คุกกี้ขนมปังกรอบโฮมเมดในเนย - สูตร ขนมอบแสนอร่อย
คิดถึงความจริงที่ว่าอร่อยและน่ารักในการอบที่บ้านเพื่อช่วยครอบครัวของคุณคุณจะเริ่มจัดเรียงสูตร หลังจากที่ทุกอย่างฉันต้องการให้เป็นไปอย่างรวดเร็วไม่แพงและจำเป็นต้องอร่อย
ดังนั้นวันนี้เราจะบอกคุณทราย (โฮมเมด) สูตร (ที่เนยเทียม) ของการอบดังกล่าวเป็นสำหรับผู้หญิงทุกสิ่งอื่นที่ไม่ค่อยพบ ชอบทุกสิ่งทุกอย่างง่ายเกินไปไม่ใช่ของเดิม และไร้ผล!
คุกกี้แบบ Shortbread คืออะไร?
การพูดถึงวิธีทำให้น่าจะบอกได้ว่าได้รับชื่อดังกล่าวจากการทดสอบซึ่งเตรียมไว้ มันเป็นมวลหนาแน่นซึ่งเป็นนวดในเนย (เนยเทียม) และแป้ง ไข่หรือน้ำใช้เป็นส่วนประกอบในการเชื่อมต่อ
อนุญาตให้ใช้ครีมเปรี้ยวหรือไขมันอื่น ๆ ได้เล็กน้อย สามารถปรุงทั้งหวานและไม่หวาน สามารถใส่ถั่วเมล็ดพืชอบเชยวานิลลา ขึ้นอยู่กับมันพายและเค้กเตรียมไว้
คุกกี้โฮมเมด
คุณชอบคุกกี้หรือไม่? ทรายโฮมเมด ... สูตรสำหรับครีมเนย - นี่คือสิ่งที่คุณต้องการ! ก่อนที่จะหันไปทำอาหารฉันอยากจะพูดถึงว่าอาหารอันโอชะนั้นดีกว่าในการปรุงอาหารด้วยน้ำมัน แน่นอนเนยเทียม - ทดแทนที่ดี แต่รสชาติครีมที่ยอดเยี่ยมเมื่อใช้มันไม่สามารถรับ มันคุ้มค่าที่จะจ่ายเงินอีกเล็กน้อย แต่ผลจะอร่อยมากขึ้น!
ดังนั้นวิธีการปรุงคุกกี้ขนมชนิดร่วน "โฮมเมด"? สูตรสำหรับครีมเนยเกี่ยวข้องกับการใช้ชุดต่อไปของผลิตภัณฑ์:
- น้ำตาลเป็นแก้ว
- เนย - หนึ่งชุด
- แป้ง - ประมาณ 300 กรัม (2.5 ถ้วย)
- ไข่ - หนึ่งชิ้น
- เกลือโซดา - หนึ่งในสามของช้อนชา
สูตรสำหรับคุกกี้แบบสั้นทีละขั้นตอน
อีกครั้งหนึ่งความลับที่ใหญ่ที่สุดคือการใช้น้ำมันไม่ใช่มาการีน ผลิตภัณฑ์คุณภาพที่เราซื้อคุกกี้ของเราจะอร่อยมากขึ้น 
ควรถอดน้ำมันออกจากตู้เย็นปล่อยทิ้งไว้หลายชั่วโมงที่อุณหภูมิห้อง มันจะกลายเป็นนุ่ม, ความสอดคล้องนี้จะเหมาะสำหรับเรา ในนั้นคุณต้องเพิ่มน้ำตาลเกลือโซดาและไข่ ทั้งหมดนี้ผสมอย่างระมัดระวังค่อยๆเทลงในแป้ง สำหรับความเร็วของกระบวนการคุณสามารถนวดแป้งด้วยเครื่องเก็บเกี่ยวแบบผสมและถ้าต้องการให้นวดด้วยมือแล้วถ่ายโอนพลังงานในเชิงบวกของคุณ
ปรับปริมาณแป้งด้วยตัวเอง บางครั้งไม่เพียงพอและบางครั้งคุณต้องเพิ่ม ทุกอย่างขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์ด้วยตัวเอง เน้นความสอดคล้องของการทดสอบ ถ้าคุณกดปาล์มที่สะอาดไปก็จะไม่ติด เมื่อใช้เครื่องเก็บเกี่ยวแบบผสมควรไม่มีแป้งที่เหลืออยู่บนผนังของชาม ชุดผลที่ควรจะใส่ในตู้เย็นในขณะที่ แต่ถ้าคุณรีบร้อนแล้วคราวนี้ก็จะถูกทอดทิ้ง
จากนั้นคุณต้องรีดแป้งออกและตัดคุกกี้ออก เราใส่ไว้ในแผ่นอบปกคลุมด้วยกระดาษ parchment และอบที่อุณหภูมิ 180 องศา สิบห้านาทีก็พอแล้ว การอบควรมีสีทองที่สวยงาม
สารเติมแต่งในคุกกี้
ขนมชนิดร่วนอร่อยจะได้รับรสชาติที่น่าอัศจรรย์และกลิ่นหอมถ้าคุณเพิ่มป๊อปปี้ในแป้ง เป็นสารปรุงแต่งถั่วเปลือกแข็งคาราเมลเมล็ดงามีความเหมาะสม คุณสามารถวางแอปริคอตแห้งแห้งจะกลายเป็นอร่อยยิ่งขึ้น โดยทั่วไปผลไม้แห้งใด ๆ แม้ผลไม้หวาน: กีวี, ลูกพรุน, ลูกเกดจะเหมาะสม 
คุณยังสามารถแบ่งไข่เป็นโปรตีนและไข่แดงหล่อลื่นคุกกี้ด้วยไข่แดงและอื่น ๆ ที่มีโปรตีนวิปปิ้งซึ่งโรยด้วยน้ำตาลอยู่ด้านบน
คุกกี้ขนมชนิดช่ออ่อนสามารถใช้เป็นของประดับตกแต่งคริสต์มาสบนต้นคริสต์มาส เมื่อมันเป็นดิบรูกลมขนาดเล็กสามารถตัดในนั้นเป็นริบบิ้นที่จะผ่านหลังจากอบ มันดูน่าทึ่ง!
คุกกี้ขนมชนิดร่วนบนครีม
การพูดคุยเกี่ยวกับวิธีการทำคุกกี้ขนมชนิดร่วนคุณต้องจำสูตรสำหรับเปรี้ยว ในการนำมาใช้เราจะนำส่วนผสมมาจัด:
- เนย - 150 กรัม
- ครีมเปรี้ยว (ไขมันดีโฮมเมด) - 200g
- น้ำตาลเป็นแก้ว
- ไข่ - สองชิ้น
- วานิลลา
- แป้ง 300-400 กรัม
- ผงฟูเป็นช้อนชา
- น้ำตาลผง
แป้งต้องผ่านการกรองล่วงหน้าเพื่อเพิ่มคุณค่าให้กับออกซิเจน เพิ่มผงฟูลงไปค่ะ เราใส่เนยอ่อนลงในกระทะเพิ่มวานิลลาและน้ำตาลถูอย่างละเอียดถูด้วยปัด ทีละหนึ่งเราจะแนะนำไข่อย่างต่อเนื่องผสม จากนั้นเราใส่ครีมเปรี้ยวอีกครั้งเราผสมทุกอย่าง
ค่อยๆนำแป้งและผงฟูและนวดแป้งอ่อน ๆ มันจะกลายเป็นความหนืดและเหนียว แต่คุณไม่ควรจะอับอาย คุณสามารถใส่มันในถุงและนำมันออกไปในตู้เย็นสำหรับคืน ในตอนเช้ามันจะสะดวกมากที่จะทำงานร่วมกับเขา
แป้งที่ผ่านการทำความเย็นจะถูกรีดลงในความหนาของเค้ก 7 ถึง 8 มิลลิเมตร บางม้วนออกจะไม่คุ้มค่าเพราะคุกกี้เสร็จแล้วจะยาก
เราจะอบที่ระดับหนึ่งร้อยแปดสิบองศาไม่เกินสิบห้านาที และอย่ารอสักครู่เมื่อคุกกี้จะเปลี่ยนเป็นสีทอง คุณจะหักโหมมันและมันจะยากมาก ขนมอบสำเร็จรูปควรมีสีอ่อน 
ในการปฏิบัติตามคำแนะนำหรือสภาของเราควรหันออกนุ่มและอ่อนโยนเล็กน้อย friable ในรูปแบบสำเร็จรูปโรยผง
คุกกี้ขนมชนิดเม็ดกับถั่ว
หลายคนรู้จักสูตรนี้แน่ ๆ เขาค่อนข้างไม่โอ้อวด แต่คุกกี้เปิดออกขอบคุณมากอร่อยกับถั่วทอด มักจะทำในรูปแบบของวงแหวน โปรดจำไว้ว่าในวัยเด็กของเราแหวนถั่วดังกล่าวถูกขายในร้านธัญพืชทั้งหมด 
ตามสูตรคลาสสิกบิสกิตจะอบไม่ให้เป็นสีทองตามปกติ แต่เพียงเพื่อความพร้อม แต่แหวนจะนุ่มอ่อนโยนและละลาย นี่คือความสนุกของพวกเขาและยังอยู่ในถั่วครอบคลุมพื้นผิวที่มีชั้นหนา: หลังจากที่ทุกคนมากขึ้นของพวกเขาอร่อยมากขึ้น
ส่วนผสมสำหรับคุกกี้กับถั่ว
เพื่อให้คุกกี้ขนมชนิดร่วนกับถั่วเราจะเก็บอาหาร:
- แป้ง - 200 กรัม
- น้ำตาลผง - 50 กรัม
- เนย - ครึ่งหนึ่งของแพ็ค
- ถั่วลิสงผัด - 40 กรัม
- ไข่ - สองชิ้น
- ผงฟูเป็นหนึ่งในสามของช้อนชา
- เกลือวานิลลิน
การเตรียมแหวนอ่อนนุช
น้ำมันต้องถอดออกจากตู้เย็นก่อนและนุ่มนวล แล้วตีผสมกับครีม แล้วเพิ่มไข่ซึ่งต้องอยู่ในอุณหภูมิห้องแล้วส่วนผสมของเราจะไม่ขลุก ผัดและเพิ่มแป้ง, เกลือ, วานิลลินและผงฟู และอีกครั้งทุกอย่างผสม แป้งต้องอ่อนนุ่มและนุ่มนวล ส่งเขาไปพักผ่อนในอาหารฟิล์มหรือกระเป๋าครึ่งชั่วโมงในตู้เย็น 
พักแป้งเย็นควรรีดออก แต่ไม่บาง ด้วยความช่วยเหลือของรอบที่เราจะตัดออกแหวนแล้วแก้วกลางของพวกเขา หล่อลื่นด้านใดด้านหนึ่งของคุกกี้ด้วยไข่แดง ถั่วลิสงจำเป็นต้องเป็นดิน แล้วพวกเขาก็ต้องโรยแหวนอย่างถูกต้องเพื่อให้ถั่วมากขึ้นติดอยู่กับไข่แดง
เราใส่คุกกี้ลงในถาดอบซึ่งยังไม่สามารถ greased เพราะมันมีเพียงพอภายในแป้งเอง เราจะอบที่หนึ่งร้อยห้าสิบองศาสิบห้านาที
ถ้าคุณต้องการที่จะได้รับคุกกี้นุ่มนวลแล้วไม่รอจนกว่าแหวนอาย ringlets สำเร็จสามารถเก็บไว้ในกล่องปิดเป็นเวลาสองถึงสามสัปดาห์และไม่พริกไทยและสูญเสียรสชาติที่โดดเด่นของมัน นี่คือสูตรที่ง่ายที่สุดสำหรับคุกกี้ขนมชนิดรัดซึ่งไม่ต้องใช้ความพยายามและเวลามากนัก และผลพูดสำหรับตัวเอง
คุกกี้ขนมปังกรอบที่มีคอนญัก
สำหรับการปรุงอาหารที่คุณต้องการ:
- เนย - แพ็ค
- แป้ง - 0.3 กก.
- ไข่ - สองชิ้น
- คอนญัก - สองช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล - ครึ่งแก้ว
- เกลือเป็นช้อนชาไตรมาส
ตะแกรงในชามแป้งใส่เกลือและน้ำตาล เราผสมกัน หลังจากทำร่องในส่วนผสมแล้วเราเทไข่แดงและคอนญักที่นั่น
เราผสมมวลและเพิ่มเนยนิ่ม ตอนนี้เรานวดแป้งแล้วใส่ลงในตู้เย็น สามสิบนาทีต่อมาคุณจะได้รับมัน ม้วนแล้วตัดแหวนออกด้วยวงกลมตรงกลาง คุกกี้กับด้านใดด้านหนึ่งจุ่มลงในน้ำตาล จากนั้นวางวงแหวนไว้บนแผ่นอบที่ปกคลุมด้วยกระดาษ parchment สำหรับการอบ เราจะปรุงอาหารที่สองร้อยองศาไม่เกินยี่สิบนาที
คุกกี้ขนมชนิดร่วน "Lovers"
นอกจากนี้เรายังต้องการนำเสนอคุกกี้ขนมชนิดรัดรูปดั้งเดิม เราหวังว่าคุณจะชอบรูปร่างที่ผิดปกติและรสชาตินุ่ม ๆ กับกลิ่นของโกโก้และถั่ว มันถูกเก็บไว้เป็นเวลานานโดยไม่สูญเสียรสชาติของมัน 
- ทรายทราย - ครึ่งแก้ว
- ไข่ - 1 ชิ้น
- เนย - 150 กรัม
- เกลือผงฟู
- แป้ง (เกรดสูงสุด) - 250 กรัม
- ผงโกโก้ - สองช้อนชา
- เมล็ดอัลมอนด์หรือวอลนัท
ถอดน้ำมันออกจากตู้เย็นและทำให้นุ่ม ถั่วบดในเครื่องปั่น หนึ่งไข่ whisk ในชามผสมก่อนก่อตัวของโฟมหลักฐาน. ค่อยๆใส่เกลือ, น้ำตาล, วานิลลาและผงฟู จากนั้นเพิ่มน้ำมันนุ่มและคนจนเป็นครีม
เทลงครึ่งหนึ่งของแป้งและปั่นเครื่องผสมที่ความเร็วต่ำ แล้วเทส่วนที่เหลือของแป้ง นวดด้วยมือของคุณจนกว่าแป้งจะหดหายอยู่ด้านหลังผนังของจาน 
แป้งสำเร็จรูปแบ่งออกเป็นสองส่วน (เท่ากัน) และใส่ลงในจานต่างๆ ในส่วนหนึ่งเทโกโก้และถั่วอื่น ๆ ทั้งหมดดีแยกต่างหากต่างหาก
จากนั้นจึงหยิกแป้งแต่ละชิ้นแล้วม้วนลูกเดิม คุณควรจะได้รับน้ำตาลและผ้าขาวจำนวนเท่ากัน จากนั้นลูกบอลต้องถูกรีดเป็นไส้กรอก
เราใช้ไส้กรอกสอง: สีขาวและสีน้ำตาลอื่น ๆ บิดตัวให้แน่นมาก
เราจะปรุงอาหารที่อุณหภูมิ 170-180 องศาเป็นสีทอง (ประมาณ 20 นาที)
คุกกี้ที่พร้อมใช้อย่างระมัดระวังเอาออกจากถาดอบโปรดจำไว้ว่ามีความเปราะบางเมื่อร้อน
แทนที่จะเป็นคำทับศัพท์
เราแชร์ข้อมูลกับคุณเกี่ยวกับวิธีการอบคุกกี้แบบสั้น โฮมเมด (สูตรสำหรับเนยครีม) ปรุงสุกด้วยมือที่รักมันจะเปิดออกจะอร่อยมากขึ้นกว่าที่ซื้อ
คุกกี้โฮมเมดมักมีรสชาติที่นุ่มนวลและอิ่มตัวมากกว่าสิ่งที่คุณสามารถหาซื้อได้ในห่วงโซ่การค้าปลีก หลังจากทั้งหมดนอกเหนือจากผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการทดสอบที่มีคุณภาพแล้วคุณให้ความอบอุ่นแก่มือของคุณและเติมเต็มด้วยความรัก
เรามีสูตรสำหรับคุกกี้ขนมปังโฮมเมดบน มันเป็นรูปแบบที่ง่ายที่สุดและในเวลาเดียวกันขนมอบแสนอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อที่ทำจากขนมอบสั้นซึ่งจะทำให้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่
คุกกี้ขนมปังเนยกับเนย - สูตร
ส่วนผสม:
- แป้งสาลี - 280-300 กรัม;
- เนย - 195 กรัม;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- น้ำตาลทรายแดง - 195 กรัม;
- โซดา - 5 กรัม;
- เกลือ - หยิก
การจัดเตรียม
เราได้รับน้ำมันครีมล่วงหน้าจากตู้เย็นและให้มันละลายดี จากนั้นเราใส่ลงในชามใส่น้ำตาลเกลือและถูเบา ๆ เข้าด้วยกัน เราขับไข่ไปที่ส่วนผสมและคนให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเดียวกัน ถัดไปค่อยๆร่อนลงในชามแป้งสาลีและนวดแป้งเพื่อให้ได้ความนุ่มนวลและไม่เหนียวเหนอะหนะในมือ ตรวจสอบก้อนที่เกิดขึ้นในตู้เย็นประมาณ 30 นาทีโดยใส่ฟิล์มอาหาร
เมื่อถึงตอนนี้ให้นำแป้งออกมาด้วยชั้นประมาณห้ามิลลิเมตรและตัดคุกกี้จากนั้นใช้แม่พิมพ์หรือตัดเป็นก้อนรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าหรือรูปรัตนากร
วางคุกกี้ไว้ในแผ่นกระดาษ parchment แล้วใส่ลงในเตาอบที่อุณหภูมิ 185 องศาประมาณสิบห้านาทีหรือจนเป็นสีทอง
รสชาติของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปขึ้นอยู่กับคุณภาพของเนยที่ใช้ ถ้าต้องการก็ให้ใส่แป้งด้วยน้ำตาลวานิลลาหรืออบเชยและเพิ่มงาดำผลไม้แห้งถั่วหรือเมล็ดงาลงไป
คุกกี้ขนมปังกรอบกับเนยในไข่แดง
ส่วนผสม:
- แป้งสาลี - 260 กรัม;
- ไข่แดง - 2 ชิ้น;
- เนย - 190 กรัม;
- น้ำตาลทรายขาว - 90 กรัม;
- น้ำตาลวานิลลา - 15 กรัม;
- เกลือ - หยิก
การจัดเตรียม
เนยนุ่มเป็นน้ำตาลทรายน้ำตาลวานิลลาเกลือและไข่แดง ร่อนลงในส่วนผสมเล็กน้อยแป้งและผสมแป้งนุ่มเหนียวและไม่เหนียวเหนอะหนะ เรากำหนดเวลาประมาณ 25 นาทีในตู้เย็น แล้วม้วนออกแป้งเพื่อให้ได้ชั้นของความหนาห้ามิลลิเมตรและตัดเป็นก้อนหรือชิ้นส่วนของรูปร่างอื่นและในการปรากฏตัวของแม่พิมพ์ที่เราคิดรูปแบบ pechenyushki เราวางกระดาษเหล่านั้นไว้บนแผ่นกระดาษปิ้งและอบในเตาอบที่อุณหภูมิอุ่น 185 องศาเป็นเวลาสิบถึงสิบห้านาทีหรือจนเป็นสีแดง
คุกกี้ขนมปังเนยในเนยและครีม
ส่วนผสม:
- แป้งสาลี - 480-520 กรัม;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- เนย - 190 กรัม;
- น้ำตาลทราย - 110 กรัม;
- ครีมเปรี้ยว - 110 กรัม;
- ผงฟู - 15 กรัม
การจัดเตรียม
ครีมรวมกับน้ำตาลทรายและเราแบ่งกันด้วยความช่วยเหลือของเครื่องผสมเพื่อความงดงามและความโปร่ง จากนั้นเพิ่มไข่เกลือเนยนุ่มและผงฟูและผสมจนเนียน ต่อไปเราจะร่อนแป้งข้าวสาลีลงในส่วนผสมและเริ่มแป้ง ควรเปิดออก 
พลาสติกและไม่ติดมือของคุณ เราปล่อยให้เขานอนลงในตู้เย็นเป็นเวลา 20 นาทีก่อนที่จะห่อฟิล์มอาหารไว้
ออกหลังการทดสอบแป้งจนกว่าการก่อตัวจะหนาประมาณ 5 เซนติเมตรและตัดบิสกิตโดยใช้แม่พิมพ์ เราวางไว้บนแผ่นอบที่เราได้ครอบคลุมก่อนหน้านี้ด้วยกระดาษ parchment หลังจากผ่านไปประมาณสิบห้านาทีในเตาอบที่อุณหภูมิ 185 องศาคุกกี้จะลุกลามและพร้อม
ปล่อยให้เขาเย็นลงและตกแต่งด้วยดุลยพินิจของตนเอง คุณสามารถฉีกผลิตภัณฑ์ด้วยน้ำตาลผงและเพื่อรสชาติและรูปลักษณ์ที่เป็นเอกลักษณ์และเป็นเอกลักษณ์มากยิ่งขึ้นเราจะปกคลุมด้วยช็อกโกแลตหรือน้ำตาลไอซิ่ง
คุกกี้น้ำตาลเป็นของหวานแบบสากล จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและจากผลิตภัณฑ์ที่มีจำหน่าย ตกแต่งอาหารอันโอชะนี้สามารถเป็นสีหลายสีทุกชนิดของผงขนมและน้ำตาล เป็นมูลค่า noting ว่าการผลิตคุกกี้น้ำตาลในประเทศของเราเป็นเพียงใหญ่โต หลังจากทั้งหมดเป็นอาหารอันโอชะที่ชอบเด็กไม่เพียง แต่ยังเหมาะกับผู้ใหญ่มาก อย่าลืมเกี่ยวกับค่าใช้จ่ายของคุกกี้ที่เสร็จสมบูรณ์ แต่วิธีการปรุงอาหารอันโอชะที่บ้าน? ทุกอย่างดูเรียบง่ายกว่าที่เห็น ต่อไปนี้เป็นสูตรง่ายๆ
คุกกี้น้ำตาลง่ายๆ
เพื่อเตรียมอาหารอันโอชะที่คุณต้องการ:
- 3 ถ้วยแป้ง
- ช้อนชาผงฟู 1 ช้อนชา
- 200 กรัมของเนยเทียม คุณสามารถใช้เนยได้ดีกว่าที่อุณหภูมิห้อง
- หนึ่งถ้วยครึ่งหนึ่งของน้ำตาล
- ไข่ไก่
- ถุงน้ำตาลวานิลลา
การจัดทำคุกกี้ใช้เวลาเพียง 25 นาทีเท่านั้น จากจำนวนชิ้นส่วนนี้จะได้รับ 48 ชิ้น
วิธีการปรุงอาหาร
ในการจัดเตรียมคุกกี้น้ำตาลซึ่งเป็นสูตรที่เรียบง่ายคุณต้องผสมผงฟูและแป้งลงในชามลึก ในภาชนะที่แยกต่างหากคุณต้องเอาชนะน้ำตาลและเนยเทียมหรือ เนย ใช้เวลาเพียงห้านาทีเท่านั้น ในท้ายที่สุดควรเป็นมวลอันงดงาม ในองค์ประกอบนี้ให้เพิ่มวานิลลาและไข่ ควรผสมให้ละเอียด
แป้งที่มีผงฟูจะค่อยๆเทลงในแป้งเพื่อไม่ก่อให้เกิดก้อน จะได้รับพลาสติกเป็นเนื้อเดียวกัน ตอนนี้คุณสามารถทำลูกจากการทดสอบที่เสร็จสิ้นแล้ว คุณสามารถทำให้พวกเขาด้วยช้อนชา พร้อมที่จะใส่ลูกบอลลงบนแผ่นอบ
บิสกิตน้ำตาลปกติจะอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส การจัดเตรียมอาหารอร่อยมักใช้เวลาตั้งแต่ 8 ถึง 10 นาที ตอนแรกคุกกี้เปลี่ยนเป็นสีอ่อน แต่เมื่อเย็นลงก็จะกลายเป็นเรื่องยากขึ้น นั่นแหล่ะ - คุกกี้น้ำตาลพร้อมแล้ว 
คุกกี้น้ำตาลรูป
การรักษาความอร่อยที่ตัดออกดูน่ารับประทานมากขึ้น คุกกี้น้ำตาลดังกล่าวไม่สามารถตกแต่งได้ แต่ก็ยังควรปกคลุมด้วยไอซิ่ง สำหรับการเตรียมการจะต้องใช้:
- 200 กรัมเนยโดยเฉพาะอย่างยิ่งอุ่นกับอุณหภูมิห้อง
- แก้วน้ำตาลธรรมดา
- ไข่ไม่กี่
- ช้อนชาน้ำตาลวานิลลา
- 3 ¾ถ้วยแป้ง
- ไม่กี่ช้อนชาผงฟู
- ¼ถ้วยครีมโดยเฉพาะอย่างยิ่งมันเยิ้ม
ประมาณ 72 คุกกี้จะได้รับจากจำนวนนี้ โดยทั่วไปจะใช้เวลา 2 ชั่วโมง 40 นาทีเพื่อเตรียมอาหารอันโอชะนี้ 
วิธีการปรุงอาหาร
ขั้นแรกคุณต้องเอาชนะน้ำตาลกับเนยจนมีมวลที่อุดมสมบูรณ์ ทำได้ดีกว่าในชามขนาดกลาง องค์ประกอบที่ได้ควรเพิ่มวานิลลาและไข่ ตอนนี้จำเป็นต้องกรองสารย่อยสลายและแป้งแยกจากกัน ในแป้งมันคุณต้องเพิ่มครีมและส่วนผสมที่เกิดขึ้น ก่อนเพิ่มแป้งเล็กน้อยและผสม จากนั้นคุณสามารถเพิ่มครีม คุณต้องทำเช่นนี้จนกว่าจะใช้ส่วนประกอบทั้งหมด แป้งควรนวดให้ดี หลังจากนั้นภาชนะที่มีช่องว่างที่ให้ไว้ควรคลุมด้วยผ้าขนหนูและทิ้งไว้หลายชั่วโมงในที่เย็น
ในขณะที่แป้งค้างมีความจำเป็นต้องอุ่นเตาอบที่ 180 องศาเซลเซียสเพื่อให้คุกกี้น้ำตาลอบได้อย่างรวดเร็ว
พื้นผิวการทำงานควรโรยด้วยแป้ง นี้จะแผ่ออกแป้งและมันจะไม่ติดกับพื้นผิว ตอนนี้คุณต้องสร้างความหนาของชั้นตั้งแต่ 5 ถึง 7 เซนติเมตร จากแป้งรีดขึ้นเป็นสิ่งจำเป็นที่จะตัดออกตัวเลขต่างๆ วิธีที่ดีที่สุดคือการทำแบบพิเศษ
บิสกิตน้ำตาลซึ่งเป็นสูตรที่ง่ายมากคุณต้องใส่มันลงในถาดอบที่ทาน้ำมันไว้ก่อนหน้านี้ที่ระยะห่าง 2 เซนติเมตร โรยด้วยน้ำตาล อบขนมปังบิสกิตเป็นเวลา 15 นาที จะดีกว่าที่จะเอาอาหารสำเร็จรูปได้ทันทีจากกระทะและตกแต่งด้วยเคลือบ 
วิธีการเตรียมเคลือบ
คุกกี้น้ำตาลมีความสวยงามสามารถปกคลุมไปด้วยไอซิ่งได้ มันถูกจัดทำขึ้นอย่างเป็นธรรม ในชามขนาดเล็กผสม 80 กรัมของเนยและ 4 ถ้วยน้ำตาลผงเพื่อให้มวลที่เขียวชอุ่มจะได้รับ ในนั้นคุณต้องเพิ่มช้อนชาวานิลลาแยก หากต้องการคุณสามารถเพิ่มสีได้ 4 สีแน่นอนว่าเป็นอาหาร ส่วนประกอบทั้งหมดต้องผสมและตีอย่างทั่วถึง มวลที่เกิดขึ้นจะต้องวางบนบิสกิตที่เสร็จแล้วและรอจนกว่าไอซิ่งแข็งตัว
กำลังโหลด ...
