Klasični recept za ježeve s rižom vrlo je jednostavan, ali oni koji prvi put kuhaju ovo jelo ponekad dožive neuspjeh - mesne okruglice se raspadnu u tavi ili ispadnu malo suhe. Jednostavna pravila pomoći će vam da izbjegnete pogreške: Omjer mesa i riže treba

Priča “Djetinjstvo” prvi put je objavljena u Sovremenniku i odmah je Tolstoju donijela slavu i priznanje za njegov talent. Izvanrednu sposobnost viđenja ljudske duše ispitivali su kod pisca početnika tada slavni pisci Turgenjev, Černiševski,