Cookies in frying პან გარეშე ზეთი. როგორ საზ ნამცხვრები frying პან გარეშე ღუმელი
ყველა მისასალმებელია! ადგილზე ცოტა ხნის წინ არ გამოჩენილა. არა იმიტომ, რომ არაფერი ვთქვა, არამედ საპირისპირო - ბევრი შემთხვევა, hassle, დრო არ არის დაწერა სტატიები))
Cookie რეცეპტი frying პან
შემომავალი ინგრედიენტები, რა თქმა უნდა, ექნებათ ნებისმიერ დიასახლისს. და მეტი, ვიდრე მე მომეწონა ეს რეცეპტი - არ გამოიყენოთ ღუმელი და მუდმივად მონიტორინგი რა ეტაპზე cooking არიან cookies. ეს პროცესი სწორია თქვენი თვალით და პირადად მზადყოფნა შეიძლება პირადად განისაზღვროს)) სხვათა შორის, მე მაქვს უფრო მეტი, თუ ვინმე დაინტერესებულია.
ქუქი-ფაილების დამზადების პროცესში შეგიძლიათ დააკავშიროთ ბავშვები და გადაიტანოთ იგი. ბევრი ბავშვები მინდა, რომ tinker ერთად ცომი (და გემო). ეს კარგია დედისთვის - ისინი არ იცვლებიან სამზარეულოდან და ბავშვისთვის - ხელს უწყობს პატარა საავტომობილო უნარებს. ასე რომ, ამ პროცესში ჩემი ხუთი წლის ვაჟი გავაცანი. მე ვფიქრობ, რომ ჩვენ ორივე კმაყოფილი ვართ))
ფოტოები არაა. თავდაპირველად, არ ვაპირებ ამ რეცეპტის განთავსებას საიტზე. მაგრამ როდესაც cookies მზად იყვნენ, მივხვდი, რომ ეს იქნებოდა უსამართლო დასამალი ეს შესანიშნავი რეცეპტი თქვენი საყვარელი მკითხველი!
Cookie რეცეპტი frying პან: შემადგენლობა:
3 სტადიის. ლ. მზესუმზირის ზეთი
1.5 სტადიის. ხორბლის ფქვილი
1 tsp. საცხობი ფხვნილი
80 გრ შაქარი
3 სტადიის. ლ. არაჟანი
1 კვერცხი yolk ქათმის კვერცხი
ასეთი რაოდენობის ინგრედიენტებიდან გამოდის 20 პეჩენოკი, მაგრამ ყველაფერი დამოკიდებულია თქვენი ნამცხვრების ზომაზე.
ასე რომ, დავიწყოთ!
Cookie რეცეპტი frying პან: მომზადება:
ნაბიჯი 1
ქეისების მომზადებისთვის, ამ ინგრედიენტებისგან ცომი მომზადება.
ჩვენ კვერცხს ვიღებთ, ჩვენ გამოვყოფთ პროტეინს, რომელიც yolk- ისგან შედგება. ჩვენ მხოლოდ yolk (ცილისგან, მაშინ შეგიძლიათ ცალკე მოამზადოს meringue). შაქრისა და არაჟანიანი შროშანი გვაქვს.
ჩაასხით მზესუმზირის ზეთი და გააგრძელეთ whisk.
გაატარეთ ფქვილი, დავამატოთ საცხობი ფხვნილი, ხელით ცომი ხელით. ცომი ითვლება მზად, თუ ის ხელშია. თუ არა - დაამატეთ მეტი ფქვილი.
ნაბიჯი 2
მაგიდა, რომელზეც ჩვენ გავაკეთებთ cookies, wipe მშრალი და sprinkle ერთად ფქვილი. დიამეტრიდან 3-4 სმ დიამეტრის მცირე ზომის ძროხაა, 1 სმ სისქის ნაჭრებად დავჭრათ, შემდეგ კი ცალი ბურთულების გადატანა და ნამცხვრები.
თქვენ შეგიძლიათ ექსპერიმენტი და შეამოწმოთ თუ სურათზე რჩება, როდესაც საცხობი (და დარჩება!). მიაპყროს ნიმუში ერთად ჩაქუჩით ცემა ხორცი ან ჩანგალი (ან იქნებ რაღაც მოდის up!), მოსმენების მსუბუქად მოპოვება ბეჭდვითი.
ჩემი შვილი და მე სპეციალური ნამცხვრები ნამცხვრები. ვაჟმა შეტევა გამოვიდა ახალ პარტიაში, როცა დავხვედი.
ნაბიჯი 3
In frying პან დაასხით ზეთი frying და განთავსდება პატარა ცეცხლი. სითბოს ეს. წაიკითხეთ ქუქი-ფაილები და 3-4 წუთი დაამატეთ თითოეულ მხარეს ყვავივამდე. ქურთუკის კიდეები ცხელ მდგომარეობაში იქნება რბილი, ეს ნორმალურია.
დიდი ცეცხლი არ გადააქციე! ეს იყო ჩემი შეცდომა. მე მინდოდა, რომ მალე ქუქი-ფაილები მალე გამომეცხადა, მაგრამ მათ დაიწყეს დამწვარი ფენი. ამიტომ, უმჯობესია წასვლა ნელა თქვენი პატარა მიზანი, მაგრამ ეს სიმართლეა!
ზოგადად, ბმულების კარგად შემწვარი. ეს ყველაფერი თითქოს ჩემთვის ჩანს, რომ ზოგიერთი შეიძლება ნესტიანი იყოს. მაგრამ ასეთ ასლებს არ მივიღებდი.
ამოღება cookies საწყისი frying პან და ასეც cool. მაგრამ ჩვენ კვლავ გვამხნევებს მათ. ძალიან გემრიელია!
თქვენ დაგჭირდებათ:
- მზესუმზირა მზესუმზირის ზეთი 3 სტადიის. ლ.
- ხორბლის ფქვილი 1.5 სტადიის.
- საცხობი ფხვნილი 1 tsp.
- შაქარი 80 გრ
- არაჟანი 3 tbsp. ლ.
- კვერცხი ქათამი 1 pc.
როგორ საზ:
1. გამოყოფა ცილისაგან yolk, ჩვენ გვჭირდება მხოლოდ yolk. ჩვენ სვამს yolk 80 გ შაქრის და 3 სტადიის. კოვზი არაჟანი.
2. დავასხით მზესუმზირის ზეთი 3 tablespoons, ხოლო გრძელდება ცემა.
3. ნახევარი ჭიქა ფქვილი გავამზადეთ სალათის ფხვნილის კოვზი, ხელით ცომი. ხელბორტყვის დასასრულს, ხელები უნდა ამოიღონ.
4. ამოიღეთ ცომი "ძეხვი" 3-4 სმ დიამეტრში, დაჭრილი ცალი 1 სმ სისქის, ცალი ბურთულაში ჩაყრილია და პურის ფოთოლი.
5. მინდოდა გაეკეთებინათ პოკრეტივი და შეამოწმე, თუ ნიმუში რჩება საცხობი. ნახატს მივმართე ჩაქუჩის დახმარებით ხორცით ცემა, ოდნავ დაჭერით ბეჭდვის მისაღებად.
6. განათავსეთ frying პან ყველაზე პატარა ცეცხლი და სითბოს. ჩვენ დავამატებთ ქურთუკებს მშრალად შემწვარ პანზე და 3-4 წუთის განმავლობაში ყოველ მხარეს დავსხდებით ბლანში. რბილი სახელმწიფოების კიდეები რბილი იქნება, ეს ნორმალურია.
7. ამოღება პანდან და გაგრილდება. ხელნაკეთი ქანში ხელნაკეთი ნამცხვარი მზად არის.
ღვიძლის გრილ კვამლს დავთმობთ, ჩვენ ვამზადებთ ჩაის და ჩვენ უკვე გვაქვს გემრიელი მკურნალობა! შეგიძლიათ მოიწვიოთ მაგიდაზე.
Bon appetit!
თითოეული დიასახლისი ზოგჯერ სურს, რომ მისი ოჯახი გემრიელი დესერტით გაეცნოს, რომლის მომზადებაც ხანგრძლივი არ არის. მაგალითად, კითხვა: არის თუ არა შესაძლებელი საზ ნამცხვარი გარეშე ღუმელი - თქვენ სასარგებლოდ პასუხი და ბევრი ძალიან unpretentious სამზარეულო ვარიანტი, რომელიც შეიძლება გაოცება კი ყველაზე მომთხოვნი მზარეული. დღეს ჩვენ ვთავაზობთ ცდილობენ bake cookies in frying პან.
თითქმის ყველა მშობლიური ბავშვობაში საბჭოთა ეპოქის ახსოვს ორმხრივი პან, bake ცნობილი "თხილი". ისინი, ვინც არ გადარჩება ამ კულინარია იშვიათი, სავსებით შესაფერისი ჩვეულებრივი frying, რომელსაც აქვს ქვაბი საფარი. სურნელოვანი, უგემრიელესი მკურნალობა გაიმარჯვებს თქვენი საყოფაცხოვრებო აღიარებით და მარტივი რეცეპტები მოითხოვს მცირე ნაწილს ძალისხმევას.
ნაღების ნამცხვრები
პირველი რეცეპტისთვის, ჩვენ გვჭირდება ჩამოსხმული frying პან, შეგიძლიათ "საბჭოთა" წარმოშობის.
წინასწარ ვამზადებთ შემდეგ პროდუქტებს:
- ფქვილი 2.5 ჭიქა.
- 120 გრ კარაქი.
- 2-3 კვერცხი.
- 200 გრ შაქარი.
- 200 მლ მაიონეზი.
სამზარეულოს ნამცხვრების ეტაპები:
- პირველ რიგში, მოამზადოს ცომი cookies პან: ფქვილი შეედინება კონტეინერი, ანიჭებენ კარაქი. შემდეგ, სწრაფი მოძრაობებით, ნაზავი ნარევი ერთგვაროვანია.
- ჩვენ ცალკე ხომალდს ვახდენთ მაიონეზით, კვერცხისთვის. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ სამზარეულო whisk, არამედ გამოიყენოს სპეციალური ტექნიკა ცემაში: ბლენდერში ან მიქსერის.
- შედეგად კვერცხუჯრედის მაიონეზი მასპინძლობს დაჭრილი ცომს. შემდგომი დარტყმა მოითხოვს ძალისხმევას, ამიტომ უმჯობესია გააგრძელოს ხელი თქვენს ხელში. ცომს უნდა ჰქონდეს მკვრივი ოდნავ ბლანტიანი მასის თანმიმდევრულობა.
- შემდეგი, ჩვენ ვიყენებთ ორმაგი ცალმხრივი ფორმის frying პან. გაზის გათბობის ფორმები, ცენტრში პან გავრცელებული კოვზი ცომი, მტკიცედ დამაკავშირებელი ფოთოლი ფორმის.
შემწვარი ნამცხვარი აღმოჩნდება ღია ყავისფერი, თუ არ გადააჭარბეთ მას ღუმელში. აქედან გამომდინარე, ფორმის თითოეული მხარე საკმარისია რამოდენიმე წუთის განმავლობაში, სანამ მზადდება.
დასრულებული სამკუთხედების გამოყოფა ადვილად mold პან. ისინი შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც თბილი და გაცივებული - ორივე შემთხვევაში გემო და არომატი შესანიშნავია.
არანაკლებ გემრიელი არის ფუნთუშა ჩვეულებრივი frying პან, და კომბინაცია პროდუქცია შეგიძლიათ ექსპერიმენტი და იპოვოს შესაფერისი რეცეპტი თავს.
2. ქათამი იოგურტზე
უბრალოდ და შესანიშნავად cookies მოხარშული frying პან. საცხობი დრო დაახლოებით 20 წუთია და სიამოვნების მიღება ბავშვობაში მიიღება.
ამიტომ, გაიხსენეთ საცხობი ნამცხვრებისათვის საჭირო პროდუქციის მარტივი შემადგენლობა:
- 2.5 ჭიქა იოგურტი.
- 120 გრ გრანულირებული შაქარი.
- 25 გრ კარაქი.
- 200 გრ ფქვილი.
- მეოთხე კოვზი სოდა საკვები.
წარმოების მეთოდი
Kefir ამოღება, დაასხით შევიდა ღრმა კონტეინერი და დაამატეთ სოდა. 3 წუთის შემდეგ კეფირი აღვივებს, თანდათანობით შემოვა შაქარი, კარაქი ნაცხის, მარილის პინჩის მეშვეობით. დარწმუნდით, რომ ყველა ფხვიერი ინგრედიენტი დაიშალა, დაამატეთ ფქვილი.
ახლა თქვენ უნდა ყურადღებით knead ცომი. ერთი ტესტი ბურთი მიღების შემდეგ, ჩვენ უნდა გაყოფილი მას. ამისათვის ჩვენ რამდენიმე პატარა ნაწილის ჩამოყალიბება მეთოდის გამოყენებით. შემდეგ ჩვენ გავაფართოვოთ ფენები, მომავალში ნაჭდევები გამოსახავს ფიგურაურ ფორმებს. არარსებობის შემთხვევაში, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი დიამეტრის ჭიქები. ახლა რჩება მსუბუქად ნავთობის ზედაპირზე frying პან კარაქით და შეავსოთ იგი შედეგად ბმულების მოღვაწეები.
ჩვეულებრივი frying პან, ნამცხვარი საუკეთესო შემწვარი სწრაფად. მხოლოდ რამდენიმე წუთი პროდუქტის თითოეულ მხარეს. ამ შემთხვევაში, უკეთესია, რომ დაფაროს ხომალდი.
3. არაჟანი ნამცხვრები ფინჯანში
უფრო დელიკატური ნამცხვარი მზადდება ფინჯანი პანში არაჟანით.
ჩვენ გვჭირდება:
- დაახლოებით 200 გრ ფქვილი.
- ¼ სტადიის. არაჟანი.
- 50 გრ კარაქი.
- 2 კვერცხი.
- 1.5 სტადიის. ლ. შაქარი.
- 1.5 სტადიის. ლ. შაქრის ფხვნილი.
მომზადება
- პირველი, შესვენება, დაასხით შაქარი და whisk ნარევი საფუძვლიანად ერთად მიქსერის 5 წუთით ადრე გამოჩენა ქაფი.
- ჩვენ დავუმატებთ ნარევი ზეთი, არაჟანი, მუდმივად აურიეთ და დაუმატეთ ყველა ფქვილი.
- შეურიეთ მაცივარი და ადგილი მაცივარში 30 წუთის განმავლობაში.
- შემდეგ გააფართოვოს გაცივებული ცომი შევიდა თხელი ფენა და ამოჭრა ფორმის ფუნთუშა.
- ქათმის ფუტკრის ქომაგი საუკეთესოდ დარჩა ბისკვიტის ტორტის სიმაღლეზე დაახლოებით 1 სმ.
- შემდეგ ბმულები უფრო მოცულობითი აღმოჩნდებიან. Fry cookies სწრაფად - უბრალოდ გამართავს თითოეულ მხარეს ცხელი frying პან 3-4 წუთი.
- მზად დესერტი უკეთესია იმისათვის, რომ ხელსახოცი. მან აღიქვას ზედმეტი ცხიმი.
- შემდეგ ჩაუყარა მკურნალობა ლამაზი ფირფიტა და sprinkle ერთად შაქრის ფხვნილი.
4. დიეტური ნამცხვრები შვრიის პურისგან
იდეალური ხსნარი მარილის დესერტისთვის არის კვერცხის გარეშე. დანგრევის ასეთი დელიკატესი ადვილია თუნდაც ახალგაზრდა მცხობელი. ბმულების შესანიშნავ ფორმას იღებს: თითოეული პროდუქტის კიდეები დაფარულია crispy ქერქით და ცენტრს აქვს დელიკატური ტექსტურა. თუ თქვენ ჩაიძიებთ ასეთი აპების მიერ ჩაისთვის, დაიცავით ყველა ნაბიჯი ნაბიჯ ნაბიჯებით.
პირველ რიგში ჩვენ ვამზადებთ საჭირო პროდუქტებს:
- 200 გრ შაქარი.
- 200 გრ ფქვილი.
- 1 ჭიქა შვრია.
- ½ tsp. სოდა.
- 1 მარილი მარილი.
- 130 გრ კარაქი.
- 100 გრ ქოქოსის ჩიპი.
- 50 გრ თაფლი.
ნაბიჯები Cookies მომზადება:
- ჩვენ ცეცხლსასროლი ცეცხლსასროლი პან აქვს, რომელსაც აქვს არაქისის ზედაპირი. სითბოს სითბოს სითბოს სითბოს. დავამატეთ თაფლი და გამორთეთ ღუმელი.
- შემდეგ ცალკე ვსხამით ფქვილს: ფქვილი, სოდა, მარილი, ქოქოსის ფანტელები, ქოქოსის ნამცხვრები.
- ჩვენ დააკავშიროთ მდნარი კარაქი, მშრალი ინგრედიენტების ნაზავი ერთ ხომალდში და კარგად შეურიეთ.
- შედეგად ცომი იყოფა ნაწილებად და თითოეული ნაწილი მრგვალდება კაკალით.
- ბურთების ფორმის დარღვევის გარეშე, ჩვენ მათ გაცვეთილ პანში გავავრცეთ და გლუვი ზედაპირის ფიგურებთან ერთად ჩავყარეთ ჩანგალი.
- ორცხობილა სწრაფად იკეტება, დაახლოებით 7 წუთი დახურულ სახურავზე.
თუ სასურველია, შეგიძლიათ მოაწყოთ მზა დელიკატესი შაქრის ფხვნილით და ცივი მაგიდაზე.
აქ ისეთი მარტივი რეცეპტები, როგორიცაა ქათმის კვერცხის მომზადება სწრაფი ფენით, სასარგებლო იქნება თითოეული ბედი. უპირატესობა სამზარეულო ის არის, რომ თქვენ არ კი ღუმელი, ყველაფერი მზად არის სწრაფად frying პან. ასე რომ, ყველას, ვისაც სურს რამდენიმე წუთში, შეუძლია გემრიელი საჭმელი.
ძალიან მარტივი რეცეპტი გემრიელი ნაჭდევები. ბავშვიც კი შეიძლება მომზადდეს. მინიმალური დრო და ფული. სცადეთ, ძალიან გემრიელი!
შემადგენლობა:
მაიონეზი - 1 სტადიის.
არაჟანი - 2 tablespoons
კვერცხი - 1 ცალი
შაქარი - 1 სტადიის.
შაქრის ფხვნილი - 20 გრამი
ფქვილი დამატებითი კლასი - 2 ჭიქა
ნავთობი ბოსტნეულის - გამოწვისთვის
მარილი, სოდა - დანით წვეთი.
როგორ საზ cookie in frying პან
1. ღრმა ჭიქა, ჩაქუჩი ქათმის კვერცხი, დაამატეთ spoonful of მაიონეზი, ორი tablespoons of არაჟანი, შაქარი, მარილი და სოდა.
2
. შეურიეთ ჩანგალი ან კოროლა.
3.
შედეგად ნარევი, თანდათანობით დაამატეთ ფქვილი და აურიეთ. აუცილებელია ცომი ცომი, თანმიმდევრულობა მსგავსი dumplings. ცომი არ უნდა იყოს ძალიან სქელი, მაგრამ არ უნდა იყოს ხელები.
4
. ჩვენ ვხარობთ ყველაზე საინტერესო პროცესს, ქუქი-ფაილების დამზადებას ყურის სახით. Rolling pin- ის გამოყენებით, 5 მმ-იანი სისქის ცომი არა უმეტეს. თუ არ აქვს სპეციალური ფორმები, გამოიყენეთ რეგულარული მინა. ჩაშუშეთ ცომი ცომიდან.
5
. შუა წრეში გაჭრა. და წრიდან ერთი წრის გასწვრივ ხვრელი (ფოტო). აღმოჩნდა, რომ "ყური", როგორც bunny.
6
. მწვავე შემწვარი პანზე მცენარეული ზეთით, ჩვენ ყურები "ყურები" გავხდით. ცეცხლი უკეთესია, რათა მინიმუმამდე შემცირდეს, რადგან cookies ძალიან სწრაფად მზადდება.
7.
Fry cookies in frying პან to ruddy ქერქი ორივე მხარეს.
ამინდი ჯერ კიდევ თბილია და რაღაცის გაცხელება და ცხელი ღუმელი, დიდი ხნის მანძილზე დარჩენა არ გვინდა. ამავე დროს საღამოობით სასიამოვნოა ჩაის სვამს რაღაც ტკბილი.
უბრალოდ, ეს რეცეპტი მაქვს - სწრაფი ბმულების ფინჯანი პანში. ყველაფერი 15 წუთს მიიღებს. 
პატარა თასი აურიეთ კარგად არაჟანი, კარაქი და ხორცი (თეთრი რეცეპტი არ გამოვიყენებთ). შემდეგ დაამატეთ შაქარი და კვლავ აურიეთ. მე ყავისფერი შაქარი ვარ, რადგან მეჩვენება უფრო სურნელოვანი, არამედ თეთრი წავა.
თასი, ავურიოთ საცხობი ფხვნილი და ფქვილი, შეურიეთ კარგად მინიმუმ 30 წამი. შემდეგ დაამატეთ თხევადი ნარევი და საფუძვლიანად knead ცომი. შედეგად, თქვენ გლუვი ცომი, რომელიც ხელს არ შეუკვეთოთ თქვენს ხელში.
გააფართოვოს ცომი ერთად გლუვი ძეხვი 2-3 სმ დიამეტრის. დაჭრილი ნაჭრები 1 სმ სისქის და ღვიძლის საბოლოო ფორმის მიცემა. თქვენ შეგიძლიათ გააფართოვოს ბურთები და შემდეგ flatten მათ საყელურები, ან გაჭრა ნაჭერი ოდნავ clap ხელში მრგვალი ნაჭერი. მნიშვნელოვანია, რომ ღვიძლის რაოდენობა 1 სმ-ზე ნაკლებია, წინააღმდეგ შემთხვევაში ეს ცუდად იქნება მიბმული ცენტრში, მაგრამ ჩვენ არ გვჭირდება ეს.
მშრალი frying პან ერთად ქვაბი საფარი, პატარა ცეცხლი Fry ორცხობილა საწყისი ორი მხრიდან. ეს საშუალოდ 2-3 წუთის განმავლობაში ხდება. თუ ცეცხლი ძალიან დიდია, ქერქი გამოჩნდება ძალიან ადრე, და შუა იქნება ტენიანი. 
ფუნთუშა გამოდის ძალიან დელიკატური, არომატული და გემრიელი. თუ ემსახურებით მათ კვლავ თბილი - რაღაცეები შეახსენონ ყველის ნამცხვრებს. და მეორე დღეს, რა თქმა უნდა, უფრო ბმულების მსგავსად.
იტვირთება ...
