100 그램으로 칼로리를 계산하는 법. 준비 식사 조리법 준비. 레시피 계산기. 레시피 분석기

2)   이제 각 제품의 칼로리 내용을 찾아야합니다. 제품의 팩이 있다면, 그때는 패키지에 칼로리보고, 어떤 패키지, 그때는 칼로리를 수행하지 않고있는 경우,이 사이트에 존재하지 않는 해당 제품에 대한, 구글   칼로리 값 : 일반적으로 칼로리 함량은 제품 100g 당 제공됩니다. 그래서, 여기에 100 그램에 대한 우리의 조리법에서 각 성분의 칼로리 함량이 있습니다 :

3) 지금, 각 성분의 무게에 근거하여, 열량의 비율을 고려하십시오 :

• 해산물 500g 124 kcal / 100 g = 620 kcal;
• 체리 토마토 200g X 20 kcal / 100g = 40 kcal;
• 강판 토마토 60 g X 12 kcal / 100 g = 7 kcal;
• 마늘 5 그램 X 149 kcal / 100 g = 7 kcal;
• 양파 50 그램 X 41 kcal / 100 g = 20.5 kcal;
• 야채 국물 100g x 5 kcal / 100g = 5 kcal;
• 페이스트 250g × 166.5kcal / 100g = 416kcal;
• 올리브유 15 g X 898 kcal / 100 g = 135 kcal;

4)   이제 우리 요리의 총 무게와 총 칼로리 수를 계산하십시오 :

5) 그리고 이제 비율에 따라 100g의 준비 식사 당 칼로리 수를 계산하십시오.

• 1250 kcalX   100g/  1100 g = 114 kcal100g에서;

복잡한 요리의 칼로리를 계산 4의 기본 규칙 :

복잡한 요리는 요리 중에 계산해야합니다. 먼저, 날 음식의 총 칼로리 함량을 계산합니다. 다음으로 우리는 접시가 양조 될 팬의 무게를 잰다. 다음으로 냄비로 완성 된 접시의 무게를 단다. 받은 무게에서 우리는 스튜 냄비의 무게를 없앤다. 따라서 우리는 준비된 접시의 무게를 압니다.

우리는 시리얼, 파스타와 콩을 중지해야 - 물이 질량과 부피에 완성 된 제품 증가의 역할에 (반숙)으로 인해 예를 들어, 쌀 100g을 요리 죽이 300g 될 때. 죽은 체중이 3 배 증가했습니다. 그러므로 밥 죽 열량 100g 칼로리 곡물, 즉 3 배 이하 303 kcal / 3 = 101 kcal. 요리 파스타의 2 배의 칼로리 컨텐츠를 요리하는 동안 체중 파스타 증가는 건조에 비해 2 배 작됩니다. 콩이 덜 등을 1.5 배로 준비 콩 100g의 1.5 배 열량 내용을 들끓다 경우 여기 규칙은 다음과 같습니다 무게가 흐르는 제품, 완제품 이하만큼 열량 컨텐츠를 요리하는 동안 증가하는 횟수.

20 킬로 칼로리 당 100g, 물고기 - - 15 킬로 칼로리 당 100g 고기 나 생선 국물의 준비 기간 동안 지방 필름, 어떤 국물을 제거합니다. 버섯 또는 식물성 국물 - 100g 당 5kcal. 영화를 준비하는 동안 고기, 생선, 버섯, 채소의 칼로리가 20 % 정도 소요됩니다. 칼로리 값을 결정하기 위해서는 생식 식품의 무게를 알아야하며 제품의 열량은 얻은 무게로 결정됩니다. 결과 칼로리 값에 0.2를 곱합니다. 또한 완성 된 육즙의 무게가 인식되고, 얻은 발열량은 육수의 전체 중량에 걸쳐 분산됩니다.

식 제품의 조리 중에 조리 매체 (0.2를 곱하여 얻어진 지방 칼로리 값을 계량 할 필요가 버터 예외의 칼로리 함량의 20 %를 흡수 -. Courgettes, aubergines는, 도넛, 머핀, 본 경우 튀김 중에 오일의 칼로리 함량의 50 %이다. , 얻어진 발열량에 0.5를 곱한 값). 이 수치를 별도로 기록하는 것이 중요합니다. 제품이 완성 된 (볶은) 제품의 무게를 알 수있을 때. 받은 무게에 의해 우리는 제품의 칼로리 함량을 배웁니다 (마치이 제품이 여전히 날것 인 것처럼). 제품의 칼로리 함유량에는 준비한 기름의 20 % (50 %)가 첨가됩니다. 결과물은 완성 된 (볶은) 제품의 칼로리 함량에 해당합니다.

준비된 식사의 칼로리와 비타민과 미네랄의 양은 일견 보일지 모르는 단순한 것이 아닙니다.

준비된 식사의 칼로리를 계산할 때 다음과 같은 여러 가지 요소를 고려해야합니다.

1. 제품의 열처리 중 칼로리 함량의 변화.

   다른 유형의 요리가 포함 된 식품의 칼로리 함유량 변화를 고려하지 않은 경우 준비된 요리에서 칼로리를 잘못 계산할 수 있습니다.

   예를 들어 돼지 고기를 생각해보십시오.

   100g의 제품 당 신선한 돼지 고기의 칼로리 함량은 491kcal입니다.

   지방을 첨가하지 않고 튀길 때, 돼지 고기는 칼로리의 44 %를 잃는다. 지방은 "뜨겁다"), 즉 100 그램의 칼로리가 275 kcal로 감소합니다. 차이는 216 kcal 이상입니다.

   기성품 접시마다 열처리를 고려하지 않으면 일일 식단에서 칼로리가 잘못 계산되어식이 요법을 준수하지 않을 수 있습니다 균형 잡힌 영양.

   다음은 요리 할 때 칼로리 내용을 변경하는 작은 음식 목록의 예입니다.

   • 간 오리 - 지방이없는 프라이팬, 칼로리 함유량이 48 % 감소
   • 치킨 - 41 %
   • 터키 32 %
   • 대구 26 %

   열량의 변화는 수증기 본체 제품에서 지방 "휘발"를 렌더링 비용으로 단백질, 지방 및 물에 탄수화물, 가열 과정에서 다른 구성 요소의 분해에 의해 발생한다.

   요리 중 칼로리 내용물의 변화를 정확히 계산하려면 응용 프로그램 조리법 계산기를 사용해야합니다 "내 건강한 식생활".

2. 제품의 요리 과정에서 비타민과 무기질의 손실.

   요리 과정에서 많은 비타민과 미네랄이 손실됩니다. 그리고 "My healthy diet"응용 프로그램의 도움없이 이러한 손실을 고려하는 것은 불가능합니다.

   예를 들어 100 그램의 신선한 딜은 비타민 C에 대한 필요성을 100 % 충족시킵니다. 그러나 딜이 잘리는 경우 비타민 C의 손실량은 원래 수량의 25 %가됩니다. 회향을 열처리하면 비타민 C의 50 %가 손실됩니다.

   다음은 다른 예입니다.

   • 쇠고기, 신장, 송아지 고기를 요리 할 때, 비타민 B2의 손실은 40 %
   • 감자 튀김시 철분 40 %가 손실되고 생선과 고기 튀김시 20 %

   다이어트 구성의 모든 요소에 대한 모든 손실을 고려하기 위해 응용 프로그램에서 "내 건강한 식단"을 사용할 수 있습니다.

3. 준비된 접시의 무게 손실과 요리시 물의 사용.

   모든 예를 살펴 보겠습니다.

   메밀의 칼로리 내용은 무엇입니까?

   당신은 100 그램 당 약 308 kcal에 대해 대답 할 것입니다.

   당신은 메밀이 매우 높은 칼로리의 음식을 찾을 수 있고, 맛있고 건강 시리얼에서 요리를하지되고, 메밀 철, 마그네슘, 규소, 인, 비타민 PP 풍부하고식이 제품이기 때문에 그것은 헛된 것입니다.

   메밀 죽의 칼로리 함량이 실제로 무엇인지 결정합시다. 이를 위해 우리는 "나의 건강한 음식"이라는 응용 프로그램을 사용할 것입니다.

   100g의 메밀과 250g의 물을 만들어 봅시다.

   프로그램의 처방 계산기를 계산 한 결과, 메밀 죽 100g의 칼로리 함량은 겨우 102kcal입니다.

   왜 그렇게 큰 차이가 있습니까? 예, 요리 중에 첨가 된 물은 죽의 조리법에서 고려되지 않았기 때문에 그렇습니다. 물의 존재는 완성 된 접시의 칼로리 함량을 감소 시키며, 그 이상이되면 죽 100 그램 당 칼로리 함량이 줄어 듭니다. 죽은 가늘어지며 점성이 있습니다. 요리 후에 물을 배수하더라도, 파스타와 시리얼 같은 일부 제품은 여전히 ​​비등합니다. 즉 그러므로 그들은, 부피와 무게 시대에 완성 식품 100g 당 자신의 칼로리 함량 적은 칼로리 조 생성물을 물과 증가를 흡수한다. 따라서, 칼로리 완성 된 죽, 또는 곡물의 반찬과 파스타를 계산할 때하는 것은 계산기 응용 프로그램 조리법 사용하는 것이 가장 좋습니다 "내 건강한 식단을." 또 다른 예입니다. 많은 제품의 열처리 과정에서 그 질량은 감소 방향으로 크게 변화합니다. 질량 손실은 주로 물의 손실과 관련이 있습니다. 따라서 요리 중 쇠고기는 물에 들어있는 물의 약 50 %를 잃어 버립니다. 조리하는 동안 감자의 무게는 거의 변하지 않지만 튀김시 분쇄 및 튀김 방법에 따라 30-60 % 정도 감소합니다. 이 경우에는 "내 건강 다이어트"프로그램이 최고의 조수입니다.

칼로리 함량의 변화, 비타민과 미네랄의 조성 등에 영향을 미치는 이러한 모든 요인요리 과정에서 이제 응용 프로그램을 고려하는 데 도움이 될 수 있습니다."내 건강한 식생활."

조리법의 계산기  부록에 "내 건강한 식생활"  다음과 같은 이유로 인터넷 상에 배포 된 다른 프로그램들과 유사하지 않습니다.

• , stewing 비등 등, 비등, 튀김, pripuskaniya : 칼로리를 계산할 때 준비되어있는 식사 (조리법)는 요리의 다양한 종류 중의 변경 캡처.
• 열처리 및 식품 절단시에도 단백질, 지방, 탄수화물, 비타민 및 미네랄의 손실이 고려됩니다.
• 준비된 접시의 무게 손실과 요리 중 물의 사용을 고려합니다.
• 그리고 가장 중요한 것은 - 준비된 접시의 무게를 지정하면 그 화학 성분이 가능한 한 정확하게 결정됩니다! 결국, 사람이 1 시간 동안 국물 요리되고, 사람 - 각각 30 분 및 물의 증발에 따라서 감량 그 변경 및 칼로리 수프 및 화학 조성물, 다를 것이다.

칼로리는 에너지의 단위입니다. 그리고 칼로리 아래에서 음식의 함량은 음식 분자가 분열되는 동안 방출되는 에너지의 양으로 이해됩니다. 즉, 특정 칼로리 값을 갖는 제품을 먹었습니다. 즉 신체가 일정량의 에너지를 받았다는 것을 의미합니다.

지출하는 것보다 더 많은 에너지를 얻으면 체중이 증가합니다.

조금이라도 많이 쓰면 킬로그램이 사라질 것입니다.

따라서 체중 감량이 필요하다면 적절한 칼로리를 유지하거나 근육을 키우는 것이 중요합니다.

개별 제품에서이 값은 무시할 수 있습니다. 그것은 포장에 열거되고 다른 제품에 관하여 정보를 찾아 내기 위하여는, 인터넷 (많은 열량 테이블이있다)을 보는 것으로 이젠 그만이다.

그러나 조립식 요리를 준비하는 경우이 금액을 계산해야합니다.

• 도구들
• 중요한 뉘앙스
• 계산에 대해 알아야 할 다른 것
• 의 수
• 리뷰 및 의견

도구들

먼저 몇 가지 장치를 구입해야합니다.

• 주방 저울;
• 종이 한장;
• 핸들;
• 칼로리 테이블;
• 계산기;
• 칼로리 계산 프로그램.

전자 저울을 선택하십시오. 한 방향 또는 다른 방향으로 5 그램의 오차가있을 수 있지만 정확한 무게를 보여줍니다. 저울에 컨테이너 리셋 버튼이 있으면 좋습니다.

특별한 테이블은 인터넷이나 서점에서 찾을 수 있습니다. 전화 번호는 약간 다를 수 있습니다. 그러나 걱정하지 마십시오. 이것은 의미심장 한 차이가 아닙니다.

중요한 뉘앙스

모든 주방 용품은 미리 무게를 측정해야합니다. 나중에 더 쉬울 것입니다. 물, 소금, 향료 0 kcal 근처에 기억하십시오. 그러나 물이 가중치를 추가하므로 총 가치가 변경됩니다. 물이 많을수록 100g의 칼로리가 적습니다.

특정 접시의 칼로리 내용물을 이미 계산 한 경우 더 이상 다시 계산할 필요가 없습니다. 이 번호와 재료의 수를 적어주십시오. 물론 구성이 적어도 하나의 제품을 변경하면 증언이 달라집니다. 결국, 당신은 거의 모든 기본 요리법을 갖게 될 것입니다. 그러면 계산 시간을 낭비 할 필요가 없습니다.

그램 = V 칼로리

100 그램 = X kcal

그램은 그램으로 표시되는 준비된 접시의 총 중량입니다.

kcal에서 이것은 준비된 접시에 담긴 제품의 총 칼로리 함량입니다.

이 수식에 의지하는 것은 쉽습니다. 우리가 만든 비율을 결정해야합니다. 대각선의 두자리 수를 곱한 다음 X와 대각선으로 나눈 숫자로 나눕니다. 즉 100g = V × 100 : A의 칼로리 수입니다.

준비한 접시의 칼로리 함량 계산

우리는 표를 봅니다 : 100g의 쌀에는 330kcal이 들어 있습니다. 우리는 300g의 쌀을 섭취하므로 칼로리는 990입니다. 알아 내려면 330x3입니다. 우리는 물과 소금 외에 다른 것을 추가하지 않기 때문에이 값이 990 안에 남아있게됩니다. 죽을 조리하면 질량은 900g이됩니다. 이제 계산할 것입니다.

죽 900 g = 990 kcal

죽 100 g = X kcal.

따라서, 990 × 100 : 900 = 110 kcal.

완두콩 죽 100 그램에 110 kcal이 있음이 밝혀졌습니다.

예를 들어 고기, 당근, 감자, 바질, 마늘, 딜, 칠리 페퍼가 있습니다. 먼저 생식을 계량하십시오.

그것은 밝혀졌다 :

• 고기 - 300 g;

• 당근 - 50 g;
• 마늘 - 30g;
• 감자 - 700 g;
• 바질 -5 g;
• 후추 칠리 -10 g;
• 딜 - 5 g.

모든 그램을 추가하면 1100 그램이 나옵니다.

같은 방식으로 각 성분에 대한 표를보고 모든 칼로리를 합산하십시오. 그것은 1198 kcal로 밝혀졌습니다.

일부 물이 증발했기 때문에 완성 된 접시에는 1050g이 들어 있습니다. 물에는 칼로리가 포함되어 있지 않기 때문에 총량이 보존됩니다.

이제 다음 공식을 고려하십시오.

수프 1050 g에 1198 kcal 포함

수프 100g - X kcal.

1198은 100을 곱하고 1050으로 나눕니다. 100 그램의 수프에는 114 kcal이 들어 있습니다.

계산에 대해 알아야 할 다른 것

요리와 튀김 중에 칼로리를 올바르게 계산하십시오.

• 고기를 요리하면 칼로리의 20 %를 안전하게 섭취 할 수 있습니다.이 부분은 국물에갑니다. 따라서 요리 후 고기 자체에는 20 % 적은 칼로리가 포함됩니다.
• 튀김을 요리 할 때, 기름의 20 %가 음식에 흡수됩니다. 이것은 고기를 말합니다. 밀가루 제품은 야채가 거의 100 % 흡수됩니다. 따라서 계산시 오일을 고려하십시오.
• 설탕에 절인 과일을 요리하면 과일과 함께 먹을 것이고 과일의 열량은 100 %를 고려하십시오. 액체 부분 만 있으면 과일의 30 %만을 소비한다는 것을 기억하십시오. 따라서 과일의 무게를 재고 칼로리 콘텐츠를 찾으십시오. 그 결과 0.3을 곱한 다음 액체의 무게를 알아 내고 칼로리가 전체 설탕에 대해 분배됩니다.

왜 음식의 칼로리를 센다.

이 필요하고, 누군가는해야 할 것이라고 생각하지만, 그것은 매우 어렵습니다 - 사람이 누군가, 불필요하고 재미 프로세스의 생각한다.

물론 여기에는 어려움이 없습니다. 이 과정에 익숙해 져야합니다. 그리고 당신이 준비하고있는 모든 메인 요리가 이미 당신에 의해 계산 될 것이기 때문에 시간이 지남에 셀 수 없을 것입니다.

카운팅에 찬성하는 주장에 관해서는 :

• 특정 식품에는 금지가 없습니다. 당신은 당신이 좋아하는 것을 먹을 수 있습니다.

• 만약 당신이 체중 감량,이 방법은 하드 다이어트보다 쉽습니다;
• 의식이있는 영양의 습관이 형성된다. 우리는 실제로 얼마나 많이 먹는지 이해합니다.
• 체중 감량시 짧은 시간 후에 결과를 볼 수 있습니다. 체중 감량 후 계속 진행하면 계속 진행됩니다.

의 수

몸이 여분의 무게를 추가하지, 제대로 방해받지 신진 대사 기능하기 위해서는, 한 사람이 하루에 2500-5000 킬로 칼로리를 받아야합니다. 정확한 숫자는 하중, 몸체 구조, 기후에 따라 다릅니다.

당연히, 당신이 무게를 잃고 싶은 경우에, 소비 된 칼로리를 감소 시키십시오, 그러나 일 당 1200보다 낮지 않게.

모든 식료품에는 일정한 에너지 가치가 있습니다.

   우리는 서로 다른 음식의 에너지 가치가 같지 않다는 것을 압니다.

여기 음식의 칼로리 내용물 중 가장 완벽한 테이블 중 하나가 있습니다.

당신은 주요 식품의 성분뿐만 아니라 에너지 가치에 대해서도 알게 될 것입니다. 데이터는 kcal로 주어지며, 우리가 구매하는 식품 대부분의 레이블과 마찬가지로 에너지 값은이 단위로 표시됩니다.

모든 데이터는 제품 당 100g 당 주어지며, McDonalds 섹션은 1 인분 당 데이터가 제공됩니다.

카운트하거나 카운트하지 않겠습니까?

칼로리 계산, 체중 감소 방법으로, 꽤 유명하다. 그것에 대한 태도는 종종 모호합니다. 매우 많은 사람들이 체중 감량의 효과적이고 효과적인 방법이라고 생각하며, 반대로 누군가는 비효율에 자신감을 가지고 있습니다. 이 문제에 대해 자세히 살펴 보겠습니다.

칼로리 계산법에 반대하는 사람들의 주된 주장은 무엇입니까?

•   칼로리 계산이 어렵다.. 나를위한 놀라운 논쟁, 칼로리를 계산하려면, 당신은 3 클래스의 수준에서 수학의 지식과 간단한 작업 순서의 이해가 필요합니다. 누군가가 어렵다면, 여기서의 질문은 방법 그 자체가 아니라 동기 부여입니다. 어떤 행동을 취하려해도 노력이 필요하며 결과가 실제 가치가있는 경우에만 행동을 취합니다.
• 칼로리를 길게 계산하십시오.  그렇지 않아! 귀하의 일일 식단 계획은 하루에 10 분을 넘지 않습니다. 하루에 10 분만 문제를 해결할 수 있습니다. 우리 중 누가이 시간을 구별 할 수 없습니까?
•   당신이 칼로리를 계산한다면, 당신은 절반 굶주린 생활 방식을 이끌 필요가 있습니다.  또 다른 오해. 하루에 1200 칼로리 - 우리를 위해 폐기 킬로그램의 형태로 원하는 결과는 단순히 1,100 사이의 칼로리 컨텐츠로 이동합니다. 이 식단을 통해 식단은 균형을 이루고 왕성하고 맛있습니다.
•   칼로리를 계산할 때 좋아하는 음식을 버려야합니다. 다시는! 모든 "yummies"는 당신과 함께 머무를 것이고, 당신이 좋아하는 제품을 즐길 수있을뿐만 아니라 두려워하지 않고 체중을 늘릴 수 있습니다. 이 방법은 어떤 제품도 금지 할 수 없다고 가정합니다. 원하는 것은 무엇이든 할 수 있으며, 금지는 욕망을 증가시킵니다.
• 당신이 칼로리를 계산하기 시작했다면, 당신은 그것을 당신의 모든 삶으로 인도해야합니다.  그렇지 않은 경우 체중 감량 기간에만 칼로리 섭취를 고려하십시오. 칼로리 계산 2 주 후, 당신은 자동으로 음식과 준비 식사의 칼로리 내용을 결정할 수있게됩니다. 이것은 반드시 일어날 것입니다!

칼로리 계산에 유리한 또 다른 주장은 무엇일까요?

1. 의식이있는 영양의 습관이 형성됩니다. 우리가 실제로 얼마나 많이 먹는지에 대한 진정한 아이디어가 있습니다.
2. 심리적으로, 체중 감소의이 방법을 사용하는 것은 사전에 제품의 목록이 이미 결정된 엄격한 다이어트와 그 양을 따르는 것보다 훨씬 쉽습니다.
3. 어떤 제품에도 금지가 없기 때문에 일반적인 방식으로 먹을 수 있습니다.
4. 충분히 빠르고 안정된 결과를 제공하며 합리적 식사 행동의 장기적 기술을 형성합니다.

체중 감량 방법으로 칼로리를 계산하는 것이 당신에게도 적합 할 수 있습니다!

해봐! 모든 체중 감량 조치는 "왜 이것을해야합니까?"라는 질문에 대한 대답으로 시작해야한다는 것을 기억하십시오. 이 질문에 대한 답을 찾은 경우에만 장기적인 결과를 기대할 수 있습니다.

   이제 칼로리를 계산하는 방법에 대해 이야기합시다.

제품의 칼로리 함유량을 계산하는 방법은 무엇입니까?

칼로리 계산을 유지하려면 간단한 규칙을 따라야합니다.

1. 우리가 요리하는 모든 요리에 대해, 칼로리를 한 번만 계산. 우리는 칼로리 내용 만 올바른 것으로 간주하고 항상 따라합니다. 당신이나 시어머니가 borshch를 요리했는지 여부는 중요하지 않습니다. 보르시의 칼로리 내용은 항상 동일합니다.
2. 물, 소금, 향신료 열량이없는 콘텐츠.
3. 접시의 칼로리 함량을 계산하려면 모든 제품의 칼로리 내용을 추가하면됩니다.,이 요리에 포함되어 있습니다.

예를 들어 채소 수프의 칼로리 함량을 계산해 봅시다.

준비를 위해 우리는 다음을 필요로 할 것입니다 :

• 물 - 2 리터 또는 2000 그램;
• 닭 유방 - 300 그램;
• 감자 껍질을 벗기다 - 200 그램;
• 양파 껍질 - 100 그램;
• 당근 - 100 그램;
• 불가리아 고추 -100 그램;
• 꽃 양배추 - 200 그램;
• 야채 구이용 식물성 기름 - 15 그램;
• 소금, 후추 - 맛.

• 물 - 2000 그램 X 0 kcal / 그램 = 0 kcal
• 닭 가슴살 - 300 그램 X 0.95 kcal / 그램 = 285 kcal
• 감자 박리 - 200g의 X 0.9 킬로 칼로리 / g = 180 킬로 칼로리
• 양파 박리 - 100g의 X 0.43 킬로 칼로리 / g = 43 킬로 칼로리
• 정제 된 당근 - 100 그램 X 0.41 kcal / 그램 = 41 kcal
• 불가리아 고추 -100 그램 X 0.40 kcal / 그램 = 40 kcal
• 콜리 - 200g의 X 0.18 킬로 칼로리 / g = 36 킬로 칼로리
• 식물성 기름 - 15g X 8.97 킬로 칼로리 / 감마 = 134.55 킬로 칼로리
• 소금, 후추 - 맛을 내기 위해 0 kcal = 0 kcal

이것이 가능하지 않은 경우 제품의 열량 내용을 결정하기 위해, 제품의 라벨 정보의 사용은 테이블 위의 칼로리를 사용

참고 열량은 항상, 그래서 그냥 쉽게는 계산, 100g 당 표시, 우리는 제품의 1g을 칼로리를 계산. 예를 들어, 감자 100g 90 킬로 칼로리, 1 그램 칼로리의 열량 내용 - 0.9 칼로리 (90 킬로 칼로리 / 100g).

이제 간단한 비율을 구성하고 칼로리 콘텐츠  1 그램의 국물에 :

3015 그램의 수프에는 759.55 kcal

1 그램의 수프에는 X kcal이 들어 있습니다.

X = 759.55 * 1 / 3015 = 0.25 kcal (1 그램)

수프 100 그램 당 0.25 * 100 = 25 kcal.

당신이 지금 그것이 어렵다고 생각한다면, 화를 내지 마라. 여기에 복잡한 것은 없습니다. 그것은 한 번 독립적으로 계산하면 충분하며 모든 것이 제자리에 들어갑니다.

또, 한 번만 모든 요리를 속이도록 (듯이) 유의 해주세요. 우리의 일상 식단에는 얼마나 많은 식사가 포함되어 있습니까? 7-8 힘에서, 그들을 한 번 계산 하거든 당신의 열량 테이블은 준비되어있다.

칼로리 계산 방법 - 몇 가지 규칙

필요성이 제품에 대한 건조 제품에 따라 계산 칼로리를 수행 할 수 있도록 요리 동안 모든 곡물 및 파스타의 무게는 평균 세 번을 증가시킨다. 예를 들어, 물에 조리 완료 메밀 죽의 200g의 칼로리 함량을 계산하기 위해,이 원칙을 따를 필요가있다 :

200 (3)에 의한 마무리 시리얼 분열 g 메밀 (3.47)의 1g의 칼로리 함량 승산은 단부에서는 마무리 메밀 231.33 킬로 칼로리 당 200 g (3분의 200 * 3.47 = 231.33)을 얻었다.

그것은 원시 고기의 칼로리 함량의 20 %와 물고기의 칼로리 함량의 15 %를 전달하는 칼로리 국물 노트를 계산합니다.

칼로리 준비되어있는 식사에 기름에 튀김, 20 % 칼로리 오일 전환

하루에 몇 칼로리가 몸에 필요합니까? 각 사람의 몸이 독특하고 많은 외부 및 내부 요인에 기인 가치있는 자신의 열량을 필요로하기 때문에이 질문에 대한 명확한 답은 제공 할 수 없습니다

• 나이;




• 활동도 등을 포함한다.

현재, 하나 또는 다른 전문가가 일일 요금을 계산할 수있는 다양한 공식이 있습니다. 그러나 불행히도, 그 중 하나는 단지 대략적인 수치를 얻을 수 있습니다.

들어 성인  중년 사람들의 가치는 1,800 (약간만 움직이는 사람들을위한 것)에서 5,500 kcal (스포츠에 종사하는 사람들을위한 것)의 범위를 가질 수 있습니다.

원하는 방법을 사용하려면 가정 규모가 필요합니다. 그것들이 없으면 제품의 정확한 무게를 계산할 수 없습니다. 또한, 계산기  필요한 계산을합니다. 세 번째로 필요한 속성은 칼로리 테이블을 구입해야하며 현재 문제의 이점은 아닙니다.

더 많은 계산을 수행하기위한 편의를 위해 작업을 단순화하는 것이 바람직합니다. 얼마나 많은 그램의 시리얼이 유리에 들어가는지, 스푼에 든 오일 등을 결정하십시오. 이러한 정보는 해당 테이블에서도 찾을 수 있지만 스푼과 안경은 모든 사람마다 다릅니다.

접시의 칼로리 함량을 계산하는 방법

스프를 요리하기 전에 조심스럽게 모든 재료를 잰다. 각 제품의 총 칼로리를 계산 한 다음 그 값을 더한다.

수프가 조리 된 후 첫 번째 요리의 부피를 측정합니다. 이 두 가지 값에 대해 하나의 올챙이 또는이 접시 100ml에 몇 개의 칼로리가 들어 있는지 계산하십시오.

실질적으로 접시, 소금, 구연산 및 다른 향료의 열량에 영향을 미치지 않는다는 것을 명심해야합니다.

준비한 접시의 칼로리 함량을 계산하는 방법

요리가 끝날 때까지 곡물과 파스타의 실제 중량은 3 배 (평균값) 증가합니다. 따라서이 음식의 칼로리 함량을 고려할 때 요리 시작 전의 건조 중량에 대한 질문입니다.

예 : 물로 조리 한 메밀 죽의 칼로리 내용을 알아야합니다. 서빙 질량 - 200g, 200을 3로 나눈 값 = 66,6. 결과를 표에서 얻은 칼로리 값 1로 곱하십시오 메밀  (3.13). 필요한 값은 208.66입니다.

인터넷에서 찾거나 칼로리가 들어간 제품을 구입하십시오. 도움을 받으면 준비된 요리의 칼로리 내용을 계산할 수 있으며 음식을 조절할 수 있습니다. 이러한 간단한 시스템은 그림을 유지하고 좋아하는 요리를 포기하지 않는 데 도움이됩니다.