดฝาให้แน่นเพื่อป้องกันไม่ให้ไอน้ำเล็ดลอดออกมา ปรุงอาหารเป็นเวลา 12 นาที ขั้นแรก ปรุงด้วยไฟแรง หลังจากผ่านไปสองนาที โดยใช้ไฟปานกลาง และสุดท้ายใช้ไฟอ่อน อย่ากวน! จากนั้นนำข้าวออกจากเตาแล้วปล่อยให้เดือดโดยใช้เวลาเท่าเดิม
บัควีท. ไม่ควรเติมน้ำตาลลงในโจ๊กบัควีทเพราะจะทำให้คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมายของธัญพืชนี้เป็นกลาง นอกจากนี้ยังทำให้บัควีทและนมเสียอีกด้วย บัควีทปรุงในอัตราส่วน 1:2 โดยมีน้ำปิดฝาให้แน่น หลังจากเดือดแล้ว ให้ปรุงด้วยไฟปานกลางจนน้ำถูกดูดซึมจนหมด คุณไม่ควรคนในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร
ข้าวฟ่าง. สำหรับลูกเดือย 2 ถ้วย - เกลือ 1 ช้อนชาและ 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. เนยหนึ่งช้อน เทน้ำ 4 ถ้วยลงในกระทะ เติมน้ำมันและเกลือ 1 ช้อนโต๊ะ เมื่อน้ำเดือด ให้ใส่ลูกเดือยที่ล้างไว้แล้วแล้วปรุงจนข้น หลังจากนั้นควรพักโจ๊กไว้หนึ่งชั่วโมง เพิ่ม 1-2 ช้อนโต๊ะลงในโจ๊กที่เตรียมไว้ ช้อนน้ำมันแล้วคนให้เข้ากัน
ซีเรียลทุกประเภท - ยกเว้นบัควีทและข้าว! - ต้องใส่ในน้ำเดือดเท่านั้น สิ่งนี้จะช่วยปรับปรุงรสชาติ อีกวิธีหนึ่งของ "คุณยาย": ปรุงโจ๊กจนสุกครึ่งหนึ่ง สะเด็ดน้ำและเติมนม เนย และสารปรุงแต่งอื่นๆ ปล่อยให้บวมห่อด้วยผ้าขนหนู ล้างข้าว ข้าวบาร์เลย์ และลูกเดือยด้วยน้ำอุ่นหรือน้ำร้อนก่อนปรุงอาหารเพื่อแยกแป้งและไขมัน เราปรุงโจ๊กในน้ำและเติมนมอุ่นเพื่อรสชาติเท่านั้น หากจำเป็นต้องต้มนม ให้ต้มแยกกันแต่ไม่นาน เมื่อเดือด โครงสร้างของโปรตีนนมจะหยุดชะงัก ทำให้นมกลายเป็นผลิตภัณฑ์ที่ย่อยไม่ได้มันไม่มีประโยชน์สำหรับเด็กหรือผู้ใหญ่ ดังนั้นวิธีการปรุงโจ๊กด้วยนมโดยตรงจึงกลายเป็นเรื่องในอดีตไปแล้ว อย่างไรก็ตามปรากฏเมื่อไม่นานมานี้ - คุณยายของเราไม่ได้ต้มนมและซีเรียลซีเรียลทั้งหมดถูกอบในเตาแล้วเจือจางด้วยนม
โจ๊ก Semolina ไม่ได้บริโภคเกินสัปดาห์ละครั้ง เด็กส่วนใหญ่ชอบเพราะมีโครงสร้างที่ละเอียดอ่อน แต่น่าเสียดายที่เป็นแป้งเซโมลินา เหมาะสำหรับการขุนมากกว่าการให้อาหารมีสารอาหารขั้นต่ำและแป้งสูงสุด.
ในความเป็นจริงเซโมลินาเป็นผลพลอยได้ที่เกิดขึ้นระหว่างการผลิตแป้งสาลี หลังจากการบดจะมีเศษเมล็ดพืชเล็ก ๆ 2% อยู่เสมอซึ่งมีขนาดใหญ่กว่าฝุ่นแป้งเพียงเล็กน้อย - นี่คือเซโมลินา ผู้ชื่นชอบโจ๊กเซโมลินาไม่ทราบว่ามีเซโมลินาลดราคาอยู่สามประเภทซึ่งมีอันตรายแตกต่างกันเล็กน้อย สิ่งที่ไม่ดีต่อสุขภาพและพบบ่อยที่สุดนั้นทำมาจากข้าวสาลีพันธุ์อ่อน บนบรรจุภัณฑ์ระบุด้วยรหัส "แบรนด์ M" หรือเพียงแค่ตัวอักษร "M" ซึ่งบอกผู้ซื้อเพียงเล็กน้อย เซโมลินาที่ดีที่สุดแต่ไม่ได้อร่อยที่สุดเสมอไป ทำจากข้าวสาลีดูรัมและมีตัวอักษร "T" กำกับไว้ และเซโมลินาที่มี "MT" บนบรรจุภัณฑ์ไม่ใช่สิ่งนี้หรือนั่นซึ่งเป็นส่วนผสมของข้าวสาลีอ่อนและแข็ง (อย่างหลังควรมีอย่างน้อย 20%) เหตุใดเราจึงคิดค้นฉลากดังกล่าวซึ่งผู้บริโภคไม่สามารถเข้าใจได้ใคร ๆ ก็สามารถเดาได้ แต่ไม่เพียงเท่านั้น แม้แต่ข้อมูลนี้ก็มักจะไม่ได้ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์.
ไม่แนะนำให้ทำให้คุณสมบัติที่ไม่ดีต่อสุขภาพของเซโมลินารุนแรงขึ้นโดยการปรุงอาหารที่ไม่เหมาะสม ต้มไม่เกินหนึ่งนาทีแล้วปล่อยให้บวมประมาณ 15-20 นาที เพื่อไม่ให้บวมในท้องของเด็กต่อไป
สิ่งที่สามารถเพิ่มลงในโจ๊กได้:
เครื่องเทศ: โป๊ยกั๊ก โป๊ยกั้ก อบเชย วานิลลา หรือบาร์เบอร์รี่บนปลายมีด ใส่แยมผิวส้มลงในโจ๊กซึ่งจะช่วยปรับปรุงรสชาติและเพิ่มคุณค่าให้กับจานด้วยเพคติน ปอกเปลือกส้มแล้วบดเป็นผง ผิวจะได้รสชาติของโจ๊กได้อย่างลงตัว นอกจากนี้ยังมีการเติมผลไม้แห้ง น้ำผึ้ง และผักแบบคลาสสิกอีกด้วย โจ๊กบัควีทผสมกับหัวบีทและผักอื่น ๆ นี่คือสูตรที่น่าสนใจสำหรับโจ๊กพระราชแท้:
โจ๊กลูกเดือยกับผักและผลเบอร์รี่:
ต้มลูกเดือย (ซีเรียลแห้งประมาณ 1 ถ้วย) ระวังอย่าต้มเป็นโจ๊กเหนียวๆ แล้วเติมเกลือ ตั้งน้ำมันพืชในกระทะที่มีด้านสูง วางแครอทที่ปอกเปลือกและหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า (แครอทขนาดกลาง 2 หัว) ลงในกระทะ เพิ่มฟักทองหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าลงไป หลน (ไม่ต้องเติมน้ำ) ใต้ฝา เมื่อแครอทและฟักทองนิ่มแล้ว ให้ใส่ลูกเดือยลงไป อะไรเพิ่มความเผ็ดร้อนให้กับจาน:
1) วอลนัท พวกเขาจะต้องแบ่งออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ลงในกระทะหลังฟักทอง สตูว์ถั่วพร้อมกับผัก
2) แอปเปิ้ลปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อน นอกจากนี้เรายังเคี่ยวกับผักโดยใส่ลงในกระทะเป็นครั้งสุดท้าย แต่มีข้อแม้ประการหนึ่งสำหรับแอปเปิ้ล: เพิ่มเข้าไปหากคุณกำลังเตรียมอาหารในครั้งเดียว หลังจากเก็บในตู้เย็นและอุ่นอีกครั้ง แอปเปิ้ลจะเปียก
หม้อตุ๋นธัญพืช
Casseroles เป็นการรักษาความร้อนเพิ่มเติมในจานซึ่งบางครั้งก็เตรียมไว้แล้ว นอกจากนี้พวกเขายังใส่อาหารที่เข้ากันไม่ได้ น้ำตาล และอื่นๆ ดังนั้นประโยชน์ของพวกเขาจึงน้อยมาก แต่ทำให้อาหารมีความหลากหลาย - และอร่อยมากคุณสามารถปรนเปรอครอบครัวของคุณด้วยอาหารเช้าในช่วงสุดสัปดาห์ ต่อไปนี้เป็นสูตรอาหารด่วนบางส่วน:
หม้อข้าวพร้อมผลไม้:
ใส่เกลือ น้ำตาล ไข่ 1 ฟองลงในโจ๊กข้าวเสร็จแล้วผสมให้เข้ากัน จากนั้นวางครึ่งหนึ่งของมวลที่ได้ลงบนกระทะที่ทาน้ำมันแล้วโรยด้วยเกล็ดขนมปัง บนพื้นผิวที่เรียบให้วางแอปเปิ้ลและลูกแพร์สดที่ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ซึ่งปิดด้วยโจ๊กที่เหลือด้านบน อัดจาระบีพื้นผิวหม้อปรุงอาหารที่มีส่วนผสมของไข่ (สอง) และครีมเปรี้ยวแล้วอบในเตาอบ
นม - 0.75 ลิตร, ข้าว - 1 แก้ว, น้ำตาลทราย - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน, ไข่ - 3 ชิ้น, เนยละลาย - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน, แครกเกอร์บด - ลิตร ช้อนโต๊ะ ช้อนครีมเปรี้ยว - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน ผลไม้ - 100 กรัม เกลือ - เพื่อลิ้มรส
หม้อตุ๋นบัควีทกับคอทเทจชีส:
โจ๊กปรุงจากบัควีทในนม ใส่ครีมเปรี้ยวไข่ที่ตีน้ำตาลเกลือลงในคอทเทจชีสที่โขลกแล้วผสมวางโจ๊กบนถาดอบที่ทาด้วยเนย (20 กรัม) แล้วโรยด้วยเกล็ดขนมปังป่นปรับระดับแล้วใส่คอทเทจชีสลงไป ด้านบนเทเนยที่ละลายแล้ว (40 กรัม) ) แล้วอบในเตาอบเป็นเวลา 30 นาที หม้อปรุงอาหารที่เสร็จแล้วจะถูกหั่นเป็นสี่เหลี่ยมวางบนจานเทเนยละลาย (40 กรัม) แล้วเสิร์ฟ
บัควีท - 1 แก้ว, นม, เจือจางด้วยน้ำครึ่งหนึ่ง - 0.5 ลิตร, คอทเทจชีส - 300 กรัม, ครีมเปรี้ยว - แก้ว 7 กรัม, ไข่ - 2 ชิ้น, น้ำตาลทราย - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน, เนย - 100 กรัม, แครกเกอร์บด - 10 กรัม, เกลือ - เพื่อลิ้มรส
หม้อข้าวโอ๊ตกับแอปเปิ้ล:
หั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้นใหญ่แล้วโรยด้วยส่วนผสมของน้ำตาลและอบเชย ครีมเนยและน้ำตาล เพิ่มเกล็ด ผสมและวางบนแอปเปิ้ล อบประมาณ 20-30 นาทีที่ 200C
แอปเปิ้ล - 500 กรัม, น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ, อบเชย - เพื่อลิ้มรส, เนย - 75 กรัม, น้ำตาล - 1/2 ถ้วย, ข้าวโอ๊ต - 1.5 ถ้วย
สิ่งที่จะเปลี่ยนโจ๊กด้วย?
คำถามชั่วนิรันดร์นี้ทำให้แม่ที่ลูกไม่ชอบกินข้าวต้มในตอนเช้าทรมาน มีตัวเลือกทดแทนมากมาย ผลิตภัณฑ์ใดๆ ก็ตามสามารถเน่าเสียได้จากการปรุงอาหารที่ไม่เหมาะสมเท่านั้น การรับประทานพาสต้าในตอนเช้าไม่เป็นอันตรายหากคุณปรุงอย่างชาญฉลาด อาหารที่ต้องปรุงล่วงหน้าไม่ใช่แค่ "เติมน้ำ นม หรือน้ำผลไม้" มีประโยชน์สำหรับอาหารเช้า และไม่มีประโยชน์ที่จะโต้แย้งเกี่ยวกับอันตรายของอาหารหากอาหารทดแทนคือ "อาหารเช้าจานด่วน" หรือขนมปัง
พาสต้า. สิ่งสำคัญคืออย่าปรุงมากเกินไป ควรปรุงพาสต้าในน้ำปริมาณมากนั่นคือควรลอยอยู่ในน้ำได้อย่างอิสระ สำหรับแพ็คมาตรฐาน (450 กรัม) เราใช้น้ำ 3-4 ลิตร วางพาสต้าในน้ำเดือดเท่านั้นและคนระหว่างปรุงอาหาร มีกฎทอง: "10-100-1,000" หมายความว่าทุกๆ 100 กรัมของพาสต้าคุณต้องใช้น้ำ 1 ลิตรและเกลือ 10 กรัม พาสต้าที่ปรุงสุกอย่างดีควรมีความแน่นจนกัด จากนั้นสารที่มีประโยชน์ทั้งหมดจะยังคงอยู่ครบถ้วน ลบหนึ่งนาทีจากเวลาทำอาหารที่แนะนำบนบรรจุภัณฑ์ พาสต้ายังใช้ทำหม้อตุ๋นด้วยการเติมไข่และครีม
สิ่งที่คุณสามารถเพิ่มได้: ชีสขูด สมุนไพรแห้ง แครอทขูด ข้าวโพดหวานและถั่วลันเตา ผักแช่แข็ง (กะหล่ำดอก บรอกโคลี ข้าวโพด)
บะหมี่ "ตะวันออก". ใครๆ ก็ชอบพาสต้า แต่คุณไม่ควรทานเป็นอาหารเช้าเกินสัปดาห์ละครั้ง ควรใส่ใจกับบัควีทและเส้นก๋วยเตี๋ยวจะดีกว่า บัควีทและเส้นก๋วยเตี๋ยวผสมกับชีส คอทเทจชีส ผัก และไข่ ตกแต่งจานด้วยไข่นกกระทาและแท่งแครอท ทั้งหมดนี้รวดเร็วในการเตรียมและมีประโยชน์มาก ถ้าคุณมีใบผักกาดหอมอยู่ในบ้าน ให้วางบะหมี่แบบ "ตะวันออก" ไว้บนใบ จานนี้ก็จะดูเก๋ไก๋อย่างแท้จริง บางทีเด็กอาจจะเคี้ยวผักด้วย
สูตรอาหารเช้า "ร้านอาหาร" สำหรับเด็กที่กินไม่เลือก: ปรุงบะหมี่โซบะ แยกผักโขมแช่แข็งด้วยไอน้ำ วางบะหมี่และผักโขมลงบนจาน ราดด้วยครีมเปรี้ยวแล้วโรยด้วยงา คุณสามารถทำหม้อปรุงอาหารแบบเดียวกันจากข้าว บักวีต หรือบะหมี่ไข่ได้เหมือนกับที่ทำพาสต้าทั่วไป
ซุปนม. เพื่อรักษาประโยชน์เอาไว้ ให้ปรุงเหมือนโจ๊ก: พาสต้าหรือผักในน้ำเดือด และเติมนมหลังจากพร้อม นอกจากบะหมี่แล้ว ซุปนมยังปรุงรสด้วยแครอทขูด เมล็ดข้าวโพด ข้าว ดอกกะหล่ำสับละเอียด หรือบรอกโคลี
ไข่เจียวจากไข่ไก่หรือนกกระทา ไข่เจียวเป็นอาหารจานหนัก จึงเสิร์ฟเป็นอาหารเช้าไม่เกินสัปดาห์ละสองครั้ง ไข่เจียวใส่แครอทขูด ข้าวโพดหรือข้าวต้ม และสมุนไพร เช่นเดียวกับซุปนม
อาหารเช้าผัก. ดอกกะหล่ำต้ม กะหล่ำดาวหรือบรอกโคลีกับชีสหรือเนย ถั่วเขียว คาสเซอโรลและไข่เจียวที่ทำจากกะหล่ำปลีและถั่วชนิดเดียวกัน ผักที่คุณไม่ควรกินเป็นอาหารเช้าอย่างแน่นอน: มันฝรั่ง หัวบีท พวกมันจะทำให้ท้อง "ตอนเช้า" ระคายเคืองและทำให้รู้สึกหนักใจ สลัดผักสดสามารถและควรรวมไว้ในอาหารเช้าหากเด็กชอบ เก็บแตงกวาและมะเขือเทศเป็นอาหารกลางวัน ในตอนเช้าเรากินแครอท กะหล่ำปลี (ชนิดใดก็ได้) ร่วมกับแอปเปิ้ลและผลไม้แห้ง ไส้: น้ำมัน, น้ำมะนาว เพื่อให้แน่ใจว่าลูกของคุณชอบสลัด ให้สับเป็นเส้นบางๆ หรือใช้ที่ขูดหยาบ
ตัวเลือกอาหารเช้ามื้อเบา: ไข่ต้ม โยเกิร์ต และผลไม้ แซนด์วิชที่ทำจากขนมปังแห้งหรือขนมปังกรอบ เลือกโยเกิร์ตที่ "สด" มากที่สุด จนกระทั่งเมื่อเร็ว ๆ นี้ในเมืองของเรามีเพียงผลิตภัณฑ์ของโรงงานผลิตนม Uktus เท่านั้นที่ถือว่า "มีชีวิต" แต่เมื่อเร็ว ๆ นี้โยเกิร์ตผลไม้จาก Kushva และ Irbit ที่มีอายุการเก็บรักษา 5-7 วันก็ปรากฏบนชั้นวาง
รวบรวมไอเดีย:
อาหารเช้าบนเครื่องบิน นี่คือเมื่อคุณใส่ทุกอย่างเล็กน้อยลงในจาน มีประโยชน์สำหรับเด็กที่จู้จี้จุกจิก: พวกเขาจะลองทำบางอย่างโดยไม่สนใจ เราต้มไข่นกกระทาหั่นแครอทเป็นแท่งบาง ๆ ปอกเปลือกแล้วหั่นแอปเปิ้ลและกล้วยเป็นชิ้น ๆ ทาขนมปังด้วยชีสนมเปรี้ยวหรือเฟต้าชีส - กล่าวคือใส่ชิ้นต่าง ๆ ลงในจานแล้วเล่นอาหารเช้าในโรงแรมตุรกี
ลูกกู้ภัย. ม้วนข้าวต้มหรือบัควีทเป็นลูกบอลแล้วเทเนยละลายหรือครีมเปรี้ยวไขมันต่ำหรือน้ำซุปข้นผลไม้ลงไป มันเป็นงานห้านาที ขึ้นอยู่กับอายุของเด็กเราเพิ่มไข่สับหรือชีสขูด, คอทเทจชีส, ผลไม้แห้งสับละเอียดลงในลูกบอล - จินตนาการนั้นไร้ขีดจำกัด คุณสามารถทำไส้เซอร์ไพรส์ได้ (ข้างในมีลูกพรุนหรือแอปริคอตแห้ง) หรือม้วนลูกบอลในไข่ที่ตีแล้ว (เกล็ดขนมปัง) แล้วนำเข้าเตาอบประมาณ 2-3 นาที
ผลไม้อบ.อบแอปเปิ้ลหรือลูกแพร์สองสามลูกด้วยคอทเทจชีสและน้ำผึ้งเป็นแกนกลาง
ไข่ยัดไส้มะเขือเทศ “เนื้อสับ” นั้นค่อนข้างง่าย: ชีส + คอทเทจชีส, คอทเทจชีสพร้อมสมุนไพร, แม้แต่แครกเกอร์ดำแช่น้ำ (อร่อยเหมือนกันนะ)
คุณสามารถทำอะไรได้อีกเพื่อกระจายอาหารเช้าของคุณ: ผลไม้หั่นบาง ๆ ราดด้วยโยเกิร์ต, มิลค์เชค (ดื่มโยเกิร์ตโดยไม่มีสารปรุงแต่ง) พร้อมกล้วยและผลเบอร์รี่แช่แข็ง
อาหารเช้าผิด
ร่างกายจะอ่อนโยนและจู้จี้จุกจิกในตอนเช้า กำจัดสารพิษ พักผ่อน ยืดตัวออก และเหยียดไปทางดวงอาทิตย์ เขาไม่พร้อมสำหรับคุกกี้ ถึงแป้งที่ไม่ดี, สารปรุงแต่งรส, สารทำให้ขึ้นสี, สีย้อม เขาจะต้องจัดการกับอาหารที่ไม่พึงประสงค์ซึ่งจะนำไปสู่ความเหนื่อยล้า อารมณ์ไม่ดี และการเปลี่ยนแปลงทางอารมณ์และสุขภาพอื่น ๆ ในขณะที่สิ่งเหล่านี้สะสม
เราจึงถือว่าเป็นอาหารเช้าที่ผิดสำหรับเด็ก...
"อาหารเช้าจานด่วน" เกล็ดเคลือบ แหวน ดาว ฯลฯ “การเปลี่ยนโจ๊ก” นี้ยังไม่สมบูรณ์แม้แต่บางส่วนด้วยซ้ำ ข้อร้องเรียนเดียวกันนี้ใช้กับมูสลีที่มีผลไม้แห้งและถั่ว ต้มและทำให้แห้งจนจำไม่ได้และเติมสีด้วยกำมะถัน ซีเรียลมีเพียงชื่อเดียวไม่ว่าโฆษณาบนบรรจุภัณฑ์จะเกิดขึ้นก็ตาม และวิตามินล้วนเป็นของเทียมเพราะว่าพวกมัน "สูญหาย" ในกระบวนการแปรรูปป่าเถื่อน เงินหลายล้านได้มาจากการขาย "อาหารเช้าด่วน" มี "สิ่งล่อใจ" มากมายบนบรรจุภัณฑ์ สิ่งที่น่าสนใจคือบรรจุภัณฑ์ระบุอย่างชัดเจนว่าเป็นผลิตภัณฑ์สำหรับอาหารเด็ก แต่ไม่มีฉลากพิเศษ ซึ่งหมายความว่าองค์ประกอบสามารถมีอะไรก็ได้ พบวัตถุเจือปนอาหารสังเคราะห์ในการตรวจสอบผลิตภัณฑ์ในผลิตภัณฑ์ “อาหารเช้าจานด่วน” ทั้งหมดโดยไม่มีข้อยกเว้น พวกเขาไม่มีน้ำผึ้งธรรมชาติ แต่มีน้ำตาลมากถึง 50% และเกลือ 2% ซึ่งยับยั้งการดูดซึมวิตามินอันงดงามที่ประกาศไว้ได้อย่างสมบูรณ์แบบ
ไม่จำเป็นต้องให้นมแหวนดาวแก่ลูกของคุณในตอนเช้า คุณไม่มีทางรู้เลยว่านี่คือวิธีที่พวกเขากินในภาพยนตร์และละครโทรทัศน์ตะวันตก นี่เป็นเพียงภาพเหมารวมที่กำหนดโดยการโฆษณา ซีเรียลกับนมมีความอับเฉาผลที่ทำให้ร่างกายอ่อนแอจะแข็งแกร่งกว่าผลที่ทำให้ร่างกายแข็งแรง ส่วนประกอบที่ดีต่อสุขภาพที่สุดของอาหารเช้าคือนม เอาล่ะ ให้นมหนึ่งแก้วแก่ลูกของคุณ ไม่มีธัญพืช เหตุใดร่างกายจึงควรดูดซับไขมันที่เติมไฮโดรเจน แป้ง อิมัลซิไฟเออร์ และสีย้อมในตอนเช้ายังไม่ชัดเจน หากเด็กขอ “แหวน” จริงๆ ก็ให้แจกของหวานหลังอาหารกลางวัน แต่ไม่จำเป็นต้องทำลายการเริ่มต้นวันใหม่กับพวกเขา
อาหารทอดแซนวิชร้อน พวกเขายังทำให้ร่างกายอ่อนแอลงในตอนเช้า แทนที่จะเริ่มการเผาผลาญ กลับไปตีตับอ่อน
มีอาหารอื่นๆ ที่ค่อนข้างดีต่อสุขภาพที่ไม่แนะนำให้รับประทานเป็นอาหารเช้า ตัวอย่างเช่น คอทเทจชีส เด็กอายุต่ำกว่า 3-5 ปีจะได้รับในตอนเช้าในรูปแบบที่ให้ความร้อน (หม้อปรุงอาหาร, ชีสเค้ก) คอทเทจชีสเป็นผลิตภัณฑ์ที่เป็นกรด ร่างกายไม่พร้อมรับในตอนเช้า- มีหลายกรณีที่เด็ก "วางยาพิษ" ด้วยคอทเทจชีสสดเนื่องจากไม่สามารถย่อยได้ Kefir ก็ไม่เหมาะเช่นกัน แต่โยเกิร์ตก็สมบูรณ์แบบ - ผลิตภัณฑ์นุ่มกว่า เรารู้ว่าคอทเทจชีสนั้นมีแคลเซียมอิ่มตัว แต่แคลเซียมเป็นองค์ประกอบที่ไม่แน่นอนในตอนเย็นดังนั้นเราจึงทิ้งคอทเทจชีสไว้เป็นของว่างและอาหารเย็นยามบ่าย เหตุผลที่สาม: คอทเทจชีสไม่ได้ให้อาหารเช้าที่สมบูรณ์ มันไม่ใช่อาหาร แต่เป็นอาหารเสริม และถ้าคอทเทจชีสผสมกับครีมเปรี้ยวและน้ำตาล โดยทั่วไปคุณประโยชน์ของมันจะลดลงเหลือศูนย์ อาหารที่ทำจากคอทเทจชีสที่อุ่นแล้วนั้นไม่ดีต่อสุขภาพมากนัก แต่ก็อร่อยและเด็ก ๆ หลายคนก็ชื่นชอบมัน เช่น เมนู “แม่” เก่าๆ...
"เกล็ดหิมะขี้เกียจ":
200 กรัม คอทเทจชีส 1 ฟอง 2 ช้อนชา เซโมลินา 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาล, ผลเบอร์รี่แช่แข็งหรือสดเล็กน้อย วานิลลิน (ไม่จำเป็น) แต่จะมีรสชาติมากกว่า
บดคอทเทจชีสกับไข่แดง เพิ่มวิปปิ้งไข่ขาว, เซโมลินา, น้ำตาล, ผสม นำมวลที่ได้ครั้งละหนึ่งช้อนแล้ววางในน้ำเดือดเค็มจนชีสเค้กลอยขึ้นสู่ผิวน้ำ คุณยังสามารถทำ “ไส้กรอก” ออกมาแล้วตัดเป็นชิ้นๆ “ตามต้องการ” เราเลือกคอทเทจชีสแบบแห้งสำหรับ "เกล็ดหิมะ" แทนที่จะใช้เซโมลินาคุณสามารถใช้ข้าวโอ๊ตได้ หากชีสเค้กแตกสลาย ให้เติมแป้งลงไป น้ำตาลเป็นทางเลือก ก่อนเสิร์ฟ ให้เทน้ำซุปข้นผลไม้ลงไป
ในภาพ: Polina (แม่ มิทท์), คลิม (แม่ คาปิบาร่า), ดานิล (แม่ เคธี่), โอเล็ก (แม่ ซุนนุ), คิริลล์ (แม่
จะทำอะไรให้เด็กอายุ 1 ขวบเป็นอาหารเช้า? จะทำให้มีประโยชน์ได้อย่างไรและยังถูกใจลูกน้อยจุกจิกอีกด้วย? เราจะแนะนำสูตรอาหารง่ายๆ ไม่กี่จานที่ไม่ใช้เวลาแม่มากนักและจะทำให้ลูกน้อยถูกใจอย่างแน่นอน
คุณสมบัติของอาหารของเด็กอายุหนึ่งปี
ปีที่สองของชีวิตเป็นจุดเปลี่ยนในการเปลี่ยนผ่านของทารกไปสู่โภชนาการประเภท "ผู้ใหญ่" ดังนั้นจึงมีความซับซ้อนและมีความรับผิดชอบมากกว่า 12 เดือนแรก ทำไม
- ดูเหมือนว่าปริมาตรของกระเพาะอาหารจะใหญ่อยู่แล้วและบางครั้งก็สามารถรองรับส่วนของพ่อได้ (ขึ้นอยู่กับอารมณ์) แต่ในขณะเดียวกันกุมารแพทย์แนะนำให้งดระบบย่อยอาหารที่ยังไม่สมบูรณ์และจำกัดตัวเองไว้ที่ 250 มล. ท้ายที่สุดแล้ว กระเพาะอาหารที่ยืดออกมากเกินไปไม่สามารถหดตัวและดันอาหารก้อนใหญ่เข้าไปในลำไส้เล็กส่วนต้นได้ ดังนั้นเมื่อให้อาหารมากเกินไป คุณสามารถกระตุ้นให้อาเจียนมากได้อย่างง่ายดาย หรือแม้แต่อาเจียนจนเป็นนิสัยจนสร้างปัญหาให้กับพ่อแม่ได้มาก
- เด็กมีฟันตั้งแต่ 4 ถึง 10 ซี่ซึ่งเขากัดสมาชิกในบ้านได้เป็นอย่างดี แต่สามารถอยู่ได้นานถึง 2 ปี ในขณะที่ฟันกรามที่ใช้เคี้ยวอาหารมักจะปรากฏหลังจากผ่านไปหนึ่งปีครึ่งเท่านั้น ลองด้วยตัวคุณเอง คุณสามารถเคี้ยวไก่ที่ดูเหมือนนุ่มโดยใช้แค่ฟันหน้าเพียงอย่างเดียวได้หรือไม่? แต่นี่เป็นหนึ่งในหลักการสำคัญในการป้องกันการเกิดการอักเสบเฉียบพลันและเรื้อรังของเยื่อบุกระเพาะอาหาร - โรคกระเพาะ ดังนั้นผู้เป็นแม่จึงต้องปรับตัวให้เข้ากับความสามารถของฟันของเธอ: อาหารจะต้องบด
- ในปีที่สองของชีวิต คุณต้องฝึกให้ทารกคุ้นเคยกับความสม่ำเสมอของอาหารใหม่ ท้ายที่สุดแล้วก้อนใด ๆ แม้แต่ก้อนที่เล็กที่สุดในตอนแรกจะทำให้เกิดการระคายเคืองที่ผนังด้านหลังของลำคอและอาจกระตุ้นให้อาเจียนได้ ต้องใช้ความอดทน ความอุตสาหะ และความเฉลียวฉลาดเพื่อให้ลูกน้อยของคุณสนุกกับการรับประทานอาหารแข็งในที่สุด
- ฉันอยากจะนั่งเด็กที่โต๊ะครอบครัวทั่วไปขนาดไหน! แต่ไม่จำเป็นต้องรีบร้อน!ท้ายที่สุดเขายังไม่คุ้นเคยกับนิสัยที่ไม่ดีของ "ผู้ใหญ่" เช่น เค็มมากเกินไป อาหารรมควัน อาหารทอดหรือปรุงรสด้วยเครื่องเทศเผ็ด สำหรับระบบทางเดินอาหารที่ยังไม่เจริญเต็มที่ นี่จะอร่อย แต่เป็นการทดสอบที่ยากมาก ดังนั้นทั้งครอบครัวสามารถรับประทานอาหารได้พร้อมๆ กัน แต่ทารกจะต้องมีอาหารของตัวเอง
- ในช่วงครึ่งแรกของชีวิตแนะนำให้ทานอาหารให้ได้ 5 มื้อต่อวันรอจังหวะที่เจ้าตัวน้อยไม่ยอมกินอาหารสักมื้อ การปฏิบัติตามแผนการรับประทานอาหารเป็นสิ่งสำคัญมาก ซึ่งจะช่วยปรับปรุงการทำงานของต่อมย่อยอาหารในกระเพาะอาหารและลำไส้และเพิ่มความอยากอาหาร คนเป็นแม่ต้องมีความสุขแค่ไหน? ถูกต้อง - เมื่อลูกของเธอกลืนแก้มทั้งสองข้างอย่างมีความสุข
- ในปีที่สองของชีวิตเด็กเริ่มมีรสนิยมทางรสนิยมแล้ว น่าเสียดายที่ในวัยนี้คุณไม่ควรพยายามอธิบายคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลิตภัณฑ์หรือดึงดูดความสนใจของเผด็จการตัวน้อยที่ยังไม่ตื่นตัว และการบังคับให้อาหารที่ไม่เป็นที่รักยิ่งทำให้พวกมันเกลียดชังพวกมันไปอีกนานถึงขั้นอาเจียนเมื่อมองหรือได้กลิ่นพวกมันเท่านั้น และที่นี่ทุกอย่างมีประโยชน์: เปลี่ยนการกินให้เป็นเกมสนุก ๆ ตัวอย่างเชิงบวกจากพ่อแม่หรือพี่ชาย การตกแต่งแบบดั้งเดิม และการเปลี่ยนสูตรการทำอาหารในลักษณะที่ "ซ่อน" องค์ประกอบที่ไม่มีใครรัก และเคล็ดลับอีกอย่างหนึ่ง: จานนี้ควรเป็นจานแรกในขณะที่ทารกยังหิวและไม่จู้จี้จุกจิกมากนัก แต่คุณต้องจำไว้ว่า: บ่อยครั้งสาเหตุของการปฏิเสธอาหารบางกลุ่มคือการขาดแคลนเอนไซม์ที่มีมา แต่กำเนิดซึ่งมีหน้าที่ในการย่อยอาหารหรือการดูดซึม ดังนั้นหากคุณดื้อรั้นปฏิเสธอาหารบางชนิดควรปรึกษากุมารแพทย์จะดีกว่า
อาหารเช้าของลูกน้อยควรเป็นอย่างไร?
จะทำอะไรให้เด็กอายุ 1 ขวบเป็นอาหารเช้า? ปริมาณประมาณ 250 มล. จะต้องมีพลังงานอย่างน้อย 25% ของความต้องการพลังงานในแต่ละวัน เพื่อให้เพียงพอสำหรับคนอยู่ไม่สุขไม่เพียงแต่สำหรับเกมเท่านั้น แต่ยังสำหรับการเติบโตอย่างแข็งขันด้วย ในเวลาเดียวกันเป็นที่พึงปรารถนาที่ทารกจะได้รับคาร์โบไฮเดรตที่ปล่อยออกมาอย่างช้าๆในปริมาณที่เพียงพอเพื่อการพัฒนาสมองและโปรตีนจากสัตว์ ดังนั้นผลิตภัณฑ์เริ่มต้นที่ดีที่สุดสำหรับอาหารเช้าคือซีเรียลต่างๆ คอทเทจชีส (มากถึง 60 กรัมต่อวัน) พาสต้าและแป้งสาลีดูรัม ครีมเปรี้ยว เนย นม ผลไม้และผักบางชนิด (ฟักทอง แครอท) นอกจากนี้ในตอนเช้าขอแนะนำให้ให้อาหารที่กระตุ้นระบบประสาทและอาจรบกวนการนอนหลับ เช่น ไข่ ชีส น้ำผึ้ง
ในการเตรียมอาหารเช้าเพื่อสุขภาพสำหรับเด็กอายุ 1 ขวบ คุณต้องมีตะแกรง กระทะ เตาพร้อมเตาอบ และกระทะทอดในห้องครัว (แต่ใช้ให้น้อยที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้สำหรับทอดเท่านั้น) ความสำเร็จสมัยใหม่ของความก้าวหน้าทางเทคโนโลยีจะช่วยอำนวยความสะดวกในการทำงานของแม่อย่างมากและเร่งกระบวนการให้เร็วขึ้น ดังนั้นหม้อไอน้ำสองชั้น, เตาไมโครเวฟ, หม้อหุงข้าวหลายเมนู, เครื่องผสม, เครื่องบดสับ, เครื่องปั่นจะไม่ฟุ่มเฟือย
สูตรอาหารเช้าเพื่อสุขภาพ
ข้าวต้ม.
ที่มีประโยชน์มากที่สุดคือบัควีต ข้าวฟ่าง ข้าว และมัลติเกรน ไม่แนะนำให้ใช้ข้าวบาร์เลย์มุกเนื่องจากการดูดซึมลำบาก คุณไม่ควรใช้เซโมลินามากเกินไปซึ่งอาจทำให้เกิดอาการแพ้ โรคโลหิตจาง และความผิดปกติของการเผาผลาญในรูปแบบของพาราโทรฟี ข้าวต้มปรุงจากเมล็ดธัญพืชหรือเกล็ดเพื่อประหยัดเวลา เพื่อปรับปรุงรสชาติ คุณสามารถเพิ่มเนยลงในน้ำปรุงอาหาร และเมื่อสุกเต็มที่แล้ว ให้เทนมลงไปเล็กน้อยแล้วต้ม
เพื่อให้โจ๊กมีประโยชน์มากขึ้น ให้เพิ่มตัวเลือกดังนี้:
- เนื้อของแอปเปิ้ลดิบขูดหรืออบในเตาอบหรือไมโครเวฟ
- น้ำซุปข้นผลไม้กระป๋องสำหรับเด็ก
- ผลไม้หรือผลเบอร์รี่สดหรือแช่แข็งบดในเครื่องปั่น
- แยมผลไม้หรือแยมผิวส้ม
- น้ำแครอท, เชอร์รี่, บลูเบอร์รี่, สตรอเบอร์รี่จะทำให้โจ๊กมีสีสันและน่าดึงดูดยิ่งขึ้น
- น้ำซุปข้นจากฟักทอง, แครอทหรือแครอทฟักทอง เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้สับผักให้ละเอียด ต้มจนน้ำนิ่ม และเติมนมเล็กน้อยเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร จากนั้นตีจนเกิดฟองและผสมกับโจ๊ก
ไข่เจียว.
ตีไข่ไก่ดิบ 1 ฟอง (สำหรับโรคภูมิแพ้หรือภาวะวิตามินต่ำ - ไข่นกกระทา 3 ฟอง) ค่อยๆ เติมนมสดในอัตราส่วน 1: 2 เพิ่มผักชีฝรั่งสับละเอียดคุณยังสามารถเพิ่มผักชีฝรั่งเนยหนึ่งในสี่ช้อนชา ปรุงในไมโครเวฟประมาณ 2-2.5 นาที
ไข่เจียวเสริมอย่างสมบูรณ์แบบด้วยมะเขือเทศหรือแตงกวาที่ปอกเปลือกและบด คุณสามารถเริ่มขูดพวกมันทีละน้อยแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ สามารถใช้ร่วมกับน้ำซุปข้นผักสลัดผักดิบหรือต้มสับละเอียด
พาสต้า.
คุณจะไม่ใช้ประโยชน์จากรูปร่างและขนาดที่หลากหลายได้อย่างไร! คุณสามารถเตรียมอาหารจานอิสระหลายอย่างจากพาสต้าต้มในน้ำได้อย่างรวดเร็ว:
- โรยด้วยชีสแข็งขูด
- เพิ่มเนยและน้ำตาล
- เทน้ำเกรวี่จากแป้งต้มในนมกับน้ำตาลหรือเยลลี่เบอร์รี่หนา ๆ
- เพิ่มน้ำซุปข้นผลไม้กระป๋องเป็นน้ำสลัด
คอทเทจชีส
เมื่อนำมาตีเป็นแผ่นโปร่งหรือในรูปแบบธรรมชาติสำหรับเด็กๆ ในช่วงครึ่งหลังของปี จะช่วยเสริมสร้างฟันและกระดูกให้แข็งแรง สนับสนุนระบบภูมิคุ้มกัน และช่วยให้น้ำหนักตัวเป็นปกติหากขาด และเมื่อใช้ร่วมกับครีมเปรี้ยวก็จะเป็นแหล่งพลังงานในอุดมคติ เนื่องจากไม่แนะนำให้ใช้ในทางที่ผิด คุณจึงต้องเพิ่มคอทเทจชีส 100 กรัมลงใน 50-60 กรัม:
- โจ๊กปรุงสุก (ผสมหรือตีให้เข้ากัน);
- ผลไม้สดหรือผลเบอร์รี่ ปั่นหรือขูด;
- น้ำซุปข้นผลไม้กระป๋องสำหรับเด็ก
พุดดิ้ง
นี่เป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับผู้เสพน้อยที่จู้จี้จุกจิก โจ๊กนมกึ่งเหลว (ซีเรียลใด ๆ ) ต้องผสมกับผลไม้หรือผักบดสำเร็จรูป (เนื้อผลไม้อ่อน, แอปเปิ้ลอบ, ฟักทองต้มหรือแครอท), ไข่แดง, นมอุ่น, น้ำตาล, เนย ผัดเพิ่มไข่ขาวแล้วตีในเครื่องปั่นหรือเครื่องผสมจนเป็นเนื้อเดียวกันที่นุ่มฟู พุดดิ้งที่ปรุงในไมโครเวฟหรือหม้อต้มสองชั้นจะมีลักษณะเหมือนซูเฟล่เนื้อนุ่ม เหมาะสำหรับทารกที่ไม่มีฟัน และถ้าคุณอบในเตาอบคุณจะได้เค้กที่หนาแน่นมากขึ้นสำหรับเด็กในช่วงครึ่งหลังของชีวิต สามารถตกแต่งด้วยผลไม้หรือวิปครีม
ซีร์นิกิ.
ชุดมาตรฐานสำหรับการเตรียมประกอบด้วยคอทเทจชีส แป้ง และไข่ แต่คุณสามารถทำให้พวกมันมีความหลากหลายและมีประโยชน์มากขึ้นได้:
- แทนที่แป้งบางส่วนหรือทั้งหมดด้วยเกล็ดเซโมลินา ลูกเดือย หรือบัควีท คุณเพียงแค่ต้องปล่อยให้แป้งยืนเป็นเวลา 20 นาทีเพื่อให้ซีเรียลพองตัว
- เพิ่มลูกเกด, แอปริคอตแห้ง, ลูกพรุนแห้ง, นึ่งและวิปปิ้งในเครื่องปั่นลงในแป้ง;
- ทอดชีสเค้กเบา ๆ ในกระทะแล้วปรุงในหม้อต้มสองชั้นหรือไมโครเวฟจนสุก
- ก่อนเสิร์ฟให้วาดใบหน้าที่ยิ้มแย้มด้วยครีมเปรี้ยวหรือสร้างแสงแดดบนจานด้วยน้ำผึ้งหรือแยมเบอร์รี่
- เทเยลลี่จากเบอร์รี่หรือน้ำผลไม้
เกี๊ยว “ขี้เกียจ”
แป้งกึ่งเหลวทำจากคอทเทจชีสหรือเพสต์ แป้งและไข่ คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพเช่นเดียวกับในแป้งชีสเค้ก หากจำเป็น ให้เติมน้ำตาลหรือเกลือทันทีหรือในน้ำเกรวี่เมื่อเสิร์ฟ ใส่แป้งลงในน้ำเดือดโดยใช้ช้อนชา ความพร้อม – นาทีหลังจากก้อนเนื้อโผล่ออกมา อย่าปรุงมากเกินไป ไม่เช่นนั้นมันจะเดือดหรือแข็ง เอาออกด้วยช้อนมีรูแล้ววางลงบนจานทันที เด็กจะกินอย่างเพลิดเพลินหากราดด้วยครีมเปรี้ยวหรือน้ำซุปข้นผลไม้
แพนเค้ก.
หนาด้วย kefir หรือบางกับนมสด เด็กๆ มักชอบ เราขอแนะนำให้เพิ่มคอทเทจชีสหรือนมเปรี้ยวลงในแป้ง ฟักทองและแครอทต้มในน้ำแล้วปั่นในเครื่องปั่น แอปเปิ้ลสดขูด ลูกเกดนึ่งและสับในเครื่องบดสับ ลูกพรุน และแอปริคอตแห้ง คุณสามารถเสิร์ฟด้วยครีมเปรี้ยว, น้ำผึ้ง, แยม, เยลลี่
เพื่อการทำงานปกติของต่อมย่อยอาหารจำเป็นต้องใช้น้ำ ดังนั้นเด็กในปีที่สองของชีวิตจะต้องได้รับผลไม้แช่อิ่ม, ชาอ่อน, น้ำผลไม้, เยลลี่, โกโก้เป็นอาหารเช้า (ในกรณีที่ไม่มีอาการแพ้) ข้อยกเว้นเพียงอย่างเดียวคืออาหารที่บริโภคเฉพาะนมสด คีเฟอร์ หรือสูตรนมดัดแปลงเท่านั้น
ขอให้อร่อยและสุขภาพดีกับเจ้าตัวน้อย!
คุณแม่มักเผชิญกับคำถามที่ว่าอาหารเช้าให้ลูกทานอะไรดี ทั้งเด็กก่อนวัยเรียนและเด็กนักเรียนมักเป็นคนที่จู้จี้จุกจิก พวกเขาหันหลังให้กับข้าวโอ๊ตจานหนึ่งด้วยความรังเกียจและเชิดจมูกด้วยคอทเทจชีส จะทำอย่างไรในกรณีนี้? แน่นอนว่าต้องคิดอาหารจานใหม่ จินตนาการและทดลอง
เนื่องจากไม่มีเวลา มารดาจำนวนมากจึงทำตามคำสั่งสอนของลูกและให้สิทธิในการตัดสินใจเลือกอย่างอิสระ ผู้ที่ไม่คิดสองครั้งส่วนใหญ่มักรับประทานอาหารเช้าพร้อมซีเรียลแช่นมหรือไม่ต้องการรับประทานอาหารเช้าเลย สิ่งสำคัญคือต้องเลือกและเตรียมอาหารที่เหมาะสมสำหรับมื้อเช้าสำหรับเด็กที่ย่อยได้ดี ไม่ทำให้รู้สึกอึดอัด และเติมเต็มร่างกายของเด็กด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็น
อาหารที่ทำจากซีเรียล ไข่ คอทเทจชีส นม เป็นเพียงสิ่งที่คุณต้องการ และผัก ผลไม้ และสมุนไพรที่เพิ่มเข้าไปในระหว่างขั้นตอนการทำอาหารไม่เพียงแต่เติมเต็มอาหารที่เตรียมไว้ด้วยรสชาติใหม่ๆ เท่านั้น แต่ยังทำให้อาหารที่คุ้นเคยแทบจะจำไม่ได้อีกด้วย มีตัวเลือกมากมายสำหรับการผสมผสานที่ดีต่อสุขภาพและอร่อย คุณมีโอกาสที่ดีในการตรวจสอบสิ่งนี้ด้วยการเตรียมอาหารเช้าสำหรับเด็กจากสูตรอาหารที่เรานำเสนอ
ข้าวโอ๊ตกับผลไม้และถั่ว
วัตถุดิบ:
1 กอง ข้าวโอ๊ต,
1 กอง น้ำ,
1 กอง น้ำนม,
1 กอง ผลไม้สับละเอียด
2 ช้อนโต๊ะ. วอลนัทสับ,
1 ช้อนโต๊ะ เนย,
เกลือน้ำตาล - เพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
เทข้าวโอ๊ตลงในน้ำเดือด เติมเกลือและน้ำตาลเพื่อลิ้มรสแล้วปรุงประมาณ 5-7 นาที จากนั้นเทนมร้อนลงไปแล้วปรุงโจ๊กจนนุ่ม ใส่เนย ผลไม้สับละเอียด และถั่วลงในข้าวโอ๊ตร้อนแล้วคนให้เข้ากัน
croutons เนื้อ "สำหรับอาหารเช้า"
วัตถุดิบ:
ขนมปังหั่นบาง ๆ ½
เนื้อสับ 350 กรัม
1 หัวหอม
ชีส 150 กรัม
เนย 100 กรัม
นม 50 กรัม
ผักชีฝรั่งเกลือและพริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
สับหัวหอมและผักชีฝรั่งใส่เนื้อสับแล้วผสมให้เข้ากัน เพิ่มนม, เกลือ, เครื่องเทศลงในส่วนผสมแล้วผสมอีกครั้ง ตัดก้อนเป็นชิ้น ทาเนยแต่ละชิ้นด้วยชั้นบาง ๆ วางเนื้อสับไว้ด้านบน (ควรขยายเกินขอบเล็กน้อยเนื่องจากปริมาตรจะลดลงเล็กน้อยระหว่างการอบ) วางถาดอบด้วยกระดาษรองอบ วางขนมปังกรอบ โรยด้วยชีสขูด แล้วนำเข้าเตาอบที่อุ่นไว้เป็นเวลา 15 นาที
แซนวิชนมเปรี้ยวกับกีวี
วัตถุดิบ:
ขนมปังขาว 10 แผ่น
คอทเทจชีส 250 กรัม
ไข่ 1 ฟอง
ชีสแข็ง 50 กรัม
2 ช้อนโต๊ะ. ซาฮารา
กีวี 2 ผล
การตระเตรียม:
บดคอทเทจชีสด้วยน้ำตาลและไข่ วางส่วนผสมนมเปรี้ยวลงบนขนมปังขาวเป็นแผ่นแล้วกระจายให้ทั่วพื้นผิว ขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียดแล้วโรยบนแซนวิช วางลงบนถาดอบและในเตาอบที่อุณหภูมิ 200°C เป็นเวลา 20 นาที ในขณะที่แซนวิชกำลังอบ ให้ปอกกีวีแล้วหั่นเป็นชิ้น วางกีวี 1-2 ชิ้นลงบนแซนด์วิชที่เสร็จแล้วแล้วเสิร์ฟ
โจ๊กเซโมลินากับแอปเปิ้ล
วัตถุดิบ:
เซโมลินา 250 กรัม
นม 1 ลิตร
แอปเปิ้ล 200 กรัม
เนย 25 กรัม
1 ช้อนชา ซาฮารา
อบเชย - ที่ปลายมีด
การตระเตรียม:
เทเซโมลินาลงในนมเดือดแล้วคนให้เข้ากันปรุงเป็นเวลา 10 นาที ขูดแอปเปิ้ลบนเครื่องขูดละเอียด เพิ่มลงในโจ๊ก ปรุงรสด้วยเนยแล้วปรุงเป็นเวลา 7 นาที วางโจ๊กเสร็จแล้วบนจานโรยด้วยอบเชยและน้ำตาล
แซนด์วิชพิซซ่า
วัตถุดิบ:
1 ก้อน
ไส้กรอก 5 ชิ้น
มะเขือเทศ 2 ลูก
ชีสแข็ง 100-150 กรัม
กระเทียม 1 กลีบ
ผักใบเขียวมายองเนส
การตระเตรียม:
หั่นไส้กรอกและมะเขือเทศเป็นก้อนเล็ก ๆ สับสมุนไพร ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ ส่งกระเทียมผ่านการกด ใส่มายองเนส ตัดก้อนเป็นชิ้นบาง ๆ กระจายแต่ละชิ้นด้วยส่วนผสมที่เตรียมไว้แล้ววางบนถาดอบ อบแซนวิชในเตาอบที่อุณหภูมิ 180-200°C เป็นเวลา 15 นาที
โจ๊กข้าวกับฟักทองและลูกเกด
วัตถุดิบ:
ข้าว 100 กรัม
เนยใส 30 กรัม
ฟักทอง 70 กรัม
ลูกเกด 20 กรัม
เกลือ - เพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
แช่ข้าวที่ล้างแล้วในน้ำเค็มอุ่น ๆ เป็นเวลา 1 ชั่วโมง หั่นฟักทอง เอาเปลือกและเมล็ดออก แล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ละลายเนยละลายบางส่วนในกระทะกว้าง ใส่ชิ้นฟักทอง ลูกเกด ใส่ข้าวและเกลือ เทน้ำเดือดให้ทั่วเพื่อให้ครอบคลุมข้าวชั้นบนสุด จากนั้นปิดฝากระทะแล้วปรุงโจ๊กในเตาอบ เสิร์ฟโจ๊กบนจานปิดด้วยชิ้นฟักทอง
โจ๊กลูกเดือยกับลูกพรุนและวอลนัท
วัตถุดิบ:
1 กอง ข้าวฟ่าง,
2 กอง น้ำ,
ครึ่งถ้วย ลูกพรุนสับละเอียด
2-3 ช้อนโต๊ะ วอลนัทสับ,
เนย 20 กรัม
¼ ช้อนชา เกลือ,
1.5 ช้อนโต๊ะ ซาฮาร่า
การตระเตรียม:
ล้างลูกพรุน เอาเมล็ดออก และสับเนื้อให้ละเอียด วางลงในกระทะ ปิดด้วยน้ำเย็น แล้วปรุงประมาณ 5-7 นาทีโดยใช้ไฟอ่อน จากนั้นใส่ลูกเดือยที่ล้างแล้ว ใส่น้ำตาล เกลือ และปรุงโจ๊กด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 45 นาทีจนสุก ก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร 5-7 นาที ให้ใส่เมล็ดวอลนัทสับลงในโจ๊ก ปรุงรสโจ๊กร้อนที่เสร็จแล้วด้วยเนยและคนให้เข้ากัน
โจ๊กนมกับแครอท “บริษัทที่เป็นมิตร”
วัตถุดิบ:
ครึ่งถ้วย ข้าว,
ครึ่งถ้วย บัควีท,
ครึ่งถ้วย บาร์เล่ย์,
2 ช้อนโต๊ะ. ลูกเกด,
4 แครอท
1 กอง น้ำนม,
2 ช้อนโต๊ะ. เนย,
2 กอง น้ำ,
น้ำตาลเกลือ - เพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
จัดเรียง ล้าง และแช่ซีเรียลในน้ำเย็นประมาณ 1-2 ชั่วโมงหรือข้ามคืน จัดเรียงและล้างลูกเกดด้วย ปอกแครอทแล้วสับเป็นเส้น ใส่ซีเรียลที่แช่ไว้ (พร้อมน้ำ) และแครอทลงในน้ำเค็มเดือด นำไปต้มและปรุงเป็นเวลา 5-6 นาที จากนั้นใส่น้ำตาลลูกเกดนมนำไปต้มอีกครั้งแล้วปรุงด้วยไฟอ่อนประมาณ 20-25 นาที เสิร์ฟโจ๊กที่เสร็จแล้วลงบนโต๊ะโดยเติมเนยลงไป
แพนเค้กชีสบาง ๆ พร้อมสมุนไพร
วัตถุดิบ:
นม 500 มล.
ไข่ 2 ฟอง
1.5 สแต็ค แป้ง,
ชีส 100-150 กรัม
2 ช้อนโต๊ะ. ซาฮารา
น้ำมันพืช,
ผักใบเขียวและเกลือ - เพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
เพิ่มไข่, น้ำตาล, เกลือลงในนมและผสม จากนั้นใส่แป้งและผสมทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้งเพื่อไม่ให้จับเป็นก้อน ใส่สมุนไพรสับละเอียดและชีสขูดลงไป คนให้เข้ากัน จากนั้นเทใส่ 1-2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช. ทอดแพนเค้กชีสกับสมุนไพรในกระทะอุ่นพร้อมน้ำมันพืชทั้งสองด้าน
แพนเค้ก "ม้าลาย"
วัตถุดิบ:
1 กอง แป้ง,
2 กอง น้ำนม,
ไข่ 1 ฟอง
2 ช้อนโต๊ะ. โกโก้,
2 ช้อนโต๊ะ. ซาฮารา
1 ช้อนชา น้ำตาลวานิลลา,
เกลือ 1 หยิบมือ
การตระเตรียม:
ในชามลึกรวมไข่, แป้ง, น้ำตาล, วานิลลินแล้วตีทุกอย่างให้เข้ากัน แบ่งแป้งที่ทำเสร็จแล้วออกครึ่งหนึ่ง ใส่ผงโกโก้ลงในส่วนหนึ่งแล้วคนให้เข้ากันจนละลายหมด ใช้ทัพพีเทแป้งสีขาวลงในกระทะแล้วเกลี่ยให้ทั่วพื้นผิว อย่าเพิ่งตั้งกระทะบนไฟ เทแป้งช็อกโกแลตลงในชามที่มีพวยกา เทแป้งช็อกโกแลตเล็กน้อยลงบนแพนเค้กสีขาวเป็นวงกลม แล้วตั้งกระทะบนไฟร้อนแล้วทอดตามปกติ ในแต่ละด้านประมาณ 2 นาที ด้านหนึ่งแพนเค้กกลายเป็นสีขาวและอีกด้านเป็นลายทาง ม้วนแพนเค้กเป็นหลอดสีขาวแล้วเสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวแยมหรือน้ำผึ้ง
แพนเค้กเซโมลินากับน้ำผึ้ง
วัตถุดิบ:
เซโมลินา 250 กรัม
น้ำผึ้ง 125 กรัม
ไข่ 2 ฟอง
เนย 40 กรัม
แยม 150 กรัม
1 กอง น้ำ.
การตระเตรียม:
ต้มน้ำกับน้ำผึ้งแล้วเติมน้ำมัน 5 กรัม จากนั้นเติมเซโมลินาลงในกระแสบาง ๆ คนอย่างต่อเนื่องปิดฝากระทะแล้วพักไว้บนขอบเตาเป็นเวลา 5 นาที จากนั้นใส่ไข่ตีให้เข้ากันแล้วตักมวลที่ได้ลงในกระทะที่อุ่นด้วยเนยละลาย ทอดแพนเค้กทั้งสองด้านจนกรอบ แล้วเทลงบนแยมเมื่อเสิร์ฟ
แพนเค้กกล้วย
วัตถุดิบ:
กล้วย 3 ลูก
1 กอง เคเฟอร์,
1 กอง แป้ง,
ไข่ 1 ฟอง
½ ช้อนชา โซดา,
เกลือน้ำตาล - เพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
บดกล้วยใส่เกลือและน้ำตาลลงไปแล้วผสมให้เข้ากัน เพิ่มโซดาลงใน kefir และผสมด้วย เพิ่ม kefir ลงในส่วนผสมกล้วย ใส่แป้งแล้วตีด้วยเครื่องปั่น ทอดแพนเค้กกล้วยด้วยไฟอ่อนในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันพืชทั้งสองด้าน
หม้อก๋วยเตี๋ยวไข่กับแอปเปิ้ล
วัตถุดิบ:
บะหมี่ไข่ 500 กรัม
3 แครอท
แอปเปิ้ลหวานขนาดใหญ่ 3 อัน
ไข่ 5 ฟอง
1 ช้อนชา น้ำมะนาว,
น้ำมันพืช 100 มล.
3 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา
ขิงบด 5 กรัม
อบเชยป่น 5 กรัม
เกลือ - เพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
ต้มน้ำ ใส่เกลือ ใส่บะหมี่ แล้วปรุงจนสุก จากนั้นสะเด็ดน้ำในกระชอน ปล่อยให้สะเด็ดน้ำ ใส่ในกระทะแล้วใส่เนยลงไป ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ ปอกเปลือกและคว้านแอปเปิ้ลแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ จากนั้นโรยด้วยน้ำมะนาว ผสมเส้นบะหมี่ แครอท แอปเปิ้ล และไข่ ใส่ 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช เกลือ น้ำตาล และเครื่องเทศ ทาจานอบด้วยเนยแล้วใส่บะหมี่ที่มีแอปเปิ้ลและแครอทลงไป อบจานในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180°C เป็นเวลา 25 นาที
นมเปรี้ยวเกาะกับผักใบเขียว
วัตถุดิบ:
คอทเทจชีส 500 กรัม
หัวหอมสีเขียว 1 พวง
1 ช้อนโต๊ะ ผักชีฝรั่ง,
1 กอง แป้ง,
½ ช้อนชา เกลือ,
2 ช้อนโต๊ะ. ซาฮารา
ไข่ 2 ฟอง
การตระเตรียม:
ผสมแป้ง, เกลือ, น้ำตาลและไข่แดงกับคอทเทจชีส, หัวหอมและสมุนไพรจนเป็นเนื้อเดียวกัน ใส่แป้งที่เสร็จแล้วไปแช่ในตู้เย็นประมาณ 15-20 นาที จากนั้นนำออกมา ม้วนออก หั่นเป็นแท่งขนาด 1.5x5 ซม. แล้วทอดในน้ำมัน เสิร์ฟพร้อมครีม
คอทเทจชีสกับชีสและครีมเปรี้ยว
วัตถุดิบ:
คอทเทจชีส 500 กรัม
ครึ่งถ้วย แป้งสาลี,
ชีส 120 กรัม
ไข่ 4 ฟอง
เนย 100 กรัม
⅔ สแต็ค ครีมเปรี้ยว
น้ำตาลและเกลือ - เพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
บดคอทเทจชีสและขูดชีส รวมคอทเทจชีสและชีสที่เตรียมไว้ ใส่ไข่แดง แป้งครึ่งหนึ่ง น้ำตาล เกลือ และผสมให้เข้ากัน แบ่งมวลที่ได้ออกเป็นนมเปรี้ยว ชุบแป้งที่เหลือแล้วทอดด้วยเนยทั้งสองด้าน เสิร์ฟพร้อมครีม
ซูเฟล่ไข่
วัตถุดิบ:
ไข่ 2 ฟอง
นม 200 กรัม
เนย 5 กรัม
แครกเกอร์วานิลลา 25 กรัม
น้ำตาล 10 กรัม
เกลือ 1 กรัม
การตระเตรียม:
บดแครกเกอร์ บดไข่แดงด้วยน้ำตาลและเกล็ดขนมปังป่น ตีไข่ขาวให้เป็นโฟมเข้มข้นแล้วผสมให้เข้ากันกับไข่แดงบดอย่างระมัดระวัง ใส่น้ำมันในกระทะลึก โรยด้วยเกล็ดขนมปัง แล้วเทส่วนผสมไข่ลงไป อบsouffléในเตาอบที่อุณหภูมิต่ำ เพื่อป้องกันไม่ให้ไหม้ ให้ปิดด้านบนด้วยกระดาษฟอยล์ เสิร์ฟซูเฟล่ที่เสร็จแล้วทันทีหลังจากอบด้วยนมหนึ่งแก้ว
ข้าวไข่ม้วน
วัตถุดิบ:
3 ไข่
นม 100 กรัม
แป้ง 30 กรัม
เนย 30 กรัม
เกลือ 2 กรัม
สำหรับเนื้อสับ:
ข้าว 50 กรัม
หัวหอมสีเขียว 20 กรัม
ไข่ต้ม 1 ฟอง
การตระเตรียม:
บดไข่แดงด้วยแป้ง ใส่นมแล้วตีให้เข้ากัน เพิ่มวิปปิ้งขาวแยกกันลงในโฟมที่ฟู ใส่น้ำมันลงในกระทะแล้วเทส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงไปแล้วอบในเตาอบ ในการเตรียมเนื้อสับ ให้ต้มข้าว สับหัวหอมและทอดในน้ำมันเล็กน้อย สับไข่ให้ละเอียด ผสมทุกอย่างจนเนียน วางข้าวสับบนชั้นไข่อบที่เตรียมไว้แล้วห่อเป็นม้วน ม้วนไข่สามารถเตรียมด้วยกะหล่ำปลีสับหรือแครอทและไข่
ไข่เจียวกับแอปเปิ้ลและผัก
วัตถุดิบ:
ไข่ 4 ฟอง
1 หัวหอม
ครึ่งถ้วย ผักกาดขาวสับละเอียด
1 กอง น้ำนม,
1-2 ช้อนโต๊ะ เนย,
สมุนไพรสับและเกลือ - เพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
หั่นหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ ปอกเปลือกแอปเปิ้ลแล้วเสียดสี ในกระทะที่อุ่นดี ทอดหัวหอมและกะหล่ำปลีจนเป็นสีเหลืองทอง ใส่แอปเปิ้ลลงไป เท 2-3 ช้อนโต๊ะ น้ำร้อนและเคี่ยวประมาณ 3-4 นาทีใต้ฝา ในชามแยกต่างหาก ตีไข่กับนมแล้วเทส่วนผสมไข่เจียวลงในกระทะเหนือส่วนผสมทอด ปิดฝากระทะแล้วทอดไข่เจียวจนสุก เสิร์ฟบนโต๊ะโรยด้วยสมุนไพรสับ
ไข่เจียวโรล “เมฆสีชมพู”
วัตถุดิบ:
มะเขือเทศ 5-6 ลูก
1 กอง น้ำนม,
3 ไข่
ครึ่งถ้วย แป้ง,
ผักชีฝรั่งเกลือเพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
ปอกเปลือกและถูมะเขือเทศผ่านตะแกรง ใส่นม ไข่ เกลือ และแป้งมากพอที่จะทำให้แป้งหนากว่าแพนเค้กเล็กน้อย ทอดไข่เจียวในกระทะขนาดเล็กโรยด้วยผักชีฝรั่งสับละเอียดแล้วม้วนเป็นม้วน
ชีสเค้กแครอท “Zaykina Joy”
วัตถุดิบ:
คอทเทจชีสนุ่ม 500 กรัม
ไข่ 1 ฟอง
แครอท 1 อัน
2 ช้อนโต๊ะ. ล่อ,
1.5 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา
เกลือ - เพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
ใส่คอทเทจชีสลงในชามลึก ใส่ไข่ เซโมลินา เกลือ น้ำตาล และผสมให้เข้ากัน เพิ่มแครอทขูดละเอียดลงในมวลนมเปรี้ยวที่เตรียมไว้ทำเค้กแบน ๆ ม้วนเป็นแป้งแล้วทอดด้วยไฟอ่อน คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมกับครีมหรือน้ำผึ้ง
ข้าวชาร์ลอตต์
วัตถุดิบ:
ข้าวต้ม,
แอปเปิ้ล,
เนย,
ไข่ 1 ฟอง
2 ช้อนโต๊ะ. ซาฮาร่า
การตระเตรียม:
ใส่น้ำตาล เนย ไข่ ลงในข้าวแล้วผสมให้เข้ากัน ปอกผลไม้แล้วหั่นเป็นชิ้น คุณสามารถเพิ่มลงในข้าวโดยตรงแล้วผสมหรือวางข้าวบนถาดอบและใส่แอปเปิ้ลและข้าวอีกชั้นหนึ่งลงไป วางถาดอบที่มีชาร์ล็อตต์ไว้ในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180°C แล้วอบจนสุก
เตรียมอาหารที่สดใส อร่อย และดีต่อสุขภาพเป็นอาหารเช้าสำหรับเด็ก ให้ทุกวันของพวกเขาเริ่มต้นด้วยความสุขและน่าจดจำ!
ลาริซา ชูฟไตกีนา
อาหารเช้าสำหรับเด็ก- นี่ไม่ได้เป็นเพียงรายการอาหารซ้ำ ๆ เช่นโจ๊กเซโมลินา แต่เป็นเมนูอาหารทุกประเภทที่ค่อนข้างหลากหลายเพราะอาหารสำหรับทารกควรมีรสชาติอร่อยดีต่อสุขภาพและเป็นต้นฉบับด้วย พ่อแม่ทุกคนรู้ดีว่ามันยากแค่ไหนที่จะให้ลูกกินข้าวอย่างน้อยในตอนเช้า เพื่อที่ลูกจะได้ไม่ไปโรงเรียนอนุบาลหรือหิวไปโรงเรียน! ดังนั้นจึงเกิดคำถามตามธรรมชาติว่าจะเลี้ยงลูกอย่างไร มาลองตอบกันดู!
ไม่จำเป็นต้องพูดถึงความจริงที่ไม่เปลี่ยนแปลงด้วยซ้ำว่าอาหารสำหรับทารกควรมีสุขภาพที่ดีและสมดุล ซึ่งประกอบด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการ สิ่งนี้ชัดเจนสำหรับคุณแม่ทุกคนที่เตรียมอาหารเช้าให้ลูกทุกวัน การให้อาหารเพื่อสุขภาพแก่เด็กนั้นเป็นงานที่เป็นไปไม่ได้สำหรับหลาย ๆ คน แต่ที่นี่จินตนาการของคุณควรมาช่วยคุณ! ก่อนอื่นทารกจะต้องสนใจ สร้างเรื่องจริงจากเทพนิยายบนจานอาหารเช้าของคุณ หรือทำแซนด์วิชที่มี "สารพัด" เป็นรูปตัวละครในเทพนิยายที่คุณชื่นชอบ คุณจะไม่มีเวลาแม้แต่จะกระพริบตาก่อนที่ลูกของคุณจะพัฒนา "ผลงานชิ้นเอกด้านการทำอาหารที่ยอดเยี่ยม"ในส่วนของการเตรียมการนั้น เชื่อฉันเถอะว่ากระบวนการนี้ไม่ซับซ้อนเลย ดังที่คุณเห็นได้จากการศึกษาสูตรภาพถ่ายที่ให้ไว้ในหมวดหมู่ของเว็บไซต์ของเรา
อาหารเช้าที่น่าสนใจและเป็นต้นฉบับสำหรับเด็กไม่ได้หมายถึงการใช้เวลาหลายชั่วโมงในครัว คุณสามารถปรุงพวกมันได้ค่อนข้างเร็วภายในเวลาประมาณ 15 นาที ผลลัพธ์ที่ได้จะน่าทึ่งมาก! ตัวเลือกสำหรับอาหารเช้าที่ไม่ธรรมดามีไม่จำกัด ปลดปล่อยจินตนาการของคุณ และทุกๆ วัน คุณก็จะทำให้ลูกน้อยของคุณพอใจกับสิ่งใหม่ๆ! ในตอนแรก คุณสามารถรับไอเดียต่างๆ ได้บนเว็บไซต์ของเรา และในอนาคต คุณอาจจะคิดอาหารเช้าที่น่าสนใจสำหรับลูกๆ ของคุณได้ รวมถึงอาหารเพื่อสุขภาพทุกประเภทที่ลูกน้อยจะได้รับประทานอย่างแน่นอน
ดังนั้นทางออกที่ดีที่สุดสำหรับมื้อเช้าคือการแสดงจินตนาการเล็กน้อยเมื่อเตรียมอาหารจานใดจานหนึ่ง!
ชุมชนการทำอาหาร Li.Ru -
สูตรอาหารเช้าสำหรับเด็ก
อาหารเช้าที่เกือบจะสมบูรณ์แบบคือไข่คน ซึ่งเป็นสูตรที่ฉันยืมมาจากเชฟมืออาชีพ นี่คือวิธีที่ร้านอาหารเตรียมไข่คนเป็นอาหารเช้าด้วยวิธีนี้ ฉันแบ่งปันเคล็ดลับของฉัน!
ฉันจะบอกวิธีเตรียมแพนเค้กอย่างรวดเร็ว ภาพถ่ายทีละขั้นตอนจะช่วยให้แม้แต่ผู้เริ่มต้นเข้าใจวิธีเตรียมอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยมนี้ อ่านแล้วทำอาหาร!
แพนเค้กกับนมทำง่ายมาก เติมโซดาลงในแป้งเพื่อให้แพนเค้กของเราฟูนุ่ม ง่าย รวดเร็ว อร่อย! แม้แต่แม่บ้านมือใหม่ก็สามารถทำแพนเค้กโดยใช้สูตรนี้ได้
สูตรแพนเค้กชีสกระท่อมเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ สูตรแพนเค้กคอทเทจชีสนั้นง่ายมากโดยจะใช้เวลาน้อยมากในการเตรียมอาหารจานนี้
หากคุณต้องการทำอาหารที่ผิดปกติ Pilaf หวานพร้อมผลไม้จะมีประโยชน์ การเตรียม pilaf แบบหวานใช้เวลาน้อยมาก
หลายๆ คนชอบแพนเค้กเป็นอาหารเช้า! พร้อมแยม น้ำผึ้ง ครีมเปรี้ยว นมข้น ชีส หรือเนื้อสัตว์ หรือคาเวียร์! แพนเค้ก แพนเค้กเป็นอาหารรัสเซียดั้งเดิม เตรียมจากแป้ง ไข่ และนม (หรือน้ำ)
ซุปนมเป็นหนึ่งในอาหารยอดนิยมสำหรับเด็ก ฉันขอแนะนำให้คุณลองทำซุปนมกับข้าว - ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย อาหารเช้าเยี่ยมมาก!
ไม่มีอาหารเช้าที่ดีต่อสุขภาพและรสชาติดีไปกว่าซุปนมกับพาสต้าสำหรับเด็กๆ คุณแม่ทุกคนควรจดบันทึกสูตรง่ายๆ นี้ไว้อย่างแน่นอน การเตรียมซุปนมกับพาสต้าทำได้ง่ายและรวดเร็ว
ชีสเค้กปรุงในไมโครเวฟพร้อมครีมเปรี้ยวและชาหรือกาแฟหนึ่งถ้วย - เป็นอาหารเช้าที่เหมาะสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ มีคุณค่าทางโภชนาการและมีสุขภาพดีมาก ทำชีสเค้กในไมโครเวฟ!
สูตรการทำหม้อปรุงอาหารคอทเทจชีสกับลูกเกดเป็นคลาสสิกของการทำอาหารที่บ้าน เป็นเรื่องยากที่จะจินตนาการถึงอาหารเช้าที่อร่อย มีคุณค่าทางโภชนาการ และเตรียมง่ายมากกว่าหม้อปรุงอาหารคอทเทจชีส มาทำอาหารกันเถอะ!
นมข้าวโอ๊ตมีประโยชน์ต่อร่างกายของเราอย่างมาก สำหรับหวัด นมชนิดนี้บรรเทาอาการไอได้ภายใน 2 วัน ใช้เป็นยาขับปัสสาวะและขับปัสสาวะ
ชีสเค้ก "งูผลไม้"
เพื่อความสนใจของคุณ - งานศิลปะการทำอาหารที่ทำด้วยมือ ชีสเค้กที่ปรุงอย่างสมบูรณ์แบบงูผลไม้ที่สวยงามและดั้งเดิม - จานนี้ดูน่ารับประทานเกินกว่าจะต้านทานได้
สลัดผลไม้พร้อมโยเกิร์ตเป็นอาหารเช้าในอุดมคติ ซึ่งช่วยเพิ่มพลังงานและพลังเชิงบวกได้อย่างแท้จริงตลอดทั้งวัน สูตรสลัดผลไม้กับโยเกิร์ตง่ายๆ จะช่วยให้คุณเตรียมสลัดได้ภายในเวลาเพียงไม่กี่นาที!
หากคุณเบื่อไข่คนตามปกติสำหรับมื้อเช้า ลองปรุงไข่ในซอสมะเขือเทศดู ไข่ในซอสมะเขือเทศสามารถเสิร์ฟเป็นจานแยกหรือเป็นไส้แซนวิชได้
สูตรทำคอทเทจชีสกับสตรอเบอร์รี่ คอทเทจชีสตามสูตรนี้จะนุ่มเบาและอร่อย
สูตรเยอรมันสำหรับทำขนมปังใส่เมล็ดฝิ่นที่ทุกคนชื่นชอบ
สูตรง่ายๆในการทำแพนเค้กคอทเทจชีส Syrniki เป็นอาหารจานโปรดของคอทเทจชีสที่ทุกคนเตรียมได้อย่างรวดเร็ว แต่อร่อยมาก เหมาะสำหรับมื้อเช้าแสนอร่อย
Borscht เย็นลิทัวเนีย "Šaltibarščey"
สูตรอาหารลิทัวเนียแบบดั้งเดิม Borscht เย็นจะเสิร์ฟในฤดูร้อน ทุกคนควรลองซุปนี้ มันอร่อยมาก!
สำหรับอาหารเช้าคุณสามารถปรนเปรอลูก ๆ และสามีของคุณด้วยขนมปังหวานทอด ไม่ต้องอบขนมปัง ใช้เวลาน้อยที่สุด และอาหารเช้าด้วยขนมปังดังกล่าวจะอร่อยและสวยงามมาก
แม่บ้านหลายคนที่มีประสบการณ์ในการเตรียมอาหารหลากหลายไม่เห็นความแตกต่างระหว่างชีสเค้กกับคอทเทจชีส อย่างไรก็ตามมีอยู่จริง - คอทเทจชีสมีแป้งขั้นต่ำ ฯลฯ คอทเทจชีสเท่านั้นที่ครองใจที่นี่!
ไข่คนธรรมดาและสวยงามแปลกตาที่ทำจากไข่นกกระทา มันแตกต่างจากไข่คนธรรมดาตรงที่รสชาติเข้มข้นของไข่แดงและคุณประโยชน์มากกว่า
สูตรทำตอร์ตีญ่าข้าวโพดใส่ถั่วดำ ผักโขม ข้าวโพด และหัวหอมสีเขียว
สูตรอร่อยมากสำหรับแพนเค้กปรุงด้วยนมเปรี้ยว
ไม่มีอาหารเช้าใดที่ดีไปกว่าแพนเค้กกับครีมเปรี้ยวสำหรับฉัน จัดทำขึ้นในเวลาไม่นานจากส่วนผสมที่มีอยู่ตลอดเวลา ออกมาอร่อยมากและอิ่มพอดี - สิ่งที่คุณต้องการในตอนเช้า
แพนเค้กอวบอ้วนที่ยอดเยี่ยมเป็นอาหารเช้าวันอาทิตย์แบบดั้งเดิมในครอบครัวของฉันมาหลายปีแล้ว รวดเร็วและอร่อย กุหลาบและมีกลิ่นหอม - อะไรจะอร่อยไปกว่านี้อีก
ฉันชอบแพนเค้กที่ทำด้วยนมอบหมักมากกว่าแพนเค้กที่ทำด้วย kefir หรือนม แพนเค้ก Ryazhenka กลายเป็นปุยและนุ่มเป็นพิเศษและยังไม่ทำให้เสียเป็นเวลานาน
ในตอนเช้า โดยเฉพาะวันหยุดสุดสัปดาห์ คุณต้องการให้รางวัลตัวเองด้วยบางสิ่งที่หอมหวาน นุ่มนวล และมีกลิ่นหอม แพนเค้กนมกับแอปเปิ้ลเป็นอาหารอันโอชะสำหรับฉัน พร้อมน้ำตาลผง น้ำผึ้ง แยม... อร่อย!
ไข่เจียวเลิศรสพร้อมชีสและสมุนไพรสำหรับมื้อเช้า สูตรอังกฤษคลาสสิก
แซนด์วิชสำหรับมื้อเช้าเป็นสิ่งที่ทุกคนต้องการเสมอ ไม่ใช่ทุกครั้งที่คุณต้องการกินโจ๊กที่ถูกต้อง และเพื่อเริ่มต้นวันใหม่ให้ดี ให้รางวัลตัวเองด้วยแซนด์วิชแสนอร่อยเป็นอาหารเช้า นี่คือตัวเลือก!
เตรียมอาหารเช้าซีเรียลที่อร่อยและดีต่อสุขภาพสำหรับตัวคุณเองและครอบครัว เกล็ดซีเรียลโฮมเมดมีรสชาติอร่อยกว่าที่ซื้อจากร้านค้ามาก
สูตรอาหารเช้าฤดูร้อนแสนอร่อย เกล็ดกรอบกับชิ้นแอปริคอท
ชีสเค้กเหล่านี้เหมาะสำหรับมื้อเช้ามื้อด่วนหรือสำหรับเด็กตามอำเภอใจที่ไม่ชอบกินคอทเทจชีส ทุกคนรีบกินชีสเค้กร้อนๆ และรสชาติเข้มข้น!
ชีสเค้กในหม้อหุงช้าใช้เวลาเตรียมนานกว่าชีสเค้กแบบดั้งเดิมมาก แต่ก็กลับกลายเป็นว่านุ่ม นุ่ม และดีต่อสุขภาพมากกว่าหลายเท่า ชีสเค้กที่อร่อยที่สุดที่ฉันเคยลิ้มลอง!
สูตรที่ยอดเยี่ยมสำหรับชีสเค้กเพื่อสุขภาพโดยเราจะใช้เซโมลินาและข้าวโอ๊ตรีดแทนแป้ง ค่อนข้างแปลกแต่รสชาติก็เหลือเชื่อและเนื้อสัมผัสก็นุ่มและโปร่งสบายมาก
ชีสเค้กในหม้อต้มสองชั้นมีความนุ่มเป็นพิเศษและดีต่อสุขภาพที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้เพราะไม่จำเป็นต้องทอดในน้ำมันต่างจากชีสเค้กทั่วไป มันดูธรรมดาๆ แต่มีรสชาติที่น่าทึ่ง - ชีสเค้กน่าทึ่งมาก!
ชีสเค้กแสนอร่อยเป็นอาหารขึ้นชื่อซึ่งเหมาะที่สุดสำหรับอาหารเช้าแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพ จานนี้เรียบง่าย แต่ในการทำชีสเค้กที่อร่อยอย่างแท้จริง คุณจำเป็นต้องรู้เคล็ดลับบางประการ
อาหารเช้าที่เหมาะสมคือกุญแจสำคัญสู่วันดีๆ ชีสเค้กกับลูกเกดเป็นอาหารเช้าที่เหมาะสม
คอทเทจชีสกับแครอทเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ โดยหลักการแล้ว ไม่จำเป็นต้องผ่านกรรมวิธีทางความร้อน แต่จะทำให้น่ารับประทานมากยิ่งขึ้น
หากคุณกำลังมองหาของว่างที่ปรุงง่ายและรวดเร็วและอร่อยมาก ฉันขอแนะนำให้คุณทำคอทเทจชีสกับผักชีลาวและกระเทียม หากคุณมีส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมด ก็จะปรุงด้วยความเร็วปานสายฟ้า
คอทเทจชีสกับสมุนไพรและกระเทียมเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมที่จะกระตุ้นความอยากอาหารแม้กระทั่งกับคนที่ได้รับอาหารอย่างดี! ช่องว่างนี้สามารถใช้เป็นไส้อะไรก็ได้และยังดูสวยงามเมื่ออยู่ในชามหรือขวดโหลบนโต๊ะอีกด้วย
ไข่เจียวกับครีมเปรี้ยวและชีสเป็นอาหารเช้าที่รวดเร็ว อร่อย มีคุณค่าทางโภชนาการและน่าพึงพอใจสำหรับทุกโอกาส ฉันกำลังแบ่งปันสูตร
อาหารเช้าที่ง่าย รวดเร็ว และอร่อยมีความหมายเหมือนกันกับเมนูไข่เจียวมะเขือเทศ อันที่จริงไข่เจียวกับมะเขือเทศกลับกลายเป็นว่าอิ่มมาก มีคุณค่าทางโภชนาการ ฉ่ำและอร่อย - สิ่งที่คุณต้องการในตอนเช้าของวัน
ไข่เจียวสเปนทำจากไข่ มันฝรั่ง และหัวหอม นี่เป็นจานที่อิ่มมากซึ่งจะเป็นการเริ่มต้นวันใหม่ที่ดี คุณสามารถให้บริการได้หากแขกมาถึงกะทันหัน ดังนั้นโปรดทราบ
ไข่เจียวเดนเวอร์เป็นอาหารยอดนิยมในภูมิภาคตะวันตกของสหรัฐอเมริกา นี่เป็นหนึ่งในอาหารเช้าของผู้ชายที่แพร่หลายที่สุด รวดเร็วในการเตรียมและบรรจุ
ไข่กวนในขนมปัง "หัวใจ"
อุทิศให้กับผู้ที่รักและอบอุ่นทุกคน! สูตรง่ายๆ สำหรับไข่กวนในขนมปังฮาร์ท ปฏิบัติต่อคนที่คุณรักในวันวาเลนไทน์และเตรียมอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยมให้เขา
ไข่กวนสามารถทอดได้ไม่เพียง แต่ในกระทะเท่านั้น แต่ยังอยู่ในเตาอบด้วย สำหรับฉัน ไข่คนในเตาอบจะยิ่งอร่อยขึ้นไปอีก และแน่นอนว่าดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่าด้วย
ไข่คนกับชีสเป็นการเริ่มต้นวันใหม่อย่างร่าเริงและน่าพึงพอใจ ชงกาแฟหอมกรุ่นหนึ่งแก้ว ปิ้งขนมปังสองสามชิ้น และเตรียมไข่คนฟูนุ่มพร้อมชีสและสมุนไพร อร่อย รวดเร็ว มีคุณค่าทางโภชนาการ! ขอให้เป็นวันที่ดี!
สูตรทำชีสเค้กในเตาอบ เตรียมรวดเร็วและชีสเค้กอร่อยมาก
กำลังโหลด...
