Slik beregner du kalorier med 100 gram. Utarbeidelse av oppskrifter for klare måltider. Oppskriften kalkulatoren. Oppskrift Analyzer

2)   Nå må du finne kaloriinnholdet i hvert produkt. Hvis det er en pakke med produktet, så ser jeg på kaloriene på pakken, hvis ingen pakke, så tar jeg den kalori og for disse produktene, som ikke er til stede på dette området, google  Caloric verdi. Vanligvis er kaloriinnholdet gitt per 100 gram av produktet. Og så, her er kaloriinnholdet for hver ingrediens i vår oppskrift på 100 gram:

3) Nå, basert på vekten av hver ingrediens, vurdere andelen kalorier:

• sjømat 500g Х 124 kcal / 100 g = 620 kcal;
• kirsebærtomater 200g x 20 kcal / 100g = 40 kcal;
• revet tomater 60 g x 12 kcal / 100 g = 7 kcal;
• hvitløk 5 gram x 149 kcal / 100 g = 7 kcal;
• løk 50 gram X 41 kcal / 100 g = 20,5 kcal;
• vegetabilsk buljong 100g x 5 kcal / 100g = 5 kcal;
• lim 250g X 166,5 kcal / 100g = 416 kcal;
• olivenolje 15 g x 898 kcal / 100 g = 135 kcal;

4)   Beregn nå totalvekt på tallerken og totalt antall kalorier i det:

5) Og nå, i forhold, beregne antall kalorier per 100 g ferdige måltider:

• 1250 kcalX   100g/  1100 g = 114 kcalved 100g;

4 GRUNNLEGGENDE BESTEMMELSER FOR BEREGNING AV KALORIER I KOMPLEKSDISKER:

Komplekse retter må beregnes under tilberedningen. For det første beregnes det totale kaloriinnholdet i rå mat. Neste veier vi pannen der parabolen blir brygget. Deretter veier ferdig tallerken med pannen. Fra den mottatte vekten tar vi bort vekten av en kasserolle. Dermed vet vi vekten av den tilberedte parabolen.

Vi bør stoppe på korn, pasta og bønner - På grunn av den Vannet tjener som et ferdig produkt øker i masse og volum (kokt myk) For eksempel, 100 g ris når kokt ris grøt blir 300g. Grøt økte i vekt med 3 ganger. Derfor vil kaloriinnholdet i 100 g kokt risgrøt være 3 ganger mindre enn kaloriinnholdet i korn, dvs. 303 kcal / 3 = 101 kcal. Hvis pastaen øker i vekt ved tilberedning 2 ganger, vil kaloriinnholdet i kokte pasta være 2 ganger mindre enn de tørre. Hvis bønner kokte opptil 1,5 ganger, vil kaloriinnholdet på 100 g ferdige bønner være 1,5 ganger mindre, etc. Her er regelen: hvor mange ganger øker massen av bulkproduktet ved matlaging, kaloriinnholdet ferdig produkt  mindre.

Hvis det ved fremstilling av kjøtt eller fisk væsken fjernet adipose film, et hvilket som helst kjøttkraft - 20 kcal per 100g, fisken - 15 kcal per 100g. Sjampinjong eller vegetabilsk buljong - 5 kcal per 100 g. Hvis under fremstillingen av filmen ikke fjernes, tar buljongen 20% av kaloriene til kjøtt, fisk, sopp, grønnsaker. For å bestemme kaloriverdien er det nødvendig å kjenne vekten av rå matvarer, og kaloriinnholdet av produktet bestemmes av den oppnådde vekten. Den resulterende kaloriverdien blir multiplisert med 0,2. Videre er vekten av den ferdige kjøttkraft gjenkjent, den oppnådde kaloriverdien fordeles over hele vekten av buljongen.

Det er nødvendig å veie fettet varmeverdien som oppnås multipliseres ved 0,2 (for kokemediet under koking formel produkt absorberer 20% av kaloriinnholdet av smør Unntak -. Squash, aubergine, smultringer, muffins, som er 50% av kaloriinnholdet i oljen under stekingen i det foreliggende tilfelle. , oppnådd kaloriverdien blir multiplisert med 0,5). Det er viktig å registrere denne figuren separat. Når produktet er klar til å vite vekten av det ferdige (stekt) produktet. Av den mottatte vekten lærer vi produktets kaloriinnhold (som om dette produktet fortsatt er rå). Til det oppnådde kaloriinnholdet i produktet tilsettes 20% (50%) av kaloriverdien av oljen som den ble fremstilt på. Den resulterende tallet tilsvarer kaloriinnholdet i det ferdige (stekt) produktet.

Beregn kaloraværdi klare måltider, og også mengden vitaminer og mineraler er ikke så enkelt som det kan virke ved første øyekast.

En rekke faktorer bør tas i betraktning ved beregning av kalorier for ferdige måltider, nemlig:

1. Forandringen i kaloriinnholdet under varmebehandlingen av produktene.

   Hvis vi ikke tar hensyn til endringen i kaloriinnholdet til produkter under forskjellige typer av dem matlaging, da kan du feilaktig telle kaloriene i den tilberedte parabolen.

   For eksempel, vurder svinekjøtt.

   Kaloriinnholdet av fersk svinekjøtt per 100 gram produkt er 491 kcal.

   Når du steker uten å legge til fett, mister svinekjøtt 44% av kaloriene ( fett "oppvarmes"), dvs. kaloriinnholdet i et ett hundre gram stykke vil falle til 275 kcal. Forskjellen er ikke mindre enn 216 kcal.

   Hvis du ikke tar hensyn til hvert ferdige retten varmebehandling, kan det føre til feil telling av kalorier som forbrukes i det daglige kostholdet, som fører til manglende overholdelse av kosthold og prinsipper for et balansert kosthold.

   Her er et eksempel på en liten liste over matvarer som endrer deres kaloriinnhold når de tilberedes:

   • Leverand - når steking uten fett, reduseres kaloriinnholdet med 48%
   • Kylling - 41%
   • Tyrkia 32%
   • Torsk 26%

   Endringer i kalori oppstår ved spaltning av proteiner, fett og karbohydrater i vann, og andre elementer som inngår i oppvarmingsprosessen, på bekostning av å gjengi kroppsfett fra produktet og "forflyktigelse" den med vanndamp.

   For å kunne beregne endringene i kaloriinnholdet i retter under matlagingen, må du bare bruke oppskriftskalkulatoren i søknaden "Mitt sunt kosthold".

2. Tap av vitaminer og mineraler i kulinarisk behandling av produkter.

   I ferd med matlaging går mange vitaminer og mineraler tapt. Og ta hensyn til disse tapene uten hjelp av søknaden "Min sunt kosthold"Er ikke mulig.

   For eksempel tilfredsstiller 100 gram frisk dill behovet for vitamin C med 100%. Men hvis dillen er kuttet, vil tapet av vitamin C være 25% av den opprinnelige mengden. Hvis fennikel blir utsatt for varmebehandling, vil allerede 50% av vitamin C gå tapt.

   Her er andre eksempler:

   • Når du lager biff, nyre, kalvekjøtt, vil tap av vitamin B2 være over 40%
   • Ved steking av potet går 40% av jern tapt, og ved steking av fisk og kjøtt - 20%

   For å ta hensyn til alle tapene for alle elementene i sammensetningen av dietten, kan du i søknaden "Mitt sunt kosthold".

3. Vektforsinkelse på tilberedt tallerken og bruk av vann i tilberedning.

   La oss se på alle eksemplene.

   Spør i hvilket som helst forum hva er kaloriinnholdet i bokhvete?

   Du vil bli besvart ca 308 kcal per 100 gram.

   Du kan telle bokhvete veldig høyt kaloriprodukt  og blir ikke koker ut av den delikate og sunne kornblanding, og det er til ingen nytte, fordi den bokhvete er rik på jern, magnesium, silisium, fosfor, vitamin PP og er et kosttilskudd produkt.

   La oss bestemme hva som faktisk er kaloriinnholdet i bokhvetegrøt. For dette vil vi bruke vår søknad "Mitt sunt kosthold".

   La oss lage en oppskrift: 100 gram bokhvete og 250 gram vann.

   Som et resultat av å beregne programmets oppskriftskalkulator, vil kaloriinnholdet på 100 g bokhvete grøt bare være 102 kcal.

   Hvorfor er det så stor forskjell? Ja, fordi vannet som ble tilsatt under tilberedingen, ikke ble tatt i betraktning i oppskriften av grøt. Tilstedeværelsen av vann reduserer kaloriinnholdet i den ferdige parabolen. Jo mer det er, er kaloriinnholdet per 100 gram grøt mindre. Grøt kan både være freslig og viskøs. Selv om du drenerer vannet etter matlaging, blir det fortsatt kokt noen produkter, for eksempel pasta og frokostblandinger, dvs. absorbere vann og økning i volum og vekt, slik at deres kaloriverdi per 100 gram ferdige måltider er flere ganger mindre enn kaloriinnholdet i råproduktet. Derfor, når du beregner kalorier for ferdig grøt, eller noe garnityr av frokostblandinger og pasta, er det best å bruke oppskriftskalkulatoren i søknaden "Mitt sunt kosthold". Et annet eksempel. I prosessen med varmebehandling av mange produkter, endres massen betydelig i retning av reduksjon. Tap av masse er hovedsakelig forbundet med tap av vann. Så biff under matlaging mister ca. 50% av vannet i den. Vekten av poteter under matlagingen er praktisk talt uendret, men under steking reduseres den med 30-60%, avhengig av slipingen og metodene for steking. Og i dette tilfellet er programmet "Mitt sunt kosthold" den beste assistenten.

Alle disse faktorene påvirker endringene i kaloriinnholdet, sammensetningen av vitaminer og mineraler etc.i løpet av matlaging, nå kan du bidra til å vurdere søknaden"Mitt sunt kosthold."

Kalkulator av oppskrifter  i vedlegget "Mitt sunt kosthold"  Det har ingen analoger blant andre programmer distribuert på Internett, fordi:

• Ved beregning av kalori ferdigmat (oppskrifter) fanget den endres under ulike typer matlaging: koking, steking, pripuskaniya, ulme, koking, og andre.
• Tapet på proteiner, fett, karbohydrater, vitaminer og mineraler under varmebehandling og til og med ved kutting av mat er tatt i betraktning.
• Det tar hensyn til vekttapet på den tilberedte parabolen og bruken av vann under tilberedningen.
• Og viktigst av alt - du kan spesifisere vekten på den tilberedte parabolen og deretter vil dets kjemiske sammensetning bli bestemt så nøyaktig som mulig! Tross alt er noen koking av suppe i 1 time, og noen - 30 minutter, henholdsvis, og således vekttapet på fordampning av vannet vil være forskjellig, det er å endre og kalori suppe og dens kjemiske sammensetning.

Kalori er en enhet av energi. Og under kaloriinnholdet i mat forstås det energimengden som frigjøres under splittelsen av matmolekyler. Det er at du spiste noe produkt som har en viss kaloriverdi, noe som betyr at kroppen fikk en viss mengde energi.

Hvis du får mer energi enn du bruker, vil vekten øke.

Hvis du får litt, og bruker mye, betyr det at kiloene vil gå bort.

Derfor er kaloriinnholdet i parabolen veldig viktig, hvis du trenger å gå ned i vekt, bare hold deg fast riktig ernæring  eller bygge muskler.

I enkelte produkter kan denne verdien ignoreres. Det er oppført på pakken, og for å finne ut informasjon om andre produkter, er det nok å se på Internett (det er mange kaloritabeller).

Men hvis du forbereder en prefabrikerte tallerken, må dette beløpet regnes.

• instrumenter
• Viktige nyanser
• Hva annet trenger du å vite om telling
• Antall
• Anmeldelser og kommentarer

instrumenter

Først må du skaffe noen enheter:

• kjøkken skalaer;
• papirark;
• håndtaket;
• kalori tabeller;
• kalkulator,
• program for beregning av kalorier.

Vektene velger elektronisk. De vil vise nøyaktig vekten, selv om feilen på 5 gram i en eller annen retning kan være. Det er bra hvis det er en resetknapp på beholderen på skalaene.

Spesielle tabeller finnes på Internett eller bokhandel. Vær oppmerksom på at tallene kan variere litt. Men ikke bekymre deg, dette er en ubetydelig forskjell.

Viktige nyanser

Alle kjøkkenutstyr skal veies på forhånd. Det blir lettere senere. Husk at nær vann, salt, krydder 0 kcal. Vann legger til vekt, så den totale verdien vil endres. Jo mer vann, desto mindre kalorier i 100 g.

Hvis du allerede har beregnet hva kaloriinnholdet til en bestemt tallerken er, trenger du ikke å fortelle det mer. Bare skriv ned dette nummeret og antall ingredienser. Selvfølgelig, hvis sammensetningen endrer minst ett produkt, vil vitnesbyrdet være annerledes. Til slutt vil du ha nesten alle de grunnleggende oppskrifter. Da trenger ikke tid for beregningen å bli brukt.

Og gram = V kalorier

100 gram = X kcal

Et gram er totalvekten til den tilberedte parabolen, uttrykt i gram;

I kcal - dette er det totale kaloriinnholdet i produktet i den tilberedte parabolen.

Å regne med denne formelen er enkel. Vi må bestemme andelen vi har gjort. To siffer på diagonalen multipliseres med hverandre, og deretter deler vi med et siffer som er diagonalt med X. Det vil si antall kalorier i 100 g = V × 100: A.

Beregn kaloriinnholdet i den tilberedte parabolen

Vi ser på bordet: i 100 g ris inneholder 330 kcal. Vi tar 300 gram ris, så kaloriene vil være 990. For å finne ut, er vi 330 × 3. Siden vi ikke legger til noe annet enn vann og salt, betyr det at denne verdien forblir innenfor 990. Når grøten er tilberedt, vil dens masse være 900 g. Nå skal vi beregne.

900 g grøt = 990 kcal

100 g grøt = X kcal.

Derfor er 990 × 100: 900 = 110 kcal.

Det viser seg at i 100 gram ferdig risgrøt er det 110 kcal.

For eksempel har vi kjøtt, gulrøtter, poteter, basilikum, hvitløk, dill og chili pepper. Først veier de rå matene.

Det viste seg:

• kjøtt - 300 g;

• gulrøtter - 50 g;
• hvitløk - 30 g;
• poteter - 700 g;
• basilikum - 5 g;
• pepper-chili - 10 g;
• dill - 5 g.

Legg til alle gramene, det viser seg 1100 gram.

På samme måte, se på bordet for hver ingrediens og legg opp alle kalorier. Det viser seg 1198 kcal.

Den ferdige tallerken inneholder 1050 g, fordi noe vann har fordampet. Siden vann ikke inneholder kalorier, blir den totale mengden bevart.

Nå vurderer du formelen:

1050 g suppe inneholder 1198 kcal

I 100 g suppe - X kcal.

1198 multipliseres med 100 og fordeles innen 1050. Det viser seg at 100 gram suppe inneholder 114 kcal.

Hva annet trenger du å vite om telling

Beregn kaloriene riktig under matlaging og stekning:

• hvis du lager mat, kan du trygt ta 20% av kaloriene, da denne delen går til buljongen. Derfor vil kjøttet selv etter matlaging inneholde 20% mindre kalorier;
• når du lager mat, må du merke seg at 20% av oljen absorberes i maten. Dette refererer til kjøtt. En melprodukter, grønnsaker absorbere nesten 100%. Derfor vurder oljen når du regner med det;
• hvis du lagker kompott, og det vil bli spist med frukt, så vurder 100% av kaloriinnholdet i frukten. Og hvis bare den flytende delen, husk, det tar bare 30% av frukten. Så veie rå frukt, finn ut kaloriinnholdet. Og så skal resultatet bli multiplisert med 0,3, så lær vekten av væsken og kalorien innholdet vil bli distribuert for hele kompoten.

Hvorfor telle kalorier av matvarer

Noen mener at dette er en unødvendig og uinteressant prosess, noen - det er nødvendig, og noen mener at det ville være nødvendig, men veldig vanskelig.

Selvfølgelig er det ingen vanskeligheter her. Bare trenger å bli vant til denne prosessen. Og i løpet av tiden trenger du ikke engang å telle, siden alle hovedretter som du forbereder allerede er beregnet av deg.

Når det gjelder argumentene til fordel for å telle:

• det er ingen forbud mot visse matvarer. Du kan spise alt du liker, men i et visst beløp;

• hvis du går ned i vekt, er denne metoden enklere enn harde dietter;
• en vane med bevisst ernæring er dannet. Vi forstår hvor mye vi faktisk spiser;
• når du mister vekt, er resultatet synlig etter kort tid. Hvis du fortsetter prosessen etter å ha gått i vekt, fortsetter den.

Antall

For at kroppen skal fungere skikkelig, var stoffskiftet ikke forstyrret, ekstra pounds ble ikke tilsatt, en person skulle få 2500-5000 kcal per dag. Det nøyaktige tallet avhenger av belastning, kroppsbygging, klima.

Selvfølgelig, hvis du vil gå ned i vekt, redusere kalorier som forbrukes, men ikke lavere enn 1200 per dag.

Alle matvarer har en viss energiværdi.

   Vi vet alle at energiværdien til forskjellige matvarer ikke er den samme.

Her er en av de mest komplette tabeller med kaloriinnhold av mat.

Du vil bli kjent med energivarven, samt sammensetningen av de viktigste matvarene. Data er gitt i kcal, som på etikettene til det meste av maten vi kjøper, er deres energiværdi angitt i disse enhetene.

Alle data er gitt per 100 gram av produktet, bortsett fra avsnittet McDonalds, hvor dataene er gitt per porsjon.

Å telle eller ikke å telle?

Calorie telling, som en vekttap metode, er ganske godt kjent. Holdningen til den er ofte tvetydig. Svært mange anser det som en effektiv og effektiv metode for vekttap, og noen, tvert imot, er selvsikker i sin ineffektivitet. La oss se nærmere på dette i dette problemet.

Hva er hovedargumentene til motstanderne av kalori telling metoden?

•   Å telle kalorier er vanskelig. Et overraskende argument for meg, å beregne kalorier, trenger du kunnskap i matematikk på nivået av 3 klasser og forståelse av en enkel rekke handlinger. Hvis det er vanskelig for noen, er spørsmålet her ikke i metoden selv, men i motivasjonen. Enhver handling krever innsats, og vi forplikter dem bare når resultatet er av ekte verdi for oss.
• Telle kalorier lenge.  Dette er ikke så! Å planlegge din daglig rasjon  forlater ikke mer enn 10 minutter om dagen. Bare 10 minutter om dagen for å løse problemet. Fortell meg, hvilken av oss kan ikke skille denne gangen?
•   Hvis du teller kalorier, må du lede en halvt sultet livsstil.  En annen stor misforståelse. For å få det ønskede resultatet i form av en skurvekt, er det nok å bytte til kaloriinnhold i området 1100 - 1200 kalorier per dag. Med dette dietten kan dietten din være balansert og hjertelig og velsmakende.
•   Når du beregner kalorier, må du forlate din favorittmat. Ikke igjen! Alle dine "yummies" forblir hos deg, og du kan nyte favorittprodukter, mens du ikke er redd for å gå ned i vekt. Denne metoden antar at du ikke kan forby noen produkt. Du kan gjøre hva du vil, forbudene øker bare ønsket.
• Hvis du begynte å beregne kalorier, må du lede hele livet ditt.  Dette er ikke tilfelle, vurder bare kaloriinntaket i løpet av en periode med vekttap. Etter to uker med kalori telling, vil du automatisk kunne bestemme kaloriinnholdet i matvarer og ferdigretter. Dette vil skje nødvendigvis!

Hvilke andre argumenter til fordel for å telle kalorier kan nevnes?

1. En vane med bevisst ernæring er dannet, det er en reell ide om hvor mye vi faktisk spiser.
2. Psykologisk er bruk av denne metoden for vekttap mye enklere enn å følge stive dietter der produktlisten allerede er bestemt på forhånd, og deres volum.
3. Det er ingen forbud mot noen produkter, noe som gjør at du kan spise på vanlig måte.
4. Gir et tilstrekkelig raskt og stabilt resultat, danner langsiktige ferdigheter med rasjonell spiseoppførsel.

Det er mulig å telle kalorier som en vekttap metode vil passe deg også!

Prøv det! Husk bare at eventuelle vekttaphandlinger må starte med svaret på spørsmålet: "Hvorfor trenger jeg dette?". Bare hvis du har funnet riktig svar på dette spørsmålet, kan du stole på et langsiktig resultat.

   Og nå, la oss snakke om hvordan man teller kalorier.

Slik beregner du kaloriinnholdet i produktene?

For å holde kalori teller, må du følge enkle regler:

1. For hver tallerken vi lagker, teller kalorier bare en gang. Vi vurderer at kaloriinnholdet er den eneste rette, og vi følger det alltid. Og det spiller ingen rolle om du eller din svigermor har kokt borshch, kaloriinnholdet i borscht er alltid det samme for deg.
2. Vann, salt, krydder kaloriinnholdet har ikke.
3. For å beregne kaloriinnholdet i parabolen du trenger bare å legge til kaloriinnholdet i alle produktene, som er inkludert i denne parabolen.

La oss beregne kaloriinnholdet i vegetabilsk suppe for et eksempel.

For forberedelsen vil vi trenge:

• Vann - 2 liter eller 2000 gram;
• Kyllingebryst - 300 gram;
• Potetskallet - 200 gram;
• Løk skrellet - 100 gram;
• Gulrøtter ryddet - 100 gram;
• Bulgarsk pepper - 100 gram;
• Blomkål - 200 gram;
• Vegetabilsk olje for steking av grønnsaker - 15 gram;
• Salt, pepper - å smake.

• Vann - 2000 gram x 0 kcal / gram = 0 kcal
• Kyllingebryst - 300 gram X 0,95 kcal / gram = 285 kcal
• Potetene skalet - 200 gram x 0,9 kcal / gram = 180 kcal
• Løkskallet - 100 gram X 0,43 kcal / gram = 43 kcal
• Gulrøtter - 100 gram X 0,41 kcal / gram = 41 kcal
• Bulgarsk pepper - 100 gram x 0,40 kcal / gram = 40 kcal
• Blomkål - 200 gram X 0,18 kcal / gram = 36 kcal
• Vegetabilsk olje - 15 gram X 8,97 kcal / h = 134,55 kcal
• Salt, pepper - å smake X 0 kcal = 0 kcal

For å bestemme kaloriinnholdet i produktene, bruk informasjon fra produktets etiketter, hvis dette ikke er mulig, bruk kalorietabellen gitt ovenfor

Vær oppmerksom på at kaloriinnholdet alltid er angitt på 100 gram, og ved beregning tar vi kaloriinnholdet på 1 gram produkt, så det er lettere å telle. For eksempel er kaloriinnholdet på 100 gram poteter 90 kcal, og kaloriverdien på 1 gram er 0,9 kcal (90 kcal / 100 gram).

Nå utgjør en enkel andel og bestemme kaloriinnhold  i 1 gram suppe:

3015 gram suppe inneholder 759,55 kcal

1 gram suppe inneholder X kcal

X = 759,55 * 1/3015 = 0,25 kcal i 1 gram,

i 100 gram suppe, henholdsvis 0,25 * 100 = 25 kcal.

Hvis du nå syntes det var vanskelig, vær ikke opprørt. Det er ikke noe komplisert her. Det er nok å beregne selvstendig en gang, og alt kommer til å falle på plass.

I tillegg husk at vi jukser hver tallerken bare en gang. Hvor mange måltider er inkludert i vårt daglige kosthold? Fra 7-8 effekt, beregne dem en gang og kalorietabellen er klar.

Hvordan telle kalorier - noen flere regler

Vekten av makaroni og alle kornblandinger under matlagingen øker i gjennomsnitt tre ganger, så kaloriantallet for disse produktene skal beregnes per tørt produkt. For eksempel, for å beregne kaloriverdien på 200 gram ferdig bokhvetegrøt tilberedt på vann, må du følge dette prinsippet:

200 gram ferdige frokostblandinger for divisjon med 3 og multiplisert med kaloriinnholdet i 1 gram av bokhvete (3,47), til slutt får vi 231,33 kcal per 200 g ferdig bokhvete (200/3 * 3,47 = 231,33).

Ved beregning av kalori buljong oppmerksom på at det går 20% av kaloriinnholdet i rått kjøtt og 15% av kaloriinnholdet i fisken.

Når du steker i olje, blir 20% av kaloriinnholdet i oljen til kaloriinnholdet i den tilberedte parabolen

Hvor mange kalorier per dag kreves for kroppen din? Den entydig svar på dette spørsmålet kan ikke gis, fordi kroppen til hver person er unik og krever egne kalorier, verdien av noe som skyldes mange eksterne og interne faktorer:

• alder;




• grad av aktivitet og lignende.

For tiden er det et utrolig bredt utvalg av formler i henhold til hvilken en eller annen spesialist beregner din daglige rente. Men dessverre lar noen av dem bare få omtrentlige tall.

For en middelaldrende voksen kan verdiene variere fra 1800 (for litt bevegelige personer) til 5.500 kcal (for personer som driver sport).

For å bruke noen av metodene du vil, trenger du en husstandsskala. Uten dem kan du ikke beregne nøyaktig vekten av produktet. I tillegg trenger du en kalkulator for å gjøre de nødvendige beregningene. Den tredje nødvendige attributtet skal kjøpes kalorier tabeller, fordelen av problemet i dag er det ikke.

For å gjøre det lettere å utføre ytterligere beregninger, er det ønskelig å forenkle oppgaven. Bestem hvor mange gram korn som kommer inn i glasset, oljen i en spiseskje, og så videre. Det er klart at slik informasjon også finnes i de tilsvarende tabellene, men skjeene og brillene er forskjellige for alle.

Slik beregner du kaloriinnholdet i en tallerken

Før du begynner å lage suppe, veid nøye alle ingrediensene i den, beregne de totale kaloriene for hvert produkt, og legg deretter til verdiene.

Etter at suppen er stekt måles volumet av den resulterende første parabolen. For disse to verdiene, beregne hvor mange kalorier er i en skje eller i 100 ml av denne skålen.

Det bør tas hensyn til at praktisk talt ikke påvirker kaloriinnholdet i fatet, saltet, sitronsyren og andre krydder.

Hvordan beregne kaloriinnholdet i den tilberedte parabolen

Den faktiske vekten av frokostblandinger og pasta ved slutten av matlagingen øker tredelt (gjennomsnittsverdien). Derfor, når kaloriinnholdet i disse matvarene vurderes, er det et spørsmål om tørrvekten før matlagingen begynner.

Eksempel: Du må vite kaloriinnholdet i bokhvetegrøt, som ble kokt på vannet. Serveringsvolum - 200 g. Del 200 med 3 = 66,6. Multipliser resultatet med kaloriverdien tatt fra 1 gram bokhvete (3.13). Den nødvendige verdien er 208,66.

Finn på Internett eller kjøp plater med kaloriinnhold av produkter. Med deres hjelp kan du beregne kaloriinnholdet i den tilberedte parabolen og vil kunne styre maten din. Et slikt enkelt system vil bidra til å holde figuren og ikke gi opp dine favorittretter.