อาหารจากแป้งข้าวโอ๊ต แป้งข้าวโอ๊ต ตำรับอาหาร

ข้าวโอ๊ตเป็นหญ้าที่เป็นที่รู้จักของมนุษย์เป็นเวลาหลายพันปี หมอในสมัยกรีกโบราณรู้เรื่องคุณสมบัติในการรักษาโรคของวัฒนธรรมเมล็ดพันธุ์แบบง่ายๆ พืชไม่โอ้อวดให้เมล็ดที่เหมาะสมสำหรับการทำแป้ง

จุลชีววิทยาที่ทันสมัยได้รับการยืนยันคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดที่รู้จักกันก่อนหน้านี้ของผลิตภัณฑ์และได้เปิดคุณสมบัติใหม่ที่มีคุณค่า

ปริมาณแคลอรี่ของข้าวโอ๊ต

ข้อดีของข้าวโอ๊ตธัญพืชประกอบด้วยการบำรุงรักษา:

• กรดอะมิโนในปริมาณที่มีนัยสำคัญในหมู่พวกเขา -
• วิตามินรวมทั้งที่สำคัญที่สุดสำหรับสุขภาพของกลุ่ม B,
• แร่ซึ่งธาตุเหล็กและโพแทสเซียมมีอยู่ในปริมาณมาก

ในกระบวนการผลิตแป้งจะคงสัดส่วนสมดุลขององค์ประกอบของเมล็ดข้าวไว้

จากการบริโภค 100 กรัมของผลิตภัณฑ์เริ่มต้นคนจะได้รับประมาณ 370 กิโลแคลอรีของพลังงาน

ข้าวโอ๊ตแคลอรี่สูงเป็นเพราะคาร์โบไฮเดรต มากกว่าครึ่งหนึ่งของพวกเขา - แป้งที่ร่วมกับเส้นใยที่ละลายน้ำจะสร้างประโยชน์สำหรับการย่อยอาหารเจลเหมือนความสอดคล้องของเมือกในการปรุงอาหาร

ซึ่งแตกต่างจากแป้งข้าวสาลีคาร์โบไฮเดรตของข้าวโอ๊ตช้าทำให้พลังงานค่อยๆและสม่ำเสมอ

อาหารแป้งถือเป็นเรื่องยากที่จะแยกแยะ นี้ไม่ได้ใช้กับแป้งข้าวโอ๊ต

สำหรับมื้ออาหารจากแป้งข้าวโอ๊ตผลประโยชน์และผลเสียหายเป็น 100: 1 หน่วยถูกทิ้งบนพื้นฐานของการแพ้โปรตีนทั้งหมดของธัญพืชและกลูเตนซึ่งมีอยู่ในสารธัญพืชทั้งหมด ปฏิกิริยาอื่น ๆ ของข้าวโอ๊ตเป็นกรณีที่หายากมาก

วิธีการทำแป้งข้าวโอ๊ตเอง

วิธีที่ง่ายและเป็นที่นิยมในการทำแป้งที่บ้านคือการบดธัญพืช Hercules เกล็ดจะถูกส่งผ่านเครื่องบดเนื้อหรือบดในเครื่องบดกาแฟ

ดังนั้นผลิตภัณฑ์จะได้รับที่มีคุณค่ามากขึ้นกว่าแป้งซื้อซึ่งปราศจากเศษส่วนหยาบเมล็ด

คำแนะนำอีกประการหนึ่งเกี่ยวกับวิธีทำแป้งข้าวโอ๊ตทำได้ยากกว่า แต่ก็คุ้มค่ากับผู้สนับสนุนอาหารที่ดีต่อสุขภาพ

1. ธัญพืชจะถูกนึ่งเป็นเวลา 12 ชั่วโมง
2. ส่วนที่เหลือของน้ำถูกระบายทิ้งให้ชั้นธัญพืชได้รับความร้อนเบา ๆ ในเตาอบหรือไมโครเวฟจนกว่าจะแห้งและหมองคล้ำ
3. มวลถูกบดเป็นผงผ่านตะแกรงที่มีขนาดปานกลาง

ได้รับแป้ง - ข้าวโอ๊ตที่มีชื่อเสียงซึ่งเก็บรักษาองค์ประกอบที่มีประโยชน์ทั้งหมดของธัญพืชไว้ที่ แคลอรี่   เท่านั้น 120 กิโลแคลอรี

ส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์เบเกอรี่จำนวนมากรวมถึงผลิตภัณฑ์แปรรูปข้าวโอ๊ต สารเติมแต่งปรับปรุงคุณธรรมการทำอาหารของม้วนพาย

เมื่อทำขนมจากข้าวโอ๊ตเป็นส่วนผสมหลักนำแพนเค้กเค้กขนมเค้กคุกกี้ รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของจานรวมกับประโยชน์ต่อสุขภาพของพวกเขา

ทำสูตรของคุณเองสำหรับคุกกี้จากข้าวโอ๊ตสามารถแม่บ้านใด ๆ นี่คือวิธีการเตรียมแป้งที่มีชื่อเสียงของยุโรปสำหรับขนมหวานภายในบ้าน

แนะนำชิ้นส่วนของช็อคโกแลตผลไม้ถั่วและสารปรุงแต่งรสเผ็ดในสัดส่วนที่แตกต่างกัน ส่วนผสมที่นิยมที่สุดคือขิง การทำขนมปีใหม่ใช้ร่างของสัตว์ดาวเกล็ดหิมะ

สำหรับการเตรียมการมีความจำเป็น:

• 2 กอง แป้งข้าวโอ๊ต 0.5 ซ้อน ข้าวสาลี
• 1 ไข่,
• stack 0.5 ทราย
• 50 กรัมของ sl น้ำมัน
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำผึ้ง
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. ครีมเปรี้ยว,
• 5 กรัมของสารหลอมละลาย,
• 1 ช้อนชา ขิงผงหรือสารเติมแต่งเพื่อลิ้มรส

เตรียมผสมระหว่างน้ำมันกับน้ำผึ้งอุ่นผสมกับไข่ที่ตีด้วยน้ำตาลและแป้งนวดแป้งเค้กแบบฟอร์มอบประมาณ 20 นาที

คุกกี้น่ารักจะตกแต่งอาหารเช้าจะช่วยให้เด็ก ๆ และผู้ใหญ่ รูปแบบของการอบน่ารับประทานและน่ารับประทานจะทำให้งานเลี้ยงรื่นเริง พลังงานที่ดีของข้าวโอ๊ตจะเพิ่มเสียงทำให้งานมีประสิทธิภาพ

สูตรสำหรับขนมปัง

ขนมปังโฮมเมดแสนอร่อย   จากแป้งข้าวโอ๊ตในเครื่องทำขนมปังกระจายและ revitalizes อาหารของครอบครัว

ในการสร้างบุ๊คมาร์ค:

• แป้งข้าวโอ๊ตผสมกับแป้งสาลีอัตราส่วน 1: 1.5,
• 250 กรัมของนม 20 กรัมน้ำมันกลั่น 80 กรัมน้ำตาล 20-25 กรัมยีสต์แห้ง 40 กรัม Hercules flakes,
• การดำเนินการต่อไปจะเป็นไปตามคำแนะนำสำหรับผู้ผลิตขนมปัง

หน้ากาก

Nourishing Mask   จากข้าวโอ๊ตสำหรับใบหน้าที่จัดทำขึ้นเพียงและรวดเร็ว

ผงมีการเจือจางด้วยน้ำเพื่อให้ได้ครีมที่มีความหนาเปรี้ยวนำมาทาบนผิวหนังอายุ 10-20 นาทีล้างออก
  ผิวได้รับสารอาหารเพิ่มความยืดหยุ่นชุบตัว หน้ากากดังกล่าวจะเป็นประโยชน์ต่อผม, มือ, เล็บ

และนี่คือวิดีโออื่นที่มีสูตร

วิธีการปรุงอาหาร "อาหารจากแป้งข้าวโอ๊ต"

1. ผสมชีสกระท่อมและไข่
2. เพิ่มแป้งข้าวโอ๊ตผสมให้เข้ากัน
3. ปรุงในกระทะด้วยน้ำมันมะกอก
4. ตักชีสกระท่อมลงในกระทะ
5. ทอดจากทั้งสองด้านจนพร้อม

  Bon appetit! ผู้แต่งสูตร: Elenenika

ส่วนผสมของสูตร: "อาหารจากแป้งข้าวโอ๊ต":

• ชีสกระท่อมไขมันต่ำ - 200 gr
• ไข่ - 50 gr
• แป้งข้าวโอ๊ต - 100 กรัม
• น้ำมันมะกอก - 7 gr

คุณค่าทางโภชนาการของจาน "มื้ออาหารจากแป้งข้าวโอ๊ต" (ต่อ 100 กรัม):

แคลอรี่:   182.7 กิโลแคลอรี

โปรตีน:   14.7 กรัม

ไขมัน:   5.4 gr.

คาร์โบไฮเดรต:   19 กรัม

จำนวนเสิร์ฟ: 8

ส่วนผสมและปริมาณแคลอรี่ของสูตร "อาหารจากแป้งข้าวโอ๊ต"

(แคลอรี่และข้อมูล bzhu จะถูกคำนวณโดยประมาณโดยไม่คำนึงถึงการเดือดและปั๊ม)

calorizator.ru

  การอบอาหารมีคาร์โบไฮเดรตน้อยกว่าไขมัน สูตรส่วนใหญ่ต้องใช้บัควีทแป้งข้าวโอ๊ตหรือแป้งสาลี แต่ถ้าคุณยังไม่สามารถใช้ได้ก็เป็นไปได้ที่จะผสมแป้งสีขาวที่เรียบง่ายในอัตราส่วน 3 ต่อ 1 โดยมีรำหรือผงแป้งในข้าวโอ๊ตบดกาแฟ แทนที่จะใช้น้ำตาลมักใช้หญ้าหวานน้ำซุปข้นหรือฟรุคโตส

สูตรของการอบอาหาร

กะหล่ำปลีพายไฟ

3 ฟอง, 100 มล. นม 0% ครึ่งหนึ่งของกะหล่ำปลีขนาดกลาง 1 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก 1 หัวหอม 1 ช้อนชาโซดาครึ่งน้ำมะนาว 1 ถ้วยแป้งข้าวหรือข้าวสาลี wholemeal

ตัดกะหล่ำปลีใส่และใส่หัวหอมลงในกระทะใส่หัวหอมลงในน้ำมันถ้าต้องการ ไข่ตี, โซดาดับไฟด้วยน้ำมะนาว, เพิ่มแป้งและนมลงในไข่, ผสม, เพิ่มโซดา, นวดแป้ง เบเกอรี่หล่อลื่นน้ำมันมะกอกหรือกระดาษเรียงรายใส่มันกะหล่ำปลี, เตาทดสอบฝาครอบด้านบนที่ 180 องศาในเตาอบที่ดีอุ่น 30-40 นาที

พายฟักทอง

1 บวบขนาดใหญ่ 1 ถ้วยแป้ง wholemeal, ผงฟู, 200 มล. ของโยเกิร์ต 2 ไข่, เกลือ, พริกไทยดำ, โยเกิร์ต, กระเทียมและผักชีฝรั่งสำหรับการให้บริการ

สควอชปรุงอาหารสำหรับคู่พริกไทยเกลือ ผสมแป้งกับไข่และโยเกิร์ตใส่ผงฟู เทแป้งบนแผ่นอบที่อบกระดาษวางใส่ชิ้นของบวบคุณสามารถหล่อลื่นไข่ได้ถ้าต้องการ อบที่ 215 องศาเป็นเวลา 15 นาทีจากนั้นลดความร้อนลงที่ 180 องศาแล้วอบจนสุก

Layered Vegetable Pie

ครึ่งกิโลสำเร็จรูปผัดแป้งยีสต์ 500 กรัมบวบ 300 กรัมมะเขือเทศเชอร์รี่และพริกหวาน 2 หัวหอมชีสไขมันต่ำสำหรับโรย "สมุนไพรโปรวองซ์" รสหรือใบโหระพา, โรสแมรี่, ออริกาโนและรสชาติยี่หร่า

แป้งวางบนกระดาษวางอบผักใส่ออกในน้ำที่วางอยู่ด้านบนเครื่องเทศฤดูกาลอบด้วยกันเป็นเวลา 20 นาทีที่ 200 องศาและ 180 ลบอบที่ความพร้อม ก่อนที่คุณจะลดความร้อนให้โรยเค้กด้วยชีส

เต้าหู้และแอปเปิ้ลหม้อปรุงอาหาร

แพนเค้ก 2 แอปเปิ้ลขนาดใหญ่หวาน 1 น้ำเชื่อมช้อนโต๊ะ carob, น้ำผึ้งหรือหางจระเข้ 400 กรัมชีสกระท่อม 0%, 5 โปรตีน 1 ไข่ 1 ช้อนโต๊ะแป้ง wholemeal, ข้าวสาลีที่ดีที่สุดหรือข้าวโอ๊ตเนยละลายเล็กน้อยสำหรับอัดจาระบีแบบฟอร์ม , อบเชยดิน

เทแอปเปิ้ลหั่นเป็นชิ้น รูปทรงด้วยเนยใส่แอปเปิ้ลที่ด้านล่างโรยด้วยอบเชย ชีสกระท่อมผสมกับไข่น้ำเชื่อมและแป้งวางบนโรยด้วยอบเชย นำเข้าอบประมาณครึ่งชั่วโมงที่ 180 องศา คุณสามารถลดเวลาการหุงได้โดยการใช้ถาดอบหรือกระทะแบน

เค้กที่ทำจากแป้งบัควีท

แป้ง 1 ถ้วย, 6 โปรตีน 1 ไข่ครึ่งแก้วถุงนมแตกตัวเป็น 600 กรัมของ "ศูนย์" เต้าหู้ 1 ถ้วยผลเบอร์รี่ทั้งหมด 2 กล้วย 2 ช้อนโต๊ะหางจระเข้น้ำเชื่อม carob หรือ 1 ช้อนโต๊ะฟรุกโตส

นวดแป้งจากไข่แป้งนมและน้ำเชื่อมฟรุกโตส อบขนมเค้กบนแผ่นอบให้เย็นและตัดครึ่ง ชีสกระท่อมผสมกับผลเบอร์รี่และกล้วยด้วยเครื่องปั่นเพื่อจุดประกายเค้กที่เย็นลงคุณสามารถเพิ่มผลเบอร์รี่ที่ด้านบนเพื่อการตกแต่งได้

คุกกี้ช็อกโกแลตไม่มีน้ำตาลและไข่

1 ถ้วยข้าวโอ๊ตต้มบนน้ำครึ่งถ้วยแป้งขาว 2 ช้อนโต๊ะโกโก้นมเล็กน้อย 100 กรัมของวันที่และ 100 กรัมของลูกพรุน

แช่ผลไม้แห้งในน้ำใช้เวลา 4-6 ชั่วโมง จากนั้นก็ควรนำมาบดกับเครื่องปั่นผสมกับข้าวโอ๊ต ผสมแป้งกับโกโก้เพิ่มให้ข้าวโอ๊ตกับผลไม้แห้ง ถ้าความหนืดมีความหนืดมากเกินไปและมีก้อนจำนวนมากเกิดขึ้นคุณสามารถเจือจางเล็กน้อยด้วยนม อบที่อุณหภูมิ 200 องศาในเตาอบวางบนแผ่นอบที่ปกคลุมด้วยกระดาษ parchment ช้อนขนม

ข้าวโอ๊ตกับแอปเปิ้ล

แป้งข้าวโอ๊ตข้าวโอ๊ต 1 ถ้วย (ในแผนกเด็กนำสินค้าอย่างเคร่งครัดไม่มีน้ำตาล) 1/2 ช้อนน้ำมันมะพร้าวรับประทานอาหาร 200 กรัมของครีมชีส 4 ไข่ขาว, หญ้าหวานสารสกัดของเหลว 1 แอปเปิ้ลช่วยแตกตัวสำหรับการอบธรรมดา

ตีกระรอกกับชีสกระท่อมค่อยๆเทข้าวโอ๊ตเพื่อให้แป้งหนาพอที่จะเปิดออกให้เพิ่มผงฟูลงบนปลายมีด แอปเปิ้ลขูดเพิ่มแป้งผสมและเพิ่มหญ้าหวาน เตาอบอุ่นเล็กน้อยอุ่นในเตาอบและกระจายน้ำมันมะพร้าวเหนือมันแล้วชุบช้อนในน้ำเย็นและกระจาย fritters ป่นตามแผ่นอบ อบที่อุณหภูมิ 180-200 องศาจนสุกประมาณ 20 นาที คุณสามารถปรุงอาหารจานนี้และในเตาอบไมโครเวฟ - ประมาณ 12 นาทีกำลังไฟ 600 วัตต์ใช้ฝาครอบโดมพลาสติกเพื่อให้แป้งไม่สาดกระเซ็น

เค้กบัควีทกับเห็ด

แป้งบัควีท 1 ถ้วย, 6 โปรตีนไข่ 1 ฟอง, ผงฟูแป้งไร้เชื้อ 400 กรัมเห็ด 1 หัวหอม 1 ช้อนโต๊ะน้ำมันพืช, ผักชี, คัพเค้กรูปแบบ (เค้ก) ซิลิโคน polstakana kefir เกลือ

โปรตีนวิปปิ้งเป็นโฟมเพิ่มโยเกิร์ตไข่ผัดเทกระแสบางผสมกับผงฟูผงแป้งบัควีท คนให้เข้ากัน หัวหอมทอดเบา ๆ พร้อมกับเห็ดและเปลี่ยนเป็นเนื้อสับกับเครื่องบดเนื้อ ต่อเติมครึ่งราด้วยการทดสอบใส่แป้งเล็กน้อยและเติมแป้ง อบที่อุณหภูมิ 180 องศาประมาณครึ่งชั่วโมง

แพนเค้กกับผลเบอร์รี่

400 กรัมของผลเบอร์รี่, ใด ๆ ส่วนผสมผสมแช่แข็งยังเหมาะ บด 1 ถ้วยลงไปในข้าวโอ๊ตแป้งถ้วยโยเกิร์ต 4 โปรตีนครีมช้อนโต๊ะ, ผงฟู, 200 มิลลิลิตรครีมโยเกิร์ตไขมันหนาต่ำหรือนมเปรี้ยว blinntsa

โยเกิร์ต, โปรตีน, ข้าวโอ๊ต, ครีมและคลุกแป้งผงฟูแพนเค้ก อบในแพนเค้กที่ไม่ติด ผสมเบอร์รี่ชีสกระท่อมและเครื่องปั่นถ้าต้องการคุณสามารถเพิ่มหญ้าหวานของเหลวหรือสารสกัดจากผง แป้งทั้งสองสามารถเค็มและไม่เค็มถ้าต้องการ แพนเค้กเย็น ๆ เสริฟพร้อมกับน้ำพริกแกงและซอสเบอร์รี่

เค้กโปรตีนชั้น

เบเกอรี่แพนเค้กในไมโครเวฟหรือเคลือบเครปติดธรรมดาหรือแม้กระทั่งแผ่นแบนและฝาครอบสำหรับเตาอบไมโครเวฟ 30 กรัมโปรตีนแยกกับวานิลลาหรือรสช็อคโกแลต 400 กรัมสตรอเบอร์รี่ 1 กล้วย, อบเชย, ชีส degreased 200 กรัม 4 โปรตีน 2 ช้อนโต๊ะรำข้าวโอ๊ตผงสำหรับการอบครึ่งแก้วน้ำ

จากรำข้าวน้ำโปรตีนและโปรตีนนวดแป้ง แพร่กระจายในรูปแบบเพื่อที่จะเปิดออก 3 เค้ก ในเตาไมโครเวฟอบประมาณ 12 นาทีในแพนเค้กไฟฟ้า - ขึ้นอยู่กับกำลัง ออกเย็น ชีสกระท่อม, ผลเบอร์รี่, อบเชยในครีม ค่อยๆผสมเค้กด้วยครีมใส่ในตู้เย็น 2-3 ชั่วโมง

ม้าลาย

แบบฟอร์มสำหรับเค้กขนาดใหญ่กลม 2 ช้อนโต๊ะน้ำตาลโกโก้ชนิด "รัสเซีย" 1 ช้อนชาของสารสกัดจากหญ้าหวาน, 30 กรัมโปรตีนช็อคโกแลต 30 กรัมของโปรตีนวานิลลา, 4 ช้อนโต๊ะผงรำข้าวโอ๊ต, 6 โปรตีนแก้วน้ำ, หัวเชื้อ

ครีม - นมเปรี้ยวไขมันต่ำ 15 กรัมโปรตีนกับช็อคโกแลตหรือวานิลลารสเบอร์รี่เป็นที่ต้องการสารให้ความหวานหญ้าหวาน

นวดแป้งแยกต่างหากจากครึ่งรำข้าว, โปรตีนและโปรตีนแต่ละสี ส่วนช็อคโกแลตเพิ่มโกโก้วานิลลา - สารสกัดจากหญ้าหวาน รูปแบบต่อไปของไขมันและช้อนอย่างรอบคอบเทชั้นแป้งเพื่อให้พวกเขาไม่ผสม คุณสามารถใช้กระบวยเล็ก ๆ เพื่อทำให้ชั้นหนาขึ้น หาก แต่จะผสมแป้งแช่เย็น 15 นาทีในเซลล์ที่พบบ่อยของตู้เย็น ปิ้งขนมปังที่ 180 องศาประมาณครึ่งชั่วโมง จากนั้นนำออกจากแม่พิมพ์และเย็น ทำให้ครีมชีสโปรตีนและผลเบอร์รี่เพียงแค่เต้นทั้งหมดเข้าด้วยกันแปรงเค้กด้วยครีมที่คุณสามารถโรยด้วยมะพร้าว

นัทคุกกี้

สำหรับแป้ง: 30 กรัมช็อคโกแลตโปรตีน 2 ช้อนโต๊ะข้าวโอ๊ตหรือข้าวโอ๊ตรำข้าวอบ 3 โปรตีนไข่ 1 ฟอง, น้ำเล็กน้อย

ครีม 2 ช้อนโต๊ะเนยถั่วลิสง 200 กรัมโยเกิร์ตไขมันฟรี, หญ้าหวาน

โปรตีนที่ละลายในน้ำจนกว่าจะมีความสอดคล้องสารละลาย, ปัดไข่ขาวและเพิ่มค่อยๆใส่แป้งลงไปผัด คุกกี้ก็สามารถออกวางบนช้อนอบหรือใช้แม่พิมพ์ซิลิโคนถ้าคุณมีหนึ่ง นำเข้าอบประมาณ 20 นาทีที่ 180 องศา เนยถั่วลิสงที่เหลืออยู่ในห้องครัวเป็นเวลา 15 นาทีจากนั้นก็รวมกับครีมชีส, วิปปิ้งเพิ่มหญ้าหวาน คุกกี้คุกกี้ครีมกาว 2 ชิ้น

เค้กแอปเปิ้ล

4-5 แอปเปิ้ลที่มีขนาดใหญ่ได้อย่างราบรื่นดีกว่าที่จะใช้เวลาหวานและนุ่มอบเชยและหญ้าหวานเพื่อลิ้มรส 2 ช้อนโต๊ะแป้งข้าวโอ๊ต 1 ช้อนโต๊ะของรำข้าว 200 กรัมชีสกระท่อม 1 ไข่ครึ่งแก้วนมและอบผง

แอปเปิ้ลล้างและอบในเตาอบจนนุ่ม แต่ไม่ได้ขึ้นอยู่กับความพร้อมเต็มรูปแบบ ตัด "หมวก" อย่างระมัดระวังดึงออกจากเนื้อหาของช้อน ทำให้ applesauce ที่เหลือไปผสมกับส่วนผสมอื่น ๆ สำหรับแป้ง ถัดไปเพื่อการถ่ายโอนข้อมูลแป้งที่เหลือแอปเปิ้ล "ถ้วย" แผ่นพร้อมปกกล่องกระดาษและอบประมาณ 15 นาทีที่ความร้อนปานกลาง คุณสามารถเลือกตกแต่งไขมันต่ำวิปปิ้งครีม (ขาย), อบเชย, และเชอร์รี่เหล้ากลั่น

ขนมปังขิง

Yaolovina ขิงช้อนชา, 6 โปรตีนแป้งข้าว 1 ถ้วย, 1 ไข่ 2 ช้อนโต๊ะครีม 10%, ผักชี, พริกไทยดำ, แตกตัว

ส่วนผสมที่คลุกแป้งสูตร - โปรตีนผัดไข่ฟองแรกและครีมแล้วค่อยๆเทแป้งข้าวไรเพิ่มขิงผักชีพริกไทยดำและผงฟูและผสม อบที่ 190-200 องศาในเตาอบที่ดีอุ่นเทลงมาบนกระทะ greased กับน้ำมันมะกอกหรือกระดาษวาง

ขนมปังกล้วย

4 กล้วย 200 กรัมชีสกระท่อม 4 โปรตีนครึ่งแก้วข้าวโอ๊ตนมน้อยผงฟูอบเชย

ตีโปรตีนในโฟมเพิ่มกล้วยชีสกระท่อมตี ค่อยๆเพิ่มแป้งเพิ่มนมให้เข้ากันดีกับครีมเปรี้ยวผสมเพิ่มอบเชยและคนให้เข้ากัน นำเข้าอบในกระทะเค้กครึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิไม่เกิน 180 องศา ด้านบนของขนมปังจาระบีกับไข่ขาวเพื่อให้เปลือกไม่ไหม้

โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับ Your-Diet.ru - เทรนเนอร์ออกกำลังกาย Elena Selivanova

your-diet.ru

คุกกี้ข้าวโอ๊ตสำหรับ Ducan on kefir

รสชาติที่คุ้นเคยจากวัยเด็กคือคุกกี้ข้าวโอ๊ต การใช้แป้งข้าวโอ๊ตความสะดวกในการปรุงอาหารมีแคลอรี่ต่ำความอร่อยที่น่ารับประทานมีหลายเหตุผลที่คุณควรเลือกสูตรขนมอบจำนวนมากนี้ คุกกี้ข้าวโอ๊ตสำหรับ Dyukan บน kefir จะเป็นรสชาติและจะมีประโยชน์แม้กระทั่งสำหรับเด็ก ปฏิบัติต่อคนที่คุณรักด้วยเค้กโฮมเมดปรุงขนมหวานแสนอร่อยให้กับคุณเอง คุกกี้ชนิดใดที่น่าสนใจมากขึ้น? เรียนรู้และเลือกจากสูตรที่แนะนำ

สูตรสำหรับการปรุงอาหารคุกกี้ข้าวโอ๊ตใน kefir ที่บ้าน

ดังนั้นจึงเป็นเรื่องดีที่จะปรนเปรอสมาชิกในครอบครัวหรือแขกผู้เข้าพักด้วยคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดสดใหม่! แม้ตัวแทนของครึ่งที่สวยงามที่ปฏิบัติตามอย่างเคร่งครัดร่างของพวกเขาจะยอมรับว่าเช่นความหวานให้บริการกับชาในปริมาณที่เหมาะสมจะไม่ทำร้ายรูป อาหารสำหรับ Dyukan ไม่ได้ยกเว้นจากเมนูการใช้คุกกี้ประเภทนี้ สารให้ความหวานที่มีส่วนร่วมในสูตรที่มีแคลอรี่ต่ำสุด (1 เม็ด = 1 ช้อนชาน้ำตาล) ต่อไปนี้เป็นรายละเอียดทีละขั้นตอนสำหรับ Ducant พร้อมกับรูปถ่าย

สูตรอาหารโภชนาการ

ส่วนผสม:

• รำหรือแป้งข้าวโอ๊ต
• ไข่
• ทดแทนหวาน
• โยเกิร์ตหรือโยเกิร์ต
• ผงฟู

สูตรสำหรับสองเสิร์ฟ:

1. ผสมไข่ไก่ครึ่งหนึ่งของผงฟูหนึ่งเม็ดแทนน้ำตาลสามช้อนโต๊ะของพื้นหรือทั้งรำและสามช้อนโต๊ะโยเกิร์ตไขมันต่ำในภาชนะ บิสกิตสดใหม่จะเปิดออกถ้าคุณเพิ่มโยเกิร์ตแทนโยเกิร์ต
2. ผสมให้ละเอียดจนกลายเป็นเนื้อเดียวกัน เป็นรสชาติคุณสามารถเพิ่มหยิกของอบเชยและหยิกของวานิลลา
3. เปิดเตาอบที่ 180 องศา
4. เพื่อกระจายโครงสร้างที่ได้รับลงบนแบบฟอร์มหรือช้อนเค้กแบนลงบนกระดาษ parchment ทำให้คุกกี้มีรูปทรงกลม
5. หลังจาก 15 นาทีคุกกี้พร้อมแล้ว

ตัวเลือกวุ้นจากเกล็ดข้าวโอ๊ตและ kefir

ส่วนผสม:

• รำข้าวสาลีและข้าวโอ๊ต
• นมมีไขมันต่ำ
• ชีสกระท่อมเป็นไขมัน 0%
• ไข่
• โซดาหรือผงฟู
• ทดแทนหวาน

1. สำหรับพื้นฐานของการทดสอบใช้รำข้าวโอ๊ตสองช้อนโต๊ะและข้าวสาลี
2. ผัดกับสามช้อนโต๊ะนม ถ้าคุณชอบถั่วเหลืองใช้ แต่ยังมีไขมันต่ำ
3. ชีสกระท่อมเป็นไขมันต่ำสามช้อนโต๊ะ (เหมาะและเป็นเม็ดและนุ่ม) เราเพิ่มให้กับมวล
4. แทนหวานเพื่อลิ้มรสโซดาหรือผงฟูประมาณครึ่งช้อนชา
5. แป้งเนื่องจากการมีเต้าหู้สามารถนำของเหลวเล็กน้อยมาย่อยสลายลงในแม่พิมพ์ซิลิโคนได้ เมื่อคุณกระจายช้อนบนแผ่นอบในรูปแบบของเค้กแบน (กระดาษ parchment) คุกกี้จะกลายเป็นที่ละเอียดอ่อนและกรอบ
6. อบประมาณ 15-20 นาทีการตั้งค่าโหมดเตาอบเป็น 180-200 องศา

คุกกี้ข้าวโอ๊ตง่ายกับลูกเกด

ส่วนผสม:

• ไข่
• นมหรือ kefir ปราศจากไขมัน
• แป้งข้าวโอ๊ต
• โซดาเกลือ
• น้ำตาล
• ลูกเกต

1. สำหรับสูตรนี้ขอแนะนำให้ใช้ลูกเกดที่ไม่มีกระดูก ก่อนทอดผลไม้แห้งในน้ำอุ่นสำหรับนึ่ง
2. ในชามตีด้วยกันด้วยน้ำตาลและน้ำตาลสองฟอง
3. แนะนำนมไขมันต่ำหรือ kefir เกลือเล็กน้อยครึ่งช้อนชาโซดาลงในส่วนผสม
4. ผัดเพิ่มข้าวโอ๊ตสามแก้ว
5. ในขั้นตอนสุดท้ายในแป้งหนาผสมดีผสมเทลงในลูกเกดที่ล้าง
6. หากอาหารไม่เข้มงวดหากคุณต้องการคุณสามารถเพิ่มเนยเทียมหรือเนยเทียมได้ 100 กรัมซึ่งคุณสามารถออกจากตู้เย็นได้ก่อน
7. ลูกชิ้นคุกกี้ขึ้นรูปกระจายอยู่บนแผ่นกระดาษที่ทำเป็นแผ่นอบ
8. ในเตาอบที่อุ่นด้วย 180 องศาเราจะส่งกระทะเป็นเวลา 30-40 นาทีสำหรับการอบ

สูตรที่ง่ายและอร่อยสำหรับคุกกี้ข้าวโอ๊ตกับลูกเกดให้ดูที่วิดีโอซึ่งมีคำแนะนำแบบทีละขั้นตอน เพื่อให้ง่ายต่อการผสมคุณสามารถใช้เครื่องปั่นเพื่อเพิ่มความเร็วในการประกอบอาหาร

บิสกิตอ่อนจากเกล็ดข้าวโอ๊ตโดยไม่มีแป้งและเนย

ส่วนผสม:

• เกล็ดข้าวโอ๊ต
• ไข่
• ผลเบอร์รี่อบแห้งผลไม้แห้งถั่ว
• ทดแทนหวาน
• อบเชยวานิลลา

1. ขณะที่กำลังทำการผสมส่วนผสมอยู่ให้เปิดเตาอบเพื่ออุ่นเครื่องโดยตั้งค่าโหมด 180-200 องศา
2. ผลไม้แห้งลูกเกดหรือผลเบอร์รี่ (ตามความประสงค์และความชอบ) ล้างออกและทิ้งไว้ในน้ำเป็นเวลา 15 นาที
3. สองไข่ 2-3 เม็ดสารให้ความหวานวานิลลินบนปลายมีดและหยิกของอบเชยผสม
4. เกล็ดข้าวโอ๊ตในปริมาณ 2 แก้วผสมกับผลไม้แห้งที่เตรียมไว้ ถ้ามีขนาดใหญ่ให้ตัดเป็นชิ้น ๆ
5. เพิ่มส่วนผสมของไข่ ปั่นแป้งให้ละเอียด
6. ใส่กระดาษ parchment ลงในถาดอบ ปรุงช้อนขึ้นรูปกลม
7. การอบเป็นเวลาไม่เกิน 20 นาที

สูตรคลาสสิกกับน้ำผึ้งแทนน้ำตาล

ส่วนผสม:

• เกล็ดข้าวโอ๊ต
• Kefir มีไขมันต่ำ
• วานิลลาอบเชย
• ผลไม้แห้งหรือถั่ว

คุกกี้ข้าวโอ๊ตบดสูตรนี้สำหรับ Ducan on kefir จะมีแคลอรี่น้อยกว่าเนื่องจากการแนะนำน้ำผึ้งลงในสูตรของเขา หากต้องการคุณสามารถแทนที่ผลไม้แห้งที่คุณชื่นชอบกับถั่วบดหรือผสมในสัดส่วนที่เท่ากัน

1. หนึ่งถ้วยครึ่งถ้วยข้าวโอ๊ตเทแก้ว kefir และปล่อยให้เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงสำหรับอาการบวม
2. เมื่อภายนอกสะเก็ดเพิ่มขนาดเพิ่มสามช้อนโต๊ะน้ำผึ้ง, วานิลลา, อบเชยหนึ่งช้อนชาครึ่งแก้วที่มีส่วนผสมของผลไม้แห้งและถั่วสับหรือสิ่งหนึ่ง
3. แป้งที่สุกดีควรกลายเป็นหนา ช้อนลูกแป้งลงบนแผ่นอบด้วยกระดาษ parchment
4. อบคุกกี้ประมาณ 20 นาที หากคุณเป็นแฟนของคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดกรอบเพิ่มเวลาอบประมาณ 5 นาทีและทำให้รูปทรงของผลิตภัณฑ์แบนมากขึ้น โรยคุกกี้สำเร็จรูปด้วยน้ำตาลผง

สิ่งที่เป็นประโยชน์สำหรับคุกกี้ข้าวโอ๊ตและโยเกิร์ต

มีอยู่ในมือคู่ของตับข้าวโอ๊ตสำหรับอาหารเช้าหรืออาหารว่างเบาอยู่เสมอดีและอร่อย แต่ข้อดีเหล่านี้ไม่ จำกัด เฉพาะการอบ คุกกี้ข้าวโอ๊ตสำหรับ Dyukan on kefir มีประโยชน์อย่างเหลือเชื่อ เกล็ดข้าวโอ๊ตใช้เป็นส่วนประกอบหลักไม่ต้องใช้โฆษณาพิเศษ Hercules ซึ่งมักนำมาใช้สำหรับการเตรียมโจ๊กหรือข้าวโอ๊ตบดละเอียดมีผลในทางบวกต่อระบบทางเดินอาหาร

จากคุกกี้ดังกล่าวคุณจะไม่ได้รับการกู้คืนหากไม่ได้อยู่ในปริมาณมากทุกวัน นอกจากนี้หากมีการเปลี่ยนแปลงคุณตัดสินใจที่จะเพิ่มผลไม้แห้งถั่วซึ่งจะเพิ่มเนื้อหาแคลอรี่ของบิสกิตไปยังแป้ง อีกหนึ่งข้อดีของการอบเบเกอรี่นี้คือสามารถเก็บไว้ได้นานโดยไม่ต้องมีเงื่อนไขพิเศษ ข้อยกเว้นอาจเป็นประเภทของคุกกี้ซึ่งควรเพิ่มสูตรชีสกระท่อม ทั้งผู้ใหญ่และเด็ก (โดยเฉพาะ) ชอบคุกกี้ข้าวโอ๊ตซึ่งให้ความแข็งแรงทำให้รู้สึกหิวในเวลาไม่กี่นาที

คุกกี้ข้าวโอ๊ตเป็นแหล่งพลังงานที่ดีสำหรับร่างกาย แป้งหรือธัญพืชที่ใช้สำหรับการอบจะเก็บทุกองค์ประกอบที่มีประโยชน์ ส่วนประกอบทั้งหมดของวิตามินบี, อี, เอช, พีพี - แหล่งที่มาของเส้นผมสุขภาพดีและผิวสะอาด ระบบหัวใจและหลอดเลือดและระบบประสาทตลอดเวลาจำเป็นต้องชาร์จใหม่ด้วยวิตามินเหล่านี้ สารสำคัญและแร่ธาตุที่อุดมไปด้วยแป้งข้าวโอ๊ตบดละเอียด โพแทสเซียมแคลเซียมไอโอดีนทองแดงเหล็กสังกะสีแมกนีเซียมฟอสฟอรัส - รายการหลักของส่วนผสมที่เป็นประโยชน์ที่จำเป็นสำหรับร่างกาย

วิธีการหลายแคลอรี่อยู่ในคุกกี้ข้าวโอ๊ต?

การตัดสินใจรับประทานอาหารสำหรับ Dyukan คุณต้องเตรียมตัวให้พร้อมที่จะปฏิเสธสินค้าหรือปริมาณของตัวเอง บางครั้งฉันต้องการที่จะตอบสนองความต้องการทางศีลธรรมสำหรับหวาน ในช่วงเวลาดังกล่าวควรจดจำและใช้สูตรที่เราเสนอ ในการเตรียมคุกกี้ข้าวโอ๊ตสำหรับ Ducan on kefir จะนำผลิตภัณฑ์ที่มีแคลอรี่เป็นจำนวนน้อย

ดังนั้นเกล็ดข้าวโอ๊ตมีค่าแคลอรี่ 352 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ได้อย่างรวดเร็วก่อน - มาก แต่ถ้าคุณพิจารณาว่าพวกเขามีน้ำหนักเบาแค่ไหนในช้อนโต๊ะและสูตรที่ใช้วัดนี้มักใช้เพียง 14 กรัมเกล็ดเท่านั้น เนื้อหาแคลอรี่ของคุกกี้จะคำนวณจากเกล็ดเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีพื้นฐานของผลิตภัณฑ์ ค่าพลังงานของเกล็ดข้าวโอ๊ตต่อ 100 กรัม:

• ไขมัน 56 kcal - 6.2 กรัม
• โปรตีน 49 kcal - 12.3 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต 247 kcal - 61.8 กรัม

คาร์โบไฮเดรตจำนวนมากไม่ควรทำให้ผู้ที่ปฏิบัติตามอาหารและอาหารแคลอรี่ต่ำเกินไป ในแป้งข้าวโอ๊ตที่เป็นส่วนหนึ่งของคุกกี้โปรตีนสามารถย่อยได้ง่ายดังนั้นผลิตภัณฑ์จึงถือว่าเป็นอาหาร รวมแคลอรี่คุกกี้ข้าวโอ๊ตโดยเฉลี่ย 437 แคลอรี่ต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ แต่จำนวนแคลอรี่อาจแตกต่างกันขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์ที่เพิ่มเข้ามาในสูตรการปรับเปลี่ยน

สูตรวิดีโอจาก Julia Vysotskaya

ทุกคนแม้กระทั่งเด็กผู้หญิงที่อายุน้อยรู้ว่าสำคัญอย่างไรที่จะเริ่มต้นเช้าได้อย่างถูกต้อง และมันจะร่าเริงบวกถ้าคุณเตรียมอาหารเช้าแสนอร่อยที่มีประโยชน์ Julia Vysotskaya ผู้ซึ่งมีสูตรมากมายในคลังแสงของเธอจะบอกเล่าในวิดีโอนี้ว่าจะทำอย่างไรให้อบคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดอร่อยและมีกลิ่นหอมที่บ้าน ส่วนผสมหลักคือเกล็ดข้าวโอ๊ต (จึงชื่อ), ไข่, แป้ง, น้ำตาล ปริมาณที่แน่นอนสำหรับสูตรที่คุณสามารถรับได้จาก Julia Vysotskaya ซึ่งออกอากาศรายสัปดาห์ "เรากินที่บ้าน"

รวมถึงแม้กระทั่งนิด ๆ หน่อย ๆ ของจินตนาการคุณสามารถมากับตัวเลือกของคุณเองสำหรับการอบคุกกี้ข้าวโอ๊ต การเพิ่มแป้งอาหารที่ชื่นชอบ, ชิปช็อคโกแลต (สีขาวหรือสีดำตามคำขอ) โดยการเปลี่ยนน้ำตาลกับน้ำผึ้งโดยใช้ผลไม้แห้งในการแบ่งประเภทหรือแยกกันทำให้ "รส" ของพวกเขาตกแต่งด้วยน้ำตาลไอซิ่งหรือเคลือบคุณสามารถมีความสุขในครอบครัวของคุณในแต่ละครั้งที่มองเห็นวิวคุกกี้ใหม่ . หลังจากดูสูตรวิดีโอสำหรับคุกกี้ข้าวโอ๊ตจาก Julia Vysotskaya ให้แน่ใจว่ามันง่ายรวดเร็วและอร่อยมาก

sovets.net

ทุกคนรู้เกี่ยวกับประโยชน์ของข้าวโอ๊ต และอาหารเกือบทั้งหมดรวมถึงข้าวโอ๊ตในรายการของอาหารที่ได้รับการอนุมัติ แต่จะทำอย่างไรเมื่อคุณไม่ต้องการดูโจ๊กอีกต่อไป? ทางเลือกที่คุ้มค่าอาจเป็นคุกกี้ข้าวโอ๊ตโภชนาการรวมถึงการอุทธรณ์ของการอบและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของข้าวโอ๊ต การขาดไขมันในคุกกี้เช่นนี้และมีแคลอรี่ต่ำช่วยให้สามารถรับมือกับความต้องการความหวานในกระบวนการชั่งน้ำหนัก เมื่อเตรียมคุกกี้คุณสามารถใช้ผลไม้ผลเบอร์รี่ถั่วช็อคโกแลตทุกครั้งที่รับคุกกี้กับรสชาติดั้งเดิมใหม่ คุกกี้อาหารของข้าวโอ๊ตไม่เพียง แต่เหมาะสำหรับอาหารเช้าแทนธัญพืช แต่ยังเป็นประโยชน์ในการทานอาหารว่างระหว่างวัน

สูตรอาหารของข้าวโอ๊ตคุกกี้

ส่วนผสม: เกล็ดข้าวโอ๊ต - 100 กรัมผลไม้แห้ง (ลูกพรุนแอปริคอตแห้ง), เบอร์รี่แห้ง (เชอร์รี่, สตรอเบอร์รี่, แครนเบอร์รี่), 70 กรัม นมกล้วย 1 ลูก 10 กรัม มะพร้าวขี้กบ 10 gr. ช็อกโกแลตขม 1 ช้อนโต๊ะ ฟรักโทส

กล้วยดีที่สุดที่จะสุกมากเพื่อให้คุกกี้กลายเป็นหวาน ช็อกโกแลตมะพร้าวและฟรุคโตสไม่สามารถเติมได้ขึ้นอยู่กับรสนิยมและความปรารถนาของคุณ

การเตรียม: เกล็ดข้าวโอ๊ตแบ่งออกเป็น 2 ส่วน ครึ่งบดในเครื่องปั่นที่สองออกในรูปแบบรวมกันผสมผสาน ผลไม้แห้งและผลเบอร์รี่บดผสมกับธัญพืช ช็อกโกแลตตะแกรงหรือสับชิ้นพร้อมกับเกล็ด นอกจากนี้ยังมีมะพร้าวและฟรักโทส

นมและกล้วยตีผสมกับมวลที่เหมือนกัน (ร่วมกันพวกเขาแทนที่ไข่ก่อตัวเป็นคุกกี้) ในมวลนี้ได้อย่างรวดเร็วผสมส่วนผสมของข้าวโอ๊ตและผลไม้ผสมให้ละเอียด

จากการทดสอบที่เกิดขึ้นให้จัดรูปแบบ koloboks ขนาดเล็กวางไว้บนถาดอบที่ทำจากน้ำมันหล่อลื่นราบเล็กน้อยและอบประมาณ 20 นาทีในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศา ถ้าคุณไม่ชอบขนมปังกรอบกรอบใส่ถ้วยน้ำลงบนเตาอบ

คุกกี้ข้าวโอ๊ตบดกับแอปเปิ้ลและอบเชย

ส่วนประกอบที่ขึ้นอยู่กับ 5 เสิร์ฟ: ถ้วยชามข้าวโอ๊ต 1 ถ้วย, แป้ง 1/3 ถ้วย, 1 ช้อนชา ผงฟูหรือ 1/2 ช้อนชา โซดาน้ำส้มสายชู 2 ช้อนชา อบเชย 1 แอปเปิ้ลขนาดเล็กลูบในกระต่ายขูดหรือ 1/3 ถ้วย applesauce (โดยเฉพาะที่ไม่มีน้ำตาล) 1 ไข่สีขาว 1/2 ซองน้ำตาลวานิลลา 1/4 ถ้วยลูกเกด ลูกเกดสามารถแทนที่ได้ด้วยผลเบอร์รี่อื่น ๆ ผลไม้แห้งถั่ว

การเตรียมการ: ก่อนล้างและเทลูกเกดด้วยน้ำร้อนทิ้งไว้ประมาณครึ่งชั่วโมง แล้วล้วงบนตะแกรงระบายน้ำ ควรเปิดเตาอบเพื่อให้ความร้อนสูงถึง 300-350 องศา เกล็ดข้าวโอ๊ตผสมกับแป้งโซดาและอบเชย ผสมแอปเปิ้ลบด, น้ำตาลวานิลลาและไข่ขาว ส่วนผสมแห้งค่อยๆเทลงในซอสแอปเปิ้ลที่มีน้ำตาลและโปรตีนผสมจนเรียบเพิ่มลูกเกด ใช้เวลาประมาณ 15-20 นาทีนำแป้งใส่ลงในตู้เย็นเพื่อให้น้อยลง

ห่อด้วยกระดาษ parchment และวางแป้งด้วยช้อนโต๊ะขึ้นคุกกี้ หรือคุณสามารถใช้แม่พิมพ์พิเศษสำหรับบิสกิตได้

คุกกี้อบในขั้นตอนที่สอง: 10 นาทีแรกด้วยมือข้างหนึ่งแล้วเอาออกจากเตาอบปล่อยให้เย็นเล็กน้อยและหันไปอบเป็นเวลา 2 นาทีในที่อื่น ๆ

คุกกี้ "ข้าวโอ๊ต" สำหรับผู้ที่รับประทานอาหารโปรตีน

ส่วนผสม: ไข่ขาว 10 ฟอง, แอปเปิ้ล 1 ช้อนโต๊ะ, น้ำมันรำข้าวโอ๊ต 2 ช้อนโต๊ะ, นมผึ้ง, ผงหญ้าหวาน, อบเชยและผักชี

เตรียม: whipping ขาวเข้าโฟมเพื่อให้สิ่งที่เรียกว่า "ยืนช้อน" แอปเปิ้ลอบได้อย่างรวดเร็วในไมโครเวฟและเปลี่ยนเป็นน้ำซุปข้นกับเครื่องปั่น รำข้าวโอ๊ตแช่ในนมเป็นเวลา 20 นาทีขณะที่สิ่งอื่น ๆ ทั้งหมดไป ผัดใส่เครื่องเทศวางบนแผ่นอบแบนปกคลุมด้วยกระดาษ parchment นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 180 องศาจนสุก กระจายส่วนที่ต่ำสุดของการทดสอบเพื่อให้คุกกี้ไม่กระจุยในภายหลัง

ส่วนผสม: 1 ถ้วยรำข้าวโอ๊ต, 2 ถ้วยนมพร่องมันเนย, ผงฟู, หญ้าหวาน, 1 ไข่ 3 กล้วยโกโก้ "รัสเซีย" ไม่มีน้ำตาลไขมันต่ำชีสกระท่อมครีมประมาณ 200 กรัม

เตรียม: ชีสกระท่อม, กล้วยและผงกะหรี่โกยด้วยเครื่องปั่น จากรำนมไข่และผงฟูนวดแป้ง อบในแม่พิมพ์สำหรับคัพเค้กจะดีกว่าที่จะใช้ซิลิโคน เย็นเมื่อยอดถูกนำมาเล็กน้อยระมัดระวังการแพร่กระจายครีมขนมแต่ละ คุณสามารถกรอกแม่พิมพ์ครึ่งและกาวคุกกี้สำหรับ 2 ชิ้น

เค้กชีสชีส - โอ๊ต

ส่วนผสม: 400 กรัมของชีส 0%, ครีมไม่เป็นกรดวานิลลาหรือวานิลลา 1 ช้อนโต๊ะล้างลูกเกด, 4 ช้อนโต๊ะของรำข้าวโอ๊ต, น้ำน้อย, หัวเชื้อ, ช้อนโต๊ะแป้งข้าวโพด 5 โปรตีนไข่

การเตรียม: จากส่วนผสมทั้งหมดนวดแป้ง คุณควรเริ่มต้นด้วยการวิปปิ้งโปรตีนจากนั้นเพิ่มรำไปโปรตีนแล้วชีสกระท่อมและในลูกเกดฟินาเล่ วางแป้งในรูปแบบสำหรับ capkake โดยเฉพาะอย่างยิ่งซิลิโคนและอบที่อุณหภูมิ 180 องศาจนกว่าจะพร้อมประมาณครึ่งชั่วโมง

ส่วนผสม: 4 แอปเปิ้ลขนาดใหญ่หวาน 100 กรัมของมะเดื่ออ่อนหรือหมัก 1 ถ้วยข้าวโอ๊ตรีดโปรตีน 4, 1 ไข่ 2 ช้อนโต๊ะนม, ผงฟู 1 ช้อนโต๊ะของสารสกัดจากแป้งข้าวโพดหรือผงหญ้าหวานเป็นที่ต้องการ

การเตรียม: อบแอปเปิ้ลลงในเตาอบหรือไมโครเวฟและเปลี่ยนให้เป็นมันฝรั่งบดได้อย่างรวดเร็ว เพิ่มวันที่แอปเปิ้ลและคน ปล่อยให้บรรจุในโถแยกต่างหาก ของส่วนประกอบที่เหลือและนวดแป้งออกไปยังแผ่นอบในชั้น 3-5 ซม. นำเข้าอบในเตาอบที่ 180 องศาเย็นตัดครึ่งไส้ปุยที่จะนำสินค้าที่สองเค้กบนกาวมีดคมมากที่จะตัดเป็นชิ้น portioned

คุกกี้ข้าวโอ๊ตกับมาร์ชเมลโลว์

ส่วนผสมสำหรับการอบ - 1 ถ้วยข้าวโอ๊ตบดแป้งข้าวโพด polstakana, ผงฟู, 2 ไข่ไข่หรือ 1 และ 3 โปรตีนสารสกัดจากหญ้าหวานสารให้ความหวานหรืออบที่เหมาะสมอื่น ๆ

ส่วนผสมสำหรับขนมหวาน - 1 กิโลกรัมของแอปเปิ้ล 1 ซองวุ้น 10 โปรตีนไข่หญ้าหวานหวาน, วานิล

สำหรับติดกาว: 100 กรัมของวันอ่อน

นวดแป้งของส่วนผสมสำหรับขนมใส่ในเตาอบอบช้อนโต๊ะถึง 180 องศา, คุกกี้อบและเย็น

ในขณะที่กำลังเตรียมคุกกี้อบแอปเปิ้ลในไมโครเวฟและเปลี่ยนให้เป็นมันฝรั่งบดให้ดีก่อนทำความสะอาด โปรตีนตีด้วยโฟมด้วยหญ้าหวานผงวุ้นเจือจางในน้ำรวมแอปเปิ้ลน้ำซุปข้นและส่วนผสมอื่น ๆ และเอาชนะได้ดี วางถุงขนมไว้บนจานที่ปกคลุมด้วยกระดาษ parchment ทิ้งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง หากไม่มีถุงขนมคุณสามารถใส่ส่วนผสมลงในถุงพลาสติกธรรมดาและเจาะมุมได้ อย่างไรก็ตามผลิตภัณฑ์จะออกมาน้อยลง

Finiki เปลี่ยนเป็นน้ำซุปข้นกับเครื่องผสมและเบา ๆ กาวขนมหวานที่ให้บริการของบิสกิตแต่ละ

ตัวแปร Syroedchesky ของ "คุกกี้"

ส่วนผสม: 2 ช้อนโต๊ะจมูกข้าวสาลี 2 ช้อนโต๊ะของรำข้าวโอ๊ต 100 กรัมมะเดื่อแอปริคอตแห้งพรุน, 1 กล้วยมะพร้าว

เตรียม: ให้ข้าวสาลีงอกผ่านเครื่องบดเนื้อเพื่อให้เป็นเนื้อเดียวกัน ผลไม้แห้งแช่นานสองชั่วโมงในน้ำแล้วยังผ่านเครื่องบดเนื้อเพื่อให้ได้เนื้อสับ ผสมส่วนผสมทั้งหมดกับรำข้าวโอ๊ตแช่ เทลูกด้วยมือเปียกม้วนมะพร้าว

คุกกี้ข้าวโอ๊ตกับลับ

ส่วนผสม: แม่พิมพ์ซิลิโคนสำหรับคัพเค้กพร้อมวุ้นวุ้นอาหารผลไม้หรือผลไม้, วุ้น, น้ำ, หญ้าหวาน 1 ถ้วยแป้งเกล็ดข้าวโอ๊ต, แก้วนมครึ่งแก้วแป้ง 1 กล้วย 100 กรัมของเต้าหู้ 2 ไข่

การเตรียม: จากเนยแข็งกระท่อม, กล้วย, ไข่และเกล็ดเพื่อคลุกแป้ง สะเก็ดก่อนแช่ในนม ทิ้งไว้ในตู้เย็นประมาณหนึ่งชั่วโมง ในขณะเดียวกันให้ผลไม้วุ้น - หันผลไม้ลงในเครื่องปั่นดองเทนมที่ละลายในน้ำเทลงในถ้วยแบนเย็น เมื่อเจลลี่พร้อมแล้วให้กรอกแบบฟอร์มสำหรับหุ้มด้วยการทดสอบครึ่งหนึ่งใส่วุ้นไว้ในแต่ละชิ้น รายงานแป้งอบที่อุณหภูมิ 180 องศา 20-30 นาที ทำให้ผลิตภัณฑ์เย็นลงในแม่พิมพ์และค่อยๆหยิบมันออกจากนั้นค่อยๆดันขอบของแม่พิมพ์ด้วยมือของคุณอย่างนุ่มนวล

สวัสดีผู้อ่านที่รักของฉันและผู้อ่าน!

ฉันดีใจมากที่ได้ต้อนรับคุณบนหน้าบล็อก! ☺

วันนี้ "หัวข้อที่เป็นประโยชน์" อีกเรื่องเกี่ยวกับอาหารเพื่อสุขภาพคือแป้งข้าวโอ๊ตและประโยชน์ของมัน

ฉันจะพูดได้ทันทีว่าข้าวโอ๊ตเป็นที่ชื่นชอบมากที่สุดของฉันของธัญพืชทั้งหมด หน้ากากสำหรับใบหน้าด้วยการเพิ่มของข้าวโอ๊ตเป็นที่ชื่นชอบมากที่สุดของหน้ากากทั้งหมดของการดูแลผิวที่บ้านของฉันธรรมชาติ!

และคุกกี้ข้าวโอ๊ตเป็นคุกกี้ที่ชื่นชอบมากที่สุดจากทั้งหมด!

และมันไม่สำคัญว่าสิ่งที่ปรุงสุกสูตร ไม่เป็นไรฉันปรุงอาหารเองเพื่อนหรือแม้แต่ซื้อในร้านค้า สิ่งสำคัญคือมันควรจะเป็นของตัวเอง .... ☺

ฉันจริงใจเชื่อว่าผลิตภัณฑ์นี้เป็นเพียง super-duper ☺

มันไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังมีประโยชน์มาก! และ "ประโยชน์ประโยชน์" ของข้าวโอ๊ตก็ไม่สามารถพิจารณาวันนี้เราจะอยู่ในที่สำคัญที่สุดของพวกเขา

จากบทความนี้คุณจะได้เรียนรู้:

แป้งข้าวโอ๊ตและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

คุณจะได้แป้งข้าวโอ๊ตอย่างไร?

คำถามที่ยากแน่นอน ... มีความยาวที่จะอธิบาย ... ไม่ตลก! ☺

แน่นอนมันจะได้รับโดยการบดข้าวโอ๊ตทั้ง! มันง่ายมากจริงๆ☺

แป้งข้าวโอ๊ตมีชนิดอะไรบ้าง?

มีอยู่หลายอย่าง

แต่คนที่นิยมมากที่สุดคือ:

• 1 - แป้งปกติ (เมื่อเปลือกแข็งของเมล็ดพืชแยกเป็นครั้งแรกและจากนั้นบด);
• 2 - แป้งธัญพืช (เมื่อบดจะดำเนินการร่วมกับเปลือก);
• 3 - แป้งจากข้าวโอ๊ตที่งอก (เมื่อเมล็ดงอกแห้งต้ม)

ล่าสุดโปรดทราบว่ามีประโยชน์มากที่สุด! (ดีที่ผมมีอยู่แล้วโดยไม่ต้องของพวกเขา "ห้าเซ็นต์" เกี่ยวกับประโยชน์! มันจะได้รับอีกต่อไป ... ฉัน☺)

วิธีการทำแป้งข้าวโอ๊ต?

นี่คือสองตัวเลือก - ซื้อและปรุงอาหารด้วยตัวคุณเอง

วิธีที่ง่ายและรวดเร็วที่สุดในการรับมันที่บ้านคือการบดเศษบนเครื่องบดกาแฟ

ขั้นสูง "มีความรู้" และสมบูรณ์ไม่ขี้เกียจ - งอกก่อนข้าวโอ๊ตแห้งในเครื่องอบแห้งและบดแล้วในเครื่องบดกาแฟเดียวกัน☺

โดยวิธีการที่ฉันต้องการทราบว่าตัวเลือกนี้ไม่ได้เป็นเพียงที่มีประโยชน์มากที่สุด แต่ยังมากที่สุด TASTY!

ฉันเพิ่งเพิ่มแป้งนี้ไปตามปกติส่วนของข้าวโอ๊ตทุกวันของฉันและรสชาติที่คุณรู้ว่าดีกว่าโดยไม่ต้องเช่น "การเสริมสร้าง"!

เกี่ยวกับประโยชน์ฉันเงียบไปแล้ว ... คุณรู้อยู่แล้วว่า☺

ฉันเรียกสิ่งนี้ว่า "sprouted flour" สารเติมแต่งที่ใช้งานทางชีวภาพ ขอแสดงความนับถือผมขอแนะนำให้คุณทำเช่นนั้น!

นี้สามารถทำได้บนสต็อกและเก็บไว้ในขวดปิดอย่างแน่นหนาในตู้ครัว

ถ้าจำเป็นให้ใส่โจ๊กลงไป (ไม่เพียง แต่ในข้าวโอ๊ต) คุณก็สามารถกินคู่ช้อนได้แล้วล้างออกด้วยน้ำ

ฉันพูด - สารเติมแต่งที่ใช้งานทางชีวภาพ! และส่วนใหญ่ที่ไม่เป็นธรรมชาติตามที่คุณมั่นใจ!

ดีถ้าคุณขี้เกียจเกินไปที่จะรำคาญกับการทำแป้งข้าวโอ๊ตคุณสามารถซื้อได้ ตัวอย่างเช่นนี่เป็นแบบอินทรีย์และคุณภาพที่ฉันเลือก

  แป้งข้าวโอ๊ต - คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

เมื่อฉันเตรียมวัสดุสำหรับบทความนี้ฉันรู้สึกยินดีเป็นอย่างยิ่งที่ได้พบกับข้อมูลที่ความคิดเห็นของนักวิทยาศาสตร์ทางการแพทย์เกี่ยวกับเรื่องนี้เป็นเอกฉันท์และสมบูรณ์สอดคล้องกับฉัน!

ของข้าวโอ๊ตธัญพืชและอนุพันธ์ของมัน (รำแป้งโดยเฉพาะ) - ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มากที่สุดสำหรับสุขภาพของมนุษย์!

นักวิทยาศาสตร์ของเขาวางอันดับแรกในรายชื่อธัญพืชที่ดีที่สุดในแง่ของประโยชน์และแม้กระทั่งในชื่อ "dubbed"! นี่เป็นวิธี! ☺

ไฮไลท์:

• ดังนั้นก่อนอื่น - นี่คือองค์ประกอบที่ไม่ซ้ำกันในแง่ของชุดของวิตามิน microelements ในแง่ของชุดของกรดอะมิโนที่น่าทึ่ง (จำเป็นเช่น!), เกลือ, เอนไซม์, น้ำมันหอมระเหย, ไขมัน, คาร์โบไฮเดรต และในสัดส่วนที่ยอดเยี่ยมเช่นซึ่งถือว่าเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการดูดซึมและสำหรับโภชนาการของเซลล์ของเรา!
• ธัญพืชนี้มีซิลิคอนมากเป็นไม่มีอื่น ๆ ! และไม่มีซิลิคอนชีวิตก็เป็นไปไม่ได้ ดังนั้นนักวิทยาศาสตร์จึงกล่าวว่า
• ประกอบด้วย ovos ในองค์ประกอบองค์ประกอบของเมือกซึ่งคืน, ปรับ, ถือว่าระบบทางเดินอาหารทั้งอวัยวะและระบบของร่างกายมนุษย์!
• ถ้าเราเพิ่มไปนี้เนื้อหาของเส้นใยที่ละลายน้ำและไม่ละลายในปริมาณมากพอที่สารต้านอนุมูลอิสระที่เผาผลาญเอาตะกรันชะลอกระบวนการชรา?

ดังนั้นที่นี่แม้จะนับไม่ได้มีความรู้สึกในสิ่งที่เขาเยียวยา ทุกอย่างเป็นคำตอบที่ถูกต้อง! มันเยี่ยมมากเหรอ?

วิดีโอเกี่ยวกับคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของข้าวโอ๊ตและแป้งของมัน

ฉันชอบวิดีโอที่น่าสนใจนี้เกี่ยวกับประโยชน์ของข้าวโอ๊ตผมขอแนะนำให้ดู)

คำพูด - ผลิตภัณฑ์นี้ได้รับการยอมรับว่าเป็นอาหารแล้วสิ่งที่ควรเพิ่ม ... ☺

สิ่งเดียวที่สามารถสังเกตได้คือผลิตภัณฑ์นี้ได้รับการแนะนำโดยเฉพาะให้แก่ผู้ป่วยโรคเบาหวานแกน บรรดาผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับตับ - โดยทั่วไปหมายเลขผลิตภัณฑ์อย่างใดอย่างหนึ่งและแน่นอนกับนักกีฬา มันส่งเสริมการสะสมของมวลกล้ามเนื้อเนื่องจากปริมาณโปรตีนที่มีขนาดใหญ่พอ

แป้งข้าวโอ๊ต - ใช้ทั้งหมด

ใช้ข้าวโอ๊ตในการปรุงอาหารและในด้านความงาม

สูตรอาหารที่มีชื่อเสียงที่สุดคือแพนเค้กคุกกี้ฟริตเตอร์

มาสก์ด้วยการเพิ่มผลิตภัณฑ์นี้ได้รับคุณสมบัติที่น่าทึ่ง!

ผิวหลังการทาเรียบเนียนเรียบเรียบเนียน

ช่วยให้ผิวดูดีขึ้นการปรากฏตัวของผิวจะได้รับการหล่อเลี้ยงมากขึ้นชุบยืดหยุ่นยืดหยุ่นสุขภาพดีขึ้น

ผมแนะนำให้คุณจากประสบการณ์ส่วนตัวของฉันและจากด้านล่างของหัวใจของฉัน - เพิ่ม "ข้าวโอ๊ตมิราเคิล" นี้ masochki ของคุณ!

ถ้าคุณใช้ความห่วงใยเป็นประจำคุณมักจะดูอ่อนกว่าวัยสักสองสามปี ยืนยัน ... ☺

ข้อดีของข้าวโอ๊ตหน้าขาว

ที่นี่ทุกอย่างเป็นเรื่องง่าย - ข้าวโอ๊ตมีเส้นใยมากขึ้นหยาบกว่าข้าวสาลีกลูเตนน้อยลงและแป้ง "ยูทิลิตี้" ซึ่งรู้อยู่แล้วว่าแม้นักเรียนที่อายุน้อยที่สุด☺

แป้งข้าวโอ๊ต - คุณสมบัติในการปรุงอาหาร

ตั้งแต่ตัง (ตัง) มันมีน้อยกว่าที่ดีกว่า "การยึดเกาะ" การทดสอบในการสั่งซื้อที่จะทำให้มันง่ายง่ายต่อการเตรียมอาหารในรูปแบบผลิตภัณฑ์ที่ดีกว่าเก็บไว้และพวกเขาไม่กระจุยส่วนหนึ่งแล้วกำหนดมักจะเพิ่ม

แต่อรรถประโยชน์ "otminusuet" นี้ฉันจะบอกคุณทันที!

ดังนั้นหาก "คะแนน" ในประเด็นเหล่านี้และจัดลำดับความสำคัญยังดีแล้วคุณสามารถได้อย่างปลอดภัยใช้เฉพาะข้าวโอ๊ตเก่าที่ดีในองค์ประกอบ นอกจากนี้รสชาติของนี้จะไม่สูญเสีย! มันจะเปิดออกที่น่าอัศจรรย์เพียง! การตรวจสอบ!

และเพื่อให้ได้รับคุกกี้แพนเค้กได้สะดวกสบายมากขึ้นในการจัดทำกรอบมากขึ้นร่วนและทราบ - มีประโยชน์มากขึ้นผมแนะนำให้คุณใส่แป้งปอใน testo.Delaetsya มันก็ - เมล็ดในเครื่องบดกาแฟที่ผ่านการขัดสี - และคุณเสร็จสิ้นแล้ว ☺

ในการเตรียมการของแต่ละชุดในการสั่งซื้อเพื่อเพิ่มรสชาติและประโยชน์ในแป้งมักจะเพิ่มถั่ว, ลูกเกด, แอปริคอตแห้งชิ้นพรุน, เมล็ดงา

และน้ำผึ้งช็อกโกแลต "หยด" ชิ้นผลไม้สดติดขัดแยมผลเบอร์รี่ (สดและจากกระป๋อง - เก็บรักษาไว้ในน้ำของตนเอง)
แม้กระทั่งการเพิ่มชีสกระท่อมและฟักทองขูด ฉันทำอย่างนั้น - อร่อยมาก! ☺

สูตรวิดีโอที่เป็นประโยชน์บางอย่างกับแป้งข้าวโอ๊ต

กับคุณ Alena Yasneva อยู่เสมอสุขภาพและเต็มไปด้วยพลังชีวิตที่รักของฉัน!

ตรงกันข้ามกับความเชื่อที่นิยมข้าวโอ๊ตสามารถให้ได้ไม่เพียง แต่เป็นอาหารแก่ม้าเท่านั้น วัฒนธรรมธัญพืชนี้ได้รับการเพาะปลูกเป็นเวลาหลายพันปีโดยคนพร้อมกับข้าวสาลีและข้าวไรย์ และในหลายประการข้าวโอ๊ตจะให้โอกาสในการทำขนมปังตามปกติในคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ ไม่ต้องสงสัยเลยว่านักโภชนาการควรรับประทานโจ๊กธัญพืชในตอนเช้า

จากข้าวโอ๊ต - ทั้งหรือบด - ทำอาหารที่หลากหลาย เมล็ดของพืชนี้สามารถบดเป็นแป้งเช่นเดียวกับข้าวสาลี จะได้รับการปล่อยตัวออกมา นี้เรียกว่า แป้งข้าวโอ๊ต   สูตรที่มีข้าวโอ๊ตเป็นที่นิยมมากในชาวกรีกโบราณ คุณรู้ไหมว่าคำว่า "จูบ" มีส่วนเกี่ยวข้องกับข้าวโอ๊ต? จากการที่เธอปรุงอาหารจานนี้ซึ่งกินกับช้อน (คล้ายกับวุ้น) รสเปรี้ยวซึ่งทำให้เย็นกับข้าวโอ๊ตและกลายเป็นเหตุผลสำหรับชื่อของเครื่องดื่ม แต่หลังจากนั้นแป้งข้าวโอ๊ตด้วยเหตุผลบางอย่างถูกขับออกอย่างไม่เป็นธรรมจากอาหารของเรา มันถูกแทนที่ด้วยข้าวสาลีและ ขนมปังข้าวไรย์   แต่ตอนนี้กับแฟชั่นสำหรับอาหารสุขภาพข้าวโอ๊ตมีโอกาสที่จะใช้สถานที่ที่คุ้มค่าอีกครั้งบนโต๊ะของเรา ด้านล่างคุณจะพบเคล็ดลับในการปรุงอาหารจากข้าวโอ๊ต

ประโยชน์ของผลิตภัณฑ์

ข้าวโอ๊ตเป็นหนึ่งในธัญพืชที่มีประโยชน์มากที่สุด จุดเด่นหลักคือลดลง ระดับน้ำตาลในเลือด,   ซึ่งเป็นสิ่งล้ำค่าสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานอดอาหาร นอกจากนี้ยังมีข้าวมีประโยชน์มีไขมันกรดอะมิโนวิตามิน (A, B และ E), น้ำมันหอมระเหยธาตุที่จำเป็น (ซายน์, โคลีน) และเกลือแร่ (ฟอสฟอรัสซิลิคอนแคลเซียมและทองแดง) และ serotonin (สารที่มีความรับผิดชอบต่ออารมณ์บวก) ในข้าวโอ๊ตก็เหมือนกับในช็อกโกแลต ถ้าคุณต้องการที่จะรักษาตับเพื่อดื่มในตอนเช้าจูบของข้าวโอ๊ต ทุกคุณสมบัติที่ดีของธัญพืชจะถูกเก็บรักษาไว้เมื่อบดและแป้งเป็นข้าวโอ๊ต ในนั้นมีเพียงสองประเภทของเส้นใย ไม่ละลายเป็นสิ่งที่ดีสำหรับจุลินทรีย์ในลำไส้ ทำหน้าที่เป็นขัดผิวนุ่มทำความสะอาดร่างกายของสารพิษ เส้นใยที่ละลายน้ำได้ (หรือเป็นเบต้ากลูแคน) ช่วยลดการหลั่งของน้ำในกระเพาะอาหารและระดับกลูโคส ดังนั้นนักโภชนาการจึงกำหนดให้ข้าวโอ๊ตเป็นองค์ประกอบหลักของอาหารหลายชนิดรวมถึงการลดน้ำหนัก

ข้าวโอ๊ตและข้าวโอ๊ต

วิธีการบดปศุสัตว์ของปู่ดีกว่าแม้ว่าจะใช้แรงงานมากขึ้น มันเป็นผลมาจากการที่เรียกว่าข้าวโอ๊ต ข้าวโอ๊ตแช่และหลังจากที่มันได้ชะลอตัวนึ่งและแห้ง เพียง แต่พวกเขาทำข้าวต้มในครก อันเป็นผลมาจากกระบวนการผลิตแป้งที่ยาวนานเช่นนี้ทำให้แป้งส่วนเกินสูญไปและปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์ลดลง คุณค่าทางโภชนาการของข้าวโอ๊ตเท่ากับ 120 หน่วย สำหรับการเปรียบเทียบ: แป้งข้าวโอ๊ตที่ได้จากการเจียรธรรมดามีน้ำหนัก 369 กิโลแคลอรี หากคุณต้องการลดน้ำหนักควรคำนึงถึงกรณีนี้เมื่อเลือกผลิตภัณฑ์ แต่แม้จะมีเนื้อหาแคลอรี่ที่เพิ่มขึ้นแป้งดังกล่าวมีค่ายิ่งกว่าแป้งสาลี ดังนั้นจึงสามารถเรียกได้อย่างปลอดภัยว่าเป็นผลิตภัณฑ์อาหาร

กล้วย fritters

แป้งข้าวโอ๊ตสูตรของที่ใช้ในขนมอบโฮมเมดจะได้รับด้านล่างสามารถแทนที่ข้าวสาลี แต่ปริมาณแป้งต่ำจะก่อให้เกิดความเสียดทานของผลิตภัณฑ์ ในการเก็บรักษาคุกกี้ไว้ทั้งหมดจำเป็นต้องเจือจางข้าวโอ๊ตด้วยการยึดเครื่องบางอย่าง องค์ประกอบดังกล่าวอาจเป็นข้าวสาลีหรือผ้าลินิน (สำหรับคนที่กำลังอดอาหาร) แป้ง ดังนั้นในการผสมส่วนแบ่งของข้าวโอ๊ตไม่ควรเกิน 30 เปอร์เซ็นต์ แต่สำหรับแพนเค้กพวกเขายังสามารถอบบนเส้นใย ในเครื่องผสมตีไข่กับหยิกของเกลือ เพิ่มกล้วยขนาดใหญ่ที่ผสมลงในเครื่องปั่น เราชนะอีกครั้ง เทนมหกสิบมิลลิลิตรและเทแป้งข้าวโอ๊ต 100 กรัม ผัดจนแป้งจัดเป็นครีมเปรี้ยว แพนเค้กทอดตามปกติในกระทะเหล็กหล่อบนน้ำมันพืชเล็กน้อย

ดังที่ได้กล่าวมาแล้วข้างต้นเราจำเป็นต้องผสมเส้นใยกับส่วนประกอบยึด ในสูตรนี้สำหรับผู้ที่มีเครื่องผลิตขนมปังเช่นวิธีการซีเมนต์คือแป้งสาลี ลอดผ่านตะแกรง สำหรับแป้งสาลีสามร้อยกรัมคุณต้องใช้ข้าวโอ๊ต 100 ออนซ์ จากนั้นให้ผสมส่วนผสมตามลำดับที่กำหนดตามคำแนะนำของผู้ผลิตขนมปัง ใส่ช้อนเต็มกับหนึ่งในสี่ของยีสต์สด, เนยยี่สิบห้ากรัม, เท 150 มิลลิลิตรของโยเกิร์ตและแก้วน้ำ เป็นสารให้ความหวานที่เราใช้น้ำผึ้ง - สามช้อนโต๊ะ อย่าลืมเกี่ยวกับการหยิกเกลือ หลังจากกรอกแบบฟอร์มการทำขนมปังให้เทลงในน้ำแล้วโรยด้วยข้าวโอ๊ต เครื่องถูกตั้งค่าไว้ที่โหมด "Light crust" พร้อมขนมปังให้เย็นบนตะแกรง

คุ้กกี้

นี่เป็นขนมที่ได้รับความนิยมมากที่สุดจากแป้งข้าวโอ๊ตที่เรารู้จักตั้งแต่วัยเด็ก แต่เราจะพยายามทำอาหารแบบนี้ในสกอตแลนด์ เราผสมแก้วกับข้าวโอ๊ตกับช้อนชาครึ่งหนึ่งของผงฟูและหยิกของเกลือ น้ำมันชะลอตัวเล็กน้อย แต่ไม่ควรเป็นของเหลว เราปั่นแป้งด้วยแป้งเพื่อให้ส่วนผสมกลายเป็นเศษที่หยาบ น้ำมันสามารถทิ้งได้ประมาณหกช้อนเต็ม เทประมาณจำนวนเดียวกัน น้ำต้ม   เรานวดจนแป้งไม่ติดกับฝ่ามือ โรยพื้นผิวการทำงานด้วยข้าวโอ๊ต โรยแป้งลงในวงกลมที่มีเส้นผ่าศูนย์กลาง 20 เซนติเมตรหรือมากกว่าเล็กน้อย เราตัดมันออกเป็นแปดภาคเท่า ๆ กัน คุกกี้ข้าวโอ๊ตบดนี้ถูกปรุงสุกในเตาอบโดยไม่ต้องอบ ขูดตะแกรงด้วยเนยและกระจายแป้ง นำเข้าอบประมาณ 10 นาทีจนสุดยอดคุกกี้ขึ้น

มัฟฟินมังสวิรัติ

ในชามเราผสมส่วนผสมหลวม: แป้งข้าวโอ๊ต - ครึ่งแก้ว, ข้าวสาลี - ครึ่งหนึ่ง, น้ำตาล - สองร้อยกรัม, เกลือ - หยิกผงสำหรับบิสกิต - ซองและ flaxseed - หนึ่งช้อนโต๊ะ ในเครื่องผสมให้ใช้แก้วมากกว่าครึ่งแก้ว น้ำส้ม,   สองช้อนชาเปลือกขูดและเจ็ดสิบมิลลิลิตรของน้ำมันพืช เราขยี้แครอทปานกลางสองแครอท เพิ่มพวกเขาลงไปในน้ำผลไม้อีกครั้งปัด เราเชื่อมต่อส่วนผสมของของเหลวและของเหลว ถ้าแป้งออกมาชันเกินไปให้เพิ่มน้ำหรือน้ำ ในท้ายที่สุดให้เพิ่มสตรอเบอร์รี่สดสองแสนกรัม (หรือผลเบอร์รี่เปรี้ยวอื่น ๆ ) เตาอบร้อนได้ถึงหนึ่งร้อยแปดสิบองศาเซลเซียส หล่อลื่นแม่พิมพ์สำหรับมัฟฟินกับเนย กรอกแบบทดสอบ เราอบคัพเค้กประมาณสี่สิบนาที

แป้งข้าวโอ๊ตมีอยู่ 2 แบบคือข้าวโอ๊ตและข้าวโอ๊ตทั่วไป

ผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีความแตกต่างในรูปแบบของการเตรียมและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

แป้งข้าวโอ๊ตธรรมดาผลิตในลักษณะเดียวกับข้าวสาลีที่เราคุ้นเคย

แป้งจากข้าวโอ๊ตมีทั้งกรดอะมิโนที่จำเป็นวิตามินเอบีและอีรวมทั้งเอนไซม์ไทโรซีนโคลีนทองแดง แป้งข้าวโอ๊ต -   แป้งทุกชนิดมีซิลิกอนและยังมีสารต้านอนุมูลอิสระและเส้นใยอาหารที่มีผลผูกพันกับคอเลสเตอรอลสารเมือก normalizing digestion นอกจากทุกอย่างอื่นแป้งข้าวโอ๊ตยังมีอยู่บ้าง เกลือแร่ - แคลเซียมฟอสฟอริกและเซลลูโลส. ข้าวโอ๊ตมีความเข้มข้นมากของคาร์โบไฮเดรตที่ย่อยง่ายในนอกจากนี้ยังส่งเสริมการก่อตัวของ serotonin ของร่างกายซึ่งเป็นผู้รับผิดชอบอารมณ์ดี

แป้งโอ๊ตมานานแล้วที่ใช้ทำเค้กโฮมเมด   โดยเฉพาะอย่างยิ่งดีแพนเค้กทำจากข้าวโอ๊ตและข้าวโอ๊ตคุกกี้เช่นเดียวกับขนมปังและเค้กแบน ข้าวโอ๊ตมักผสมกับแป้งสาลีเพื่อปรับปรุงคุณภาพของการอบ

แป้งข้าวโอ๊ตทำให้ขนมอบร่วนมากขึ้นและสามารถทำหน้าที่แทนแป้งสาลีแต่เนื้อหาของแป้งข้าวโอ๊ตไม่ควรเกินหนึ่งในสามของจำนวนเงินทั้งหมดของแป้งเพราะมีปริมาณต่ำของโปรตีนในนั้น

© twolovesstudio.com

หากคุณต้องการที่จะเพิ่มปริมาณของแป้งข้าวโอ๊ตในการอบแป้งควรเพิ่มอาหารแฟลกซ์ซึ่งจะทำหน้าที่เป็นพันธะ (พันธะ) ส่วนประกอบเช่นเดียวกับการเพิ่มคุณค่าทางชีวภาพของผลิตภัณฑ์ แคลอรี่ข้าวโอ๊ตเท่ากับ 369 แคลอรี่ต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ แต่จานข้าวโอ๊ตถือว่าเป็นอาหารเพราะข้าวโอ๊ตมีเส้นใยมากได้อย่างง่ายดายและโปรตีนที่ย่อยที่สมบูรณ์แบบเปียกโชกร่างกายของเราด้วยพลังงาน แต่แม้จะมีอันตรายแคลอรี่สูงจากข้าวโอ๊ตที่คุณ ตัวเลขจะลดลงให้น้อยที่สุด

ข้าวโอ๊ตทำมาจากข้าวโอ๊ตพร้อมสำหรับการงอก   พวกเขาจะแช่สำหรับวันในน้ำเพื่อให้แกนดูดซับความชื้น จากนั้นเมล็ดข้าวจะถูกนึ่งหรือเชื่องที่อุณหภูมิ 50-60 องศาเป็นเวลาประมาณวัน หลังจากนั้นธัญพืชจะถูกทอด, ล้าง, ทำความสะอาดของฟิล์มและหลังจากที่พวกเขาถูกผลักดัน นี่คือความแตกต่างจากแป้งข้าวโอ๊ตซึ่งบด แป้งที่ได้จากเมล็ดพืชดังกล่าวจะสูญเสียความสามารถในการตัง แต่จะพองตัวลงในน้ำได้อย่างรวดเร็ว นี่เป็นอาหารที่เร็วที่สุด

ผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีความโดดเด่นด้วยรสชาติเช่นข้าวโอ๊ตคล้ายกับโกโก้   นอกจากนี้ยังมีสารอาหารมากขึ้น ข้าวโอ๊ตมีโปรตีน 20%, ไขมัน 5% และคาร์โบไฮเดรต และรายชื่อที่น่าประทับใจของวิตามิน B, PP, อีในข้าวโอ๊ตยัง et โพแทสเซียมแคลเซียมฟอสฟอรัสแมกนีเซียมโซเดียม, เหล็ก, แมงกานีส ในไขมันของ leat เป็นเลซิตินซึ่งจะเพิ่มการย่อยได้ของโปรตีน

Tolokno เรียกว่าผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุดสำหรับการต่อสู้กับโรคอ้วน   ถ้าค่าความร้อนของข้าวโอ๊ตบดแบบเดิมสูงมากข้าวโอ๊ตมีเพียง 120 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์

ควรใช้ข้าวโอ๊ตโดยไม่มีการรักษาความร้อนเพิ่มเติม   หลังจากที่ทุกอย่างในข้าวโอ๊ตแตกต่างจากแป้งบดทั้งหมดที่มีคุณค่ามากที่สุดในเมล็ดข้าวจะถูกเก็บรักษาไว้ เพียงเทข้าวโอ๊ตลงในโยเกิร์ตโยเกิร์ต คุณสามารถหวานกับน้ำผึ้งหากไม่มีอาการแพ้ และยังคงโรสแมรี่เป็นพันธุ์เพียงกับน้ำต้มอุ่นเพิ่มเกลือ (เพิ่มว่ามีก้อนไม่) และการปรุงอาหารเป็นเวลา 2 นาทีหลังจากการต้ม

องค์ประกอบของเส้นใยประกอบด้วย lignin,   ซึ่งจะช่วยขจัดคอเลสเตอรอลส่วนเกินและยังเป็นประโยชน์ในการทำให้ร่างกายของสารพิษต่างๆมีความสะอาดมีผลต่อความจำสภาพของเส้นผมผิวหนังและเล็บ

© twolovesstudio.com

Fritters จากข้าวโอ๊ต

ส่วนผสม:

200 กรัมของข้าวโอ๊ต

½ช้อนชา โซดา

300 มิลลิลิตรของนม (ปกติหรือผัก)

1 ช้อนชาเมล็ดแฟลกซ์ (เราแทนที่ไข่)

1 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อม topinamuba (ไม่จำเป็น)

½ช้อนชาอบเชย (ไม่จำเป็น)

ประมาณ 100 มล. ของน้ำตามต้องการ

วิธีปรุง:

ผสมส่วนผสมทั้งหมด (ยกเว้นน้ำ) จนเนียน เพิ่มน้ำมากเท่าที่จำเป็นเพื่อสร้างแป้งที่มีน้ำหนักเบาและไหลเวียนได้ง่าย ช้อนโต๊ะแผ่แป้งลงในกระทะร้อนและทอดประมาณ 1 นาทีขึ้นไปจนสุดเป็นสีน้ำตาลทอง เสิร์ฟร้อนหรือเย็น การตีพิมพ์